Данный учебник представляет собой исчерпывающее руководство по технологии дубления, написанное Генри Р. Проктером в 1885 году. Книга охватывает весь цикл производства кожи: от анатомического строения шкуры животного до финальных стадий обработки. Автор подробно описывает гистологию кожи, включая эпидермис, дерму, волосяные фолликулы и железы, подчеркивая важность микроскопического анализа для контроля качества.
Вторая часть работы посвящена химическому составу шкуры, процессам превращения коллагена в желатин и роли различных химических реагентов в подготовке сырья. Значительная часть книги отведена описанию коммерческих дубильных материалов: от традиционных дубовой коры и валонии до экзотических экстрактов, таких как алгаробилла, катеху, диви-диви, квебрахо и сумах. Проктер детально анализирует химию танинов, классифицируя их по способности образовывать «налет» (bloom) и продуктам распада, таким как пирогаллол и катехол.
Практический раздел книги содержит инструкции по организации кожевенного производства, выбору воды, методам химического анализа растворов и контролю качества. Автор описывает процессы подготовки шкур (отмока, золка, мездрение), методы дубления подошвенной кожи, а также специфические технологии производства лайки, сафьяна, юфти и лакированной кожи. Книга также затрагивает вопросы оборудования, включая использование дубильных барабанов, прессов и машин для двоения. Несмотря на то, что работа была написана в конце XIX века, она остается ценным историческим источником, демонстрирующим научный подход к традиционным ремеслам и закладывающим основы современной промышленной химии кожи.
