«Но мы не заплатили много», — ответила девушка весело. Она стояла на коленях сейчас, ловко переукладывая беспорядочные сундуки. «Подумай обо всем, что наш человек мог найти, но не нашел».
«Подумай о постыдном состоянии, в котором он оставил нашу одежду!» — сказала ее сердитая мать. «Это возмутительно. И эти одеяла! Все их привозят, и никто, кроме нас, не должен платить. У Хардингов они были, я знаю, и у мисс Ребекки Чемберс, и у миссис Старр; и все они прошли бесплатно».
«Да, но с мистера Мейтланда взяли четыре доллара пошлины за пару, которую он купил за двадцать шиллингов в Лондоне, и он подарил их таможенникам, вместо того чтобы отдавать их стоимость еще раз», — сказала Мейзи торжествующе.
«Правда?» — воскликнула ее мать, чудесно просияв под благотворным влиянием чужих несчастий. «Какой позор! Четыре доллара пошлины за одеяла в двадцать шиллингов! Я никогда не слышала ничего более нелепого».
«Да, и доктор Карсон отдал им серебряные часы, которые он привез для своего маленького сына, вместо того чтобы платить пошлину за них, она была такой высокой», — продолжила Мейзи, которая, казалось, знала судьбу и состояние каждого пассажира на борту.
Лицо ее матери расслабилось от раздражительности в улыбки. «Интересно, почему он не подаст в суд на правительство или что-то в этом роде», — заметила она с женской неопределенностью. «Я уверена, что я бы подала. Хорошо, Мейзи, что у нас не было часов, чтобы привезти».
Девушка тихо хихикнула и потрясла маленьким шатленом на своем боку. «Да, это хорошо», — сказала она с видом простого убеждения. «В конце концов, мы отделались довольно дешево. И это почти стоило денег, чтобы увидеть восхитительный жест, с которым этот грязный старый ботинок выпал на сцену. Не думаешь ли ты, — снова обращаясь ко мне с мольбой, — что три доллара и девяносто центов было мало заплатить за такое зрелище?»
Возможно, я так и думала. Смех всегда стоит своей цены, и в эти серьезные дни становится редким по любой цене. К тому же, когда великая республика снисходит до того, чтобы сыграть активную роль даже в безразличной комедии, не вовремя жаловаться на стоимость.
«ЗАМЫСЛЫ» МИСТЕРА УАЙЛЬДА
С тех пор как первые печатники с ошибочным рвением окунули невинный мир в чернила, по-настоящему популярными были те книги, которые верно и восторженно отражали причуды и заблуждения часа. Это называется «идти в ногу с духом времени», и нам достаточно оглянуться вокруг в настоящее время, чтобы увидеть этот принцип в действии. С сухим и унылым реализмом, леденящим нас до глубины души, и печальными романистами, умоляющими нас на каждом шагу пытаться культивировать непристойное поведение и религиозные сомнения, художественная литература перестала быть средством наслаждения. Даже нигилизм, который является единственной формой облегчения, которую допускает истинная серьезность, способен быть перенапряженным, и некоторые узкоконсервативные люди уже начинают спрашивать себя, не было ли это новое развитие «убийства как изящного искусства» достаточно поощрено. Из середины мрака, из путаницы и депрессии конфликтующих форм серьезности, из Лондона поднимается голос, ясный, томный, музыкальный, сотрясаемый смехом и говорящий странными, сладкими тонами об искусстве и красоте, и о той более тонкой критике, которая едина с искусством и красотой и претендует на них навсегда как на свои собственные. Голос исходит от мистера Оскара Уайльда, и мало тех, кто слушает его, отчасти потому, что его философия чужда нашим преобладающим способам мышления, а отчасти из-за извращенной и парадоксальной манеры, в которой он любит ее выражать. Люди больше впечатляются тем, как сказана вещь, чем самой вещью. Серьезное высокомерие манер, торжественный и самоутверждающийся метод повторения мнения, пока оно не станет весомым от слов, — это оружие более убедительное, чем любая тонкость аргументации. «Как я уже выражал ранее к все еще вибрирующему недовольству двух континентов» — это способ, которым публика любит, чтобы утверждение предлагалось ее ушам, чтобы она могла разинуть рот, удивляться и соглашаться.
Ничто не может быть дальше от такой восхитительной солидности, чем сверкающее фехтование мистера Уайльда, чем ликование, с которым он составляет дело против самого себя, а затем доблестно вступает в битву. В томе всего четыре эссе, довольно расплывчато названных «Замыслы», и из этих четырех только два имеют реальную и постоянную ценность. «Истина масок» — это несколько тривиальная статья, вставленная, по-видимому, чтобы помочь заполнить книгу, а «Перо, карандаш и яд» явно лишена искренности. Автор играет со своим предметом очень похоже на то, как его предмет, «добрый, легкомысленный Уэйнрайт», играл с преступлением, и в обоих случаях присутствует тонкий и диссонирующий элемент вульгарности. Нашему в высшей степени респектабельному веку не дано воспроизвести роскошную и наполненную ужасом атмосферу, которая придает художественный блеск ядовитому двору Медичи. Этот «этюд в зеленом» содержит, однако, некоторые блестящие пассажи и по крайней мере одно предложение — «Домашние добродетели не являются истинной основой искусства, хотя они могут служить отличной рекламой для второсортных художников», — которое должно заставить мистера Джорджа Мура побледнеть от зависти, когда он размышляет, что упустил возможность сказать это там, где оно уместно, в своей умной, правдивой, недоброй статье о «Поклонении актерам».
Значимость и очарование книги мистера Уайльда сосредоточены в ее открывающей главе «Упадок лжи», перепечатанной из «The Nineteenth Century», и в длинном эссе из двух частей под названием «Критик как художник», которое воплощает некоторые из его самых вдумчивых, серьезных и ученых работ. Мое собственное невыразимое довольство покоится на «Упадке лжи», потому что под ее прозрачной маской цинизма, ее остроумием, ее сатирой, ее томным насмешливым юмором ясно очерчена великая истина, которая быстро ускользает от нас, — абсолютная независимость искусства, искусства, питаемого воображением и открывающего красоту. Это рука, которая золотит серость мира; это голос, который поет флейтовыми тонами сквозь тишину веков. Деградировать это сияющее видение до служанки природы, утверждать, что она должна давать нам фотографические снимки неприглядной жизни, — это ересь, которая вызывает у мистера Уайльда насмешливое презрение, которое заменяет гнев. «Искусство, — говорит он, — никогда не выражает ничего, кроме самого себя. Оно имеет независимую жизнь, точно так же, как Мысль, и развивается чисто по своим собственным линиям. Оно не обязательно реалистично в век реализма, ни духовно в век веры. Далекое от того, чтобы быть творением своего времени, оно обычно находится в прямой оппозиции к нему, и единственная история, которую оно сохраняет для нас, — это история его собственного прогресса». Чтобы мы поняли это, необходимо понять также «прекрасные неправдивые вещи», которые существуют только в мире фантазии; вещи, которые являются ложью, и все же помогают нам выносить правду. Мистер Уайльд решительно и почти энергично отвергает всякую ложь с целью, всякое грязное баловство с изящным даром. Ложь газет не приносит ему удовольствия; ложь политиков демонстративно неубедительна; ложь юристов «заказана прозаиками». Он рассматривает мир художественной литературы с быстрым и едким прикосновением; он задерживается среди поэтов; он восторженно размышляет над теми избранными историческими шедеврами, от Геродота до Карлейля, где «факты либо сохраняются в своем надлежащем подчиненном положении, либо полностью исключаются на общем основании скуки». Он оплакивает с очаровательной откровенностью серьезные добродетели своего века. «Многие молодые люди, — говорит он, — начинают жизнь с природным даром к преувеличению, который, если его взрастить в благоприятной и сочувствующей среде или путем подражания лучшим образцам, мог бы вырасти в нечто действительно великое и чудесное. Но, как правило, из него ничего не выходит. Он либо впадает в небрежные привычки точности, либо начинает посещать общество пожилых и хорошо информированных людей. Обе вещи одинаково фатальны для его воображения, и через короткое время он развивает болезненную и нездоровую способность говорить правду, начинает проверять все утверждения, сделанные в его присутствии, не колеблясь противоречит людям, которые намного моложе его, и часто заканчивает тем, что пишет романы, которые так похожи на жизнь, что никто не может поверить в их вероятность». Безусловно, этот параграф имеет только одного равного в мире литературы, и это бессмертное предложение, в котором Де Квинси прослеживает постепенное падение убийцы до невоспитанности и прокрастинации.
«Критик как художник» дает мистеру Уайльду меньше простора для его юмора и больше для его эрудиции, которая, возможно, несколько расточительно демонстрируется. Здесь он выступает за творческие способности критики, за ее тонкие ограничения, ее навязанное самосовершенствование, и он облекает свою мольбу в слова, столь же богатые, как музыка. Время от времени, это правда, он кажется гонимым бичами наших современных Фурий на грань вещей, которыми он не должен заниматься, — проблем, социальных и духовных, к которым у него нет ключа. Когда это происходит, мы можем только ждать с опущенными головами и тем терпением, которое можем собрать, пока ему не будет угодно вернуться к своей теме; или пока он не вспомнит, смеясь, как фатальна привычка делиться мнениями и какое это ужасное испытание — сидеть за столом с человеком, который провел свою жизнь, обучая других, а не себя. «Ибо развитие расы зависит от развития индивида, и там, где самосовершенствование перестало быть идеалом, интеллектуальный стандарт мгновенно понижается и часто в конечном итоге теряется». Мне нравится представлять призрак покойного ректора Линкольна, того, кто сказал, что признание Мильтона — это награда за непревзойденную ученость, слушающим на Елисейских полях и кивающим в знак согласия с этим столь пренебрегаемым взглядом на столь спорный вопрос. Все сейчас так заняты обучением, что ни у кого нет времени учиться. Мы становимся богатыми лекциями, но бедными учеными, и триумф посредственности близок. Мистер Уайльд вряд ли может надеяться стать популярным, предлагая реальное обучение людям, горящим желанием поделиться своим невежеством; но критика, которая развивает в уме более тонкое качество восприятия и проницательности, — это критика, которая создает интеллектуальную атмосферу века.
ЮМОР ГАСТРОНОМИИ
«В этот благословенный момент на поверхности земли не дышит ни одно человеческое существо, которое не предпочло бы еду и питье всем другим удовольствиям тела или души». Так говорит Эттрикский пастух, в полноте своего довольства созерцая влажными глазами стонущий от яств стол, уставленный удобным набором твердой провизии; после чего справедливого и откровенного выражения своих взглядов мы несколько огорчены, услышав, как он осуждает в недвусмысленных выражениях «ужасный и страшный порок обжорства», как это иногда проявляется у женщин. Его спутники, тоже, эти великолепные сотрапезники, имеют много суровых вещей, чтобы сказать о домохозяйках, которые проявляют слабость к жареной свинине или неженственную заботу о подливке; и мистер Тимоти Тиклер без колебаний утверждает, что такая, «поедающая ради еды, а не ради простого питания, является, по сути, самым грубым из чувственников и с каждым куском фактически нарушает все десять заповедей». Это язык аскета, а не бонвивана, но мы в некоторой степени успокоены, когда тот же мистер Тиклер признается немного позже, что, хотя жареный гусь всегда не согласуется с ним, он никогда не отказывается от него, полагая, что покупать удовольствие ценой определенной степени боли — это истинная философия; после чего пастух, чтобы не остаться в долгу, высказывает свое нескрываемое мнение, что, по крайней мере зимой, «еда ради еды, в забвении ее конечной причины, является самым священным из домашних обязанностей».
Из этих несколько негармоничных настроений мы неохотно делаем вывод, что обжорство — это порок или добродетель — только для мужчины, и что роль женщины в программе — чисто роль ангела-хранителя. Адам был создан, чтобы есть, а Ева — чтобы готовить для него, хотя даже в этой скромной сфере она и ее дочери были обречены занимать второе место в командовании. Превосходные во всем, но не высшие ни в чем, они еще не покорили ослепительные высоты кулинарной славы. Записи древности не упоминают об их мастерстве; средние века не дают им ни похвалы, ни чести; и даже так поздно, как во времена доктора Джонсона, они упорно трудились ради скудного признания. Очень больно слышать, как великий мудрец легкомысленно говорит об оракуле наших бабушек, миссис Гласс, и заявляет с грубым презрением, что женщины годны прясть, но не писать книгу о кулинарии. И все же как много лет они скромно хранили молчание; извлекая выгоду, несомненно, на многих просторных кухнях и во многих хорошо укомплектованных кладовых из слов мудрости, которые роняли тщеславные мужчины; и лишь изредка оказывая помощь и совет друг другу с помощью маленьких частных книг рецептов, которые распространялись среди нескольких благородных семей и считались их исключительной собственностью и гордостью.
Опулентность и вкус к показу, с одной стороны, и естественный консерватизм великого саксонского рода, с другой, вели битву за стол со времен Черного принца до времен Энтони Троллопа и, по всей вероятности, будут вести ее до конца. «Голова трески за четыре пенса и девять шиллингов стоимости приправ, чтобы подать с ней», — было любимым сарказмом, который встречал растущую экстравагантность богатых средних классов. Те дорогостоящие «тонкости», импортированные из французских кухонь в пятнадцатом веке, встретили решительное сопротивление со стороны британских свободных людей, которые, даже когда они разинули рты и удивлялись, возмущались такими сбивающими с толку инновациями. Пеликан, укрывающий своих птенцов, и Святая Екатерина, с книгой в руке, спорящая с докторами, которые фигурировали среди блюд на коронации Генриха V; сотни и четыре «одетых» павлина, волочащих свои перья роскошно по столу на освящении архиепископа Невилла, оскорбляли не одного джентльмена, питающегося говядиной, и раздражали не одного мужлана, питающегося кашей. Из Франции, тоже, пришли определенные ереси относительно пригодности пищи, которую англичане веками пожирали и переваривали. Королева Елизавета обедала китом; кардинал Уолси, который был своего рода эпикурейцем и который первым научил нас, что клубника со сливками предназначены благодетельной природой, чтобы подчеркнуть достоинства друг друга, не гнушался подавать молодого морского поросенка на одном из своих банкетов. Рыбный суп был деликатесом, и нас даже уверяют антиквары, что грампус, или морской волк, свободно поедался нашими предками с крепкими желудками.
Однако иностранные повара с сомнением взирали на эти национальные деликатесы, и вместо старинных подлив, представлявших собой просто бульон, в котором варилось мясо, приправленный небольшим количеством имбиря и сахара, для искушения усталых аппетитов были изобретены изысканные и сильно приправленные соусы. Италия прислала вилки — эти странные и пугающие инструменты, — которые были встречены с презрительным негодованием, как приспособления, призванные разрушить простоту и мужественность Великобритании. Ложки и ножи ценились невысоко, ибо хороший суп можно было выхлебать прямо из миски, а его священное Величество Карл XII Шведский был не единственным монархом, который намазывал масло на хлеб своим королевским большим пальцем. Но вилки были презренным жеманством. Как заметил честный мастер Бретон, он не совершал грязной работы и не прикасался ни к чему нечистому, а следовательно, не нуждался в инструменте, чтобы ворошить свою еду, словно сено, и забрасывать ее в рот. Точно так же старинный обычай мужа и жены есть из одной тарелки быстро выходил из употребления, и Уолпол сообщает нам, что старые герцог и герцогиня Гамильтон были последней парой в Англии, сохранившей моду своей молодости. Мясо становилось все изысканнее и дороже. Обычный обед в трактире, который во времена Елизаветы стоил шесть пенсов, к правлению Георга I поднялся до десяти пенсов, а вскоре дошел и до шиллинга. В каждом поколении находилось множество ворчунов, оплакивавших ушедшие добрые старые времена, и мы слышим отголосок этого бесконечного плача в современных протестах против нежеланной моды. Теккерей и Троллоп постоянно язвили по поводу того слабого стремления к невозможному изяществу, которое едва не уничтожило жизнерадостное веселье их юности; а Пикок, принц жизнелюбов, у которого удовольствия интеллекта и аппетита мирно шли рука об руку, оставил еще более яростное осуждение: «Я ненавижу и презираю, — говорит мистер Макборроудейл, — саму идею сибирского обеда, где вы лишь смотрите на безделушки, в то время как ваша еда находится за ширмой, а вас кормят пайками, как нищего».
Презрение истинного британца к чужеземным деликатесам с лихвой окупалось французом, который смотрел на ломящийся стол своего соседа примерно так же, как мы могли бы смотреть на сомнительную провизию вождя каннибалов. Презрение к иностранцам, поедающим лягушек, с одной стороны, было не больше, чем презрение к островитянам, поедающим говядину, с другой; на самом деле, все народы, начиная с Египта, по-видимому, питали здоровое неприятие и недоверие к пище друг друга. Британский офицер, который во время атаки на Кадис крикнул своим людям: «Вы, англичане, питающиеся говядиной, неужели вы позволите победить себя проклятой кучке испанцев, живущих на апельсинах!», — воззвал к человеческой природе сильнее, чем Наполеон со своими знаменитыми «сорока веками»; а обратную сторону медали можно увидеть в описании Англии Талейраном как страны, где существует двадцать четыре религии и только один соус. Двадцать четыре религии выглядели бы жалко в наши дни, когда даже серьезный роман может породить новую, но соусы не создаются так легко. Те «слизкие похлебки», что вызывали «дурноту в желудке и беспокойство в уме» у Джона Лили, было трудно вытеснить с поля боя; и они все еще удерживали свои позиции, когда Брийя-Саварен, самый безмятежный и добрый из эпикурейцев, впервые посетил Великобританию. Для Саварена еда была чем-то большим, чем просто вульгарное удовольствие; это был торжественный и в то же время изысканный долг, который человек был обязан исполнить перед самим собой и перед щедрой природой, даровавшей ему свои блага для этой цели. Мистер Биррелл говорит, что письма Берка о моркови «дрожат от волнения», и такая же искренность присуща всем рецептам Саварена; трогательная тревога, как бы какой-нибудь ингредиент не был упущен или использован неверно. К рыбе он питает глубокое уважение, к дичи — мужскую привязанность, к выпечке — нежное внимание, но трюфели — это возлюбленные любимцы его сердца. Ему доставляет огромное удовольствие сидеть за столом с единомышленниками, наблюдать «жадность желания, экстаз наслаждения и, наконец, совершенный покой блаженства на каждом лице», когда благородная трапеза завершена. Поистине, даже Эпоха террора могла бы обойтись нежно с таким человеком, поскольку патриоты — это неутомимые едоки, и им следовало помнить, что «открытие нового блюда делает для счастья человечества больше, чем открытие новой планеты».