ГЛАВА XXI.
ПЕРЧАТОЧНАЯ ЛАЙКА.
Эта отрасль кожевенного производства в основном развита в Германии, Австрии и Франции. В Германии и Австрии в основном используются овечьи шкуры; во Франции — козьи. Для тонких перчаток можно использовать только шкуры очень молодых животных. Обычный стиль производства следующий: отмока сухих шкур осуществляется в больших деревянных чанах (Kufen, Bottichen) и занимает в среднем 3–4 дня, в зависимости от характера воды для отмоки, размера шкур и времени их хранения. Шкуры, когда они полностью и равномерно размягчены, очищают от волоса либо путем намазывания мездровой стороны тонкой известковой пастой, либо в известковых ямах. При очистке от волоса намазыванием (Schwöden) шкуры после покрытия мездровой стороны известью складывают вместе так, чтобы известь как можно меньше контактировала с шерстью, и эти пачки или «подушки» помещают в чан, где их чаще всего заливают водой. После очистки от волоса на колоде тупым ножом шкуры должны быть прозолены в течение нескольких дней, чтобы кожа хорошо тянулась — качество, которое немцы называют Zug. При этом методе очистки от волоса шерсть сохраняется неповрежденной, но он не подходит для более тонких сортов кожи. Очистка от волоса в известковых ямах производится либо с помощью газовой извести (Grünkalk), либо, как это сейчас практикуется почти исключительно, с помощью так называемой «ядовитой извести» (Giftäscher). Ее готовят путем смешивания красного мышьяка (сульфида мышьяка) с известью во время ее гашения, когда она наиболее горячая. Образующийся таким образом сульфгидрат кальция (а возможно, и сульфарсенит) ускоряет очистку от волоса и придает лицевой стороне более высокий блеск. Хорошо организованные предприятия сейчас стараются по возможности избегать использования старых известковых растворов, которые дают рыхлую, пористую кожу с грубой, тусклой мереей. Золение длится в среднем 10 дней и имеет важнейшее значение. Существенно, чтобы межфибриллярное вещество было растворено, чтобы кожа могла обладать качеством, известным как Stand, то есть могла сильно растягиваться как в длину, так и в ширину, не возвращаясь назад. От золения также зависит (и это особенно важно в случае овечьих шкур), хорошо ли разрыхлена ткань жировых желез, чтобы жир, либо как таковой, либо в виде известкового или аммиачного мыла, мог быть легко и полностью вымыт. Шкуры, в которых этим пренебрегают, никогда не могут быть должным образом окрашены.
Когда волос (или шерсть) хорошо разрыхлен, шкуры промывают в воде, а затем очищают от волоса на колоде тупым ножом. Вода, используемая при промывке, не должна быть намного холоднее известковых растворов, иначе она помешает легкому отделению волоса. Шерсть или волос промывают и сушат для продажи. Шкуры бросают в воду, в которую добавлено немного известкового раствора, чтобы предотвратить осаждение извести в шкурах под действием свободной углекислоты воды, что привело бы к огрублению мереи.
Затем следует первое мездрение (Vergleichen) или «выравнивание». При этом удаляется рыхлая клеточная ткань на мездровой стороне, а также голова, уши и голяшки, и подравниваются полы. Затем шкуры снова бросают в воду, размягченную известковым раствором, как описано выше, а затем в мягчение на основе собачьего помета. Его готовят путем размешивания белого и гнилого собачьего помета в кипящей воде и процеживания через сито или плетеную корзину. Мягчение должно быть теплым и не слишком сильным. Шкуры в нем быстро «падают» (теряют свою наполненность) и становятся чрезвычайно мягкими и приятными на ощупь; а жировые железы, оставшиеся волосы и другая грязь теперь могут быть очень легко удалены чисткой. До сих пор не найдено полностью удовлетворительной замены этой довольно отвратительной смеси, но было замечено, что гуано дает аналогичные эффекты. Что касается способа действия мягчения на основе помета, много было предположений без доказательств, и точных аналитических данных не хватает; но, несомненно, происходит слабое гнилостное действие, что можно вывести из присутствия бактерий; кроме того, аммиак и слабые органические кислоты, присутствующие в гниющем помете, способны воздействовать на жир и известь; и, наконец, по-видимому, производится прямое механическое воздействие, которое трудно описать, но которое благоприятно для последующих манипуляций. Слишком сильные мягчения или слишком долгое пребывание в них вызывают явные гнилостные эффекты на шкурах. (См. также стр. 184.)
Когда шкуры выходят из мягчения, их растягивают и обрабатывают (abgezogen) по мездре острым ножом, удаляя любую оставшуюся подкожную ткань. Это составляет второе мездрение. Затем их промывают в теплой воде и бьют дубинами (Stoss-keule), см. табл. 3 и 4, в чане или обрабатывают в барабане (Walkfass), в обоих случаях с очень небольшим количеством воды; и, наконец, помещают в резервуар с водой, не слишком холодной, и поддерживают в постоянном движении с помощью лопастного колеса.
Затем шкуры очищают с лицевой стороны, работая на колоде пластинами из вулканита с деревянными ручками, чтобы удалить жир, известковые и аммиачные мыла и другие соединения извести, вместе со всеми остатками волос или шерсти. Теперь шкуры второй раз промывают в «лопастном барабане», сначала в холодной, а затем в теплой воде; и после того, как дают воде стечь, их переносят в отрубной заквас.
Его готовят путем замачивания пшеничных отрубей в холодной воде, разбавления теплой водой и процеживания экстракта через мелкое волосяное сито. Жидкости должно быть достаточно, чтобы хорошо покрыть шкуры, а температура может варьироваться от 50° F (10° C) до 68° F (20° C). Эти условия благоприятны для активности бактерий, которая вступает в действие и, с одной стороны, выделяет муравьиную, уксусную, молочную и масляную кислоты, которые растворяют любые оставшиеся следы извести, а с другой — разрыхляет и дифференцирует ткань шкуры, чтобы подготовить ее к поглощению квасцующего раствора (Gare). При управлении отрубным заквасом требуется большая осторожность, особенно летом, так как молочнокислое брожение легко переходит в маслянокислое (см. также стр. 186). Квасцующая смесь состоит (как и та, что используется при производстве телячьей лайки, см. соотв. статью) из квасцов, соли, муки и яичных желтков в виде довольно жидкой пасты. Шкуры либо топчут в ней ногами, либо помещают в барабан вместе с ней (рис. 48). Катрайнер несколько лет назад (в I томе «Der Gerber») указал, что смесь оливкового масла и глицерина может быть частично заменена яичными желтками как при дублении, так и при окрашивании перчаточной лайки.
Квасцованные шкуры теперь сушат, развешивая на шестах лицевой стороной внутрь. Быстрая сушка в хорошо проветриваемых, но лишь умеренно нагретых помещениях необходима для производства удовлетворительного продукта.
Fig. 59.
Fig. 60.
Сухую кожу быстро пропускают через теплую воду и, после того как ее подвешивают на очень короткое время, чтобы дать воде стечь, плотно укладывают в сундуки и оставляют в них примерно на 12 часов, чтобы влага могла равномерно распределиться. Затем ее топчут на решетках (Horden), состоящих из квадратных деревянных брусков, соединенных углом к углу, чтобы создать пол с остроугольными ребрами, рис. 59. Следующая операция — растяжка на круглом ноже, называемом Stollmond (stollen, англ. «staking»), показанном на рис. 60; затем кожу почти полностью высушивают и снова разминают.
Окрашивание.
Окрашивание перчаточной лайки производится двумя способами: а. Шкуры погружают в красильную ванну (Tunkfarben). Таким образом обычно получают все светлые цвета, такие как gris-perle (жемчужно-серый), paillé (соломенно-желтый), chamois (рыжевато-желтый), серебристо-серый, аквамариновый и т. д. б. Шкуры раскладывают на наклонном или закругленном столе из камня или металла и покрывают щеткой с лицевой стороны сначала протравой (Beize), затем красящим раствором и, наконец, раствором минеральной соли (табл. 7). Протрава служит для закрепления цвета на поверхности шкуры, предотвращения его прокрашивания насквозь, получения определенных модификаций цвета и обеспечения того, чтобы любые части шкуры, которые еще содержат жир, окрашивались равномерно с остальными. Чтобы удовлетворить этим условиям, состав протрав очень разнообразен. Бихромат калия, аммиак, поташ, сода и застарелая моча являются наиболее часто используемыми, редко по отдельности, обычно в смеси, содержащей 2 или более компонентов.
Красители растительного происхождения всегда занимали первое место. Наиболее используемые из них — кампешевое дерево (Blauholz), фернамбук (Rothholz), два вида фустика — Cuba Gelbholz (Morus tinctoria) и Ungarisches Gelbholz (Rhus cotinus), несколько видов коры ивы и ягод, индигокармин и индиго, растворенное в серной кислоте.
Анилиновые красители, используемые отдельно, оставались в моде лишь короткое время, но сейчас полезно применяются в качестве покрывных цветов (Ueberfarben), то есть наносятся щеткой в очень разбавленном растворе поверх растительных красителей. Таким образом можно получить особенно изысканные оттенки зеленого, фиолетового и морской волны.
После того как протрава была нанесена один или два раза, а краситель 3–6 раз, обычно наносится промывка (Ueberstrich), содержащая некоторую металлическую соль, с целью либо выявления требуемого особого тона, либо придания цвету большей живости и стойкости. В основном используются так называемые «купоросы»: «белый купорос» (сульфат цинка), «синий купорос» (сульфат меди), «зеленый купорос» (сульфат железа) и иногда другие соли.
Перед окрашиванием большая часть муки, соли и квасцов должна быть удалена со шкур путем промывки теплой водой; поэтому они требуют второго питания (Nahrung) яичным желтком и солью. В случае шкур, которые окрашиваются погружением в красильную ванну (Tunkfarben), это делается после завершения окрашивания; в случае окрашивания щеткой — перед процессом окрашивания.
После окрашивания шкуры, если они были погружены, отжимают; если окрашены щеткой — разглаживают латунной пластиной, чтобы избавиться от лишней воды. Затем их сушат в проветриваемом помещении. Перед разминанием (растяжкой) шкуры укладывают или подвешивают во влажном погребе или во влажных опилках. Их разминают дважды: один раз во влажном состоянии и один раз почти сухими.
Шкуры, которые сильно повреждены на лицевой стороне или имеют другие дефекты, сглаживают кусковой пемзой с мездровой стороны, либо вручную, либо на машине. Затем их окрашивают с этой стороны, в основном погружением, но иногда щеткой, и в этом случае описанный метод слегка модифицируется.
Выражается признательность Ф. Катрайнеру из Вормса и Дэвиду Ричардсону из Ньюкасла за много информации о производстве легких кож. Таблицы с 1 по 8 представляют работы фирмы Tréfousse et Cie. в Шомоне (Верхняя Марна).
ГЛАВА XXII.
СТРОИТЕЛЬСТВО И СОДЕРЖАНИЕ КОЖЕВЕННЫХ ЗАВОДОВ.
Поскольку немногие архитекторы специально изучали строительство кожевенных заводов, и в большинстве случаев многое в организации зависит от знаний самого кожевника, короткая глава на эту тему будет вполне уместна.
При выборе участка глинистая или суглинистая почва предпочтительнее гравийной или песчаной, так как это уменьшает вероятность утечек и потерь раствора. Возможно, однако, самым важным соображением является водоснабжение, поскольку для производственных целей городская вода обычно очень дорога. Что касается качества и примесей воды, информацию можно найти на стр. 83; но, как правило, чем мягче и чище вода, тем лучше. Также большим преимуществом является наличие источника на таком уровне, чтобы вода поступала в кожевенный цех или, по крайней мере, в подготовительный цех самотеком, без перекачки. Фильтрация также, когда она необходима, значительно облегчается при наличии достаточного напора воды.
Не менее важным, чем водоснабжение, является дренаж территории. Нередко кожевенным заводам запрещают сбрасывать отработанные растворы, известковые отходы и отмочные воды в реки и водотоки, и иногда бывает крайне трудно найти другой способ избавиться от них. При отсутствии выхода приходится прибегать к осаждению и фильтрации, но это дорогостоящее средство, и при выборе участка для нового завода гораздо лучше предусмотреть такую возможную непредвиденную ситуацию. Если, однако, такие меры станут необходимыми, следует помнить, что известковые растворы и дубильные растворы в значительной степени взаимно осаждают друг друга, и если все различные отходы слить в один резервуар, перемешать и дать отстояться, многое будет достигнуто в направлении очистки. Дальнейшая обработка сточных вод должна определяться их природой и составом.
Участок выбран, следующий вопрос — расположение зданий. Очень сомнительно, если земля не стоит непомерно дорого, разумно ли возводить сушильные сараи над чанами. В случае пожара серьезный ущерб растворам и коже наносится жаром и горящими деревянными конструкциями. Если решено использовать башенный тип сушилки, требуются прочные фундаменты, а первый этаж или подвал занимают нагревательные приборы; с другой стороны, кожевенный цех может быть легко и дешево покрыт шиферными крышами со стеклянными секциями, обращенными на север, если возможно, как в ткацком цехе, через которые проникает достаточно света для удобной работы и чистоты. Следует избегать прямых солнечных лучей, но, по мнению автора, преимущество в значительной степени на стороне обильного освещения. Железные крыши непригодны, так как на них конденсируется влага, вызывающая ржавчину; частицы оксида падают в растворы и вызывают железные пятна.
Следует предусмотреть хорошую вентиляцию вдоль конька крыши везде, где используется пар или горячий раствор; иначе конденсирующаяся влага вскоре приведет к гниению.
Что касается общего плана зданий, многое зависит от местных условий; но, насколько это возможно, они должны быть расположены так, чтобы шкуры и кожа перемещались прямо из одного отдела в другой с минимальным использованием тележек или переноски; чтобы здания, где используется энергия, находились рядом с двигателем, чтобы избежать длинных передач, которые очень неэкономно расходуют энергию; и чтобы различные здания были изолированы друг от друга, чтобы уменьшить риск уничтожения всего завода в случае пожара.
Что касается первого из этих условий, если различные отмочные, известковые, мягчильные чаны и хандлеры хорошо организованы, вряд ли нужно делать что-то большее, чем перемещать товар из одного чана в другой на протяжении всего процесса. К слоям и от слоев товар обычно приходится переносить или перевозить. В сараях, если это завод по производству подошвенной кожи, чепраки должны сначала поступать в башни или открытые сараи для грубой сушки; затем в комнату, защищенную от сквозняков, для вылежки перед разбивкой. Разбивочные машины или колоды должны находиться в соседней комнате или непосредственно под ней; затем небольшое пространство сарая для сушки перед прокаткой; далее комната для вальцов; и затем теплая сушилка для окончательной сушки. Если можно предусмотреть две такие сушилки для попеременного использования, это позволит проветривать товар, не снимая его, и затем его можно будет немедленно передать или опустить на склад, не опасаясь пересушивания, которого иногда трудно избежать, если кожу приходится вынимать прямо из горячей сушильной комнаты.
Чтобы выполнить второе названное условие, двигатель должен находиться в центре основного ряда зданий, возможно, с измельчительным оборудованием с одной стороны и отделкой кожи — с другой; но это было бы несколько противоречиво третьему требованию. Очень хорошим планом было бы иметь машинное отделение в центре, как предложено, но отделенное от зданий с каждой стороны кирпичными фронтонами; и с котельной позади него, под отдельной крышей, скажем, из гофрированного железа. Рис. 61, 62 из книги Эйтнера об американском дублении показывают расположение завода подошвенной кожи в Соединенных Штатах. Если невозможно иметь двигатель рядом с его работой, в большинстве случаев лучше использовать отдельный двигатель высокого давления, который может находиться за стеклянной перегородкой и будет работать весь день почти без присмотра. Потеря энергии при передаче пара на умеренные расстояния через достаточно большие и хорошо изолированные трубы намного меньше, чем при длинных линиях валов. Автору известны случаи, когда добрая половина индикаторной мощности двигателя расходовалась на трение в самом двигателе, валах и ремнях. Двигатели высокого давления, как правило, предпочтительнее конденсационных для кожевенного производства, поскольку отработанный пар обычно можно использовать для отопления, а как первоначальные затраты, так и затраты на обслуживание меньше. Там, где используется много топлива, вполне стоит время от времени индицировать цилиндры, как при работе вхолостую, так и при работе под нагрузкой; таким образом можно получить много информации о мощности, затрачиваемой на различные машины, и очень часто значительная экономия достигается за счет правильной регулировки клапанов. Для экономичной работы двигатель должен обладать достаточной мощностью для всего, что он должен делать; и быть отрегулированным на свою работу не путем снижения давления пара или дросселирования его на регулирующем клапане, а путем установки золотников на отсечку пара как можно раньше в ходе поршня. Насколько рано это возможно, сразу даст информацию индикаторная диаграмма. При расположении валов следует выбирать умеренные скорости, скажем, 100–150 об/мин для основных линий, а когда необходимы более высокие скорости, их следует получать с помощью легких и хорошо сбалансированных промежуточных валов с коваными железными шкивами. При расчете скоростей следует помнить, что они изменяются обратно пропорционально размеру шкивов. Таким образом, 3-футовый шкив, вращающийся со скоростью 100 об/мин, будет приводить в движение 2-футовый со скоростью 150 об/мин, а 12-дюймовый — со скоростью 300 об/мин. Конечно, чем выше скорость, тем больше энергии будет передавать любой вал, но повышенное трение и износ вскоре ограничивают это преимущество. Скорость ремня в футах в минуту получается путем умножения числа оборотов в минуту на окружность шкива в футах или на его диаметр, умноженный на 3 1/7, или, точнее, 3,1416.