FORS CLAVIGERA.
LETTERS
TO THE WORKMEN AND LABOURERS OF GREAT BRITAIN.
BY
JOHN RUSKIN, LL.D.,
HONORARY STUDENT OF CHRIST CHURCH, AND SLADE PROFESSOR OF FINE ART.
Vol. III.
GEORGE ALLEN,
SUNNYSIDE, ORPINGTON, KENT.
1873.
ФОРС КЛАВИГЕРА.
ПИСЬМО XXV.
Brantwood,
January 4th, 1873.
Третья Форс, будучи весьма неблагосклонной ко мне, и еще более — ко многим, кто желает мне добра, в течение всего прошлого года, в последнем его месяце оставила не у дел моего доброго и полезного печатника; и, доставив ему это серьезное неудобство, попутно создала для меня мелкую неприятность в виде двухнедельного опоздания с моим новогодним письмом. В ответ на эту провокацию я сегодня утром нашел некоторое утешение в поваренной книге 1791 года, «написанной исключительно на основе практики и посвященной достопочтенной леди Элизабет Уорбертон, у которой автор недавно служил экономкой», — там был рецепт йоркширского пирога с гусем, с которого, как я полагаю, будет весьма уместно и приятно начать мои экономические наставления вам на текущий год. Меня, признаться, очень искушает отдать предпочтение рецепту приготовления «волшебного масла», и меня еще больше смущает крайнее желание рассказать вам, как соорудить «яблочный плавающий остров»; но я все же остановлюсь на своем пироге с гусем.
«Возьмите большого жирного гуся, разрежьте его вдоль спины и выньте все кости; точно так же освободите от костей индейку и двух уток, приправьте их очень хорошо перцем и солью, добавив шесть вальдшнепов; положите гуся на чистое блюдо кожей вниз; и положите индейку внутрь гуся кожей вниз; приготовьте большого зайца, хорошо очищенного, нарезанного на куски и тушенного в печи с фунтом сливочного масла, четвертью унции мелко растертого мускатного цвета, таким же количеством белого перца и солью по вкусу, пока мясо не начнет отделяться от костей; снимите масло с сока, мясо тщательно очистите от костей и разотрите в мраморной ступке до очень мелкого состояния вместе со снятым маслом, после чего выложите его в индейку; возьмите двадцать четыре фунта самой лучшей муки, шесть фунтов сливочного масла, полфунта свежевытопленного нутряного сала, сделайте тесто довольно густым и придайте пирогу овальную форму; раскатайте кусок теста и вырежьте из него виноградные листья или любую другую форму, какую пожелаете; смажьте пирог яичными желтками и поместите украшения на стенки; затем переверните зайца, индейку и гуся и уложите их в пирог, уток — по краям, а вальдшнепов — по бокам; сделайте крышку довольно толстой и накройте ею пирог; вы можете выложить на крышке цветы или фигурки птиц из теста и сделать отверстие в середине крышки; стенки пирога должны быть на полтора дюйма выше крышки; затем смажьте его весь яичными желтками, обвяжите в три слоя бумагой и положите ту же бумагу сверху; пирог будет печься четыре часа в печи для ржаного хлеба; когда вынете его, растопите два фунта сливочного масла в соке, оставшемся от зайца, и влейте его горячим в пирог через воронку; плотно закройте его и дайте постоять восемь или десять дней, прежде чем разрезать; если вы отправляете его на какое-то расстояние, заделайте отверстие в середине холодным маслом, чтобы предотвратить попадание воздуха».
Получив эти инструкции, я немедленно отправился к своей кухарке, чтобы узнать, насколько точно мы сможем их выполнить. Но она сказала мне, что ничего нельзя сделать без «печи для ржаного хлеба», которую я поэтому немедленно построю под скалами по пути к озеру: и, если буду жив, мы съедим ланкаширский пирог с гусем на следующий Михайлов день. Вы, возможно, сочтете это дело не имеющим отношения к общим целям «Форс Клавигера»; но это отнюдь не так: напротив, оно тесно связано с ее первоначальными намерениями; и, кроме того, может заинтересовать некоторых читателей больше, чем более весомые, или, я бы скорее сказал, более легкие и духовные материи. Ибо, в самом деле, в течение двадцати трех месяцев я писал вам, собратья-рабочие, о делах, затрагивающих ваши лучшие интересы в этом мире и все интересы, которые у вас есть где-либо еще: объясняя, как мог, то, что самые проницательные из вас до сих пор думали, а лучшие из вас делали; что самые эгоистичные приобрели, а самые великодушные претерпели. На все это не обращено никакого внимания. В своем двадцать четвертом письме я вскользь упомянул о том, что пребываю в дурном расположении духа (в котором я нахожусь почти всегда, и никому нет дела, так ли это, пока я не действую под его влиянием), и немедленно получил целую почтовую сумку утешений, упреков и советов. Многое из этого было добрым, почти все — полезным, а кое-что — мудрым; но очень малое имело отношение к обсуждаемым делам: один нетерпеливый ирландский корреспондент немедленно предлагает ответить на что угодно, «хотя ему и не посчастливилось встретить эту книгу»; на письмо одного рабочего, написанное от себя и товарищей, дан ответ в заключительных примечаниях (нельзя было ответить раньше из-за отсутствия адреса); на другое, от сельского священника с юга страны, ответить было невозможно никак, ибо он сказал, что больше не будет читать такую глупость, как «Форс», — но был бы рад услышать о любом проекте по предоставлению людям здравого практического образования. Я бы сам охотно узнал, от этого ли практичного священника или от кого-либо из его товарищей, что такое церковное представление о здравом практическом образовании; то есть чему — в будничных школах (поскольку обучение в воскресных школах по необходимости состоит в том, чтобы не делать никакой работы) — наше духовенство считает нужным учить мальчиков и девочек, чтобы, повзрослев, они могли с ловкостью это исполнять. Ибо, в самом деле, постоянной целью этих моих писем с самого начала было побудить вас энергично и ловко делать то, что полезно, и ничего, кроме этого. И я рассказывал вам о королях и героях, а теперь собираюсь рассказать вам, что смогу, о Святом, потому что верю, что такие люди иногда совершали более полезные дела, чем вы или я: заранее прошу прощения за то, что не обращаюсь к вам как к героям, которыми, я полагаю, вы все себя считаете, или как к королям, которыми, я предполагаю, вы все намереваетесь стать, или, по крайней мере, если не можете, то не позволяете никому другому ими быть. Что бы ни вышло из такого предложения, я хотел бы, чтобы вы сегодня обдумали вместе со мной, какая форма «здравого практического образования», если таковая существует, позволила бы вам всем стать Святыми; и если такая форма окажется обнаружимой, действительно ли вы хотели бы пройти через нее, или же, напротив, и духовенство, и вы сами в глубине души не подразумеваете под «практическим образованием» ничего, кроме того, как класть один пенни к другому. Не то чтобы мне не было приятно слышать, как современные священники призывают к какому-либо делу — ибо, насколько я могу судить, они больше всего боятся, что их прихожане вобьют себе в голову, будто Бог ожидает от них чего-то, кроме убийства кроликов, если они богаты, и довольства плохой зарплатой, если они бедны. Но если для святости действительно необходима какая-либо добродетель, помимо этих (а последняя — немалая), не можем ли мы благоразумно спросить, что это за добродетель, и в это праздничное время сделать наше знание о «Форс» более точным? Более того, в ваших мольбах о вечном празднике — в ваших законопроектах о десяти или восьми часах работы — не могли бы вы отстаивать свою точку зрения с более твердой совестью, если бы вы все были Святыми, и требуемые вами часы отдыха стали бы воплощением «Покоя Святых» Бакстера?
Предположим, мы отдохнем несколько минут от этого процесса складывания одного пенни к другому (те из нас, по крайней мере, кто освоил этот трюк) и с некоторым вниманием посмотрим на последний пенни, который мы положили в кучу, — или, если не можем сделать ничего лучшего, на первый из той кучи, которую намереваемся сложить.
Покажите мне пенни — или, еще лучше, покажите мне три страницы нашей британской Библии: пенни, шиллинг и фунт, — и давайте попробуем вместе прочитать, что на них написано. Вы видите, как они богаты изображениями и легендами: несомненно, столь практичная нация в своих самых ценных Писаниях не могла написать или изобразить что-либо иначе, как с рассудительностью и на благо всех созерцающих.
Начнем с пенни; не то чтобы я, кроме как в знак протеста, называл такую вещь пенни! Наши фартинги, когда мы были мальчишками, были такими же большими, как этот, а два пенса наполняли наши карманы жилетов. Кто же тогда эта леди, которую он представляет, сидящая, по-видимому, на краю крышки для блюда? Британия? Да, конечно. Но кто такая Британия? И что у нее на голове, в руке и на чем она сидит?
«Разве я не знаю, кто такая Британия?» Я — нет, и сильно сомневаюсь, что знаете вы! Великая ли она Британия или Малая Британия? Англия ли она, Шотландия, Ирландия, Канада и Индия — или маленькая, нечестная портняжно-инженерная фирма, не имеющая связей на той стороне улицы и публично оштрафованная в полицейском суде за подлое снабжение клиентов, которым она обязалась не поставлять? Королева ли она, актриса или рабыня? Нация ли она, мать наций, или слизистый полип, размножающийся путем непроизвольной вивисекции и роняющий полусгнившие куски самого себя везде, где он ползает или сокращается? На мировых праздниках Рождества может ли она сидеть, подобно Мадонне, говоря: «Вот я и дети, которых дал мне Господь»? Или ее губы способны на такое изречение — на любое изречение — и не более того; музыкальная Роза их расщеплена назад в длинную немую щель ящерицы; ее материнство подытожено тем, что она делает все мировые канавы грязнее своим потом?
И что у нее на голове, в руке или на том — щите, я полагаю, он должен означать, — на краю которого она сидит? Поистине символическая позиция! Ибо, знаете ли, все эти броневые плиты и пушки, за которые вы так приятно платите, на самом деле сделаны, если вникнуть в суть дела, вовсе не для того, чтобы защищать вас от кого-либо (никто никогда не пытается внятно сказать, что новейшие из них могли бы защитить вас хотя бы двенадцать часов); но они сделаны для того, чтобы торговцы железом могли получить комиссионные за железо, а производители — комиссионные за производство. И поэтому торгующая железом и производящая Британия очень буквально сидит на своем щите: опознавательный знак которого, или — теперь слишком буквально — «герб», столь затемненный, становится маловажным. Вероятно, через некоторое время удобная подушка — или что-то в этом роде — может быть заменена на крест Святого Георгия; к общему удовлетворению.
Я не должен больше спрашивать, что любой из этих символов может означать; я кратко расскажу вам, что они означали когда-то и до сих пор, из вежливости, предполагается, что означают.
Все они были изобретены греками, и все, кроме креста, примерно за двенадцать сотен лет до первого Рождества; они стали понятными и красивыми впервые примерно во времена Тесея.
Шлемный гребень должным образом означает принятие человеком страстей гордости и гнева, которые позволяют почти всем низшим существам воздвигать какой-то колючий или перистый гребень на своих головах или спинах. Он любопытным образом связан с историей спартанца Фаланта, первого колониста Тарента, который мог бы стать портом Италии, правящей морями, вместо Британии, если бы гребень не упал со шлема швабского принца Манфреда в его смертельной битве с Карлом Анжуйским. Он говорил, что прикрепил его тем утром собственной рукой — вы можете подумать, что если бы его оружейник прикрепил его, он бы удержался, но короли могли делать вещи своими руками в те дни; как бы то ни было, он упал, и Манфред той ночью снял свои доспехи навсегда, и злой французский король воцарился вместо него: и Южная Италия с того дня лежит в запустении, и так должна лежать, пока над ней снова не поднимется гребень какого-нибудь короля, который довольствуется таким количеством конского волоса, какое необходимо для гребня, и не будет носить его, как наши английские сквайры делали в последнее время (или, возможно, даже волос животного, уступающего лошади), на своих головах вместо шлемов.
О трезубце в руке Британии, и почему он должен быть трезубцем, то есть иметь три зубца и не более, и в чем его использование или значение отличается от других вил (например, для метания сена или поджаривания хлеба) — мы спросим в другой раз. Возьмите теперь шиллинг, или, что больше подходит для нашей цели, двойной шиллинг — достаньте новый флорин и изучите скульптуру и легенду на нем.
Легенда, как вы видите, с одной стороны на английском, с другой — на латыни. Последнюю, я полагаю, вам не предназначено читать, ибо она не только на мертвом языке, но и два слова сокращены, а еще четыре обозначены только их первыми буквами. Это расположение оставляет место для десяти декоративных букв: M, D, трех C, L, знака двойного стаута и двух I; общая функция этих десяти букв состоит в том, чтобы сообщить вам, что монета была отчеканена в этом году (как будто это важно для вас или для меня, когда она была отчеканена!). Но жалкая пятая часть десяти букв, предшествующая им — а именно F и D, — имеет функцию сообщить вам, что королева Виктория является Защитницей нашей Веры. Что является чрезвычайно важным фактом для вас и для меня, если это вообще факт; более того, чрезвычайно важной парой фактов; каждая буква выразительна, со своей стороны, одним из них. F — что у нас есть Вера, которую нужно защищать; D — что наш монарх может защитить ее, если нам самим случится иметь слишком мало слов в ее защиту. За оба эти факта, да будет восхвалено Небо, если они действительно таковы — и да не будет оно порицаемо нашим стыдом, если они перестали быть таковыми: только если они таковы, двух букв недостаточно, чтобы четко их утвердить; а если не таковы, то их более чем достаточно, чтобы лгать. На реверсе монеты, однако, легенда полная и ясная. «Один флорин». «Одна десятая фунта». Да; это все очень практично и поучительно. Но знаем ли мы, что такое фунт, или что такое флорин, или «Fiorino», или почему эта конкретная монета должна называться флорином, или имеем ли мы право называть любую монету Англии сейчас этим именем? И, кстати, как это получается, что меня постоянно упрекают за то, что я пишу выше уровня знаний моих обычных читателей, когда здесь я нахожу самую ходовую из всех наших книг, написанную на трех языках, из которых один мертвый, другой иностранный, а третий написан на вышедших из употребления буквах, так что любой, у кого в кармане два шиллинга, считается способным принять информацию, переданную на сокращенной латыни, римскими цифрами, староанглийским и испорченным итальянским?
Как практично и как сентиментально одновременно! Ибо, в самом деле, у нас нет права, кроме как сентиментального, называть эту монету флорином — то есть «цветочной (лилейной) монетой» или флорентийской монетой. Что нам теперь до лилий? Вы когда-нибудь задумываетесь, как они растут, или заботитесь о том, как они умирают? Думаете ли вы, что даже кувшинки остаются белыми сейчас, хотя бы час после того, как распустятся, в каком-либо ручье в Англии? А что касается геральдики монеты, то ни на ней, ни на какой другой у нас больше нет мужества или изящества носить геральдическую лилию, хотя она когда-то была нашим самым первым гербом. Ибо в первой четверти нашего английского щита мы обычно несли три золотые лилии на синем поле, будучи королевским гербом Франции (наши великие короли были французами и претендовали на Францию как на свою собственную, еще до Англии). Также эти геральдические лилии с самого начала были знаками Короля; но те три льва, которых вы видите, до сих пор сохраняются как герб Англии на двух щитах на вашем фальшивом флорине (фальшивом во всем, ибо небо знает, у нас сейчас так же мало прав на львов, как и на лилии), «происходят только от герцогств: я говорю происходят, потому что короли Англии после Завоевания носили двух леопардов (знаки герцогства Нормандия) до времен короля Генриха II, который, согласно общепринятому мнению, через брак с Элеонорой, дочерью и наследницей герцога Аквитании и Гиени, присоединил Льва, ее отцовский герб, будучи того же поля, металла и формы, что и леопарды, и с тех пор они были совместно размещены на одном щите и названы тремя львами». Также «при первом разделении этих гербов Эдуардом III, когда возник вопрос о его правах на Францию, у короля была веская причина поместить этот герб в первый ряд, чтобы показать свое самое несомненное право на это Королевство, и поэтому он хотел, чтобы он был на самом видном месте его щита».
Но вы видите, что его теперь больше нет на нашем щите — мы были побеждены и доведены до трусливого и окончательного отказа от него по Амьенскому миру, во времена Георга III, и как раз в первый год этого высшего девятнадцатого века. Он, как монарх Англии, будучи не в состоянии защитить наши лилии, и словесное наставление миролюбивого ангела Гавриила из Амьена, когда он уронил свои лилии, было англичанам соответственно таким, что с тех пор они должны были «ненавидеть француза, как они ненавидели Дьявола», что, как вы знаете, было представлением Нельсона о духе, в котором Англия ожидала, что каждый человек исполнит свой долг.
Рядом с тремя львами, однако (все они, как вы обнаружите, французские), есть щит с одним львом, «восстающим» — то есть карабкающимся, как виноградная лоза на стене. Помните, что правильный смысл слова «восстающий» — «ползучий», как вы говорите о плюще и подобных растениях: и что лев восстающий — будь то британский или, как этот, шотландский, — вовсе не находится, со своей стороны, в том, в чем вы так любите оказываться, — в «независимой позиции», и даже не в специфически львиной, а скорее в общекошачьей, как у кошки или другого лазающего животного; тогда как три французских льва, или львенка, «шествующие», «проходящие в поисках», как звери для охоты.
Вокруг восстающего шотландского животного (я не могу найти, почему шотландцы взяли его в качестве своего типа) вы заметите далее двойную линию, с — хотя и слишком маленькими, чтобы их увидеть — геральдическими лилиями на узлах и углах. Это трессюра, или связующий пояс, великого Карла, который действительно был для английских и шотландских львов тем, чем тот отсутствующий Карл полярных небес должен, я полагаю, быть для их Медведицы, и который поэтому полностью заслуживает того, чтобы быть увековеченным британскими астрономами.