«Справочник домохозяйки Харпер: руководство по облегчению женского труда»

Useful Household Books

КНИГА РЕЦЕПТОВ ИЗ ОСТАТКОВ ПРОДУКТОВ. Авторы: Хелен Кэрролл Кларк, бывший преподаватель кулинарии в Институте Пратта, Бруклин, и Фиби Дейо Рулон, бывший преподаватель диетического питания для больных в Госпитале Бельвью, Нью-Йорк. С иллюстрациями. 16-я доля листа, специальная водонепроницаемая ткань, в оформлении, соответствующем книге «Опытная официантка», цена $1.00 нетто.

ПРОСТАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ. Автор: Антония Изола. Сборник рецептов приготовления макарон, риса, супов, мясных блюд, овощей, сладостей и т. д. 16-я доля листа, ткань, цена 50 центов нетто.

ГИГИЕНА МАТЕРИ И РЕБЕНКА. Автор: Фрэнсис Х. Маккарти, доктор медицины, лечащий врач амбулаторного отделения для детей Массачусетского гомеопатического госпиталя. Руководство для матерей и нянь. Пост-октаво, ткань, цена $1.25 нетто.

РЕБЕНОК: Уход и воспитание. Автор: Марианна Уилер. (Новое переработанное издание.) Все, что должна знать мать о питании, одежде и воспитании ребенка. С иллюстрациями. 16-я доля листа, ткань, цена $1.00 нетто.

МАНЕРЫ И СОЦИАЛЬНЫЕ ОБЫЧАИ. Охватывает весь спектр правил поведения в обществе. С иллюстрациями. Пост-октаво, ткань, цена $1.25.

HARPER & BROTHERS, PUBLISHERS, NEW YORK

РУКОВОДСТВО ПО ДОМОВОДСТВУ ХАРПЕРА

A GUIDE TO EASY WAYS

OF DOING WOMAN’S WORK

HARPER & BROTHERS PUBLISHERS

NEW YORK AND LONDON

MCMXIII

COPYRIGHT, 1913. BY HARPER & BROTHERS

──────

PRINTED IN THE UNITED STATES OF AMERICA

PUBLISHED MARCH, 1913

B-N

CONTENTS

CHAP. PAGE

I. Wash-Day Wisdom, Nursing, and Sickroom 1

II. Inside a Room 24

III. Equipment and Renovators 41

IV. China, Glass, and Furniture 56

V. Making Whole 74

VI. Making and Making Over 95

VII. Remedying Spots, Stains, and Tarnish 113

VIII. Food: Choosing and Keeping 129

IX. House Plants, Window Boxes, Cut Flowers 145

X. Disinfectants, Insects, Insecticides 163

XI. Care of Pets 179

XII. In Emergencies 192

Index 201

HARPER’S

HOUSEHOLD HANDBOOK

HARPER’S

HOUSEHOLD HANDBOOK

I. МУДРОСТЬ ДНЯ СТИРКИ, УХОД ЗА БОЛЬНЫМИ И БОЛЬНИЧНАЯ ПАЛАТА

Вода: Смягчайте жесткую воду бельевой содой или щелоком, стараясь не использовать слишком много. Мутную или белесую воду можно до некоторой степени очистить квасцами. Растворите столовую ложку в пинте кипятка и добавьте чашку на бак. В воду с неприятным запахом следует добавить немного чистой известковой воды — также по чашке на бак. При подозрении на недоброкачественность воды для стирки рекомендуется добавить чайную ложку карболовой кислоты на бак.

Мыло: Экономьте деньги и силы, покупая мыло коробками и складывая его «колодцем» на сухой полке на воздухе. Мыло с бурой меньше всего сушит кожу рук. Нафтовое мыло лучше всего работает в холодной воде. Дешевое желтое мыло, содержащее много смол, вполне подходит, если белье хорошо прополоскано. Любое мыло лучше всего превращать в желе. Настругайте брусок, залейте кипятком и варите на медленном огне до мягкости. Если нужно отстирать очень грязные вещи, добавьте чайную ложку порошка буры и столько же бельевой соды на кусок мыла. Это средство предназначено для натирания грязных пятен. Остальные вещи лучше стирать в мыльном растворе, приготовленном путем добавления горсти желе в бак с водой.

Стирка с добавками: Для мальчиковой одежды, рабочих рубашек и комбинезонов используйте смесь скипидара, керосина и известковой воды в равных количествах, хорошо взболтав. Тщательно намочите, дайте постоять час, затем постирайте в теплом мыльном растворе. Скипидар и нашатырный спирт, взятые пополам и сильно взболтанные, облегчат чистку цветных шерстяных изделий.

Отбеливание: Пожелтевшее от долгого лежания белье следует намочить в кипятке с добавлением щавелевой кислоты (см. раздел «Средства для обновления»), используя две столовые ложки на галлон. Выжмите, высушите на солнце и стирайте как обычно. Чтобы отбелить выцветшие вещи, такие как ситец, батист или лен, тщательно постирайте их в очень крепком мыльном растворе, а затем прокипятите в растворе винного камня (полная столовая ложка на галлон). Кипятите полчаса; выньте; если вещи не стали белыми, прокипятите еще столько же. Следите, чтобы бак был наполнен, а одежда полностью покрыта водой. После кипячения прополощите в двух водах и высушите на солнце перед глажением.

Температура: Поддерживайте температуру воды примерно одинаковой на протяжении всей стирки — резкие перепады в той или иной степени «валяют» любую ткань. Очень тонкая фланель, постиранная в холодной воде с нафтовым мыльным раствором (мыло никогда не должно касаться ткани напрямую) и быстро высушенная, почти не дает усадки. Фланель обычно лучше всего стирать в теплой (температуры крови) мыльной воде, а полоскать в чуть более горячей. Однако начало мудрости дня стирки заключается в том, чтобы перед стиркой тщательно намочить все вещи в холодной воде. Также ставьте белье кипятиться в холодной воде.

Закрепители: Закрепляйте цвета перед стиркой новых вещей. Большинство анилиновых красителей требуют кислоты — либо воды с квасцами, либо уксуса. Добавьте четыре унции квасцов на большой бак воды или пинту крепкого уксуса. Замочите вещи на десять минут, затем стирайте. Красители на основе марены закрепляйте ацетатом свинца, добавляя унцию на галлон горячей воды. Замачивайте двадцать минут. Черные, черно-белые и серые вещи замачивайте в крепком соляном растворе, но всего на несколько минут. Льняные ткани цвета загара, бежевые и серые дольше сохраняют свежесть, если перед стиркой их хорошо намочить крепким настоем черного перца.

Платья для стирки: Не наносите мыло на платья — достаточно мыльного раствора после удаления пятен (см. раздел «Пятна»). Для деликатных цветов используйте вместо мыльного раствора воду с отрубями. Завяжите пшеничные отруби в тонкую ткань и натирайте ими одежду. Используйте теплую воду и работайте быстро. Мгновенно прополощите и повесьте сушиться в тени, расправив, чтобы сушка прошла быстро. Вешайте аккуратно — растягивание мокрой ткани портит линии и ослабляет волокна, особенно если вещь накрахмалена.

Столовое белье: Стирайте в мыльном растворе, предварительно удалив пятна и жир (см. раздел «Пятна»). Кипятите лишь изредка. Стирайте в первую очередь. Никогда не крахмальте. Вешайте очень ровно, основой ткани поперек веревки. Снимайте, когда белье едва влажное, сложите, следя за тем, чтобы нити основы шли ровно, скатайте, прогладьте досуха — сначала с изнанки, затем с лицевой стороны. Используйте утюги, нагретые чуть ниже температуры подгорания. При глажении салфеток не заминайте складки утюгом — также гладьте их сначала по направлению основы. Вместо складывания скатертей скатывайте их после глажения на плотные картонные трубки, обернутые белой тканью и снабженные лентами на концах для завязывания. Салфетки связывайте по шесть штук лентами, подходящими к скатертям.

Глажение рубашек, манжет и воротничков: Замочите в теплой воде до размягчения накрахмаленных частей, выстирайте, встряхните, расправьте все двойные поверхности, похлопайте по манишке, воротничкам и манжетам, чтобы слои лежали ровно, повесьте сушиться прямо. Когда высохнут, сложите манишку вдоль пополам, окуните в горячий крахмальный раствор, усиленный раствором гуммиарабика, вотрите крахмал в ткань, выжмите, повесьте ровно, просуньте руку под манишку и протрите влажной чистой тканью, затем хорошо расправьте, проколов иголкой любые пузыри. Воротнички и манжеты крахмальте так же. Дайте высохнуть, затем разложите на простынях, слегка сбрызните, сложите хвостами вверх, снова сбрызните, затем, начиная с воротника, скатайте туго и ровно и дайте постоять час.

Сложите вдоль пополам по спинке, прогладьте стан, спинку и перед; прогладьте рукава от скошенного шва назад; прижмите манжеты сначала с изнанки, затем с лицевой стороны. То же самое проделайте с кокеткой и воротником — застегните его, вставьте доску для манишки, гладко расправьте на ней манишку, следя, чтобы нити шли строго прямо. Слегка смочите крахмальной водой; протрите влажной тканью. Возьмите утюг, нагретый чуть ниже температуры подгорания, начните работу с середины, снизу, придерживая манишку левой рукой, и гладьте по направлению к шее. Прогладьте все; если появились пятна, протрите теплой водой. То же самое сделайте при наличии морщин или перекошенных мест. Сильно прижимайте вдоль краев — строчка стягивает ткань. Отполируйте специальным полировочным утюгом, чуть менее горячим, чем остальные.

Гладьте воротнички и манжеты с изнанки до полусухого состояния. Сильно прижмите с лицевой стороны и отполируйте. Загибайте воротнички вокруг утюга по мере его движения. Закончите планку перед глажением внешней стороны. С манжетами главное — предотвратить появление пузырей и перекошенных углов; делайте это, проглаживая края в первую очередь и удерживая их в натянутом состоянии.

Чистое крахмаление: Для тонкого батиста и кружев. Окуните в раствор гуммиарабика (см. раздел «Средства для обновления» — чашка на кварту кипятка), отожмите, не выкручивая, и повесьте ровно сушиться. Снимайте, когда белье едва влажное, скатайте туго и ровно, разверните небольшой участок и похлопайте между ладонями до высыхания. Слегка сбрызните — по возможности пульверизатором — и гладьте с изнанки при умеренной температуре. Кружева гладить не нужно — на самом деле, их не следует гладить вовсе.

Крахмал: Полная столовая ложка сухого крахмала на галлон воды дает довольно жесткий крахмал — если нужно очень жестко, добавьте еще чайную ложку. Доведите воду до кипения в широкой кастрюле, разведите крахмал в холодной воде до консистенции гуще сметаны; снимите кипяток с огня и влейте в него разведенный крахмал. Мешайте интенсивно — комков не будет, поэтому процеживание не потребуется. Немного свиного жира, добавленного в горячий крахмал и хорошо размешанного, делает вещи более гладкими при глажении. Для крахмаления цветных вещей — например, экрю, коричневого или бежевого батиста — подкрасьте воду крепким кофе или настоем сена перед добавлением крахмала. Используйте черный крахмал, продающийся в магазинах для траурных или любых других вещей на черном фоне. Никогда не окунайте синьку в крахмал любого вида. Сделайте синюю воду как можно более насыщенной, процедите и добавьте в горячий крахмал. Даже с жидкой синькой желательно процеживать — крупинки синьки, высохнув, трудно выводятся.

Занавески: Окуните кремовый тюль или мадрас в настой сена или слабый кофейный раствор после полоскания — это сохранит цвет. Сделайте настой, прокипятив горсть светлого сена в двух галлонах воды в течение двадцати минут. Процедите и добавьте щепотку порошковых квасцов. Большинство занавесок не следует крахмалить. Многие лучше не гладить вовсе. Настоящие кружевные занавески следует сушить на простынях, расстеленных на полу, приколов каждый зубец ровно. Или их можно высушить, хлопая, как при чистом крахмалении. Так же можно сушить тюлевые. Сушка на раме — самая быстрая и простая, поэтому ее следует выбирать для всех, кроме самых тонких видов. Очень эластичный тюль следует сушить на простынях, лежащим слегка скомканным. Немного гуммиарабика в воде для полоскания придает ему больше плотности. Это относится и к мадрасу. Гладьте мадрас с изнанки, стараясь не перекосить и не растянуть его. Складки на занавесках, как и везде, нужно держать натянутыми перед утюгом. Любое шитье при намокании морщится. Добавьте немного крахмала в муслиновые оборки, которые нужно плиссировать. Вставки держите так же, как складки. Гладьте кретон с изнанки, когда он едва влажный. Ситцевая ткань — исключение: она требует жидкого крахмала и лучше выглядит, если ее гладят с лицевой стороны.

Вязаные шерстяные изделия: Вязаные вещи, такие как шарфы, кофты, свитеры, накидки, нужно стирать быстро в белом мыльном растворе, теплом, или в холодном нафтовом растворе, прополоскать, подсинить, если они белые, и сушить в скомканном виде на солнце. Развешивание их портит. Очень пушистые вещи лучше подвергать сухой чистке или стирать в бензине. Делайте так же с вязаными шелковыми капорами и шарфами.

Кружево и вышивка: Если они сильно загрязнены, поместите в стеклянный или глиняный сосуд, залейте белым мыльным раствором и оставьте на весь день на ярком солнце. Прополощите в холодной воде, расправьте кружево между ладонями и во влажном виде намотайте на стеклянную банку, обернутую старым полотном. Дайте высохнуть, но не гладьте. Вышивку гладьте с изнанки на специальной мягкой доске (см. раздел «Оборудование»). Готовые кружевные изделия, такие как фишю, воротники и т. д., нужно ровно разложить на жесткой подушке, приколоть и сушить на воздухе. Слегка загрязненные вещи можно подвергнуть сухой чистке, закопав на неделю в кукурузный крахмал, смешанный поровну с прокаленной магнезией. Встряхните, аккуратно почистите щеткой и прижмите под легким грузом. Умеренные загрязнения лучше всего удаляются бензином, меняя его по мере загрязнения. Повесьте на несколько дней на воздух под тонким покрытием — это удалит запах и предотвратит оседание пыли. Шелковая вышивка на любой основе требует чистки бензином. Пятна должны быть удалены (см. раздел «Пятна») перед чисткой. Гладьте очень легко с изнанки. С шерстяной вышивкой поступайте так же. Вышитые чехлы для подушек нужно снять, хорошо почистить щеткой и встряхнуть, а также вывернуть наизнанку перед чисткой. Но чистите их с лицевой стороны.

Фартуки для стирки: Делайте фартуки для стирки из прочного, но не слишком плотного материала — краша, денима или цветного льна. Кроите в форме кимоно, с просторными рукавами, чтобы надевать через голову. Сделайте глубокий карман с каждой стороны в пределах легкой досягаемости. Пришейте карман поменьше спереди чуть ниже талии. В больших карманах носите прищепки, в другом — булавки, носовой платок и тряпки для протирки. Делайте достаточно широкими для свободы движений, но не настолько, чтобы они волочились под ногами, когда вы наклоняетесь. Длина — почти до щиколотки.

Гладильные столы: Сделайте доску или стол под свой рост, чтобы вам не приходилось ни наклоняться при работе, ни горбиться. Слишком низкий стол поставьте на кирпичи или подставки — если он слишком высокий, имейте что-то устойчивое, чтобы встать на него. Сделайте плотно прилегающие чехлы для стола из небеленого муслина, сшитые вдвое с одного конца, чтобы надевать на край стола, а другой конец должен быть достаточно длинным, чтобы завернуть его и надежно закрепить английской булавкой. Под чехол положите двойное одеяло, очень ровно.

При использовании доски устанавливайте ее высоко или низко, в зависимости от вашего роста.

О замачивании: Длительное замачивание одежды нежелательно — оно разрыхляет грязь, но распределяет ее по всей ткани. Часа достаточно. Вещи, которые должны стоять ночь, заливайте холодной водой, а не горячей. Детское белье, требующее замачивания, держите отдельно. Так же поступайте с вещами из больничной палаты, которые сильно загрязнены.

О кипячении: Кипячение не является абсолютно необходимым для чистоты одежды, но это полезная процедура. Имейте отдельные мешки для кипячения столового белья, носовых платков, тонких вещей, таких как чепчики и воротнички. Среди баков лучший — самый дорогой, а именно медный. Следующий по качеству — самый дешевый, глубокий железный котел. Луженый бак с медным дном подходит при хорошем обращении. Железные котлы треснут, если им дать сильно нагреться до того, как в них нальют воду. В любом баке должно быть не менее дюйма воды, прежде чем ставить его на огонь. Также его нужно содержать в чистоте, сухости и исправности, постоянно следя за отсутствием дыр и трещин.

Утюги: Проверьте, приложив подошву к щеке — если шероховатая, отбракуйте. Пять-шесть фунтов — хороший вес. Полгожины будет в самый раз. Содержите в чистоте и сухости. Остерегайтесь ставить их подошвой на живые угли или раскаленное железо — жар вызывает микроскопические ямки, но их достаточно, чтобы утюг начал прилипать. Полировочные утюги несколько легче и несколько другой формы. Имейте асбестовую подкладку или проволочную подставку, чтобы ставить на них утюги. Имейте несколько держателей, если у вас нет запатентованной ручки, и меняйте их по мере нагревания.

Больничная палата: Уберите все лишнее. Не оставляйте ничего, что можно сбить или опрокинуть, или что гремит и стучит. Уберите ковры с голого пола, но держите небольшой коврик под рукой для ног пациента. Накройте ковер гладкой простыней из чего-либо моющегося. В случае заразной болезни уберите драпировки и картины. Кровать должна быть легкой и устойчивой, не слишком низкой, односпальной или полуторной. Поставьте ее так, чтобы вокруг был свободный проход, но свет не бил в глаза больному. Поставьте изголовье не менее чем в шести дюймах от стены и рядом — небольшой прочный столик. Кушетка или односпальная кровать, вместительный комод, стол побольше и максимум три стула — вот полное оборудование. Отдайте комод под одежду пациента, постельное белье, полотенца, скатерти и т. д. Имейте три смены одежды, халат, легкую шаль, тапочки, много чистых носовых платков. Примыкающая гардеробная — это дар божий, рядом с ней — легкодоступная ванная комната. При отсутствии того или другого необходим полностью укомплектованный умывальник, а также спиртовая или масляная горелка для горячей воды.

Туалетные принадлежности из белой эмали легче и безопаснее фарфоровых. Имейте дополнительно таз для ног и глубокое ведро с крышкой. Мыло, пудра, ароматизаторы по усмотрению — настаивайте, однако, на чистых салфетках, хорошей губке, а также бутылках с этиловым спиртом, ароматическим аммиаком, лавандовой водой и камфорой. Настаивайте также на наличии бутыли с дезинфицирующим раствором — хлорной известью при обычных заболеваниях, сулемой в случаях заразных болезней (см. раздел «Дезинфицирующие средства»).

Больничная койка: Должна иметь хорошую пружину и легкий, эластичный матрас. Положите на матрас подстилку из хлопка, простеганную между слоями марли, и меняйте ее ежедневно. Матрас должен иметь белый чехол. Поверх подстилки ровно натяните простыню, достаточно большую, чтобы заправить ее со всех сторон и закрепить снизу английскими булавками. Верхнюю простыню приколите только поперек нижней части, сделав там складку шириной три дюйма, чтобы не стеснять пальцы ног. То же самое сделайте с одеялами. Они должны быть легкими, не тяжелыми. Пуховые или ватные одеяла должны обеспечивать дополнительное тепло при необходимости. Кладите одеяла так, чтобы верхний край был на фут ниже изголовья. Простыню нужно отвернуть поверх них не менее чем на полфута и накрыть легким и гладким покрывалом. Имейте довольно жесткий валик и три подушки разной мягкости. Меняйте наволочки ежедневно. Меняйте простыни так же, за исключением безнадежных случаев, когда пациент не переносит перемещений. Если позволяет место, в таких случаях должно быть две кровати, одинаково заправленные. Перекладывание можно осуществить, поставив их рядом и осторожно переместив больного на свежую постель.

Отопление и вентиляция: Открытый огонь очень помогает поддерживать свежесть в палате. Жгите дрова, которые не трещат и не издают резкого запаха. Уголь должен хорошо гореть. Кладите его в небольшие бумажные пакеты — так его можно закладывать в камин без шума и пыли. Увлажняйте золу перед удалением и содержите очаг и приспособления в чистоте ежедневной промывкой. Поддерживайте тепло ровным — той температуры, которая предписана. Там, где есть затрудненное дыхание, держите чистый чайник, кипящий на огне, с носиком, повернутым наружу — пар смягчает воздух. Печное тепло, поступающее через напольную решетку, следует смягчать, поставив на решетку небольшую кастрюлю с водой. У настенной решетки закрепите большую губку и смачивайте ее каждый час или около того. На радиаторах должна быть вода сверху, в чем-то широком и неглубоком.

Если окна нужно открывать сверху, установите дополнительную штору снизу с крючком, чтобы удерживать ее посередине верхней рамы. Сверните верхнюю штору, опустите створку достаточно низко, затем поднимите нижнюю штору до уровня края створки. Таким образом, воздух имеет свободный доступ, не заставляя греметь верхнюю штору. Окно, которое нужно поднять, должно иметь легкую доску, закрепленную на шарнирах в раме, чтобы ее можно было при необходимости повернуть наружу, впуская воздух, но предотвращая сквозняки. С доской шириной в фут поднимите окно примерно на десять дюймов. Одно окно, открытое сверху, и другое снизу будут гораздо эффективнее, чем одно окно, распахнутое широко. Следите за тем, что снаружи; если в какой-то момент проникает дым или запах еды, закройте окно. Не допускайте никаких запахов в палате — ни фруктов, ни цветов, ни пряной пищи, ни надушенных посетителей. Это в тяжелых случаях; легкие случаи и выздоровление не требуют такой строгости.

Уход и содержание: Содержите полы в чистоте, протирая тряпками, смоченными в горячей воде с едва заметным добавлением карболовой кислоты. Запах быстро проходит — и это полезно. Стирайте пыль влажными тряпками — мусор должен быть предотвращен. Держите под рукой корзину для мусора, а также корзину побольше для грязных вещей. Удаляйте их немедленно. Положите полчашки дезинфицирующего средства в любой сосуд перед использованием, добавляя достаточно, чтобы покрыть выделения сразу после использования. Удаляйте как можно быстрее. Не держите такие вещи в шкафу. Лучше спрячьте их за легкой ширмой, поставленной в углу.

Имейте стол снаружи для подносов, чашек, стаканов, недоеденной пищи. Пусть ничего не стоит внутри комнаты. Стол побольше предназначен для лекарств, чистых ложек и стаканов, спиртовой горелки и запаса льда. Газовый свет портит воздух так быстро, что по возможности избегайте его. Электрический свет имеет недостаток — его трудно регулировать. Масляные лампы требуют самого тщательного ухода. Свечи лучше. Остерегайтесь зажигать или гасить их внутри комнаты. Не зажигайте спички там, если можно этого избежать. Даже зажигая огонь, делайте это от свечи, зажженной снаружи. Держите наполненные подсвечники на внешнем столе с большим количеством спичек и тушителями под рукой. Выносите лампы туда, чтобы их погасить.

Лед: Детский холодильник вполне оправдывает свою стоимость. Поскольку его не всегда можно достать, вот хорошая замена. Поставьте высокую проволочную подставку внутрь глубокой агатовой кастрюли, положите на нее кусок льда, затем накройте чистым цветочным горшком. Заткните отверстие в горшке и плотно накройте сложенным одеялом, если спешите. Если позволяет время, сделайте чехол из марли, плотно набитый ватой и достаточно большой, чтобы доходить до стола снаружи кастрюли. Опорожняйте кастрюлю несколько раз в день. Шилом и игрушечным молотком можно откалывать кусочки льда по мере необходимости.

Заразные болезни: Болезни от грязи — дифтерия, тиф и т. д. — распространяются через миазмы. Выделения всех видов следует заливать сулемой (см. раздел «Дезинфицирующие средства»). Даже воду для купания нужно обработать ею перед сливом. Все виды грязных вещей — полотенца, простыни, одежду — нужно погружать в бак с ней, как только они сняты, и замачивать несколько часов перед стиркой. Их нужно хорошо прокипятить и высушить на ветру и солнце. Сыпные болезни — корь, оспа, скарлатина — имеют два периода опасности: в стадии лихорадки перед высыпанием и во время шелушения. Корь и оспа наиболее опасны при лихорадке; скарлатина — в начале выздоровления. Натирайте пациента в этой стадии вазелином не менее двух раз в день, после чего купайте в теплом мыльном растворе и надевайте свежую одежду. Меняйте постельное белье так же; дезинфицируйте с особой тщательностью. Добавляйте сулему в воду, которой моете пол, и следите, чтобы пыль не выдувалась за пределы комнаты.

Дезинфекция: Тщательно смочите все раствором сулемы, уберите мебель, сожгите матрас и одеяла, прокипятите и высушите на солнце одеяла. Соскоблите стены и потолок, хорошо промойте сулемой, промойте пол и деревянные части так же, затем почистите карболовым мыльным раствором. Заполните трещины всех видов свежей замазкой, плотно закройте двери и окна и заклейте их полосками бумаги. Снимите двери шкафов, но оставьте внутри. Прибейте полоску жести на дверь выхода, чтобы она плотно прилегала к косяку. Положите три кирпича посреди пола, поставьте на них железную сковороду, насыпьте в нее фунт серных цветов, смочите спиртом, вставьте короткий отрезок фитиля, подожгите, быстро выходите, закройте дверь на минуту, загляните — если сера горит, все в порядке. Закройте дверь и не беспокойте в течение двадцати четырех часов. Пары серы уничтожают микробы. Они также обесцвечивают цвета всех видов.

Припарки, горячие компрессы, горчичники: Держите в запасе мешочки из старого полотна или муслина с завязками сверху для припарок. Наполняйте их на три четверти, затягивайте и сплющивайте. Если они должны быть горячими, имейте три штуки, держа две в пароварке, где вода снизу едва кипит. Компрессы также держите подогретыми паром, вынимайте вилкой, заворачивайте в толстое полотенце и прикладывайте поверх тонкой фланели, чтобы избежать ожогов. Горчичные припарки смачивайте яичным белком, чтобы предотвратить появление волдырей. Если требуется сильное жжение, смачивайте перцовым уксусом. Сделайте мягкими и положите тонкую сетку или муслин на поверхность припарки. Для медленного, мягкого жжения смешайте сухую горчицу пополам с мукой.

Банка с бинтами: Порвите старое полотно на полоски шириной от двух до четырех дюймов, наложите концы друг на друга на два дюйма и сшейте. Сделайте много отрезов — от половины ярда до пяти. Вытяните нитки, скатайте ровно и закрепите. Положите несколько чистых камешков на дно стеклянной банки, накройте бумагой, плотно уложите скатанные бинты до половины, затем заполните гигроскопической ватой и поставьте на тарелку в кастрюлю с холодной водой, которую ставят на огонь. Вода должна доходить до горлышка банки и поддерживаться при температуре сто восемьдесят градусов в течение трех часов или более. Затем снимите с огня, закрутите крышку банки, дайте остыть в воде, протрите и уберите.

Напальчники в ассортименте с узкими лентами для завязывания, таким образом стерилизованные, являются подспорьем для матерей. Учите детей немедленно отсасывать раны, укусы или жала — это уменьшает боль и выводит грязь и яд. Промойте рану дочиста, если не образовался сгусток крови — это собственное средство природы, уважайте его. Наденьте напальчник, держите больной палец вверх и полейте на него арникой, гамамелисом или скипидаром. Сведите края пореза, наложите пластырь и держите, пока он не схватится.

Остановка крови: Кровь, бьющая ярко-красными струями, означает перерезанную артерию — и большую опасность. Ровный темно-красный поток означает порезанную вену. В обоих случаях крепко свяжите два носовых платка, проследите ход кровеносного сосуда, положите самый большой узел поверх него, вставьте палку и крутите, пока узел не вдавится глубоко в плоть. В случае артерии положите узел между раной и туловищем. Для вены поместите его между раной и конечностями. Работайте быстро — минута может означать жизнь или смерть.

Одежда для ухода за больными: Не носите ничего, что нельзя постирать; это первая заповедь. Не носите ничего, что гремит, шуршит или липнет; это вторая, даже более важная. Светлые цвета освежают больные глаза, резкие узоры утомляют. Имейте рукава, которые можно легко закатать выше локтя, воротники-стойки и аккуратные застежки. Одна булавка может поцарапать вашего пациента. Избегайте жестких, накрахмаленных краев даже на фартуке. Носите чепец — чепец для уборки отлично подходит — и меняйте его ежедневно. Длинный фартук-кимоно, надеваемый через голову, полезен для такой работы, как купание, спиртовые обтирания или массаж. Цельные платья обязательны. Чем проще и удобнее, тем лучше во всех отношениях.

II. ВНУТРИ КОМНАТЫ

О полах — мытье: Подметите дочиста, удалите жирные пятна и следы (см. раздел «Пятна»). Имейте легкую наколенницу, чистую щетку, ведро теплой воды с чистой мягкой тряпкой и много песочного мыла или хорошего мыльного порошка под рукой. Хорошо потрите влажной щеткой, нанося мыло или порошок перед ней. Не лейте воду — слишком много воды раздувает доски и коробит их. Потрите полосу, ополосните умеренно влажной тряпкой, затем протрите тряпкой, выжатой как можно суше. Протирая таким образом, вы быстро и чисто убираете влажную грязь. Работайте с каждой стороны к центру, заканчивая у двери. Никогда не используйте тряпку для протирки после того, как она начинает оставлять ворс.

Морение: Подметите дважды — последний раз влажной тряпкой, приколотой к венику. Новые доски покройте слоем наполнителя (см. раздел «Средства для обновления»). Дайте высохнуть, зашкурьте грубые места, затем нанесите один или два слоя масляной морилки, используя мягкую кисть и работая по направлению волокон дерева. Держите и наполнитель, и морилку хорошо перемешанными во время нанесения, иначе ни заполнение, ни цвет не будут ровными. Закончите шеллаком.

Покрытие полов шеллаком: Подметите, протрите пыль веником, обернутым тряпкой, двигая его по направлению волокон. Заполните любые трещины или щели; затем нанесите слой наполнителя, а когда он полностью высохнет — два слоя шеллака. Дайте первому слою высохнуть в течение двадцати четырех часов перед нанесением второго.

Вощение паркетных полов: Подметите и протрите пыль, потрите грубые места наждачной бумагой, удалите пятна или следы — если остались выцветшие места, потрите их наждачной бумагой до появления новой поверхности или подкрасьте морилкой и дайте высохнуть. Пройдитесь длинными полосами, работая с противоположных сторон любым воском, который вам нравится, затем разотрите до горячего состояния деревянной полотерной щеткой (см. раздел «Оборудование»). Слой очень тонкого шеллака облегчает чистку, но не дает такого красивого блеска при натирании. Наносите шеллак после того, как воск постоит день.

Удаление морилки или лака: Используйте очень крепкий щелок, либо из древесной золы, либо коммерческий поташ, с куском бельевой соды в нем. Хорошо смажьте руки жиром, чтобы едкий раствор не разъел их. Наносите большой губкой или грубой мягкой тряпкой, следуя влажной тряпкой, сильно выжатой из теплой воды.

Удаление краски: Металлическая краска, основами которой являются белила, цинковые белила и оксиды хрома, железа и меди, смешанные в масле, затвердевает в очень прочную поверхность, поэтому отличается от водоэмульсионных красок и должна либо выжигаться специальной горелкой, либо сострагиваться. Оба процесса требуют квалифицированных рабочих. Лучше привести старую краску в состояние, пригодное для покрытия, сначала очень хорошо смочив ее скипидаром, затем, через час, пройдясь древесным спиртом и толстой скомканной тряпкой. После спирта промойте щелоком или крепким раствором соды. Дайте высохнуть, зашкурьте грубые места, затем нанесите новую краску — будет мудро, если она будет по крайней мере такой же темной, как старая.

Заполнение трещин: Трещины, большие или малые, должны быть заполнены перед покраской или морением, так же как и сучки. Если через трещину можно видеть насквозь, вставьте в нее щепку перед заполнением или забейте тонкие гвоздики, оставив шляпки выступающими поперек отверстия. Загните шляпки ниже уровня пола и ставьте гвоздики в шахматном порядке, на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Сделайте замазку или бумажное тесто (см. раздел «Средства для обновления»). Заполняйте мелкие и средние трещины замазкой, смешанной достаточно мягко, чтобы выдавливать через бумажную трубку. Сделайте трубку, свернув квадратик плотной водонепроницаемой бумаги по диагонали, закрепив его и отрезав кончик совсем немного. Используйте как кондитерский мешок. Или скатайте кусочки замазки между ладонями в довольно толстых «червячков», уложите их встык вдоль трещины, прижмите шпателем или любым тупым широким ножом, делая поверхность ровной и гладкой. Если замазка очень мягкая, посыпьте немного сухим мелом и слегка прижмите. Бумажное тесто укладывайте ножом, тупым зубилом или отверткой; разгладьте поверхность, приложив доску и постучав по ней молотком. Если тесто размазывается при постукивании, соскоблите его до затвердевания. Заткните сучки тестом, затем забейте в них гвоздики, загните шляпки и нанесите сверху тонкий слой.

Чистка вощеного паркета: Ежедневно протирайте мягкой старой шелковой тряпкой, раз в неделю подметайте мягким веником в чистом мешке, после чего сильно натирайте утяжеленной щеткой. Каждые три месяца протирайте фланелью, смоченной в скипидаре, работая очень быстро, и следом — совсем немного вареного льняного масла, нанесенного чистой горячей тряпкой. Раз в год — не чаще — мойте дочиста слабым теплым мыльным раствором с бурой, смачивая только по ярду за раз и немедленно вытирая насухо. После мытья снова навощите или смажьте маслом и натирайте до горячего состояния чистой щеткой.

Чистка моренных полов: Протирайте сильно и быстро мягкими тряпками, очень сухо выжатыми из горячего мыльного раствора с бурой. Вытрите насухо и протрите фланелью, слегка смоченной сырым керосином. Остерегайтесь использовать слишком много — это оставит полосы на морилке.

Плиточные полы: Плиточные, так же как кирпичные, каменные и мозаичные полы, следует мыть в теплом мыльном растворе, стараясь не разбрызгивать, хорошо ополаскивать и натирать досуха толстой тряпкой, плотно закрепленной на плоской швабре. Убедитесь, что вода не остается стоять — это разрушит сцепление.

Полы из циновки: Подметите дважды, последний раз веником в мешке. Затем быстро протрите соленой водой и так же быстро ополосните свежей. Обе воды должны быть теплыми. Если есть грязь, используйте воду с бурой вместо соли. Ежегодное протирание свежим сладким молоком с последующим теплым ополаскиванием делает циновку долговечнее, сохраняя солому гибкой. Ополаскивание, однако, обязательно; без него молоко привлекает массу мух.

Ковровые полы: Увлажните мелким распылителем перед использованием пылесоса или окуните кончик веника в теплую воду и очень хорошо стряхните. Затем протрите толстым полотенцем, плотно приколотым к жесткому венику, промывая его, если он сильно загрязнится. Немного буры, растворенной в воде для опрыскивания, освежает ковер. Так же действует мелкий сухой снег, рассыпанный и выметенный так быстро, что он не успевает растаять. Но лучшее средство для обновления цвета и свежести — очищенная бычья желчь, растворенная в теплой воде. Помойте ковер этим раствором после максимально тщательного подметания, используя раствор так же, как мыльный, и стараясь не разбрызгивать.

Ковры: По возможности просушивайте ковры на солнце перед подметанием, выбиванием или чисткой пылесосом. Разложите ровно и протрите теплым слабым мыльным раствором с бурой, после чего ополосните теплой водой. Пройдитесь по обеим сторонам и дайте хорошо высохнуть перед тем, как стелить. Раз в полгода протирайте их раствором бычьей желчи или свежим сладким молоком. Ополосните после того и другого, но подождите час, прежде чем делать это. Животное вещество делает шерсть более «живой». Остерегайтесь растягивать ковры по диагонали. Вешайте их всегда основой ткани поперек веревки или перекладины.

Стены, окна, потолки — Стены: Первое дело — сделать их прочными и надежными. Заполните трещины, большие или малые, штукатуркой (см. раздел «Средства для обновления»). Аккуратно закрепите расшатавшуюся отделку, расстелите брезент или бумагу по полу, затем веником или длинной жесткой щеткой пройдитесь по всему — стенам, потолку, деревянным частям и молдингам. Окрашенные стены нужно отмыть дочиста перед перекраской. С побеленных стен нужно смести как можно больше старой побелки. Старые обои нужно сбрызнуть кипятком, дать постоять до размягчения, затем соскоблить. Обои не будут держаться ни на твердой штукатурке, ни на побелке, если их не промыть крепким уксусом или крепким раствором квасцов, дать высохнуть, а затем проклеить клеем или растительным клейстером (см. раздел «Средства для обновления»). Приведите окна в порядок, прежде чем касаться стен, и, конечно, освежите потолки. Уберите весь мусор перед началом работы со стенами — чем меньше пыли под вашими новыми покрытиями, тем дольше они остаются свежими.

Обои: Оклейка обоями настолько проста и легка, что требует немногих указаний. Проведите отвесную линию перед началом. Подвесьте компактный груз на меловой нити от потолка до пола, держите ее натянутой, оттяните нить и дайте ей ударить по стене. С абсолютно перпендикулярным началом вы сможете сделать так, чтобы ваши узоры шли ровно. Обои должны быть обрезаны в магазине, с обрезкой левой кромки. Отмеряйте щедрыми кусками, следя, если есть узор, чтобы он точно совпадал. Уложите куски лицевой стороной вниз, десяток или около того вместе, ровно на столе или подмостях и густо покройте с изнанки обойным клеем (см. раздел «Средства для обновления»). Остерегайтесь намазывать слишком много сразу — от лежания бумага становится нежной. Сложите каждый кусок пополам, намазанными сторонами друг к другу. Разворачивайте по мере наклеивания на стену, выравнивая край по отвесной линии. Разглаживайте сначала середину, стараясь не оставлять пузырей, затем работайте к краям, используя мягкую чистую тряпку в каждой руке. Наклейте три или четыре куска, затем обрежьте вдоль плинтуса. С бордюром верх не является предметом беспокойства, но при отделке молдингом он должен быть особенно аккуратным и прочно закрепленным. Сделайте дверные и оконные наличники своими собственными шаблонами, прижимая влажную бумагу вокруг них на стене. Если угол, не совпадающий с отвесом, заставляет ваши обои идти криво, проведите новую отвесную линию за ним, примерно на полфута, разрежьте кусок обоев, обрезав его так, чтобы узоры совпали с теми, что уже на углу, наложите его от отвесной линии поверх перекошенного куска, затем продолжайте, сохраняя швы прямыми.

Выбор обоев: Здесь догматизм хуже праздности. Но в общем смысле помните, что синий во всех его тонах, сине-серый и гранитно-серый — холодные, что желтый согревает северный свет и прекрасно сочетается с дубовой отделкой, что красного следует избегать, за исключением комнат, используемых в основном при искусственном освещении и обставленных очень темным деревом, что зеленый во всех, кроме самых ярких оттенков, успокаивает, что мягкие древесно-коричневые тона действительно превосходны для смягчения яркого света, что белые эмалированные обои с едва заметным золотым рельефом на багетах картин создают наилучший возможный фон для старых гравюр и офортов, и, что самое важное, что только однотонные обои выдержат развешивание на них картин, если только узор не настолько мягкий, что его невозможно различить. Обои для спальни должны быть светлыми и веселыми, но не кричащими. Однотонный фон с бордюром, широким или узким, создает стену, которая не конфликтует с обстановкой. Окрашенная стена с вырезным бордюром, соответствующим фоновому тону, — очень хороший выбор для спален. Это дает цветовую ценность обоев и является более гигиеничным и более надежным от вторжения.

Мешковина, кретон, лен и шелк: Все они легко и быстро наносятся на стены, но подгонка, которая идет перед этим, может быть немного хлопотной. Проведите отвесную линию, как для обоев. Отмерьте куски, разрезая так, чтобы совпали узоры. Стремитесь к тому, чтобы разрез, сверху и снизу, приходился точно на середину узора — это исключает любые отходы. Оставьте дюйм для подгиба сверху и снизу, если только отделка не будет молдингом — для него прибивайте по одному. Держите тесьму на катушках, чтобы она не путалась, и обеспечьте большое количество гвоздиков. Сшивайте куски вместе на машинке, используя льняную нить, но не слишком грубую, умеренно длинный стежок и натяжение, которое не стягивает. Постарайтесь совместить узоры и подогнать куски к стене по мере сшивания нескольких вместе. Это хлопоты, которые могут спасти от худшего, так как ошибка, обнаруженная быстро, наполовину исправлена. Мешковину можно наклеивать, как обои. Другие вещи нужно прибивать, а края закрывать молдингом или узкой тесьмой, подходящей к их цветам. Прибивайте сначала слабо, удерживая ткань ровно, но стараясь не растягивать ее. Нити в ней должны идти ровно. На неровностях стены, как в углах, сделайте складку с изнанки, прижмите ее плоско и поставьте ряд мелких гвоздиков в шве. Используйте едва достаточное количество гвоздиков в настенном покрытии, чтобы надежно удержать его на месте — те, что в тесьме, которая должна быть установлена ровно и не слишком далеко друг от друга, закрепят его. Мешковина, даже когда наклеена, выглядит лучше с рядом латунных гвоздиков сверху и снизу. Ткань — прекрасное настенное покрытие для холлов, гостиных, столовых, даже жилых комнат, если в них никогда не спят. Но в спальнях, как бы ни был тщателен уход, это нежелательно.

Окрашенные стены: Чтобы покрасить чистую стену, не нужно ничего, кроме кисти, стремянки, банки готовой краски и доброй воли. Хорошо перемешайте краску перед тем, как взять немного, и держите ее хорошо перемешанной до конца. Иначе ваша стена будет как разноцветная одежда Иосифа — земляные краски имеют свойство оседать, независимо от того, в чем они смешаны. Начинайте сверху, используйте ровные мазки кисти, хорошо соединяйте их и растирайте туда-сюда до ровной, гладкой поверхности. Красьте настолько, насколько можете удобно дотянуться, затем спуститесь на ступеньку, красьте ниже и повторите. Новая стена потребует двух слоев; уже окрашенная, если не сильно повреждена, нуждается только в одном. Краску можно покрыть лаком после высыхания; но самопокрытие приятнее. Кальциминовая побелка наносится точно так же, как краска, но первый слой должен быть очень тонким, второй — гуще сметаны, а цвет, если есть, хорошо размешан в последнем слое. Помните, что с краской или кальциминовой побелкой сухая стена будет выглядеть намного светлее, чем краска в банке.

Побеленные стены: Смахните свободные частицы, отмойте грязные пятна дочиста, удалите жирные пятна (см. раздел «Пятна»), приготовьте побелку, держите ее горячей, выполняйте работу, если возможно, в сухую солнечную погоду, жаркую или холодную, и обеспечьте несколько кистей — с длинной, короткой и средней ручкой. Имейте ведро воды, чтобы ставить их, когда они не используются. При побелке над головой носите очки и стойте на чем-то устойчивом. Носите также легкую шляпу с узкими полями и свободные мягкие перчатки из лайковой кожи. Экономьте силы, имея горшок с побелкой удобного размера, пополняя его из основного запаса по мере необходимости. Используйте либо молочную побелку, либо побелку для внутренних помещений (см. раздел «Средства для обновления»). Дерево впитывает меньше побелки, чем другие вещи — две трети того, что штукатурка, половину того, что кирпич или камень. Побелка, хорошо сдобренная карболовой кислотой, — лучшая и самая гигиеничная отделка для внутренних помещений погребов, конюшен и хозяйственных построек в целом.

Остекление окон: Выньте створку, выломайте стекла и удалите старую замазку. Если есть целые стекла без замазки, выньте их осторожно и соскоблите створку дочиста, так же, как при разбитом стекле. Положите створку лицевой стороной вниз и вставьте новые стекла. Поставьте крошечный гвоздик с каждой из четырех сторон, чтобы удержать стекла. Затем вставьте стекольные штифты — их можно достать в любом магазине. Вместо них подойдут маленькие гвоздики. Прижмите штифты, чтобы они лежали плоско на стекле. Затем положите «червячка» из замазки поверх стекла и штифтов и разгладьте его на месте тупым ножом. Окунайте нож время от времени в холодную воду — и держите его вытертым от прилипшей замазки. Пачкайте стекло как можно меньше и вытирайте пятна сразу, как только они появились. Дайте полежать, пока замазка немного затвердеет. Покрасьте ее, как только она станет твердой. Иначе она выветрится и раскрошится. Действительно, будет мудро красить замазку раз в год.

Потолки: Оклейка потолка нелегка, но не невозможна для любителей. Она требует высоких устойчивых подмостей почти во всю длину комнаты — ящики, поставленные на раздвижной стол, вполне подойдут. Нарежьте куски обоев, подбирая узоры, намажьте клеем, сложите и наклейте быстро. Начинайте работу с середины потолка — так легче сохранить швы ровными. Закрепите конец слегка на потолке, затем прижимайте слегка вдоль середины, пока не дойдете до другого конца. Посмотрите, и если этот первый кусок идет по косой или криво, ослабьте его и наклейте ровно. Прижимайте очень сильно и убедитесь, что нет пузырей. Маленькие пузыри можно проколоть иголочкой и прихлопать, но большие требуют, чтобы бумагу подняли целиком, воздух выдавили, затем прихлопали обратно. Потолочные обои должны иметь очень мелкие узоры и нежные тона, намного светлее, чем у стен.

Ткани любого рода лучше всего крепить к потолку отдельными полотнищами, а стыки закрывать тяжелыми молдингами, прибитыми гвоздями с латунными шляпками. Это создает эффект балочного потолка при меньших затратах. На потолок, который сильно осыпается, следует набить с равными промежутками планки из гладкой еловой древесины. К ним затем можно прибивать ткань, не опасаясь, что она упадет.

Если потолок слишком высокий, никогда не клейте на стены обои в полоску. Тяжелый бордюр визуально опускает потолок — тем более, если его расположить на несколько дюймов ниже самого потолка, а пространство стены отделать в тон потолочному покрытию.

Кальциминовая и известковая побелка: И то, и другое наносится одинаково — мягкими широкими кистями, которыми водят туда-сюда, пока не исчезнет зернистость. Поверхность должна быть чистой, без отслаивающихся частиц. Старую кальциминовую побелку смойте крепким раствором соды и дайте высохнуть перед нанесением свежего слоя. Нанесите три слоя, так же как и на стены. Готовые брикеты стоят недорого и удобны в использовании, но домашнее приготовление смесей дает больше уверенности и удовлетворения (см. раздел «Средства для обновления»).

III ОБОРУДОВАНИЕ И СРЕДСТВА ДЛЯ ОБНОВЛЕНИЯ

Оборудование: Эти вещи облегчат работу по дому, сберегая силы и нервы. Будучи недорогими и компактными, они легко найдут место даже в самом скромном доме, или же вы можете обзавестись лишь теми из них, которые вам необходимы.

Наколенник: Сшейте из плотной ткани размером двадцать на двенадцать дюймов, набейте толщиной в два дюйма, простегайте линиями, чтобы он оставался плоским, а с нижней стороны пришейте клеенку.

Подстилка для ног: Сшейте размером два на два фута, набейте толщиной в полтора дюйма и простегайте. Стойте на ней во время глажки, стирки или приготовления пищи. Это бережет силы и предотвращает переохлаждение ног.

Напольная колодка: Для натирания вощеных паркетных или крашеных полов. Возьмите деревянный брусок в форме кирпича, сделайте углубления по верхним краям с обеих сторон, чтобы его можно было удобно держать, прикрепите ремень, а нижнюю сторону обейте несколькими слоями фланели и замши. Чередуйте их, а снаружи оставьте кожу. Храните в сухом месте, вдали от пыли.

Тележка для воды: Привинтите мебельные колесики к углам доски размером в фут. Поставленное на нее ведро можно перемещать гораздо легче, чем поднимать.

Мешки для веников: Имейте комплект из шести штук — по два из грубого полотна, турецкого махрового полотна и фланели. Содержите их в чистоте и следите, чтобы завязки не были запутаны или порваны.

Веники: Имейте как минимум два веника — один жесткий, другой мягкий. Выбирайте тонкую солому зеленоватого оттенка, а не желтую. Избегайте окрашенных ручек; наждачная бумага — лучшее средство от заусенцев. Вкрутите в кончик ручки винт-кольцо и подвешивайте веники на крючки. Перед тем как повесить, помойте.

Щетки для пола: Утяжеленную щетку нужно содержать в сухости и чистоте, а также хранить так, чтобы щетина не сминалась. Выбирайте легкую, а не тяжелую. Следите, чтобы ручка была установлена под углом, подходящим к вашему росту, а щетина была самого высокого качества.

Тряпки для пыли: Сделайте их разных видов и размеров, от квадратных футовых до полуярдовых. Марля, фланель, старый шелк и грубое полотно — все хорошо подойдет. Края лучше не подшивать, а просто свободно обметать. Храните в чистоте и сухости в коробке или ящике.

Пылевые тампоны: Привяжите горсть хлопка, древесной стружки или даже скомканной бумаги внутри мягкой ткани к концу легкой палки. Используйте для удаления пыли со стен, полов и потолков, меняя ткань по мере загрязнения. Сбрызгивание ткани спиртом, скипидаром или бензином делает ее более эффективной там, где пыль въелась.

Шелковая метелка: Скомкайте мягкий старый шелк в большую рыхлую розетку и прикрепите к палке. Используйте для картин и багетов, а также для только что натертых воском полов.

Гладильные доски: Подгоните одеяло, сшейте и аккуратно натяните, оставив узкий конец доски голым на дюйм или два. Туго натяните на широком конце и пришейте льняной нитью. Сшейте чехлы из небеленого хлопка по форме доски, открытые с узкого конца, закругленные с другого и подшитые. Наденьте чехол и плотно заколите булавками на широком конце. Швы должны проходить вдоль края доски. Меняйте чехлы после использования. Имейте доску поменьше, с таким же покрытием, чтобы использовать ее сидя — она кладется на колени. Также имейте покрытую тканью доску для глажки лифов, если гладите рубашки дома, и гладкую прямую доску удобного размера, покрытую двумя слоями фланели и одним слоем чистого хлопка, для глажки вышивки или любых рельефных изделий.

Разбрызгиватели: Держите жестяной разбрызгиватель с мелким распылителем для увлажнения чистого белья или сбрызгивания полов и ковров. Если в воду для разбрызгивания добавляли аммиак или спирт, хорошо промойте разбрызгиватель перед тем, как убрать его.

Ящик для инструментов: Заделайте трещины замазкой, чтобы внутрь не попадала влага, приделайте крышку на петлях и снабдите навесным замком. Держите в нем острую мелкую пилу, топорик, молоток для обойных гвоздей, коловорот с набором сверл, стамеску, разводной ключ, отвертку и буравчики. Также набор гвоздей, обойных кнопок, проволочных гвоздей, винтов-крючков, винтов-колец и проволоку для картин. Полезен шпатель для замазки. Т-образная линейка и футовая линейка незаменимы. Держите ящик в одном месте и настаивайте на том, чтобы все, что из него взято, возвращалось обратно в исправном состоянии.

Доска для воска: Обтяните небольшую чистую доску фланелью, крепко пришив ее, хорошо натрите фланель размягченным — не расплавленным — парафином и храните для утюгов.

Шкафчик для стирки: Заведите шкафчик для стирки, пусть даже это будут просто поставленные друг на друга ящики из-под крахмала. Храните в нем крахмал, мыло, синьку, жавелевую воду для пятен, мыльный порошок, стиральную соду, утюги и подставки, доску для воска и наждачную бумагу, которая является лучшим средством для очистки шероховатых утюгов. Также держите там наполненную игольницу и связку чистых тряпок. Закрывайте шкафчик рулонной шторой вместо дверцы или занавески.

Сушилка для белья: Прибейте грубую мешковину к большому деревянному обручу так свободно, чтобы она сильно провисала. Прибейте к обручу крепкие ножки, расставив их так, чтобы под него можно было поставить таз. Сбрасывайте мокрое белье из полоскания прямо в обруч, это сэкономит время, силы и ткань.

Свинцовый тампон: Для использования на мраморе, кирпиче или камне — особенно хорош для удаления пятен от копоти и ржавчины. Зашейте фунт дроби довольно плотно внутрь прочного холста, оберните холст замшей и меняйте кожу по мере загрязнения.

Опилки: Достаньте гарнец чистых несмолистых опилок, просейте и высушите на солнце или в духовке. Храните в сухом месте. Используйте на полах, а также для сушки и полировки сложных поверхностей. Для использования нагревайте, но не до подгорания.

Сосновые иглы: Чистые сосновые иглы, если они есть, следует хранить для полировки полов, как паркетных, так и крашеных. Слегка нагрейте их и рассыпьте перед утяжеленной щеткой или веником.

Кирпичная пыль: Разотрите мягкий кирпич в порошок, просейте и храните в сухом виде. Используйте с замшей, смоченной в масле, или на срезе сырого картофеля. Особенно полезна для пятен на стали или для полировки олова и меди.

Швабра для стен: Нарежьте чистую марлю на ровные полоски, прибейте столько, сколько можно прочно закрепить к концу легкой палки, и стряхните ворс. После использования очищайте, окуная в мыльный раствор или бензин.

Уход за щетками: Все виды щеток, особенно для пола и овощей, следует мыть дочиста, ошпаривать, окуная в кипяток только до основания, не глубже, затем сушить щетиной вниз на открытом воздухе и хранить в сухом месте. Одежные и платяные щетки следует подвешивать так же, как и большие, равно как и каминные. Одежные и волосяные щетки ставьте щетиной вниз — чтобы они не собирали пыль. Самое безопасное средство для их мытья — бензин, позволяя ему доходить только до основания, но не выше. Горячий мыльный раствор с бурой также очищает, не ослабляя щетину.

Средства для обновления — Наполнитель для новой древесины: Дважды просейте вместе полпинты порошкового кукурузного крахмала и столько же мела. Постепенно влейте в полгаллона сырого льняного масла, смешанного с таким же количеством скипидара. Следите, чтобы не было комков, и постоянно помешивайте во время нанесения.

Масляные морилки: Используйте ту же смесь масла и скипидара. Для вишни добавьте в галлон унцию индийской красной краски, хорошо перемешайте, проверьте, если слишком бледно — добавьте еще цвета. Если слишком темно — добавьте масла и скипидара. При нанесении любой морилки работайте по направлению волокон древесины.

Морилка под красное дерево: Четыре части индийской красной краски, три части жженой сиены. Смешайте в сухом виде и равномерно размешайте в масле и скипидаре. Для тусклого тона используйте половину сиены. Чтобы морилка сохла быстрее, добавьте еще пинту скипидара и на полпинты меньше масла.

Морилка под орех: Используйте жженую умбру, унцию на галлон. Немного сухой охры, смешанной с умброй, придает более живой тон. Можно добавить красный или желтый цвет, или оба, но их нужно очень хорошо перемешать.

Морилка под дуб: Основа морилки под дуб — натуральная умбра; пропорции и смешивание как у других. Для антикварного дуба требуется жженая сиена, хорошо смешанная с очень небольшим количеством сажи, а также две части скипидара на одну часть масла. Наносите губкой или тампоном из хлопковой ветоши и втирайте в линии волокон, оставляя промежутки между ними нетронутыми.

Восковая полировка для морилки или твердых пород дерева: Растопите на водяной бане полфунта желтого пчелиного воска с полпинтой сладкого масла. Сильно взбивайте минуту, снимите с огня, добавьте полчашки скипидара и взбивайте до почти полного остывания. Храните под крышкой в стеклянной или керамической посуде. Наносите в мягком, но не жидком виде чистой фланелью и полируйте, натирая до горячего состояния.

Воск для танцев: Использовался в колониальных бальных залах. Растопите вместе на водяной бане фунт желтого пчелиного воска и полпинты фильтрованного копытного масла. Добавьте канифоль размером с грецкий орех, растопленную в полчашке свежего несоленого масла. Хорошо взбейте, снимите с огня, влейте чашку скипидара и храните под крышкой. Наносите в мягком виде и полируйте сильным растиранием.

Полироль для мебели № 1: Равные части сладкого масла, хлороформа и спирта сильно взболтать вместе, быстро натереть, затем полировать растиранием до горячего состояния.

Полироль для пианино: Сильно взболтать равные части сладкого масла, скипидара и уксуса. Добавить совсем немного нафты, наносить шелком или фланелью, а затем сильно натереть.

Французская полировка: Для темного дерева, особенно старого красного дерева. Растопите вместе на горячей воде десять частей светлой канифоли, десять частей пальмового масла. Смешайте, снимите с огня, добавьте восемьдесят частей бензина, одну часть эссенции перечной мяты и полчасти эссенции вербены. Храните в плотно закрытой стеклянной посуде, вдали от тепла. Используйте вдали от света или огня. Наносите мягким старым шелком и полируйте, растирая очень мягким шелком или фланелью.

Клееварка: Растапливайте клей только по мере необходимости. Залейте сухой клей холодной водой после того, как хорошо его измельчите, налейте соленую воду в баню снаружи, доведите до кипения, затем варите на медленном огне, пока клей не начнет тянуться нитями. Разбавляйте горячим уксусом. Чтобы починить белые или светлые вещи, растопите самый прозрачный клей в фарфоровой чашке внутри кастрюли и после расплавления разбавьте джином вместо уксуса.