ПЧЕЛОВОДСТВО ИЛИ ПЧЕЛЫ, УЛЬИ И ПЧЕЛОВОДНАЯ КУЛЬТУРА.
ПЧЕЛОВОДСТВО ИЛИ ПЧЕЛЫ, УЛЬИ И ПЧЕЛОВОДНАЯ КУЛЬТУРА:
ПОДРОБНОЕ И ДОСТУПНОЕ ИЗЛОЖЕНИЕ ПРИВЫЧЕК ПЧЕЛ И САМЫХ СОВЕРШЕННЫХ МЕТОДОВ УХОДА ЗА НИМИ, С ПОЛНЫМИ ИНСТРУКЦИЯМИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫМИ ДЛЯ СЕЛЬСКИХ ЖИТЕЛЕЙ, ФЕРМЕРОВ ИЛИ ПЧЕЛОВОДОВ-УЧЕНЫХ.
Альфред Нейбор.
«Я знаю многих людей, которые любят пчел, но нет таких, кто любил бы их умеренно; они ими увлечены». — Жели
ЛОНДОН: KENT AND CO., PATERNOSTER ROW; GEO: NEIGHBOUR AND SONS, 149 REGENT STREET И 127 HIGH HOLBORN; А ТАКЖЕ ВО ВСЕХ КНИЖНЫХ МАГАЗИНАХ. 1865.
ОГЛАВЛЕНИЕ.
Preface—Introductory 1
РАЗДЕЛ I.
The inhabitants of the hive 2
The queen 2
The drone 6
The worker bee 8
Eggs of bees 8
Increase of bees 9
Swarming 11
РАЗДЕЛ II. — Современные ульи.
Nutt's Collateral Hive 17
Neighbour's Improved Single Box Hive 24
Taylor's Amateur Shallow Box or Eight-bar Hive 26
Taylor's Amateur Seven-bar Hive 27
Neighbour's Improved Cottage 28
Improved Cottage 31
Ladies' Observatory or Crystal Bee-hive 32
Cottagers' Hive for taking honey in straw caps without the destruction of the bees 34
Woodbury Bar and Frame Hives:—
Wood 36
Straw 37
Glass 38
Frame 39
Improved Comb Bar 39
Compound Bar and Frame 40
Cover 41
Taylor's Improved Cottage Hive 43
" Eight Bar Straw 43
Neighbour's Unicomb Observatory Hive 44
Woodbury " " " 46
Huber's Hive 50
РАЗДЕЛ III. — Внешнее обустройство и инвентарь.
Bee House to contain two hives 53
" " twelve hives 55
" " nine hives 56
Evening thoughts in January 56
Exterior and interior of an Apiary 58
Zinc Cover 59
Ornamental Zinc Cover 59
Cover of Zinc 60
Bell Glasses 60
Taylor's Glass 60
Payne's Glass 61
Bell Glass with lid 61
Guide Comb for Glasses 61
The New Bottle Feeder 63
Round Bee Feeder 65
Zinc Fountain Bee Feeder 65
Nutt's Drawer Feeder 66
Honey Cutters (13) 66
Fumigator (11) 66
Fumigator (12) 68
Bee Dress or Protector 68
Engraved Pressing Roller, for the guidance of bees in the construction of honey-comb on the bars 69
Impressed Wax Sheets for artificial comb 70
РАЗДЕЛ IV.
Manipulation and uses of Bar and Frame Hives 73
Putting on Super Hive 75
Taking out Frames with Combs 76
Artificial Swarming 79
Driving 84
Changing Old Stock to new Hives 86
Weighing Hives, &c. 88
РАЗДЕЛ V. — Различные сведения.
Stings: their Prevention and Cure 88
Pollen or Food for Infant Bees 91
Propolis or Bees' Cement 92
Pasturage for Bees 93
The Ligurian or Italian Alp Bee 95
Living Bees at the International Exhibition of 1862, sending Bees to Australia, &c. 100
Bee-keeping in London 102
Wasps and Moths 106
Draining Honey from the Combs 110
General Remarks 110
On the First Flight of Bees in Spring 116
ПРИЛОЖЕНИЕ. — Отзывы прессы.
Great Exhibition of 1801:—
From the "Cottage Gardener" 119
" "Illustrated London News" 119
" "Express" 121
International Exhibition of 1802:—
From the "Illustrated London News" 121
" "Journal of Horticulture" 121
" "Illustrated News of the World" 122
" "Gardener's Weekly Magazine" 123
Bath and West of England Agricultural Show at Exeter in June, 1863:—
From the "Journal of Horticulture" 124
" "Western Times" 124
" "Devon Weekly Times" 126
" "Exeter Gazette" 126
Royal Agricultural Show, Newcastle, 1804:—
From the "Northern Daily Express" 126
ОПЕЧАТКИ.
На 23-й странице, во второй строке снизу, вместо «cottage» читать «cottager».
На 30-й странице, в пятой строке снизу, вместо «last page» читать «page 25».
На 44-й странице, в шестнадцатой строке, вместо «this plates of glass» читать «thin plates of glass».
На 53-й странице, в четырнадцатой строке, вместо «bee house» читать «bee hive».
[Примечание корректора: вышеуказанные исправления ОПЕЧАТОК были внесены.]
ПРОПУЩЕННЫЕ ПОЯСНЕНИЯ.
На 62-й странице: «Держите стекло горизонтально над пламенем свечи».
На 80-й странице: «Пустой улей следует поставить на подставку, когда живой улей убирают, чтобы занять возвращающихся пчел. Если улей содержится в пчельнике, леток следует закрыть, пока улей не будет возвращен на место, после чего собравшихся пчел можно сразу впустить».
[Примечание корректора: вышеуказанные ПОЯСНЕНИЯ были добавлены.]
ПРЕДИСЛОВИЕ.
Наше оправдание за подготовку книги о пчелах весьма простое. К нам так часто обращаются за советами по вопросам, связанным с пчелами и ульями, что нам показалось целесообразным — как для наших корреспондентов, так и для нас самих — предложить «справочник» собственного авторства, который содержал бы полные и подробные ответы, достаточные для удовлетворения всех обычных запросов. Большинство руководств по пчеловодству обладают теми или иными особыми достоинствами, и мы не желаем умалять их значение. Однако во всех них мы обнаружили нехватку разъяснений, касающихся некоторых из самых последних усовершенствований.
Наша цель, прежде всего, состояла в том, чтобы дать четкие и подробные указания по большинству вопросов, связанных с роением и перемещением пчел, а также показать, как при разумном применении метода отбора меда можно значительно повысить продуктивность пчел.
Нам здесь почти нечего сказать о том интересе, который вызывает пасека как источник постоянного удовольствия для натуралиста-любителя. Многие ульи и методы управления описаны с прямой отсылкой к этой категории пчеловодов; поэтому, помимо простых и понятных указаний, подходящих для сельских жителей с их обычными ульями, эта работа будет полезна и для пчеловода-ученого, или, по крайней мере, ценна для тех, кто желает получить гораздо более широкое представление о секретах пчеловодства, чем это обычно принято. Мы хотели бы сделать акцент на термине «представление», ибо в обращении с различными рамочными ульями нет ничего сложного, когда частая практика делает пчеловода знакомым с ними. В книге даны столь четкие указания о том, как выполнять правильные операции в нужное время, что новичок может сразу приступить к использованию современных ульев. Слово «новомодный» сослужило хорошую службу ленивым и предубежденным, но мы надеемся, что наши читатели будут принадлежать к совершенно иному классу. Пусть они на практике испытают современные приспособления для гуманного метода отбора меда, и они откроют для себя совершенно новую область интересов и наблюдений. В настоящее время наши соседи на континенте значительно превосходят нас как пчеловоды, но мы надеемся, что сезон 1865 года, если лето будет хорошим, станет поворотным моментом в английском пчеловодстве. Мало сомнений в том, что число интеллектуальных и влиятельных людей в этой стране, которые станут пчеловодами, будет больше, чем когда-либо прежде.
Наша задача потеряла бы половину своего интереса, если бы мы не надеялись, что она приведет к чему-то большему, чем просто поощрение изысканного и интересного развлечения для обеспеченных классов. Социальная значимость пчеловодства как источника денежной прибыли для мелких фермеров и сельскохозяйственных рабочих никогда не оценивалась по достоинству. Тем не менее, эти люди не станут сами по себе отказываться от неуклюжего и расточительного плана уничтожения пчел или учиться без наставничества единственно правильному методу — методу отбора меда. Их образованные соседи, однажды заинтересовавшись пчеловодством, станут теми, кто внедрит более прибыльную систему гуманного пчеловодства. Духовенство, особенно как постоянные жители сельской местности, может иметь большое влияние в этом отношении. Нет ни одного сельского или пригородного прихода в королевстве, в котором пчеловодство не могло бы быть значительно расширено, и благосостояние всех, кроме самых бедных жителей, было бы значительно улучшено. Общая практика пчеловодства не только значительно увеличила бы национальные ресурсы, но и это прибавление в основном досталось бы тем классам, для которых оно было бы наиболее ценным. Более того, в процессе увеличения своего дохода необразованные классы заинтересовались бы возвышенным и поучительным занятием.
Любопытно заметить, что мед, рассматриваемый ли как промышленный товар или как сельскохозяйственный продукт, получается при исключительно выгодных экономических условиях. Если рассматривать его как промышленный товар, мы замечаем, что не требуется никаких затрат на «труд» или «сырье». Трудолюбивые работники стремятся использовать всю свою силу: они никогда не «объединяются» иначе как на благо своего хозяина, никогда не «бастуют» ради заработной платы и сами обеспечивают свое пропитание. Все, что нужно сделать хозяину-производителю меда в финансовом отношении, — это сделать небольшие вложения в «основной капитал» в виде необходимых ульев и утвари; «оборотный капитал» не требуется. С другой стороны, если мы рассматриваем мед как сельскохозяйственный продукт, он представляет собой еще более поразительный контраст с теорией экономистов о «необходимых условиях производства». Мало того, что не требуется никаких затрат на заработную плату и сырье, так еще и не нужно платить за «использование природного агента». Каждый квадратный ярд земли в Соединенном Королевстве может быть возделан, как в Китае, но ни один собственник никогда не сможет требовать «ренту» за те «отходы» цветов и листьев, которые никто, кроме крылатых тружениц улья, не может использовать.
Недавняя акклиматизация в Англии лигурийской, или «итальянской альпийской», пчелы добавляет новый и дополнительный источник интереса к пчеловодству. Поэтому мы довольно подробно остановились на этой части темы и полагаем, что опубликованное здесь относительно их введения воплощает самую свежую и достоверную информацию, которой располагают английские пчеловоды. [1]
[1] Некоторые из наших друзей-пчеловодов могут быть склонны отказаться от разведения лигурийских пчел из-за вероятности их гибридизации при нахождении вблизи черных пчел. Мы можем развеять эти опасения, заявив, что нередко обнаруживали, что гибридные матки обладают удивительной плодовитостью настоящих итальянских, в то время как английские семьи со временем укрепляются за счет притока иностранной крови.
Мы многим обязаны советам и помощи, которые неоднократно получали от г-на Т. У. Вудбери из Эксетера, чье пчеловодное мастерство не имеет себе равных в этой стране. Мы также выражаем признательность г-ну Генри Тейлору, автору превосходного «Руководства пчеловода», за его помощь и советы в первые годы нашего пчеловодного опыта. Оба вышеупомянутых джентльмена охотно делились с нами своими приспособлениями и предложениями, не помышляя о плате или вознаграждении. Как и большинство современных авторов по пчеловодству, мы неизбежно в значительной степени обязаны классическим трудам Франсуа Юбера и последующих пчеловодов. Из более недавнего тома преподобного Л. Л. Лангстрота мы также почерпнули полезную информацию. Но, имея в последние годы значительный опыт в манипуляциях и практическом управлении пчелами, мы можем подтвердить или уточнить утверждения других, а также обобщить информацию, собранную из многих различных источников. Мы должны заявить, что наша благодарность принадлежит г-ну У. Мартину Вуду, который оказал нам ценную помощь в подготовке этой работы.
Пусть будет понятно, что у нас нет запатентованных устройств, которые мы бы навязывали: мы вольны выбирать из множества пчеловодных приспособлений, предложенных за последние годы, и чувствуем себя совершенно свободными хвалить или критиковать, как того требует наш опыт. Это не означает, что мы обязательно принижаем ульи, которые здесь не описаны; мы стремились, насколько это возможно, указать принципы, на которых должны строиться хорошие ульи, независимо от их внешнего размера или формы. На протяжении всей работы мы старались придерживаться золотого правила «подчинения природе», при обращении к которому все мнимые трудности пчеловодства могут быть легко преодолены. Ни в одной из попыток людей установить власть над природными объектами истинность главного учения Бэкона не иллюстрируется более прекрасно, чем в той власти, которую пчеловод осуществляет в маленьком мире пчел.
Есть одна или две литературные особенности этой работы, о которых мы должны упомянуть. Будет замечено, что номера, присвоенные названиям различных ульев и утвари, не следуют в обычном порядке. Эти номера относятся к нашему Иллюстрированному каталогу, с которым большинство английских пчеловодов давно знакомы, и мы не могли изменить их без больших неудобств.
Некоторые люди могут посчитать, что мы использовали слишком много поэтических цитат в книге, посвященной исключительно фактам. Мы надеемся, однако, что изучение этих отрывков сразу снимет это возражение.
Мы осмеливаемся надеяться, что следующие страницы содержат много ценных советов и интересных утверждений, которые могут способствовать возбуждению повышенного и возобновленного внимания к самым полезным и трудолюбивым из всех насекомых. Хотя у пчел нет ни разума, ни религии в качестве руководства, все же человек может извлечь из них много уроков добродетели и трудолюбия и даже почерпнуть мысли, внушающие доверие и веру в Бога.
Мы просим позволения завершить наше предисловие и представить тему следующим отрывком из Шекспира, который, без сомнения, держал пчел в том саду в Стратфорде, где он имел обыкновение размышлять:—
"So work the honey bees;
Creatures, that by a rule in Nature, teach
The art of order to a peopled kingdom.
They have a king and officers of sorts;
Where some, like magistrates, correct at home;
Others, like merchants, venture trade abroad;
Others, like soldiers, armed in their stings.
Make boot upon the Summer's velvet buds.
Which pillage they, with merry march, bring home
To the tent royal of their emperor:
Who, busied in his majesty, surveys
The singing masons building roofs of gold;
The civil citizens kneading up the honey;
The poor mechanic porters crowding in
Their heavy burdens at his narrow gate;
The sad-eyed justice, with his surly hum,
Delivering o'er to executors pale
The lazy, yawning drone."—
Шекспир, «Генрих V», акт I, сцена 2.
ПЧЕЛОВОДСТВО ИЛИ ПЧЕЛЫ, УЛЬИ И ПЧЕЛОВОДНАЯ КУЛЬТУРА.
Существует два класса людей, для которых пчеловодство должно представлять сильный интерес, и две различные цели, ради которых можно заниматься этим делом. Во-первых, это сельский житель или мелкий фермер, который в тысячах случаев мог бы значительно увеличить свой доход за счет пчеловодства; и, во-вторых, это человек «уединенного досуга» и утонченности, который в личном уходе за пасекой нашел бы легкое и интересное занятие, которое не могло бы не обострить его способности к общему научному наблюдению. Более того, созерцая удивительное мастерство, трудолюбие и предусмотрительность своих насекомых-ремесленников, пчеловод находил бы на своей пасеке постоянные иллюстрации творческой мудрости.
Среди более скромных слоев населения в сельских районах пренебрежение пчеловодством объясняется преувеличенным представлением о хлопотах, необходимых для ухода за несколькими ульями, а также незнанием более простых и прибыльных методов современного управления. Многие из более состоятельных сельских или пригородных жителей также противятся личным хлопотам, которые, как им кажется, необходимы для содержания пасеки; и, возможно, некоторые джентльмены больше боятся, чем хотели бы признаться, того весьма эффективного оружия защиты, которым снабжена медоносная пчела. Но предрассудки против пчел совершенно излишни; пчелы так же послушны, как и умны, и цель этой маленькой книги — показать, что пчеловодство — это легкое и безопасное, а также глубоко интересное занятие. Возможно также, что некоторые из тех, кто окажет нам честь прочитать наши подробные объяснения, увидят, как сельский священник или доброжелательный землевладелец, содержащий собственную пасеку, может оказать значительную услугу своим более бедным соседям, объясняя им тайны пчеловодства.
I. ОБИТАТЕЛИ УЛЬЯ.
Каждый улей или пчелиная семья состоит из трех различных классов пчел, каждый из которых имеет свои специфические функции, необходимые для благополучия всего сообщества. Поскольку каждая пчела знает свои надлежащие обязанности, все они работают гармонично и усердно вместе, ради общего блага. Некоторые очевидные исключения из дружелюбия пчел будут отмечены далее, но они возникают из существенных условий социальной экономики пчелиного сообщества.
Три класса пчел: пчелиная матка, вместе с куколками или эмбрионами, предназначенными для маток; рабочие пчелы; и трутни, или мужские особи пчел.
Матка. — Доктор Эванс [2] представляет нам пчелиную матку следующим образом:—
First of the throng, and foremost of the whole,
One 'stands confest the sovereign and the soul.'
[2] Доктор Эванс — которого можно назвать поэтом-лауреатом пчел — жил в Шрусбери, где практиковал как врач. Его поэма о пчелах написана с большим вкусом и тщательной проработкой, и она описывает привычки пчел с той степенью точности, которая достижима только после непрерывных научных наблюдений.
Матку можно очень легко отличить от остальных пчел по большей длине тела и сравнительной краткости крыльев; ее ноги длиннее и не снабжены ни щеточками, ни корзиночками, как у рабочей пчелы, ибо, постоянно получая корм от последних, она не нуждается в этих приспособлениях; верхняя поверхность ее тела более ярко-черная, чем у других пчел, в то время как цвет снизу желтовато-коричневый; ее крылья, которые не достигают и половины длины ее тела, жилистые и сильные; ее длинное брюшко сужается почти до точки; голова более круглая, язык более тонкий и совсем не такой длинный, как у рабочей пчелы, а жало изогнуто; ее движения размеренны и величественны, когда она передвигается в улье, другие пчелы образуют вокруг нее круг, никто не осмеливается повернуться к ней спиной, но все стремятся проявить уважение и внимание, подобающие ее рангу и положению. Всякий раз, когда в осуществлении своей суверенной воли матка желает пройти среди своих подданных, она не испытывает неудобств от тесноты; хотя та часть улья, куда она направляется, может быть самой густонаселенной, путь немедленно освобождается, обычные пчелы переваливаются друг через друга, чтобы уйти с ее дороги, так велика их тревога не помешать королевскому шествию.
Главная функция матки — откладывать яйца, из которых происходят все будущие пчелы; размножение вида — цель ее существования, и она следует ей с усердием, подобным тому, с которым рабочие строят соты или собирают мед. Подсчитано, что матка откладывает в сезон размножения от 1500 до 2000 яиц в день, и предполагается, что за один год она производит более 100 000 пчел. Это действительно огромное число; но если принять во внимание большое количество, необходимое для роев, постоянное уменьшение их численности из-за гибели различными способами и многие случайности, сопровождающие их в дальних путешествиях в поисках сладких запасов, не кажется, что это преувеличение.