I. Предполагается, что сосальщик попадает в печень овцы, будучи проглоченным, и это, согласно нашим теоретикам, может быть достигнуто одним из следующих способов:—
1. Яйца могут плавать в воздухе и таким образом случайно достичь своего места назначения. Это взгляд, принятый знаменитым Клейтером; но если бы он был в этом случае человеком эксперимента, а не праздных догадок, он бы обнаружил, как любой легко может, что яйца сосальщика тонут в воде и, следовательно, не могут плавать в воздухе.
2. Преподобный доктор Сингер, которому Шотландия в целом, и Дамфрисшир в частности, многим обязаны за многочисленные и ценные статьи по сельскохозяйственным вопросам, заявляет в третьем томе «Трудов Горного общества», страница 478, что «Икра или яйца печеночного сосальщика, скорее всего, переносятся на траву летним поливом, а затем принимаются в желудок вместе с ней». Несколькими строками ниже он говорит о яйцах, «навеянных туда осенними поливами». Теперь, поскольку сосальщик производится только внутри овцы, мне нужно лишь задать неопровержимые вопросы — Как они переносятся на траву? и откуда они навеяны? чтобы сразу опровергнуть это поспешное понятие.
3. Яйца могут выделяться овцой, могут падать на растительность и там оставаться, пока их не съедят. Таково предположение, опубликованное мистером Кингом из Хаммерсмита в «Ежеквартальном журнале сельского хозяйства», № XXXI, стр. 331, в котором, показав огромное количество яиц, которые должны падать на траву, он говорит: «Мы должны перестать удивляться, что так много овец умирает от гнили; чудо в том, что каждая овца не умирает от нее»! Я не могу, однако, со своей стороны, видеть чудо в этом деле, по той простой причине, что яйца эндопаразитов не способны сохранять свою жизнеспособность, находясь даже очень короткое время вдали от места своего рождения, и поэтому могут быть съедены безнаказанно.
II. Предполагая, что яйца достигли желудка овцы в состоянии, позволяющем им вылупиться, они, согласно народному мнению, находят путь в желчный пузырь одним из двух путей.
1. Мистер Кинг, джентльмен, о котором говорилось выше, предполагает в той же статье, что сосальщик, после выхода из яйца в желудке овцы, пробирается вверх по желчным сосудам. Это, я с сожалением должен сказать, очень праздная догадка, так как из-за клапанного характера отверстия желчного протока в двенадцатиперстную кишку вход из этого кишечника в желчный пузырь совершенно невозможен для любого из эндопаразитов.
2. Яйца, как полагает автор в «Письмах Батского сельскохозяйственного общества» за 1781 год, принимаются в кровь вместе с хилусом из тонкого кишечника и задерживаются в печени секреторными протоками. Это, должно быть ясно каждому, самое абсурдное из всех понятий; ибо если глобула крови, которую мы должны считать самым большим телом, способным всасываться из кишечника, составляет всего около 1/3000 дюйма в диаметре, как может яйцо сосальщика пройти через тот же канал, когда мистер Кинг, путем тщательного наблюдения, показал, что оно составляет 1/300 дюйма в своем наименьшем измерении. Опять же, допуская, что они принимаются в кровь, не вылуплялись бы они часто там, и не находились бы они также в других местах, кроме печени. Но находим ли мы их когда-нибудь в крови? Видим ли мы их когда-нибудь в других органах? Конечно, нет.
Ни одна из этих теорий никогда не была бы выдвинута, если бы их авторы знали о двух важных обстоятельствах. 1. Что М. Шрайбер, директор музея в Вене, доказал, что черви и их яйца не способны, при обычных обстоятельствах, сопротивляться действию пищеварительных органов, и, следовательно, не могут быть введены в тело этим каналом. «В течение шести месяцев он кормил хорька почти исключительно различными видами кишечных червей и их яйцами, смешанными с молоком; и при убийстве и осмотре его, в конце этого периода, ни одного червя какого-либо вида в нем не было найдено». Читатель может, возможно, возразить против этой иллюстрации на том основании, что существует такая огромная разница между овцой и хорьком, что сравнение в отношении их пищеварительных привычек не может быть верным, но если он обратится к параграфу (96), он увидит, что желудок овцы так же хорошо приспособлен, как и желудок плотоядного четвероногого, для переваривания животных веществ. 2-е, печеночный сосальщик был найден Фромменом у плода овцы, в который он не мог быть перенесен передачей от матери, так как нет прямой сосудистой связи между плодной и материнской стороной.
Из рассмотрения всех этих данных необходимо сразу сделать вывод, что, поскольку живые сосальщики не могут достичь печени извне, они должны по необходимости производиться только в определенных состояниях животного, которое они населяют. Как они возникают, мы, конечно, не можем определить, и это не место для того, чтобы рисковать физиологическими догадками; но будет обнаружено, что их появление в желчи всегда предваряется туберкулезными отложениями в легких или печени. Это я доказал многочисленными вскрытиями, в которых я иногда находил бугорки без сосальщиков, но никогда не встречал сосальщиков там, где я не обнаружил бы в то же время бугорков. Печеночные сосальщики, следовательно, никогда не могут рассматриваться как причина гнили, они должны рассматриваться лишь как симптом. Мы не можем, однако, сказать, что бугорки дают начало печеночному сосальщику, ибо бугорки часто присутствуют в случаях, когда сосальщики отсутствуют; и если бы последние были следствием первых, их присутствие при таких обстоятельствах было бы, по всей вероятности, постоянным.
III. Говорили, что определенные растения вызывают гниль, но доказательства их злых наклонностей в каждом случае поддерживаются логически примерно так же, как и теории о сосальщиках, уже упомянутые, поэтому мне не нужно беспокоить себя или читателя переходом к деталям.
Реальные причины гнили. Все, что имеет тенденцию ослаблять животное, будет в большей или меньшей степени склонно привести к гнили. Воздействие холода и сырости, неудачи во время окота, пища, плохая по качеству или недостаточная по количеству, и перегон будут предрасполагать конституцию к отложению бугорков. Именно из-за того, что причины таким образом общи для всего стада, заразные свойства были приписаны гнили, так как было замечено, со времен Вергилия, что она вспыхивает у многих животных сразу.
Причина того, что так много разных вещей, от начала до конца, считались способными вызывать эту болезнь, по-видимому, заключается в известном факте, что если овца подвергается любому из вышеперечисленных угнетающих агентов, гниль, если животное еще не заражено, не проявит себя в данный момент; но цепь болезненных действий, по всей вероятности, тогда начнется и, будучи вне поля зрения обычных наблюдателей, останется без внимания, пока какое-то небольшое неправильное управление в пище или укрытии не ускорит их прогресс и не сделает их очевидными для самого простого понимания. Окончательные симптомы гнили могут, таким образом, возникнуть на любом пастбище, и место катастрофы навлечет на себя клеймо, которое должно быть приписано растительности, которую овцы потребляли в каком-то отдаленном месте или дате.
Плохая пища справедливо считается одной из самых распространенных причин гнили и занимает, по моей оценке, место после холода и сырости в своей способности вызывать ее. Я лишь замечу по этому поводу, что из всей пищи, на которой овцы могут содержаться, ничто не действует так пагубно, как трава, которая быстро проросла. Хорошо известно, что гниль чаще всего возникает на земле, которая орошалась летом, ибо в этот сезон любой избыток влаги особенно вреден для экономики растения.
Когда растения под воздействием тепла и влаги стимулируются к усиленному росту на бедной почве, они приобретают объем, не имея возможности получить в то же время те солевые вещества, которые составляют здоровое растение, становясь, по сути, в глазах неопытного человека процветающими овощами, в то время как на вкус они оказываются пресными и водянистыми.
Тот же результат может последовать от другого процесса. Солевое вещество может не усваиваться, даже когда почва богата такими ингредиентами, из-за функционального расстройства, в которое корни или пищеварительные органы были приведены неестественными обстоятельствами, в которые оно было помещено. Растение состоит, как и все организованные тела, из определенного числа проксимальных принципов, которые более или менее многочисленны в разных видах. Они сочетаются с варьирующими количествами поташа, соды, извести, магнезии и железа, которые, хотя ранее считались слишком незначительными по количеству, чтобы существенно влиять на качество растения, были недавно и удовлетворительно доказаны как полностью изменяющие характер соединения, даже когда избыток или недостаток составляет только 1/10000-ю часть, так что, предполагая, что животное процветает на растениях, которые содержат соли любого или всех вышеперечисленных тел, оно скоро начнет слабеть, если эти растения будут каким-либо образом лишены хотя бы одного дополнения; ибо с удалением этой одной соли их природа была полностью изменена.
Уверенность и быстрота, с которой Бейкуэлл мог довести своих овец до гнили, выпасая их осенью на земле, по которой вода текла в течение предыдущего лета, могут показаться противоречащими тому, что я изложил выше, относительно времени и частой смены пастбищ, часто вмешивающихся между возникновением болезни и ее окончанием; но когда вспоминают, что он следовал деструктивной системе разведения «в себе», самой по себе достаточной, чтобы вызвать туберкулезную предрасположенность, читатель поймет, что его овцы, по всей вероятности, были более или менее заражены и, следовательно, обязательно должны были стать жертвами болезни, как только они подвергались пагубному влиянию нездорового пастбища.
Чрезмерное переутомление и спешка любого рода, на мой взгляд, являются плодотворной почвой для развития гнили не только из-за вызываемой ими усталости или риска простудиться, но также из-за повреждений, которые во многих случаях наносятся нежной ткани легких. Как показано в примечании к параграфу (157), ни одно животное не начинает так легко задыхаться от бега, как овца. Всякий раз, когда дыхание учащается, кровообращение в легких также ускоряется. Если ткань легких хоть сколько-нибудь нежна, сила, с которой нагнетается кровь, непременно заставит ее поддаться, и таким образом животное часто задыхается от большого количества крови, которая единовременно изливается в дыхательные пути из многих точек. Рис. 1, Таблица VI представляет собой хорошую иллюстрацию этого, взятую у овцы. На поверхности среза видны многочисленные красные точки, указывающие на то, что кровь излилась из множества мелких разорванных сосудов. Теперь, если бы это животное выжило, каждая капля крови образовала бы центр, вокруг которого отложилось бы туберкулезное вещество, как на рис. 2, Таблица VI, и смерть от гнили, по прошествии некоторого времени, со всей вероятностью, стала бы результатом.
(165.) Лечение гнили. Поскольку разум и опыт научили нас, что сырая трава является частой причиной этого недуга, мы должны, как только он проявится, немедленно перевести животных на лучшее пастбище, где они должны быть избавлены от любого беспокойства.
Соль, после каждой попытки, представляется лучшим лекарством, и к ней у них должен быть постоянный свободный доступ. Если болезнь зашла довольно далеко, дыхание участилось, а кашель стал мучительным, периодические дозы следующего настоя будут полезны, позволяя фермеру сдерживать болезнь до тех пор, пока он не сможет удобно распорядиться животным.
Take of Leaves of Foxglove two ounces,
Boiling water two English pints:
залейте листья водой, накройте сосуд и держите его в теплом месте в течение шести или восьми часов, затем процедите.
Овце можно давать по две чайные ложки утром и вечером, но поскольку растение является активным ядом, а крепость настоя может варьироваться, между каждыми шестью дозами всегда следует делать перерыв в пару дней.
Примерно в 1800 году в этой стране бытовало мнение, что голландцами было найдено эффективное средство от гнили, но это было совершенно необоснованно, так как от этой опустошительной болезни никогда не было найдено лекарства; на самом деле, о лечении не может быть и речи: ее предотвращение и облегчение, но не искоренение, — это все, на что мы можем надеяться. Однако время от времени придумывались различные правдоподобные планы лечения, некоторые из них, по совести говоря, достаточно безвредны, но другие, опять же, столь же пригодны для уничтожения животного, как и для устранения болезни.
Поскольку печеночные сосальщики обычно считались причиной гнили, лечение в основном состояло в попытках добиться их истребления. С этой целью сэр Джордж Стюарт Маккензи из Кула, вопреки всем устоявшимся медицинским мнениям, в своей работе о овцах, опубликованной в 1809 году, выступал за использование ртути для остановки прогрессирования гнили, и в той же работе, или очень похожей на нее, недавно опубликованной анонимно Обществом распространения полезных знаний под названием «Руководство горного пастуха», польза этой опасной процедуры отстаивается столь же твердо. В то же время сэр Джордж, хотя и пребывая в неведении относительно истинной природы болезни, признает в обоих изданиях, что при гнили существуют бугорки, особенно в легких. Если бы он спросил у любого медика, какое лекарство следует избегать больше всего при наличии бугорков, он бы обнаружил, что это лекарство — ртуть. Поэтому введение ее при гнили, независимо от формы или способа применения, непременно усугубит симптомы и сократит жизнь. Если ради того, чтобы хоть что-то сделать, вы попытаетесь удалить червей, животное масло Шабера окажется безопасным и эффективным средством; но если мое мнение может иметь какой-то вес, я бы порекомендовал фермеру позволить им остаться.
Овец, проявляющих симптомы гнили, всегда следует содержать в сухости и тепле. Если их приходится держать всю зиму, им следует давать хороший добротный твердый корм, такой как хорошо заготовленное сено или овес, и, по возможности, обеспечить укрытие в соломенном загоне. Соль следует давать в большом количестве со всем их кормом; а если они, по-видимому, не проявляют к ней аппетита, давайте им время от времени небольшое количество в воде в качестве питья.
(166.) Предотвращение гнили. По этому вопросу мне нужно лишь заметить, что внимание к причинам во многом укажет на необходимые средства для ее предотвращения. Допуск овец на густую мягкую траву, чрезмерная плотность выпаса, скудный рацион в зимнее время, фактически все, что ведет к воздействию неблагоприятных условий на животное, должно тщательно избегаться. Самую крепкую конституцию нельзя безнаказанно подвергать испытаниям, и самый здоровый организм падет перед подтачивающими атаками нужды и непогоды. Всегда поддерживайте свое стадо в как можно более высоком состоянии здоровья, ибо это самое верное предотвращение туберкулезного заболевания.
Поскольку гниль наследственна, важность выбраковки овец из стада при первых же признаках нездоровья признается всеми. Было указано много способов обнаружения начальных симптомов, но нет более простых и лучших, чем те, что были описаны покойным мистером Битти из Маклдейла и опубликованы в 3-м томе Трудов Горного общества. «Первое, на что следует обратить внимание», — говорит мистер Битти, — «это весна, когда они ягнятся. Здоровая овца в хорошем состоянии приносит ягненка, покрытого густой и желтой слизью, которую овца слизывает с него, и правило таково: чем здоровее и чем в лучшей кондиции находится овца, тем темнее и гуще будет слизь; но когда они замечают, что овца приносит ягненка, покрытого жидкими водянистыми пузырями, и очень белого, они помечают ее как нездоровую».
«Примерно в сентябре, когда они намереваются избавиться от выбракованных овец, они загоняют всех своих овец в загон и отбирают их вручную, то есть ловят их всех, а именно овец, которых они собираются продать, и, хлопая рукой по пояснице, трут плоть вперед и назад между пальцами и большим пальцем и концами коротких ребер: если плоть твердая и упругая, они считают ее здоровой; если они находят ее мягкой и дряблой, и если при трении о короткие ребра она «рябит», как мы это называем, то есть ощущается своего рода потрескивание, как будто в ней есть вода или жир, они уверены, что она нездорова. Это самый верный из всех симптомов, но его невозможно распознать с какой-либо степенью уверенности, кроме как опытной рукой; ибо хотя, как я здесь описал, это кажется очень простым делом, легко приобретаемым, все же хорошо известно, что многие пастухи, которые всю жизнь пасли овец, никогда не достигали какой-либо уверенности в суждении рукой, в то время как люди с превосходным мастерством редко ошибаются и не будут судить ни по какому другому правилу. И все же следует признать, что семена этой болезни иногда лежат настолько скрыто, что ставят в тупик любое мастерство, и никто не может с абсолютной уверенностью отобрать стадо, зараженное гнилью. Есть другой метод, к которому прибегают люди с меньшим мастерством, который легче освоить. Они берут голову овцы между рук и надавливают на веки, тем самым заставляя овцу повернуть глазное яблоко так, чтобы они могли увидеть сосуды, в которых вращается глазное яблоко: если они тонкие, красные и свободны от гноя, они считают овцу здоровой; но если они толстые, мертвенно-белого цвета и кажутся такими, как будто в них есть какое-то белое вещество, они уверены, что она гнилая. Это довольно общее правило, и его легко распознать; но я думаю, что оно не так надежно, как когда их судят по спине; ибо на твердых здоровых землях глаз овцы гораздо краснее, чем у овец на травянистых землях. А на некоторых болотистых землях глаз никогда не бывает очень красным, будь овца хоть сколько-нибудь здоровой, так что там вы не можете так хорошо судить по глазу; но когда вы видите, что глаз овцы намного белее, толще и в нем больше гноя (я имею в виду сосуды, в которых вращается глазное яблоко), чем у остальных овец в стаде, среди которого она пасется, у вас есть основания подозревать, что она нездорова».
«Есть еще один метод, с помощью которого я видел, как некоторые люди пытаются судить о здоровье овец. Хорошо известно, что когда овцы гнилые, легкие раздуваются до больших размеров; поэтому они кладут овцу на широкий бок и, надавливая на кожу в области паха, под ребрами, делают вид, что прощупывают легкие. Но если из этого можно что-то узнать, я никогда этого не замечал и видел, как некоторые люди, которые делали вид, что знают больше всего благодаря этому, очень часто ошибались».