Профессор Уитстон изобрел остроумные поляризационные часы для показа времени суток с помощью поляризационной способности атмосферы. Берт, Пауэлл и Лисон — каждый из них изобрел инструменты для исследования круговой поляризации жидкостей, с помощью которых можно получить более глубокое знание относительных значений сахаристых растворов, помимо раскрытия других истин, важных для исследователей в этой области науки.
И последнее, но не менее важное: именно с помощью поляризованного света д-р Фарадей установил связь, существующую между светом и магнетизмом, а через последний — с силой электричества; и следующий рисунок показывает необходимый прибор, требуемый для повторения этой весьма важной физической истины, а именно: отклонение плоскости поляризации света под влиянием магнитной силы мощного электромагнита. (Рис. 341.)
Fig. 341.
a. Источник света и конденсорная линза. b. Одноизображающая призма Николя. c. Горный хрусталь с двумя вращениями. d. Двояковыпуклая линза. e e. Тяжелое стекло Фарадея. f f. Мощный электромагнит, соединенный с батареей. g. Двоякопреломляющие призмы. h. Изображение или экран, где показано отклонение плоскости поляризации магнитной силой.
С помощью другого, столь же красивого эксперимента в Лондонском институте профессор Гроув продемонстрировал получение всех других видов силы из света, используя для этой цели следующее устройство:
Подготовленная дагеротипная пластина заключена в ящик, наполненный водой, имеющий стеклянную переднюю часть со шторкой над ней; между этим стеклом и пластиной находится решетка из серебряной проволоки; пластина соединена с одним концом катушки гальванометра, а решетка из проволоки — с одним концом спирали Бреге; другие концы гальванометра и спирали соединены проволокой, а стрелки установлены на ноль. Как только луч дневного или оксиводородного света, при поднятии шторки, попадает на пластину, стрелки отклоняются. Таким образом, свет является инициирующей силой, и мы получаем
Химическое действие на пластине, Электричество, циркулирующее по проводам, Магнетизм в катушке, Тепло в спирали, Движение стрелки.
Таковы, следовательно, некоторые из славных явлений, которые мы попытались объяснить в этой и предыдущих главах о свете. Здесь мы особо отметили, насколько полностью мы обязаны их восприятием чувству зрения, действующему через глаз, орган зрения. Поистине, те, кто потерял этот божественный дар, могут говорить о своей тьме как о потерянном мире красоты, который может быть озарен только лучшим и более долговечным светом; и с наибольшим чувством сэр Дж. Кольридж говорит по этому поводу, когда он заявляет:
«Представьте себе на мгновение, каковы обычные развлечения и разговоры, происходящие за любым из ваших семейных столов; о скольких вещах мы говорим как о само собой разумеющихся, для понимания и даже для простого представления о которых зрение абсолютно необходимо. Подумайте снова, каким горем должна быть потеря зрения, и что, когда мы говорим о золотом солнце, ярких звездах, прекрасных цветах, румянце весны, сиянии лета и созревающих плодах осени, мы говорим о вещах, о которых мы не передаем умам этих бедных созданий, рожденных слепыми, ничего похожего на адекватное представление. Был однажды великий человек, как мы все знаем, в этой стране, поэт — и почти величайший поэт, которым когда-либо могла похвастаться Англия, — который был слеп; и в его произведениях есть отрывок, который настолько верен и трогателен, что точно описывает то, что я пытался слабыми словами нарисовать. Мильтон говорит:
'Thus with the year
Seasons return; but not to me returns
Day, or the sweet approach of even, or morn,
Or sight of vernal bloom, or summer's rose,
Or flocks, or herds, or human face divine;
But cloud instead, and ever-during dark
Surrounds me; from the cheerful ways of men
Cut off, and for the book of knowledge fair
Presented with a universal blank
Of Nature's works, to me expunged and rased,
And wisdom at one entrance quite shut out.
So much the rather, thou, celestial light,
Shine inward, and the mind through all her powers
Irradiate; there plant eyes; all mist from thence
Purge and disperse, that I may see and tell
Of things invisible to mortal sight.'
Великий поэт, будучи погруженным в свою работу, искал небесного света, чтобы совершить ее. И это подводит меня к той части трудов наших Институтов для слепых, на которой я останавливаюсь больше всего и которая, в конце концов, является величайшей компенсацией, которую мы можем предложить обитателям за страдание, которое они терпят; а именно: средства, которые мы предоставляем им для чтения благословенного Слова Божьего, которое они могут читать как днем, так и ночью, ибо свет в их случае не является существенным».
ГЛАВА XXVII.
ТЕПЛО.
Джеймс Уатт.
На протяжении большей части предыдущих глав будет очевидно, что активные свойства материи могут быть суммированы под одним общим заголовком и могут рассматриваться как разновидности притяжения — такие как притяжение гравитации, когезионное притяжение, адгезионное притяжение, притяжение состава (или химическое притяжение), электрическое притяжение, магнитное притяжение.
Абсолютная или автократическая система, однако, не преобладает в делах природы; и она, кажется, всегда стремится, наделяя определенные агенты великими и особыми силами, создавать другие силы, которые могут контролировать и уравновешивать их. Так, например, великая сила когезионного притяжения является вездесущей силой, различимой, как было показано, в твердых телах и жидкостях; но если бы этому агенту позволили буйствовать в полную силу и интенсивность, он тиранически держал бы в подчинении всю жидкую материю, и каждая капля воды, которая в настоящее время сохраняется в жидком состоянии, поддалась бы его железному правлению и сохранила бы твердое состояние льда. Отсюда, следовательно, мудрое создание антагонистической силы — а именно тепла; которое предоставляется не скупо, а щедро даруется земному шару из того вседостаточного и огромного источника — солнца. И именно благодаря смягчающему и разжижающему влиянию его лучей большая часть воды на поверхности земного шара поддерживается в жидком состоянии и способна противостоять силе когезии, которая в противном случае превратила бы ее всю, так сказать, в камень.
Когезия, электричество и магнетизм полностью воплощают понятие сил притяжения, или «притягивания»; в то время как тепло стоит почти одиноко в природе как тип отталкивания, или «отталкивания».
Механически отталкивание демонстрируется отскоком мяча от земли; части, которые касаются земли, на мгновение сжимаются, и именно последующее отталкивание между частицами в этих частях заставляет их снова расширяться и отбрасывать мяч.
Развитие тепла происходит по разным причинам, которые можно считать по меньшей мере четырьмя. Так, сэром Гемфри Дэви было показано, что даже когда два куска льда трутся друг о друга, получается достаточно тепла, чтобы расплавить две поверхности, которые находятся в контакте друг с другом. Трение, следовательно, является важным источником тепла, и одна из самых интересных машин на Парижской выставке состояла из прибора, с помощью которого многие галлоны воды поддерживались в кипящем состоянии с помощью тепла, полученного от трения двух медных дисков друг о друга. Машина привлекла большое внимание своими собственными достоинствами, и особенно потому, что она поставляла кипящую воду для приготовления шоколада, о чем общественность была должным образом проинформирована, что он был сварен теплом, «вытертым» из иначе холодных дисков меди. Когда пушки, изготовленные по старой системе, просверливаются сверлом, необходимо, чтобы последнее поддерживалось в прохладном состоянии постоянной подачей воды, иначе твердая сталь могла бы стать раскаленной докрасна, и тогда потеряла бы свою «закалку» и перестала бы быть способной выполнять свою обязанность.
Граф Румфорд попытался установить, сколько тепла на самом деле генерируется трением. Когда тупое стальное сверло диаметром три с половиной дюйма приводилось в движение против дна латунной пушки диаметром семь с половиной дюймов с давлением, равным весу десяти тысяч фунтов, и совершало тридцать два оборота в минуту, за сорок одну минуту было произведено 837 гран пыли, и генерируемое тепло было достаточным, чтобы поднять температуру 113 фунтов металла на 70° по Фаренгейту — количество тепла, которое способно расплавить шесть с половиной фунтов льда или поднять температуру пяти фунтов воды от точки замерзания до точки кипения. Когда эксперимент повторяли под водой, два с половиной галлона воды при 60° по Фаренгейту доводились до кипения за два с половиной часа.
Химическое сродство так часто упоминалось на этих страницах, что может быть достаточно упомянуть только один хороший пример его почти магической силы в вызывании тепла. Когда кусочек металла натрия помещается на кончик ножа и втыкается в теплую ртуть, или если гранула натрия и несколько капель ртути помещаются на горячую пластину, только что вынутую из духовки, а затем осторожно сжимаются вместе, становится заметным яркое выделение тепла и света; и когда смесь двух металлов остынет, обнаружится, что ртуть потеряла свою текучесть, и получается твердая амальгама натрия и ртути, которая постепенно, при воздействии воздуха, возвращается в жидкое состояние, ртуть высвобождается, в то время как натрий окисляется и образует соду. Точно так же, как обычный сплав меди и золота, используемый ювелирами, теряет свой цвет и блеск из-за окисления меди; и когда ржавая, грязная пленка удаляется трением и полировкой, поверхность снова становится блестящей и остается такой до тех пор, пока не будет атакована другая пленка открытой меди: точно так же натрий атакуется и изменяется кислородом воздуха, в то время как ртуть, оставаясь незатронутой, сохраняет свой блеск и в то же время восстанавливает свою текучесть. Выделение тепла в вышеуказанном случае указывает на то, что между двумя металлами произошло химическое соединение.
Примеры производства тепла электричеством и магнетизмом были в изобилии показаны в главах об этих предметах; и одна из лучших иллюстраций этого факта была показана по случаю открытия телеграфной связи между Францией и Англией с помощью подводного кабеля, когда пушки стреляли попеременно на обоих концах проводящего кабеля с помощью электричества, и событие было таким образом инаугурировано в обеих странах.
То, что тепло является продуктом живой животной организации, показано, так сказать, наглядно удивительными явлениями, которые происходят в наших собственных телах. Люди не очень часто утруждают себя вопросом, откуда берется тепло, или даже мыслью о том, что эта невидимая сила должна поддерживаться в теле, и что медленное горение, или, как называет его Либих, эремакаузис, должно постоянно происходить внутри наших хрупких смертных оболочек; и более того, что мы не можем позволить себе тратить наше тепло. Если тело лишается тепла быстрее, чем оно может быть сгенерировано, смерть должна неизбежно наступить; и очень печальный пример этого примечательного способа смерти недавно произошел в Швейцарии с одним русским джентльменом.
Такой другой пример человека, медленно замерзающего до смерти на глазах и в пределах слышимости других существ, через чьи вены текла кровь при своей привычной температуре (около 90º по Фаренгейту), было бы трудно найти, и поэтому он выступает как яркий пример и иллюстрация уже сделанного утверждения, что живые животные организмы действительно являются источником тепла, которое столь же существенно для благополучия тела, как еда, питье и воздух.
Тепло бывает двух видов и может быть либо заметным для наших чувств, и поэтому называется ощутимым теплом; либо оно может быть полностью скрытым, хотя и присутствует в твердых телах, жидкостях и газах, и тогда называется нечувствительным или скрытым теплом.
Ощутимое тепло.
Первым эффектом этой силы является демонстрация ее отталкивающего действия, и дилатация или расширение трех форм материи под влиянием тепла допускает очень простые иллюстрации. Расширение твердого вещества, как, например, металла, при применении тепла становится заметным при подгонке твердого латунного цилиндра к соответствующему металлическому калибру, который точно опилен так, чтобы принимать первый, когда он совершенно холодный. Если латунный стержень затем нагреть, либо погрузив его в кипящую воду, либо применив пламя спиртовой лампы, его частицы отделяются друг от друга; они теперь занимают большее пространство, и результатом является расширение, и это ясно доказывается применением калибра, который больше не способен его принять. (Рис. 343.) Когда, однако, последний охлаждается, происходит противоположный результат, частицы латуни возвращаются в свое старое положение, и происходит сжатие; следовательно, утверждается, что «тела расширяются от тепла и сжимаются от холода»; и здесь уместно заявить, что термин «холод» имеет отрицательный характер и просто означает отсутствие тепла.
Fig. 343.
a b. Цилиндр из латуни. c d. Железный калибр, принимающий a b продольно, а также в отверстие e в холодном состоянии, но исключающий a b, когда последний нагрет и расширен.
Твердые тела расширяются не одинаково при применении одного и того же количества тепла; так, стержень из стекла площадью один квадратный дюйм и длиной тысячу дюймов расширился бы только на один дюйм при нагревании от точки замерзания до точки кипения воды. Стержень из железа площадью один квадратный дюйм и длиной восемьсот дюймов расширился бы на один дюйм в длину при тех же градусах тепла; и стержень из свинца площадью один квадратный дюйм и длиной триста пятьдесят дюймов также расширился бы на один дюйм в длину. Следовательно,
Lead expands in volume1/350th. Iron1/800th. Glass1/1000th.
Неравномерное расширение металлов хорошо иллюстрируется экспериментом, разработанным д-ром Тиндалем, уважаемым профессором естественной философии в Королевском институте Великобритании, и организованным следующим образом: длинный стержень из латуни и другой из железа поддерживаются на краях двух кусков дерева, расположенных под углом и опирающихся на стороны каркаса из красного дерева. Металлические стержни касаются только одного конца рамы и находятся в металлическом контакте с куском латуни, вставленным там и образующим часть проводящей цепи, соединенной с вольтовым столбом; когда тепло применяется к обоим стержням, они расширяются неравномерно; латунный стержень расширяется первым и, заполняя крошечное пространство, оставленное между двумя концами рамы, касается другой латунной пластины и мгновенно замыкает вольтову цепь, когда катушка платиновой проволоки воспламеняется, показывая факт расширения; и, во-вторых, разница в силе дилатации, которой обладает каждый, ясно показывается удалением двух угловых деревянных опор, когда железо падает, в то время как латунь остается и все еще замыкает вольтову цепь. (Рис. 344.)
Fig. 344.
a a. Латунный стержень, который расширился от тепла газовой горелки b и, создавая контакт между латунными пластинами в соединении с зажимными винтами c c, вольтова цепь замыкается, и катушка платиновой проволоки в стеклянной трубке d немедленно воспламеняется. Железный стержень в e e не расширился достаточно, что показывается впоследствии удалением угловых деревянных опор k k, когда железо отпадает, а латунь остается на двух выступах каркаса из красного дерева l l l.
Сила, оказываемая расширением твердых тел, огромна и напоминает нам снова об удивительной силе всех невесомых агентов; и поистине удивительно заметить, как вхождение определенного количества тепла в и между частицы металлов или других твердых тел наделяет их механической силой, которая почти непреодолима и способна причинить много вреда. Куссне провел эксперимент с железной сферой, которую он нагрел от температуры 32° по Фаренгейту до 212° по Фаренгейту, и он обнаружил, что расширение шара оказало силу, равную 4000 атмосфер — т.е. 4000 × 15 — на каждый квадратный дюйм поверхности, или давление, равное тридцати миллионам фунтов; вхождение только 180° тепла в железную сферу произвело этот примечательный результат, точно так же, как Фарадей рассчитал, что одна капля воды содержит достаточное количество электричества, чтобы произвести результат, равный самой мощной вспышке молнии, при условии, что электричество количества в капле воды преобразуется в электричество высокого напряжения или интенсивности.
Практические применения этого хорошо известного свойства твердых тел в отношении тепла очень многочисленны; так, железные пулелейки всегда делаются немного больше требуемого размера, чтобы учесть расширение горячего жидкого свинца и сжатие холодного металла. Шины колес и обручи бочек обычно надеваются в горячем состоянии, чтобы последующее сжатие могло плотно связать спицы и ободья или клепки вместе. Если бы не делался допуск на расширение и сжатие железных рельсов на постоянных путях железных дорог, регулярность уровня постоянно разрушалась бы, и положение рельсов, стульев и шпал было бы очень серьезно нарушено; действительно, подсчитано, что железнодорожные рельсы между Лондоном и Манчестером летом на пятьсот футов длиннее, чем зимой.
Стены собора в Арме, как и стены Консерватории искусств и ремесел, были возвращены в почти перпендикулярное положение путем вставки (через противоположные стены) больших железных стержней, которые, будучи попеременно нагретыми, расширенными и плотно завинченными, затем охлажденными и сжатыми, постепенно исправили выпуклость стен или основных опор этих зданий. Принцип этих знаменитых практических экспериментов аккуратно иллюстрируется с помощью железного каркаса со стержнем из железа, пропущенным через обе его стойки и плотно завинченным в горячем состоянии; при охлаждении происходит сжатие, которое показывается простым указателем. (Рис. 345.)
Fig. 345.
Железная рама с c c, стержнем из кованого железа, нагретым путем надевания полукруглого куска железа e e, который сначала доводится до красного каления, и по мере того, как тепло передается стержню из кованого железа c c, он плотно завинчивается гайкой k. g g. Указатель, прикрепленный к железной раме, завинченной в горячем состоянии; плечи сближаются в p и расходятся дальше к h h по мере того, как происходит сжатие при охлаждении стержня c d.