CHAMBERS’S JOURNAL. ПОПУЛЯРНАЯ ЛИТЕРАТУРА, НАУКА И ИСКУССТВО.
CONTENTS
НЕСКОЛЬКО СЛОВ О СОДЕРЖАНИИ ПТИЦ. МОЙ КИТМИТГАР «СЭМ». ЕЛЕНА, ЛЕДИ ХАРРОГЕЙТ. УГОЛЬ И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ. MALAPROPOS. ТЕОДОР МИНТРОП. МЕСЯЦ: ВЕСНА. ОПЕЧАТКА.
№ 739.
Цена 1½ пенса.
СУББОТА, 23 ФЕВРАЛЯ 1878 ГОДА.
НЕСКОЛЬКО СЛОВ О СОДЕРЖАНИИ ПТИЦ.
Мы никогда не относились с полным одобрением к содержанию птиц в клетках, ибо это очень похоже на неестественное заточение. У них нет места, чтобы летать, и есть что-то мучительное в том, чтобы видеть, как они порхают взад-вперед по двум-трем жердочкам в очень тесных границах или смотрят сквозь прутья клетки, словно желая выбраться наружу. Однако было бы бесполезно протестовать против практики, распространенной не только по всей Англии, но и по всему цивилизованному миру. К тому же у любителей певчих птиц есть свои доводы в пользу такого содержания. Большинство птиц, которых можно увидеть в клетках, таких как канарейки, щеглы или чижи, были выведены в неволе. Они никогда не знали, что такое свобода, и в своей беспомощной неопытности, если их выпустить, они неизбежно погибнут. В этом оправдании содержания птиц есть большая доля истины. Также стоит принять во внимание довод о том, что эти маленькие существа, как правило, настолько счастливы в своей неволе, что многие из них доживают до глубокой старости — скажем, до двенадцати или тринадцати лет, и продолжают выводить свои «дикие лесные трели» до самого конца. Можно привести и дополнительное оправдание: содержание птиц в клетках приносит радость инвалидам или людям, которые редко выходят из дома. В их пении есть жизнерадостность, а наблюдение за их движениями, равно как и забота об их простых нуждах, доставляет некоторое развлечение. В целом, таким образом, в пользу содержания птиц можно сказать многое. Это не такая уж бесчеловечная практика, как кажется на первый взгляд. Короче говоря, птиц, как и собак, можно рассматривать как домашнее утешение, любезно посланное Провидением. Их общество и благодарная привязанность помогают заполнить многие меланхоличные пустоты.
Эти мысли были навеяны случайной беседой с торговцем птицами, который по-своему был сведущ в философии этого предмета. Если людям нужны птицы, его дело — обеспечить их тем, что они хотят, и он делал это с такой нежностью, какой требовала хрупкая природа продаваемого товара. Ему было о чем рассказать относительно ввоза певчих птиц и их разведения в клетках. Но ни по одному из этих пунктов мы ничего не скажем. Что нас особенно заинтересовало, так это наблюдения этого умного торговца о правильном методе содержания птиц. Некоторые люди, сказал он, полагают, что все, что нужно сделать, — это купить птицу, посадить ее в клетку и давать ей корм и воду, как указано. Этого далеко не достаточно. Необходимо изучать повадки животного. Климат комнаты, в которой оно живет, количество дневного света, которое оно должно получать, воздух, которым оно дышит, отсутствие внезапных испугов — обо всем этом нужно думать, если вы хотите, чтобы птица была счастлива; а без этого у нее мало шансов стать приятным компаньоном.
Когда торговец начал свое дело много лет назад, ему очень не везло с товаром. Он занимал такой же хороший магазин, как и любой другой в этой торговле. Птицы, расставленные повсюду в своих клетках, готовые к осмотру покупателями, были так веселы, как только могли быть птицы. Они пели во весь голос, словно соревнуясь друг с другом в своей жизнерадостности. Обеспеченные подходящим кормом, чистой водой и свежим воздухом, они ни в чем не нуждались. Без какой-либо видимой причины они начали чахнуть и линять. Это происходило не только в то время года, когда этого можно было ожидать. Их линька часто была фатальной. Раздосадованный случаями смертности, несмотря на всю свою заботу, торговец подумал, что использование газа в его магазине может быть вредным, поэтому заменил газовое освещение масляной лампой. Но они все равно чахли и умирали. Затем он различными способами и с некоторыми затратами улучшил вентиляцию своего магазина. Но они все равно чахли и умирали.
В чем же могло быть дело? Озадаченный до крайности, торговец птицами наконец предположил, что могло быть причиной этих многочисленных смертей. Не могло ли быть так, что птицы изнуряли себя пением? Если так, то единственный способ остановить их — это сократить время, в течение которого они подвергались воздействию света, ибо если их держать в темноте, они не склонны петь.
Предположение оказалось верным. Он закрывал свой магазин рано, и с того времени смертность птиц прекратилась. В течение дня они пели ровно столько, сколько соответствовало их конституции, а вечером их оставляли в покое. Это остроумное открытие торговца птицами кажется чрезвычайно рациональным. В естественном состоянии маленькие птицы порхают и поют только в светлое время суток. Они уходят на покой с заходом солнца. Эту процедуру необходимо имитировать при искусственном содержании птиц. Если вы позволяете им петь весь день и еще несколько часов при свете лампы, вы переутомляете их. Работа слишком тяжела. Конечно, птицы не понимают, что им лучше помолчать, когда зажжена лампа или свечи. Они инстинктивно продолжают петь, как будто все еще день. Непосредственным следствием этого переутомления является то, что бедные птицы склонны к линьке и становятся истощенными; и, страдая от преждевременного истощения, они быстро погибают.
Торговец отмечает, что немногие птицы, подвергающиеся истощению от пения сверх обычного светового дня, живут более двух лет. Это нас не удивляет. Как могли бы любые наши публичные вокалисты, мужчины или женщины, даже обладающие крепким телосложением, выдержать износ от пения при умственном напряжении в течение долгого времени, по восемнадцать часов в день? Если люди могут так пасть под бременем переутомления, нам не стоит удивляться, что хрупкие существа, о которых мы говорим, должны поддаться и упасть со своего насеста.
Поэтому в качестве средства защиты жизни домашних птиц рекомендуется переносить клетки в затемненное помещение с наступлением темноты, или, если их не переносят, накрывать каждую клетку темной тканью перед зажиганием газа или масляных ламп. При перемещении птиц из одной комнаты в другую важно следить за тем, чтобы не было перепада температуры. При перемещении в другую температуру есть вероятность их линьки, что может быть предвестником чего-то более серьезного. Пусть всегда помнится, что Природа обеспечивает оперение, соответствующее теплу или холоду, в котором находятся существа. Меняя птицу из теплого климата в холодный, птицы меняют свое оперение и получают более тяжелое, и наоборот, так что при частых изменениях они постоянно линяют, вместо того чтобы делать это раз в год, как они должны.
Мы ссылались главным образом на обращение с маленькими певчими птицами, деликатность которых требует особого внимания. Но наши наблюдения в основном применимы ко всем птицам без исключения. Если неправильно заставлять маленькую птицу петь сверх ее конституциональных возможностей, то было бы неправильно переутомлять попугая, заставляя его говорить восемнадцать часов подряд. По-видимому, от такой степени разговорчивости у попугая есть склонность к некоторого рода бронхиальному заболеванию, аналогичному недугу проповедников, обычно известному как «священническая ангина», и которое, если его не остановить вовремя, может оказаться столь же катастрофическим.
Мы собрали эти интересные факты вместе не только в интересах владельцев птиц, но и ради привития доброты к животным.
У. К.
МОЙ КИТМИТГАР «СЭМ».
Почти три года мой китмитгар, как называют этого служащего, был поваром, дворецким и мастером на все руки в моем тогдашнем небольшом холостяцком хозяйстве в Индии. Хитроумный составитель муллигатавни, карри и чатни — такой же хитрый мастер и в «приготовлении» своих ежедневных базарных счетов, добавляя анны и пайсы, для своей собственной выгоды, к первоначальной стоимости как можно большего количества товаров. Когда ему мягко возражали и намекали на мелкое воровство, в нем просыпалось честное негодование. «Хозяин думает, я обманываю, — говорил он, — хозяин может спросить базарных людей»; прекрасно зная, мошенник, о моральной и почти физической невозможности для «хозяина» — щеголя в своем роде — идти на далекий рынок под палящим солнцем и узнавать действующие цены на мясо и птицу.
Этот достойный человек, чье первоначальное имя Мутусамми было сокращено до «Сэм» ради удобства и благозвучия, был тамилом с Малабарского побережья. Au reste, темный, красивый, крепко сложенный, чисто выглядящий туземец, для чьей полированной кожи вода и грубое деревенское мыло, очевидно, не были чужды. В ранней юности, обреченный зарабатывать на жизнь самостоятельно, он был изгнан из отцовской хижины и помещен в качестве чокера, или мальчика-слуги, к вспыльчивому и небогатому лейтенанту пехоты; и под опекой этого импульсивного и безденежного офицера его обучение искусству и таинствам камердинера продвигалось и улучшалось благодаря разным «трепкам» и частому применению к его эбеновой особе каблуков сапог, спинок щеток и тяжелых лексиконов английского и хиндустанского языков. Это образование завершилось, и когда он научился ценить разницу между униформой и гражданской одеждой, парадной формой и повседневной, и, действительно, освоить тонкости скудного гардероба своего работодателя — non sine lacrymis, не без «воплей» — тогда он вышел из возраста мальчика-слуги, был повышен до матие, или младшего дворецкого, и переведен в более претенциозные бунгало, чем у нуждающихся младших офицеров. Вскоре его ждало дальнейшее продвижение; он стал китмитгаром (мажордомом) в домохозяйствах неженатых гражданских или военных щеголей и с тех пор вел жизнь, свободную от пинков и затрещин, тростей и кнутов, и импровизированных снарядов, схваченных со столов для туалета или занятий. Я сказал намеренно «неженатых», ибо, за исключением финансовых трудностей, Сэм не стал бы служить у бенедиктов индийского общества, и фактическое присутствие или возможное появление жены было сигналом к его уходу. «Очень много беспокойства с леди; слишком много хочет каждый день, каждый день измерять приправы для карри, масло, гхи; слишком много заставляет говорить всегда эта вещь слишком дорогая, та вещь слишком дорогая; слишком много хлопот вести счет. Теперь, полковник Сахиб — он хороший человек; он зовет, он говорит: “Сэм! сколько на этой неделе ты потратил?” Он просто смотрит книгу; он дает рупию; ни одного слова bobberee (суеты) не делает». И поэтому, по очевидной причине, мой достойный повар-дворецкий избегал тех домохозяйств, где вторая половина вела расчеты.
По-английски, на шаткий манер мадрасца, Сэм говорил довольно сносно; он также читал и писал на этом языке, последнее достижение — фонетически, но все же достаточно близко к правилам орфографии, чтобы заставить вас полностью понять и заплатить за «tirty seers wrice» как тридцать серов (мер) риса. Что с того, что он решил писать слово rice (рис) с буквой w? Разве не записано, что выдающийся член крупной торговой фирмы, в давно минувшие дни, неизменно включал букву h в слово sugar (сахар)? И разве не задокументировано также, как он выпорол почти до смерти своего сына и наследника за пропуск этой буквы при выставлении счета на груз лучшего ямайского влажного сахара? Если тогда Бланк Бланк, эсквайр из лондонского Сити, полагал, что sugar требует h, почему бы не предоставить ту же свободу в отношении w Мутусамми из города Мадраса?
Печальный шатун в религиозных взглядах, мастер Сэм, боюсь. Настоящий фарисей среди индусов, строгий приверженец поклонения Вишну или Шиве в праздничные и выходные дни этих божеств, когда его лоб и руки были бы покрыты пятнами и полосами цветного пепла, его одежды пахли бы шафраном и сандаловым деревом, его английское уменьшительное имя было бы отложено в сторону ради его более длинного и звучного родного патронима, и он отправился бы в храм, чтобы совершить пуджу (молитву) своим свами (богам). Но все же, так или иначе, все эти симптомы и признаки индуизма исчезали на Рождество, Пасху или Пятидесятницу. В эти сезоны христианского года Сэм был уже не Мутусамми, а Сэм, чистый и простой. Больше он не был верующим в Веды и Шастры, а приверженцем веры в Аве и Кредо; никакой пуджи для него теперь в храме, а крестные знамения и коленопреклонения в маленькой часовне станции. Ни следа в эти дни идолопоклоннических ароматов, цепляющихся за одежды и тюрбан, или «кастовых» знаков, обезображивающих лоб или конечность. С милостыней в руке — полученной либо от остатков со счетов хозяина, либо от базарного дустура (обычая) — он отправляется присоединиться к небольшой пастве отца Чазубла, чтобы кланяться и формальничать вместе с лучшими или худшими из прихожан этого доброго священника. Я действительно думаю и верю, что ради получения выходного и «выхода в свет» Сэм объявил бы себя мусульманином во время Рамадана, евреем во время Пасхи, язычником-китайцем во время праздника Фонарей и буддистом во время Перихары или других шумных празднеств жрецов Гаутамы Будды в желтых одеждах.
Я никогда раньше или после не встречал человека, в чье домохозяйство смерть так постоянно совершала набеги, и, как ни странно, уносила одного и того же человека. Я полагаю, что, по грубой оценке, все родные и близкие Сэма умирали по крайней мере дважды за те тридцать месяцев или около того, что он был у меня на службе.
«Хозяин, пожалуйста, — так Сэм выл и плакал по своему обыкновению, — извините меня. Дайте три дня отпуска, поехать в Мадрас; слишком много беды в моем доме. Моя бедная старая мать — бу-у! о-о! — очень долго болела; хозяин хорошо знает; слишком старая стала; умерла прошлой ночью. Бу-у! о-о! о-о-г-х!»
«Что это за дурачество? — отвечаю я. — Твоя мать умерла! Умерла снова! Почему, человек, как это может быть? Четыре месяца назад ты пришел и сказал мне, что твоя мать умерла; ты получил четыре рупии аванса; ты ушел, оставив мальчика делать твою работу, и доставил мне массу неудобств. Как может старуха умереть снова?»
Но парень ничуть не смущен и вполне готов к «исправлению». «Хозяин Сахиб, — говорит он, — я прошу вас извинить меня. Сахиб совсем не прав. В то время, когда вы говорите, я получил отпуск, не моя мать — мать моей жены умерла. Хозяин может посмотреть книгу!»
Этот случайный выстрел насчет «книги» относится к моему дневнику, в который была внесена выдача денег, но, конечно, не несчастный случай в его семье. Но я, тем не менее, не упускаю намека и записываю памятку для будущего обращения, если возникнет необходимость.
Затем Сэм продолжает: «Я не лгу, сэр. Очень правда; слишком много bobberee (суеты) в моем доме делается. Мой отец уехал в Майсур...»
«Почему, благослови меня бог! — вставляю я, — ты сказал мне целую вечность назад, что твой отец умер от холеры в Масулипатаме».
«Нет, сэр, — говорит Сэм, — никогда, сэр! Мой дед, извините меня. Моя жена подхватила сильную лихорадку. Ни одного человека в моем доме нет, чтобы сделать поминальный пир. Пожалуйста, мой хозяин, дайте аванс за полмесяца; дайте четыре дня отпуска. Я очень спешу вернуться». Затем он падает, обхватывает мои ноги, называет меня своим отцом, братом; получает мое согласие на отсутствие, берет рупии и исчезает как пуля; конечно, не на похороны своей матери, ибо старая карга либо была похоронена или сожжена много лет назад, либо даже сейчас жива и здорова; а на какие-нибудь затянувшиеся туземные театральные представления, науч или тамашу (развлечение) в Черном городе, где он пирует, пьет и спит, и по крайней мере неделю я больше не вижу его лица.
История повторяется; так же, как и Сэм. Прошли месяцы и месяцы; я вдали от окрестностей города Президентства, на прохладных Нилгирийских холмах. Входит однажды утром мой человек в мою гостиную, письмо в руке, написанное на тамильском языке, которое он просит меня прочитать, прекрасно зная, что я не могу, что, за исключением очень немногих самых обычных слов языка, которые я произношу с неуверенным, если не сказать неверным представлением об их значении, язык его предков, письменный и устный, для меня халдейский или арабский.
«Ну! что теперь случилось?» — говорю я. «Ennah?» — проветривая одно из выражений, которые я знаю.
«Хозяин может видеть сам. Мой дядя прислал чит (записку); только что таппал-человек (почтальон) принес. Он пишет, говорит: “Сэм! ты очень быстро приходи в Мадрас”. Он положил внутрь письма одну пятирупиевую государственную банкноту. Сахиб может видеть. Он говорит мне ни одной минуты не терять; садись на огненную дорогу (железную дорогу); слишком скоро приходи; очень, очень много беды. Моя мать умерла».
«Ты ужасный негодяй! — восклицаю я. — Твоя мать умерла — умерла снова! Посмотри сюда — посмотри сюда!» И я открываю свой дневник и показываю ему, под датой 9 августа 186-, почти два года назад: «Мать Сэма объявлена умершей во второй раз Сэмом и т. д.»
Затем он ускользает пристыженный; и я слышу, как он на своей дымной кухне ворчит и жалуется, и, без сомнения, анафематствует меня и моих близких в прошлом, настоящем и будущем.
Мое первое знакомство с Сэмом произошло следующим образом. Я спустился из Бомбея в Бейпор с войсками на небольшом пароходе, и мистер Сэм, который либо дезертировал, либо был отправлен из Абиссинской экспедиции, в которой он был лагерным последователем, также был пассажиром на том же корабле. Об этом судне слово en passant, ибо у меня до сих пор сохранилось живое и отнюдь не приятное обонятельное воспоминание о нем. Это было самое грязное судно, на которое я когда-либо ступал; без следов краски от киля до клотика; сплошная копоть, угольная сажа и деготь от носа до кормы. Оно совсем недавно доставило груз мулов в залив Аннесли; и лишь скудное, если вообще какое-либо, применение воды и дезодорантов последовало за высадкой животных. Поэтому «мулийский» аромат все еще тесно цеплялся за переборки и настил; он висел вокруг такелажа и парусины; он проникал в салон и спальную каюту; он даже перебивал запах прогорклого жира, которым смазывались поршни и колеса. Достойный капитан Б——, шкипер, уверял нас, что палуба и трюм, борта и фальшборты были хорошо вычищены в Бомбее; но поскольку взгляды старого морского волка на чистку, судя по его внешнему виду, были бесконечно ограничены, мы полагали, что омовение корабля было таким же малым, как и ежедневная ванна его командира.