Как только рыба принесена к земле, один набор людей, несущих вместительные деревянные лопаты, прыгает среди них; и другой набор приносит большие ручные носилки близко к стороне лодки, в которые пильчарды бросаются с удивительной быстротой. Эта операция продолжается без прекращения на момент. Как только одни носилки готовы быть перенесенными в засолочный дом, другие ждут, чтобы быть заполненными. Когда этот труд выполняется ночью — что часто бывает — сцена становится вдвойне живописной. Люди с лопатами, стоящие до колен в пильчардах, работающие энергично; толпа, растягивающаяся вниз от засолочного дома, через пляж, и окружающая лодку со всех сторон; непрерывная последовательность людей, спешащих назад и вперед со своими носилками, через узкий путь, поддерживаемый чистым для них в толпе: блик фонарей, дающий свет рабочим, и бросающий красные вспышки на рыбу, когда они летят непрерывно от лопат через сторону лодки, все объединяются вместе, чтобы произвести такую серию поразительных контрастов, такую движущуюся картину суеты и анимации, как никакой внимательный зритель не может когда-либо забыть.
Наблюдая за прогрессом дел на берегу, мы затем переходим к засолочному дому, четырехугольной структуре из гранита, хорошо крытой со всех сторон, но открытой к небу в середине. Здесь мы должны подготовить себя к тому, чтобы быть озадаченными непрерывным замешательством и шумом; ибо здесь собраны все женщины и девушки в районе, складывающие пильчардов на слои соли, по три пенса в час; к каковому вознаграждению стакан бренди и кусок хлеба и сыра гостеприимно добавляются каждые шестой час, в качестве освежения. Это служба некоторого небольшого риска — войти в это место вообще. Есть люди, выбегающие с пустыми носилками, и люди, вбегающие с полными носилками, в почти вечной последовательности. Однако, пока мы ждем возможности проскользнуть через дверной проем, мы можем развлечь себя наблюдением за очень любопытной церемонией, которая постоянно находится в ходе выполнения снаружи его.
Поскольку заполненные носилки входят в засолочный дом, мы наблюдаем маленького сорванца, бегущего рядом с ними, и ударяющего их края длинной тростью, в постоянной последовательности умных ударов, пока они не будут честно перенесены через ворота, когда он быстро возвращается, чтобы выполнить ту же службу для следующей серии, которая прибывает. Объект этого, по-видимому, необъяснимого действия, вскоре практически иллюстрируется группой детей, парящих около входа в засолочный дом, которые время от времени бросаются решительно к носилкам, и пытаются захватить столько рыбы, сколько они могут унести за один раз. Понимается, что это их привилегия — держать столько пильчардов, сколько они могут получить таким образом своей ловкостью, несмотря на щедрое пособие ударов, направленных на их руки; и их ловкость богато заслуживает своей награды. Тщетно мальчик, официально доверенный администрацией трости, ударяет стороны носилок со злобной умностью и настойчивостью — рыба выхватывается с молниеносной быстротой и карманной аккуратностью руки. Самый жесткий удар по костяшкам не удается запугать крепких маленьких нападающих. Воя от боли, они бросаются к следующим носилкам, которые проходят мимо них, с неповрежденной решимостью; и часто собирают свои десять или дюжину рыб каждый, в час или два. Никакое описание не может воздать должное важности «Джека-в-офисе» мальчика с тростью, когда он размахивает ею вокруг свирепо в полном наслаждении своего законного права наказывать своих товарищей так часто, как он может. Как пример раннего развития тиранических тенденций человеческой природы, это, с философской точки зрения, совершенно уникально.
Но теперь, пока у нас есть шанс, пока дверной проем случайно свободен на несколько моментов, давайте войдем в засолочный дом, и приблизимся к самой шумной и самой забавной из всех сцен, которые представляет пильчардовый промысел. Прежде всего, мы проходим большую кучу рыбы, лежащую в одной нише внутри двери, и одинаково большую кучу грубой, коричневатой соли, лежащей в другой. Затем мы продвигаемся дальше, уходим с пути всех, позади колонны; и видим целую конгрегацию прекрасного пола, кричащую, разговаривающую, и — к их чести будь сказано — работающую в то же время, вокруг компактной массы пильчардов, которую их проворные руки уже построили до высоты трех футов, ширины более четырех, и длины двадцати. Здесь у нас есть каждое разнообразие «женского типа», отображенное перед нами, выстроенное вокруг пахучей кучи соленой рыбы. Здесь мы видим старух шестидесяти лет и девушек шестнадцати; уродливых и худых, красивых и пухлых; сварливых и сладких — все ссорящиеся, поющие, шутящие, оплакивающие и визжащие на самом верху своих очень пронзительных голосов за «больше рыбы» и «больше соли»; обе из которых приносятся из магазинов, в маленьких ведрах, длинной вереницей детей, бегающих назад и вперед с непрекращающейся активностью и в неразрешимом замешательстве. Но, универсальным, как шум есть, работа никогда не ослабевает; руки двигаются так быстро, как языки; там может не быть тишины и не быть дисциплины, но там также нет праздности и нет задержки. Никогда три пенса в час не были более радостно или более честно заработаны, чем они есть здесь!
Труд таким образом выполняется. После того, как каменный пол был подметен чистым, тонкий слой соли распределяется на нем, и покрывается пильчардами, положенными частично ребром, и близко вместе. Затем другой слой соли, сглаженный тонко ладонью руки, кладется поверх пильчардов; и затем больше пильчардов помещаются поверх этого; и так далее, пока куча не поднимается до четырех футов, или больше. Ничто не может превзойти легкость, быстроту, и регулярность, с которой это делается. Каждая женщина работает на своей собственной маленькой площади, без ссылки на свою соседку; ведро соли и ведро рыбы, будучи выстреленными в две маленькие кучи под ее руками, для ее собственного особого использования. Все продолжают в своем труде, однако, с таким равным усердием и равным мастерством, что никакие нерегулярности не появляются в различных слоях, когда они закончены — они бегут так прямо и гладко от одного конца до другого, как если бы они были сконструированы машинами. Куча, когда завершена, выглядит как длинная, твердая, аккуратно сделанная масса грязной соли; ничто теперь не будучи увиденным от пильчардов, кроме крайних кончиков их носов или хвостов, просто выглядывающих в рядах, вверх по сторонам кучи.
Рыба будет оставаться таким образом в соли, или, как техническое выражение есть, «в массе», в течение пяти или шести недель. В течение этого периода количество масла, соли и воды капает от них в колодцы, вырезанные в центре каменного пола, на котором они помещены. После того, как масло было собрано и очищено, оно будет продаваться за достаточно, чтобы оплатить весь расход заработной платы, еды и питья, данных «сейнерам» — возможно, для некоторых других случайных расходов помимо. Соль и вода, оставленные позади, и отходы всех сортов, найденные с ней, поставляют ценное удобрение. Ничто в самом пильчарде, или в связи с пильчардом, не идет в отходы — драгоценная маленькая рыба есть сокровище в каждой части его.
После того, как пильчарды были взяты из «массы», они моются чистыми в соленой воде, и упаковываются в бочки, которые затем отправляются для экспорта в какой-то большой морской порт — Пензанс, например — в береговых торговцах. Рыба, зарезервированная для использования в Корнуолле, обычно лечится теми, кто покупает их. Экспортная торговля ограничена берегами Средиземноморья — Италия и Испания, обеспечивающие два великих иностранных рынка для пильчардов. Домашнее потребление, что касается Великобритании, есть ничто, или почти ничто. Некоторое изменение происходит в ценах, реализованных иностранной торговлей — их среднее, оптовое, заявлено около пятидесяти шиллингов за бочку.
Некоторая идея почти неисчислимого множества пильчардов, пойманных на берегах Корнуолла, может быть сформирована из следующих данных. В маленькой рыбацкой бухте Трерин, 600 бочек были взяты в чуть более чем одну неделю, в течение августа 1850 года. Позволяя 2400 рыб только каждой бочке — 3000 было бы самым высоким расчетом — мы имеем результат 1,440,000 пильчардов, пойманных жителями одной маленькой деревни только, на корнуоллском побережье, в начале промысла сезона!
В значительных морских портовых городах, где есть необычно большое предложение людей, лодок и сетей, такие цифры, как те, что процитированы выше, далеко ниже отметки. В Сент-Айвсе, например, 1000 бочек были взяты в первых трех сейновых сетях, брошенных в воду. Число бочек, экспортируемых ежегодно, составляет в среднем 22,000. В этом году 27,000 были обеспечены для иностранных рынков. Невероятными, как эти числа могут показаться некоторым читателям, они могут, тем не менее, быть надежными; ибо они получены из заслуживающих доверия источников — частично из местных возвратов, предоставленных мне — частично от самих людей, которые наполнили корзины от стороны лодки, и которые впоследствии проверили свои расчеты частыми визитами в засолочные дома.
Таков корнуоллский промысел пильчарда — небольшая, конечно, единица в огромной совокупности внутренних источников богатства Англии, но все же не лишенная ни важности, ни интереса, если рассматривать ее как источник активной занятости для выносливого и честного народа, который без нее голодал бы, как беспристрастное распространение преимуществ торговли на один из самых отдаленных уголков нашего острова и — что важнее всего — как проявление мудрого и прекрасного замысла Природы, благодаря которому богатая дань великой пучины столь щедро изливается на землю, больше всего нуждающуюся в компенсации за собственное бесплодие.
[Из журнала Диккенса «Домашнее чтение» (Household Words).]
ЛЮСИ КОТОРН. — РАССКАЗ КЛЕРКА-ХОЛОСТЯКА.
Должность клерка в Гильдии резчиков по дереву на протяжении последних ста лет занимали члены моей семьи. Мой прадед был избран в 1749 году. После него пришел его младший брат, а когда тот скончался, мой дед был выбран девятью голосами из двенадцати; после этого всякая оппозиция исчезла: наша династия утвердилась. Когда умер дед, мой отец прошел через церемонию визитов к членам Суда ассистентов с просьбой о голосах, и после формальной процедуры поднятия рук был объявлен преемником своего отца, как и ожидал каждый, кто знал о существовании Гильдии резчиков. Переход от него ко мне был настолько легким, что почти не ощущался. Когда я отбросил свои желтые кюлоты и вышел из «Школы синих мундиров» с некоторыми познаниями в греческом и весьма слабыми навыками письма, меня тут же пересадили на табурет за отцовский конторский стол, который стоял, отгороженный перилами, в углу большого зала под витражным окном. Мастер и двенадцать старших членов гильдии, составлявшие так называемый Суд ассистентов, видели меня там, когда собирались вместе; один из них похлопал меня по голове и напророчил мне великое будущее, в то время как я сидел, густо покраснев, и гадал, кто же это говорил ему обо мне. Другой, который сам носил пояс и синие полы полвека назад, проверил мои классические познания и, обнаружив, что немного подзабыл их, заметил, что он не только что из школы, как я. В конце концов, мы с отцом стали посещать их собрания по очереди, а когда он стал стар и немощен, обязанности полностью перешли ко мне. Поэтому, когда он умер, никаких перемен не произошло. Двенадцать членов гильдии подняли двенадцать из своих двадцати четырех рук, и мое избрание было занесено в протокол.
Зал резчиков был местом, которое нелегко найти кому-либо, кроме смотрителя и двенадцати членов гильдии, но поскольку мало кому еще доводилось его искать, это не имело большого значения. Та часть Сити, в которой он стоял, избежала лондонского пожара, который свернул в сторону на небольшом расстоянии, возможно, из-за перемены ветра, и оставил зал и некоторые прилегающие дворы нетронутыми. Чтобы добраться туда, нужно было сначала пройти через узкий проход, идущий вверх от Темз-стрит, затем вдоль мощеного двора, мимо церковной ограды, и, наконец, вниз по непроезжему двору, в конце которого стояли антикварные ворота Зала резчиков. Над дверным проемом находилась любопытная резьба по дубу, изображающая Воскресение, которая, должно быть, стоила какому-то древнему члену Почтенной гильдии немало времени и труда. Там были изображены открывающиеся могилы и лысые старики, с силой приподнимающие крышки своих фамильных склепов — некоторые выглядели счастливыми, а у других черты лица были искажены отчаянием. Из других могил только что вышли целые семьи — мать, отец и несколько детей — и стояли, держась за руки. Некоторые, опять же, боролись, будучи наполовину засыпанными землей, в то время как другие, уже выбравшиеся, помогали своим сородичам в их попытках откопаться. Сцена была представлена в разрезе, чтобы дать зрителю возможность увидеть огромное воинство херувимов наверху, сидящих на массивной груде облаков; сквозь них — в центральной точке картины — низвергался ангел-глашатай с трубой в руке, которая, согласно относительному масштабу работы, должна была быть длиной по меньшей мере в несколько лье. Пройдя под этими воротами, вы попадали в небольшой квадратный двор, вымощенный черными и белыми камнями, уложенными ромбом, а прямо перед вами находился сам зал, к которому вели три каменные ступени и деревянный портик.
Это уединенное здание, тихое и скрытое, хотя и находящееся в самом сердце многолюдного города, было моим домом почти шестьдесят лет. Долгая привычка сделала меня частью этого места. Я сам молчалив, замкнут и привержен старым привычкам, хотя не думаю, что это мой природный характер. Но зачем я говорю о природном характере? Разве мы не все вылеплены и не стали теми, кто мы есть, под влиянием времени и внешних обстоятельств? Впрочем, в школе я был веселым мальчиком, хотя монашеская жизнь в Госпитале Христа не способствует поднятию духа. Только поступив в контору отца, я начал превращаться в то формальное существо, которым стал с тех пор. Портреты моих предшественников висят в зале; они совершенно одинаковы как по чертам лица, так и по одежде, за исключением того, что первые двое носили напудренные парики. Отец гордился тем, что придерживался стиля одежды, преобладавшего в его молодости, который он считал во всех отношениях превосходящим все современные изобретения. Меня освободили от нелепого наряда мальчика из «Школы синих мундиров» лишь для того, чтобы облачить в одежду, не менее провоцирующую насмешки дерзких мальчишек. Семейный костюм, прежде всего, состоит из кюлот с пряжками, затем синего сюртука с металлическими пуговицами и большого белого шейного платка, расправленного по всей груди и украшенного посередине сердоликовой брошью. Та же самая брошь присутствует на каждом из портретов. Я носил эту одежду всю свою жизнь, за исключением короткого периода, когда я сменил ее, чтобы вскоре снова к ней вернуться.
Если счастье заключается в том, чтобы иметь много друзей, я должен был быть счастливым человеком. Старые резчики, соседи, пенсионеры гильдии, все, вплоть до экономки и Тома Лоутона, моего единственного клерка, отзывались обо мне по-доброму. Это не было лестью. Я знал, что они любят меня в глубине души. Мир тоже был ко мне благосклонен. Я ничего не знал о борьбе за кусок хлеба, о лишениях и несправедливостях, которые терпят другие люди. Они казались мне даже сказочными, когда я читал о них. Средства к существованию были вложены мне в руки. Гильдия казалась почти благодарной моему отцу за то, что он подготовил меня к работе в конторе. Мой доход составлял двести фунтов в год, плюс дом для проживания, уголь и свечи, чего было более чем достаточно для моего содержания, хотя я всегда находил способы распорядиться излишками и никогда ничего не откладывал. Однако я не был счастливым человеком. У меня всегда было ощущение духа, подавленного жизнью, к которой он не был приспособлен. Я не говорю, что в другой сфере я вел бы бурную жизнь. Мой ум, возможно, был более склонен к размышлениям, чем к действию, хотя я чувствовал, что если бы я больше был в мире, если бы я больше знал о жизни и переменах, я был бы более счастливым человеком. Но с самых ранних лет мне внушали суетность жизни и добродетель избегания искушений. «Катящийся камень мхом не обрастает» — была первой пословицей, которую я услышал из уст отца. Эти принципы, привитые рано, пустили глубокие корни, хотя, возможно, и в неблагоприятной почве. Живя под одной крышей с отцом, я пугался каждого шепота собственных наклонностей, которые противоречили его желаниям, и старался подавить их, как будто боролся со злой частью своей натуры. Так, со временем, я стал тем, кто я есть; не мизантропом, слава Богу, а робким и несколько меланхоличным человеком. У нас в доме не было веселья, кроме как на Рождество, когда мы пировали по-настоящему. Отец любил в это время проявлять грубоватое гостеприимство. У нас обычно было два или три вечера веселья, на которых присутствовали и молодые, и старые — все резчики или дети резчиков — и после его смерти я продолжил этот обычай. Часто, когда я сидел в окружении своих счастливых друзей, какая-нибудь милая молодая женщина отпускала колкость по поводу моей упорной решимости умереть старым холостяком; не подозревая, что ее бездумные слова могут причинить мне боль, хотя они глубоко ранили меня и заставляли смотреть на огонь с задумчивым лицом. Я мог бы жениться, возможно, если бы нашел спутницу; мой доход был невелик, но многие мужчины рискуют завести семью, имея меньше средств, чем я; но почему-то я обнаружил, что мне сорок пять лет, я не женат, худощав и чопорен — самый настоящий тип старого холостяка. Это было не от равнодушия, ибо я был по натуре чувствительным и привязчивым. К женщинам я питал своего рода благоговение. Я представлял их себе воплощением всего благородного и доброго: однако в их присутствии я лишь робко смотрел на них, говоря мало, но думая о них, возможно, долгое время после того, как они уходили.
Одним из результатов моей репутации серьезного человека стало множество обязанностей душеприказчика, которые возложили на меня покойные друзья. Кто угодно подумал бы, что существует заговор с целью завалить меня доказательствами доверия. Мой запас траурных колец весьма значителен. Выражение «Девятнадцать гиней за его труды» имело для меня старый, знакомый оттенок. В конце концов, я был вынужден намекнуть любому старому резчику, который начинал хворать, что моих обязанностей в этом отношении уже столько, сколько я могу выполнить. Однако был один старый бакалейщик из моих знакомых по фамилии Которн, который во что бы то ни стало хотел сделать меня исполнителем своего завещания, несмотря на мои возражения, развеяв мои сомнения заверением, что он назначил другого друга моим коллегой, который, как предполагалось, должен был взять на себя, если мы переживем его, большую часть его обязанностей, включая опеку над его дочерью Люси. Мы действительно пережили его, и другой душеприказчик приступил к своим обязанностям, редко беспокоя меня, кроме случаев крайней необходимости. Так продолжалось несколько лет. Дочь стала прекрасной молодой женщиной девятнадцати лет, с голубыми глазами и светлыми волосами, отливающими, как солнечный свет на воде, тронутой легким ветром. Я часто видел ее в доме, когда он заболел, и находил ее очень красивой. Я представлял себе иногда, как она выглядела бы в чистом белом одеянии, держа в руке оливковую ветвь, как я видел некоторых ангелов, высеченных из камня. Я встречал ее, поднимающуюся по лестнице со свечой в руке, свет которой падал вверх, как сияние на ее лицо, и мне казалось, что она не ступает со ступеньки на ступеньку, а медленно плывет, не двигая ногами. Мое чувство по отношению к ней граничило с суеверным трепетом; ибо я редко говорил с ней много, и думаю, поначалу она считала меня суровым и холодным. В конце концов ее опекун умер, и хотя я с самого начала знал, что в этом случае его долг перейдет ко мне, этот факт, казалось, застал меня врасплох. Я едва мог поверить, что отныне, на какое-то время, она будет видеть во мне своего единственного защитника. Однако вскоре дела моего покойного коллеги были приведены в порядок, и она переехала жить ко мне в старый Зал.