ПИКНИК ВВЕРХ ПО ДЖУЛИНГТОНУ.
Мандарин, Флорида, 29 февраля 1872 г.
ЭТОТ двадцать девятый день февраля — день, созданный специально для рыболовной компании. День, который бывает только раз в четыре года, безусловно, должен быть на что-то годен; и это такой же хороший день для пикника вверх по Джулингтону, как если бы он был заказан за четыре года вперед. Яркое солнце, синее небо, свежий, сильный ветер на воде — это вклад Природы. Искусство вносит две изящные маленькие белые яхты, «Нелли» и «Бесси», и три гребные лодки. Мы все спускаемся к пристани с нашими корзинами для ланча, керосиновой плиткой, чайником и кофейником, корзинами апельсинов и рыболовными катушками.
Разворачиваются паруса, и мы отправляемся в путь. Сегодня нет опасности остаться в беде посреди реки. Ветра сколько угодно, и даже немного больше, чем любят пугливые; и мы весело мчимся по воде. Брызги летят так, что нам нужны наши непромокаемые плащи и одеяла; но чем больше, тем веселее. Мы лихо проносимся мимо коттеджа вашего бывшего редактора в «Юнион» и получаем дружеский салют; затем пролетаем мимо коттеджа Д——, машем платками и получаем салюты в ответ. Теперь мы огибаем мыс, и Джулингтон открывает свои широкие синие объятия, чтобы принять нас. Мы проезжаем мимо дома соседа Х—— и снова машем платками, получая ответные салюты. Мы подходим к пристани, чтобы забрать еще одну лодку и гребца в лице соседа П——, и улетаем вверх по Джулингтону. Это называется ручьем, но он такой же широкий, как Коннектикут в Хартфорде, и по обе стороны покрыт лесом этими великолепными флоридскими лесами.
Это поздняя, запоздалая весна для Флориды; и поэтому эти леса отстают в листве: однако они настолько в значительной степени состоят из ярко отполированных вечнозеленых деревьев, что глаз едва ли чувствует потребность в лиственных деревьях, на которых яркая туманная зелень весны лежит как неопределенный пар. В картине есть большая примесь прохладных оттенков серого мха, который драпирует каждое дерево и свисает длинными висячими лентами, развевающимися на ветру. Берега ручья теперь начинают выстраиваться с обеих сторон участками водяной лилии, которую местные жители называют «чепчиками». Цветок похож на нашу желтую кувшинку; но листья очень широкие и красивые, когда они плавают, как зеленые острова, на синих водах. Кое-где, даже в центре ручья, есть их участки, перемешанные с большим количеством водяного салата — плавающего растения, которое изобилует в этих местах. Вдоль краев этих участков водяных лилий находятся излюбленные места обитания рыбы, которая любит находить укрытие среди зеленых листьев. Итак, яхты бросают якорь; и компания делится на три гребные лодки и готовится приступить к делу.
У нас небольшая суматоха при распределении нашей плитки, чайника и корзин с ланчем по разным лодкам, так как мы должны грести далеко вверх по течению, а когда поймаем наш обед, причалить и приготовить его. Я сижу на носу и, будучи ни на что не годной в рыболовном деле, приношу пользу, держа французский кофейник на коленях. Чайник у моих ног с одной стороны, плитка с другой, а корзина с ланчем на виду впереди, я считаю себя, в некотором смысле, ведущей хозяйство. Тем временем рыболовные катушки пущены в ход, лески заброшены; и профессиональные рыбаки и рыбачки полностью поглощены своим делом. Мы медленно гребем вдоль колышущегося, волнистого поля широких зеленых листьев-чепчиков, и я предаюсь размышлениям о Природе. Корни этих водяных лилий, размером с руку человека, часто лежат, плавая на поверхности на многие ярды, и своими чешуйчатыми суставами похожи на черных змей. Ребристые и блестящие листья, когда они плавают по воде, очень изящны. Поражает общее сходство в растительных и животных организмах в этих регионах: элемент гротеска, кажется, в значительной степени входит в него. Корни растений становятся чешуйчатыми, искривленными и лежат в изгибах, как кольца змеи. Таковы кустарники пальметто, чьи корни лежат чешуйчатыми складками вдоль земли, цепляясь за почву сильными корешками, а затем поднимаясь кое-где в высокие, колышущиеся зеленые веера, чьей грациозной красотой в глубине этих лесов никогда не устаешь любоваться. Среди этих змееподобных и извилистых джунглей чешуйчатых корней как естественно найти чешуйчатого аллигатора, выглядящего как ожившая форма гротескного растительного мира вокруг! Вялый, неуклюжий, он кажется полуразвитым животным, выходящим из растения — возможно, звеном от растения к животному. В память, возможно, о прежней лесной жизни он наполняет свой желудок сосновыми сучками и кусочками досок, где бы ни нашел их пожевать. Это его способ употребления табака. Я была с охотником, который препарировал одно из этих существ, и видела, как он достал из его желудка массу смешанных сосновых сучков с кусочками кирпича, стертыми до гладкости, как будто пищеварительные соки несколько разъели их. Передняя нога и лапа аллигатора имеет жалкое и довольно шокирующее сходство с черной человеческой рукой; и мышечная сила настолько велика, что в случае с конкретным аллигатором, о котором я говорю, даже после того, как его голова была отсечена, когда был сделан разрез в грудной мышце с целью снятия шкуры, эта черная рука и лапа поднялись и дали оператору довольно внушительный толчок в грудь.
Мы надеемся увидеть кого-то из этих существ, но никто не появляется. Редкость их появления отмечает поздний и запоздалый характер нашей весны. Вот! — крик победы слышен из передней лодки; и мадемуазель Нелли энергично работает локтями: происходит возня, и пленник получает бесплатное место в лодке, без оплаты за билет. Мы кричим, как люди, которые проголодались, как, впрочем, и есть на самом деле. И вот Элси начинает в нашей лодке; и все в смятении, пока не вытаскивают прекрасного синего леща, пятнистого с черным. Затем крупная черная форель с широким желтым ртом неохотно поднимается из хрустального потока. Мы жалеем их; но что нам делать? Это вопрос между обедом и обедом. Эти рыбы, отправившись на рынок по своим делам, бросились на наш крючок, ожидая поймать другую рыбу. Мы ловим их; и вместо того, чтобы есть, их съедают.
В конце концов, инстинкт охоты и поимки чего-либо так же силен в человеческой груди, как и у кошки или тигра; и мы все разделяем ликование, которое посылает крик от лодки к лодке, когда новое приобретение добавляется к нашему будущему обеденному запасу.
А теперь прямо перед нами из глубины группы сосен и магнолий вырисовывается белый скелет дерева с узловатыми ветвями, отбеленными годами ветра и солнца, окутанный длинными колышущимися складками серого мха. На самой верхушке этого, гордо выше всякой возможности захвата, построено гнездо скопы. Полных восемьдесят футов в воздухе, размером с бочку из-под муки; построенное как крепость старого мародерствующего барона в средние века, в недоступных твердынях; выстланное внутри и окутанное снаружи серым мхом — это великолепный наблюдательный пункт. Мы видим белую голову и плечи птицы, сидящей на своем гнезде; и они уже замечают нас. Пара поднимается и хлопает крыльями, и беседует друг с другом громкими, пронзительными криками, возможно, негодования, что мы, у которых есть дома, чтобы жить, и говядина и цыплята, чтобы есть, должны прийти и вторгнуться в их рыболовные угодья.
Скопа — прошу прощения, рыболовный орел; ибо я вижу, что это птица немалого размера и пропорций — имеет такое же право думать, что река и рыба были созданы для него, как и мы; и даже лучше, потому что Творец наделил его чудесным зрением, которое позволяет ему с вершины дерева высотой восемьдесят футов обыскивать глубины реки, отмечать свою добычу и нырять вниз с безошибочной уверенностью. У него есть своя хартия в глазах, клюве, когтях; и, несомненно, он имеет право протестовать, когда мы, у которых нет ни глаз, ни клювов, ни когтей, приспособленных для этой цели, умудряемся украсть его обед. Мы благодарны, что на борту нет могучего охотника, и что зверство стрельбы в птицу на гнезде не будет совершено здесь. Мы безобидная компания, и так хорошо к ним относимся, что они действительно могли бы позволить нам один обед из своей кладовой.
Мы проплыли вверх по Джулингтону настолько, насколько это целесообразно, учитывая, что нам нужно плыть обратно; и поэтому мы причаливаем в непосредственной близости от крепости нашего рыболовного орла, к его большому недовольству. Дикие, пронзительные крики доносятся до нас время от времени с высоты гнезда; но мы, невозмутимые, продолжаем приготовления к обеду.
Хотите узнать лучший способ приготовления рыбы в мире? Тогда слушайте.
Рыбу относят к реке, и просто моют от лишних внутренностей, хотя ни в коем случае не чистят чешую. Мгновение — и она готова к огню. Тем временем в гладком белом песке вырыта широкая яма; и огонь из сухой смолистой сосны весело потрескивает в ней. Керосиновая плитка приведена в действие; чайник наполнен и поставлен кипятиться; а мы расходимся, чтобы осмотреть джунгли пальметто. Одна или две компании садятся в лодки и проплывают небольшое расстояние вверх по течению, где была роща молодых деревьев пальметто. Кустарник пальметто — это по существу другая разновидность, чем дерево. На влажной, богатой земле кустарник поднимает высокую голову и выглядит так, будто пытается стать деревом; но он никогда этого не делает. Лист также существенно отличается. Полностью выросший лист пальмы имеет длину три или четыре ярда, причудливо сплетенный и сложенный. В центре как пальметто, так и пальмы находится почка, из которой вырастают все будущие листья, поднимаясь как зеленый шип. Эта почка пользуется большим спросом для шляп из пальметто и всякого рода пальмовых работ; и именно за этими почками отправилась наша лодочная компания. Предприимчивый мальчик, взобравшись на соседнее дерево и прыгнув в пальму, может преуспеть в получении этого приза, хотя и с некоторым риском для жизни и конечностей. Наша компания вернулась с двумя пальмовыми почками длиной около двух ярдов и одним или двумя длинными, грациозными листьями.
Но теперь огонь прогорел, и песчаная яма тщательно прогрелась. «Принесите мне, — говорит председательствующий повар, — любое количество тех больших широких листьев-чепчиков». И вперед стремительно бросается молодежь; и листья-чепчики, прохладные и капающие, готовы, которыми мы выстилаем яму в песке в два слоя. Затем головы и хвосты, компактно сложенные, идут в ряд рыбы, и покрываются сверху зеленым и удобным двойным одеялом из капающих листьев-чепчиков. Затем, с плоской доской вместо лопаты, мы сгребаем обратно сначала горячий песок, а затем угли и головни, еще оставшиеся от огня. Смотрим на часы; и старыми руками, опытными в приготовлении моллюсков, решено, что полчаса будет достаточно для завершения нашего обеда.
Тем временем дымящийся чайник требует кофе, и французский кофейник получает свой ароматный запас; в то время как скопа со своей высокой башни наблюдения вставляет жалобные ноты протеста. Я представляю его каким-то хриплым старым моралистом, одаренным неприятной проницательностью, вечно выкрикивающим протесты против путей бездумных детей человеческих.
Что мы делаем с той хорошей рыбой, которую он мог бы приготовить к столу в гораздо более короткие сроки? Старый охотник, который иногда исследовал землю под гнездом скопы, говорит, что там можно найти бушели рыбьих костей, аккуратно обглоданных, свидетельствующих об отличном аппетите, который царит в тех облачных регионах, и об эффективности плана поедания рыбы в натуральном виде.
Мы бродим вокруг и находим большие синие и белые фиалки и болотные азалии вдоль берега реки; и мы пользуемся не очень густой тенью длиннохвойной сосны, чтобы выложить содержимое наших корзин для ланча. Сэндвичи с ветчиной, яйца вкрутую, пирожные в заманчивом разнообразии, желе и фрукты появляются в беспорядочном виде. И вот наступает великая операция по извлечению нашей рыбы. Без лопаты, кроме кусочка горючей сосновой доски, дело представляет очевидные трудности: но это должно быть сделано; и это сделано.
Блюдо импровизируется из двух больших листьев пальметто. Огонь сгребается, и рыба выходит из своего места запекания, несколько хуже на вид; но мы несем ее к пиру. В процессе пробы мы обнаруживаем, что вся внешняя часть рыбы — чешуя, кожа и плавники — отходит, оставляя мясо белым, чистым и восхитительно сочным. Кусочек, хорошо посоленный и поперченный, немедленно переносится на каждую тарелку; и все соглашаются, что лучше и слаще рыбы не было. Затем подается кофе; и мы пируем и веселимся. Когда трапеза закончена, мы устраиваем наш стол в пользу скоп. Остатки рыбы, кусочки хлеба, пирожных и сыра — все систематически раскладывается для него, чтобы он мог пообедать после нашего ухода. Сам мистер Берг не мог бы просить более примерного поведения.
Ибо теперь заходящее солнце предупреждает нас, что пора расправлять паруса домой; и, все очень довольные, мы расходимся по своим лодкам, чтобы снова ловить рыбу, проплывая мимо кувшинок на берегу. Спорт занимает всех на борту, кроме меня, которая, сидя в конце лодки, имею досуг наблюдать чудесную красоту неба, тени лесных поясов в воде и великолепные деревья.
Одну магнолию я видела, которая заслуживала того, чтобы называться архангелом среди сынов леса. Полных сто футов высотой она стояла, со стволом, поднимающимся прямо, кругло, и без ветвей на полных пятьдесят футов, и увенчанная великолепной головой богатых, темных, блестящих листьев. Когда ее лилейные цветы проснутся, какой славой она станет, совсем одна там, в тихом лесу, и только Бог видит!
Нет: давайте верить, вместе с Мильтоном, что
«Миллионы духовных существ ходят по земле
Невидимые, как когда мы бодрствуем, так и когда мы спим;»
и великие деревья магнолии могут расти и цвести для них.
Рыболовная удача все еще продолжается; и перспективы на завтрак завтра утром радужные. Один большой малый, однако, уходит с крючком, блесной и всем остальным; и мы видим, как он барахтается среди кувшинок с ним во рту, крайне недовольный своим приобретением. Как и многие бедняги в мировой рыбалке, он клюнул на прекрасную наживку и получил острый крючок за свои старания.
Теперь мы возвращаемся к яхтам, и рыбалка окончена. Солнце как раз садится, когда мы поднимаем наши белые паруса и направляемся к широкому сияющему простору Сент-Джонса. В одно мгновение певцы нашей компании разражаются песней и весельем; и кэтчи катятся по воде с одной яхты на другую, пока мы мчимся бок о бок.
Вечерний ветер поднимается свежий и попутный, и мы проносимся вдоль прекрасного побережья. Большие полосы опалового и розового цвета лежат поперек западного неба: синие волны становятся розовыми, рябят и сверкают в вечернем свете, пока мы летим. На дальней пристани мы видим всех оставшихся дома, наблюдающих за нами, когда мы причаливаем после самого успешного пикника, который только могло вообразить сердце. У каждой рыбачки есть своя рыба, чтобы показать, и свои подвиги, чтобы рассказать; и в каждом из домов есть обильный рыбный завтрак.
Так проходит 29 февраля на Сент-Джонсе.
МАГНОЛИЯ.
Мандарин, Флорида, 6 марта 1872 г.
МАГНОЛИЯ — это название, вызывающее мысли о красоте; и, на этот раз, название не противоречит факту. Пансионат там — едва ли не самое приятное зимнее место отдыха во Флориде. Мы провели там день и ночь в качестве гостей некоторых друзей и обнаружили компанию из около семидесяти человек, наслаждающихся собой по обычным правилам летних курортов. Дом расположен на небольшом возвышении и открывает прекрасный вид как вверх, так и вниз по реке. По обычному обычаю южной жизни, он окружен широкими верандами, где гости проводят большую часть своего времени — дамы болтают и занимаются вышивкой; джентльмены читают газеты и курят.
Развлечения — это лодочные и рыболовные прогулки более или менее продолжительные, поездки и прогулки вдоль берега или крокет на прекрасной, тенистой крокетной площадке в роще виргинских дубов позади дома.
Мы попробовали все. Сначала мы отправились в гребной лодке примерно на пару миль вверх по небольшому ручью. Берег с обеих сторон был взъерошен зелеными листьями-чепчиками, кое-где с золотым цветком. Лесные деревья, которые были большими и высокими, были почти полностью лиственного вида, который только начинал распускаться; и эффект был очень любопытным и своеобразным. Часто замечали, какой туманный эффект имеют первые почки листвы. Здесь был туман многих цветов — розовый, розовый, малиновый, желтый и ярко-зеленый, оттенки молодых листьев или различных сережек и крылаток разных видов деревьев. Кое-где дикая слива, укрытая блестящим белым цветом, разнообразила картину. Мы подплыли к берегу, притянули ветку и наполнили подолы дам брызгами белых цветов. Солнце палило нас с силой августа; и если бы не свежий бриз, который дул с ручья, мы нашли бы это очень гнетущим. Мы вернулись как раз вовремя, чтобы отдохнуть к обеду. Обеденный зал просторный и веселый; и компания рассажена за маленькими столиками, образуя социальные группы и компании. Еда была примерно такой же, как в первоклассном пансионате на Севере. Дом обставлен во всем очень приятном стиле; и инвалид нигде во Флориде не мог бы иметь больше комфорта. Он более чем полон и постоянно вынужден отказывать заявителям; и мы понимаем, что семьи сейчас ждут в Грин-Коув, чтобы места освободились здесь. Нам говорят, что есть намерение, в другой сезон, построить несколько коттеджей, которые будут сдаваться в аренду семьям, которые будут питаться в отеле. В настоящее время с заведением связан один дом и коттедж, где некоторые гости имеют свои комнаты; и, поскольку погода так в целом мягкая, даже инвалиды не находят возражений против прогулки к своим обедам.
Дом — это респектабельное, хорошего размера, старомодное строение; и, будучи вдали от главного здания, он предпочтителен некоторыми, кто чувствует потребность в более полном покое. Сидя на передних ступеньках в теплом послеобеденном солнечном свете и глядя через далекие, туманные берега, за мили, можно вообразить себя в Италии — иллюзия, которую поддерживают большие кусты алоэ, высокие зеленые юкки и золотисто-фруктовые апельсиновые деревья. Группы дам сидели здесь и там под деревьями, читая, работая и болтая. Мы были отвлечены составлением крокетной партии.
Крокетная площадка находится в тени прекрасной рощи виргинских дубов, которые, со своей колышущейся драпировкой из белого мха, образуют грациозную тень и укрытие. Мы разделили честь одержать победу или две под знаменем доктора богословия, привыкшего, как мы полагаем, завоевывать лавры на совсем других полях в добром городе Нью-Йорке. Однако наш общий опыт показывает, что человек, годный на что-то другое, обычно является хорошим игроком в крокет. Мы уведомили бы вашего главного редактора, что если он когда-нибудь сыграет партию против доктора С——, он найдет противника, достойного его стали.