ВОКРУГ ФУНТА В НЕДЕЛЮ
АВТОР: МИССИС ПЕМБЕР РИВЗ
ЛОНДОН G. BELL AND SONS, LTD. 1913
МОЕМУ КОЛЛЕГЕ E. C. L.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Я рада воспользоваться этой возможностью, чтобы выразить признательность за использование рукописи, написанной миссис Шарлоттой Уилсон, почетным секретарем Женской группы Фабианского общества. Рукопись была основана на лекции под названием «Экономическая дезинтеграция семьи», прочитанной миссис Уилсон в Фабианском обществе в июне 1909 года. В последних двух главах были использованы не только идеи, содержащиеся в лекции, но и некоторые формулировки из рукописи.
Я также хочу поблагодарить доктора Этель Бентам за неоценимую профессиональную помощь, оказанную ею в течение пяти лет исследования.
М. С. РИВЗ.
ВОКРУГ ФУНТА В НЕДЕЛЮ
CONTENTS
CHAPTER
PAGE
I. THE DISTRICT 1
II. THE PEOPLE 8
III. HOUSING 21
IV. FURNITURE—SLEEPING ACCOMMODATION—EQUIPMENT FOR COOKING AND BATHING 46
V. THRIFT 66
VI. BUDGETS 75
VII. FOOD: CHIEF ARTICLES OF DIET 94
VIII. BUYING, STORING, AND CARING FOR FOOD 104
IX. ACTUAL MENUS OF SEVERAL WORKING MEN’S FAMILIES 113
X. AMOUNT SPENT A HEAD ON FOOD—PER WEEK, PER DAY 132
XI. THE POOR AND MARRIAGE 146
XII. MOTHERS’ DAYS 159
XIII. THE CHILDREN 176
XIV. THE PEOPLE WHO ARE OUT OF WORK 195
XV. THE STANDARD OF COMFORT 211
XVI. THE STATE AS GUARDIAN 223
ГЛАВА I РАЙОН
Сядьте на трамвай от Виктории до станции Воксхолл. Выходите под железнодорожной аркой, выходящей на мост Воксхолл, и там вы найдете Кеннингтон-лейн. Железнодорожная арка накрывает шум, который превращает грохот постоянно проезжающих над головой поездов в вибрирующий, приглушенный гул. С обеих сторон арки тянется плотная вереница трамваев, моторных автобусов, фургонов пивоваров, угольных грузовиков, телег, наполненных невыразимым материалом для клеевого завода и кожевенного завода, автомобилей, тележек уличных торговцев и людей. Это остановка для трамваев и моторных автобусов; поэтому небольшие группы взволнованных людей постоянно собираются на обоих тротуарах и ныряют между транспортными средствами и выходящими пассажирами, чтобы сесть на нужный им автобус или трамвай. Через ритмичные промежутки времени все движение через арку приостанавливается, чтобы позволить потоку трамваев, автобусов, фургонов и грузовиков проехать, грохоча и стуча, через проем арки, выходящий к реке.
На противоположном конце нет перекрестного движения. Трамваи уходят вправо в сторону Овала. Впереди Кеннингтон-лейн, а слева, под прямым углом, узкая улица соединяется с Воксхолл-уок, переходя дальше в Ламбет-уок, обе из которых на местном уровне лучше известны как «Прогулка» (The Walk). Таковы западные ворота в район, простирающийся на север до Ламбет-роуд, на юг до Лэнсдаун-роуд и на восток до Уолворт-роуд, где живут люди, чьи жизни составляют предмет этой книги.
Это не самые бедные люди района. Отнюдь нет! Если не считать торговцев, чьи магазины выстроились вдоль больших магистралей, таких как Кеннингтон-роуд или Кеннингтон-парк-роуд, они являются одними из самых завидных и оседлых жителей этой части мира. Самые бедные люди — случайные рабочие с набережной, обитатели работных домов, завсегдатаи баров — тревожно игнорируются этими респектабельными людьми, чья работа является постоянной, насколько это возможно в Ламбете, и чья заработная плата варьируется от 18 до 30 шиллингов в неделю.
Обычно они чьи-то разнорабочие, напарники или помощники. Среди них часто встречаются рабочие маляров, рабочие водопроводчиков, подсобные рабочие строителей, напарники мусорщиков, рабочие печатников, рабочие гончаров, погонщики для возчиков. Или они могут быть жаровщиками рыбы, прессовщиками портных, помощниками чистильщиков перьев, мойщиками железнодорожных вагонов, сотрудниками подрядчиков по вывозу мусора, возчиками для подрядчиков муниципального совета или упаковщиками различных видов. Это респектабельные мужчины, имеющие полную занятость, с более или менее высокой заработной платой, молодые, с растущими семьями, и им повезет, если их положение никогда не будет хуже, чем сейчас. Их жены — тихие, приличные женщины, которые «держатся особняком», а дети — самые пунктуальные и прилежные ученики, самые опрятные дети в бедных школах Кеннингтона и Ламбета.
Улицы, на которых они живут, монотонно и уныло приличны, они отстоят от главных артерий, и движение по ним минимально, если не считать случайного шарманщика, угольного грузовика, продающего товар мешками по центнеру, или такси, едущего к водителю на обед домой или обратно. В определенные часы дня — перед утренними занятиями в школе, в полдень и после четырех часов — эти узкие улочки наполняются кричащими, бегающими, шумными детьми. Рано утром мужчины выходят из каждой двери и скрываются из виду. В разное время вечером те же мужчины бредут обратно домой. В остальное время на улице тихо и отчаянно скучно. Менее ультрареспектабельные районы могут обладать определенной живописностью или давать ощущение общности интересов или беззаботного товарищества, с их неопрятными женщинами, болтающими в дверях, и безработными мужчинами, слоняющимися по углам улиц; но на этих превосходных улицах своего рода тупая отчужденность, кажется, является порядком вещей.
Жители держатся особняком и наблюдают за действиями других людей из-за оконных занавесок, прекрасно зная, что каждый их собственный приход и уход также ревностно фиксируется критическими взглядами вверх и вниз по улице. Сочувствующий незнакомец, идущий по всей длине одной из этих улиц, чувствует атмосферу критики. Сборщик арендной платы, страховой агент, угольщик могут перекинуться парой слов с изможденными женщинами в дверях, но дружелюбная улыбка незнакомца не встречает ответа. Еженедельный посетитель становится смущенным объектом пристального интереса со стороны всех на улице, от любопытных взглядов жены зеленщика на углу до оценивающего взгляда толстого маленького пекаря, который всегда умудряется оказаться на своем пороге через дорогу. И повсюду вдоль улицы посетитель осознает наличие глаз, которые исчезают за зашторенными окнами. Это осознание усиливает удручающую перспективу.
Дома внешне приличные — два этажа из грязного кирпича. Проезжая часть узкая, но в целом ухоженная, и на тротуаре перед многими дверями можно заметить, в большей или меньшей степени свежести, полукруг из очажного камня, радиус которого равен длине руки домохозяйки, когда она стоит на коленях на ступеньке. На некоторых улицах маленькие мощеные переулки ведут за передний ряд домов и извиваются среди еще более мелких жилищ сзади — жилищ, где входная дверь ведет вниз в комнату, а не вверх в коридор. Районы такого рода занимают унылые акры — тот же маленький двухэтажный дом, с невообразимо более унылым подвалом или без него, с тем же видом пекарни на углу, напротив которой находится такой же вид лавки зеленщика. Уродливые, постоянно повторяющиеся школьные здания приносят облегчение духу, угнетенному ужасной монотонностью.
Люди, которые живут в этих местах, на самом деле не более похожи друг на друга, чем люди, которые живут на Белгрейв-сквер или в Южном Кенсингтоне. Но здесь нет смешения богатых и бедных, нет поразительного контраста, нет чистильщика обуви и нет суперналогоплательщика, и первое впечатление — это единообразие. На самом деле, характеристики миссис Смит из Кеннингтона и характеристики миссис Браун, которая живет по соседству, легче различить незнакомцу на улице, чем характеристики миссис Смит из Бейсуотера от характеристик миссис Браун, которая занимает дом рядом с ней.
Миссис Смит и миссис Браун, хотя их может никогда не видеть прохожий, способны запечатлеть свою индивидуальность на улице, потому что их привычки открыты и предназначены быть открытыми для всех, кого это касается. Миссис Смит любит красную охру у своей двери, несмотря на то, что детские ботинки пачкают ею весь пол. Более того, ей нравится покрывать большую плиту перед дверью и две меньшие плиты, по одной с каждой стороны; она делает края совпадающими с трещинами и создает двухкрылый эффект большого значения. Вполне вероятно, что мать миссис Смит жила в деревне, где не делать так со своим порогом было социальным грехом, где, возможно, была только одна плита, и миссис Смит в детстве привыкла к квадратным краям.
Миссис Браун «терпеть не может эту гадость» и использует хороший очажный камень, как ее учила мать. Миссис Браун также предпочитает полукруглое движение руки, которое обеспечивает закругленный край и изогнутый эффект, удовлетворяющий ее чувство приличия и обыденности.
У миссис Смит в горшке на переднем окне стоит герань, а кружевные занавески, скрывающие ее частную жизнь за ним, накрахмалены и подсинены в соответствии с каким-то строгим прецедентом, который игнорируют другие дамы по соседству.
Миссис Браун придерживается схемы украшения окон, на которой меньше видна грязь. У нее есть ряд красных и желтых банок из-под какао, чтобы создать яркий эффект.
Самый обычный посторонний человек, впервые заходящий к миссис Смит, заранее знает, что она порядочная, чистоплотная душа, и только задается вопросом, не измотала ли ее борьба за жизнь до предела или какой-то оптимистичный настрой в ее характере все еще позволяет ей надеяться. Тот же посторонний, глядя на входную дверь и окно миссис Браун, понял бы, что она из тех, кто старается выглядеть достойно, и, если бы это случилось в подходящее время дня, не являющееся днем стирки, вероятно, ожидал бы, после того как будет соблюден надлежащий церемониал, приглашения присесть за банками из-под какао.
Кто мог бы рассказать что-то столь же интересное по входным дверям миссис Смит и миссис Браун из Бейсуотера? Кто мог бы, встретив каждую из этих дам лицом к лицу, узнать больше, чем ее официальный возраст и вероятное состояние кошелька ее мужа?
Дети улицы столь же отличаются друг от друга как по характеру, так и по внешности, и часто бывают поразительно красивы. У них пронзительные голоса, неуклюжая одежда, вид детей, которые выглядят меньше своего возраста, и они склонны быть по-домашнему грязными, но на этом общие черты заканчиваются. Они могут быть удивительно светлыми, с нежной кожей и бледными волосами; у них могут быть рыжие волосы, курносые, веснушчатые лица; или они могут быть темными и выразительными, с длинными, густыми ресницами и стройными, гибкими телами. Некоторые апатичны, некоторые беспокойны. Они часто умны; но в то время как некоторые способны применить свой интеллект в повседневной жизни, другие кажутся совершенно неспособными к этому. Они ненормально шумны. Если бы они были хорошо обеспечены жильем, хорошо накормлены, хорошо одеты и хорошо воспитаны с рождения, каким бы сырым материалом они оказались?
ГЛАВА II ЛЮДИ
Именно этот вопрос положил начало исследованию, которое проводилось в течение четырех лет комитетом Женской группы Фабианского общества. В распоряжение этого комитета была предоставлена денежная сумма, чтобы дать им возможность изучить влияние достаточного питания до и после рождения на мать и ребенка. Был получен доступ к списку амбулаторных больных известного родильного дома; из списка были взяты имена и адреса будущих матерей, и паре посетителей было поручено взять на себя еженедельную задачу посещения каждой женщины у нее дома, обеспечения питания и фиксации результатов. Посещения должны были продолжаться с момента за три месяца до рождения, если возможно, до тех пор, пока ребенку не исполнится год. Комитет решил, что жены мужчин, получающих более 26 шиллингов в неделю, вероятно, уже имеют достаточное питание, в то время как жены мужчин, не имеющих работы или получающих менее 18 шиллингов в неделю, вероятно, живут в состоянии такой нищеты, что искушение позволить остальной семье разделить питание матери и ребенка будет слишком велико. Поэтому они имели дело только со случаями, когда заработная плата варьировалась от 18 до 26 шиллингов в неделю. После двух лет опыта они повысили верхний предел до 30 шиллингов.
Для удобства посещений необходимо было выбрать район. Район, описанный в предыдущей главе, был выбран потому, что он находится в пределах досягаемости центра взвешивания, куда каждого младенца можно было приносить раз в две недели, чтобы осмотреть врача и записать его вес. Член комитета, являющийся врачом, беседовал с каждой женщиной до начала посещений, чтобы установить, таковы ли ее здоровье и история ее семьи, что можно ожидать рождения нормального ребенка. Сначала предлагалось исключить болезни, но легочные и респираторные заболевания оказались настолько распространенными, что исключить их означало бы отказаться примерно от половины случаев. Поэтому было решено рассматривать такое состояние здоровья как нормальное и отказывать только в тех случаях активного или злокачественного заболевания у родителей, которые могли бы, по мнению врача, полностью разрушить шансы ребенка на здоровую жизнь.
С другой стороны, алкоголь, как ожидал комитет, будет нормальным состоянием, и они предложили принять умеренное употребление алкоголя. Опыт, однако, доказал, что женатые мужчины с полной занятостью, которые сохраняют свою работу при такой заработной плате, не пьют и не могут пить. Те 1,5 или 2 шиллинга, которые они оставляют себе, должны покрывать расходы на их собственную одежду, возможно, проезд до работы и обратно, курение и выпивку. Это не оставляет большого запаса для пьянства. Мужчина, чья жена объявила его «злым» по субботам вечером, определенно был хуже от выпивки по субботам вечером; но ни разу за шестнадцать месяцев еженедельных посещений он не забыл принести жене ее полное пособие. Он много лет сохранял свою работу, и объяснение заключается в том, что ему давали чаевые в театре, где он работал. Чаевые он, что неудивительно, считал исключительно своими.
Один другой мужчина, который мог зарабатывать неплохую зарплату, когда был при работе, оказался совершенно неудовлетворительным. Он не был пьяницей, но был бы им, если бы мог себе это позволить. В остальном записи довольно ясны. Мужчины, которые зарабатывали сверхурочные или получали чаевые, могли тратить часть их на пиво, но регулярная заработная плата была слишком мала, чтобы позволить много излишеств. Многие из мужчин были трезвенниками, а некоторые даже не курили.
Было признано необходимым для обеспечения успеха исследования внедрить систему точных счетов. Ни в одном случае эти счета уже не существовали, и поэтому задачей посетителей было научить каждую женщину по очереди вести учет своих расходов за неделю. Поскольку большая часть этого тома посвящена этим еженедельным бюджетам, это хорошая возможность объяснить, почему они являются достоверным свидетельством реальных условий.
Жена рабочего, получающая регулярное пособие, распределяет его следующим образом: аренда; страхование на случай смерти; уголь и свет; чистящие средства; одежда; еда. Небольшой опыт помощи ей в сортировке ее статей на бумаге показывает исследователю, как доказать их точность. Аренда проста. Всегда есть книга аренды, если семья имеет дело напрямую с домовладельцем; а если комнаты субарендуются у настоящего арендатора, женщина, которая их субарендует, только слишком стремится объяснить, что арендная плата задолжена или что она выплачивается регулярно, и сколько она составляет в неделю. Страхование на случай смерти просто. Страховая книжка рассказывает всю историю. Что касается таких статей, как уголь, газ, мыло и еда, опыт позволяет интеллектуальному исследователю сравнивать счета женщин, которые не знают о существовании друг друга, таким образом, чтобы знать, почти прежде чем женщина заговорит, что она, вероятно, тратит. Если женщина говорит, что она покупает 1 центнер угля в неделю зимой и платит за него 1 шиллинг 6 пенсов, десятки других счетов, о которых она ничего не знает, подтверждают ее. Если она говорит, что сжигает 1¾ центнера зимой и тратит 2 шиллинга 7,5 пенсов, цена, как известно, правильна; остается только поставить под сомнение количество. В одном случае причина в том, что комнаты подвальные, очень сырые и очень темные. В другом — восемь детей, с очень большой медной печью, которую нужно поддерживать в рабочем состоянии в дни стирки. В третьем — газ не проведен, и всю готовку приходится делать на плите. Все эти условия можно увидеть. Что касается еды, применяется тот же тест. Является ли бюджет необычным или он подтверждает тридцать других, учитывая, конечно, разницу в размере семьи и размере дохода? Если он необычен, почему? Объяснение обычно простое и очевидное. В случаях, когда нет объяснения — а таких было всего два — семью больше не посещают. На самом деле, бюджеты подтверждали друг друга самым поразительным образом. Кажется, так мало выбора в способе содержания семьи на 20 шиллингов в неделю.
Женщины были единодушно потрясены идеей ведения счетов. Не то чтобы они не «знали это в своих головах», как они тревожно объясняли; но неуклюжее письмо и трудное правописание, и огромные цифры, которые отказывались оставаться в каких-либо назначенных границах и бродили по странице по своему желанию, полностью приводили их в замешательство.
Было найдено восемь женщин, которые не умели ни читать, ни писать. Они сказали, что это не считалось важным, когда они были девочками; но они явно находили это крайне унизительным сейчас, судя по трудности, с которой из них вытягивалось признание их неспособности. Из этих восьми у трех были мужья, которые взяли эту задачу на себя. Почерк мужчин был отличным, цифры и правописание четкими и правильными, но поначалу детали прискорбно отсутствовали. «Бакалея», даже «разное» были обычными записями, и, поскольку писец всегда был на работе, посетитель оставался на милость вспышек памяти матери, чьи тревожные усилия угодить любой ценой могли привести всех заинтересованных лиц к дальнейшим трудностям. Единственным методом в таких случаях было заставить ее сесть и закрыть глаза, притвориться, что посетитель — ее «молодой человек» (общее название для мужа), и обдумать все снова. С карандашом в руке нетерпеливый слушатель ловил и составлял счета из таких воспоминаний, как эти: «Он дает мне двадцать два шиллинга в субботу. После того, как я уложила Эрни в постель, я пошла за покупками на Прогулку». Длинная пауза. «Я знаю, что я взяла пол-лопатки баранины за 1 шиллинг 9 пенсов, и 3 фунта картошки, и они стоили 1,5 пенса, и капусту, про которую он сказал, что она свежая, как маргаритка, но она оказалась какой-то вялой, когда я стала ее готовить». Когда запись сделана в надлежащей форме, она сравнивается с мужскими счетами. Если они совпадают — ликование; если нет — почему? И мы начинаем все сначала. После нескольких недель такого опыта муж всегда исправлялся.