ГУАНО: Трактат с практическими сведениями для фермеров; СОДЕРЖАЩИЙ ПРОСТЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПЕРУАНСКОГО ГУАНО ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР И ПОЧВ АМЕРИКИ, С КРАТКИМ ОБЗОРОМ ЕГО ИСТОРИИ, МЕСТОНАХОЖДЕНИЯ, КОЛИЧЕСТВА, СПОСОБА ДОБЫЧИ, ПЕРСПЕКТИВ ПОСТОЯННЫХ ПОСТАВОК И ЦЕНЫ; АНАЛИЗОМ ЕГО СОСТАВА И ЦЕННОСТИ В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ ПО СРАВНЕНИЮ СО ВСЕМИ ДРУГИМИ ВИДАМИ УДОБРЕНИЙ. «Если опыт последних нескольких лет и научил нас чему-то более определенно, чем чему-либо другому, так это неизменному превосходству гуано для любого вида культур, требующих удобрения». ПОДГОТОВЛЕНО И ОПУБЛИКОВАНО СОЛОНОМ РОБИНСОНОМ ДЛЯ ГОСПОД Ф. БАРРЕДА И БРАТА, АГЕНТОВ ПРАВИТЕЛЬСТВА ПЕРУ В БАЛТИМОРЕ; И ТЕОДОРА У. РАЙЛИ, ЭСКВАЙРА, ИХ АГЕНТА В НЬЮ-ЙОРКЕ. НЬЮ-ЙОРК: 1853. Зарегистрировано в соответствии с Актом Конгресса в 1852 году Солоном Робинсоном в канцелярии Окружного суда Соединенных Штатов по Южному округу Нью-Йорка. CONTENTS INTRODUCTION PERUVIAN GUANO—ITS USES AND BENEFITS. EFFECTS PRODUCED BY THE USE OF GUANO IN VIRGINIA. DR. FAIRFAX'S EXPERIMENTS WITH GUANO. MR. NEWTON'S EXPERIMENTS. GUANO vs. MANURE—EFFECTS UPON HEAVY LAND. OTHER WITNESSES IN VIRGINIA IN FAVOR OF GUANO. GUANO IN NORTH CAROLINA. EXPERIMENTS IN MARYLAND. EVIDENCE OF THE DURABLE EFFECTS OF GUANO. THE FIVE FIELD SYSTEM AND GUANO. ED. REYNOLDS ESQ., OF BALTIMORE, ON THE VALUE OF GUANO. GUANO IN DELAWARE. GUANO IN PENSYLVANIA. GUANO IN NEW JERSEY. GUANO ON LONG ISLAND. GUANO IN MASSACHUSETTS. EXPERIMENTS BY MR. TESCHEMACHER. DIRECTIONS AS TO QUANTITY AND MANNER OF APPLYING GUANO TO VARIOUS CROPS AND SOILS. PLASTER WITH GUANO. WHAT IS GUANO?—ITS HISTORY AND LOCALITY.—AMOUNT AND VALUE. PERUVIAN GUANO—ITS LOCATION—OWNERSHIP—QUANTITY—VALUE—HOW PROCURED. DOES GUANO PAY? APPENDIX. SUCCESSFUL EXPERIMENTS WITH GUANO ON LONG ISLAND. ВВЕДЕНИЕ Стремительно растущее использование гуано в Соединенных Штатах и крепнущее в общественном сознании убеждение в том, что это самое дешевое и лучшее из доступных для покупки удобрений в мире, наряду с фактом острой нехватки информации среди американских фермеров о наилучшем способе его внесения в почву, побудили агентов правительства Перу по продаже гуано в Соединенных Штатах поручить автору данной брошюры собрать и опубликовать такие сведения. Есть надежда, что благоприятно и хорошо известное имя автора как сельскохозяйственного писателя и путешественника, наряду с его широкими возможностями наблюдать применение и действие гуано на различных почвах и в разных климатических условиях этой страны, придаст данной работе такой характер, который побудит каждого стремящегося к совершенствованию фермера, садовода или огородника в Америке внимательно ее изучить. Автор полагает, что в ней найдется все то, что заявлено в названии, и даже гораздо больше, и что она будет представлять большую ценность для каждого, кто использует гуано или торгует им; поскольку приведен анализ не только чистого продукта, но и нескольких образцов фальсифицированного товара, что позволит фермеру избежать обмана со стороны низкопробных подделок. Автор будет весьма признателен любому джентльмену, который предоставит ему для публикации в будущих изданиях этой работы или на страницах The Agricultor любые подробности экспериментов по использованию перуанского гуано, которые будут полезны фермерам этой страны, поскольку он, как и агенты по продаже гуано, стремится предоставить им полезные факты; не только для увеличения продаж, но и для повышения плодородия земли и благосостояния ее владельцев. Заверяя своих друзей в том, что у меня нет иного интереса в увеличении потребления гуано, я остаюсь искренне и с уважением Ваш старый друг, Солон Робинсон. Нью-Йорк, октябрь 1852 г. ТРАКТАТ О ГУАНО. ПЕРУАНСКОЕ ГУАНО — ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРЕИМУЩЕСТВА. Из всех удобрений, доступных американскому фермеру, гуано с бездождевых островов Перу, пожалуй, является не только самым концентрированным — наиболее экономичным для покупателя — но, благодаря своему составу, как мы покажем на основе анализа, наилучшим образом приспособленным для всех культур, выращиваемых в этой стране и требующих удобрения. В частности, для пшеницы это единственное необходимое средство. Минеральные составляющие культурных растений, как также будет показано анализом, — это главным образом известь, магнезия, поташ, сода, хлор, серная и фосфорная кислоты; все они содержатся в перуанском гуано. Азот, самый ценный компонент навоза или компостных удобрений, присутствует в гуано в большом количестве, в состоянии, точно требуемом растениям для ускорения вегетации. Концентрация всех этих ценных свойств в малом объеме гуано делает его особенно ценным для ферм, расположенных в районах, не имеющих условий для дешевой транспортировки. В некоторых холмистых регионах было бы совершенно невозможно сделать любое обычное удобрение рентабельным с учетом затрат на перевозку. С гуано дело обстоит совсем иначе — одна повозка, запряженная парой лошадей, перевезет достаточное количество, чтобы удобрить 12 или 16 акров; в то время как навоза потребовалось бы столько же или больше возов на каждый акр для достижения того же эффекта. Но это не самое большое преимущество использования данного удобрения; первое внесение приводит землю в такое состояние, что разумная последующая обработка делает ее постоянно плодородной благодаря собственному действию продуктивности и воспроизводительности пшеницы, клевера и пшеницы, путем запахивания клевера одного года для пшеницы следующего, и путем возвращения соломы обратно в землю, где она выросла, разбрасывая ее по поверхности, чтобы затенить растения клевера и удобрить их корни, которые, в свою очередь, удобряют кукурузу или пшеницу. Только ради получения прибыли мы рекомендовали бы постоянное применение гуано; зная, как мы знаем из нашего обширного опыта наблюдений, что никакие капиталовложения, когда-либо сделанные фермером, не приносят столь верного и надежного возврата денег, как вложение их в это бесценное удобрение для его истощенной почвы. В доказательство этого мы приведем читателю этой небольшой работы ряд экспериментов, проведенных некоторыми из наиболее прогрессивных фермеров Вирджинии и других штатов. ЭФФЕКТЫ, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГУАНО В ВИРДЖИНИИ. Ни в одной другой части мира, пожалуй, благотворное влияние гуано не может быть видно более отчетливо, чем в приливной зоне Вирджинии. В округах Кинг-Джордж, Уэстморленд, Ричмонд, Нортумберленд, Ланкастер, на «северной шее», как называют полуостров между реками Потомак и Раппаханнок, тысячи акров земли, настолько бедной и бесполезной еще несколько лет назад, что ее едва ли считали собственностью, теперь ежегодно дают прекрасные урожаи пшеницы, кукурузы и клевера исключительно благодаря внесению гуано. Тем временем открытие такого простого средства улучшения истощенной и бесплодной почвы увеличило денежную стоимость земли на триста-четыреста процентов. Это еще не все. До сих пор единственной частью этого района, считавшейся пригодной для возделывания, была низинная земля, граничащая с реками и ручьями; лесная земля давала скудные урожаи в течение двух-трех лет после расчистки, едва окупая затраченный труд, в то время как ее стоимость оценивалась от 1 до 4 долларов за акр, и ее невозможно было продать даже за эту цену. С момента внедрения гуано выяснилось, что эти лесные земли, которые имеют песчано-суглинистый характер и гораздо более приятны для обработки, чем низинные, могут возделываться с равной или большей прибылью, чем тяжелые земли в низинах. Автор неоднократно видел в упомянутых округах пышные поля пшеницы, кукурузы и клевера, в то время как прямо рядом с такими посевами земля была почти такой же голой, как пески морского побережья, слишком бедной, как говорят там, чтобы на ней росла даже сорная трава. И что произвело эту перемену? Просто подкормка в 200 фунтов гуано на акр. ЭКСПЕРИМЕНТЫ ДОКТОРА ФЭРФАКСА С ГУАНО. В апреле 1850 года автор был на ферме доктора Фэрфакса в округе Кинг-Джордж, который был одним из первых, если не самым первым человеком в той части штата, кто когда-либо использовал это вещество в качестве удобрения; и его пшеница была тогда такой высокой, что собаку приличного размера не было видно, когда она бежала через поле; в то время как на соседнем участке земли точно такого же качества, засеянном в то же время, земля едва выглядела зеленой; на самом деле, в то время в качестве контраста к одному полю, скрывающему собаку, было замечено, что другое не скрыло бы и цыпленка — действительно, яйцо можно было бы увидеть так же далеко, как если бы на земле не росла пшеница. Оба поля были совершенно одинаковыми, оба вспаханы и засеяны одинаково, без удобрений, за исключением 200 фунтов перуанского гуано на одном, и это гарантировало получение пятнадцати или двадцати бушелей с акра, в то время как другое не дало бы и трех бушелей. Одним из его первых испытаний было использование африканского гуано, которого он внес по 400 фунтов на акр на 27 акрах, которые в естественном состоянии не дали бы и трех бушелей пшеницы с акра, но с этим внесением, несмотря на то, что оно содержало 32 процента воды и, следовательно, потеряло много аммиака, он получил в среднем 12¾ бушеля с акра на всем поле. На другом поле он увеличил обычный средний урожай с 8 до 18 бушелей, в то время как, по его мнению, постоянное улучшение земли имело большую ценность, чем увеличенный урожай первого года; ибо теперь клевер будет расти там, где раньше ничего не росло; еще одно преимущество, возникающее от гуано, заключается в том, что пшеница созревает гораздо раньше (15 июня), благодаря чему она избегает ржавчины, столь склонной поражать ту, что поздно созревает. Теперь он сеет пшеницу в первой половине сентября, по три пека на акр, предварительно запахав 200 фунтов перуанского гуано на акр, а после первого боронования сеет семена клевера. Земля представляет собой желтый глинистый суглинок, неровная поверхность, очень сильно истощенная; на самом деле, без гуано и со всем навозом, который можно было произвести на ферме — ибо нет соломы, нет и навоза — она не стоила того, чтобы ее возделывать. Доктор Ф. использовал гуано три года к моменту нашего визита и считал, что у него хорошие перспективы на тысячу бушелей пшеницы на той же земле, которая без гуано не дала бы и ста пятидесяти. ЭКСПЕРИМЕНТЫ МИСТЕРА НЬЮТОНА. Достопочтенный Уиллоуби Ньютон из округа Уэстморленд был одним из самых ранних и успешных экспериментаторов в использовании гуано в Вирджинии. Он владеет большими и продуктивными фермами на Потомаке, но, поскольку лесная земля более здорова для проживания, он купил участок такой земли для этой цели; не имея никакого намерения когда-либо пускать ее под возделывание. На самом деле, она была настолько бедной, что он не мог этого сделать. Навоз с фермы, если бы он не был нужен там, находился в нескольких милях — слишком далеко, чтобы возить; и поэтому земля лежала невозделанной, бесполезной пустошью вокруг его прекрасного особняка; но она не лежала так очень долго после того, как он обнаружил обновляющую силу гуано. Теперь она ежегодно покрыта широкими полями пшеницы, с которых он получал свыше двадцати бушелей с акра; и самыми пышными зарослями клевера, на которых он может пасти любое количество скота, какое пожелает, там, где тремя годами ранее козе было бы трудно поддерживать жизнь. Первый эксперимент мистера Ньютона — то, что тогда было экспериментом, теперь является уверенностью — был проведен с африканским гуано. Но мы приведем отчет о его операциях на его собственном прямом, легко понятном, фермерском языке. «В эффекте гуано, особенно перуанского, я никогда не был разочарован. Я использую его уже четыре года, с полным удовлетворением, каждый год будучи побуждаемым увеличивать свои расходы, пока в прошлом году они не достигли восьмисот долларов, а для урожая пшеницы этой осенью превышают тысячу. Я с изумлением наблюдал его эффект в многочисленных случаях на бедных "лесных землях", упомянутых в первой части этого обращения. То, что репа и овцеводство сделали для легких земель Великобритании, всеобщее использование гуано обещает сделать для наших. Земли, еще несколько лет назад считавшиеся совершенно неспособными производить пшеницу, теперь дают самые пышные урожаи. От 15 до 20 бушелей на один посеянный — это обычный продукт на наших самых бедных землях от внесения 200 фунтов перуанского гуано. Я могу заметить, что в Восточной Вирджинии не принято сеять более бушеля пшеницы на акр, и это я считаю вполне достаточным. По этому вопросу, надеюсь, несколько деталей не будут сочтены утомительными или неинтересными. Прошлой осенью я внес гуано на сумму 350 долларов, частично перуанского и частично патагонского, на бедную ферму "в лесу", которая стоила несколько лет назад четыре доллара за акр, и собрал 1089 бушелей прекрасной пшеницы из 78 посеянных. Сорок шесть бушелей были посеяны на пару (и гуано, и пшеница внесены культиватором, за которым следовала тяжелая борона), и дали 790 бушелей, или более 17¼ на один. Значительная часть этого была удобрена патагонским гуано и была значительно хуже другой части. Участок, на котором было посеяно 15 бушелей и который был удобрен перуанским гуано, обмолачивался отдельно и дал 301 бушель, или более 20 на один. Общая стоимость фермы составила 1520 долларов, и у меня есть веские основания ожидать при благоприятном сезоне от урожая, который сейчас посеян и удобрен гуано, бушель пшеницы на каждый доллар первоначальной стоимости фермы. Многие другие случаи получения прибыли от использования гуано, столь же поразительные, имели место среди моих соседей и друзей, но я ограничиваюсь теми, что изложены, потому что, будучи под моим непосредственным наблюдением, я могу поручиться за их полную точность. Часто возражали против использования гуано, что оно не дает постоянного эффекта. Было бы неразумно ожидать большого постоянного улучшения от удобрения, столь активного и приносящего столь большую прибыль с первого урожая. Тем не менее, я видел некоторые поразительные доказательства его постоянства в тяжелых урожаях клевера, следующих за пшеницей, и в увеличении урожая пшеницы при втором внесении. В качестве примера могу упомянуть, что два года назад я посеял на одном отдельном акре "лесной земли" один бушель пшеницы и удобрил его баррелем африканского гуано стоимостью 4 доллара, и урожай составил семнадцать бушелей. Прошлой осенью та же земля, после того как оставалась один год под клевером, была снова засеяна одним бушелем пшеницы и удобрена 140 фунтами перуанского гуано стоимостью 3 доллара, и продукт составил 22 бушеля. Тем не менее, я бы никому не советовал полагаться исключительно на гуано. Его анализ показывает, что оно содержит соли аммиака, щелочные фосфаты и другие минеральные элементы, необходимые для производства зерна пшеницы, но в нем не хватает большинства элементов соломы и корней растений. Отсюда (говорит Либих), "рациональный земледелец, используя гуано, не может обойтись без навоза". Мы должны, следовательно, быть осторожны, чтобы не истощить почву органическими удобрениями, но, сохраняя солому пшеницы и время от времени урожай клевера, который содержит большой процент щелочных карбонатов, полностью отсутствующих в гуано, поставлять все элементы, необходимые для всего растения пшеницы. С этой точки зрения, и по многим другим причинам, которые я не могу перечислять, при широком использовании гуано не может быть более разумного севооборота, чем пятипольная система Паманки, в которой клевер занимает видное место. Я перечислил некоторые из наиболее заметных средств, с помощью которых вы можете "сохранить свою землю богатой". Я бы не стал препятствовать использованию других. Наука ежедневно делает открытия в искусстве обогащения земли, и мы не должны отбрасывать ничего без испытания, что обещает быть полезным; всегда помня, что мудрейшая экономия полностью совместима с самыми щедрыми расходами на покупку удобрений, при условии, что мы позаботимся путем разумных экспериментов и наблюдений убедиться в их эффективности, и что мы вернем наш капитал с фактической чистой прибылью в денежном выражении на все наши инвестиции. Это последнее предостережение является обязательным в нашей стране, где новые земли настолько обильны и дешевы, что высокоулучшенные фермы никогда не могут быть оценены на рынке по их истинной стоимости". «Различные удобрения, составленные химиками и производителями, также должны привлечь ваше пристальное внимание. Их не следует безрассудно отбрасывать как обман без испытания или исследования, равно как и принимать и широко использовать со слепой уверенностью в их эффективности. Я использовал многие из этих удобрений в качестве эксперимента, и полученная от них прибыль не оправдала меня в расширении моих операций. Пудрет, произведенный в Балтиморе; удобрение Боммера, удобрение Чаппеля и приготовленное гуано Кентиша и Ко (использованные, правда, в небольшом масштабе) не оправдали возложенных на них надежд. Тем не менее, я ни в коем случае не стал бы препятствовать похвальным усилиям производителей и надеюсь, что они будут упорствовать до тех пор, пока, уменьшив объем и увеличив силу своих соединений, они не смогут подготовить продукт, который по дешевизне, удобству применения и эффективности будет равен или превзойдет лучшее перуанское гуано». Этого желаемого результата, профессор Мейпс полагает, он уже достиг путем добавления суперфосфата извести к гуано, создав соединение из двух третей последнего к одной части первого, более ценное по весу, чем чистый продукт. В таком случае это значительно увеличит потребление гуано и значительно улучшит состояние всего того класса фермеров, которые желают сделать свои бедные земли богатыми. Об использовании извести мистер Ньютон дает следующее свидетельство, которое мы включаем здесь из-за его большой практической ценности. «Известковые вещества — это то, в чем нуждается большинство наших земель, и в какой-то форме они необходимы для постоянного улучшения. Их следует рассматривать как основу всех наших операций и никогда не заменять никаким суррогатом. Из долгого опыта использования извести я убежден, что французский план легких и частых подкормок не только гораздо более экономичен, но и гораздо безопаснее в нашем климате, чем тяжелые подкормки, обычные в Великобритании. Пятьдесят бушелей гашеной извести на акр, я нашел, вполне достаточно для любых наших земель, и большее количество часто сопровождается вредом для почвы и урожая, в то время как двадцати пяти бушелей будет достаточно для всех целей на тощих землях, бедных растительными веществами. Зола, костяная мука и различные морские удобрения, которыми изобилуют берега Чесапика и его притоков, окажутся важными вспомогательными средствами в работе по "сохранению ваших земель богатыми", в то время как необходимость клевера и соответствующих трав для любой системы постоянного улучшения слишком очевидна, чтобы требовать комментариев». Хотя едкую известь никогда не следует использовать в сочетании или так, чтобы она вступала в контакт с гуано, нет сомнений в том, что она является ценным вспомогательным средством. На земле, известкованной в этом году, гуано можно использовать в следующем, и если его смешать с древесным углем или гипсом, или запахать и тщательно перемешать с почвой, особенно если она содержит значительную часть глины, потери аммиака в результате действия извести не произойдет. Напротив, эффект будет заключаться в том, чтобы сделать действие гуано более активным, а немедленную выгоду — большей; хотя, конечно, последующие урожаи не получили бы такой большой доли. Но, как говорит мистер Ньютон, должны ли мы просить о больших преимуществах для последующих урожаев от удобрения, которое дает нам такую большую прибыль от нынешнего? Из наших заметок, сделанных на месте, мы приводим несколько пунктов более подробно об операциях мистера Ньютона, чем он сделал в предыдущих цитатах. Участок земли, о котором он говорит, слегка волнистый; песчаный суглинок, с большим количеством глины в подпочве; был буквально истощен в прошлые годы мелкой вспашкой, системой фермерства "снятия сливок", пока он не перестал давать урожай, когда его забросили и позволили снова зарасти лесным лесом, главным образом сосной "старого поля". Никакая земля не могла предложить меньше стимулов для земледельца или дать меньшую надежду на обновление, чем эти старые поля Вирджинии. Таково было убеждение в невозможности вырастить урожай на такого рода земле, что на первый опыт мистера Ньютона его соседи смотрели с убеждением, что дурак и его деньги скоро расстанутся. Один разумный старый слуга сказал нам, что он думал, что его хозяин "наверняка сошел с ума, потому что он никогда не видел, чтобы что-то росло на той земле, как бы он ни старался". Негры, везде, где было введено гуано, были яростно против его использования; не только из-за его неприятного запаха и воздействия на горло и ноздри при обращении с ним в сухом состоянии; но потому, что их нельзя было убедить, что такая маленькая мера вещества — 200 фунтов составляют около трех бушелей — может вообще произвести какой-либо эффект на урожай. Их изумление и последующее экстравагантное восхваление произведенного эффекта часто доставляли нам часы развлечения, когда мы слушали их рассказ о "большом урожае хозяина", возможно, десяти бушелей с акра, что было по крайней мере вдвое больше того, что когда-либо видели на том же поле, "прежде чем он положил ту маленькую щепотку нюхательного табака на него". Увеличение урожая пшеницы от гуано можно смело рассчитывать на пять бушелей на каждые сто фунтов используемого гуано, год от года, и до того, что можно считать справедливым разумным количеством для внесения, которое можно установить в среднем 200 фунтов на акр, на всех легких почвах, подобных тем, о которых мы пишем. ГУАНО против УДОБРЕНИЯ — ЭФФЕКТЫ НА ТЯЖЕЛОЙ ПОЧВЕ. Мистер Ньютон рассказал нам анекдот, имеющий некоторую ценность по этому вопросу. На одной из его ферм на Потомаке часть земли чрезвычайно тяжелая — "оловянистая" земля, как ее называют из-за ее склонности во влажном состоянии слипаться, приобретая блестящий вид, несколько напоминающий этот металл. Его надсмотрщик был почти таким же неверующим, как негры, и заявил, что может превзойти гуано, потратив ту же стоимость на навоз на заданном количестве поверхности. Чтобы проверить это, а также попробовать его эффект на жесткой земле, он применил чуть меньше одной тонны перуанского, которая стоила 50 долларов на десять акров, и пообещал премию надсмотрщику, если он сможет получить больший урожай за счет использования всего навоза, людей и команд, которые он счел нужным применить на других десяти акрах, лежащих прямо рядом, и того же качества почвы. Конечно, он не жалел труда, свободно используя как известь, так и навоз, но весной, обнаружив, что вид его урожая уступает удобренному гуано, он дал ему подкормку мелким навозом и хорошую обработку бороной. Во время сбора урожая удобренная гуано часть была готова к серпу на несколько дней раньше, чем другая, и дала 135 бушелей такого превосходного качества, что все они были зарезервированы для семян для него самого и соседей. Продукт другого составил 55 бушелей; разница в пользу гуано — 80 бушелей — 8 бушелей на акр — в то время как стоимость дополнительного удобрения, вероятно, превысила стоимость гуано, без какого-либо существенного преимущества в эффекте на последующие урожаи. На самом деле, вероятно, что дополнительный рост соломы и клевера стоил бы больше для следующего урожая на удобренной гуано части, чем неразложившийся навоз и известь были бы в другой. Излишне говорить, что и надсмотрщик, и слуги были полностью убеждены в достоинствах гуано после этого эксперимента. Согласно нашим заметкам, мистер Ньютон впервые использовал гуано в 1846 году — одну тонну Ичабо по 30 долларов на 8 акров, с 8 бушелями семян, на земле настолько смертельно бедной, что старый негр, с которым мы беседовали, сказал: "она так истощена, хозяин, что не вырастит даже сорной травы, чтобы сделать гнездо для курицы для этого негра". В течение многих лет не предпринималось никаких попыток вырастить какой-либо урожай, даже овес или рожь, последняя попытка угасающей природы дать пропитание человеку на одной из тех старых истощенных ферм Вирджинии. Подумайте об изумлении бедного негра, который думал, что его хозяин сошел с ума, сея пшеницу там без удобрения, увидеть 88 бушелей, собранных с 8 акров. В 1847 году он использовал патагонского гуано на 100 долларов на том же типе земли и собрал 330 бушелей. В 1848 году патагонского и чилийского гуано на 200 долларов по 40 и 30 долларов за тонну дали 540 бушелей, которые продавались по 1,25 доллара, в основном на семена, из-за их превосходного качества. В каждом случае преимущество для земли было равноценно урожаю. В 1849 году он внес 10 тонн перуанского по 47 долларов и 11 тонн патагонского по 30 долларов на 260 акров, от 75 до 250 фунтов на акр. Когда мы увидели этот урожай следующей весной, вид в пользу перуанского был полностью на 50 процентов при той же стоимости каждого вида на акр. В 1850 году он внес 30 тонн, конечно, все перуанского, с таким же успехом, как и в предыдущие годы. Мистер Ньютон говорит, что второе внесение гуано на ту же землю дает лучший результат — что, несмотря на прибыль от первого внесения в увеличенном урожае, прибыль для земли всегда больше. Прежде чем покинуть мистера Ньютона, мы запишем одно выражение, весьма похвальное для него и убедительное в своей очевидной истинности о ценности, придаваемой этому удобрению джентльменом здравого суждения и прямоты речи, равным любому другому в кругу нашего знакомства. «Я смотрю на введение гуано и успех, сопровождающий его применение к нашим бесплодным землям, в свете особого вмешательства Божественного Провидения, чтобы спасти северную шею Вирджинии от возвращения полностью в ее прежнее состояние пустыни и полного запустения. До открытия гуано — более ценного для нас, чем рудники Калифорнии — я смотрел на возможность обновления нашей почвы, того, чтобы когда-либо довести ее до точки, способной производить приносящие доход урожаи, как на совершенно безнадежную. Наши возвышенные земли были все истощены, а наши низинные земли быстро приходили в упадок, и если бы не гуано, чтобы возродить нашу последнюю надежду, еще несколько лет, и вся страна должна была бы быть покинута всеми, кто желал увеличить свое собственное богатство или продвинуть дело цивилизации путем прибыльного возделывания земли». Мы убеждены, что вышеуказанное мнение будет сочтено более ценным — более убедительным в пользу гуано всеми, кто знаком с характером Уиллоуби Ньютона, чем все остальное, содержащееся на страницах этой брошюры. ДРУГИЕ СВИДЕТЕЛИ В ВИРДЖИНИИ В ПОЛЬЗУ ГУАНО. Поскольку наша главная цель — убедить скептиков или побудить неверующих в его эффективность и ценность провести эксперименты самим, благодаря которым они будут убеждены и обогащены, мы предлагаем имена еще нескольких джентльменов высокого положения, которые были очень удачливы в использовании этого важного элемента успешного возделывания в Вирджинии, в качестве свидетелей, чьи показания должны быть, и будут, там, где они известны, совершенно убедительными. Полковник Роберт У. Картер из Сабин-Холла на Раппаханноке, чья земля в основном того типа глинистого суглинка, который обычен на этой реке, когда-то богатая, но сильно истощенная возделыванием, настолько хорошо убежден, что выгодно делать богатые земли еще богаче, что он ежегодно покупает 30 или 40 тонн лучшего на рынке. Он говорит, что не может позволить себе сеять пшеницу без гуано — это глупо и невыгодно. Он сеет его вразброс, 200 фунтов на акр, без другой подготовки, кроме разбивания комьев; запахивает его; сеет пшеницу и боронует ее; в некоторых случаях сеял клевер, а в других следовал пшеницей после пшеницы с возрастающей продуктивностью каждый год; ясно доказывая, что эффект одного внесения полезен для последующего урожая. Без гуано или очень высокого удобрения пшеница будет ухудшаться год за годом, если ее сеять на той же почве, пока продукт не окупит труд по посеву и сбору урожая. На одном поле на возвышенности, которое без удобрений не окупило бы возделывание, он посеял один бушель пшеницы и 200 фунтов перуанского гуано и получил пятнадцать бушелей. Запахал стерню с тем же внесением, и когда мы увидели урожай, были бы готовы застраховать его на двадцать пять бушелей. Полковник К. имеет почти 2000 акров в возделывании, которые на его памяти возделывались исключительно мотыгами — его дед не хотел использовать плуг — был так же настроен против этого великого улучшителя земли, как некоторые современные, но не более мудрые фермеры, настроены против гуано. Полковник К. использует лучшие плуги; сеет 200 фунтов гуано на акр и запахивает его на шесть дюймов в глубину, сеет один бушель пшеницы и тщательно боронует, но не настолько глубоко, чтобы потревожить гуано. Его выигрыш составил восемь бушелей в среднем на 210 фунтов гуано. Считает перуанское по 50 долларов за тонну предпочтительнее любого другого по текущим ценам. Его земля в основном глинистый суглинок и была настолько истощена столетним жестким использованием, что едва могла поддерживать слуг, пока полковник не начал свою систему улучшений путем дренажа, глубокой вспашки, севооборота, извести, гипса, клевера и гуано; последнее из которых он рассматривает как спасение нижней Вирджинии; в то время как его большие продажи восьми или десяти сотен акров кукурузы и пшеницы достаточно свидетельствуют о его ценности в этом месте. Его фактическая ежегодная прибыль от использования гуано не может быть менее двух тысяч долларов. Доктор Брокенборо, доктор Гордон, господа Добин, Мику, Гарнетт и другие из Таппаханнока и окрестностей, все нашли применение даже на низинных землях прибыльным, хотя и не в такой степени, как на бедных старых сосновых землях мистера Ньютона; но просто по той причине, что его земля была совершенно бесполезной раньше, но после внесения гуано увеличилась в стоимости более чем на всю свою стоимость, помимо прибыли, полученной от урожая. Уильям Д. Нельсон, сосед мистера Ньютона, купил участок земли для проживания по 4 доллара за акр, который в естественном состоянии не стоил возделывания; но с гуано окупит все расходы на это и возделывание, и стоимость земли с первого урожая. На части этой земли, бедном песчаном суглинке, он внес 200 фунтов перуанского гуано и один бушель пшеницы на акр и получил 12 бушелей, в то время как полоса через поле, намеренно оставленная без гуано, не дала семян и осталась такой же лишенной клевера, как если бы он никогда не был посеян, образуя очень поразительный контраст с пышным ростом по обе стороны. В другом испытании он получил 10 бушелей из одного посеянного с 200 фунтами патагонского гуано очень хорошего качества. Это примерно пропорционально текущей цене двух видов, хотя на последнее нельзя так уверенно полагаться в отношении хорошего качества, как на перуанское. Другое испытание было проведено с 1100 фунтами перуанского и 1100 фунтами патагонского и 11 бушелями семян на 11 акрах, что дало 160 бушелей пшеницы очень хорошего качества и большого роста соломы. На 36 акрах того же типа почвы, хорошо удобренной в предыдущем урожае кукурузы, посеял 36 бушелей и получил 162. Первые не были удобрены. Свидетельство в пользу гуано в этом случае не нуждается в комментариях. Затратив 40 долларов, был получен гораздо более ценный урожай с 11 акров, чем с 36; постоянное улучшение земли от гуано было гораздо больше, чем от навоза. В этом случае гуано запахивали на глубину около четырех дюймов. Мистер Нельсон считает, что урожай пшеницы в среднем в том районе составит увеличение на 16 бушелей на 200 фунтов перуанского гуано. Х. Чендлер, Уэстморленд Корт Хаус, купил ферму по цене за все ниже стоимости одного только особняка, потому что земля была настолько совершенно и безнадежно истощена, что была неспособна поддерживать тех, кто занимался ее обработкой. Когда мы увидели ее, мы были бы готовы застраховать растущий урожай пшеницы на 20 бушелей, результат 210 фунтов перуанского гуано на акр; в то время как клевер на стерне предыдущего года не мог быть превзойден по пышности на самом богатом поле в штате Нью-Йорк, где земля оценивалась в 100 долларов за акр. Мистер Ч. начал с 250 фунтов африканского гуано, измеряемого 3½ бушелями, на акр, на котором он посеял один бушель пшеницы. Результат — 17 бушелей на акр на земле, которая давала только 5½ бушелей в любом предыдущем урожае. Стоимость гуано 5 долларов; прибыль 6,50 долларов. В следующем году он получил увеличение на 12 бушелей на акр по сравнению с предыдущими годами за счет использования 250 фунтов патагонского гуано; в то время как клевер, мистер Чендлер считает, стоит больше, чем вся стоимость внесения. Еще лучший результат был получен в прошлом году от 210 фунтов перуанского. Почва представляет собой желтый глинистый суглинок, который в своем неулучшенном состоянии выглядит примерно так же бесперспективно для урожая, как середина твердой утоптанной дороги. Мистер Ч. попробовал гуано на речной низинной земле, но улучшение было не таким заметным. Нас заверил мистер Ч., что многие люди, которые долго привыкли смотреть на безнадежное бесплодие этой земли, имели обыкновение останавливаться, проезжая мимо этого поля клевера, и смотреть на него с полным изумлением. Некоторые не могли удовлетвориться просмотром, а ехали к дому, чтобы узнать, какая магическая сила была использована для производства такой странной метаморфозы во внешнем виде места. Когда их заверяли, что все это было сделано гуано, они уходили — не удовлетворенные, а неверующие. Что сильно способствует увеличению эффекта этого улучшения, так это тот факт, что прямо напротив лежит другой участок, все еще в своем бесплодном состоянии, недавно купленный доктором Спенсом, очень предприимчивым джентльменом, проникнутым духом улучшения, который скоро будет приведен в то же состояние, несмотря на его непривлекательный вид. Мистер С. Б. Этуэлл, который владеет прилегающей фермой, был столь же успешен в использовании гуано. До использования его пшеница на 20 акрах едва была достаточной, чтобы окупить сбор урожая. Первый урожай после использования его — 400 бушелей. Он также увеличил урожай кукурузы с 20 до 260 баррелей с помощью извести, гуано и клевера. Тем временем земля увеличилась в стоимости примерно в той же пропорции. В округе Ланкастер мы видели поле пшеницы на ферме доктора Лиланда, посеянное на кукурузной земле, одна часть с 200 фунтами перуанского гуано на акр, другая с полной подкормкой навозом из свинарника, рядом с которой земля была видна в своей естественной бесплодности, едва делая вид зелени; в то время как пышный рост удобренной гуано части составлял такой же контраст с той, что была удобрена на противоположной стороне. Удобренная гуано пшеница на ферме полковника Даунинга в том же округе показала такой же контраст с землей, как известкованной, так и удобренной; в то время как прямо рядом с этим пышным ростом земля была такой же лишенной растительности, как кирпичный тротуар. Эффект гуано на клубнику, полковник Д. нашел, превосходит все остальное, когда-либо пробованное. Сосед полковника Даунинга имел прекрасный вид на урожай пшеницы на чрезвычайно бедной земле от внесения только 90 фунтов перуанского гуано на акр. Капитан Уильям Хардинг, Нортумберленд, К. Х., заверил нас, что он получил 27 бушелей с акра на только сносно хорошей земле, за счет использования 200 фунтов перуанского гуано, запаханного и за которым последовал клевер, стоящий больше, чем стоило гуано. Полковник Ричард А. Клейбрук, в том же районе, получил 15 бушелей — земля рядом почти такая же голая, как поверхность островов гуано. Мы могли бы упомянуть дюжину других в том же месте, на самом деле в большинстве упомянутых мест, чьи свидетельства были бы такими же сильными, как те, что мы назвали. Полковник Эдвард Тейло из округа Кинг-Джордж, будучи очень успешным в использовании гуано, побудил своего соседа, Уильяма Роя Мейсона, эсквайра, проверить его силы самым суровым экспериментом, которому мы когда-либо знали, что он подвергался. Он выбрал точку холма, с которой каждая частица почвы была смыта, пока ничего в мире там не росло. Она не дала бы, сказал он, пека пшеницы на акр, но с подкормкой 300 фунтов африканского гуано, она дала мне тринадцать бушелей, и теперь, пока она покрыта клевером, другие, так называемые богатые части поля почти голые. Поле, которое никогда не давало годами более четырех бушелей пшеницы на акр, было удобрено 250 фунтами гуано и одним бушелем гипса по цене 7 долларов за акр, что дало тринадцать бушелей значительно улучшенного качества и очень большой рост соломы, которую он высоко ценит как подкормку для клевера, который далеко превзошел на удобренной гуано земле тот, что был сильно удобрен. Успех мистера Мейсона был настолько лестным, что он немедленно купил шесть тонн для следующего эксперимента. Если бы все неверующие последовали курсу, указанному в следующем эксперименте с гуано мистером Ричардом Рузи из округа Эссекс, Вирджиния, они, вероятно, были бы так же убеждены, как он, что самый большой "обман" насчет гуано заключается в пренебрежении извлечением выгоды из его использования. Он говорит: — "Я должен признаться, что был скептичен в отношении различных отчетов о плодородных свойствах гуано, особенно в эти времена обмана, и поэтому решил подвергнуть его самому строгому испытанию". Ввиду этого, 3 октября прошлого года я выбрал два акра земли путем фактического измерения, пословично бедной, никогда не дававшей в течение десяти лет возделывания более трех бушелей на акр, и, как следствие, называемой в насмешку "Старый Кентук". На два акра было внесено 560 фунтов гуано самым неразумным способом путем разбрасывания его на вершине кукурузной грядки — следствием было то, что когда пшеница была запахана и взошла, маленький обхват был виден только на вершине и пространство между каждым рядом по крайней мере на одну треть его ширины; в этом состоянии она оставалась примерно до середины ноября, когда она так заметно исчезла, что привлекла внимание одного из моих соседей, который заметил мне, что по крайней мере половина ее была уничтожена, с чем я согласился; при исследовании того, что осталось, мы были того мнения, что три четверти ее имели от трех до десяти мух в состоянии личинки на каждом стебле; в этом состоянии вещей я оставил всякую надежду на какой-либо сносный возврат, тем более что ржавчина появилась в ней за короткое время до того, как она созрела. — Теперь о результате — The 2 acres of land yielded me 32 1/4 bushels of wheat at $1 per bushel, $32 25 Deduct for average yield of the above, 2 acres, 6 bushels at $1 per bushel,$6 00 Deduct for Cost of 560 lbs. Guano,$12 70  ——$18 70   ——   $13 55 Add for additional straw, 50   —— Clear profit, $14.05 Вот чистая прибыль в 14 долларов на 12,70 долларов инвестированных, и признано, что внесено самым неразумным способом. Легко судить, какова была бы прибыль при других обстоятельствах. В окрестностях этого города, где солома продается по 5 долларов за сотню маленьких пучков, вместо кредита в 50 центов это было бы по крайней мере половиной стоимости гуано. ГУАНО В СЕВЕРНОЙ КАРОЛИНЕ. Первое испытание Генри К. Бергвина с гуано. Его эффект на траву, посеянную с пшеницей. — Имя и ферма этого джентльмена настолько широко известны как успешного обновителя ужасно бедных истощенных полей, что мы рады иметь возможность иметь его свидетельство к нашему неприступному массиву свидетелей в пользу самого ценного вещества для улучшения такой земли, когда-либо данного высшей силой для блага тех, кто должен быть чрезвычайно благодарен за такой хороший дар. Но послушайте, что этот писатель должен сказать по этому интересному предмету. «Имея около 150 акров моей пшеницы в этом году, посеянной на прошлогодней кукурузной земле, и земля была довольно легкой и не слишком богатой, я опасался, что потерплю неудачу с моей травой, посеянной на этой пшенице, из-за двух последовательных зерновых культур; поэтому я купил гуано, смешал его с его объемом гипса, затем добавил мелкий древесный уголь, то же самое, и к этой смеси двойной весь объем отложений реки Роанок, богатой аллювиальной земли, и посеял все это вразброс в феврале и марте, и забороновал его, на вершине пшеницы я посеял из расчета 200 фунтов гуано на акр; ценность которого, без сомнения, была удвоена смесью с абсорбентами аммиака, который настолько чрезвычайно летуч, даже если оставить на несколько часов, легко рассеивается мартовскими ветрами. На этой земле я посеял в октябре предыдущего года клевер, тимофеевку, кентуккийский мятлик и итальянский райграс. Мой сбор урожая закончился три недели назад, и у меня никогда не было лучшего состояния всех этих, даже на наших богатых низинах. Райграс созрел семенами, довольно скорее, чем пшеница, был на две трети таким же высоким, и где очень густо посеян, существенно повредил продукт пшеницы, я собрал увеличенный продукт от моей пшеницы, вполне достаточный, чтобы окупить мои расходы на гуано, гипс и т. д., и имею мою траву как мою прибыль на инвестиции; это в свою очередь будет затенять и улучшать мою землю, откармливать мой скот, увеличивать мои урожаи и радовать мой глаз "травянистыми склонами" вместо "ободранных склонов холмов"; это прибыль, достаточная для самых жадных, если ее обратить к правильному счету; — помните также, это была легкая и довольно бедная почва, но основанная на хорошей глинистой подпочве». К этому мы просим разрешения добавить из нашего собственного знания этой земли, которая расположена на реке Роанок в 6 или 7 милях ниже Галифакса, что она была до того, как была улучшена мистером Бергвином, примерно таким же бесперспективным участком, какой можно найти на всех "захлопнутых до смерти", бедных старых полях этого печально злоупотребляемого штата. В состоянии, в котором она была, когда мы впервые увидели ее, во время операции прохождения четырехконным плугом через метлицу и старые сосновые поля, несмотря на нашу сильную веру в способность таких людей, как господа Бергвины, искупить такую землю от ее состояния полного и, по-видимому, безнадежного бесплодия, мы должны признать, что если бы мистер Б. сделал утверждение, пока мы ехали по этому самому участку, что в течение двух лет он соберет приносящий доход урожай пшеницы с бесплодной пустоши и покроет землю ковром пышной травы, мы сказали бы ему, что день чудес прошел. Но мы тогда не видели столько, сколько видели с тех пор, чудесной силы перуанского гуано. Мы могли бы продолжать цитировать сотни подобных случаев, но предлагаем перейти в Мэриленд, и после показа, что его применение там произвело столь же благотворные результаты, отправиться на север, вызывая здесь и там свидетеля по мере продвижения. Среди других, мы можем вызвать на стенд в Мэриленде редактора American Farmer, чье свидетельство мы считаем почти бесценным, уделив много внимания предмету, и которому, и его способным корреспондентам, мы желаем отдать полную заслугу, в этой общей манере, чтобы сэкономить повторение, за большую часть информации, которую мы дадим читателям нескольких последующих страниц. Свидетельство свидетелей такого высокого положения не может быть слишком высоко оценено теми, кто стремится узнать, как обновить свои истощенные фермы или сделать богатые более богатыми. ЭКСПЕРИМЕНТЫ В МЭРИЛЕНДЕ. Эффекты гуано на урожай, к которому оно применяется. — Эдвард Стейблер в American Farmer так говорит об эксперименте, который он провел в 1845 году, вскоре после введения гуано в какой-либо степени в эту страну. На поле площадью около 10 акров был выбран один акр в средней части, простирающийся через все поле, чтобы охватить возможные различия в почве, если таковые имелись. На этот акр при посеве пшеницы было внесено 200 фунтов перуанского гуано стоимостью около 5 долларов. Рядом с участком, удобренным гуано, с одной стороны было внесено удобрение из скотного двора из расчета 25 возов на акр; а с противоположной стороны (отделенной на всем протяжении открытой дренажной канавой) на остальную часть поля были внесены молотые кости стоимостью 6 долларов на акр; поле было равномерно известковано за два года до этого. Существенной разницы во времени или способе посева не было, за исключением того, что навоз был слегка заделан перекрестной вспашкой, а гуано и кости заделаны бороной вместе с пшеницей. Урожай на акре с гуано составил 35 бушелей; на соседнем акре с костями, насколько можно было оценить по снопам и в сравнении с гуано, — около 27 бушелей; а на удобренном навозом — около 24 бушелей. Сезон был необычайно засушливым, и удобренная навозом часть пострадала от этого больше, чем любая другая, поскольку земля там была значительно выше и имела южную экспозицию. По нашему мнению, г-н С. ошибается относительно того, что удобренная навозом земля больше всего пострадала от засухи. По нашему опыту, мы всегда получали наилучший эффект от гуано в дождливые сезоны или на орошаемых землях. Он также говорит: «Это одно из самых активных среди всех удобрений; и хотя он считает его действие недолговечным, оно может существенно помочь в восстановлении истощенных земель». С тех пор очень многие другие фермеры Мэриленда, несомненно, пришли к такому же выводу, ибо, несмотря на цену, которую он считает слишком высокой для оправдания его широкого использования, она не была существенно снижена, а в Балтиморе продается больше гуано, чем в любом другом порту или, возможно, во всех портах Соединенных Штатов вместе взятых; и выгоды, полученные от его применения на истощенных землях Мэриленда, носили самый удовлетворительный характер. Говоря о последующем урожае травы на вышеупомянутой земле, он отмечает: «С тех пор поле скашивали трижды; первый урожай травы был явно в пользу части с костями; второй и третий урожаи превышали урожай на участке с гуано в пропорции два к одному, а также давали гораздо более обильный урожай семян клевера. На части одного участка было использовано 18 бушелей на акр лучших костей; на этом участке пшеница была такой же тяжелой, как и на участке с гуано, и трава обычно полегает перед сбором урожая, как это происходит и на большей части прилегающей земли с 12 бушелями костей». Все это верно; его никогда не следует смешивать с известью, и его следует запахивать. В его экспериментах известь в почве способствовала выделению аммиака, и, поскольку он не был достаточно глубоко заделан или перемешан с землей, чтобы предотвратить его улетучивание в очень сухой сезон, значительная часть его ценности улетучилась в атмосферу. Если бы он внес бушель гипса в качестве подкормки, нет сомнений, что эффект на урожай травы был бы совершенно иным. Действие гуано очень изменчиво на разных почвах, а также на одних и тех же типах почв в разные сезоны или из-за различных способов его внесения; но есть одно обстоятельство в его пользу: оно редко не окупает себя, как отмечает г-н Ньютон, уже на первом урожае; и если его правильно применять, то есть запахивать вместе с пшеницей на бедной, песчаной, «истощенной земле» и следом высевать клевер, который подкармливать гипсом, оно принесет гораздо больше прибыли в последующие годы, чем в первый. Это было полностью доказано в сотнях случаев с тех пор, как г-н Стейблер проводил свои эксперименты; ибо два года спустя, описывая ту же тему, он говорит: «Боронование гуано вместе с пшеницей обычно дает лучший урожай, но его удобрительные свойства более недолговечны. Я предпочитаю запахивать его для всех полевых культур; и, если это возможно, всегда использовал бы его в сочетании с молотыми костями для пользы последующих урожаев травы. Это при условии, что вы решили улучшить больше земли, чем позволяют ресурсы фермы, и готовы сделать это с помощью привозных удобрений, находясь при этом «далеко от извести». Если цель состоит в том, чтобы получить максимум от одного урожая и добиться быстрейшего возврата затрат, используйте только гуано и заделайте его бороной вместе с пшеницей; но земля, согласно моему опыту, получит лишь небольшую пользу от такого внесения, если только количество не будет значительным. При запахивании, особенно если смешать его с одной третью объема гипса, эффект становится определенно более длительным; и тогда нет необходимости, чтобы посев следовал так сразу за внесением. Если же цель состоит в том, чтобы одновременно улучшить землю — а это, безусловно, должно быть первоочередной задачей каждого земледельца — и известь по вашему местоположению или цене недоступна, я бы посоветовал потратить около половины запланированной суммы на молотые кости. Их можно заделать бороной вместе с пшеницей». Удивительно, какой эффект производят несколько бушелей молотых костей на акр; речь идет об одном эксперименте, и притом не единичном. Около шести лет назад мы внесли от десяти до двенадцати бушелей грубо молотых костей на акр примерно на половине двенадцатиакрового поля; на двух прилегающих участках было внесено гуано из расчета 200 фунтов на акр (стоимость каждого была примерно одинаковой), и оно простиралось почти через все поле; оба удобрения были внесены весной под овес, который был явно лучше, на глаз, на двух участках с гуано. Осенью поле было засеяно пшеницей с обильным внесением навоза со скотного двора на участке, прилегающем к гуано, но навоз не был разбросан на двух участках или на части поля с костями. Разница в пшенице была едва заметна, за исключением участка с навозом, который был лучшим — поле было известковано под предшествующую кукурузу из расчета 80 бушелей на акр. Эксперимент проводился для проверки сравнительной долговечности трех видов удобрений: гуано, молотых костей и навоза со скотного двора, а также конечной прибыли, которую можно получить от каждого в полном севообороте. После первого урожая травы и, возможно, второго, который был в пользу удобренной навозом части, последующие урожаи сена и семян клевера были определенно лучше на части поля с костями. В настоящее время, а также в прошедшем сезоне, когда трава растет уже четвертый год, участки с гуано выглядят примерно так же, как небольшой прилегающий участок, намеренно оставленный без каких-либо удобрений, за исключением извести. Удобренная навозом часть дает хороший выпас, но значительно уступает части с костями, которая дала бы неплохой урожай сена и, вероятно, в три раза больше травы, чем два участка с гуано. Считается, что увеличенный урожай семян клевера на части с костями по сравнению с частью с гуано окупил первые, и что два урожая клевера, собранные с тех пор с поля, окупили, или почти окупили, затраты на известь или другие внесенные удобрения. Это свидетельство соответствует мнению профессора Мейпса, а именно: ценность внесения гуано значительно повышается при добавлении фосфата извести в той или иной форме; гуано действует немедленно и приносит прямую прибыль, в то время как медленное действие, которого некоторые фермеры не могут ждать, поддерживает плодородие в течение многих лет или до тех пор, пока владелец не найдет время извлечь выгоду из очередного внесения гуано. Мы снова приведем еще несколько весьма разумных замечаний нашего друга Стейблера: «Я сторонник щедрого использования всех видов удобрений, включая гуано, если цена это оправдывает. Фермеру лучше купить удобрение, чем зерно, если он вынужден выбирать что-то одно; ибо мы не можем ожидать многого из ничего или разумно рассчитывать на улучшение очень бедной земли без удобрений какого-либо рода, если только гипс не подействует эффективно; и это обычно не происходит, если земля не обладает природным источником плодородия, не полностью истощенным плохой или нерациональной обработкой». «Вероятно, будут разочарованы те, кто ожидает сделать все с помощью гуано — получать прекрасные урожаи и улучшать землю, в то время как они все выносят с нее и обходятся почти, если не полностью, без более постоянных удобрений, которые все в равной степени находятся в пределах их досягаемости. Правда, мы можем существовать некоторое время, будучи лишь наполовину сытыми и наполовину одетыми; но столь же разумно ожидать улучшения при таком режиме, как и рассчитывать на постоянное, не говоря уже об увеличенном, плодородие почвы без достаточного запаса удобрений правильного вида». «При всех его признанных преимуществах можно задаться вопросом, нет ли одного недостатка у внедрения гуано. Оно используется с меньшей выгодой в непосредственном сочетании с известью, чем с большинством видов удобрений; а его простота применения и быстрый возврат средств побудили многих полностью отказаться от извести, если не сказать — в некоторой степени пренебречь ресурсами фермы. Другие, напротив, при улучшении бедной земли советуют сначала гуано, а затем известь. Это может быть очень хорошо, но часто лучше в теории, чем на практике, ибо известь опускается вовсе, и, возможно, с некоторым риском потери как времени, так и денег в отношении постоянного улучшения. Используя фигуральное выражение: благоразумный архитектор сначала обеспечит прочный фундамент для строительства и использует материалы известной долговечности; достигнув этого, он может не опасаться за устойчивость конструкции и может по своему усмотрению добавлять к ней что-либо для украшения или пользы». «То, что истощенные земли могут быть доведены до весьма продуктивного состояния путем щедрого и неоднократного внесения гуано, не вызывает сомнений; но какой ценой и насколько долговечными могут быть эти улучшения, я не готов сказать. В двух случаях вносилось от 700 до 800 фунтов за один раз на акр; но ни в одном из них результаты не соответствовали расходам и не побудили к повторению эксперимента. Мой собственный опыт пока говорит в пользу более ограниченного внесения, скажем, от 100 до 200 фунтов на акр (принимая во внимание цену как зерна, так и гуано), а также использования в сочетании с другими удобрениями, что оказывается наиболее прибыльным и, вероятно, более долговечным по своему эффекту; в двух экспериментах с внесением от 50 до 150 фунтов гуано на акр три года назад вместе с навозом со скотного двора под пшеницу эффект на урожай травы в настоящее время весьма заметен; внесенное таким образом, оно ускоряет созревание — тем самым, в некоторой степени, защищая от ржавчины — делает зерно более совершенным и считается одним из наиболее прибыльных способов использования гуано». Ничто не может быть разумнее совета этого джентльмена не полагаться только на гуано. Тратить впустую или пренебрегать навозом со скотного двора и домашними удобрениями, или выбрасывать кости и другие ценные удобрения только потому, что мы можем купить гуано, было бы так же неразумно, как если бы человек выбросил горсть банковских билетов только потому, что у него в этот момент оказался полон карман золотых и серебряных монет. Мы никогда не рекомендовали и не будем рекомендовать гуано в ущерб всему остальному; но мы рекомендуем каждому фермеру в Америке, для которого дополнительное количество удобрений имело бы значение, покупать гуано, потому что он почти наверняка получит верную и немедленную прибыль от вложений. Оно сделает бедные земли богатыми, а богатые — еще богаче. ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ДОЛГОВЕЧНОГО ЭФФЕКТА ГУАНО. По этому вопросу у нас есть следующее свидетельство Томаса П. Стейблера из округа Монтгомери, штат Мэриленд, джентльмена высочайшей степени интеллекта и честности, одного из Общества Друзей, которые скорее известны тем, что не склонны к экстравагантности в своих выражениях или восхвалениях чего-либо без веских на то оснований. Мы делаем эти замечания, потому что, как скажет вам любой хороший юрист, характер и положение ваших свидетелей важнее их слов, чтобы произвести сильное впечатление в вашу пользу. Говоря о средствах, доступных фермерам, с помощью которых они могут восстановить свои истощенные земли, которых в Мэриленде предостаточно, друг Стейблер говорит: «В некоторых районах расстояние до извести настолько велико, что от человека со скромными средствами вряд ли можно ожидать ее использования в больших масштабах, но в регионах, где кости, гуано и пудрет действуют благоприятно, никто не должен оставаться без важной помощи от их использования. При разумной системе земледелия и правильном управлении любое из них даст обильный урожай в первый же год, и существуют самые сильные и убедительные доказательства их долговечности в качестве удобрений. Доказательств этого в моем районе предостаточно. Ссылки на «факты» в одном конкретном случае могут послужить примером. Летом 1845 года я подготовил семнадцать акров и несколько перчей земли под пшеницу. Около пяти шестых этой площади были крайне бедными — на часть поля было внесено 112 возов навоза со скотного двора и конюшни на то, что я считал землей среднего качества. 12-го числа 9-го месяца (сентября) я посеял семь бушелей пшеницы на этой части земли и запахал навоз и пшеницу вместе с помощью двухлемешного плуга — вскоре после этого остальная часть была засеяна 270 фунтами хорошего африканского гуано на акр, за которое я заплатил 40 долларов за тонну, и запахал его вместе с пшеницей сразу после посева таким же образом, как и остальное. В течение последующей зимы и весны вид моего пшеничного поля стал предметом большого внимания и замечаний со стороны моих соседей, а также других лиц из нескольких соседних округов, которые видели его, многие из которых полагали, что такое внесение гуано никак не может дать такой урожай, как указывал его тогдашний вид — в этом, однако, они были разочарованы — было оставлено два небольших участка без каких-либо удобрений. Один из них на лучшей части поля, а другой на части среднего качества». «Можно вспомнить, что урожай пшеницы в том сезоне был в целом весьма посредственным как по качеству, так и по количеству. На участках, оставленных без удобрений, он едва стоил того, чтобы его косить, и люди честные и здравомыслящие были того мнения, что без помощи гуано я не смог бы собрать более 60 или 70 бушелей пшеницы с поля. Урожай составил 320 бушелей, которые весили 64 фунта на бушель. Участок с гуано во время сбора урожая продолжал быть определенно лучше, чем тот, что был удобрен навозом со скотного двора и конюшни. Это поле было засеяно клевером весной 1846 года, и до сих пор его вид дает столь же сильное доказательство значительного улучшения земли, как и во время роста пшеницы. Его свободно пасли в течение двух лет, оно подвергалось воздействию морозов двух зим, и на части с гуано я до сих пор не видел ни одного корня клевера, выдавленного из земли, в то время как на части, удобренной навозом со скотного двора, он почти полностью исчез. Хорошие фермеры часто замечали в течение нынешнего лета, что вид этого поля оправдывает вывод о том, что оно теперь способно давать обильный урожай любой культуры, обычной для нашей страны». «Таким образом, «истощенная земля» восстанавливается и создаются достаточные средства для повышения ее плодородия. Подобные примеры улучшения существуют во многих случаях, которые можно увидеть в этой части нашей страны, в результате внесения извести, костей и пудрета, а также гуано». Гуано предотвращает вымерзание клевера. — Мы хотим вернуть внимание читателя к этому достоверному заявлению г-на Стейблера не только из-за его важности для фермеров, но и потому, что то же самое отмечали другие джентльмены, использовавшие гуано. Это можно объяснить только тем фактом, что гуано, по-видимому, особенно приспособлено, более чем любое другое удобрение, дать молодой клеверной поросли энергичный старт, так что на ранних стадиях она приобретает рост, слишком сильный, чтобы на него повлиял обычный процесс замерзания и оттаивания, из-за которого менее энергичные растения вытесняются. По одной этой причине, если бы гуано не имело другой ценности, фермеры в некоторых частях страны, где почва особенно подвержена этой трудности, нашли бы свою выгоду в использовании продукта, который позволил бы им выращивать клевер, ибо клевер — это удобрение, и для каждого фермера должно быть непременным условием использовать все доступные ему средства для увеличения запаса удобрений из продуктов своей фермы. Пусть он не полагается только на покупку гуано, а скорее на средства, которые оно дает в его распоряжение для увеличения собственного запаса путем выращивания клевера и значительно увеличенного производства соломы. Те, кто заинтересован материально, к числу которых автор не относится, в увеличении продажи гуано в Соединенных Штатах, не опасаются, что наши рекомендации производить удобрения дома — использовать известь, гипс, кости, клевер и любой другой источник плодородия в пределах их досягаемости — уменьшат продажу гуано. Напротив, те, кто наиболее склонен использовать все эти источники плодородия, — это именно те люди, которые наиболее склонны использовать вещество, которое, как доказал весь опыт, превосходит все остальные. Кроме того, существует и, вероятно, всегда будет достаточно «истощенных земель», которые можно с выгодой восстановить, чтобы использовать все гуано, которое когда-либо попадет в эту страну. Поэтому наша настоятельная рекомендация: там, где доступна известь, пусть никто, претендующий на почетное звание фермера, не упустит возможности внести ее. Пусть он также собирает все остатки — пусть ничего не пропадет — пусть производит дома столько удобрений, сколько возможно, и тогда у него будет не только средства, но и желание купить то, что посылает ему благое Провидение с побережья Перу; о хорошем эффекте чего мы докажем дальнейшими свидетельствами — свидетельством достопочтенного Джеймса А. Пирса, сенатора от Мэриленда и фермера немалой известности в этом штате. Он говорит: «В апреле 1845 года я внес 350 фунтов, вероятно, африканского или патагонского гуано на акр растущей пшеницы, земля была совершенно неулучшенной и очень бедной. Конечно, оно было внесено в качестве подкормки, но смешано с гипсом». (В какой пропорции, он не говорит, но мы скажем позже; но он говорит): «Количество пшеницы удвоилось, по крайней мере — за ней последовал прекрасный клевер — и через два урожая, один кукурузы и один мелкого зерна, три и четыре года спустя, эффекты все еще заметны». Теперь этот эффект был произведен использованием гуано в качестве подкормки; метод, повсеместно признанный наиболее неблагоприятным для развития полной ценности внесения. Редактор Farmer в ответ на запрос, будет ли комбинация древесного угля, гипса и гуано выгодной подкормкой весной для пшеницы, говорит: «да», — но считает, что если бы ее запахали с семенами осенью, результат был бы намного лучше. Однако, говорит он, «мы не питаем ни малейшего сомнения, что если его пшеничное поле будет подкормлено этой смесью следующей весной, это значительно увеличит урожай пшеницы, если только сезон не окажется очень сухим, так как древесный уголь и гипс будут способствовать предотвращению улетучивания аммиачных газов гуано и, так сказать, предложат их в качестве пищи растениям пшеницы». «В апреле 1845 года я внес 350 фунтов гуано на акр растущей пшеницы, земля была совершенно неулучшенной и очень бедной. Конечно, оно было внесено в качестве подкормки, смешанной, однако, с гипсом. Количество пшеницы удвоилось, по крайней мере; за ней последовал прекрасный клевер; и через два урожая, один кукурузы и другой мелкого зерна, в прошлом году и в нынешнем, эффекты все еще заметны». Если бы наш корреспондент смешал в пропорции 200 фунтов гуано, один бушель древесного угля и полбушеля гипса на акр и посеял эту смесь на своем пшеничном поле следующей весной, после того как земля полностью оттает, затем засеял каждый акр семенами клевера и укатал землю, мы не сомневаемся, что его урожай пшеницы увеличился бы на пять или шесть бушелей на акр, возможно, больше, и что у него был бы хороший травостой клевера и роскошный урожай последнего в следующем году. «Наше мнение таково, что землю, удобренную гуано, всегда следует засевать клевером или клевером и ежой сборной». В этом, особенно в мнении последнего абзаца, мы полностью согласны — чтобы получить полную ценность гуано, его необходимо либо смешать с гипсом или древесным углем, либо, что лучше, запахать и тщательно перемешать с почвой, а землю всегда засевать клевером, горохом или каким-либо другим растением равной ценности в качестве зеленого удобрения. Правда, полковник Картер добился успеха с пшеницей после пшеницы; в то время как многие продолжают добиваться успеха, тщательно сохраняя всю солому; гуано достаточно, чтобы поддерживать вечную способность почвы давать ежегодный урожай зерна. ПЯТИПОЛЬНАЯ СИСТЕМА И ГУАНО. Мы считаем это наиболее предпочтительной из всех других систем земледелия, когда-либо принятых на Юге — это система Эдмунда Раффина, которому Вирджиния обязана благодарностью, которую она не в силах оплатить. Из следующего отрывка из письма г-на Ньютона будет видно, что этот выдающийся агроном придерживается мнения, что улучшение бедной земли безгранично, если гуано в сочетании с этой системой применяется настойчиво. Он говорит: «Пятипольная система, которая сейчас быстро распространяется на все бедные и истощенные земли, которые сейчас улучшаются мергелем, известью или гуано, возникла или, по крайней мере, была впервые широко внедрена в нижней Вирджинии, на Паманки, и там сотворила чудеса при поддержке мергеля и разумного ведения хозяйства. Севооборот таков: кукуруза — пшеница — клевер — пшеница или клеверный пар — и пастбище, а после пастбища один год, начиная круг снова с кукурузы. Эта система, если гуано вносится под оба урожая пшеницы, на кукурузном поле и под пар, или попеременно с известью или мергелем, когда требуются известковые удобрения, легко увеличит урожаи и постоянное улучшение земли. В начале севооборота известь лучше вносить вместе с органическими удобрениями под кукурузу, с последующим внесением гуано под пшеницу. Если эта система будет настойчиво проводиться, я вряд ли вижу какие-либо разумные пределы улучшению бедных земель и увеличению прибылей сельского хозяйства». Разочарование последует от внесения извести, мергеля, соли, поташа, гуано или любого специального и высококонцентрированного вещества в качестве удобрения при пренебрежении органическими удобрениями. Мы выдвигаем этот факт как неоспоримый: никакая почва, какой бы плодородной она ни была сделана на время любым из этих специальных удобрений, не может оставаться таковой постоянно, если не проявляется забота о поддержании здорового запаса органического вещества — богатого гумуса — хорошей почвы на возделываемой земле. Если это делается, мы никогда не услышим о том, что гуано не дает увеличенных урожаев или что «земля истощается» там, где оно применялось. Специальные удобрения любого рода могут не дать урожая там, где пренебрегают этим существенным требованием хорошего земледелия. Гуано, по нашему мнению, всегда должно сопровождаться посевами клевера, травы, гороха или какой-либо культуры, которая будет затенять землю и может быть запахана плугом, чтобы поддерживать необходимый запас азотистой пищи для зерновых культур. Эффект извести и соли на землю заключается в растворении инертных частей органических веществ в почве, чтобы растения могли всасывать их субстанцию в свой собственный состав. Оба они весьма полезны, но недостаточны для добавления постоянного плодородия. Эффект гуано больше, чем любого другого высококонцентрированного удобрения, когда-либо открытого и примененного к какой-либо почве. Его выгоды немедленны, непрерывны и, в отличие от извести, не истощают почву от органического вещества. Тем не менее, его выгоды будут увеличены добавлением органических удобрений, полученных из зеленых культур, соломы или конюшни, и ценность последних будет значительно увеличена добавлением извести, соли и гипса, в то время как любой дефицит фосфатов должен быть восполнен порошкообразными костями или еще одним внесением гуано. Эффект гипса с гуано заключается в том, чтобы остановить склонность к улетучиванию летучих частей гуано и заключить их в землю до тех пор, пока они не будут вызваны растущими растениями, чтобы сослужить службу государству. Следующий вопрос редактору American Farmer и его ответ по существу дела: Корреспондент говорит: «Что касается вопроса о смешивании гипса с гуано, есть один вопрос, который я хотел бы предложить редактору, а именно: «каков будет эффект внесения гуано на землю отдельно, а затем, когда семена в земле, внесения обильной подкормки гипсом, чтобы остановить «улетучивание», о котором так много говорят?» Ответ редактора: «Эффект такого внесения гуано и гипса заключался бы в предотвращении потери аммиака первого, так как каждый дождь разлагал бы больше или меньше гипса, отделял серную кислоту от извести, и серная кислота при высвобождении соединялась бы с аммиаком, образовывала сульфат аммония и удерживала последний в резерве, чтобы он был поглощен корнями растений. Присутствие гипса со всеми органическими удобрениями, либо непосредственно смешанного с ними, либо разбросанного после их внесения, имеет тенденцию предотвращать улетучивание их летучих частей. Мы предпочитаем их вместе по двум причинам: во-первых, потому что при приведении их в непосредственный контакт действие гипса более прямое; и во-вторых, потому что тем самым экономится время и расходы на один посев. Мы выступаем за экономию во всем, так как время и труд стоят денег, и мы рассматриваем экономию как добродетель, которую должны практиковать все, и особенно земледельцы». Если гипс и гуано смешаны вместе, 25 фунтов первого на 100 фунтов второго окажутся правильной пропорцией и достаточными, чтобы предотвратить «улетучивание» аммиака. Если почва не очень бедная, 200 фунтов хорошего перуанского гуано — это столько, сколько мы рекомендовали бы для пшеницы. В этом мы имеем согласие редактора Farmer и, возможно, сотни джентльменов, с которыми мы беседовали на эту тему. Все согласны с мнением, независимо от того, смешано оно с гипсом или нет, что разумное внесение гуано более верно восстановит продуктивность истощенной земли или добавит плодородия уже продуктивной, чем любое другое вещество, когда-либо применявшееся. Недостаток веры в эффективность гуано. — Какие бы сомнения ни существовали в умах осторожных людей, теперь нет места сомнениям в том, что перуанское гуано обладает регенерирующими свойствами, превосходящими веру без доказательств, и способностью повышать продуктивность земель в хорошем состоянии в такой выдающейся степени, что любой фермер, имеющий возможность получить его, проявляет великую глупость и упорное упрямство, если продолжает возделывать свою землю без его внесения; либо из-за недостатка веры, либо из-за притворного неверия в его эффективность; или потому, что он считает цену, установленную на него правительством Перу, «неоправданно высокой»; или потому, что, хотя он не сомневается, что оно подойдет во влажном климате Англии, он уверен, что оно никогда не подойдет в этом сухом климате; или потому, что он боится, что роскошные урожаи, полученные от внесения гуано, истощат его землю; или потому, что его сосед Джонс убил всю свою семенную кукурузу, положив всего горсть в лунку; в то время как миссис Джонс убила все свои цветы и пятьдесят видов роз этой «отравой»; и поэтому он не хочет иметь с ним больше ничего общего; или потому, что оно не принесло вознаграждения при самом неразумном применении, сделанном вопреки всем инструкциям или опыту тех, кто его использовал; или по любой и всем другим тысячам и одной возражениям, выдвигаемым теми, кто никогда его не использовал и, кажется, полон решимости никогда не использовать; вероятно, потому, что когда впервые были опубликованы почти чудесные отчеты о его действиях, они так громко кричали «обман», что полны решимости, что никакие последующие доказательства не убедят их в том, что единственный обман в этом деле был в их собственном неверии. Именно для блага этих неверующих мы сейчас пишем. Наша цель — представить такой массив фактов, гарантированных такими уважаемыми именами, чтобы у них не было зацепки для сомнения — никакой причины — никакого оправданного оправдания для любого здравомыслящего человека дольше пренебрегать внесением продукта такой положительной, несомненной пользы для его голодной почвы. ЭД. РЕЙНОЛЬДС, ЭСКВАЙР, ИЗ БАЛТИМОРА, О ЦЕННОСТИ ГУАНО. Пиша на тему «покупных удобрений», как называют все, что не произведено на ферме, и о том, как сомнительно на них смотрят некоторые люди, называющие себя хорошими фермерами, из страха быть обманутыми, г-н Рейнольдс говорит в письме от июля 1850 года: «С 1843 года я пытаюсь выяснить, что из всех этих «новых вещей» лучшее, и теперь, будучи весьма значительно обманутым, остановился на костях и гуано — хотя даже последнее в очень сухой год также «обмануло меня»; но это ни в коем случае не его характер, так как я вынужден признать, что после того, как я попробовал его на всех видах почвы, и, возможно, так же долго, если не дольше, чем любой другой человек в штате, мое мнение таково, что при правильном применении, в средний благоприятный сезон, это очень мощное удобрение. Мой способ использования его таков: при внесении под табак смешивать полтора бушеля перуанского (что обычно составляет 100 фунтов) с одним бушелем богатой земли и одним бушелем гипса, что допускает около пятой части гилла смеси на каждую лунку для каждых 5000 лунок — и помещать его в центр лунки перед окучиванием — так что, когда лунка сделана, оно лежит под растением. На пшеницу я вношу три бушеля перуанского гуано, равные 200 фунтам, смешанные с одним бушелем гипса, одним бушелем богатой земли на акр, разбрасывая по поверхности и запахивая как можно скорее и глубже после посева. Прошлой весной я внес 300 фунтов на акр на 30 акров кукурузы, что составляет половину поля, на ферме в Калверте, смешивая с ним такое же количество богатой земли и гипса, и разбрасывая по поверхности, запахивая сразу очень глубоко, используя культиватор только при последующей обработке. Я не намерен использовать его вообще с кукурузой в будущем, но не потому, что я не считаю его также хорошим удобрением для этой культуры (так как моя кукуруза на моей ферме в Калверте, на которой оно использовалось, сейчас выглядит очень неплохо), а только потому, что оно никогда не подводило меня, принося в три раза больше прибыли на пшенице, чем на чем-либо другом. Чтобы проверить его достоинство, существенно необходимо запахивать его глубоко и как можно меньше беспокоить впоследствии». Кости. — Из них я использовал как молотые, так и дробленые, и всегда с выгодой по десять-двенадцать бушелей на акр; купленные у производителей здесь и у агентов фирм в Нью-Йорке; но я использую дробленые, растворенные купоросным маслом, как я сам готовлю на своей ферме в Калверте следующим образом: Кости (которые мы покупаем в округе по 50 центов за 112 фунтов) после разбивания их небольшой кувалдой на старой наковальне мы кладем из расчета три бушеля в полубочку и вносим в это количество 75 фунтов купоросного масла, заполняя полубочку водой до восьми дюймов от верха, оставляя их (но время от времени помешивая содержимое палкой), скажем, от двух до пяти недель, в зависимости от качества и силы купороса; затем переливаем содержимое полубочки в большой железный котел, разводим слабый огонь, и все содержимое менее чем за час превратится в идеальное желе. Мы используем две полубочки сразу, чтобы приготовить его быстро. Затем мы смешиваем содержимое каждого котла с конским возом богатой земли или золы, бросаем полбочки гипса, красиво смешиваем или компостируем и используем по желанию на акре земли с любой культурой, которую вы выберете, и вы постоянно улучшите два акра по следующей стоимости, а именно: кости — 1,50 доллара, купорос — 3,75 доллара, гипс — 1,12 доллара, что составляет 6,37 доллара, или 3,18 доллара на акр, и это можно повторять так, чтобы при должном внимании каждый год можно было сделать столько же долговечного улучшения, сколько многие фермеры получают от своих скотных дворов. Кости в любой форме никогда не перестают показывать свои поразительные эффекты на клевере и других травах — но ни кости, ни гуано почти никогда не перестают давать лучший урожай клевера, который, вместе с увеличенным количеством соломы (особенно когда используется гуано), позволит и поощрит сохранение больших количеств навоза со скотного двора, что неизбежно вызовет долговечное улучшение. Это точно совпадает с нашими взглядами, так как мы на всех этих страницах старались внушить нашим читателям, что увеличенный рост соломы от использования гуано увеличит кучу навоза и «неизбежно вызовет долговечное улучшение». Пудрет. — «Я также использовал с хорошей выгодой, особенно на глинистых землях, из расчета от шести до восьми бочек на акр. Это первоклассная подкормка для молодого клевера весной, по две-три бочки на акр; этот продукт до сих пор готовился так плохо, что большое его количество было действительно бесполезным». Мы также отдаем пудрету столько же заслуг, сколько г-н Рейнольдс, но, как будет видно, улучшение земли с его помощью обойдется дороже, чем гуано. Подготовленное гуано — Сельскохозяйственные соли — Генераторы и регенераторы. — О них свидетельство г-на Рейнольдса точно по существу, кратко и сильно, и в точном соответствии со всеми фактами, которые мы смогли собрать по той же теме. Он говорит: «Я пробовал их на кукурузе, пшенице, овсе, клевере и табаке; но мне еще предстоит обнаружить, что они когда-либо что-то генерировали для меня, хотя я слышал, что о них иногда хорошо отзываются». Отсутствие места в этой брошюре только мешает нам вставить имена и операции многих других джентльменов в этом быстро улучшающемся штате — штате, который сейчас проходит процесс обновления путем использования гуано в большей степени, возможно, чем любой другой в Союзе. ГУАНО В ДЕЛАВЭРЕ. Ферма достопочтенного Джона М. Клейтона. — Никто, кто смотрит на эту высокоулучшенную ферму сейчас, с ее самыми роскошными урожаями, не может поверить, что семь лет назад это была бесплодная пустыня — едва ли стоившая того, чтобы огораживать или возделывать. Это великое изменение, столь далекое от силы человеческой веры, было осуществлено известью, гипсом и гуано. Железная дорога от Френчтауна до Нью-Касла проходит через эту ферму, в четырех милях от последнего места. Она вполне достойна посещения любого, кто стремится сделать личные наблюдения эффектов «покупных удобрений» на почве, слишком бедной, чтобы прокормить гуся на акр. Эффект гуано на овес. — Во время визита к г-ну Клейтону в 1851 году мы видели самый роскошный рост овса на одном из полей этой фермы, который мы когда-либо наблюдали, а нам довелось видеть некоторые высокие образцы этой культуры на низинных землях Огайо, Индианы и Иллинойса. Семена он получил из Англии, а средства для того, чтобы они росли, — из Перу. Гуано было запахано вместе с овсом из расчета 350 фунтов на акр. Почва — желтый глинистый суглинок. Эффект на другие культуры был столь же благотворным. Рост клевера был настолько велик, что он купил тридцать быков на откорм с целью попытаться потребить часть своего избыточного корма. Эффект на пшеницу, кукурузу, картофель, репу, садовые овощи и фруктовые деревья был почти таким же поразительным, как на овес и траву. К. П. Холкомб, эсквайр, один из самых улучшающих фермеров одного из самых улучшающихся округов в США, добился большого успеха в использовании извести, гипса и гуано. Его красивая высокоулучшенная домашняя ферма находится недалеко от Ньюкасла; но та, на которой он добился большого успеха в использовании гуано, находится примерно в четырех милях от Довера. До того как он купил ее, она стала знаменитой своей жалкой бедностью. Теперь она столь же знаменита своей продуктивностью. Использование гуано в той части штата достигло точки, далеко выходящей за пределы того, что самые оптимистичные осмелились бы предсказать четыре года назад; и выгоды носят самый лестный характер. Земли увеличились в стоимости в гораздо большей степени, чем все деньги, уплаченные за гуано; в то время как увеличенная прибыль от ежегодных урожаев произвела соответствующие улучшения в состоянии и счастье людей. Никакого большего благословения, сказал мне один интеллигентный джентльмен, никогда не было даровано людям Делавэра. Широкое использование гуано делавэрским фермером. Майор Джонс, чье имя широко известно как очень предприимчивого фермера, купил летом 1851 года у фирмы A.B. Allen & Co. в Нью-Йорке шестьдесят тонн перуанского гуано для собственного использования. С этим он удобрил 300 акров пшеницы на ферме по месту своего жительства в поместье Богемия; запахав часть его и внеся часть с помощью сеялки из расчета 200 фунтов на акр, засевая пшеницу рядами. Часть земли была под клевером, часть под кукурузой, и, возможно, половина — под стерней пшеницы и овса. Земля во время посева была настолько сухой, что возникали сомнения, прорастет ли она когда-нибудь; и это и другие причины затянули работу так поздно, что на части земли почти не было признаков зелени, когда она замерзла. При всех этих недостатках урожай был оценен при сборе в двадцать бушелей на акр. Без гуано никто, знакомый с фермой, не оценил бы урожай в среднем в десять бушелей. Это дает несомненное увеличение на пять бушелей на каждые сто фунтов гуано; и так как почва содержит много глины, с которой гуано было хорошо перемешано, она сохранит большую часть ценности внесения для следующего урожая. Майор Джонс до сих пор извлекал очень большие выгоды от использования гуано, как можно было бы безопасно судить по факту его риска в 3000 долларов в одной покупке того же продукта. Долговечные эффекты гуано. — Майор Джонс вполне удовлетворен этим пунктом. В 1847 году он использовал 16 тонн, половину перуанского и половину патагонского, посеяв с помощью машины для разбрасывания извести и запахав глубоко, скажем, на восемь дюймов на глинистом суглинке — посадил кукурузу и получил 60 бушелей на акр на 100 акрах; что было увеличением на 12 бушелей на акр по сравнению с любым предыдущим годом. Следующей весной сорняки выросли ему по пояс верхом на лошади. Укатал их, запахал и посеял пшеницу, пять пеков на акр, и получил более тяжелый урожай, чем когда-либо прежде на той же земле, что он приписывает полностью гуано. Считает, что третий урожай пшеницы получает пользу от гуано, запаханного тремя годами ранее. О степени, в которой гуано используется в штате Делавэр, можно судить по тому факту, что для торговцев в небольших сельских деревнях совсем не необычно покупать от 50 до 200 тонн за раз для своей розничной торговли. Среди других успешных пользователей гуано в этом штате мы можем упомянуть губернатора Росса, который, если он такой же хороший правитель, как и фермер, должен оставаться в должности до конца жизни. Почва, к которой гуано в основном применялось в этом штате, — это песчаный суглинок, и процесс его применения путем разбрасывания от 200 до 350 фунтов на акр и запахивания на глубину от четырех до шести дюймов перед посевом пшеницы, за которой всегда следует клевер, — это то, что делает каждый, кто понимает свою истинную выгоду; ибо везде, где этот курс проводился, была получена верная прибыль от внесения, даже когда пшеница не удавалась. Улучшения в земледелии в Делавэре за последние десять лет, вероятно, превысят в пропорции к акрам и людям любой другой штат в Союзе. Почти вся северная часть штата была побелена известью, и южная часть быстро следует по тому же пути; в то время как продажа гуано во всех частях превысит любой другой раздел страны, если не по количеству, то, безусловно, по числу лиц, использующих это верное средство восстановления земель почти разоренного штата к их первозданному плодородию. ГУАНО В ПЕНСИЛЬВАНИИ. В этом великом штате, вероятно, использовалось меньше гуано, чем в ее маленькой сестре, о которой мы только что говорили. Это может быть связано с тем, что большие улучшения были сделаны путем использования извести, и что фермеры Пенсильвании в целом не очень склонны сходить с пути, по которому ходили их отцы до них; или что они скептически относятся к тому, что слышат о чудесных силах гуано; следовательно, его использование в значительной степени ограничивалось рыночными садоводами или экспериментами в малом масштабе; продажи в Филадельфии для внутреннего потребления, насколько мы заметили, в основном в небольших партиях от одного до десяти мешков. Среди всех, с кем мы беседовали, однако, кто использовал перуанское гуано в этом штате, мы никогда не слышали сомнений в его ценности, хотя идея, как ни странно, кажется, преобладает, что оно будет прибыльным только для садоводов и мелких фермеров, и что оно не приносит никакой пользы последующим урожаям. Нет сомнений, что прогресс улучшения путем использования гуано в этой окрестности был значительно задержан в результате продажи значительных количеств «дешевого гуано», которое, как бы низко оно ни было в шкале цен, еще ниже в шкале ценностей. На самом деле, есть только одна вещь, связанная с фальшивым материалом, ниже в любой шкале, и это честность тех, кто производит или сознательно продает такой злодейский состав фермерам, которые совершенно невежественны в этом вопросе, под торжественными заверениями, что он «равен любому гуано на рынке и стоит лишь немногим больше половины цены». Г-н Лэндрет, знаменитый семеновод из Филадельфии, применил перуанского гуано на 500 долларов прошлой весной, главным образом на урожай фасоли — он считает гуано удивительно приспособленным для всего семейства крестоцветных, включая репу, капусту, брюкву, редис и все крестообразные растения. На лужайке, которая, казалось, истощалась, он применил гуано, и трава теперь зеленая и энергичная. Характер его почвы можно судить по ее местоположению; она находится на реке Делавэр выше Бристоля и была ужасно ободрана до того, как он вступил во владение. Теперь, с щедрыми расходами на удобрения, он получает два урожая в год. Гуано для травяных земель. — Germantown Telegraph говорит: «Применение гуано вразброс на травяных землях, как было обнаружено, производит решительную разницу в урожае. В нескольких случаях в этом сезоне, когда перуанское гуано применялось из расчета 200 фунтов на акр, около середины апреля, урожай сена был вдвое больше по количеству по сравнению с промежуточными землями, не подвергшимися такой обработке; и в каждом замеченном случае считается, что разница в полученном количестве с лихвой окупит стоимость гуано». ГУАНО В НЬЮ-ДЖЕРСИ. Гуано не использовалось широко в Нью-Джерси из-за обилия зеленого песчаного мергеля, который является очень ценным удобрением, изобилующим в той части штата, которая больше всего нуждается в искусственных удобрениях. Гуано, где бы оно ни использовалось, производило самые удивительные результаты. Один из них мы наблюдали на ферме г-на Эдварда Харриса, джентльмена, хорошо известного своим предприимчивым духом улучшения и интеллектом в сельском хозяйстве, который проживает в Мурстауне, лежащем в песчаном регионе к востоку от Филадельфии. Он посеял 400 фунтов на акр, запахал двойным плугом, посеял овес и засеял тимофеевкой, которая на подобной почве часто «выгорает» из-за недостатка тени после того, как овес собран. Не так в этом случае. Рассыпанный овес от удивительно хорошего урожая пророс и рос с такой темно-зеленой роскошью, что была большая опасность, что молодая трава будет задушена; поэтому ему пришлось поставить косильщиков за работу, которые скосили тяжелые валки этого второго урожая овса на сено. Если бы он был расположен так, чтобы его можно было скормить, количество выпаса было бы почти неисчислимым. Излишне говорить, что эффект гуано на этой земле не был недолговечным. Другие испытания, проведенные г-ном Харрисом, убедили его в его ценности для фермеров Джерси, и что, как бы хорош ни был «мергель Скуанкум», фермерам было бы лучше потратить часть, по крайней мере, своих денег на гуано. Имя Джеймса Бакалью известно, пожалуй, в Нью-Джерси шире, чем любое другое, как одного из самых предприимчивых, быстро развивающихся и преуспевающих фермеров. Свидетельство в пользу гуано легко может получить любой, кто возьмет на себя труд поехать и увидеть, какие прекрасные фермы он создал на бесплодных песках возле станции Джеймстаун на железной дороге Камден-Эмбой, используя известь, гипс, мергель, удобрение и гуано. Жаль, что каждый, кто сомневается в возможности прибыльного улучшения худших земель в этом штате с помощью такого средства, как перуанское гуано, не может увидеть то, что сделал мистер Бакалью. Пусть они также посмотрят на то, что когда-то было голыми песчаными холмами вокруг резиденции коммодора Стивенса в Южном Эмбое — джентльмена, который должен был бы быть более известен своими улучшениями на суше, чем на воде, несмотря на его всемирную репутацию в связи с яхтой «Америка». Спросите, как случилось, что эти наносные песчаные холмы покрылись густой травой, клевером, кукурузой, репой и другими пышными культурами; само эхо этого вопроса ответит: гуано. Посмотрите на поразительные урожаи профессора Мейпса в Ньюарке. Перуанское гуано в сочетании с его улучшенным суперфосфатом извести сотворило чудо, чему способствовала глубочайшая вспашка, когда-либо проводившаяся в этом штате. У мистера Сэмюэля Аллена в Морристауне на бедном, бесплодном, гравийном холме сейчас растет урожай кукурузы, который мог бы посрамить владельца богатого и хорошо удобренного поля и который должен был бы посрамить некоторых неверующих в способность гуано вызывать такой рост на такой почве; вернее, там, где почвы не было вовсе, едва ли хватило бы на то, чтобы вырастить приличный урожай коровяка. Мистер Аллен в течение нескольких лет испытывал гуано на всех видах садовых овощей с самым удивительным успехом. Урожай лимской фасоли, растущий сейчас, самым убедительным образом демонстрирует его чудесную силу. Внесение производилось небольшой дозой при посадке и двумя подкормками, заделанными мотыгой в процессе роста. Многие другие лица в этом штате получили самые удивительные результаты на земле, почти совершенно бесполезной, в то время как в плане немедленной выгоды те, кто применял его на землях в хорошем состоянии, получили прибыль, превышающую двойную стоимость удобрения. Гуано для персиковых деревьев. — Питомниковод из Нью-Джерси заверил нас в своей твердой убежденности в способности гуано излечивать пожелтение листьев у персиковых деревьев — что в корнях дерева, где применяется гуано, нельзя найти ни одной живой личинки или червя — что молодые деревья можно заставить плодоносить с помощью гуано на год раньше, чем при любом другом известном ему способе форсирования. ГУАНО НА ЛОНГ-АЙЛЕНДЕ. [1] Один джентльмен уверяет нас, что он очень тщательно провел эксперимент и обнаружил, что внесение гуано по цене два с половиной цента за фунт, по 300 фунтов на акр, более экономично, чем перевозка собственного удобрения на одну милю. Справедливая стоимость гужевых работ и затраты на наемный труд на акр были выше, чем стоимость гуано, а первый урожай был значительно хуже, второй не отличался, а третий был немного в пользу удобрения. Он считает, что покупка городского удобрения, особенно уличного смета, — это самое нерациональное использование денег, так как он, безусловно, мог бы получить на 50 процентов больше прибыли на ту же сумму, потраченную на перуанское гуано. Профессор Мейпс придерживается того же мнения относительно перевозки удобрений, если можно достать гуано, или, вернее, в его случае, гуано, улучшенное добавлением его «улучшенного суперфосфата извести». Доктор Пек, джентльмен, хорошо известный своими филантропическими побуждениями при освоении и улучшении «пустошей Лонг-Айленда», доказал, что каждый акр этой долгое время заброшенной и до недавнего времени считавшейся бесполезной части острова может быть сделан плодородным, чтобы его можно было возделывать с большой выгодой, будь то фермы или рыночные огороды, с помощью этого величайшего благословения, когда-либо дарованного Провидением бесплодной земле. Несколько представителей семьи Смит из Смиттауна могли бы показать любому фермеру Лонг-Айленда, у которого все еще есть сомнения по этому поводу, что гуано — величайший чудотворец в наш век, что оно точно так же способно давать большие урожаи на бесплодных песках острова, как и на приливных берегах Вирджинии на почве того же характера. Много было сказано в осуждение расточительства удобрительных веществ в городе Нью-Йорке, к чему добросовестно присоединился и автор этой брошюры; потому что он считал греховным допускать такое расточительство, в то время как мы окружены землями, которые простаивают из-за нехватки именно этих веществ. Однако, какими бы ценными они ни были для фермера, он не может позволить себе их использовать. То есть для фермера с Лонг-Айленда, независимо от того, насколько близко он находится к городу, было бы плохой экономией тратить деньги на наем людей, судов и упряжек для сбора, перевозки, доставки и внесения на свою ферму огромного количества ныне растрачиваемых удобрительных веществ; потому что тот же капитал, потраченный на покупку и внесение гуано, принесет гораздо большую прибыль. Разница в стоимости перевозки может удивить того, кто никогда не задумывался над этим вопросом. Один человек с парой лошадей может легко перевезти гуано за один день на тридцать миль вглубь страны, чтобы удобрить десять акров земли. Чтобы перевезти эквивалентное количество городского удобрения за то же время, потребовалось бы 300 пар лошадей и 350 человек. Кто может удивляться тому, что бесплодные земли оставались бесплодными? Кто не удивится, если они продолжат оставаться таковыми, имея такие удобрения, которыми их владельцы могли бы распорядиться, чтобы сделать их иными? Но немногие из жителей внутренних районов Лонг-Айленда, даже если бы им дали удобрение бесплатно, могут позволить себе время и гужевые работы для перевозки 300 возов на десять акров, в то время как все могут позволить себе время на один воз; и они могут быть морально уверены, что капитал, вложенный в этот воз, вернется с первым урожаем. Большое преимущество гуано перед всеми другими удобрениями заключается в концентрации огромной удобрительной силы в таком малом объеме. Гуано в Нью-Йорке и Коннектикуте в целом использовалось меньше, чем оправдывает любая разумная причина. Сравнительно небольшая часть огородников — несколько джентльменов, занимающихся улучшением сельских усадеб, и кое-где питомниководы — извлекли огромную выгоду; но основная масса фермеров все еще либо не верит, либо невежественна; в большинстве случаев последнее, относительно тех выгод, которые они могли бы получить от щедрых расходов на средства, и единственные средства в их распоряжении, для того чтобы сделать свои земли продуктивными. Влияние гуано на садовые семена. — От общества шейкеров в Ливане, столь справедливо прославленного выращиванием садовых семян, мы получаем самое твердое заверение, что ни одно удобрение, когда-либо применявшееся ими, не имело такого эффекта, как гуано. Производство семян всех видов не только увеличивается, но и качество улучшается до поразительной степени. Тот же эффект был отмечен на пшенице, особенно в нашем отчете об операциях мистера Ньютона. Так же было и в Англии. Этот взгляд на дело должен придать гуано дополнительную ценность для фермера, поскольку оно является не только улучшителем количества его продуктов, но и, благодаря постепенному улучшению качества семян, рассчитано на то, чтобы принести ему огромную пользу в этом отношении. Садовые семена, выращенные с помощью гуано, как только их превосходство станет известно, будут пользоваться таким спросом, что никакие другие нельзя будет продать. Еще одно преимущество возникнет из того факта, что такие семена будут совершенно свободны от сорняков, так как через несколько лет на земле, удобренной только гуано, они не растут. Прекрасная резиденция мистера Эдвина Бартлетта близ Тарритауна демонстрирует убедительное доказательство удобрительной силы гуано на бедных, непродуктивных склонах холмов округа Вестчестер. Это место, ныне столь пышное, еще несколько лет назад было известно как слишком бедное, чтобы прокормить кузнечиков. Это была бедная, жалкая шутка в округе. [1] Интересные письма с Лонг-Айленда см. в приложении. ГУАНО В МАССАЧУСЕТСЕ. Мы слышали немало утверждений, что гуано, каким бы ценным оно ни было на теплых песчаных почвах юга, не подойдет для холодной земли и климата штатов Новой Англии. Чтобы опровергнуть это заблуждение, у нас есть веские свидетельства. Семь лет назад, когда само название «гуано», а тем более его достоинства были неизвестны половине фермеров Америки, мистер С. С. Тешемахер из Бостона, джентльмен науки и практического садоводства, настолько полностью убедился в его ценности для земледельцев американской почвы, что опубликовал брошюру с целью побудить других извлечь выгоду из его использования. Из этой брошюры мы приводим несколько выдержек. Он говорит: «Одно из многочисленных возражений против этого удобрения заключается в том, что, хотя оно может хорошо подходить для влажного климата Англии, оно не может принести равной пользы на жарких песчаных почвах этой страны. В ответ на это можно заметить, что песчаные почвы Южной Америки жарче, чем здесь; и на побережье Перу, где оно используется больше всего, почти никогда не бывает дождей. Истина заключается в том, что оно, безусловно, требует влаги для разложения и возможности проникновения в соки растения; однако отнюдь не в таком количестве, как обычно предполагается; но, будучи однажды поглощенным корнями и растениями, оно придает ту силу и твердость, которые позволяют им противостоять как засухе, так и холоду». «Бесспорно, что гуано содержит основные ингредиенты, необходимые для роста растений. Приведенные ниже примеры покажут, что сочетание и форма этих ингредиентов таковы, что способствуют не только его немедленному действию, но и явно значительно ускоряют прогресс растительности». Итак, основными ингредиентами гуано являются: Аммиак в различных формах и соединениях; фосфат и оксалат извести и магнезии; соли калия и соды; животное органическое вещество; песок и влага. Помимо доказательств, которые мы привели о ценности применения такого соединения, оно само по себе содержит доказательство для любого ума, наделенного хоть какими-то знаниями в области сельскохозяйственной химии, что оно не только будет способствовать немедленному росту растительности, но и принесет длительную пользу почве. Оно содержит все материалы, необходимые для роста зерновых или овощных культур, в точно требуемой форме — то есть в виде тончайшего порошка — для стимулирования быстрого, верного, большого роста и обильной плодоносности, а следовательно, и прибыли. ЭКСПЕРИМЕНТЫ МИСТЕРА ТЕШЕМАХЕРА. Для индийской кукурузы: внесено по одной чайной ложке в лунку, хорошо перемешано с землей во время посадки. Когда высота достигла двенадцати или пятнадцати дюймов, подсыпано мотыгой три чайные ложки вокруг кукурузы, покрыто слоем в два дюйма и полито. Почва — бедная, песчаная, бесплодная. Результат: одно семя дало три основных стебля с восемью идеальными початками и пятью отпрысками, весом 8¼ фунтов. Лучшее растение без гуано весило 1¼ фунта и имело только один початок. «Я нахожу, что лучший способ внесения гуано — это сделать углубление в лунке, положить полторы чайные ложки гуано и хорошо перемешать его с почвой. Распределить ровно, затем насыпать сверху около одного или полутора дюймов легкой почвы, на которую посеять семя и засыпать. Когда кукуруза достигнет высоты около двенадцати дюймов, или во время первой прополки, начните мотыгой на расстоянии около четырех дюймов от стеблей и сделайте траншею шириной с мотыгу глубиной около двух или трех дюймов. Рассыпьте в этой траншее около трех или четырех чайных ложек гуано, перемешайте и как можно быстрее закройте траншею. Если эту последнюю операцию можно выполнить непосредственно перед дождем или во время него, действие будет быстрее и эффективнее». Четыре или пять чайных ложек сухого порошка, производящие такой эффект, — это то, что потрясает веру тех, кто видит это своими собственными глазами. Настолько велика пышность роста от такого незначительного внесения, что необходимо увеличить расстояние между лунками почти вдвое. В стране, где корм так ценен, как в Массачусетсе, значительное увеличение стеблей имеет такое же значение, как и увеличение зерна. Индийская кукуруза требует как фосфата извести, так и магнезии, которые она находит в гуано в сочетании с аммиаком в состоянии, готовом к поглощению растущим растением везде, где оно соприкасается с его корнями. Мистер Т. обнаружил, что кукуруза с гуано, посаженная 22 мая, созрела раньше, чем посаженная 1 мая с удобрением. Одно это, из-за трудностей с заморозками, достаточно, чтобы дать ему большое преимущество в глазах северных фермеров. Влияние на траву. — «Внесение этого удобрения на уже засеянные травяные угодья по многим причинам часто дает неопределенные результаты. Лучший способ — разбросать около 250 фунтов перуанского гуано на акр, как только сойдет снег. Было бы очень выгодно, если бы после того, как оно рассыпано, можно было насыпать сверху немного легкого суглинка в виде подкормки. Я утверждаю, что перуанское гуано лучше всего подходит для этой операции, так как оно содержит то, что доктор Юр называет потенциальным аммиаком, или аммиак в более постоянной форме; тогда как аммиак из гуано Ичабо испаряется легче, и этот ценный ингредиент поэтому теряется в атмосфере, когда его рассыпают по поверхности». «Самые отличные урожаи были получены там, где трава была посеяна и заделана осенью на легких песчаных почвах, путем равномерного разбросного посева гуано, затем двукратного боронования, посева семян травы и прикатывания». Лучший способ внесения, однако, — это разбросать и запахать его: на юге, на песчаных почвах, неважно как глубоко; на севере, на более глинистых почвах, запахать на глубину около четырех дюймов — реальная цель состоит в том, чтобы так смешать его с почвой, чтобы предотвратить улетучивание аммиака, который чрезвычайно летуч. Помните, гуано никогда не следует использовать в качестве подкормки, за исключением сочетания с гипсом или каким-либо другим веществом, которое предотвратит улетучивание наиболее ценной части его состава. В нескольких случаях, когда дерн укладывался для газонов или насыпей вокруг домов, самый удивительный рост был получен путем посыпания поверхности гуано перед укладкой дерна. Э. Бейлис из Тонтона посеял 460 фунтов африканского гуано на акр вместе с семенами травы, что дало в этом году на одну тонну с акра больше, чем без него; и вид травы с гуано сейчас гораздо более густой, пышный и многообещающий на следующий год, чем другой. «Другой мой друг посеял траву на песчаной почве с полным количеством удобрения, а на соседнем акре — с 400 фунтами гуано Ичабо. Акр с гуано рос сильнее и сохранял свою полную зелень всю зиму; удобренный же участок, напротив, стал, как обычно, коричневым от воздействия мороза». Мистер Т., как и почти все английские авторы по этому вопросу, отметил улучшение качества, а также количества зерна и садовых овощей. Хорошо подтвержденный факт, что птицы не трогают удобренную пшеницу, пока могут получить ту, которая гораздо более полная и богатая там, где было применено гуано. Влияние на деревья и виноградные лозы. — «Эксперименты с гуано на деревьях, которые попали в поле моего наблюдения, включая экзотические, насчитывают около ста пятидесяти. Действие неизменно заключалось в создании крупной листвы глубокого здорового зеленого цвета». Лучший способ внесения гуано к фруктовым деревьям или цветущим кустарникам — это заделать его в землю на таком расстоянии от ствола, где, вероятно, находится наибольшее количество фиброзных корней. «Например, вокруг яблони десятилетнего возраста выкопайте траншею глубиной один или полтора фута на таком же расстоянии от ствола, на какое распространяются ветви; пусть эта траншея будет шириной около одного фута; затем положите на дно полтора дюйма гуано, хорошо перекопайте его и смешайте с почвой; затем тщательно закройте и прижмите землю. Эффект от этого внесения, несомненно, будет ощущаться в течение нескольких лет». На виноградных лозах действие гуано оказалось чрезвычайно благотворным; увеличивая рост лоз и плодов, улучшая вкус и ускоряя созревание, чтобы избежать ранних заморозков. При посадке молодых деревьев положите около пинты на дно ямы, покрыв почвой, чтобы корни не касались его. Никакие насекомые или личинки не потревожат корни такого дерева. «Несколько друзей, которые пробовали гуано в этом году на своих грушевых деревьях, сообщили мне, что результат — большие урожаи и гораздо больший размер, чем они когда-либо имели ранее». Гуано на горохе — Метод внесения. — Виды, на которых я экспериментировал, были «Принц Альберт», «Ранний гротто Шиллинга» (карликовый горох), «Синий императорский» и «Марроуфэт». Выкопайте глубокую траншею мотыгой, рассыпьте гуано в траншее, смешайте с почвой, сверху насыпьте около полутора дюймов земли, затем посейте семена и закройте. Используемое количество должно примерно равняться количеству семян. Урожай трех первых видов гороха составил пять полных пеков на кварту семян, помимо полной кварты семян, собранных на следующий год. От «Марроуфэт» я получил только четыре с половиной пека и никаких семян. Рост всех был чрезвычайно пышным. «Марроуфэт» были шесть с половиной футов высотой, стебли от одного до одного с четвертью дюйма в окружности. Гуано следует помещать на такую глубину, чтобы естественная влага земли разложила его и сделала пригодным для растения. В самых легких почвах — пашите и закапывайте гуано немного глубже, чем в других, более тяжелых; само гуано удерживает влагу и поглощает ее естественным образом. Гуано на фасоли удвоило урожай параллельного ряда, в то время как улучшенный вкус был заметен тем, кто не имел представления о причине, которая его вызвала. В засуху сила, придаваемая растениям гуано для сопротивления палящим лучам солнца, замечательна. На дынях эффект был столь же благоприятным, давая большое увеличение плодов с высокими вкусовыми качествами. На картофеле. — Мы приводим из многих одинаково благоприятных только один эксперимент, просто чтобы показать способность фермеров выращивать этот урожай на самой неподходящей почве при небольших расходах на гуано, на двадцать процентов лучше, чем с удобрением. Вот он: «Почва очень песчаная и легкая; количество — 800 фунтов африканского (с корабля «Самос») на акр; стоимость — 20 долларов. Та же почва с двадцатью двумя возами хорошего компостного удобрения, стоимость — 22 доллара. Урожай как одиннадцать к девяти, или двадцать два процента в пользу гуано, картофель с которого был крупнее, чем другой». На репе ни одно удобрение не сравнится с гуано. Урожай во многих случаях удваивался. Мистер Т. говорит об одном эксперименте, который он сделал: «Растения на этой части сейчас в два раза больше тех, которые не получили ничего. Совершенно прекрасно видеть пышность всех этих овощей с гуано по сравнению с другими». На клубнике ничего никогда не применялось, равного гуано, при условии, что растения обильно поливаются. Лучший способ внесения — в растворе. Один фунт достаточен на десять галлонов воды. На цветной капусте. — Два эксперимента, один с гуано, другой с раствором. Первые — хорошие сильные растения, особенно одно, которому я дал большую долю, чем другим; оно хорошо завязывается. Но те, что с раствором, гораздо больше и лучше. Я привык наблюдать за культивированием этого овоща и никогда не видел такого пышного роста. Сейчас (15 сентября) они начинают цвести; и если сезон будет благоприятным, я ожидаю, что головки будут очень хорошими. Растения по крайней мере в четыре раза больше тех, что на том же участке без гуано или вообще без какого-либо удобрения, посаженных в тот же день из той же семенной грядки. На ревене, или «пирожном растении», гуано оказывает самое решительное благотворное влияние, увеличивая размер, вкус и нежность стебля; помимо очень большого преимущества ускорения его роста на две-три недели раньше весной. Перекопайте его по всей грядке, как только позволит мороз, из расчета 600 фунтов на акр. На спарже та же обработка более чем удвоит количество этого превосходного, здорового овоща. Осенью дайте подкормку солью, равную 15 или 20 бушелям на акр. С гуано ничего другого применять не нужно, если оно тщательно перемешано с почвой. Для овощей, растений, деревьев и кустарников в целом, где плоды являются целью, вносите гуано, как указано выше, в виде порошка. Где желательны цветы редкого размера и красоты, вносите его в растворе или путем частого перемешивания небольших подкормок непосредственно перед дождем. Еще одно важное наблюдение по этому вопросу заключается в том, что гуано или его раствор никогда не следует применять, кроме как в тот период сезона, когда рост древесины является правильным и естественным. В теплицах ничто не может сравниться с гуано. Одно то, что оно не производит сорняков или насекомых, достаточно, чтобы обеспечить ему предпочтение, где бы его ни пробовали. На розах благотворный эффект уже хорошо известен. Если чайные розы срезать после окончания цветения, пересадить в свежую землю и хорошо поливать два или три раза в неделю водой с гуано, они немедленно выпустят пышные побеги и покроются своими ароматными цветами. Семейство кактусов выдержит большее количество и более сильный раствор гуано без вреда, чем большинство других растений. «В ходе моих экспериментов, — говорит мистер Т., — я был восхищен неизменной и необычайной пышностью роста и урожая на жалком участке земли, вызванной использованием этого удобрения, и поражен многочисленными случаями, о которых я узнал, ошибочного его применения. На тяжелой глине гуано было бы малоценным, за исключением поверхности или глубины в дюйм или два, если бы оно не было значительно облегчено добавлением песка или хорошо разбито путем воздействия мороза в гребнях, как должна быть любая глинистая почва. Легкая, пористая, песчаная почва потребовала бы 300 фунтов перуанского или 400 фунтов лучшего Ичабо; и для этой почвы я считаю перуанское наиболее подходящим, так как оно дольше удерживает аммиак и, будучи менее растворимым в воде, чем Ичабо, его качества не так быстро вымываются». В почве, уже сильно обогащенной удобрением и в то же время изобилующей фосфатом извести, я обнаружил, что гуано производит менее заметные эффекты, чем на бедной песчаной почве. Самые отличные эффекты были получены путем замачивания семян в воде с гуано умеренной крепости в течение восьми-двенадцати часов, в зависимости от вида семян, а затем посадки с одним-тремя дюймами почвы между семенем и гуано. Замачивание поощряет рост молодого растения, корни которого на более продвинутой стадии находят гуано, что продолжает стимул. Количество для замачивания. — Положите одну, полторы или две чайные ложки гуано, в зависимости от качества, в литровую бутылку, взболтайте, и когда осядет, используйте; затем наполните снова и используйте два или три раза перед добавлением свежего гуано. Или, в больших масштабах, от пятнадцати до двадцати галлонов воды на один фунт; смешайте в бочке, перемешайте и оставьте осесть, позаботившись, однако, о том, чтобы накрыть крышкой для предотвращения улетучивания аммиака. УКАЗАНИЯ ПО КОЛИЧЕСТВУ И СПОСОБУ ВНЕСЕНИЯ ГУАНО ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ КУЛЬТУР И ПОЧВ. Лучшее действие гуано, несомненно, проявляется на естественно бедных или истощенных легких песчаных почвах. Затем песчаный суглинок — затем собственно суглинок — затем глинистый суглинок или истощенная гравийная почва, и, наконец, холодная тяжелая глина или естественно влажная земля. На первых, особенно на юге, его всегда следует запахивать на глубину от четырех до шести дюймов; и оно всегда будет приносить наибольшую прибыль при внесении под пшеницу и клевер. Подготовка гуано к использованию. — Пока какой-нибудь изобретательный янки не придумает дешевую мельницу, на которой он сделает состояние, и комки не будут легко измельчаться, можно следовать следующему методу. Возьмите мешки на пол сарая или в какое-нибудь закрытое помещение с плотным полом и просейте гуано над ящиком через сито с ячейками 3/8 дюйма, возвращая мелкое в мешки, а комки на пол. Их можно размять крепкой мотыгой или лопатой, или блоком, похожим на трамбовку мостильщика. Снова просейте и разбейте, пока все не станет мелким. Уложите пыль, слегка сбрызнув из носика лейки раствором купороса из расчета 10 фунтов на центнер гуано, или гипсом, или суглинистой землей — лесной землей или сухой мелкой глиной. Многие предпочитают смешивать гипс с гуано в первую очередь из расчета один пек гипса на бушель гуано — другие используют равный вес того и другого. Там, где гипса нет, для фиксации аммиака и предотвращения потерь можно использовать от пяти до десяти бушелей измельченного древесного угля или пыли из угольной ямы, или измельченного торфа на каждый центнер гуано. Серную кислоту, 1 фунт на 10 воды, которой можно сбрызнуть массу, можно использовать в качестве фиксатора. Но если хранить его в мешках в сухом помещении до готовности к использованию, а затем подготовить, посеять и запахать сразу же с минимальным воздействием воздуха, очень мало аммиака улетучится. Истинная аксиома, которую следует соблюдать при использовании гуано, — запахивать его как можно скорее после посева и до того, как оно увлажнится росой или дождем; и запахивать глубоко, или каким-то образом тщательно перемешать с почвой, чтобы дожди не смыли его, а жаркое солнце не вызвало испарение. Мы считаем все подкормки гуано расточительными из-за его летучего характера и потому, что ему нужна влага в земле, чтобы подготовить вещество, из которого оно состоит, чтобы его удобрительные свойства могли быть поглощены корнями растений. Если рассыпать его по поверхности, оно должно ждать растворяющего дождя, чтобы донести его до корней; тем временем оно увлажняется росами и испаряется солнцем, и уносится, чтобы обогатить урожай вашего соседа вдвое больше, чем ваш собственный. Подготовка земли и посев. — Когда будете готовы пахать землю под пшеницу, отмерьте акр и разбейте его на полосы шириной 18 футов; положите гуано в ведро и пройдите по одной стороне и обратно по другой умеренным шагом, разбрасывая горсти при каждом шаге, и вы обнаружите, что не сильно отклоняетесь от двухсот фунтов на акр. Никогда не сейте в ветреный день, если можно избежать, и не быстрее, чем можно запахать в тот же день. Чтобы предотвратить попадание гуано в рот и ноздри. — Возьмите тонкий кусочек губки, намочите его и привяжите ко рту и носу. Всякий раз, когда накапливается пыль, вымывайте ее. Если вы должны сеять, пока дует ветер, смешайте с гуано достаточно земли, чтобы предотвратить раздувание. Глубина, на которую следует запахивать. — На легкой песчаной земле нет опасности, что его запашут слишком глубоко. На песчаном суглинке его следует запахивать не менее чем на шесть дюймов — восемь дюймов было бы лучше. На настоящем суглинке подойдет меньшая глубина, хотя мы являемся сторонниками глубокой вспашки. На глинистом суглинке подойдут четыре дюйма, а на глине, особенно в северных штатах, если хорошо проборонить или внести культиватором, не будет большой потери аммиака, так как глина является отличным поглотителем этого летучего вещества. Это правило в целом можно соблюдать: на легких землях юга его нельзя зарыть слишком глубоко; на глинистых землях или на более тяжелых, холодных или влажных землях севера его можно покрыть слишком глубоко, чтобы принести пользу первому урожаю; но если последующая обработка хороша, то, что посажено, обязательно получит пользу. На гранитных почвах оно будет менее ценным, чем на кремнистых или глиноземных. Хотя оно наиболее ценно на бедных песчаных или истощенных старых полях, подобных тем, что в Вирджинии, уже описанных, все же его не должен отвергать владелец любой земли, которую можно улучшить удобрением, потому что это удобрение самого лучшего и наиболее концентрированного вида; содержащее больше ингредиентов, необходимых для стимулирования роста растений, в точном соотношении и сочетании, готовых к использованию, чем любое другое вещество в известном мире. Это удобрительное вещество, которое никто не отвергнет, кто однажды узнает его ценность, если только не будет очень глубоко предубежден. Бессмысленно отвергать его потому, что правительство Перу не хочет давать нам его по нашей цене, потому что мы можем получить прибыль по их цене. Это нонсенс — говорить, что оно подойдет во влажном климате Англии, но не в нашем сухом. Истина, выведенная из опыта в нескольких штатах, в различных климатах и почвах, опровергает все такие высказывания. Кроме того, оно использовалось с постоянным успехом под палящим солнцем и на почвах Перу с момента завоевания испанцами, и, согласно традиции, в течение веков, не поддающихся исчислению, до того времени. Гуано на пшенице. — Мы повторяем: сейте разбросно и запахивайте на всех легких землях глубоко; из расчета от 200 до 600 фунтов на акр, как можете позволить или как требует земля — мы считаем, что небольшое количество и повторение следующего посева — гораздо более разумно. На тяжелых землях вы можете проборонить или культивировать его, но плуг лучше. Оно хорошо подействует на землях, предварительно известкованных, но никогда не должно смешиваться с известью или золой, если только не смешано с гипсом или древесным углем. Если вы должны использовать его в качестве подкормки весной, смешайте бушель гипса с каждой сотней гуано, посейте и пробороните — не бойтесь повредить пшеницу. Всегда сейте клевер или траву на зерновых с гуано. На индийской кукурузе. — Следуйте тем же указаниям, что и для пшеницы, или если земля уже богата, и вы хотите дать кукурузе ранний старт, рассыпьте из расчета 100–200 фунтов гуано в борозду и закройте ее двумя дюймами земли с другой бороздой, а затем посейте кукурузу. Обязательно никогда не допускайте контакта семян с гуано, иначе вы их наверняка убьете. Кукурузу с гуано следует сеять пшеницей, особенно всякий раз, когда она была удобрена большим количеством. Для растущей кукурузы, если желательно внести его, отвалите борозду от ряда с каждой стороны и рассыпьте на дно из расчета 300 фунтов на акр, и немедленно верните землю обратно. Зеленая кукуруза — молочная спелость — улучшается по вкусу гуано сверх всего, что когда-либо могли вообразить любители этой сочной пищи. Количество на акр. — Томас С. Плезантс из Петерсбурга, Вирджиния, известный писатель по сельскому хозяйству, имеющий большой практический опыт с момента первого появления гуано в этой стране, говорит: «Кукуруза — прожорливое растение и поглотит большее количество гуано, чем, пожалуй, любая другая культура. Я знал случаи внесения до 600 фунтов на акр, и продукт был пропорционален. Каждые сто фунтов дадут средний продукт в десять бушелей, как доказали различные эксперименты. Из вышеупомянутого внесения 600 фунтов был получен продукт в 73 бушеля, что оставило 13 бушелей как продукт одной только почвы. Для кукурузы гуано можно разбросать по земле и запахать так глубоко, как желательно разрыхлить почву; или его можно рассыпать вдоль глубоких борозд, чтобы впоследствии засыпать гребнями, и культивацию проводить только в одном направлении. Лучший результат, который я когда-либо получал, был от этого последнего способа, когда с земли, не способной произвести пять бушелей, я собрал урожай, который не мог быть менее 35 бушелей на акр». «Борозды открывались глубоко и широко путем прохода плуга в обе стороны, и гуано рассыпалось вдоль них из расчета 1 фунт на каждые десять ярдов. Затем они закрывались, и земля тем самым превращалась в грядки. Но каким бы способом оно ни использовалось, корни кукурузы обязательно найдут его, и между этими двумя способами, я думаю, нет или почти нет выбора. Я бы определенно советовал против внесения в лунку, хотя иногда видел хорошие результаты. Однако в таком случае трудно предотвратить тесный контакт гуано и семян; и если между ними не будет двух или трех дюймов земли, семена будут наверняка уничтожены». Для пшеницы гуано следует разбрасывать во время посева пшеницы из расчета 200–250 фунтов на акр и запахивать. Если земля была предварительно под паром, будет достаточно запахать его одноконным плугом; если она разбивается впервые, не будет возражений против использования большего плуга. Лучшая глубина для внесения, однако, я думаю, от четырех до шести дюймов. Оно всегда действует более мощно на чистой земле; действительно, если в почве много сырого растительного вещества, часто получается мало или никакой выгоды от его внесения. Опыт, следовательно, показывает, что наиболее экономичное внесение — под кукурузную землю; то есть под землю, которая только что дала урожай кукурузы, какой бы бедной она ни была. Если предполагается внести его на землю, которая была под травой, было бы целесообразно оставить ее под паром как можно раньше в сезоне, а впоследствии внести его с помощью маленького плуга, как уже предлагалось. Те же указания применимы к овсу, а также к ржи. Но для овса 125–150 фунтов гуано будет столько, сколько можно использовать с выгодой. А. Б. Аллен из Нью-Йорка, один из самых ранних и ярых сторонников использования гуано, который задолго до того, как подумал о том, чтобы заниматься его продажей, раздавал небольшие порции фермерам и садоводам, чтобы позволить им проводить эксперименты и узнать его ценность, в письме к «Южному культиватору» говорит: «Никогда не кладите гуано в лунку с кукурузой, даже если оно покрыто двумя или тремя дюймами земли; ибо корни обязательно найдут его, и как только они коснутся гуано, оно настолько едкое, что наверняка убьет кукурузу; то же самое с горохом, фасолью, дынными лозами, фактически с большинством овощных культур. Пшеница и другие мелкие зерновые имеют так много корней и так хорошо кустятся, что нет опасности, что гуано убьет их при посеве непосредственно с семенами. Тем не менее, как отмечалось ранее, лучше запахать его перед посевом семян». «После того как кукуруза взошла, вы можете внести столовую ложку при первой прополке; заделайте ее на дюйм или два в глубину в шести дюймах от каждого стебля. Столовая ложка на лунку потребует 250–350 фунтов на акр, в зависимости от расстояния между лунками. Если почва довольно бедная, вторая доза в то время, когда кукуруза впервые показывает свои волоски, значительно увеличит урожай зерна, если последуют дожди, но мало или ничего не добавит к росту стебля. Гуано увеличивает размер зерна больше, чем стеблей; следовательно, нужно набраться терпения и дождаться полного созревания зерна, прежде чем высказывать мнение о достоинствах гуано». «Перед внесением гуано лучше хорошо смешать его с равным количеством гипса или угольной пыли. Любое из этих веществ помогает удерживать аммиак и предотвращает его испарение». «Подлинное нефальсифицированное перуанское гуано настолько превосходит любой другой вид, что оно в действительности является самым дешевым, хотя цена значительно выше, чем у других сортов». Гуано на овсе. — Мистер Аллен говорит: «Я убежден на основе опыта и наблюдений за использованием гуано в течение последних двенадцати лет, что лучший метод, безусловно, его внесения под культуры в нашем сухом климате — это запахать или перекопать его в землю; и осень — лучшее время для этого, так как это дает время едким солям, содержащимся в гуано, тщательно смешаться с почвой перед весенней посадкой. Не бойтесь потерять гуано, запахивая его так глубоко, как вам угодно — оно не убежит, поверьте мне. На юге оно теряет половину своей силы, если не запахано по крайней мере на три дюйма в глубину; шесть или двенадцать дюймов было бы еще лучше». Поскольку «осень по многим причинам является лучшим сезоном» для внесения гуано, как правило, мы не рекомендуем внесение под эту культуру, несмотря на нашу полную убежденность, что оно увеличит продукт на любой легкой, бедной почве от десяти до двадцати бушелей на акр на каждый внесенный центнер. Поскольку некоторые, однако, найдут более удобным и прибыльным удобрять овес, чем пшеницу, мы рекомендуем им запахать от 200 до 300 фунтов на акр на земле, которая была чисто обработана в предыдущем году, и посеять овес в ряды, по три или четыре бушеля на акр, и засеять клевером, тимофеевкой или райграсом. Если не предполагается последующая трава, мы бы использовали гораздо меньшее количество; скажем, 125 или 150 фунтов на акр. Как видно из отчета об урожае мистера Харриса, не половина из 400 фунтов была поглощена овсом. С пшеницей, напротив, гуано растворяется медленнее зимними дождями, давая культуре энергичный рост осенью, а иногда и всю зиму, так что весной она выпускает вдвое больше стеблей. Солнце тоже гораздо менее мощное в этот сезон, испарение не происходит так легко, как летом. Великие урожаи от гуано. — В Англии 48 бушелей пшеницы и 100 овса были получены с акра, удобренного 200 фунтами гуано. Поздний английский писатель, детализируя свои собственные эксперименты и призывая других к тому же курсу, говорит: «Причина, по которой гуано полезно для всех растений, заключается в том, что оно содержит все солевые и органические вещества, необходимые в качестве пищи. Оно используется с пользой на всех почвах; ибо, поскольку оно содержит каждый элемент, необходимый растениям, оно не зависит от качества почвы. Насколько можно привести эксперименты в Англии и Шотландии, один центнер гуано равен примерно пяти тоннам фермерского удобрения в среднем; но оно гораздо выше для репы, чем для травы». Гуано на траве. — Поскольку мы против использования его в качестве подкормки, конечно, мы не будем рекомендовать его внесение под эту культуру. Как правило, используя его на пшенице и других культурах, фермер сэкономит достаточно удобрения, чтобы подкормить свои луга. Тем не менее, в сочетании с надлежащими ингредиентами, мы говорим, что это хорошее и прибыльное удобрение для травы. На каждый акр смешайте от 200 до 400 фунтов с таким же количеством бушелей гипса, или десять к одному древесного угля, или двадцать к одному сухого болотного ила или торфа, лесной земли или мелкой глины, и сейте на луг или пастбище рано весной. Если сезон влажный, польза будет очень велика; если сухой, вероятно, будет сказано, как это было раньше: «О, это гуано ни на что не годится — я пробовал его однажды на траве, и оно никогда не принесло никакой пользы». На картофеле 400 фунтов на акр при разбросном внесении могут быть использованы с хорошей выгодой, если запахать его достаточно глубоко на чистой земле. Поскольку это едкое удобрение и требует много влаги, как и картофель, оно не подходит для лунки или поверхностной подкормки. Меньшее количество принесет большую прибыль немедленному урожаю без особой последующей пользы, если оно внесено в дно глубокой борозды, а затем закрыто путем поворота двух борозд, по одной с каждой стороны, чтобы оставить небольшое углубление между ними, прямо над гуано. На этих грядках сажайте клубни в ряды. После прополки рассыпьте смесь равных частей извести, соли, золы и гипса, большую горсть на каждый ярд, по всем рядам, и мы гарантируем урожай, свободный от картофельной гнили. На репе ничто не может превзойти гуано, если только фосфат извести в костях не может быть сделан столь же порошкообразным. Используйте от 3 до 600 фунтов на акр и запашите при последней вспашке, а сверху подкормите пятью бушелями золы и двумя соли, как только репа взойдет. Следуйте пшеницей или рожью и травой. Половина вышеуказанного количества и пять бушелей костяной муки, растворенной в серной кислоте, дадут чудесный урожай репы или брюквы. Гуано может быть использовано с равной выгодой на всех видах корнеплодов. Преимущества для молочного фермера. — Благотворное использование гуано в производстве масла и сыра бесспорно. Во многих районах Англии и в некоторых в этой стране постоянное выращивание травы и превращение ее в сыр настолько истощило почву ее фосфатами, что молоко больше не производит количество казеина, необходимое для того, чтобы сделать сыроделие прибыльным. Когда это так, вы обнаружите, что коровы стремятся восполнить дефицит, поедая кости. Везде, где гуано использовалось на пастбищных землях, обнаружено, что коровы едят увеличенную пышную траву с наибольшей жадностью и улучшаются не только в количестве, но и в качестве своего молока. Мы не можем поэтому слишком настойчиво рекомендовать всем молочным фермерам дать своим пастбищным землям немедленную подкормку гуано. Если у вас нет полной веры в то, что мы вам говорим, попробуйте эксперимент сами. Смешайте 200 или 300 фунтов гуано с двумя или тремя бушелями гипса, и это с двумя или тремя возами угольной пыли со дна какой-нибудь угольной ямы, или из сожженного торфа, или болотного ила; или, если древесный уголь недоступен, используйте лесную землю, или порошковую глину, или мелкий суглинок в любом количестве, которое вы можете себе позволить; и если вы не можете позволить себе ничего, кроме гуано и гипса, не забудьте позволить себе подкормку этим, потому что это принесет вам богатый возврат. Никакое другое удобрение нельзя использовать на пастбищной земле, чтобы произвести тот же эффект. Скот никогда не отвергает траву с земли, удобренной гуано, как они делают это с недавно удобренной. На льне. — Эксперименты в Англии доказали, что гуано превосходит любое другое вещество, когда-либо применявшееся к этой культуре. С помощью этого удобрения фермеры никогда не будут жаловаться на то, что лен истощает почву. С 300 фунтами на акр можно выращивать последовательные большие урожаи на одной и той же земле. Его следует запахивать, но не так глубоко, как для некоторых других культур, так как не ожидается, что оно принесет пользу последующим так же, как нынешним. Как только движение «льняного хлопка», которое сейчас прогрессирует, будет полностью понято, будут выращиваться огромные поля льна для этой цели, и лучшим и наиболее экономичным удобрительным материалом, на который будет большой спрос, будет перуанское гуано; ибо ни один хороший фермер не попытается вырастить урожай без него. Подкормка 25 или 30 бушелями золы на акр будет полезной; но фермеры должны попробовать, что лучше: больше гуано и меньше или никакой золы, или наоборот. Мы не можем советовать севооборот с этой культурой, где используется гуано, потому что земля становится такой чистой и свободной от сорняков, что это большое преимущество, и, насколько нам известно, непрерывные хорошие урожаи являются результатом ежегодного внесения того же количества гуано, год за годом. О капусте. —Полевая культура. После того как почва будет хорошо подготовлена, разметьте ее на квадраты со стороной от трех до четырех футов. Лопатой выкопайте глубокую лунку в каждом квадрате, внесите столовую ложку гуано (или из расчета 400 фунтов на акр) и присыпьте землей. Сразу же высаживайте растения и, по возможности, полейте их. После первой прополки насыпьте горсть золы под каждое растение. Для моркови, свеклы и пастернака запахивайте 500 фунтов гуано на акр на глубину от двенадцати до восемнадцати дюймов. В качестве подкормки используйте золу, соль и хорошо перепревшее удобрение в составе компоста, чтобы помочь молодым растениям; длинные корни достигнут гуано, и это даст такой урожай, какого вы еще никогда не видели. О хмеле. —Приготовьте смесь из трех центнеров гуано, одного центнера соли, полутора центнеров селитры и одного центнера гипса на каждый акр; внесите разбросным посевом и запашите на глубину около четырех дюймов. Вы обнаружите, что затраты на удобрение полностью окупятся, а почва не истощится, как это обычно бывает при выращивании данной культуры, поскольку хмель очень требователен к питанию и нуждается в очень богатой земле или большом количестве удобрений. Именно по этой причине его культивируют не так широко, как будут культивировать, когда достоинства вышеуказанного способа внесения станут полностью известны. Для табака гуано, как было установлено, обладает превосходными качествами, особенно в устранении трудностей, с которыми сталкивались ранее при получении достаточно ранних всходов. У нас есть свидетельства нескольких очевидцев, подтверждающие, что выжигание грядки для посева семян совершенно не требуется, если гуано из расчета от 400 до 600 фунтов на акр смешать с равным количеством золы и гипса и тщательно заделать граблями перед посевом. О влиянии на урожай мы приводим свидетельство одного плантатора из Вирджинии. «Весной 1850 года я внес 200 фунтов на акр на восьми акрах земли, которая была удобрена тремя годами ранее под табак, и такое же количество — на трех акрах, которые никогда не удобрялись и были очень бедными. На последнем участке я также запахал немного полуперепревшей соломы, сгребенной на скотном дворе после того, как весь навоз был вывезен. Между этими двумя участками земли 19 акров были обильно удобрены. Все 30 акров были хорошо вспаханы четырьмя лошадьми в начале зимы. Прошлый год был худшим для табака, который я когда-либо знал. Тем не менее, первые восемь акров дали очень хороший урожай, а последние три акра принесли гораздо лучший табак, чем прилегающая удобренная земля, я бы сказал, не менее 600 фунтов на акр». Пшеница на земле из-под табака, удобренной гуано. —Это поле было засеяно пшеницей, и автор пишет: «В следующем году я собрал с этих 30 акров более 600 бушелей пшеницы очень высокого качества; оба участка земли, удобренные гуано, оказались выше среднего показателя по всему полю. Рядом с тремя акрами находится равный по площади участок земли такого же качества, который дал менее пяти бушелей на акр». О влиянии на другой урожай пшеницы тот же джентльмен говорит: «Два года назад я приобрел три тонны, две из которых внес на 20 акров холма у реки Джеймс, который, хотя и не был изрезан оврагами, был сильно истощен интенсивным земледелием, плохой обработкой почвы или тем и другим вместе. Гуано вносилось в сухом виде по широким бороздам, проложенным для посева пшеницы, и запахивалось двумя лошадьми, после чего пшеница заделывалась бороной. Забыл сказать, что земля была вспахана под пар тремя лошадьми в августе, а пшеница посеяна в октябре. Из-за сухости гуано и ширины борозд пшеница росла полосами, будучи очень пышной там, где гуано попало в наибольших количествах. Урожай не превысил 200 бушелей, или 10 бушелей на акр, но качество было настолько превосходным, что я сохранил все это на семена». «Земля, засеянная два года назад, теперь покрыта полосами клевера, так же как была покрыта пшеницей». Эта земля представляет собой плотную формацию красной глины, с которой, как мы полагаем, вся почва была смыта «давным-давно». Ни один плантатор, говорит он, не стал бы сажать табак на такой земле без обильного внесения удобрений; и все же она дала неплохой урожай табака. Из-за удаленности от судоходных путей он не мог использовать известь или какое-либо тяжелое удобрение, а без гуано он не мог получать урожаи и, следовательно, не мог производить навоз в хозяйстве. Редактор American Farmer в примечании говорит: «Наш корреспондент, по-видимому, желает, чтобы его земля была доведена до состояния плодородия самым быстрым из возможных способов, и, судя по прекрасным результатам его экспериментов с гуано, мы не знаем другого средства, на которое он мог бы рассчитывать с такой уверенностью в успехе, как именно на это удобрение». Количество на акр для табака. —Мы рекомендуем по крайней мере 400 фунтов, внесенных разбросным посевом и запаханных на такой земле, как описано, на глубину не более четырех дюймов. После табака следует сеять пшеницу, после пшеницы — клевер, через год после клевера — кукурузу, а затем снова табак с гуано. Клевер следует посыпать бушелем гипса осенью и весной. Тот, кто попробует это, оценит пользу гуано для табака. Но есть еще большая польза: нас заверили, что табачный червь, который, как предполагалось, в силу своего естественного вкуса ничем не может быть отвращен, на самом деле заболевает от гуано и отказывается от своей привычной пищи. Другой способ внесения его под табак успешно практиковался следующим образом: разметьте землю на квадраты и положите небольшую столовую ложку в каждый квадрат, заделав непосредственно под грядку, где будет стоять растение, на глубину трех или четырех дюймов. К этому можно с пользой добавить горсть золы и гипса. Гуано не придает табаку того резкого вкуса, который часто приобретается при обильном внесении навоза. Мистер Плезантс, хотя многие эксперименты и потерпели неудачу, главным образом, как он полагает, из-за неправильного внесения, говорит в недавнем письме: «Нет никаких реальных причин, по которым гуано не должно действовать на табак так же хорошо, как на любую другую культуру. Неудачи, несомненно, следует приписывать неразумному способу его внесения. Я могу представить только один способ, которым его можно использовать с выгодой, а именно: рассыпать его вдоль глубокой борозды, как описано для кукурузы; затем сделать грядку поверх него и ограничить обработку почвы одним направлением. Это был мой способ выращивания капусты на продажу в течение нескольких лет, и гуано всегда действовало быстро и мощно. Если его заделать у основания холмика, потребуется большое количество дождя, чтобы растворить его и сделать доступным для молодых растений, поскольку коническая форма холмика имеет тенденцию отводить дождь, а не впитывать его. Я ожидаю вскоре получить очень точные результаты урожая, выращенного с гуано, который судья Нэш охарактеризовал мне как великолепный. Если бы я выращивал табак, я был бы полностью уверен в успехе, высаживая его на гребнях с гуано, зарытым на значительную глубину, скажем, от четырех до шести дюймов под поверхностью гребня — 1 фунт на десять ярдов было бы достаточным количеством». «Короче говоря, я считаю гуано хорошим для любой культуры. Для картофеля (то есть ирландского картофеля) я считаю его специфическим удобрением. Количество, которое я вношу, составляет 3/4 фунта на каждые десять ярдов, помещенных в борозды, как рекомендуется для кукурузы и табака, а затем прикрытых примерно на один дюйм землей, взятой с боков борозд. После этого высаживаются картофельные черенки и засыпаются плугом или мотыгой. Рекомендуемое количество вполне подходит, насколько позволяет мой опыт (который длится несколько лет), если черенки размещены на расстоянии около двух дюймов друг от друга». Гуано для хлопка. —До нашего сведения дошло лишь несколько испытаний на этой культуре, но те, что были, указывают на то, что оно окажется одним из самых ценных стимуляторов роста этого основного продукта Америки из всех когда-либо открытых. Анализ хлопка — стебля, семян и волокна — в сравнении с анализом гуано достаточен, чтобы доказать, что последнее является именно тем веществом, которое требуется для производства первого. Мы уверены из самых надежных источников, что гуано даст средний прирост фунт за фунт на любой почве, дающей менее тюка с акра, так что каждый фунт гуано, стоящий два с половиной цента, даст фунт хлопка, стоящий в среднем не менее 6¼ центов. Способ внесения на хлопковых полях. —Откройте глубокую борозду и внесите в дно из расчета 400 фунтов на акр на земле, обычно дающей от 300 до 500 фунтов семенного хлопка, и меньше для земли лучшего качества, вплоть до одной четверти этого количества. Сделайте грядку поверх этого так глубоко, как вам угодно; влага земли высвободит аммиак и фосфаты и направит их удобрительные свойства к корням. Никогда не используйте гуано в качестве подкормки для хлопка. Семена будут лучше вызревать и, следовательно, станут более ценными для удобрения другого урожая, к тому же их будет намного легче отделить от волокна, качество которого улучшится так же, как и количество. Плантаторам Си-Айленд, где удобрения так ценны и их так трудно достать, мы настоятельно рекомендуем провести тщательное испытание гуано. Поскольку земля для этой культуры в основном обрабатывается мотыгами, необходимо следить за тем, чтобы работники не забыли закопать его на самом дне хорошей грядки. Исходя из знаний автора о культуре и ценности длинноволокнистого хлопка, а также о цене и ценности гуано, он без колебаний выражает свое искреннее убеждение, что чистая прибыль от двухсот до четырехсот процентов может быть получена на каждый доллар, затраченный на покупку и правильное внесение гуано под эту культуру. Гуано для всех основных культур в Соединенных Штатах больше не является экспериментом. Было ясно доказано, что это самое дешевое и ценное удобрение, особенно для всех бедных, истощенных, сильно эксплуатируемых и изнуренных почв из всех когда-либо открытых; и ни один здравомыслящий человек не упустит возможности извлечь из него выгоду, как только узнает о его ценности, если только ему не помешают глубокие предрассудки или серьезные обстоятельства. Применение для прочих культур. —В этом разделе мы приведем опыт нескольких лиц в различных регионах, почвах и климатических условиях в надежде, что это может ободрить сомневающихся и направить тех, кто склонен выйти из тьмы к свету научного земледелия. Джентльмен из Варшавы, штат Вирджиния, где почва в основном представляет собой песчаный суглинок, сильно истощенный долгими годами плохой обработки, говорит: «Моя пшеница выглядит прекрасно, особенно там, где я внес гуано прошлой осенью. Я внес его в борозду с семенами на глубину около трех дюймов, а также двойным плугом на глубину шесть дюймов, часто боронуя пшеницу бок о бок. В настоящее время я не вижу никакой разницы в урожае пшеницы. Я использую большую борону с деревянными зубьями, охватывающую полосу в десять футов, и ровную почву, свободную от камней; они делают отличную работу и сеют пшеницу так, как если бы она была посеяна сеялкой». Уиллоуби Ньютон, о работе которого мы уже упоминали, говорит: «Я не верю, что можно улучшить ферму при старой трехпольной системе кукурузы, пшеницы и пастбищ без большого запаса привозных удобрений. Если клевер можно заменить пастбищем летом, то землю, если она не является бедной от природы, можно быстро улучшить с помощью одной лишь извести в дополнение к органическим удобрениям, которые при должном уходе можно производить на ферме. На другой земле, менее плодородной и более сухой, я гораздо больше предпочитаю пятипольную систему, при которой с помощью извести, гуано и клевера можно добиться быстрого улучшения, одновременно собирая обильные урожаи пшеницы». Другой автор, говоря о том, как улучшить истощенные земли, пишет: «Пусть тот небольшой излишек, который он может выделить после удовлетворения необходимых нужд своей семьи, будет потрачен на покупку одного из надежных концентрированных удобрений. [Гуано, безусловно, самое дешевое, а значит, лучшее для него, если он хорошо его запашет]. И мои наблюдения и опыт убедили меня, что он может добиться такого улучшения, которое принесет ему быстрый возврат средств и вскоре позволит ему хорошо засеять свою ферму травой. Как только это будет достигнуто, его возможности для дальнейшего улучшения, несомненно, будут возрастать в той же пропорции, в какой он будет стараться следовать указанному курсу. Если фермеру удастся хорошо засеять свои поля травой, большой и длинный ряд фактов и опыта доказали, что он может затем, при разумном ведении хозяйства, делать их все более и более плодородными без какой-либо посторонней помощи вообще». Редактор American Farmer, осуждая цену на гуано, говорит: «В эффективности гуано в восстановлении продуктивности истощенных земель — в его способности увеличивать урожайность любых земель, находящихся в хорошем состоянии — не может быть сомнений; но даже при всех его регенерирующих свойствах мы считаем, что его рыночная стоимость слишком высока. Сорок восемь долларов за тонну в 2000 фунтов перуанского гуано — это больше, чем его внутренняя стоимость, и если она останется такой высокой, то, как мы полагаем, это должно ограничить его использование по той очевидной причине, что фермеры не могут позволить себе платить за него цену, которая так несоразмерна его реальной стоимости». И все же они продолжают платить и заставляют его приносить большую прибыль, чем любое другое когда-либо купленное удобрение. Мы считаем, что сделали не меньше, чем любой другой человек, чтобы снизить цену на гуано, и желаем так же искренне, как и редактор Am. Farmer, чтобы она была вдвое ниже нынешней; тем не менее, мы должны посоветовать нашим читателям не ждать наступления этого дешевого времени. Сейчас оно дешевле, чем было тогда, и, вероятно, настолько низко, насколько будет в течение многих лет; и в руках нынешних агентов публика может рассчитывать на регулярные поставки и подлинное качество по цене, которую правительство Перу считает справедливой. Гуано для дынь и других лоз. —Мистер Плезантс, о котором мы упоминали ранее и чей многолетний опыт использования гуано в рыночном садоводстве дает ему право на высокую степень доверия, говорит: «Я привык использовать его в течение нескольких лет и могу засвидетельствовать его ценность, используя его не только для дынь, но и для всего семейства тыквенных. Способ внесения, который я предпочитаю, таков: когда земля подготовлена и размечена, удалите рыхлую почву на пересечениях борозд, оставив чистые пространства на подпочве диаметром не менее восемнадцати дюймов. На эти пространства посыпьте гуано из расчета один фунт на восемь холмиков. Затем возьмите мотыгу для окучивания или рыхления и смешайте гуано с подпочвой; затем верните рыхлую землю обратно и закончите, заделав небольшое количество, лопату или меньше, хорошо перепревшего навоза в холмик близко к поверхности. Гуано, помещенное близко к поверхности, останется почти инертным, а зарытое глубоко, как я рекомендовал, будет слишком далеко от семян, чтобы дать молодым растениям быстрый старт, который необходим для раннего урожая дынь. Небольшое количество навоза у вершины холмика служит цели немедленного форсирования и позволяет корням быстро проникать в гуано, когда рост лоз будет стимулироваться до такой степени, что они созреют на неделю или десять дней раньше, чем они сделали бы это только от гуано или только от навоза. Дыни, столь же прекрасные, могут быть выращены из одного лишь гуано, внесенного указанным способом; но они не будут ранним урожаем из-за того, что растения остаются почти неподвижными, пока корни не достигнут гуано. В прошлом году, благодаря такой подготовке, как сейчас рекомендуется, у меня был такой прекрасный урожай дынь, какой я когда-либо видел; и они начали созревать в очень ранний период сезона. Два года назад у меня были почти или совсем такие же хорошие дыни от одного лишь гуано; но они были поздними. В этом году урожай был почти неудачным из-за влажности сезона, из-за чего лозы погибли. Канталупские дыни, однако, дали обильный урожай, выращенные полностью с помощью гуано. Там, где навоза мало, я не сомневаюсь, что можно приготовить отличный компост, состоящий из гуано и богатой земли. Его следует приготовить за несколько недель или даже месяцев до того, как он понадобится для использования; и кучу следует часто перелопачивать, чтобы привести ее в подходящее состояние. Такой компост, несомненно, заменил бы в холмике то место, которое я отвел навозу. Для тыкв, кабачков, патиссонов и огурцов, когда не особенно желательно иметь их рано, нет необходимости в чем-то большем, чем подготовка холмиков с гуано». Следующий отрывок из письма Э. Г. Бута к Ф. К. Стейнбруку, написанный в том простом, дружеском стиле, который характеризует человека, с явным намерением сделать добро; хотя он не предназначался для публикации, мы приводим его, потому что верим, что он принесет пользу другим, так же как и получателю. Мистер Бут подтверждает наше часто высказываемое мнение, что бедные старые бесплодные поля нижней Вирджинии на самом деле более ценны, чем богатые земли Запада; потому что благодаря удобству сообщения с коммерческими городами по воде эти земли можно покупать и возделывать с помощью гуано с большей прибылью, чем самую богатую прерийную ферму в Иллинойсе. Свидетельство мистера Бута о долговечности этого удобрения достаточно, чтобы опровергнуть все утверждения о том, что «оно бесполезно только для одного урожая». На его земле незнакомцы могут легко определить, где гуано вносилось четырьмя годами ранее. «Ваше письмо от третьего числа получено, и мне приятно предоставить вам любую информацию, которая в моих силах. Урожай пшеницы зимой был очень неперспективным. Была общая жалоба, что она слишком редкая. Польская пшеница (наиболее часто высеваемая в этом районе), как говорят, кустится больше, чем другие виды, и я считаю нынешнюю перспективу урожая пшеницы обнадеживающей, особенно там, где использовалось гуано. Теперь это установленный факт, что никакая бедная земля не должна возделываться без гуано никем, кто может распоряжаться деньгами или кредитом, чтобы купить его. Примечательно, что оно приносит гораздо большую прибыль, или процент на инвестиции, на бедной земле, чем на богатой. Я некоторое время был склонен полагать, что разница была действительно только в видимости. Разница в пять бушелей прироста на земле, которая без него дала бы только пятнадцать — или, другими словами, увеличение с пятнадцати до двадцати бушелей на акр, была бы не очень заметной, в то время как увеличение на пять бушелей на земле, ранее дававшей только пять, было бы очень очевидным. Тем не менее, реальный прирост составил бы пять бушелей в каждом случае. Я теперь, однако, решительно придерживаюсь мнения, что оно приносит гораздо больший процент на бедной, чем на богатой земле; потому что оно поставляет то, в чем бедная земля испытывает недостаток, и чего у богатой земли может быть достаточно. У меня оно сейчас на полосах на клеверном пару, едва показывая какую-либо разницу. Последний раз я вносил его на самую бедную землю на моей плантации, и результат был замечательным. Это обстоятельство значительно уменьшает разницу между ценностью бедной и богатой земли и напоминает нам, что нет ни одного участка на нашей обширной поверхности, который нужно было бы забрасывать или оставлять без внимания. Мы можем, если будем правильно управлять, прокормить население, которое переголосует Запад в 1865 году. Есть еще один факт, который подтверждает опыт, а именно то, что оно гораздо более долговечно, чем предполагалось сначала. Мои посетители смогли указать на полосы земли, на которых оно было посеяно, через четыре года после его внесения. Я заметил очень очевидный эффект на ферме мистера Уильяма Фицджеральда несколько дней назад. Он в прошлом году внес его в борозды и окучил их под табак, осенью вся поверхность была засеяна пшеницей, которая сейчас растет на гребнях, соответствующих бороздам, где оно было помещено». «Пока на эту тему, я упомяну еще один факт, отличный от первых впечатлений, а именно: оно более продуктивно (по крайней мере, первый урожай), когда заделано бороной вместе с зерном на поверхности, чем когда запахано очень глубоко. Мне еще предстоит убедиться, что наиболее долговечно. В эксперименте, который длился четыре года, я думаю, оно было запахано. Закупки в предстоящую осень будут очень большими. Те, кто был наиболее недоверчив, теперь закупают в больших количествах. Очень умный и предприимчивый мой друг, который разумно и выгодно улучшал свою землю таким образом, рассказал мне анекдот, который произошел с ним. У него было два соседа, примечательных своим суждением и успехом в фермерстве, а также в других вещах, которые, однако, были склонны недооценивать его расходы денег на эти элементы улучшения. Они знали, что он купил и использовал тонну гуано, и думали, что знают, где он использовал все это. Они пошли, не совсем ночью, а скорее тайно, чтобы изучить результат. Они сделали свои наблюдения и расчеты и согласились, что он вернул свои деньги, но без прибыли, достойной рассмотрения, и только утвердились в своем противодействии таким расходам. Правда была, однако, в том, что только около одной восьмой части тонны было использовано там, где они рассчитывали на все. Один из этих джентльменов, как мне сообщили, теперь является самым крупным покупателем таких товаров в округе; и, возможно, другой тоже, хотя я не был проинформирован». ГИПС С ГУАНО. Вирджинский фермер в письме от декабря 1847 года, говоря об использовании гипса с гуано и эффекте, говорит: «Я твердо верю в достоинства этой смеси и всегда использую ее. Я использовал ее на репе с решительным эффектом, таким же решительным, как тот, что следовал за любым внесением гуано, которое я когда-либо видел. Несколько фермеров из моих знакомых использовали смесь гуано и гипса, а также навоза и гипса привычно, как и я, и один сказал мне, что он использовал ее пополам, производя самый заметный эффект на пшенице, и что его сосед использовал ее в той же пропорции с тем же эффектом — обычный удивительный эффект гуано. Что касается меня, я использовал гуано на сумму около 400 долларов на пшеницу этой осенью, все оно было смешано с гипсом. Я полагаю, что эффект смеси не будет таким энергичным на первом урожае, как гуано само по себе — гипс сохраняет аммиак для последующих урожаев, на которые смесь (если теория верна) будет иметь больше эффекта, чем гуано в чистом виде, так как оно истощается первым урожаем». Джентльмен после проведения различных тщательных экспериментов с гипсом и карбонатом аммония так выражает свои выводы: «Эти эксперименты доказывают мне, что независимо от того, в каком состоянии (влажном, сыром или сухом) гипс представлен гуано или любому другому удобрению, из которого улетучивается карбонат аммония, он должен удерживать определенное количество аммиака, которое в противном случае было бы потеряно в атмосфере». Редактор American Farmer говорит: «Если почва бедная и есть желание постоянно улучшать ее, по крайней мере четыреста фунтов гуано, независимо от используемого фиксатора, должны быть разбросаны по всему полю на каждом акре и запаханы на полную глубину борозды. Если земля в умеренном состоянии, трехсот фунтов будет достаточно на акр. Там, где почва может быть хорошей, двухсот будет достаточно. Эти количества, как заметит читатель, относятся к разбросному внесению, как и должно быть, когда планируется общее улучшение; если вынуждены ограничить свои эксперименты на кукурузе внесением в холмик, форма удобрения, которую мы всегда не одобряли, двухсот фунтов или даже ста фунтов гуано будет достаточно, чтобы удобрить акр, смешанный с бушелем гипса, пятью бушелями гашеной золы и двойной конной телегой лесной земли, более эффективной, чем десять нагрузок навоза, внесенных в холмик». Да, как было доказано тщательным экспериментом, проведенным в Англии, более четырнадцати тонн навоза. Редактор также говорит то, что мы так часто повторяли: «Мы считаем это сельскохозяйственными истинами — что гуано наиболее выгодно вносится, когда запахивается при разбрасывании по земле, не менее чем на четыре дюйма глубиной — и лучше, для постоянного эффекта, запахивать глубже, скажем, на шесть-восемь дюймов — там, где желательно только закопать его на четыре дюйма глубиной, земля должна быть предварительно вспахана так глубоко, как может быть перевернута борозда, и гуано внесено при второй вспашке — что все подкормки гуано являются расточительными, поскольку из-за летучей природы наиболее активных частей удобрения, большая потеря неизбежно должна возникнуть от всех таких внесений, и потому, что больше влаги, чем можно найти на поверхности, необходимо, чтобы возбудить и продолжить то здоровое прогрессивное состояние разложения, которое требуется, чтобы сделать гуано наиболее доступным для настоящего производства и будущего улучшения». «Мы не колеблясь выражаем мнение, что при правильном использовании, как дополнение к извести или мергелю, оно поднимет любую здоровую истощенную землю, по крайней мере, до ее первоначальной степени, если не до большей степени плодородия; при условии, что его внесение будет сопровождаться клевером. Мы верим, что при правильном внесении на землю, либо известкованную, либо мергелеванную в предыдущем году, оно добавит двадцать пять, тридцать, а в некоторых случаях сорок процентов к урожаю пшеницы; помимо внедрения в почву способности выращивать пышные урожаи клевера и, таким образом, подготовить ее к прибыльной будущей культуре. Если оно сделает это, а мы уверены, что сделает, тогда оно достигнет всего, что любой земледелец может разумно ожидать от него или от любого другого удобрительного агента; и мы очень уверены, что нет другого удобрения, столь же эффективного, в пределах досягаемости фермеров и плантаторов». «Гуано сильно различается по качеству; то, что из Перу, признано лучшим из всех, которые до сих пор были подвергнуты фактическому эксперименту земледельцами или проверены анализом химиков, будучи гораздо богаче своим азотистым элементом, чем патагонская или африканская разновидность». Он также говорит: «400 фунтов гуано и 1 бушель гипса обеспечат хороший урожай кукурузы, так же как 200 фунтов гуано и восемь бушелей костяной муки, или 20 бушелей костяной муки, 10 бушелей золы и 1 бушель гипса. Каждое должно быть запахано». Многое еще можно было бы сказать в пользу использования гипса с гуано или каким-либо другим фиксатором аммиака, везде, где оно подвергается воздействию на поверхности или вблизи нее. Мы добавляем еще несколько выдержек, главным образом, чтобы показать, что глубокая вспашка и обильное удобрение являются верной гарантией обильных урожаев. Костяную муку, за исключением случаев использования в рядах, всегда следует заделывать бороной. Ее следует помещать в массе с другими веществами и возбуждать до начального состояния разложения перед использованием. Гуано всегда следует запахивать, если это возможно. Боронование и культивация гуано «практиковались как в этой стране, так и в Англии разумными фермерами; и в различных случаях о них отзывались одобрительно, успех сопровождал такие внесения в отдельных урожаях; но мы сомневаемся, была ли принесена большая, если вообще какая-либо, постоянная польза почве в подготовке ее к производству последующих урожаев севооборота. В Перу оно используется поверхностно, но такие внесения всегда сопровождаются немедленным орошением почв, к которым оно применяется, перуанцы действуют на философском принципе, понимают ли они его теорию или нет, что для обеспечения питательных свойств этого активного удобрения для их растущих урожаев, важно, чтобы они обеспечили абсорбент, и что они находят в воде, поставляемой их процессами орошения. Опыт, практика и орошение научили их, что если они не заставят карбонат аммония и различные сложные вещества, с которыми он существует в гуано, быстро спуститься к корням их растений, то из-за летучести его наиболее активных и эффективных элементов они будут вытеснены жаром солнца, улетучатся в воздух и будут потеряны для всех целей растительного роста». «Но ввиду всего вышесказанного, принимая во внимание эфемерную природу любого аммиака в гуано в соединениях, в которых он существует, чтобы быть преобразованным в эту форму, мы честно верим, что насколько может быть затронута длительная польза для земли, гуано следует запахивать». «Во всем сносно хорошем гуано есть достаточное количество уже сформированного карбоната для поддержания здоровой растительности, и поэтому лучше всего помещать его достаточно глубоко, чтобы предотвратить потерю элемента, столь необходимого для роста растений и столь подверженного потере». «Возможно, там, где почва была путем повторных боронований доведена до состояния очень мелкой обработки, гуано может быть покрыто достаточно глубоко культиватором, чтобы смешаться с растительными остатками земли и, следовательно, быть поглощенным ими, и таким образом быть предотвращенным от потери из-за улетучивания его газов; особенно это было бы так, если бы процесс культивации был вскоре после этого сопровожден проникающими дождями. Признавая это, мы все же придерживаемся мнения, что, насколько это касается постоянных выгод, наиболее экономичным способом внесения гуано в землю является плуг». «Как только гуано запахано, пшеницу следует посеять и заделать бороной обычным способом. В нашем климате мы можем сеять пшеницу на самой бедной кукурузной земле поздно в ноябре и иметь такой же прекрасный урожай, и собрать его так же рано, как мы можем получить от хорошо подготовленной и вспаханной без гуано, посеянной рано в сезоне. На каждые 100 фунтов гуано, не превышающие 250 фунтов, мы рассчитываем собрать в средний сезон от шести до семи бушелей, иногда восемь. От большего количества, хотя продукт будет увеличен, он не будет увеличен в той же пропорции, и 200 фунтов также будет достаточно для производства двух хороших урожаев травы, следующих за пшеницей, и затем оставят землю в улучшенном состоянии». Древесный уголь и гуано. —Польза древесного угля с гуано будет понятна из следующей выдержки из «Научного земледелия» о природе древесного угля и его использовании в качестве удобрения: «Древесный уголь из-за своей способности поглощать газы и уничтожать неприятные запахи является ценным дополнением к почве; его действие как удобрения не так прямо, как у некоторых других удобрений; то есть он не так полезен из-за какого-либо элемента, который он поставляет растениям, как из-за промежуточной функции, которую он выполняет, поглощая и удерживая в почве те летучие вещества, которые требуются растениям и которые в противном случае улетучились бы и были потеряны. Он полезен в качестве подкормки и как ингредиент в компостах; он выделяет углекислый газ при своем разложении и таким образом непосредственно полезен растениям. Его мощные антисептические свойства делают его очень полезным для молодых и нежных растений, сохраняя почву свободной от гниющих веществ, которые в противном случае разрушили бы их корневые волоски и предотвратили бы их рост». А его способность поглощать во много раз больше своего объема газообразного вещества всегда придаст ему ценность как абсорбенту улетучивающегося аммиака из поверхностных подкормок гуано. Редактор Farmer также говорит: «В нашем климате мы были бы против всех поверхностных внесений любого сильно концентрированного удобрения, такого как гуано само по себе, — и, действительно, мы бы при всех обстоятельствах предпочли, чтобы его запахивали, если это возможно; но поскольку мы предполагаем, что нашему корреспонденту обстоятельства помешали использовать гуано во время вспашки под пшеницу; и, конечно, он должен воспользоваться следующим лучшим планом извлечения выгоды из его использования, мы бы посоветовали ему следующей весной, как только мороз выйдет из земли и она будет в состоянии выдержать упряжку; смешать в пропорции 100 фунтов гуано, один бушель мелкого древесного угля и один пек гипса на акр, затем посеять смесь по своему пшеничному полю, слегка проборонить землю и закончить прикатыванием; и мы без колебаний говорим, что его урожай пшеницы выиграет больше, чем вдвое стоимости удобрения. Мы говорим ему далее, что ему не нужно бояться повреждения своих растений пшеницы операцией боронования и прикатывания; ибо, напротив, это будет действовать как обработка и окажется решительным преимуществом. Мы чувствуем очень уверенно, что примесь древесного угля и гипса с гуано, вместе с покрытием, которое оно получит при бороновании, предотвратит любую существенную потерю аммиачных принципов последнего; так как независимо от сродства, существующего между древесным углем, гипсом и всеми азотистыми телами, им будут значительно помогать жизненные принципы самих растений. Мы не оставлены, однако, на свет одной теории в этом вопросе, но имеем опыт достопочтенного мистера Пирса из округа Кент этого штата, чтобы направить нас к практическому результату — он использовал несколько лет назад подкормку гуано и гипса на своем пшеничном поле и был вознагражден большим увеличением урожая». Корреспондент говорит: «Я удовлетворен из опыта и наблюдений в использовании гуано за последние двенадцать лет, что лучший метод, безусловно, внесения его под наши урожаи в этом сухом климате — это запахивать и заделывать его лопатой в землю; и осень — лучшее время для этого, так как это дает время для того, чтобы едкие соли, содержащиеся в гуано, тщательно смешались с почвой перед весенней посадкой. Не бойтесь потерять гуано, запахивая его так глубоко, как вам угодно — оно не убежит, поверьте мне. На юге оно теряет половину своей силы, если не запахано по крайней мере на три дюйма глубиной; от шести до двенадцати дюймов было бы еще лучше». «Рассыпайте разбросным посевом на травянистой земле, поздно осенью или рано весной, если не запахали до посева гречихи, ржи или пшеницы, затем рассыпьте разбросным посевом после посева зерна, хорошо пробороните и прикатите землю. Эта последняя операция довольно важна». Ценность гуано из-за его фосфатов. —Тот, кто желает иметь лучшие пастбищные угодья, где он может представить самую богатую и питательную траву своему скоту, будет держать свою землю хорошо снабженной или удобренной гуано, которое изобилует фосфатами, зная, что оно поставит необходимое питание траве, а через траву — скоту; и таким образом его поголовье будет содержаться в высоком состоянии и полной плоти, либо для фермы, либо для рынка. Опять же; тот, кто выращивает пшеницу, кукурузу или другие зерновые, имеет равный стимул следить за тем, чтобы его удобрения были обильно пропитаны этими важными элементами. Фосфаты, столь доступные для животновода, одинаково доступны и для производителя зерна; потому что размер, богатство и питательные качества зерна в значительной степени зависят от присутствия их в почве. Фермер, следовательно, имеет жизненный интерес в этом вопросе и должен получить то, что лучше всего соответствует его цели. Самые умные английские фермеры настолько убеждены в этом пункте, что вещества, содержащие только десять процентов фосфата извести, разыскиваются, растворяются в серной кислоте и воде и разбрызгиваются по почве. Костяная мука также используется и в определенной степени доступна, потому что одним из основных компонентов костей является фосфат извести. Но продукт, в котором фосфаты наиболее удобны, потому что наиболее мелко распределены, — это гуано; и это, при разумном использовании, должно найти одобрение везде, где его можно получить. То, что содержит большую долю фосфатов в сочетании с аммиаком, азотом и щелочными солями, по-видимому, в точной пропорции, требуемой природой, как, например, анализ и опыт доказывают, что это случай с перуанским гуано, будет разыскиваться каждым фермером, который читает доказательства его ценности, которые мы привели на этих страницах. Бессмысленно говорить о костях для восстановления потери фосфатов в почве, которая постоянно уносится с травой и зерном, говядиной, свининой, бараниной, молоком и сыром, большая часть которых уходит в море из городских канализаций, чтобы там оставаться в этом великом резервуаре для будущего использования людьми. Именно из него мы сейчас черпаем наши нынешние запасы. К счастью для человечества во всех цивилизованных странах, открытие гуано провиденциальным образом удовлетворило самые потребности времени в отношении оживления определенных видов почвы, поскольку это удобрение поставляет элементы, наиболее необходимые для восполнения потерь, возникающих в результате культивации, и для развития растительности. Невозможность достать достаточно костей для удовлетворения потребностей сравнительно немногих, кто сейчас занят использованием гуано, может быть легко изучена любым фермером, который использует десять тонн гуано в год, если он возьмется «собирать кости» достаточно, чтобы обеспечить себя тем же количеством фосфатов, содержащихся в этом количестве гуано. Затем, если все, кто сейчас использует его, бросят гуано и возьмутся за кости, вскоре обнаружится, что это трудный сбор. Сохраняйте все кости и вносите их в почву — это постоянный текст у нас; на той же почве используйте все гуано, которое можете достать, и вам не нужно будет собирать кости — вы будете выращивать кости, чтобы собирать. Может быть очень патриотично говорить о расходовании денег дома на кости, вместо того чтобы отправлять их в Перу за гуано; но этот разговор — все для «Банкомба», в нем нет ни частицы здравого смысла. Если бы все кости в Соединенных Штатах можно было сохранить и внести в землю снова, мы все равно не достигли бы запаса и были бы вынуждены делать то, что делала Англия до введения гуано; ходить и обыскивать кладбища великих полей сражений за большим количеством костей. Со всем импортированным гуано, или тем, что будет импортировано, и всеми костями, которые будут сохранены, все равно останется место для большего количества фосфатов на миллионах акров голодной почвы в Америке. Каков был бы эффект, если бы несколько таких ферм, как у Уиллоуби Ньютона и полковника Картера, которые каждая использует 30-40 тонн гуано в год, пришли бы все сразу на рынок костей за своими запасами. По нашему мнению, был бы такой грохот среди сухих костей, что мы больше не услышали бы о замене их гуано. Факт неоспорим, что ничего на земле, ни под землей, ни в море никогда не было открыто, что могло бы быть использовано в качестве замены гуано. Его малый объем сам по себе достаточен, чтобы рекомендовать его к одобрению. Королевское сельскохозяйственное общество Англии предлагает приз в 1000 фунтов стерлингов и золотую медаль общества за открытие удобрения с равными удобрительными свойствами гуано, неограниченный запас которого может быть поставлен в Англии по 5 фунтов стерлингов за тонну. «Аналогия между костями и гуано. —Существует поразительная аналогия в составе между костями и гуано, которая по другим причинам интересна для практического человека. Следующая таблица показывает состав костей в сравнении с гуано, предполагая оба в сухом состоянии. Кости, как они вносятся в землю, содержат около 18 процентов воды. Гуано Ичабо — от 20 до 25 процентов.  Bones.Guano. Organic animal matter,3356 Phosphates of lime and magnesia,5926 Carbonate of lime,46 Salts of soda,410 Salts of potash,tracetrace Silicious matter02  ————  100100" И эти вещества обнаруживаются в гуано уже в порошкообразном состоянии, в то время как кости должны быть приведены механическими или химическими средствами к тому же состоянию, прежде чем они будут полезны как удобрение. Не делайте, мы повторяем еще раз самым решительным образом, не тратьте кость; растворяйте все, что можете достать, в серной кислоте и смешивайте с гуано — сохраняйте и делайте весь возможный навоз, как через скотный двор, компостную кучу, так и зеленые урожаи, и тогда у вас будут деньги, чтобы купить гуано, с помощью которого вы сможете сэкономить огромный труд перевозки на отдаленные поля и все еще иметь удовлетворение видеть их такими же плодородными, как те, что сильно удобрены рядом с домом. Когда фермер выращивает урожаи на продажу и удаляет свое зерно и травы с земли, он продает часть своей почвы; и если он не возобновляет каким-либо образом солевые вещества, унесенные в его урожаях, он неизменно обедняет свою ферму. Эта работа истощения сейчас идет до тревожной степени, и плодовитые пшеничные земли должны будут разыскиваться все дальше и дальше на запад по мере того, как операция продолжается. Каждый знает превосходство пшеницы, выращенной на вновь возделанных землях, и большинство фермеров осознают тот факт, что почвы истощаются от чего-то, они не знают чего, но от чего-то существенного для наиболее благоприятного производства зерна. Это что-то находится в гуано, и с его помощью первоначальное плодородие земли может быть легче, вернее и дешевле восстановлено, чем любыми другими средствами, до сих пор открытыми. Профессор Мейпс в одном из своих писем с советами говорит: «Поскольку никакая ферма при обычном использовании не поставит столько навоза, сколько может быть использовано на ней с прибылью, я рад, что вы намерены использовать гуано, так как это восхитительное удобрение, наполненное многими требованиями растений. Аммиак гуано находится в форме карбоната и поэтому настолько летуч, что улетучивается из почвы в атмосферу, прежде чем растения могут использовать его». «Вы легко поймете, следовательно, что серная и фосфорная кислоты требуют поправок, и аммиак должен быть изменен из карбоната в сульфат аммония, который не является летучим. Все это может быть легко сделано путем растворения костяной муки в разбавленной серной кислоте, смешивания ее с гуано, а затем с достаточным количеством древесного угля, чтобы сделать массу сухой и порошкообразной. Чем больше древесного угля, тем лучше, так как он поглощает и удерживает аммиак, и после того, как он будет в почве, продолжит выполнять подобные функции в течение многих лет, только отдавая аммиак по мере необходимости растениям и получая новые порции от дождей, рос и т.д.». Если используется как подкормка, это изменение из карбоната в сульфат может быть необходимо; но не так, если хорошо смешано с почвой, особенно той, в которой преобладает глина. В такой почве даже не обязательно придерживаться указания запахивать гуано глубоко. Если оно лишь слегка заделано бороной, природа глины такова, что она предотвратит улетучивание аммиака. Если вам требуются фосфаты больше, чем аммиак, добавьте суперфосфат извести; но ни в коем случае не пропускайте гуано. Использование соли с гуано. —Обычная соль из расчета бушель на 100 фунтов гуано, хорошо смешанная, может быть использована с хорошей выгодой либо как подкормка, либо при запахивании. Эффект муриевой кислоты соли на гуано будет заключаться в том, что, поскольку оба растворяются в земле или росами и дождями, образуется муриат аммония, который не является летучим; следовательно, соль предотвращает потерю от истощения, которая обязательно произойдет, когда гуано используется как подкормка, если не предотвращена чем-то, что действует как фиксатор аммиака. Мудрость этого закона природы в создании самого драгоценного солевого удобрения как фиксированной и труднорастворимой соли сразу очевидна; ибо оно таким образом сохраняется всегда готовым в почве для растений, чтобы действовать согласно их потребности. Если мы срезаем растения до формирования семян, мы имеем все фосфаты, которые содержат растения, рассеянные по ним, и если мы позволяем семени созреть, фосфаты, как замечено ранее, будут найдены в основном в семени. Мы находим их в состоянии фосфата поташа, фосфата соды, фосфата магнезии и фосфата извести, и, вероятно, также фосфата аммония. Теперь все эти соли существенны для роста и поддержания животных, и без них зерно перестало бы быть достаточным. Необходимость восстановления неорганических веществ в почве может быть лучше понята путем изучения следующей таблицы: Мистер Приксдо утверждает, что следующие количества (неорганических веществ) удаляются с акра почвы урожаем пшеницы в 25 бушелей зерна и 3000 фунтов соломы —  By the grain.By the straw.Total.  lbs.lbs.lbs. Potash,7.1522.4429.59 Soda,2.730.293.02 Magnesia,3.636.9910.62 Phosphoric acid,15.025.5420.56 Sulphuric acid,0.0710.4910.56 Chlorine0.001.981.98  ——————  28.6047.73  Gross weight to be returned to an acre,  76.33 Профессор Джонсон говорит: «Почвы бесплодны либо из-за присутствия вредного принципа, либо из-за отсутствия необходимого элемента. Поэтому крайне важно уметь различать эти два случая». «Искусство культуры почти полностью является химическим искусством. Его процессы объясняются на химических принципах частично, но частично на механических и естественных». «Все формы материи могут быть разделены на одну из двух великих групп — органическую или неорганическую материю». В перуанском гуано оба эти вещества существуют в лучшей и более дешевой форме, чем могут быть получены из любого другого источника. Редактор Genesee Farmer, чью научную информацию никто не может оспорить, решительно подтверждает это мнение. В последнем номере он говорит: «Если мы признаем, что фосфат извести является необходимым ингредиентом в специальном удобрении для пшеницы — перуанское гуано в настоящее время было бы гораздо более дешевым источником его; ибо, в дополнение к 16 процентам аммиака, оно содержит 20 процентов фосфата извести в первоклассном состоянии для усвоения растением, а также другие удобрительные ингредиенты второстепенной важности». Поэтому в качестве удобрения для пшеницы мы отдаем большое предпочтение хорошему перуанскому гуано, даже перед улучшенным суперфосфатом извести. Преимущество гуано перед костяной мукой. — Роберт Монтейт, Англия, удобрил почву под овес 276 фунтами гуано на акр стоимостью 31 шиллинг, получив урожай 59 бушелей стоимостью 7 фунтов 7 шиллингов 6 пенсов. На участке такого же качества при внесении 10 бушелей костяной муки стоимостью 23 шиллинга 4 пенса было получено 43 бушеля стоимостью 5 фунтов 7 шиллингов 6 пенсов, что дает разницу в пользу гуано в 1 фунт 12 шиллингов 4 пенса, или около 7 долларов 50 центов на акр. Преимущество гуано перед навозом. — Йоркширское сельскохозяйственное общество Англии несколько лет назад организовало серию экспериментов с целью получения практических данных о гуано на различных культурах, на разных почвах и разными лицами, чьим отчетам можно было полностью доверять, чтобы определить ценность или преимущество для британских фермеров, которые могли бы использовать это необычное удобрение. Этот отчет только что был опубликован, и ниже приводится краткое изложение результатов. Эксперименты были организованы по следующим пунктам: 1. Чтобы показать естественную продуктивность земли, на одном участке не применялось никакого удобрения. 2. На участок вносилось двенадцать тонн фермерского навоза на акр. 3. На участок вносилось шесть тонн навоза и по одному центнеру гуано и растворенных копролитов; и 4. На участок вносилось два центнера гуано и два центнера копролитов. В качестве добавок могли быть опробованы и другие вещества, но эти эксперименты должны были стать стандартными. Урожай репы мистера Чолмли, выращенной на суглинистой почве, был самым тяжелым на участке № 3: смесь навоза, копролитов и гуано превзошла фермерский навоз примерно на 5¾ тонны с акра. Эксперименты мистера Джонсона проводились с различными удобрениями по отдельности; его перуанское гуано дало наибольший вес среди опробованных веществ, однако предварительно на всю площадь было внесено 10 кубических ярдов фермерского навоза. Наибольший вес у мистера Молевера, также при внесении удобрений по отдельности, был получен при использовании 12 тонн навоза, но лишь на 14 центнеров больше, чем при подкормке 2 центнерами копролитов. Почва была легкой глинистой. Урожай мистера Ньюхэма на известняковой почве был самым тяжелым на участке № 3 — так же, как у мистера Чолмли, — и оказался на 16 центнеров тяжелее, чем при внесении одного лишь навоза. Урожай мистера Отуэйта на бедной гравийной почве был самым тяжелым при внесении 9¾ тонн навоза и 2 центнеров гуано, поскольку вся земля была удобрена в такой пропорции, и превысил урожай от 14½ тонн навоза на 2 тонны 9 центнеров с акра. Урожай мистера Скотта был самым тяжелым на участке № 4 — гуано и копролиты, что на 1 тонну 7 центнеров больше, чем от 20 тонн навоза; его почва была тяжелым суглинком. Урожай мистера Уэйлса был самым тяжелым при внесении 4 центнеров копролитов, показав прибавку в 2 тонны 9 центнеров с акра по сравнению с 20 тоннами навоза; почва — полезный суглинок. Первый факт, который поражает наблюдателя, заключается в том, что, как правило, добавление этих искусственных удобрений не только увеличивает урожай, но в некоторых случаях дает больший абсолютный урожай, чем один лишь фермерский навоз. Теперь, чтобы проверить это цифрами: копролиты по 5 фунтов за тонну и гуано по 10 фунтов за тонну при норме 2 центнера каждого составят 1 фунт 10 шиллингов на акр. Предполагая, что это равноценно 20 тоннам навоза на акр, нам потребовалось бы производить навоз по 1 шиллингу 6 пенсов за тонну, чтобы затраты были такими же. Но его нельзя ни произвести, ни купить за такие деньги. Во всех упомянутых случаях удобрение обходится дороже, и все же мы почти не находим случаев, когда не было бы прибавки к урожаю, скажем, от двух до трех тонн репы с акра при таком увеличении количества удобрения, как гуано. Если тонна репы стоит 10 или даже 9 шиллингов, то это уже элемент окупаемости; ведь если почва в состоянии дать большой урожай репы, она почти наверняка способна дать большой урожай любого другого растения, которое последует за ней. Мистер Чарнок на основании своего практического опыта утверждает, что 4 центнера перуанского гуано без навоза — это самый дешевый и лучший способ выращивания репы; однако общее мнение решительно склоняется в пользу того, что все фермеры считают лучшим и самым простым: добавлять небольшое количество искусственного удобрения к тому, что дает ферма, и распределять все это по земле, а не вносить весь навоз в одно место, а все искусственное удобрение — в другое. Никто не может сомневаться в правдивости этого отчета, который доказывает, что гуано на сумму 7 долларов 50 центов равно 20 тоннам навоза, снижая стоимость последнего до одного шиллинга шести пенсов — около 34 центов — за тонну, или одного доллара за корд. Поскольку навоз в этой стране часто оценивается кордами и стоит около 4 долларов, а вносится из расчета 6 кордов на акр, из этого следует, что экономия в 14 долларов 50 центов на акр может быть достигнута при использовании 250 фунтов гуано вместо покупки навоза. Этот йоркширский эксперимент в точности соответствует тем, что были проведены в нашей стране, некоторые из которых мы подробно описали, и которые доказывают, что фермер не может покупать навоз по обычным рыночным ценам; а если он возит свой собственный на расстояние мили, он потратит больше времени, чем оно того стоит на земле; потому что та же стоимость времени — «время — деньги» — затраченная на гуано, принесет ему лучшую отдачу. В этом, как было сказано ранее, нас поддерживает профессор Мейпс; а вот мнение мистера Хови из Бостона, выдающегося садовода, которое мы находим в августовском номере его журнала: «Если после таких доказательств фермеры будут продолжать покупать золу по восемь центов за бушель или навоз по три-шесть долларов за корд, включая перевозку, и использовать их в одиночку, то пусть делают это, но они не должны жаловаться, что их урожай стоит больше, чем он приносит. Для садоводов и плодоводов эта информация представляет величайшую ценность, и мы надеемся, что они не оставят ее без внимания». Это мнение ценно, поскольку упорно утверждалось, что, как бы хорошо гуано ни подходило для Юга, оно бесполезно на твердой почве и в холодном климате Новой Англии. Это заблуждение, которое вскоре будет излечено знанием, а личный интерес — очень сильный стимул к приобретению знания о том, что гуано — лучшее, самое дешевое, самое подходящее, удобное и продуктивное удобрение, когда-либо использовавшееся фермером Новой Англии, и точно так же подходящее для этого климата и почвы, как и для Вирджинии. Мы утверждаем, без страха успешного опровержения, что в штате Массачусетс нет такой фермы — нет такого поля, покрытого лапчаткой и коровяком, — которое нельзя было бы заставить давать такие же прибыльные урожаи при использовании гуано, как любую ферму на реке Коннектикут. Фермеры — едва ли не самые трудные люди в мире для усвоения новых доктрин или того, что наука имеет какое-то отношение к делам этой жизни, от которой зависит вся остальная жизнь в цивилизованной стране. Тем не менее наука учит непреложным истинам, что растения, которые возделывает фермер, состоят из углерода, получаемого растениями главным образом из почвы и атмосферы; кислорода и водорода, получаемых растениями главным образом из воды, углекислого газа и т. д.; азота, получаемого растениями главным образом из навоза, а также из дождя и снега; кремния в сочетании с кислородом, называемого кремнеземом или песком; извести в сочетании с фосфорной и другими кислотами; поташа и соды в сочетании с кислотами; магнезии в сочетании с кислотами и различных оксидов металлов, присутствие которых, однако, не очень важно, так как они существуют в чрезвычайно малом количестве. И что гуано состоит из аммиака (образованного азотом и водородом), соединенного с угольной, щавелевой, фосфорной и другими кислотами; извести, соединенной с фосфорной, щавелевой и другими кислотами; поташа и соды, соединенных с соляной и серной кислотами; магнезии, соединенной с фосфорной и другими кислотами; животного органического вещества, содержащего углерод, а также азот. Разве недостаточно доказать, что в гуано присутствуют все ингредиенты, за исключением оксидов металлов, которые требуются растениям, выращиваемым для пропитания человека? Таким образом, внесение гуано в почву в качестве удобрения — это явное возвращение земле тех веществ, которые растения извлекают из нее и которые абсолютно необходимы для их роста. Вопросы, которые фермер должен задать сейчас, таковы: «Что мне лучше купить: гуано или грубый навоз?» Приведенные доказательства отвечают на этот вопрос. «У меня есть навоз, упряжки и люди, чтобы возить его; мои поля находятся на расстоянии от одной до трех миль, экономно ли мне держать упряжки без дела и покупать гуано?» Ни в коем случае. Но вы, вероятно, можете использовать людей и упряжки для других улучшений с гораздо большей выгодой. С помощью своего навоза сделайте все свои приусадебные участки чрезвычайно богатыми. С помощью своих людей и упряжек расчищайте камни, копайте канавы, чтобы складывать их туда, осушайте землю или стройте заборы — вводите в сухую обработку болотистые луга и топи — направляйте каждый маленький ручей через искусственные каналы для орошения — подавайте воду из низинных источников и ручьев с помощью гидравлических таранов для той же цели и для скота на холмах; или спускайте ее с холмов, если вы так расположены; и покупайте гуано для тех дальних полей, вместо того чтобы тратить время на трудоемкую операцию по перевозке навоза. Те, кто использует гуано, благодаря экономии времени, не говоря уже об увеличении прибыли, получают возможность проводить улучшения, которые совершенно невозможно осуществить при старой системе. Как выбирать гуано. — Поскольку мы убеждены, что ни один здравомыслящий читатель не мог прочитать предыдущие страницы, не приняв решения попробовать его самому, мы дадим ему несколько общих инструкций по покупке гуано. Во-первых, мы принимаем как неоспоримую аксиому, что перуанское гуано при текущей цене за него и все остальные виды является самым дешевым и лучшим, потому что оно содержит наибольшее количество аммиака в совершенно сухом состоянии; правда, в виде карбоната, но, будучи сухим, оно устойчиво и вряд ли потеряет свои свойства из-за улетучивания при длительном хранении. Если другие разновидности содержат большую долю фосфатов и продаются по более низкой цене, опыт доказывает, что они не дешевле. Если желательно дополнительное количество фосфатов, его можно получить в более дешевой форме из растворенных костей, или костяной муки и стружки косторезов, или из минеральных фосфатов извести. Помните, что гуано ни под каким другим названием никогда не сравнивалось с перуанским по результатам в соотношении с качеством или стоимостью. Поэтому не покупайте ничего, кроме перуанского. Чтобы обезопасить себя от обмана, будьте осторожны, у кого покупаете. Если вы не можете купить напрямую у агентов, убедитесь, что репутация вашего торговца является достаточной гарантией против фальсификации. Как проверить качество гуано. — Лучший тест — это цена. В отличие от других товаров, этот продукт не подвержен колебаниям. Будучи государственной монополией, цена, по которой агенты должны продавать его здесь, установлена в Перу, и эту цену легко узнать; поэтому, если какой-либо дилер предлагает вам перуанское гуано по «сниженной цене», вы можете быть уверены, что качество также снижено. Помните, что самая низкая цена за корабельную партию, по которой его можно приобрести у агентов в Балтиморе или Нью-Йорке, составляет 46 долларов за тонну весом 2240 фунтов. К этому каждый честный и добросовестный дилер должен добавить фрахт, страховку и прибыль. Каждый, кто продает без такой надбавки, можете быть уверены, получит свою прибыль за счет недовеса или фальсификации. Следующий лучший тест — это внешний вид. Хорошее перуанское гуано представляет собой тончайший порошок, совершенно сухой на ощупь, однородного желтовато-коричневого цвета, с сильным запахом, похожим на запах нашатырного спирта, содержащегося в пузырьках с аммиаком. Но запах — не показатель; то, что пахнет сильнее всего, может быть худшим, так как аммиак может выделяться из-за влаги или при добавлении извести или соли. Фальсификация гуано получила широкое распространение в Англии и, вероятно, будет распространена в этой стране. Основные фальсификации производятся путем добавления суглинка, мергеля, песка, гипса, старой извести, золы, мела, соли, влаги, а также путем смешивания с другим гуано более низкого качества. Фермеру не нужно полагаться на утверждение: «это подлинный товар — вот сертификат инспектора». Мы бы не дали и гроша за полную корзину сертификатов анализа. Покупатель должен анализировать сам. Мистер Несбит, химик-аналитик из Лондона, только что опубликовал брошюру, из которой мы отобрали несколько очень простых, коротких и понятных правил для проверки качества гуано. Поскольку фальсифицирующие вещества обычно тяжелее гуано, их можно обнаружить путем сравнения веса и объема. Чтобы сделать это, возьмите небольшую стеклянную трубку, закрытую с одного конца, точно взвесьте унцию чистого гуано, поместите ее в трубку и тщательно отметьте высоту, которую она занимает — попробуйте несколько образцов — если есть какая-либо разница, отметьте ее. Теперь взвесьте унцию образца, фальсифицированного одной четвертью его объема любым или всеми веществами из предыдущего списка, используемыми для этой цели, и вы обнаружите, что разница в объеме между ним и подлинным будет очень заметной. Проверка сжиганием. — Гуано, сожженное до золы при красном калении, оставит золу жемчужно-белого цвета, вес которой составляет от 30 до 35 процентов от сожженного количества. Если оно фальсифицировано мергелем, песком, глиной и т. д., зола составит около 60 или 65 процентов от веса испытуемого образца и будет окрашена железом, которое всегда присутствует в фальсифицирующих веществах и никогда не встречается в чистом гуано. Этот тест для точности должен проводиться с помощью точных весов и платиновой чашки, которую можно нагревать над спиртовой лампой. Десять гран гуано помещаются в платиновую чашку, которую держат щипцами в пламени спиртовой лампы в течение нескольких минут, пока большая часть органического вещества не выгорит. Ей дают немного остыть и добавляют несколько капель крепкого раствора нитрата аммония, чтобы помочь сжечь углерод в остатке. Чашку снова нагревают (стараясь предотвратить выкипание или потерю золы), пока влага полностью не испарится. Затем ее нужно довести до полного красного каления, после чего, если гуано чистое, зола будет жемчужно-белой и не превысит 3½ грана по весу. Если оно фальсифицировано песком, мергелем и т. д., зола всегда будет окрашена и будет весить более 3½ гран. Даже простое сжигание нескольких гран гуано на раскаленной лопате часто указывает по цвету, был ли совершен обман; но мы не можем особо рекомендовать этот метод, так как железо самой лопаты иногда придает оттенок золе. Этого можно избежать, сжигая образец на обычной глиняной тарелке. Если фальсификация гуано была произведена песком, это можно обнаружить, растворив золу в соляной кислоте. Песок останется — если его более одного процента, вероятно, он был добавлен мошенническим путем. Поскольку железо присутствует в суглинке, оно проявится в цвете золы, если это вещество использовалось для фальсификации. Если была добавлена известь, это можно обнаружить, растворив золу в соляной кислоте и отделив песок, суглинок и железо, если они присутствуют, путем фильтрации, а затем добавив в жидкость оксалат аммония. Если она показывает более чем просто следы извести, значит, продукт был фальсифицирован. Проверка солью. — Насытьте кварту воды и процедите ее; налейте немного в блюдце и посыпьте гуано на поверхность. Хорошее гуано тонет немедленно, оставляя лишь легкую пену. Если оно было фальсифицировано какими-либо легкими или хлопьевидными веществами, они будут видны на поверхности рассола. Проверка кислотой. — Положите чайную ложку гуано в винный бокал и добавьте немного уксуса или разбавленной соляной кислоты. Если был добавлен молотый известняк или мел, шипение покажет это. Подлинный продукт даст лишь несколько пузырьков. Проверка водой. — Следующий простой план легко обнаружит все обычные фальсификации гуано. Возьмите бутылку с широким горлышком и плотной стеклянной пробкой; наполните ее водой и вставьте пробку; пусть внешняя сторона будет хорошо высушена. На одну чашку точных весов поставьте бутылку; уравновесьте ее дробью, песком или гравием. Вылейте две трети воды и всыпьте четыре унции гуано (по системе эвердьюпойс). Взболтайте бутылку, добавьте еще воды; дайте постоять пару минут и долейте водой так, чтобы вся пена вышла; вставьте пробку, вытрите насухо и поставьте бутылку обратно на весы. Теперь добавьте на уравновешенную чашку полторы унции и четырехпенсовую монету; если бутылка окажется тяжелее, гуано, по всей вероятности, фальсифицировано. Добавьте еще трехпенсовую монету, и если бутылка все еще тяжелее, гуано несомненно фальсифицировано. С помощью этого простого эксперимента обнаруживается даже очень небольшое количество песка, мергеля и т. д. Если фермеры не будут использовать некоторые из этих простых тестов или нанимать химика для обнаружения подозреваемой фальсификации; или если они будут покупать гуано у людей, которым нечего терять, и которые предлагают продать ниже цены, обеспечивающей им достойную прибыль, их нельзя жалеть, если их обманут. Подготовленное гуано. — Никогда не покупайте ничего, носящего такое название, если только вы не хотите подтвердить пословицу о том, что «дурак и его деньги скоро расстаются». Анализ подготовленного гуано. — Мы приводим анализ одного образца отечественного производства и двух британских. № 1 предлагался в Лондоне и фактически продавался как перуанское гуано фермерам на юге Англии только потому, что они настолько пренебрегали своими собственными интересами, что не удосужились узнать, что товар, продаваемый по 35 долларов за тонну, не может быть подлинным, в то время как обычная государственная цена оставалась фиксированной на уровне 47 долларов. По анализу легко увидеть, как их обманули, заставив платить такую цену за продукт, который на 74 процента состоит из гипса и лишь на полпроцента из аммиака. No. 1.Gypsum,74.05  Phosphate of lime,14.05  Sand,2.64  Moisture and loss,9.26   ——   100.00   ——  Ammonia,0.51 Другой образец еще хуже. Он продавался как гуано из залива Салданья по 15–20 долларов за тонну. Он состоял из Sand,48.81 Phosphate of lime,10.21 Gypsum,5.81 Chalk,22.73 Moisture,12.44  ——  100.00  —— Ammonia,a trace Он был бы дорог и за полцены. Но почему, спросите вы, вы приводите эти примеры мошенничества в Англии? Просто чтобы показать вам, на что способны люди там, они, вероятно, сделают это и здесь — более того, уже делали. Вот анализ продукта, который продавался в городе Нью-Йорке под названием «подготовленное гуано». Анализ был сделан недавно скончавшимся, глубоко уважаемым и выдающимся химиком-аналитиком, профессором Нортоном из Йельского колледжа, и показал следующий результат. Water,4.35 Alumina and phosphate of lime,7.82 Organic matter,32.58 Insoluble matter,26.05 Carbonate of lime,28.76 Magnesia, alkalies, and loss,0.43  ——  100.00 Этот анализ был сделан по просьбе редактора Genesee Farmer, который не только подтвердил его, но и предоставил доказательства его полной бесполезности на земле, где он применялся. Профессор Нортон сделал следующие замечания по этому поводу. «Это действительно «подготовленный» продукт. Вы заметите, что три десятых всего состава — это вода или вещество, нерастворимое в кислоте, то есть не что иное, как вода и песок. Более трех десятых — это органическое вещество; оно содержит едва ли следы аммиака или азота в какой-либо форме, не стоящее больше, чем обычный ил из болота. Таким образом, шесть десятых этого гуано составляют смесь, которую, даже если бы ее дали даром, не стоило бы везти. Почти еще три десятых — это карбонат извести, ценный продукт, это правда, но тот, который можно купить гораздо дешевле бочками, бушелями или тоннами, чем в виде гуано. Оставшаяся десятая часть содержит небольшое количество фосфатов, но недостаточно, чтобы сделать смесь хоть сколько-нибудь ценной. Стороны, занимающиеся этим производством, должны быть широко разоблачены, ибо это один из самых возмутительных обманов, о которых я когда-либо знал. Фермеры должны избегать всего подобного, если только оно не сертифицировано как соответствующее представленной копии анализа. Этот материал не стоит перевозить на какое-либо расстояние для вашей земли. Дж. П. Нортон». Теперь мы приведем анализ перуанского, патагонского и чилийского гуано, определенный доктором Андерсоном, химиком Королевского сельскохозяйственного общества Шотландии, как справедливое среднее значение, выведенное из тщательного изучения многих образцов. Те же результаты были получены в этой стране такими выдающимися химиками, как профессор Нортон, доктор Антиселл и доктор Хиггинс. Мы приводим анализ только этих трех видов по той причине, что никакие другие сколько-нибудь значимые виды сейчас не предлагаются для продажи в этой стране. АНАЛИЗ ГУАНО.  Peruvian.Chilian Fine.Chilian Inferior.Patagonian. Water,13.736.0615.0924.86 Organic matter and ammonical salts,53.1654.5112.8818.86 Phosphates,23.4811.9616.4441.37 Lime,——1.378.932.94 Sulphuric acid,——————2.21 Alkaline salts,7.9710.256.042.70 Sand,1.6615.8540.627.56 ——————————  100,000100,000100,000100,000 Ammonia,17.0018.802.112.69 Легко увидеть, что существует огромная разница в ценности чилийского гуано, и, хотя это не указано, такая же большая разница существует и в патагонском, в то время как гуано из Перу, благодаря тому, что на месте залегания никогда не бывает дождей, имеет однородное качество. Поскольку основная ценность гуано заключается в аммиаке и фосфатах, его легко рассчитать. 17 per cent. of ammonia is equal to 340 lbs. in a ton of 2,000 at 12½ cents,$42.50 23.48 per cent. of phosphates is equal to 470 lbs. in a ton at 1½ cents,7.05 Alkaline salts,5.00  —— Value of a ton of Peruvian guano,$54.55 К этому можно добавить преимущество наличия этих ценных веществ в наилучшем возможном состоянии, настолько мелко измельченных, что они готовы к использованию растениями. Таким образом, можно считать неоспоримым фактом, что гуано — это дешевое и хорошее удобрение для любой земли и любой культуры, которая выиграла бы от использования фермерского навоза высшего качества и молотых костей. Оно наиболее полезно на бедных супесчаных почвах, абсолютно непроизводительных; и наиболее выгодно при внесении на любую землю, которую невозможно удобрить иным способом из-за расстояния и транспортировки более объемных материалов. Чем лучше земля содержится в обработке, тем лучше будет эффект от внесения гуано. Общественность также может быть уверена в другом факте: если гуано куплено напрямую у агентов перуанского правительства в этой стране или у надежных торговцев, которые получают свои поставки непосредственно от них, оно будет иметь однородное качество и ценность, как указано в только что приведенном анализе. Они также могут быть уверены, и автор этой брошюры верит, что его репутация оправдает это утверждение и веру, что его нельзя нанять, чтобы рекламировать недостойный продукт или написать книгу, чтобы побудить американских фермеров покупать продукт, который не принесет большой пользы их интересам. Автор знает, что введение гуано в этой стране — это благо для нации. Его широкое использование не только увеличит богатство отдельных лиц, но и всего государства. Давайте проиллюстрируем этот момент заявлением английского писателя о его преимуществах для этой страны. Он говорит: «Важность этого вопроса можно легко проиллюстрировать. Мы выращиваем в этой стране около 4 000 000 акров пшеницы ежегодно. Внесение двух центнеров гуано на каждый акр увеличило бы урожай на шесть бушелей или подняло бы средний показатель Англии с 26 до 32 бушелей с акра, что дало бы общее увеличение нашего внутреннего производства на 3 000 000 четвертей пшеницы, что само по себе эквивалентно большей сумме, чем все сокращение арендной платы, которое, по заявлению канцлера казначейства, было вызвано свободной торговлей зерном. Но это лишь одно из применений гуано, так как его эффекты еще более ценны для зеленых культур, чем для зерновых». Соразмерное преимущество для этой страны было бы почти невообразимо больше, так как наш средний урожай намного меньше, а увеличение количества бушелей с акра — намного больше; урожайность земли, как заявляли мистер Ньютон и другие, была поднята с 3 до 15 или 20 бушелей с акра. Об оценке, в которой оно содержится у некоторых из лучших фермеров в мире, можно судить по возросшему спросу в Англии. Количество ежегодно импортируемого перуанского гуано выросло с 22 000 тонн в 1846 году до 95 000 тонн в 1850 году, но за последний год увеличилось до 200 000 тонн. Если бы цена была снижена на 2–3 фунта за тонну, даже нынешнего большого предложения оказалось бы недостаточно для удовлетворения возросшего спроса. В один сезон, в 1845 году, когда цена на гуано с острова Ичабо колебалась от 6 до 7 фунтов за тонну, импорт при свободной торговле вырос до 220 000 тонн. Снижение на 2–3 фунта за тонну сопровождалось бы необычайно возросшим потреблением. Вдвое большее количество импорта можно было бы выгодно использовать только для посевов пшеницы. Похоже, правительство считает, что право Перу на острова Лобос неоспоримо. В этом случае только путем дружественных переговоров можно чего-то добиться. Следует оказать давление на нынешнее министерство, которое обязалось содействовать интересам землевладельцев и судоходства. Если они смогут убедить перуанское правительство путем дружественных переговоров, что интересы этой страны, как и наши, выиграют от открытия торговли гуано, они окажут важную услугу этой стране; полные поставки существенно способствовали бы восстановлению процветания землевладельцев за счет увеличения их продукции при сниженных затратах; и это дало бы регулярную работу примерно одной десятой части всего торгового флота Англии. Несомненно! Увеличение предложения, или, скорее, увеличение потребления, способствовало бы существенному восстановлению в Англии и Америке, укреплению интересов землевладельцев за счет увеличения продукции земли при сниженных затратах. Если бы фермеры могли покупать гуано по более низким ценам, утверждается, что все бы его использовали. Опять же, несомненно! Потому что их прибыль была бы больше. Настолько велика, по сути, что искушение заработать деньги на покупке и использовании гуано мало кто мог бы выдержать — «такой шанс для спекуляции». Но поскольку они не могут заставить перуанцев продавать его по более низкой цене, и поскольку они могут зарабатывать на нем при нынешней цене, не является ли самоубийственной мерой со стороны владельцев нерентабельной земли отказываться от использования гуано, потому что они не могут получить его по своей цене, в то время как они, безусловно, могут получить прибыль от его использования при нынешних ценах. Монополия на гуано. — Много предрассудков было возбуждено против агентов и основных дилеров в этой стране криками о монополии. Те ли, кто громче всех кричит «волк», сами полностью свободны от любви к жирной баранине? Следующий отрывок из письма Эдварда Стейблера из Мэриленда дает более справедливый, беспристрастный взгляд на предмет. Он говорит: «Какими бы отвратительными и изнурительными ни становились монополии, и как бы тяжело эта ни давила на интересы земледельцев, она все же кажется такой же справедливой, как обычные торговые сделки. Перуанцев можно считать производителями, и, подобно нашим фермерам и плантаторам, им временами могут требоваться авансы от комиссионера; и пропорционально полученным ценам увеличивается его прибыль; никто не осуждает торговца за продажу по самой высокой цене, которую он может получить. Дилеров, или спекулянтов, если хотите, всегда осуждают за повышение цены на гуано. Разве не то же самое делается каждый день и каждый час в день при покупке и продаже муки, пшеницы, кукурузы и табака — и разве цена почти на каждый предмет торговли не регулируется в значительной степени спросом и предложением? Безусловно; и до тех пор, пока есть вероятность прибыли от покупки и продажи этого товара, и ровно до тех пор, и не дольше, будет продолжаться «торговля из вторых рук». Если нынешнее предложение не соответствует спросу, по почти неизменному правилу в торговле цена повышается до точки, вытесняющей потребителя с рынка. Это, однако, достигается не так быстро с гуано при нынешнем ажиотаже, как со многими другими вещами. Я рассматривал этот вопрос в ином свете, чем некоторые другие, хотя, как некоторые могут предположить, ошибочно, и не думаю, что осуждение дилеров покроет истинную причину жалоб или вообще поможет устранить существующую трудность. Их посредничество — если я могу использовать этот термин, но не в оскорбительном смысле — своего рода необходимое зло; ибо импортер не будет заниматься розничной торговлей, и лишь немногим потребителям сравнительно удобно объединяться и покупать в больших количествах. Цена на гуано обусловлена главным образом, если не полностью, этой монополией в импортной торговле; и это было бы то же самое, и все еще монополией, будь она в руках английских или американских торговцев; с примерно таким же количеством либерализма, которого можно ожидать от одних, как и от других». Есть ли в этом что-то настолько несправедливое, что мы должны кричать «злая монополия»? Перуанское правительство после революции оказалось глубоко в долгах, остро нуждается в деньгах и владеет одним из самых ценных удобрений в мире, в котором нуждаются люди других государств, или, скорее, от использования которого они могут получить прибыль, и которое она предлагает продать по цене, которую считает справедливой; и с целью дать ей возможность занять деньги для неотложных нужд, а также выплатить военный долг, она предоставила некоторым своим гражданам — богатым купцам, которые могут авансировать деньги, определенные привилегии и преимущества в торговле гуано при условии, что они будут направлять поставки во все страны, где его можно продать, и в таких количествах, которые они будут покупать по фиксированным ценам. Это и есть монополия. Параллельный случай можно найти ближе к дому. Правительство Соединенных Штатов также понесло долг революционной войны и также стало обладателем товара, который нужен людям всех других стран, и, в отличие от того, которым владеет Перу, товара, который они должны иметь. На эту жизненную необходимость наше правительство установило цену, которую любой может заплатить или оставить — купить или нет, как ему угодно. Правительство не будет ни продавать гражданам или иностранцам за полцены, ни позволять им пользоваться этим без оплаты; на самом деле, не позволит нам унести что-либо ценное из этой собственности, хотя это, возможно, не нанесло бы существенного ущерба продаже основной и самой ценной части, которая является недвижимой. Такова «монополия на гуано» одного правительства и такова «монополия на землю» другого. Какая из них более злая? О праве каждого правительства ни один честный человек спорить не будет. То, что Перу имеет такое же право на гуано на своих пустынных островах, как Соединенные Штаты на древесину живого дуба в пустынях Флориды; или как Англия на треску в водах Ньюфаундленда, кажется таким же ясным, как любое право, когда-либо осуществлявшееся любой властью на земле. Каждая защищает свое с помощью наемных агентов, насколько может, чтобы помешать нечестным людям уносить то, что каждая считает ценным. Если граждане Англии и Соединенных Штатов имеют право пойти и захватить гуано и вывезти его вопреки Перу, потому что гуановые острова не заселены, тогда мы имеем право захватить всю треску в водах моря, потому что там никто не живет — они не могут там жить — они живут только на прилегающих землях и поэтому не имеют права ни на что, кроме того, на чем стоят. Тогда по тому же правилу могут быть захвачены земли Соединенных Штатов, потому что они не заняты. В силу действующих указов ни одно судно, будь то под национальным или любым иностранным флагом, не имеет права заходить к перуанским месторождениям гуано без предварительного получения разрешения от перуанского правительства под угрозой конфискации. Иностранным судам, снабженным правительственными лицензиями, разрешается загружаться только на островах Чинча. Наконец, любая попытка загрузить суда без надлежащих лицензий привела бы к их захвату правительственными судами, назначенными для патрулирования и посещения различных месторождений гуано, чтобы предотвратить не только незаконную добычу гуано иностранными торговыми судами, но и помешать коренным жителям Перу нарушать правительственные приказы против посещения этих местностей и уничтожения или беспокойства птиц. Несмотря на то, что это пресекает свободную торговлю этим товаром, это показывает то, что мы всегда старались внушить американским фермерам: предложение неисчерпаемо — по крайней мере, в этом веке и поколении — и поскольку все становятся мудрее и мудрее, вполне вероятно, что у следующего не будет повода использовать такой старомодный продукт, как птичий помет, в качестве удобрения. В настоящее время, однако, наш совет каждому человеку, занимающему землю, которая нуждается в чем-то для улучшения плодородия, — использовать гуано — подлинное перуанское гуано — купленное у надежных торговцев — и чем меньше посредников между импортером и потребителем, тем лучше. Количество неисчерпаемо. — Согласно этим исследованиям, количество было определено как превышающее ДВАДЦАТЬ МИЛЛИОНОВ ТОНН. Поскольку это должно казаться настолько огромным, что почти невероятно, мы представляем прилагаемый рисунок, который, как предполагается, представляет вертикальный разрез одного из островов Чинча и глубину залегания согласно правительственным исследованиям. Параллельные линии внизу представляют уровень воды — изогнутая линия выше, поверхность скалы; ее положение было определено путем бурения и наблюдений геодезистов. Округленная линия — это поверхность острова, какой она выглядит сейчас; все между ней и скалой — это гуано. Почти перпендикулярная линия слева, высотой 100 футов, — это скала, у которой корабли стоят для погрузки. Пространство под пунктирной линией показывает сравнение количества, которое было унесено, с общим количеством на острове. Скважина, представленная на этом разрезе, была выкопана на глубину около пятидесяти футов, чтобы доказать, что гуано одинакового качества и на дне. Островов Чинча всего три; они не удалены друг от друга и не сильно различаются по размеру или общим характеристикам. Геологическое строение представляет собой вид скальных масс, выступающих над поверхностью океана — и иногда поднимающихся почти перпендикулярно на высоту от 50 до 100 футов. На расстоянии острова имеют несколько коническую форму; вероятно, из-за больших залежей гуано в центре; и все они кажутся одинаково богатыми по количеству и качеству. «Северный остров» оценивается примерно в 300 футов в своей наивысшей точке; он имеет около 1½ миль в длину и от 1/2 до 3/4 мили в среднем в ширину. При плавании вокруг них гуано во многих местах, кажется, простирается до самой кромки воды. Все гуановые острова необитаемы, за исключением рабочих, в основном индейцев или бедных китайцев, которые заняты работой по копке, переноске и погрузке гуано на корабли. Когда судно готово принять груз, оно швартуется вдоль скал почти на уровне верхушек мачт, с вершины которых гуано спускается через брезентовый желоб прямо в трюм корабля. Таким образом, несколько сотен тонн можно погрузить на борт за день. Укладка груза — очень неприятная часть работы. Пыль и запах почти невыносимы; поэтому люди вынуждены часто выходить на палубу за свежим воздухом. Правило состоит в том, чтобы оставаться внизу, пока горит свеча; когда она гаснет, воздух считается непригодным для дыхания. Если бы работу должен был выполнять янки, он бы сначала подумал, что она непригодна; и тут же пустил бы в ход свою смекалку, чтобы сконструировать машину для распределения гуано по мере его падения, от одного конца трюма до другого. Гуано в залежах на острове настолько плотное, что его приходится выкапывать кирками. Затем его несут к приспособлению из тростника на краю скалы, которое доставляет его в брезентовые проводники. Масса срезается ступенями, отступающими и поднимающимися от точки начала, и еще не достигла глубины 100 футов, и при всей работе сотен копающих людей и многочисленных кораблей, увозящих его в разные страны, использующие его, сделано лишь самое начало удаления массы только на одном острове, как можно увидеть, обратившись к диаграмме. Полагая, как и многие другие, что запасы перуанского гуано, подобно Ичабо, обречены на истощение — то есть все будет выкопано и унесено; мы спросили умного капитана корабля, только что вернувшегося с грузом, как долго пройдет до того, как запасы будут исчерпаны. «Исчерпаны!» — сказал он, посмотрев через фальшборт, как бы говоря, сколько времени потребуется, чтобы исчерпать океан пинтовой кружкой; «почему не через сто лет, если каждый корабль на плаву займется этой торговлей и будет грузить и разгружать так быстро, как только возможно выполнить работу; нет, не только с островов Чинча. Исчерпаны! они никогда не будут исчерпаны». С должной скидкой на энтузиазм капитана, мы можем быть совершенно уверены, исходя из правительственных исследований, что количество настолько велико, что не существует вероятности истощения запасов до тех пор, пока все нынешние обитатели этой земли не перестанут передвигаться по ее поверхности. Мы можем быть уверены в другом факте: что если мы не совершим великую национальную несправедливость по отношению к Перу, захватив часть ее гуановой территории; вещь, которую трезвое второе размышление этой нации никогда не одобрит; мы не сможем получить этот товар иначе, как через ее правительственных агентов, по таким ценам, которые ее правители сочтут нужным установить. Пока спрос и результат использования гуано остаются такими, как сейчас, нет большой вероятности каких-либо существенных изменений. Перуанское правительство, конечно, стремится продать все, что нужно миру, и за что готовы платить по вознаграждающим ценам. Перуанский министр в ответе государственному секретарю в Вашингтоне говорит: «Перуанское правительство, сдавая в аренду свои права и интересы как собственник товара, приняло единственную систему, которая, как предполагалось, могла создать спрос на гуано; в то же время оно было обязано оставить консигнацию в качестве обеспечения в руках тех лиц, которые рисковали своим капиталом, неся тяжелые расходы, связанные с процессом фрахтования, и делая авансы, которые требовались для облегчения экспорта и строительства складов. Далеко от установления эгоистичной монополии, которая оказалась бы вредной для ее собственных интересов, или установления высокой, преднамеренной и условной цены на товар, оно стремилось лишь обеспечить чистую прибыль, сведенную к самому низкому возможному стандарту, лишь немногим превышающую фактическую сумму расходов; и были отчеты о продажах, демонстрирующие как убытки, так и ущерб». «Таким образом, гуано не монополизировано; правительство как собственник отправляло его под свою ответственность на те рынки, где на него был спрос; выбирая в качестве консигнаторов, как это было естественно и правильно, тех лиц или дома, которые авансировали капитал, необходимый для покрытия расходов; и, поскольку они намного больше во всех случаях переводов в Англию, и следует, что продажа товара в этой стране идет по ставке десять фунтов стерлингов за тонну, чистая прибыль была меньше, чем та, что реализуется в Соединенных Штатах, где фермеры получают его по более низким ценам. Мое правительство также не налагало никаких ограничений, пошлин или определенной стоимости на экспорт гуано, хотя оно могло бы и имело право сделать это с полным основанием; потому что такие действия нанесли бы ущерб его собственным интересам как собственника товара. Его целью было отправлять его на те рынки, где на него был спрос; потому что, поскольку он еще не стал объектом решительного и положительного интереса для потребляющего мира, и не было уверенности в достижении им продажных цен, создать рынок, так как частным лицам было невозможно отправлять в Перу за поставками с какой-либо перспективой даже умеренной прибыли». Это справедливое изложение дела; и оно должно быть совершенно удовлетворительным для потребителей. Склонность некоторых людей создавать предрассудки против правительства Перу или агентов, продающих гуано в этой стране, потому что цена слишком высока, является злой. Люди могут зарабатывать деньги, покупая по нынешним ценам; а владельцы товара считают, что они не могут заработать, продавая по более низкой цене. Мы слышали, как в качестве причины, почему его следует продавать по более низким ценам, приводилось то, что агенты и торговцы, занимающиеся его продажей, делают состояния. Так же делают торговцы мукой — так же делают фермеры, которые выращивают пшеницу — но это не причина, почему его следует продавать дешевле. От всего сердца мы желаем, чтобы перуанцы отдавали нам гуано за полцены; но поскольку они не будут этого делать, нет причин, по которым люди этой страны должны отказываться от использования товара, который, несомненно, заставит их богатеть быстрее, чем тех, кто занимается его продажей. ЧТО ТАКОЕ ГУАНО? — ЕГО ИСТОРИЯ И МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ. — КОЛИЧЕСТВО И ЦЕННОСТЬ. Гуано — это концентрированная эссенция экскрементов рыбоядных птиц. Оно находится в состоянии сухого порошка желтовато-коричневого цвета, не отличающегося по внешнему виду от шотландского нюхательного табака; с резким сильным запахом аммиака, отличающим его от любого другого вещества. Оно встречается в различных частях мира, на пустынных мысах и островах Атлантического и Тихого океанов, где птицы безраздельно властвовали бесчисленные века. Остров Ичабо на побережье Африки предоставил много грузов несколько лет назад, большинство из которых были доставлены в Англию; небольшое количество было импортировано в Соединенные Штаты и продавалось и было известно как африканское гуано. Качество было приемлемым. Залежи на этом острове полностью исчерпаны — на самом деле все было унесено в течение нескольких месяцев после того, как это стало широко известно — некоторые из последних грузов были немногим ценнее богатой земли. Говорят, что новые залежи, которые являются не чем иным, как сухим птичьим пометом, уже были собраны и доставлены в Англию. Без сомнения, грузы подобного удобрения можно было бы собрать с Флоридских островов; и хотя это было бы ценное удобрение, это не гуано — оно сформировано химическим действием сухой атмосферы в течение долгих веков времени. Ангамосское гуано. — Это также по характеру похоже на «новое Ичабо». Оно богато аммиаком, но не содержит извести или серной кислоты, и меньше фосфатов и щелочных веществ, чем перуанское, и больше песка. Предложение этого должно быть очень ограничено, так как это недавние залежи, и их приходится собирать вручную со скал. Боливийское гуано. — Это, как указывает название, с побережья Боливии, на западной стороне Южной Америки. Одно время считалось, что оно полностью равно по ценности перуанскому, но некоторые последующие импорты почти бесполезных грузов доказали, что залежи очень изменчивы по качеству, или же намеренно фальсифицированы, что привело к разрушению доверия ко всему, что носит это название. Мнение автора заключается в том, что оно не было фальсифицировано, но из-за того, что оно находится в широте, где иногда идут дожди или где оно подвержено воздействию морских брызг, части его повреждаются таким образом; так что корабль может иметь одну часть своего груза лучшего вида, в то время как остальное едва стоит фрахта. Залежи невелики. Чилийское гуано. — Большая часть того, что импортируется в эту страну под этим названием, было очень низкого качества, и, будучи рекомендованным заинтересованными в его продаже лицами как пришедшее с того же побережья, что и перуанское, и равное по ценности, а на деле оказавшись почти бесполезным, удержало многих от повторной попытки. Хотя существует небольшое предложение чилийского гуано, которое собирается со скал в виде бледно-желтых масс, часть которого была отправлена в Англию и эту страну, и которое равно любому, когда-либо обнаруженному в любой части мира, все же основная масса залежей настолько низкого качества, что чилийское гуано никогда не встретит всеобщего одобрения. На самом деле, некоторые материалы, которые продавались под этим названием, недостойны называться гуано. Патагонское гуано. — Этого вида было импортировано в больших количествах, чем любого другого, кроме перуанского; и оно, как правило, продавалось по ценам, превышающим его ценность в качестве удобрения. Ввиду того, что оно откладывалось в широтах, где солнце и ливни отличаются величайшей интенсивностью, оно никогда не обладает теми ценными качествами, которые всегда присущи гуано из мест, где никогда не бывает дождей. Помимо порчи под воздействием стихий, в образцах некоторых партий этого гуано было обнаружено более 30 процентов песка — в одном случае 38 процентов. Однако говорят, что некоторые залежи содержат значительное количество кристаллизованных солей аммиака и магнезиальных фосфатов, богатых аммиаком, но они были отвергнуты капитанами судов, принимавшими грузы, в предположении, что это морская соль, способная повредить продаже и снизить ценность гуано. Считается, что запасы этого гуано больше, чем любого другого, за исключением перуанского, но, поскольку на его качество или ценность нельзя положиться, оно никогда не будет импортироваться в Соединенные Штаты в значительных объемах. Гуано из залива Салданья. — Значительные количества гуано под этим названием были доставлены в Англию, и для земель и культур, требующих фосфатов больше, чем аммиака, оно было признано превосходным продуктом. Но дело в том, что оно находится в климате, схожем с патагонским, и, следовательно, как и в том случае, большая часть его аммиака должна быть вымыта, оставляя почти единственную ценность в качестве удобрения в его фосфатах; которые, несомненно, присутствуют в больших пропорциях, но не так дешево, как их можно получить из других источников. Вышеизложенное охватывает все виды гуано, известные в торговле, за исключением перуанского, которому мы посвятим целую главу. ПЕРУАНСКОЕ ГУАНО — ЕГО МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ — ПРАВО СОБСТВЕННОСТИ — КОЛИЧЕСТВО — ЦЕННОСТЬ — КАК ДОБЫВАЕТСЯ. Это не только самое ценное, но и встречающееся в наибольших количествах из всех известных видов гуано. То, которое в таких количествах отправлялось в эту страну и Англию в течение последних десяти лет, добывалось на островах Чинча, расположенных между 13° и 14° широты, примерно в двенадцати милях от побережья Перу, в заливе Писко. Большая ценность перуанского гуано проистекает из того факта, что на островах, где оно находится, никогда не бывает дождей. Воздух всегда сухой, а солнце светит с такой силой, что способно испарить все соки из плоти, так что мясо может сохраняться свежим без соли. Воды, окружающие эти острова, можно сказать, буквально кишат рыбой. Почти так же многочисленны, как рыба, птицы, которые утоляют свой ненасытный аппетит этим рыбьим изобилием, пока не могут больше поглощать, после чего они удаляются на острова, чтобы отложить свои экскременты, состоящие из маслянистой плоти и костей их единственной пищи, пока масса, накапливавшаяся тысячи лет, не становится настолько огромной, что почти не поддается человеческому верованию. Гумбольдт в своей истории Южной Америки утверждает, что некоторые из этих отложений имеют толщину 50 или 60 футов. Многие считали это «историческим вымыслом», но фактические исследования, проведенные правительством Перу пять или шесть лет назад, доказали, что гуано во многих местах имеет вдвое большую глубину; и, как есть веские основания полагать, и как можно увидеть на диаграмме на странице 79, оно, вероятно, достигает 300 футов в толщину в некоторых естественных углублениях поверхности. И это накопилось в результате ежегодного отложения, настолько медленного, что оно едва заметно из года в год, пока количество теперь не превышает 20 000 000 тонн. Как было сказано ранее, островов Чинча три; островов Лобос — два; они расположены у северной части побережья Перу. Если право Перу на гуано должно быть оспорено, пусть это делают государственные суда, а не вооруженные каперы. Если фермеры убеждены, что мы привели правдивые сведения о ценности гуано для восстановления бедных и истощенных полей Америки, пусть они покупают его немедленно. Единственный вопрос, который следует задать, — не можем ли мы отправиться на острова Лобос, чтобы получить гуано, и не лучше ли покупать его у правительственных агентов или частных спекулянтов, а ОКУПАЕТ ЛИ СЕБЯ ГУАНО? Потому что, если оно окупается, то есть если фермер может купить гуано по нынешним ценам и получить прирост урожая, более чем достаточный для покрытия расходов, значит, оно окупается. Мы считаем, что доказали этот факт неопровержимыми свидетельствами. Если первый урожай окупает гуано и ничего более, фермер получает определенную прибыль в виде улучшенного состояния земли. Если первый урожай не окупает его, земля станет достаточно лучше, чтобы покрыть расходы. По этому поводу г-н Мечи из Англии, чье имя стало всемирно известным как имя мелиоратора почв, говорит: «Окупится ли гуано, зависит от состояния почвы. На бедной истощенной почве это готовый и дешевый способ восстановления плодородия. Я широко использовал его, когда только начинал заниматься фермерством, и при внесении под зерновые культуры из расчета от двух до трех центнеров на акр оно хорошо окупалось; но теперь оно утратило расположение моего управляющего, что легко объяснить: моя земля в настоящее время настолько хорошо наполнена удобрениями, азотом или аммиаком, что мы можем выращивать обильные урожаи без него. Когда земля давала только от двух до двух с половиной четвертей пшеницы с акра, она была благодарна за гуано; но теперь, при урожае в пять четвертей, нет необходимости в его использовании. Или, вернее, увеличенное количество навоза удовлетворяет эту потребность». Это именно то, что мы стремились внушить нашим читателям: оно окупится в урожае, под который внесено — оно более чем окупится в почве, потому что приведет ее в состояние постоянного плодородия. Лучше всего оно окупится на самой бедной почве, потому что та, что была абсолютно бесплодной, становится плодородной, как только ее удобряют гуано. Оно всегда окупится, когда и где бы ни было внесено в любую почву, пригодную для того, чтобы получить пользу от удобрения. Оно сделает богатой не только почву, но и того, кто использует его в значительной степени. Оно окупится лучше всего, если использовать его в том состоянии, в котором вы его покупаете, без дополнительных затрат труда или расходов, кроме разбивания комьев. Если его разбросать при посеве, не превышая 400 фунтов на акр, и запахать так глубоко, чтобы его не потревожила никакая последующая обработка культуры, под которую оно внесено, оно, безусловно, окупится в этом или следующем урожае. Оно окупится на всех растениях, под которые когда-либо вносилось. Несмотря на то, что оно лучше всего окупится в почве, оно хорошо окупится при внесении в качестве подкормки, если сочетать его с поглотителями аммиака, как указано на этих страницах. [2] Автор твердо убежден, что оно окупилось в девяноста девяти случаях из ста, где оно использовалось, и столь же твердо убежден, что многие могут извлечь пользу, прочитав то, что он здесь сказал по этому поводу, и с этим чувством эти страницы рекомендуются всем земледельцам американской почвы. [2] По этому вопросу см. письмо г-на Бергвина в приложении. ПРИЛОЖЕНИЕ. УСПЕШНЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ С ГУАНО НА ЛОНГ-АЙЛЕНДЕ. С тех пор как основной текст этой работы был набран, нам в руки попали следующие письма. Они содержат так много ценной информации, что мы решили приложить их. По датам будет видно, что они дают результаты самых последних экспериментов. Имена авторов будут узнаны как имена надежных, практичных людей. Письмо Сета Чепмена, эсквайра, из Ямайки. — 700 фунтов гуано на акр, прибыльно — Длительные преимущества одного внесения — Преимущество подкормки пастбищ гуано — Польза гуано для всей почвы Лонг-Айленда — Большая польза для репы. «Ямайка, Лонг-Айленд, 13 сентября 1852 г. Г-ну Тео. Райли, эсквайру, дорогой сэр: — В ответ на ваш запрос относительно использования перуанского гуано на Лонг-Айленде я бы сказал, формируя свое мнение на основе опыта и наблюдений, что способ обработки почвы — севооборот и способ внесения гуано — примерно следующие: Начните с кукурузы, которая обычно высаживается на дернине после того, как ее косили и пасли от четырех до шести лет. Сначала вспашите весной, как только земля оттает, что обычно бывает около 20 марта. Подготовьте землю к посадке к 1 мая, хорошо пробороновав два или три раза. Перед последним боронованием внесите около 250 или 300 фунтов гуано на акр, разбросав его, а затем разметьте плугом или шнуром ряды на расстоянии около четырех с половиной футов друг от друга в каждом направлении; внесите небольшое количество в лунку, одной трети гилла будет достаточно, и это должно быть в форме кольца диаметром около фута, а кукуруза должна быть опущена в центр, иначе она, скорее всего, погибнет от контакта ростков с гуано при первом появлении. Не стоит класть гуано в лунку и сажать на него кукурузу. Нередко фермерам приходилось пересаживать всю кукурузу, прежде чем они знакомились с его действием; но поскольку использование его в чистом виде в лунке обычно сопряжено с некоторым риском, в этой местности принято использовать навоз, из расчета одна треть или половина лопаты на лунку; но поскольку этот навоз обычно слабый, они приняли отличный план — посыпать, скажем, 50 фунтов гуано на воз (30 бушелей) навоза. Поскольку мы вывозим навоз осенью на поле, где он будет использоваться следующей весной (1), гуано можно смешать с ним без особого труда, когда его перелопачивают и разбивают непосредственно перед использованием. Это значительно повышает ценность навоза, как ясно показывает разница при сборе урожая. Вместо навоза можно использовать ил или прудовую грязь таким же образом. Некоторые вносят его вокруг лунки во время прополки. Его не следует бросать сверху, а посыпать вокруг кукурузы из расчета полгилла на лунку. После кукурузы мы сеем овес или ячмень, или сажаем картофель; если овес, вспашите один раз, посейте 150 или 200 фунтов гуано и два бушеля овса на акр и заборонуйте вместе. Использовать гуано для овса выгодно, так как урожай овса на обычных землях удваивается; часто получают 50 и 60 бушелей, а разница в соломе окупает расходы на гуано (2). Ячмень сеют нечасто; для него потребовалось бы немного больше гуано, скажем, на 50 фунтов больше. Картофель (сорт Мерсер) мы сажаем с середины марта по первое мая, после разбрасывания от 400 до 600 фунтов гуано на акр, запаханного и заборонованного; затем размечаем плугом на расстоянии трех футов, опускаем в борозды на расстоянии около фута друг от друга. Некоторые предпочитают вносить его в борозды из расчета того, что можно захватить одной рукой на шаг в два с половиной фута; его следует рассыпать так, чтобы слишком много не контактировало с семенами. После овса или картофеля сейте пшеницу, примерно с первого октября; если по овсу, вспашите, как только уберете овес; когда будете готовы сеять, внесите от 500 до 700 фунтов гуано на акр, перепашите поперек, и ваша земля готова к семенам. Что касается сортов пшеницы, то используется несколько видов; средиземноморская в настоящее время наиболее популярна — обычно сеют полтора бушеля на акр, а землю засевают травой, тимофеевкой и клевером. Некоторые вносят меньше во время посева и добавляют 100 или 150 фунтов на акр весной, как только трава начинает расти, скажем, первого апреля. Если пшеница сеется после картофеля, применяется примерно такая же обработка, за исключением того, что 100 фунтов гуано меньше будет достаточно. Некоторые боронуют гуано вместо того, чтобы запахивать его, но опыт показывает, что гораздо лучше запахивать его, так как полезные свойства остаются в земле гораздо дольше при глубоком покрытии. Перуанское гуано даст лучшую пшеницу, чем что-либо другое, что мы можем использовать, даже если мы пойдем на двойные расходы с другими удобрениями. С гуано получали урожаи по 30, а иногда и 40 бушелей с акра. Средний урожай пшеницы на острове составляет не более 18 бушелей с акра, а с 700 фунтами гуано, запаханными довольно глубоко, землю можно косить примерно столько же времени, сколько после внесения навоза. Но поскольку сено является важнейшей культурой, после того как его косили в течение двух или трех лет, считается выгодным провести подкормку примерно 150 фунтами на акр; это увеличит урожай с одной тонны до двух с акра, если сезон благоприятный, и можно будет косить еще два или три года. Рожь во многих случаях сеют вместо пшеницы; она получает такую же обработку, за исключением того, что используется только половина количества гуано. Гречиха требует около 100 фунтов гуано на акр, больше или меньше, в зависимости от состояния земли. Для брюквы следует вносить 600 фунтов на акр; вспашите дважды и хорошо заборонуйте после посева. После того как вы прополете их, дайте им легкую подкормку еще гуано. Я выращивал по 700 бушелей с акра при таком уходе. В текущем сезоне у нас была одна из самых экстремальных засух, которые я помню. Культуры, на которых использовалось гуано, пострадали меньше и сейчас дают лучший урожай, чем там, где использовался навоз. Это совсем не похоже на мнение, которое некоторые сформировали о том, что гуано требует влажного сезона. Чтобы подготовить гуано к использованию, его следует сначала просеять, чтобы отделить комки, чтобы их можно было измельчить, затем увлажнить, посыпав водой, и перемешать лопатой. Это следует сделать за несколько дней до того, как вы захотите его использовать, чтобы влажность распределилась равномерно (3). У меня нет опыта работы с компостом или использования его для садовых овощей или растений, за исключением того, что я знаю, что его следует использовать в гомеопатических дозах, иначе он уничтожит больше, чем произведет. Что касается почвы, гуано хорошо подходит везде на Лонг-Айленде, хотя некоторые части острова имеют очень разную почву, за одним исключением; а именно, вся она жаждет удобрений. Поэтому я не знаю, к какому типу почвы оно наиболее применимо, поскольку кажется, что оно подходит ко всем видам. Сет Чепмен. Примечание 1. Эта практика вывоза навоза на поле осенью — худшая из всех глупых старых привычек фермеров. Чтобы сохранить полезные свойства навоза, его нужно хранить под крышей почти так же, как сено. На самом деле сомнительно, что потеряет полезные свойства быстрее — стог сена или куча навоза, подверженные зимним бурям. Неудивительно, что возникает необходимость смешивать с ним гуано, чтобы заменить то, что испарилось во время его долгого пребывания на солнце и под дождем. Примечание 2. Этот прирост соломы редко принимается во внимание при обсуждении преимуществ внесения гуано; однако, как говорит г-н Чепмен, вблизи рынка он стоит достаточно, чтобы покрыть все расходы. Он также ценен во внутренних районах как корм и удобрение. Примечание 3. Это ошибка. Гуано не следует увлажнять, если только водой, насыщенной солью, купоросом, или щедрым посыпанием гипса поверх кучи. Письмо Сета Рэйнора из Манорвилля г-ну Чепмену. Успешные эксперименты на траве, овсе, кукурузе, пшенице и ржи. «Манорвилль, 8 сентября 1852 г. С. Чепмену, эсквайру. — Дорогой сэр: — Я получил ваш циркуляр с предложением собрать информацию от практических фермеров о результатах использования гуано и опубликовать ее для всеобщего сведения. Считая эту цель весьма похвальной, я сообщу результат нескольких экспериментов, проведенных с перуанским гуано мной самим, и других, которые попали в поле моего наблюдения; но при этом я думаю, было бы очень полезно указать, к какому типу почвы применялось гуано. Не будучи профессором геологии, я могу использовать только те термины, которые знакомы фермерам в целом. Почвы в этой местности — тяжелый суглинок, песчаный суглинок, песчаные и иногда тяжелые глинистые почвы. Во-первых, о природе гуано. Его обычно считают скорее стимулятором, чем обогатителем почвы, если вносить его в естественном состоянии, и гораздо более долговечным при запахивании, чем при бороновании; и, насколько я пробовал, я не обнаружил, чтобы оно было вредным для почв — или, как некоторые называют это, «убивало почву». В 49-м году я внес первого апреля 176 фунтов на акр на песчано-суглинистую травянистую землю — урожай примерно на полтонны больше, чем на соседнем акре. В том же году внес около 150 фунтов на акр на четыре акра овса, на почве того же типа, и расчетный прирост составил 20 бушелей на акр. В 1850 году запахал 400 фунтов на акр под кукурузу, расчетный прирост — 15 бушелей початков. Сезон был довольно неблагоприятным для кукурузы. В 51-м году компостировал шесть бушелей угольной пыли на 100 фунтов гуано и запахал под пшеницу из расчета 500 фунтов такого компоста на акр, а сверху внес 100 бушелей выщелоченной золы — урожай 20 бушелей. Один из моих соседей в течение трех лет подряд вносил 100 фунтов, заборонованных с рожью, на два акра легкого песка — урожай 14 бушелей на акр; на 10 бушелей больше, чем на соседнем акре. На четвертый год он засеял ту же землю без гуано — урожай 4 бушеля на акр. Мы видим из этого, что культура использовала всю силу гуано. Другой сосед внес одну тонну на два акра тяжелого суглинка; запахал и засеял репой (обычной русской) — урожай 1300 бушелей — расчетный прирост от гуано 600 бушелей. Люди в этой части острова согласны в одном: запахивайте гуано для долговечности и боронуйте для немедленной пользы или текущего урожая. Для пшеницы 500 фунтов при запахивании считается полной дозой на акр. То же самое для кукурузы. Для овса — 200 фунтов при бороновании. Для гречихи — 100 фунтов, и 200 для ячменя. Одна столовая ложка, внесенная в лунку для кукурузы, вполне достаточна, и ее нужно класть примерно в шести дюймах от семени; иначе оно погибнет. Некоторые потеряли акры, положив кукурузу на такое количество; единственный безопасный способ внесения в лунку для картофеля — такой же, как для кукурузы. Я пришел к выводу, исходя из того опыта, который у меня был с этим продуктом, что лучше всего использовать его для весенних культур способом, указанным выше, или компостировать с угольной пылью или хорошо разложившимся прудовым илом, чтобы поглощать и удерживать аммиак, так как он очень летуч по своей природе. Я не писал это для публикации; я только набросал несколько советов для вас, чтобы вы их включили. Сет Рэйнор. Хотя вышеизложенное не было написано для публикации, мы предпочитаем дать его именно так, как оно было написано, в простом стиле общения одного фермера с другим. Интересное письмо Эдварда Х. Симана, эсквайра, секретаря Сельскохозяйственного общества округа Куинс. — Успешные эксперименты с 1847 года — Большой прирост соломы и пшеницы — Боронование гуано, 300 фунтов на акр, дало 41 бушель пшеницы. Прирост — семь бушелей на каждые 100 фунтов — Тридцать бушелей пшеницы с акра на старом истощенном поле гречихи — Преимущество гуано в засуху — поразительные эффекты от подкормки травы. Черривуд, 11 сентября 1852 г. Г-ну Сету Чепмену. — Дорогой сэр, — я направляю по запросу результаты нескольких лет использования перуанского гуано на моей ферме в Иерусалиме, Лонг-Айленд. Первую решительную пользу от гуано, которую я отмечу, я получил при использовании его для пшеницы в качестве подкормки. 1 октября 1847 года я взял поле площадью 6 акров из-под овсяной стерни, на котором я использовал немного навоза по всему полю; подкормил перуанским гуано из расчета 300 фунтов на акр, посеянным (к счастью, прямо перед штормом) по борозде и заборонованным вместе с пшеницей. Четыре акра поля были засеяны старомодной красной кремниевой пшеницей, которая требует больше удобрений, чем любая другая среди нас. Остальная часть поля была засеяна мягкой белозерной пшеницей, название которой я не помню. 5 июля 1848 г. — Убрал указанное поле — Красная пшеница дала хороший урожай соломы, 14 снопов на бушель — белая пшеница 20 снопов на бушель — солома очень крупная и густая. Получил 164 бушеля пшеницы, или 41 бушель с акра; и 58 бушелей белой пшеницы, или 29 бушелей с акра; без гуано, я думаю, я не смог бы получить намного больше 20 бушелей с акра. — 2 октября 1848 г. Снова посеял пшеницу на шестиакровом участке овсяной стерни; семена — красная кремниевая пшеница — удобрял примерно так же, как в предыдущем году — использовал 300 фунтов гуано на акр в качестве подкормки для 4 акров и рыбную муку из мосс-банкеров из расчета 10 000 на акр на двух акрах, посеянных по борозде и заборонованных прямо перед штормом — Убрал 10 июля 1849 г. Солома очень крупная, а колосья пшеницы длинные, но зерно сильно повреждено мухой или долгоносиком — очень небольшая разница между рыбной и гуановой подкормкой; урожай 188 снопов — 175 бушелей; не совсем 30 бушелей с акра. Та же земля не дала бы более 18–20 бушелей пшеницы с акра без гуано — или какого-либо другого более дорогого удобрения. 3 октября 1849 г. Посеял пшеницу на поле овсяной стерни; почва тонкая и гравийная на части поля — использовал немного навоза из скотного двора, но не столько, сколько в предыдущем году. Подкормил 300 фунтами гуано и 12 бушелями молотых костей на акр — Убрал 12 июля 1850 г. — Урожай с 5,5 акров 160 снопов; повреждено немного долгоносиком и сморщено, но получил 145 бушелей, или двадцать шесть бушелей с акра. Эта земля не дала бы пятнадцати бушелей с акра без гуано. Но самый решительный результат был получен в следующем году на поле овсяной стерни площадью шесть акров, часть которого возделывалась, возможно, 15 лет, почти попеременно рожью и гречихой (иногда по урожаю каждой в один год). Все поле казалось настолько истощенным, что мы не смогли получить урожай кукурузы или овса после двух разных попыток; и я подвергся немалой доле насмешек со стороны соседей, готовя его под пшеницу. Замечания вроде следующих были ежедневным явлением: «Ах! Симан, на этот раз ты потерпишь неудачу». «У тебя нет своих старых, сильно удобренных полей, чтобы истощить их на этот раз своим стимулирующим средством!» «Теперь мы увидим, годится ли гуано на что-нибудь — это будет честный тест, потому что земля без него ничего не даст и т. д.» «Ты можешь получить около 12 бушелей пшеницы с акра; посмотрим». Все, однако, согласились, что если пшеница вырастет, то заслуга в этом должна принадлежать гуано. Что ж, мы подготовили землю примерно обычным способом, за исключением, пожалуй, более глубокой вспашки, чем в прежние годы. Небольшое количество навоза было запахано, и была внесена подкормка из молотых костей, посеянная примерно в конце сентября — 2 акра средиземноморской и 4 акра красной кремниевой пшеницы — но из-за нехватки продукта удалось получить только около 420 фунтов гуано, которое было посеяно поперек поля на неполные 3 акра, покрыв часть каждого вида пшеницы; оно было посеяно по борозде и забороновано вместе с пшеницей, как обычно. 11 апреля 1851 г. подкормил все поле гуано из расчета около 200 фунтов на акр; убрал примерно 8 июля. 2 акра средиземноморской дали 61 бушель; солома кремниевой пшеницы очень крупная и густая на земле, но зерно сильно повреждено долгоносиком; урожайность в среднем 23 бушеля с акра. Могу заметить, что там, где гуано вносилось осенью, урожай был на целую треть больше, чем там, где оно получило только весеннюю подкормку. В прошлом году я управлялся примерно так же, за исключением того, что у меня не хватило навоза, и я полностью зависел от гуано и костей на части поля, с которой, хотя я еще не обмолотил ее, думаю, получу 18–20 бушелей. Остальная часть поля была очень крупной и считалась лучшей между этим местом и Бруклином, на дороге длиной 25 миль. Моя удача (1) в выращивании пшеницы теперь является признанным фактом. Теперь о других культурах — с кукурузой я не был очень успешен; обычно смешивал немного гуано с землей в лунке во время посадки и получал лишь несколько растений; они, однако, обычно были с тяжелыми початками. Думаю, смешивая предварительно с угольной пылью, этого сжигания семян можно было бы избежать (2). Для гречихи я использовал от 120 до 150 фунтов на акр, посеянных по борозде и заборонованных вместе с зерном. Для ячменя 150–200 фунтов на акр; овса 100–120 фунтов; репы 600–700 фунтов, запаханных на небольшую глубину перед формированием борозды; и я нахожу определенную выгоду в использовании гуано для всех вышеперечисленных культур. В текущем сезоне я видел поле кукурузы, значительно улучшенное в плане початков внесением около 150 фунтов гуано, смешанного с 5 частями угольной пыли, и разбросанного вокруг лунок несколько недель назад во время дождя. Я также использовал гуано и угольную пыль, пять частей угля на одну часть гуано, в своем саду в прошлом сезоне и обнаружил, что грядки, обработанные таким образом, перенесли экстремальную засуху лучше, чем другие части сада. Еще один случай из моего опыта, и я закончу. В 1851 году я посеял около 90 фунтов гуано на участке луга или сенокоса, покрывающем чуть более половины акра, с которого тимофеевка и клевер почти исчезли; я взял 3 полосы поперек участка, оставляя около 20 футов между каждой полосой. Там, где было посеяно гуано, тимофеевка выросла крупной и густой, перенесла засуху и дала около полутора тонн с акра; в то время как остальная часть поля не дала более половины этого количества, причем трава была худшего качества. Кукуруза на том же поле в текущем сезоне явно показывает лучший урожай от вышеуказанной подкормки. На основе наблюдений и опыта я бы рекомендовал смешивание гуано с угольной пылью в равных частях или пять частей угля на одну часть гуано. С ним гораздо приятнее работать в таком смешанном виде, так как оно полностью дезодорировано и становится гораздо более долговечным в качестве удобрения, удерживая аммиак в течение нескольких лет, вместо того чтобы позволять большей части улетучиться в первый же сезон, как это бывает при внесении в сыром виде, особенно в качестве подкормки. Подготовленный или разложившийся ил, если его использовать с гуано в качестве удерживающего летучие газы вещества во всех случаях, когда его можно удобно получить, особенно в почвах, где испарение происходит так быстро, как в большинстве частей Лонг-Айленда, окупится. То, что подобное порождает подобное, — моя любимая максима; что необходимо заменять вещества, как органические, так и неорганические, которые мы забираем из почвы в виде урожаев различных видов; что, поставляя необходимые химические ингредиенты, мы сможем получать большую часть наших урожаев за счет атмосферных агентов; что необходимость использования такого огромного количества органических веществ, как мы сейчас используем в виде навоза со скотного двора и конюшни, будет частично преодолена; что в результате последует большая экономия расходов; что гуано является одним из самых активных агентов для достижения такого результата, я полностью убежден, возможно, не само по себе, но весьма полезно даже в сыром виде — и способно при умелом сочетании с другими совершить полную революцию в нашей системе земледелия. Если вы считаете вышеизложенное достойным включения в брошюру, о которой вы говорили, вы можете включить его; если нет, пожалуйста, верните письмо мне, как только будет удобно, и если вы думаете, что так будет лучше, вы можете поставить следующую подпись под сообщением. Эдвард Х. Симан, секретарь-регистратор Сельскохозяйственного общества округа Куинс. Примечание 1. — Да, это именно то слово — удача — это все удача. Поразительно, сколько фермеров в этой стране стоят, засунув руки в карманы брюк, перебирая праздные доллары, в то время как сосед тратит свои на гуано и производит прекрасный урожай пшеницы на старом истощенном поле гречихи; на что они смотрят с глупым изумлением на удачу этого дела. Как жаль, что не было удачей таких людей родиться со здравым смыслом, достаточным, чтобы извлечь выгоду для себя из удачи своих соседей. Примечание 2. — Было бы гораздо лучше разбросать гуано при посеве и запахать его или разбросать в борозды и присыпать легким слоем земли перед посадкой. «Хемпстед, 27 августа 1852 г. Сету Чепмену, эсквайру. — Дорогой сэр: — Я полагаю, что был первым человеком в округе Куинс, использовавшим гуано; я импортировал немного из Англии на корабле «Йоркшир» в 1842 году. Это было гуано с островов Ичабо. С тех пор я использовал почти все разновидности и считаю перуанское самым дешевым и лучшим. При внесении гуано, я думаю, наибольшая польза достигается при создании компоста; скажем, одна мера гипса, один бушель суглинка, два бушеля опилок, смешанные за месяц или шесть недель до использования. От 100 до 200 фунтов гуано достаточно для урожая овса или гречихи. Я не обнаружил, чтобы оно было успешным с кукурузой или картофелем; вероятно, из-за того, что это сопровождалось сухим сезоном. Лучшую пшеницу, которую я когда-либо выращивал, я получил, используя 350 фунтов на акр в виде компоста. Это было на легкой почве, и я получил 31 бушель с акра на семи акрах, весом 62 фунта. Трава после этого была плохой. В качестве подкормки я использовал 200 фунтов на акр, очень рано весной, на половине участка, который дал более чем в полтора раза больше сена, чем часть, которая не была удобрена. Один из моих соседей использовал 300 фунтов на акр, запаханных под картофель; урожай хороший, насколько можно судить, так как только начали копать. Джон Гарольд. Мы могли бы привести еще много доказательств того же рода, чтобы доказать, что каждый бесплодный акр на Лонг-Айленде можно сделать продуктивным с помощью разумного и выгодного применения гуано; но если есть люди, которые после прочтения этих страниц все еще сомневаются, мы должны сказать, что они самым неисправимым образом решили не извлекать пользу из опыта других. Таким было бы бесполезно говорить больше. Успешный эксперимент с гуано в качестве подкормки пшеницы в Северной Каролине. — На странице 17 мы дали некоторое описание применения гуано Генри К. Бергвином, эсквайром, после чего мы получили следующее письмо от его брата, Т. Поллока Бергвина, написанное, как будет видно, не для публикации, а просто чтобы дать стороне, у которой он купил гуано, подробности своего успеха. «Нью-Йорк, 20 сентября 1852 г. Г-нам А. Б. Аллену и Ко. — Дорогие сэры: — Обещав, что предоставлю вам результат моего применения 21 тонны гуано, которые я купил у вас прошлой зимой, я приступаю к этому сейчас и даю вам полное право цитировать мой опыт в пользу использования этого бесценного удобрения всем, кто стремится извлечь выгоду из опыта других, не подвергая себя никакому риску. Моя цель, и она должна быть целью каждого, кто использовал гуано, — распространить знания о его огромной ценности для любого владельца бедной почвы, такой как истощенные плантации Северной Каролины. Я внес 20 тонн этого гуано в качестве подкормки на поле площадью 200 акров, которое было засеяно пшеницей при самых неблагоприятных обстоятельствах. Во время внесения вид растущей пшеницы был настолько неперспективным, что мой управляющий и я сам думали, что это почти пустая трата денег и труда — пробовать этот эксперимент (1), но так как остальная часть моего урожая не требовала никакого удобрения, я решил посмотреть, каков будет эффект. Я уверен, что поле не дало бы в среднем без подкормки семи бушелей с акра — оно дало чуть более 13 бушелей, помимо обеспечения мне полного урожая клевера (2). Мой способ внесения был следующим: к каждыми 200 фунтам гуано я добавил два бушеля золы и бушель гипса, тщательно перемешал, а затем разбросал при посеве из расчета шесть с половиной бушелей на акр, забороновав легкой бороной. Это внесение было сделано в марте и в начале апреля, и менее чем через три недели после внесения пшеница претерпела полное изменение — от желтого, болезненного цвета к темно-зеленому, пышному. Внесение, очевидно, вдохнуло новую жизнь и энергию в растения, и, как показал результат, очень почти или полностью удвоило урожай. Столько о урожае пшеницы; но что было еще более ценным для меня в моей системе земледелия, так это то, что оно также обеспечило мне полный урожай клевера, который наверняка погиб бы без этого внесения. Я также внес одну тонну этого гуано, смешанного таким же образом, на небольшое поле овса. Я запахал его небольшим плугом вместе с овсом; результат был столь же приятным. Моей главной целью в этом последнем эксперименте было обеспечить себе небольшое поле клевера возле конюшен, и в этом я полностью преуспел; что, я уверен, я не смог бы сделать без гуано. Мой брат и я проводили различные эксперименты в последние годы с гуано и соглашаемся со свидетельствами всех тех, кто тщательно и разумно проверил его ценность, называя его самым быстрым восстановителем почвы, доступным фермеру; и, исключая скотный двор, самым экономичным из всех удобрений. В доказательство моей убежденности в его ценности для меня, я этой осенью дам вам заказ еще на 20 или 30 тонн. Я только добавлю, что считаю, что каждый производитель пшеницы, который хочет изучить свои собственные интересы, найдет их, попробовав подобные эксперименты. Т. Поллок Бергвин. Примечание 1. В последующем разговоре с г-ном Бергвином он сообщил факт, который делает этот момент гораздо более сильным. Заказав гуано, он уехал из дома, дав своему управляющему фермой распоряжение внести его на тот конкретный участок пшеницы, как только оно прибудет. Из-за того, что семена были повреждены — что земля была в очень неподходящем состоянии из-за бедности и засухи для получения урожая пшеницы, она приняла такой жалкий вид до прибытия гуано, что управляющий написал г-ну Б. свое мнение о полной глупости внесения чего-то столь дорогого для урожая, уже пораженного смертью. Не представляя, насколько неперспективной была перспектива успеха, г-н Б. немедленно написал ему продолжать, как было указано. До того, как внесение было завершено, он вернулся домой, и его первым впечатлением было немедленно остановить работу и признать поле потерянным; но, изучив эффект на той части, где гуано было внесено первым, он обнаружил, что оно уже вдохнуло новую энергию в растения, ибо они сбросили свой болезненный желтый цвет и приобрели энергичный зеленый; и поэтому он решил немедленно продолжать, что, как будет видно по результату, было самым ценным решением. Примечание 2. На основе личного знания этого самого поля мы уверены, что оно не дало бы без гуано и половины от семи бушелей. Это плоская поверхность, глинистый суглинок, сильно пострадавший от зимних дождей и такого замерзания и оттаивания, как было в прошлую суровую зиму. Кроме того, несколько лет назад, когда оно перешло во владение г-на Бергвина, это было одно из тех старых истощенных, «ободранных до смерти» мест, столь обычных в этом штате, которые вся глубокая вспашка и хорошее фермерство этого джентльмена не смогли восстановить, пока он удачно не наткнулся на гуано; которое, несмотря на самые неблагоприятные обстоятельства, дало ему убедительное доказательство своей неоценимой ценности. Не говоря уже о десяти бушелях пшеницы с акра, которые, как мы уверены, он получил, клевер стоит больше, чем стоило гуано; и без него можно было бы почти так же ожидать выращивания клевера на пляже Кони-Айленда, как и на том поле. Это письмо содержит свидетельство неоценимой ценности. Оно исходит от джентльмена, обладающего интеллектом и внимательным наблюдением, который предан своей профессии фермера и который был одним из самых успешных восстановителей истощенных плантаций на юге, и оно приходит очень вовремя, чтобы дать нашей работе подходящий Финал.