«Слово ваниджьям, — сообщает нам г-н Г. А. Стюарт, — означает торговлю, и торговля маслом, а также его производство, является обычным занятием этой касты, представители которой утверждают, что они вайшьи, и претендуют на то, что Вайшья-Апуранам является их священной книгой. Говорят, что они начали носить шнур лишь в последние пятьдесят или шестьдесят лет и, как считается, появились в результате ягама (жертвоприношения огню), совершенного святым по имени Ваккуна Махариши. Каста содержит четыре подразделения, называемые Камакшиамма, Висалакшиамма, Аччу-тали и Топпа-тали, причем два первых относятся к богиням, которым преимущественно поклоняется каждое из них, а два последних — к особым видам тали, или свадебных амулетов, которые носят их женщины. У них те же обычаи, что и у бери-четти, но они не особенно придерживаются правила, запрещающего употребление мяса. Незаконнорожденная ветвь ванияв называется Пиллаи Куттам, которая, как говорят, произошла от наложницы ванияна, жившей много лет назад. Члены этого класса никогда не встречаются там, где не живут ванияны, и предполагается, что они имеют право на то, чтобы ванияны их кормили и одевали. Если им в этом отказывают, они произносят самое страшное проклятие и таким образом в конечном итоге запугивают немилосердных, заставляя их давать им милостыню». В отчете о переписи 1891 года г-н Стюарт далее пишет, что ваниянов «раньше называли секкан (маслобойщик), и любопытно, что только торговцев маслом стали называть ваниян или торговец. Они указали 126 подразделений, из которых только одно, илаи-ваниян, является численно значимым. Одно подразделение — ирандеруду, или два быка, что относится к использованию двух быков при работе на мельнице. Это отделение тех, кто использует двух быков, от тех, кто использует только одного, встречается почти в каждой касте маслоделов в Индии. Ванияны Малабара напоминают наяров своими обычаями и привычками, они не носят священный шнур и не нанимают брахманов в качестве жрецов. В Северном Малабаре наяры оскверняются от прикосновения к ним, но на юге, где их называют ватткаданами, им удалось пробиться в ряды общины наяров. Большое их число указало наяров в качестве своей основной касты». В этой связи г-н Фрэнсис отмечает, что представители профессии маслоделов (чакканы) «известны как ватткаданы в Южном Малабаре и как ванияны в Северном Малабаре; но первые выше по социальному статусу, так как наяры оскверняются от прикосновения к ваниянам и чакканам, но не к ватткаданам. Чакканы и ванияны не могут входить в брахманские храмы. Их обычаи и нравы схожи с обычаями наяров, которые, однако, не будут вступать в брак с их женщинами».
О ваниянах Кочина в отчете о переписи населения Кочина 1901 года говорится, что «они вайшьи и носят священный шнур. В отношении брака, наследования, церемоний, одежды, украшений и т. д. между ними и конкани практически нет никакой разницы. Но, поскольку они не полностью воздерживаются от мяса и спиртных напитков, им не разрешается свободный доступ в дома конкани, а также не разрешается прикасаться к их резервуарам и колодцам. Они шиваиты. У них есть свои жрецы, которых называют пандитами. Они соблюдают осквернение при рождении и смерти в течение десяти дней и в этом отношении подобны брахманам. В основном они мелкие торговцы и лавочники. Некоторые умеют читать и писать на малаялам, но они очень отстают в английском образовании».
Масла, выжимаемые ваниянами, как говорят, включают «джинджели (Sesamum indicum), кокосовое, илуппеи (Bassia longifolia), пиннеи (Calophyllum inophyllum) и арахисовое (Arachis hypogaea). Согласно шастрам, дробление семян джинджели и продажа масла джинджели являются греховными действиями, и никто, кто не принадлежит к классу ваниянов, не будет ни выжимать, ни продавать масло джинджели».
Когда ваниян умирает холостым, совершается посмертная имитационная церемония, как у ганига, и труп «выдается замуж» за растение арка (Calotropis gigantea), украшенное венком из его цветов.
Ванкаяла (баклажан: Solanum Melongena). — Экзогамная септа голла. Плоды употребляются в пищу местными жителями, а фаршированные мясным фаршем являются обычным продуктом англо-индийского рациона.
Ванки (наручная повязка). — Готра курни.
Ваннан. — Ваннаны — это прачки в тамильских и малаяламских землях. Имя ваннан, пишет г-н Г. А. Стюарт, «происходит от ваннам — красота. Существует предание, что они являются потомками мифологического героя Вирабадры, которому Шива приказал стирать одежду всех людей в качестве искупления греха убийства многих людей во время жертвоприношения Дакши. Поэтому тамильских прачек часто называют вирабадранами. Поскольку им приходится очищать все грязное белье сельских жителей, их естественно считают низким, нечистым классом шудр, и они всегда бедны. Они увеличивают свой доход, сдавая внаем одежду своих клиентов похоронным процессиям, которые кладут ее на землю перед носильщиками, чтобы те не наступали на землю, а также тайком сдавая ее в аренду лицам, желающим воспользоваться ею, не покупая для себя. По социальному положению ваннаны стоят сразу после цирюльников. В южных округах они исповедуют шиваизм, а на севере — вишнуизм. Браки девушек обычно совершаются после полового созревания. Повторный брак вдов разрешен среди некоторых, если не всех, подразделений. Развод может быть получен любой из сторон по желанию при уплате двойной цены невесты, которая обычно составляет 10 рупий 8 анн. Они едят мясо и пьют спиртное. Умерших либо сжигают, либо хоронят. Потхара (или подора) ваннаны имеют более низкий статус, потому что они стирают только для парайянов, палланов и других низших каст».
В «Руководстве по Мадуре» отмечается, что те, кто видел отвратительные субстанции, которые ваннанам приходится очищать, не могут удивляться тому презрению, с которым относятся к их занятию. В «Руководстве по Танджавуру» записано, что в сельских частях округа ваннанам не разрешается входить в дом брахмана или веллала; одежда, выстиранная ими, не носится и не смешивается с другой одеждой в доме, пока не пройдет еще одну стирку человеком из касты.
Зафиксирован случай, когда группа европейцев во время охоты встретила похоронную процессию, направлявшуюся на кладбище. Гроб был драпирован множеством складок чистой ткани, которую один из участников группы узнал по инициалам как свою простыню. Другой опознал как свою простыню ткань, на которой лежал труп. Он отрезал угол с инициалами, и несколько дней спустя простыня была возвращена прачкой, который притворился, что не знает о повреждении, и объяснил, что это, должно быть, сделал в его отсутствие один из его помощников. В другом случае европеец встретил в деревне недалеко от своего бунгало евразийца, одетого в костюм, точно такой же, как у него самого, и при ближайшем рассмотрении обнаружил, что это его вещи. Они были только что выстираны и выглажены.
Наиболее важными в численном отношении подразделениями ваннанов, указанными во время переписи, являются пандиян, перу (большой), тамил и вадуга (северянин). В «Справочнике округа Мадура» записано, что ваннан «является скорее профессиональным термином, чем кастовым титулом, и, помимо пандья-ваннанов или ваннанов в собственном смысле слова, включает вадуга-ваннанов или цакалов телушских земель, а также палла, пудара и тулукка-ваннанов, которые стирают соответственно для палланов, парайянов и мусульман. У пандья-ваннанов есть староста, называемый перия-манишан (большой человек). Мужчина может претендовать на руку дочери своей тети по отцовской линии. На свадьбах сестра жениха завязывает тали (свадебный амулет). Церемонию проводят намби. Развод свободно разрешен любой из сторон при уплате двойной цены невесты, и разведенные могут вступать в брак снова. Божество касты — Гурунатхан, в храмах которого пуджари (жрец) обычно является ваннаном. Умерших обычно сжигают, а на шестнадцатый день дом очищается от осквернения намби».
Некоторые ваннаны приняли имя иркули-веллала, а раджакан и каттаварая-вамсам также были записаны как синонимы названия касты.
Ваннанов Малабара также называют маннан или баннан. Они, как пишет г-н Фрэнсис, «низший класс малабарских прачек, которые стирают только для оскверняющих каст, а также для высших каст, когда те находятся в состоянии осквернения после рождений, смертей и т. д. Высшие касты верят, что такое осквернение может быть снято только ношением одежды, выстиранной маннанами, хотя в другое время они сами вызывают осквернение. Стиркой обычно занимаются женщины, а мужчины являются экзорцистами, исполнителями ритуальных танцев и врачами даже для высших каст. Их женщины — повитухи, как и женщины каст велаккаталаван и велан. Эту касту не следует путать с горным племенем маннан из Траванкора».
В «Справочнике Малабара» записано, что «маннаны, каста маккатхаям в Южном Малабаре, по-видимому, идентичные марумаккатхаям-ваннанам севера, являются кастой прачек; их услуги незаменимы для высших каст в определенных очистительных церемониях, когда они должны преподнести чистую одежду (матту). Они также являются исполнителями ритуальных танцев и портными. На юге они практикуют братскую полиандрию. Маннаны делятся на два эндогамных класса: перу-маннаны (перу — великий) и тинда-маннаны (тинда — осквернение); а в Валаванаде — на четыре эндогамных класса, называемых чоппан, перу-маннан, пуннекадан и пулияккодам. Подразделения тинда-маннан и пулияккодам выполняют очистительные окропления для остальных».
Услуги маннана, пишет г-н Т. К. Гопал Паниккар, «требуются на церемониях наяров тирандукалианам по случаю достижения девушкой половой зрелости, когда они поют баллады и должны принести для использования девушкой матту, или священную одежду. Затем, по случаю осквернения смертью, они выполняют аналогичную обязанность. Среди наяров на четвертый, или редко на третий день после менструации, женщина должна использовать во время купания одежду, предоставленную женщинами-маннанами. Ту же обязанность они выполняют во время родов у женщин-наяров. Всю грязную одежду и простыни, которые использовались, эти женщины-маннаны должны выстирать». Г-н С. Аппадораи Айер сообщает нам, что те маннаны, которые нанимаются каммаланами, или классом ремесленников, в качестве цирюльников, не допускаются в касту маннанов, которая следует более почетной профессии стирки одежды. Маннаны совершают определенные церемонии, связанные с Мундианом, божеством, отвечающим за благополучие или невзгоды скота; а на фестивалях пурам несут венгида-кода, или зонт процветания, состоящий из многих ярусов красной, зеленой, оранжевой, черной и белой ткани, закрепленный на длинном бамбуковом шесте перед богиней.
Епископом Уайтхедом записано, что в различных местах Малабара есть храмы в честь Бхадракали, где пуджари (жрецы) принадлежат к касте ваннан. «Существует ежегодный праздник под названием гуруси тарпанам (подношение гуру) примерно в марте, когда начинается жаркая погода и люди свободны. Его цель — умилостивить гнев богини. Во время фестиваля пуджари сидит во дворе за пределами храма, густо украшенный гирляндами из красных цветов, с красными знаками кункума на лбу. Преданные приносят ему коз и птиц, и он убивает их одним ударом большого жертвенного меча или тесака. Считается благоприятным, если голова отсекается одним ударом, и, по-видимому, пуджари, искусные в обезглавливании, пользуются большим спросом. Когда голова отсечена, пуджари берет тушу, держит ее над большим медным сосудом, частично наполненным водой, куркумой, кункумой и небольшим количеством риса, и дает крови стечь в него. Когда все животные убиты, пуджари вычерпывает кровь и воду на землю, произнося при этом мантры (священные строки или стихи). Люди стоят поодаль. Когда сосуд почти пуст, пуджари переворачивает его вверх дном в знак того, что церемония окончена. Во время этих действий несколько ваннанов, одетых в фантастические костюмы, трижды танцуют вокруг храма. Во время фестиваля проводятся процессии вокруг различных домов, и верующие несут специальные мечи с изогнутым крюком на конце, называемые палли-вал (великий или почетный меч). Этим мечам поклоняются во время фестиваля Дуссера в октябре, и в некоторых святилищах они являются единственной эмблемой божества. У тиянов есть небольшие святилища в собственных садах, посвященные семейному божеству, которым может быть Бхадракали, какой-нибудь демон или дух предка. Раз в год приходят ваннаны, одетые в маскарадные костюмы, с коронами на головах, и танцуют вокруг двора под звуки музыки и тамтамов, в то время как жрец-тиян преподносит семейные подношения: сырой рис и молодые кокосы, с камфорой и благовониями, а затем рис, обжаренный с сахаром и гхи (топленым маслом)».
В описании тиянов г-н Логан пишет, что «эта каста очень склонна к заклинанию дьявола, или изгнанию дьявола, как это часто называют. Прачки (ваннан) — верховные жрецы этого суеверия, и с песнопениями, звоном тарелок, магическими фигурами и размахиванием огнями они изгоняют злых духов из своих приверженцев этой касты в определенные эпохи их супружеской жизни. Одна церемония в частности, называемая тейяттам — искаженная форма слов дэва и аттам, то есть «игра в богов», — происходит время от времени на пятом месяце беременности. Сооружается лиственная беседка, и перед ней помещается ужасная фигура Чамунди, королевы демонов, сделанная из рисовой муки, порошка куркумы и порошка древесного угля. Организуется группа из не менее восемнадцати прачек, чтобы представлять демонов и фурий — Куттичаттана (озорного беса) и многих других. Будучи призванными, эти демоны парами впрыгивают на сцену, танцуют, скачут, прыгают, ревут, сражаются и обливают друг друга шафрановой (куркумовой) водой. Их прыжки и усилия постепенно доводят их до возбуждения, пока они буквально не оказываются одержимыми дьяволом. В этот момент им иногда бросают птиц и животных, чтобы умилостивить их ярость. Они нападают на них зубами, убивают и разрывают, как тигр свою добычу. Примерно через двадцать минут судороги прекращаются, демон или дух объявляет свою волю и, сильно утомленный, удаляется, чтобы уступить место другим; и так проходит вся ночь с большим количеством тамтамов, шума и криков, что делает невозможным, по крайней мере для европейцев, уснуть в пределах слышимости этого гама».
Ваннаттан. — Синоним велуттедана, касты прачек, которые стирают для наяров и высших каст.
Ванни Кула Кшатрия. — Синоним палли, которые претендуют на принадлежность к огненной расе кшатриев.
Ванниян. — Синоним палли. Имя также встречается как подразделение амбалакарана и валайяна. Некоторые мараваны также известны как ванниян или ванникутти. Тен (медовый) ванниян — имя, принятое некоторыми ирулами в округе Южный Аркот.
Вантари. — См. Телага.
Вануван. — Имя, принятое ваниянами, которые оставили свое наследственное занятие маслоделия и перешли к торговле зерном и другими товарами.
Варакуруп. — Записано в отчете о переписи населения Мадраса 1901 года как титул малаяламских параванов.
Вариге (просо). — Экзогамная септа капу.
Варияр. — Следующей заметкой о разделе варияр среди амбалаваси я обязан г-ну Н. Субрамани Айяру. Считается, что название происходит от парасава, что, согласно Яджнавалкье и другим законодателям, является именем, данным сыну брахмана, рожденному от женщины-шудры, и предполагает тот факт, что варияр — не брахман, хотя кровь последнего может течь в его жилах, и хотя такие браки в ранние времена рассматривались как таинства. Это происхождение приводится Пачумутталу в его «Кералавишешамахатмье», который добавляет, что главное занятие варияров — подметать пол храмов. В некоторых Ашаучавидхи (работах об осквернении) Кералы комментатор объясняет слово парасава как вария. Многие варияры добавляют титул парасава к своему имени, когда пишут на санскрите. Некоторые производят это слово от вариджа, или «рожденный из воды», в соответствии с преданием, что Парашурама создал из воды класс людей для особой службы в храмах и чтобы занять место шудр, которые, будучи мясоедами, были непригодны для этого. Другие, как покойный профессор Сундарам Пиллай, считают, что варияр происходит от варука — «подметать». Недавно была проявлена некоторая изобретательность в разделении слова на две части, придавая ему значение, эквивалентное «псевдоарийцу». Титул асан, или учитель, принадлежит некоторым семьям, члены которых занимали наследственную должность наставников в домах знати. В средневековье многие семьи варияров получали королевские указы, дарующие им привилегии быть наставниками и астрологами. Эти особые права они имеют и по сей день.
О происхождении варияров рассказывается следующая легенда. Женщина-шудра удалила кость из храма в соответствии с пожеланием некоторых брахманских жрецов и была отлучена от своей касты. Жрецы, услышав об этом, захотели улучшить ее положение и сделали ее прародительницей класса амбалаваси, или храмовых служителей, которые впоследствии стали известны как варияры. Согласно другой легенде, труп марана, найденный в доме намбутири, был быстро удален некоторыми наярами, которые за это были повышены в социальном статусе и организованы в отдельную касту под названием варияр. Существует еще одно предание, что в Трета-югу у женщины-шудры было пять сыновей, первый из которых стал прародителем тиятунни, а второй — варияров. Четвертая версия приводится в «Кераламахатмье». Юная девушка-брахман была выдана замуж за старика. Не полагаясь на одни лишь человеческие усилия в обстоятельствах, подобных ее, она ежедневно посвящала часть своего времени приготовлению цветочных гирлянд для божества ближайшего храма и зачала. Но брахман встретил маленького незнакомца, добившись изгнания матери из касты. Ее гирлянды больше не могли быть приняты, но, ничуть не смутившись, она работала как обычно и совершала мысленное подношение приготовленных ею гирлянд, которые через невидимое агентство становились видимыми на божестве. Хотя люди были поражены стыдом за свое недоброе отношение к невинной девушке, они не были готовы принять ее обратно. Соответственно, была создана каста варияров, а ее ребенок был воспитан Ажанчери Тамбраккалом и размещен в падиппуре, или флигеле у входных ворот. В «Пашупата-тантре» варияров называют Кайласавасинами, или теми, кто живет на Кайласе, так как предполагается, что они особо преданы поклонению Шиве. Кайлас — обитель Шивы, куда уходят блаженные после смерти.