64. РАЗНОВИДНОСТИ ТЕРМОМЕТРОВ.
Рис. 37 — иллюстрация термометров на самшитовой шкале для общего использования и обычных целей.
Рис. 38, дорожный термометр Негретти и Замбра; он закреплен в металлическом (серебряном или другом) корпусе, похожем на футляр для карандаша, и имеет шкалу, разделенную на его стержне.
Рис. 39, термометр, установленный на стеклянной пластине, на которой вытравлена шкала, задняя часть — дуб, красное дерево или черное дерево.
Рис. 40, портативный термометр в бронзовом латунном или нейзильберовом вращающемся корпусе.
Рис. 41, карманный термометр на шкале из слоновой кости или металла, в футляре из сафьяна или папье-маше.
Fig. 37. Fig. 38. Fig. 39. Fig. 40. Fig. 41. Рис. 42, декоративный термометр для гостиной, на подставке из черного дерева или слоновой кости, со стеклянным колпаком.
Рис. 43, изображение высокохудожественного или гильошированного дизайна для креплений термометра, из слоновой кости или дерева, для гостиной. Некоторые имеют дополнение в виде солнечных часов или компаса сверху; они также могут быть сформированы для подставки под часы.
Рис. 44, банный термометр, имеющий поплавок, позволяющий держать его в воде.
Fig. 42. Fig. 43. Fig. 44. Рис. 45, термометр со шкалой из слоновой кости в стеклянном цилиндре, установленный на дубовом кронштейне с металлической верхушкой, для наружного использования; например, у окна.
Рис. 46, термометр для окна, на запатентованной фарфоровой или стеклянной шкале, с дубовым кронштейном и удобными латунными опорами для установки прибора под любым углом.
Рис. 47, химический термометр на самшитовой шкале, соединенный шарниром возле резервуара на латунной петле, в диапазоне от 300° до 600°.
Рис. 48, химический термометр для кислот, градуированный на собственном стержне, подходящий для вставки в тубус реторт; они также изготавливаются изолированными в стеклянном цилиндре для защиты градуированного стержня; в диапазоне от 0° до 600°.
Fig. 45. Fig. 46. Fig. 47. Fig. 48. Fig. 49. Fig. 50.
65. Термометр для перегретого пара. — Поскольку большое преимущество, получаемое от использования перегретого пара в морских и других паровых двигателях, теперь общепризнано инженерами, надежные термометры, показывающие по крайней мере до 600°, имеют первостепенное значение. Чтобы удовлетворить эту потребность, компания «Негретти и Замбра» сконструировала для этой цели прочную форму термометра на своих запатентованных фарфоровых шкалах, в прочных и удобных металлических креплениях, с перфорированной защитой резервуара. Шкалы не могут быть испорчены паром, жаром, маслом или грязью; и периодическое протирание — это все, что потребуется, чтобы сохранить деления и цифры чистыми и видимыми в течение любого времени; в то время как тщательная калибровка термометрических трубок обеспечивает наиболее точные показания из возможных. Эти термометры проиллюстрированы на рис. 49 и 50. Подобная, но более дешевая конструкция придается термометрам, используемым с аппаратами для горячего воздуха или горячей воды.
66. Термометр для варки сахара защищен металлической рамой; и обычно имеет длину от трех до четырех футов, причем градуировка ограничена пространством около двенадцати дюймов в верхней части прибора, что позволяет погружать резервуар и большую часть трубки в кипящий сахар. Градуировка доходит до 270° или далее. К шкале иногда прикрепляется индекс, который можно установить на любую степень тепла, которую требуется поддерживать.
67. ПОЧВЕННЫЙ ТЕРМОМЕТР.
Почвенный термометр предназначен для определения температуры почвы на различных глубинах. Он защищен латунной рамой, заостренной и усиленной на конце для облегчения вставки в землю, как на рис. 51.
Fig. 51.
Полезность знания температуры почвы. — Температура почвы является важным элементом при рассмотрении климата, поскольку она касается растительного мира.
Доктор Даубени в своих «Лекциях о климате» дает следующее утверждение относительно некоторых температур, которые наблюдались непосредственно под поверхностью земли в различных частях земного шара:
Country. Temperature. Authority. Tropics, often 162-184° Humboldt. Egypt 133-144 Edwards & Colin. Orinoco In white sand, 140 Humboldt. Chili 113-118, among dry grass Boussingault. Cape of Good Hope 150, under the soil of a bulb garden Herschell. Bermuda 142, thermometer barely covered in earth Emmet. China Water of the fields, 113; adjacent sand,
much higher; blackened sides of the boat
at midday, 142-150 Meyer. France 118-122, and in one instance 127 Arago. «Важность этого для растительности можно оценить по следующим соображениям:—
«Известно, что каждое растение требует определенного количества тепла, варьирующегося в случае каждого вида, для возобновления своего роста в начале сезона.
«Теперь, когда эта степень тепла побудила к активности те части, которые находятся над землей, и заставила их вырабатывать сок, необходимо, чтобы подземные части в то же время были возбуждены теплом земли для поглощения материалов, которые должны снабжать растение питанием. Если последняя функция не обеспечена, надземные части растения будут чахнуть от недостатка пищи для усвоения. Действительно, даже желательно, чтобы корни опережали листья, чтобы иметь наготове запас пищи, из которого последние могли бы черпать». В другом месте профессор отмечает: «Мистером Рейксом из экспериментов, проведенных в Чат-Моссе, было вычислено, что температура почвы при дренировании в среднем на 10° выше, чем при отсутствии дренажа; и это неудивительно, когда мы обнаруживаем, что 1 фунт воды, испарившийся из 1000 фунтов почвы, понизит температуру всей массы на 10° из-за скрытой теплоты, которую она поглощает при превращении в пар».
68. МОРСКОЙ ТЕРМОМЕТР.
Fig. 52.
Этот прибор представляет собой специальную конструкцию, отвечающую требованиям навигации. Он состоит из тщательно сконструированного термометра, разделенного на стержне на градусы, которые достаточно велики, чтобы допускать подразделение на десятые доли градуса путем оценки, и в диапазоне от 0° до 130°. Шкала фарфоровая, с вытравленными на ней градусами, вплавленными в стойкий черный цвет. Прибор сделан так, чтобы вдвигаться в лакированный металлический корпус для удобного использования и защиты. Поэтому он адаптирован практически для любой обычной цели; и не может быть вредно затронут каким-либо химическим воздействием, возникающим от воздуха или морской воды. Набор этих термометров состоит из шести штук, тщательно упакованных в аккуратную коробку; два имеют лакированные металлические корпуса (рис. 52), остальные предназначены для использования без корпуса или для замены в случае поломки.
Этот термометр используется в Королевском флоте и для наблюдений, проводимых в море для Торговой палаты.
Термометр теперь считается необходимым прибором на борту судна. Он не только неоценим в сочетании с барометром как руководство по погоде, но его показания полезны для выявления присутствия теплого или холодного течения в море; многие из великих океанических течений характеризуются теплотой или холодностью своих вод. В морях, посещаемых айсбергами, обычное использование термометра указывало бы на их близость, так как вода становится холоднее на некотором расстоянии вокруг из-за таяния огромных масс льда. Вода над отмелью в море обычно холоднее, чем поверхностная вода окружающего океана; что может быть результатом того, что холодная вода поднимается к поверхности течением, встречающим отмель. С этим фактом мореплаватели хорошо знакомы; и поэтому падение температуры морской воды может предвещать, что мелководье близко. Было установлено, что рыбы обитают в регионах океанов и морей, имеющих специфическую температуру, подходящую для их привычек. Более качественные и плотные сорта рыбы встречаются там, где существуют холодные воды. Те, что выловлены в более теплых поясах или потоках воды, даже на той же широте, гораздо хуже по состоянию и менее одобрены вкусом. Рыба Средиземного моря, теплого моря, обычно бедная и редкая. Рыба, выловленная в холодных водах между американским берегом и Гольфстримом, очень ценится; в то время как в потоке и на другой его стороне, говорят, она безвкусна и не имеет аромата. Между побережьями Китая и теплыми водами Японского течения моря изобилуют отличной рыбой; но в теплых водах течения и за его пределами их никогда не видели в таких косяках.
На самом деле, четко установлено, что рыбы адаптированы к климату, как птицы и звери. Было даже подтверждено после тщательного исследования, что сельдь, которая изобилует в британских морях и составляет важнейшую отрасль наших промыслов, может быть найдена только при температуре от 54° до 58°. Следовательно, термометр, если его начнут использовать рыбаки, направил бы их к местам, где они могут с лучшим шансом забросить свои сети темными ночами, когда другие признаки не заметны.
Этот термометр в своем металлическом корпусе идеально подходит для опускания за борт или помещения в ведро с водой, только что взятой из моря, чтобы определить ее температуру.
ГЛАВА VII.
САМОРЕГИСТРИРУЮЩИЕ ТЕРМОМЕТРЫ.
69. Важность саморегистрирующих термометров. — Поскольку тепло является, по-видимому, наиболее эффективным агентом в производстве метеорологических явлений, определение самой высокой температуры дня и самой низкой в течение ночи является первостепенной необходимостью, чтобы позволить составить оценку климата любого места. Наблюдать эти экстремумы с помощью обычного термометра было бы непрактично из-за постоянной бдительности, которая была бы необходима. Отсюда очевидны полезность и важность самозаписывающих термометров. Термометр, сконструированный для регистрации самой высокой температуры, обычно называется максимальным термометром; тот, что показывает самую низкую температуру, называется минимальным термометром; и если он сделан для записи обоих экстремумов температуры, он обозначается как максимальный и минимальный термометр. Мы, ради метода, опишем используемые приборы в этом порядке.
Вышло бы за рамки нашего объема подробно объяснять методы работы с температурными наблюдениями; но мы можем заметить, что половина суммы максимальной и минимальной температуры каждого дня из двадцати четырех часов — это не то, что метеорологи называют средней суточной температурой, хотя она очень часто приближается к ней. Средняя температура дня понимается как среднее значение двадцати четырех последовательных ежечасных показаний термометра; и метеорология теперь предоставляет формулы, с помощью которых этот результат можно вывести всего из двух или трех наблюдений в день. Но мы хотели бы заметить, что фактическая средняя температура любого места не оказывает такого важного влияния на жизнь, как животную, так и растительную, как внезапность и величина изменений температуры. Климат, следовательно, следует оценивать скорее по диапазону термометра, чем по среднему значению его показаний. Отчеты Генерального регистратора доказывают, что при широком диапазоне термометра смертность значительно возрастает; и метеорологам становится очевидно, что суточный диапазон термометра отмечает влияние температуры на здоровье людей и успех урожая лучше, чем любой другой метеорологический факт, который мы принимаем к сведению. Теперь, когда саморегистрирующие термометры сконструированы с ртутью, наиболее подходящим из всех термометрических веществ, не только для максимальных, но и для минимальных температур, определение суточного диапазона температуры становится более достоверным, а наблюдения в разных местах — более строго сопоставимыми.
МАКСИМАЛЬНЫЕ ТЕРМОМЕТРЫ.
70. Максимальный термометр Резерфорда. — Максимальный термометр, изобретенный доктором Джоном Резерфордом, отличается от обычного термометра наличием небольшого цилиндра из стали, фарфора или алюминия, который свободно перемещается в трубке над ртутью, выполняя роль указателя. Стержень термометра закреплен горизонтально на раме, которая должна быть подвешена в том же положении, как показано на рис. 53. Прибор устанавливается путем удерживания его резервуаром вниз, чтобы позволить указателю под действием собственной тяжести опуститься до соприкосновения с ртутью. Повышение температуры вызывает расширение ртути, которая, в свою очередь, толкает указатель вперед. При понижении температуры ртуть отступает от указателя, оставляя его в таком положении, что конец, находившийся в контакте с ртутью, показывает на шкале самую высокую температуру с момента последней установки прибора.
Рис. 53.
Поскольку он легко изготавливается и сравнительно дешев, его до сих пор используют для обычных целей. Его недостатки: во-первых, подверженность быстрому выходу из строя из-за того, что указатель может застрять в ртути или зафиксироваться вследствие окисления, что делает прибор совершенно бесполезным; во-вторых, легкость, с которой указатель может сместиться из-за ветра, воздействующего на прибор, или другого случайного сотрясения, что иногда приводит к ошибочным показаниям; и, в-третьих, полная непригодность для использования на море.
В той части трубки, что находится над ртутью, заключено небольшое количество воздуха для предотвращения свободного перемещения металла в трубке. Это требует изготовления большего резервуара, что делает термометр менее чувствительным. Более того, поскольку часто случается, что часть ртути проходит мимо указателя, частицы воздуха проникают в металл и вызывают разрывы в столбике, которые зачастую может устранить только мастер. Чтобы облегчить эту повторную регулировку, на конце трубки оставлена небольшая камера; при нагревании ртуть расширяется, и если удается загнать в эту камеру указатель и пузырьки воздуха, то при последующем охлаждении, при некотором умении, ртуть сожмется, оставив воздух и указатель позади. Однако иногда указатель невозможно сдвинуть с места фиксации, поэтому прибор приходится практически переделывать заново.
71. Максимальный термометр Филлипса. — Максимальный термометр, возможно, более совершенный в работе, чем термометр Резерфорда, был предложен профессором Джоном Филлипсом из Оксфорда. В обычный термометр вводится небольшое количество воздуха, чтобы отсечь около полудюйма ртутного столбика вблизи его конца в трубке. Это образует максимальный термометр, если стержень расположен горизонтально. Изолированная часть при расширении толкается вперед и остается в этом положении, когда ртуть сжимается. Конец, удаленный от резервуара, показывает на шкале максимальную температуру.
Когда он изготовлен с капиллярной трубкой настолько тонкой, что сила капиллярного притяжения преодолевает силу тяжести и не дает ртути упасть к концу трубки при переворачивании прибора, он становится очень удобным термометром, вполне портативным и подходящим для использования на борту судна. В такой трубке требуется резкое встряхивание взмахом руки, чтобы вернуть отделенную часть обратно к столбику для установки прибора к будущим наблюдениям; никакое обычное движение не сдвинет ее. Если термометр не обладает этой особенностью, ртуть будет стекать к концу, если держать его резервуаром вниз; в таком состоянии он является далеко не удовлетворительным прибором, так как воздух может сместиться, и требуется много навыка, чтобы снова правильно разделить столбик. На практике было обнаружено, что пузырек воздуха при разных температурах принимает разную длину, а если он очень мал, то через несколько лет исчезает из-за окисления и диффузии со ртутью, в результате чего прибор становится дефектным и ненадежным в работе — эти результаты привели к созданию самопишущего ртутного максимального термометра, изобретенного и запатентованного компанией «Негретти и Замбра». Он находится в широком доступе уже около двенадцати лет; поэтому теперь мы можем с уверенностью говорить о его достоинствах.
72. Патентный максимальный термометр Негретти и Замбра состоит из стеклянной трубки, содержащей ртуть, установленной на гравированной шкале, как показано на рис. 54. Часть трубки термометра над ртутью полностью свободна от воздуха; а в точке A, в изгибе над резервуаром, вставлен и закреплен с помощью паяльной трубки небольшой кусочек цельного стекла или эмали, который действует как клапан, позволяя ртути проходить с одной стороны при нагревании, но не позволяя ей вернуться при охлаждении термометра. Когда ртуть однажды прошла через сужение, что может быть достигнуто только силой расширения при нагревании, и поднялась в трубке, верхний конец столбика фиксирует максимальную температуру. Чтобы вернуть ртуть в резервуар, мы должны приложить силу, равную той, что подняла ее в трубке; используемая сила — это сила тяжести, при необходимости дополняемая легким встряхиванием прибора.
Рис. 54.
Градусы обычно делятся на самих стержнях этих термометров, но их рамы, конечно, также имеют шкалу. У производителей есть различные стили оформления рам из дерева, металла, фарфора и даже стекла. Каждый материал подходит в зависимости от требований. Фарфоровые шкалы, на которых отметки вытравлены кислотой, а затем перманентно зачернены и обожжены — по процессу, на который у изобретателей есть отдельный патент, — окажутся очень практичными, так как они не подвержены коррозии или потускнению при воздействии любых погодных условий, а любое количество пыли и грязи можно легко очистить.
Главная рекомендация этого термометра — простота конструкции, позволяющая использовать его с уверенностью и надежностью. Ни про какой другой максимальный термометр нельзя сказать, что его невозможно расстроить или вывести из строя; следовательно, в отношении долговечности он превосходит все остальные. Только физическая поломка может привести к его отказу. Поэтому он является самым легко транспортируемым из всех самопишущих термометров, что делает его подходящим для путешественников и для отправки за границу. В 1852 году Британское метеорологическое общество признало этот термометр «лучшим из всех, что были созданы для измерения максимальной температуры, и особенно для солнечных наблюдений». С тех пор прошло одиннадцать лет, и у него до сих пор нет конкурентов.
Инструкция по применению. При использовании этого термометра для метеорологических наблюдений его следует подвешивать с помощью двух латунных пластин B, C, прикрепленных для этой цели, таким образом, чтобы он висел немного приподнятым в точке C, и располагать его в тени, обеспечивая свободный доступ воздуха со всех сторон; тогда при повышении температуры ртуть будет подниматься по трубке, как в обычном термометре, и продолжать это делать до тех пор, пока температура растет. При понижении температуры сжатие ртути будет происходить ниже изгиба трубки, оставляя весь столбик ртути в трубке, тем самым фиксируя самую высокую температуру и показывая ее до тех пор, пока прибор не будет потревожен.