Вопросы, которые они вызывают, все еще являются предметом обсуждения. Является ли даже это истребление ощутимым эффектом для взрослой популяции — спорно. Похоже, это не повлияло на сельдь; и мы не должны забывать о колоссальном количестве потомства, даваемом рыбами. Вылов неполовозрелой рыбы сам по себе не является неэкономичным, если только этим мы не уменьшаем общее количество настолько, что взрослый запас начинает сокращаться. Сардины более ценны, чем их взрослая форма, пильчард; мальки, в основном состоящие из молодых шпрот, с 1-20 процентами молодых сельдей, стоят на рынке дороже, чем родительская форма; и пока взрослые особи существуют в достаточном количестве для поддержания запаса мальков, промысел сардин и мальков является вполне законным.
Но, предполагая истощение от одной или другой, или всех перечисленных причин, мы должны спросить, какие шаги можно предпринять, чтобы остановить его, особенно в отношении более ценных камбаловых. Именно на этом этапе научные знания становятся особенно важными. По крайней мере, девять из каждых десяти актов ограничительного законодательства, как показал опыт, оказались бесполезными или привели к результатам, абсолютно отличным от ожидаемых. Столь же ясно, что провал этих попыток вмешаться в естественный ход событий был в значительной степени связан с недостаточным знанием сложных факторов, которые влияют на рост, размножение и распределение рыб, и влияния, которое оказывают определенные способы лова на источники снабжения.
Давайте рассмотрим первую упомянутую причину истощения — уничтожение «накопленного запаса». Эта формула была с готовностью принята некоторыми, кто колеблется признать существование какой-либо формы чрезмерного вылова. Она подразумевает, что состояние равновесия возможно между силами разрушения и силами восстановления; что на девственной территории более старые особи имеют тенденцию накапливаться сверх того, что необходимо для поддержания «текущего запаса»; и что их удаление не влечет за собой реального ущерба для снабжения. В научных терминах это означает, что средний возраст половозрелых особей естественного запаса может быть снижен человеком до более низкого уровня, который представляет собой экономический оптимум. Патагонские каннибалы, по-видимому, были ранними сторонниками обоснованности этой теории. Разница между патагонцем, который съедает свою тещу, и рыбаком, который уничтожает переросшую морскую камбалу, заключается в том, что действия первого преднамеренны и ограничены, в то время как удаление накопленного запаса является не столько целью рыбака, сколько непреднамеренным следствием интенсивности, с которой имеют тенденцию проводиться рыболовные операции. Снижает ли рыбак свои операции, когда достигнут экономический оптимум? Ясно, что нет. Он ловит, пока это перестает приносить прибыль; и никакой другой мотив не влияет на него. Это явно вопрос для научного исследования, был ли в данном случае промысел доведен до излишества и снизил ли он средний возраст слишком сильно или нет.
На этот вопрос Международные исследования Северного моря уже пролили ценный свет, поскольку изучение интенсивности рыболовства с помощью определенных экспериментов с меченой рыбой составляло важную часть программы; и исследование возраста морской камбалы, трески и других видов энергично проводилось. Согласно последнему отчету Совета Ассоциации морской биологии, более 7000 меченых морских камбал были выпущены их сотрудниками, и 24 процента в общей сложности были повторно выловлены. Из рыб среднего размера, которые служат лучшим тестом интенсивности рыболовства, 30 процентов за двенадцать месяцев были пойманы в южной части Северного моря, где преобладают парусные траулеры, и 40 процентов на Доггер-банке и прилегающих угодьях, где лов ведется паровыми траулерами. Кажется, однако, что некоторые рыбы теряют свои метки до того, как их снова поймают. Еще более близкое представление о суровости рыболовства, возможно, можно получить из другого эксперимента с утяжеленными бутылками, которые были специально разработаны мистером Г. П. Биддером, чтобы действовать как индикаторы донных течений, и были выброшены за борт с «Гексли» зимой 1904-1905 годов в южных частях Северного моря. Из 600 бутылок более 54 процентов были возвращены траловыми рыбаками в течение двенадцати месяцев. Если что-то вроде половины запаса подростков морской камбалы вылавливается нашими траулерами каждый год на глубоководных рыболовных угодьях, установление этого факта должно глубоко повлиять на наши взгляды относительно причин истощения и применяемых средств; ибо рыболовство в этих случаях, по-видимому, велось не на так называемых угодьях «мелкой рыбы» или питомниках, а в районах, которые всегда признавались законными полями деятельности.
Возможность определения возраста рыб — это совсем недавнее открытие, основанное на наблюдении, что чешуя, позвонки и особенно «отолиты» или ушные камни рыб показывают чередующиеся темные и светлые кольца роста, соответствующие летнему и зимнему сезонам года, точно так же, как кольца в древесине деревьев. Многие трудные проблемы, вероятно, будут прояснены знанием возраста рыб на различных рыболовных угодьях; и, судя по масштабу, в котором ведется это исследование, пройдет немного времени, прежде чем мы сможем ожидать чего-то вроде возрастной переписи. Совет Ассоциации морской биологии сообщил о не менее чем 12 000 определений возраста морской камбалы их персоналом в Северном море до июня прошлого года; и немецкие и голландские исследователи работают в аналогичных направлениях.
Завершая наш аргумент, мы должны теперь рассмотреть вопрос о том, возможно ли определить, в какой степени и каким образом истребление неполовозрелой рыбы, которое, по общему признанию, огромно, вредит постоянному снабжению. Мы уже упоминали статистику мистера Холта, которая показала, что 40 процентов морской камбалы, выгруженной в Гримсби в 1893-1894 годах, были длиной менее 13 дюймов. В 1904 году 30 процентов морской камбалы, выгруженной из Северного моря на всем Восточном побережье, были длиной менее 11 дюймов. Немецкая статистика показывает, что с 1895 по 1904 год не было заметного увеличения общего веса морской камбалы, выгруженной в этой стране, но доля «мелкой» рыбы (длиной менее 14 дюймов) неуклонно увеличивалась с 68 процентов в 1895 году до 87 процентов в 1904 году. Таким образом, почти нет сомнений в том, что снабжение поддерживается только за счет все большего использования рыбы меньшего размера и меньшей ценности.
Кажется, однако, слишком поспешно предполагалось, что это растущее истребление мелкой морской камбалы является главной причиной снижения уловов лучшей рыбы. Не была ли телега поставлена впереди лошади? В свете того, что было сказано выше относительно общей суровости рыболовства, не выглядит ли так, будто вылов растущего количества мелкой морской камбалы был следствием, а не причиной общего истощения угодий? Люди требуют морскую камбалу. Владелец большого магазина жареной рыбы в Ист-Энде был свидетелем перед Комитетом Палаты лордов по законопроекту о морском рыболовстве 1904 года. Его клиенты насчитывали от 500 до 3000 человек ежедневно; и в Лондоне было 2000 других заведений такого же рода. Он сказал Комитету: «Морская камбала — самая популярная рыба в нашем бизнесе; люди не заботятся ни о какой другой». Однако из-за более высокой цены на морскую камбалу он часто был вынужден заменять ее более дешевыми видами рыбы. В один месяц он даже сделал пять закупок мелкого тюрбо и камбалы-ромба, против только двух закупок морской камбалы, чтобы удовлетворить спрос. «Вы должны понимать, — добавил он, — что среди класса людей, с которыми мы имеем дело, мы не продаем тюрбо и камбалу-ромб как тюрбо и камбалу-ромб; мы должны продавать это как морскую камбалу. Множество людей, если бы вы сказали, что у вас есть тюрбо, не стали бы их брать». Очевидно, что рыбаки не выгружали бы мелкую морскую камбалу, если бы крупная была в изобилии. Только когда крупная рыба стала редкой, рыбаки начали брать мелкую.
Если эти факты изложены правильно, лечебное лечение проблемы недомерной морской камбалы должно быть начато с новой точки зрения. Мы, по-видимому, должны отказаться от ожидания, что, просто остановив истребление мелкой морской камбалы, мы пополним море. Рыболовство кажется слишком суровым для этого. Каждую осень наши траулеры облавливают воды между Доггером и восточными угодьями, уверенные, что они возьмут хороший улов морской камбалы среднего размера, в среднем от 12 до 15 дюймов в длину. Это рыба, которую ни один рыбак в наши дни не стал бы презирать. Хотя она смешана со значительной долей еще более мелкой рыбы, никакой возможный размерный предел не помешает ему пожинать этот ежегодный урожай. Эта рыба, как теперь показали эксперименты в Северном море, предпринимает свою первую миграцию с прибрежных угодий в более глубокие воды. Как бы мы ни защищали еще более мелкую рыбу у берега, эта стена сетей будет каждую осень ставиться между берегом и открытым морем. Чем больше преимуществ защиты у берега, тем плотнее будет барьер, с которым сталкивается рыба снаружи, и тем меньше шансов на спасение.
К этому необходимо добавить новый тревожный элемент, упомянутый доктором Гарстангом в его показаниях перед Комитетом Палаты лордов в 1904 году. Общепризнано, что единственная возможная форма, которую может принять защита, — это размерный предел, ниже которого будет незаконно выгружать или продавать рыбу. В случае паровых траулеров этот предел должен быть достаточно высоким, чтобы сделать невыгодным для лодок ловить рыбу на угодьях, где мелкая морская камбала наиболее обильна, поскольку большинство недомерной рыбы слишком сильно повреждается в процессе поимки, чтобы быть способной к выживанию, если ее вернуть в море. Иначе обстоит дело с небольшими местными парусными лодками (будь то датские, немецкие или голландские), которые привыкли ловить рыбу на угодьях мелкой рыбы. Эти лодки ловят рыбу живой и выбрасывают недомерную рыбу за борт в живом состоянии. Поскольку они не могут работать нигде больше, можно считать само собой разумеющимся, что правительства их соответствующих стран, как бы они ни стремились улучшить рыболовство, вряд ли согласятся ввести такой размерный предел, чтобы сделать невыгодным для их местных лодок ловить рыбу.
Максимально возможная защита мелкой морской камбалы была бы, следовательно, достигнута путем определения (а) высокого размерного предела для паровых траулеров, практически запрещающего им ловить рыбу на прибрежных угодьях; и (б) самого высокого размерного предела для парусных лодок, который был бы совместим с прибыльным занятием их промыслом. Первый выбор рыбы, следовательно, достался бы местным лодкам; и если бы защита привела, как разумно ожидать, к увеличению количества морской камбалы на прибрежных угодьях, у этих местных лодок был бы всякий стимул увеличиваться в количестве, с похвальной целью поймать как можно больше товарной морской камбалы, прежде чем она сможет мигрировать в открытые воды. На практике некоторая рыба ускользнула бы; но в отсутствие каких-либо ограничений на количество местных лодок, нет причин ожидать, что количество мигрирующей морской камбалы в долгосрочной перспективе будет больше, чем в настоящее время. Даже при существующих условиях местный промысел на западном побережье Дании развился от стоимости около 40 000 фунтов стерлингов в 1897 году до почти 80 000 фунтов стерлингов в 1904 году.
Если, однако, мы правы в предположении, что определенная площадь угодий может производить только определенный вес рыбы в год, довольно уверенно, что при защите увеличенная плотность рыбы у берега приведет к замедлению средней скорости роста, пример чего мы привели на предыдущей странице. Это должно привести к одному или другому из двух результатов: либо мелкая рыба будет оставаться дольше на прибрежных угодьях перед миграцией, либо она будет мигрировать в открытое море при меньшем размере, чем в настоящее время. Судя, следовательно, по имеющимся доказательствам, кажется вероятным, что законодательные ограничения по указанным направлениям могут сделать мало для пополнения глубоководных рыболовных угодий, в то время как такие ограничения могут привести к небольшому, а возможно, и существенному увеличению количества мелких лодок, ловящих рыбу вдоль затронутых побережий.
Хотя Великобритания не может жалеть никакой выгоды для рыболовства других стран, именно улучшение глубоководного рыболовства является первостепенным интересом этой страны. Сомнения, было сказано, разрешаются действием; но если мы правильно проанализировали сложные факторы, которые влияют на эту проблему, мы также показали, насколько существенным для правильного действия является максимально полное знание относительно всех вовлеченных факторов. Серьезной, как проблема Северного моря, несомненно, является, столь же уверенно, что состояние рыболовной отрасли в целом никогда не было более процветающим, чем в настоящее время. Цифры, приведенные в более ранней части этой статьи, доказывают, что это утверждение не является парадоксом. Вмешательство какого-либо рода, будь то законодательство, пересадка, искусственное разведение или некоторая комбинация всех этих средств, в конечном счете кажется неизбежным. Но если мы хотим вмешаться в рыболовную отрасль более успешно, чем наши предшественники, мы должны воспользоваться нынешним временем процветания, чтобы увеличить наши знания со всех сторон — научных, статистических, экспериментальных — чтобы быть способными действовать с убеждением, когда все обстоятельства станут яснее, а адекватность наших предложений будет меньше открыта для сомнений. Более того, ввиду растущего интереса других стран, особенно Германии и Голландии, к глубоководному траловому лову и международного характера наиболее критических проблем, не может быть двух мнений относительно желательности продолжения этих исследований на какой-то международной основе, основе, которая уже принесла очень многообещающие результаты.
Прежде чем обратить наше внимание на различные органы, которые управляют и исследуют рыболовство Англии, краткое рассмотрение того, что делается в двух великих странах, которые научно развили свое рыболовство, может быть полезным. В Германии у нас есть Кильская комиссия, а в Соединенных Штатах — Комиссия по рыбе и рыболовству. Кильская комиссия существует для научного исследования немецких морей. Она была создана в 1870 году по предложению немецкого общества морского рыболовства — интересный пример веры, которую немецкий мирянин питает к науке. Она состоит из четырех кильских профессоров — Хенсена, представляющего физиологию, Карла Брандта — зоологию, Рейнке — ботанику, и Крюммеля — географию, — и доктора Хейнке, директора биологической станции на Гельголанде. Ежегодный грант в 7500 фунтов стерлингов предоставляется немецким правительством на содержание лабораторий в Киле, стоимость пароходов для исследований, стоимость красивых отчетов, публикуемых под названием «Wissenschaftliche Meeresuntersuchungen», и на заработные платы; из них пять членов комиссии делят между собой только 270 фунтов стерлингов. Немецкое правительство также потратило значительные суммы на биологическую станцию на Гельголанде и делает ей ежегодное пособие около 1000 фунтов стерлингов.
Американская комиссия, подобно Кильской, не является административным органом, а занимается сбором и применением знаний в области рыболовства; как и та, она независима от официального контроля. Она отчитывается непосредственно перед Конгрессом. Комиссия была основана в 1871 году. Однако ее работа носит более практический характер: помимо общих научных исследований, она собирает статистику рыболовства и проводит коммерческие изыскания, помогает в поиске рынков сбыта и в целом консультирует торговые организации и законодательные органы, когда требуется дипломатическое вмешательство; наконец, это, безусловно, самое энергичное рыбоводческое учреждение в мире. Значительная часть ее работы связана с обширной системой внутренних вод — рек и озер, — пересекающих континент. Работа ведется в масштабах, неизвестных в других местах, и Конгресс поддерживает ее достаточным финансированием. Ассигнования в 1897–1898 годах превысили 97 000 фунтов стерлингов, из которых 41 000 была потрачена на заработную плату, 16 000 — на научные исследования и содержание пароходов, 37 000 — на рыбоводство (преимущественно пресноводное) и 3 000 — на административные расходы и статистику. Помимо этого центрального органа, многие штаты имеют собственные комиссии по рыболовству. Комиссары контролируют многочисленные лаборатории и рыбоводные заводы, два морских судна и множество железнодорожных вагонов, специально спроектированных для перевозки мальков.
Место не позволяет нам подробно остановиться на Шотландском и Ирландском советах по рыболовству. Первый существует уже столетие и, будучи независимым от ведомственного контроля, пользуясь умеренным доходом и советами таких зоологов, как Гудсир, Оллман, сэр Джон Мюррей, Коссар Юарт, У. К. Макинтош — сделавший для выяснения жизненного цикла морских рыб больше, чем кто-либо другой в Империи, — и Д’Арси Томпсон, а также имея в своем распоряжении способный штат, Шотландский совет по рыболовству проделал большую основательную и полезную работу. Рыболовство Ирландии пострадало от экономических потрясений, охвативших страну в XIX веке, и, возможно, достигло своего низшего уровня в 1890 году. Промышленное возрождение, с которым так неразрывно связано имя сэра Горация Планкетта, охватило и ирландское рыболовство. Рыболовный отдел Департамента сельского хозяйства и технического образования получает ежегодную субсидию в размере 10 000 фунтов стерлингов и под руководством преподобного С. Грина и г-на Э. У. Л. Холта уже делает многое для развития промысла в богатых рыбой ирландских морях.
Английский официальный штат по рыболовству, по-видимому, возник из требований Закона о лососевом промысле 1861 года. Для выполнения правил в отношении пресноводного рыболовства, рекомендованных этим законом, были назначены два инспектора, которые поначалу были прикреплены к Министерству внутренних дел; последующий закон 1886 года перевел этих инспекторов в Совет по торговле и расширил их обязанности, включив в них подготовку ежегодных отчетов о морском рыболовстве. В 1903 году произошла очередная передача, и инспекторы были переведены в Совет по сельскому хозяйству, который с тех пор стал Советом по сельскому хозяйству и рыболовству.