«Коммерческие продукты растительного мира»

In 1841 upwards of 3,000 tons of dye woods were imported into Liverpool from the western coast of Africa.

КАМВУД (Baphia nitida) используется в качестве протравы и для получения ярко-красного цвета, который можно увидеть на английских платках-банданах. Импорт из Сьерра-Леоне в Ливерпуль в 1849 году составил 216 тонн стоимостью от 20 до 25 фунтов за тонну.

Габонский барвуд — это еще одна разновидность этой красильной древесины, которую импортируют с западного побережья Африки в виде прямых плоских кусков длиной от трех до пяти футов; средний годовой импорт составляет около 2000 тонн стоимостью 4 фунта за тонну.

Импорт барвуда в Ливерпуль составлял в—

Tons. 18352,000 18361,000 18371,150 1838650 1839350 18412,012 18501,710

Dyewoods

imported

in 1850.Re-exported. Logwood32,9304,332 Fustic9,8081,771 Nicaragua7,909112 Barwood1,8961,229 Sappan3,670— Green Ebony, and Cocuswood1,457— Red Sanders656— Camwood416— Brazil and Brazillito309— 59,0517,444

Таким образом, мы видим, что ежегодное потребление тяжелой красильной древесины в этой стране при окрашивании хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей и т. д. превышает по весу 51 000 тонн.

АННАТТО. — Растения этого семейства являются преимущественно уроженцами самых теплых частей Южной Америки, Ост- и Вест-Индии и Африки. В Америке семена называют ачоте или руку. Из порта Барселона в Венесуэле ежегодно экспортируется около 2000 квинталов. Вид, выращиваемый ради красителя, — Bixa orellana. Он используется для придания ярко-оранжевого цвета шелковым тканям и для придания более глубокого оттенка простым желтым цветам. Сухая твердая паста также считается лучшим из всех ингредиентов для придания золотистого оттенка сыру или маслу. Удобный жидкий препарат сейчас продается молочникам. Испанские американцы смешивают его со своим шоколадом, которому он придает красивый насыщенный оттенок.

Он бывает двух сортов, а именно:—

1. Флаговый или плиточный аннатто, который является, безусловно, самым важным товаром с коммерческой точки зрения, поставляется почти исключительно из Кайенны. Его импортируют в квадратных плитках весом по два или три фунта каждая, завернутых в банановые листья и упакованных в бочки.

2. Рулонный аннатто в основном привозят из Бразилии. Рулоны небольшие, весом не более двух-трех унций. Он твердый, сухой и плотный, коричневатый снаружи и красивого красного цвета внутри.

Краситель обычно готовят путем вымачивания стручков в кипящей воде в течение недели или дольше. Когда они начинают бродить, семена следует сильно перемешивать и растирать деревянными пестиками, чтобы способствовать отделению красных оболочек. Этот процесс повторяют несколько раз, пока семена не станут белыми. Жидкость, пропущенная через плотные тростниковые сита, довольно густая, темно-красного цвета и с очень неприятным запахом, собирается в медные котлы. При кипячении красящее вещество поднимается на поверхность в виде пены, которую снимают, сохраняют в больших кастрюлях, а затем уваривают до нужной консистенции и, пока она мягкая, формуют в шары или плитки весом два или три фунта.

Следующее описание производства принадлежит доктору Юру:—

«После сбора стручков дерева их семена извлекают и растирают; затем их переносят в чан, который называют замачивателем, где их смешивают с таким количеством воды, чтобы она покрывала их. Здесь вещество оставляют на несколько недель или даже месяцев; затем его отжимают через сита, расположенные над замачивателем, чтобы вода, содержащая красящее вещество во взвешенном состоянии, могла вернуться в чан. Остаток сохраняют под листьями ананасового кустарника, пока он не нагреется в результате брожения. Его снова подвергают той же операции, и эту обработку продолжают до тех пор, пока не останется больше цвета.

«Вещество, извлеченное таким образом, пропускают через сита, чтобы отделить остатки семян, и дают цвету осесть. Осадок кипятят в медных котлах, пока он не превратится в густую пасту; затем ему дают остыть и сушат в тени. Вместо этого долгого и мучительного труда, который вызывает болезни из-за вызванного гниения и дает испорченный продукт, Леблон предлагает просто промывать семена аннатто, пока они полностью не лишатся своего цвета, который находится целиком на их поверхности; осаждать цвет с помощью уксуса или лимонного сока и кипятить его обычным способом или осушать в мешках, как это практикуется с индиго.

«Эксперименты, которые Воклен провел с семенами аннатто, импортированными Леблоном, подтвердили эффективность предложенного им процесса; и красильщики установили, что аннатто, полученное таким образом, стоит по меньшей мере в четыре раза дороже коммерческого; что, кроме того, его легче использовать; что оно требует меньше растворителей; что с ним меньше хлопот в котле и оно дает более чистый цвет». — («Словарь искусств».)

Наш импорт аннатто для внутреннего потребления составляет от 200 000 до 300 000 фунтов в год. Растение выращивают в Дакке и других частях Индии и восточного архипелага. На Гавайских островах, Тонгатабу, в Рио-де-Жанейро, Перу и на Занзибаре аннатто — это местный кустарник, который вырастает до высоты семи или восьми футов, производя продолговатые тяжелые стручки, несколько напоминающие каштановые. Внутри них обычно находится тридцать или сорок семян неправильной формы, которые заключены в мякоть ярко-красного цвета с ароматным запахом.

Импорт аннатто был следующим:—

lbs.Retained for

home consumption. 1834252,981— 1835163,421— 1839303,489224,794 1840408,469330,490 1847270,000296,821 1849162,400145,824 1850301,504231,280

Цена флагового аннатто на лондонском рынке в июне 1853 года составляла 1 шиллинг за фунт.

В 1850 году мы импортировали из Франции 1924 центнера рулонного или флагового аннатто официальной стоимостью 21 499 фунтов стерлингов; а в 1851 году — 1253 центнера стоимостью 13 968 фунтов стерлингов.

Древесный краситель, экспортированный с Цейлона:—

ValueQuantity £cwts. 18481,359— 18492,035— 18501,7665,206 1851259776 18527702,396

ЧЕЙ-КОРЕНЬ. — Существует растение под названием чей, Oldenlandia umbellata, которое широко культивируется как красильное растение на Востоке, особенно на побережьях Коромандела, Неллора, Масулипатама, Малабара и в других частях Индии. Внешняя кора корней дает красящее вещество для стойкого красного цвета, которым славятся индийские ситцы. Чей-корень является значительной статьей экспорта с Цейлона. Дикорастущее растение там считается предпочтительным; корни, которые короче, дают на одну четверть больше красящего вещества, а право на его добычу сдается в аренду. Оно растет самопроизвольно на легкой, сухой, песчаной почве на морском побережье; культивируемые корни тонкие, с несколькими боковыми волокнами и длиной от одного до двух футов. Говорят, что краситель пробовали использовать в Европе, но не с очень выгодным эффектом. Доктор Бэнкрофт подозревает, что он может быть испорчен долгим морским путешествием, но добавляет, что он не может дать никакого эффекта, который нельзя было бы получить дешевле из марены.

Этот красный краситель, похожий на мунджит, широко используется местными красильщиками в южных частях Индостана.

Он не пользуется очень хорошей репутацией в Европе, но, кажется, заслуживает лучшей репутации, чем та, которой обладает в настоящее время. В 1798 году на него обратили внимание как на красильное вещество специальным протоколом Совета по торговле, рекомендующим его импорт; но доктор Бэнкрофт, который провел несколько экспериментов с образцом испорченного чей-корня, счел его уступающим марене и поэтому не поощрял его дальнейший импорт.

Кора и корень различных видов Morinda (M. citrifolia и tinctoria) используются в разных частях Ост-Индии и считаются очень ценным красным красителем. Цвета, полученные с его помощью, по большей части чрезвычайно яркие, а красящее вещество гораздо более стойкое, чем многие другие красные цвета; при улучшенном управлении оно, вероятно, могло бы соперничать с мареной и поэтому заслуживает большего внимания со стороны красильщиков.

МАНГРОВАЯ КОРА (Rhizophora mangle) используется для окрашивания в шоколадный цвет в Ост- и Вест-Индии. Это был один из цветов, представленных доктором Бэнкрофтом, и для исключительного использования которого он получил акт парламента. Его добывают в изобилии в Аракане, Малабаре и Сингапуре на Востоке.

ШУМАК или СУМАХ, иногда называемый молодым фустиком, представляет собой порошок из листьев, цветоножек и молодых ветвей небольшого листопадного растения (Rhus coriaria), уроженца Южной Европы, который также выращивается в Сирии и Палестине из-за своих сильных вяжущих свойств, что делает его ценным для дубления кожи светлых тонов, и он придает красивый ярко-желтый цвет хлопчатобумажным тканям, который становится стойким при использовании соответствующих протрав. Его импортируют в основном с Ионических островов и из Мореи. Вид, выращиваемый для этой цели в Испании, Португалии и Италии, — R. Cotinus, кустарник с бледно-пурпурными цветами, тогда как R. coriaria имеет зеленовато-желтые цветы. Их можно размножать черенками корней и отводками. R. typhina и R. glabia с их разновидностями — это североамериканские виды, которые также используются для дубления. В Монпелье и на юге Франции веточки и листья известны под названием redoul или roudo. Их собирают каждый год, а побеги измельчают или превращают в порошок на мельнице.

Импорт в Соединенное Королевство составил в 1846 году 10 256 тонн; в 1847 году — 11 975 тонн; в 1848 году — 9617 тонн; в 1849 году — 12 590 тонн; в 1850 году — 12 929 тонн и в 1852 году — 9758; все они были оставлены для потребления. В 1841 году мы получили около 9000 тонн из порта Ливорно. В 1842 году из Сицилии было экспортировано 123 305 тонн на сумму 68 894 фунта стерлингов. Его импортируют в упаковках весом около центнера, завернутых в ткань. Америка потребляет большое количество сумаха. Импорт только в порт Бостона составил 19 070 мешков в 1847 году; 34 524 в 1848 году и 30 050 в 1849 году.

Цены в Ливерпуле, с уплатой пошлины, в конце этого года составляют за центнер:—

s.d.s.d. Sicily,Messina100to106 "Palermo120"130 "Trieste70"76 "Verona56"66 "Tyrolese80"90

САФЛОР. — Высушенные цветы Carthamus tinctorius дают розовый краситель, который используется для шелка и хлопка, а также для производства румян; цвет, однако, очень нестойкий. Это однолетнее растение, культивируемое в Китае, Индии, Египте, Америке, Испании и некоторых более теплых частях Европы; оно является коренным для всего Индийского архипелага. Большое количество выращивается на Бали и экспортируется оттуда. Китайский сафлор считается лучшим, а тот, что из Бомбея, ценится меньше всего. Ежегодное количество, экспортируемое из округа Дакка, составляет в среднем около 150 тонн. Отгрузки из Калькутты превышают 300 тонн в различных направлениях. Наш импорт сокращается и сейчас составляет всего около 1200 центнеров в год. Сафлор был представлен на Великой выставке из Целебеса, Ассама, окрестностей Калькутты, Дакки, штатов Раджпутаны и других мест.

Существует два вида: C. tinctorius, который имеет мелкие листья и оранжевый цветок; и C. oxyacantha, с более крупными листьями и желтым цветком, уроженец Кавказа. Первый культивируется в Египте, Леванте и т. д., где он является значительной статьей торговли. В 1835 году в Соединенное Королевство было импортировано 6633 центнера сафлора, из которых около половины было оставлено для внутреннего потребления. Из 5352 центнеров, импортированных в 1840 году, почти все поступило из наших владений на Востоке. В 1847 году было импортировано около 405 тонн; в 1848 году — 506 тонн; в 1849 году — 407 тонн; в 1850 году — 522 тонны. Цена на сафлор варьируется от 1 до 8 фунтов за центнер в зависимости от качества. Тот, что из Бомбея, ценится меньше всего, достигая всего 20–30 шиллингов.

Ежегодное количество сафлора, по словам доктора Тейлора, экспортируемое из округа Дакка за восемь лет, заканчивающихся 1839 годом, составляло 4000 маундов, или около 149 тонн. Экспорт через Калькуттскую таможню временами бывает значительным: в 1824–25 годах он составлял около 316 тонн; 8500 индийских маундов было отгружено из Калькутты в каждом из 1841 и 1842 годов.

Цены на ливерпульском рынке в январе 1853 года составляли: на бенгальский, хороший и отличный — от 6 до 7 фунтов 10 шиллингов за центнер; средний — от 4 до 4 фунтов 10 шиллингов; низший и обычный — от 2 фунтов 10 шиллингов до 3 фунтов.

ГУММИГУТ широко используется в качестве пигмента из-за своего ярко-желтого цвета. В торговле известны два вида: цейлонский и сиамский. Первый добывают из Hebradendron Cambogoides, Graham; дерева, которое растет в диком виде на побережьях Малабара и Цейлона и дает самый грубый сорт. Говорят, что трубчатый гуммигут из Сиама получают из растертых листьев и молодых ветвей Stalagmites cambogoides. Смолистый сок собирают в калебасы и дают ему загустеть, после чего формуют в рулоны. Несколько других растений, таких как Mangostana Gambogia, Gaertner, а также Hypericum bacciferum и Cayanense, дают аналогичное желтое вязкое выделение, едва отличимое от гуммигута и используемое художниками для той же цели. Garcinia elliptica, Wallich, из Тавоя и Моулмейна дает гуммигут и по своим характеристикам очень близка к Hebradendron Грэма. Точно так же майсурское дерево имеет чрезвычайно близкое сходство с этим видом. Оно распространено в лесах Вайнада в западной части Майсура и было названо доктором Кристисоном Hebradendron pictorium. Другое дерево, дающее гуммигут, было недавно обнаружено на западных бирманских территориях. Оба они, по-видимому, дают одинаково хороший пигмент. Поскольку его можно получить в неограниченном количестве, его можно было бы внедрить в европейскую торговлю, если бы местные жители научились собирать его в чистом виде и изготавливать из него однородные массы, имитирующие трубчатый гуммигут, лучший сиамский сорт. Он, по-видимому, содержит больше красящего вещества, больше смолы и меньше камеди, чем обычный коммерческий гуммигут. Своим цветом гуммигут обязан жирной кислоте. Смолу следует считать главным компонентом, и она наиболее обильна в том, что импортируется с Цейлона, который содержит около 76 процентов и поэтому лучше всего подходит для живописи. Гуммигут также имеет свое медицинское применение.

Различные виды Lecanora, особенно L. tartarea, известные как кудбер, используются при окрашивании шерстяной пряжи. Rocella tinctoria и fusiformis дают орчил, или орчилловую траву, которая в торговле иногда продается как влажная мякоть, но обычно в виде сухих плиток, известных под названием лакмус; он дает красивый пурпурный цвет. Наш импорт, который составляет 6000 или 7000 центнеров ежегодно, поступает главным образом с Канарских, Азорских островов и островов Зеленого Мыса. Скальный орчил был представлен на выставке с островов Берлинген, из Анголы, Мадейры и островов Зеленого Мыса. Орчилловая трава очень распространена на берегах островов Новой Зеландии, некоторое количество было отправлено оттуда на выставку; но из-за отсутствия знаний о времени, когда ее следует собирать, и способе подготовки к рынку, она еще не стала там товарным продуктом. Богатые разновидности лишайников на скалах и равнинах Австралии не были протестированы так, как следовало бы, с помощью лишайникового теста Хелота. Различные лишайники и Rocella tinctoria из Тенассерима и других частей Индии были представлены Ост-Индской компанией. В инструкциях Адмиралтейства, данных капитану сэру Джеймсу К. Россу в его антарктическом плавании несколько лет назад, его внимание было специально обращено на поиск и изучение заменителей Rocella, которая сейчас становится дефицитной. В 1851 году призовая медаль была присуждена участнику выставки с Эльбы за образцы травы, а также экстракт красного и фиолетового орчила. На британском стенде также были показаны образцы разновидностей лишайников, используемых в производстве кудбера, орчила и лакмуса, а также полученного вещества, за что были присуждены призовые медали.

Красота красителей, получаемых из обычных материалов в Шотландском нагорье для некоторых тканей, которые были выставлены, должна побудить наших ботаников и химиков исследовать более внимательно, чем они делали до сих пор, красильные вещества, которые можно было бы извлечь из британских растений. Вайда (Isatis tinctoria) и красильный желтый резеда (Reseda lutea) хорошо известны. Кусок твида, спряденный и сотканный в Россшире, был окрашен в коричневый и черный цвета такими дешевыми и обычными красителями, как мох и ольховая кора, и цвета были безупречны.

Твид и чулки из Сазерлендшира, обладающие насыщенным коричневым цветом, были изготовлены с использованием не более ценного красителя, чем сажа; в другом куске, красиво окрашенном, желтый цвет был получен из каменного лишайника, коричневый — из верхушек молодого вереска, а пурпурный — из того же, но при подвергании пряжи более сильному воздействию красителя, чем требовалось для получения коричневого. Почти нет сомнений в том, что красивые и стойкие красители, от коричневого до очень насыщенного пурпурного, можно было бы дешево получить путем научных препаратов из обычного вереска (Genista tinctoria). Жители острова Скай представили ткань с необычайно насыщенным красителем, полученным из мха «кробал». На испанском стенде образцы растительных красителей из многих культивируемых и дикорастущих растений были предоставлены Сельскохозяйственным советом Сарагосы, и для многих из них было бы важно получить описания и подробности.

Камеди имеют существенное значение для красильщика, и поэтому их импорт велик, составляя в среднем около 8000 тонн.

ИНДИГО.

Растения, которые дают этот краситель, растут главным образом в Ост- и Вест-Индии, в средних регионах Америки, в Африке и Европе. Все они являются видами родов Indigofera, Isatis и Nerium. Indigofera tinctoria или cœrulea поставляет основное индиго в торговле и дает в Бенгалии, Малабаре, на Мадагаскаре, острове Франс и Сан-Доминго товар среднего качества, но не в большом количестве. Indigofera disperma, растение, культивируемое в Ост-Индии и Америке, растет выше предыдущего, является древесным и дает превосходное красильное вещество. Гватемальское индиго происходит от этого вида.

Indigofera Anil растет в тех же странах, а также в Вест-Индии. Indigofera Argentea, которая процветает в Африке, дает мало индиго, но оно отличного качества. I. pseudotinctoria, культивируемая в Ост-Индии, дает лучшее из всех. I. glauca — это египетский и аравийский вид. Существуют также cinerea, erecta (уроженец Гвинеи), hirsuta, glabra с красными цветами, виды, общие для Востока, и несколько других.

Wrightia tinctoria из Ост-Индии, вечнозеленое растение с белыми цветами, дает некоторое количество индиго, как и Isatis tinctoria, или вайда, в Европе, и Polygonum tinctorium с красными цветами, уроженец Китая. Baptisia tinctoria дает синий краситель и является диким индиго Соединенных Штатов.

ИСТОЧНИКИ ПОСТАВОК. — Индиго в настоящее время выращивается для коммерческих целей в Бенгалии и других провинциях этого президентства, от 20-й до 30-й параллели северной широты; в провинции Тинневелли; в Мадрасском президентстве; на Яве, на крупнейшем из Филиппинских островов, в Гватемале, Каракасе, Центральной Америке и Бразилии. Бенгалия, однако, является главным рынком сбыта индиго, и количество, производимое в других местах, сравнительно незначительно. Оно также до сих пор культивируется на некоторых островах Вест-Индии, особенно на Сан-Доминго, но не в больших количествах. Индиго растет в диком виде в нескольких частях Палестины, но внимание, по-видимому, не уделялось его культивированию или сбору. На большинстве частей восточного и западного побережий Африки оно является коренным; в Сьерра-Леоне, Натале и других местах оно встречается в изобилии.

В наших поселениях Гондураса, Демерары и различных частях американского континента оно с лихвой окупило бы труд культиватора; там встречаются несколько низших сортов Indigofera, которые являются коренными и требуют лишь заботы и культуры для их улучшения.

Качество индиго зависит от вида растения, его зрелости, почвы и климата, в котором оно растет, и способа производства. Ост-индское и бразильское индиго прибывает сюда упакованным в сундуки, гватемальское — в воловьих шкурах, называемых серонами.

Индиго, импортируемое из западного полушария, некоторое время считалось превосходящим по качеству восточное. Его культивирование, однако, было заброшено, и бенгальское индиго в настоящее время предпочитают любому, импортируемому из Южной Америки, где оно сейчас культивируется только бразильцами и колумбийцами. Если бы должное внимание уделялось культивированию растения и подготовке красителя, весьма вероятно, что часть этой важной торговли была бы возвращена. Оно лучше всего процветает во влажном климате, и внутренние районы Гвианы, в основном недавно расчищенные земли, были бы хорошо приспособлены для него.

Покойный мистер Данлоп («Путешествия по Центральной Америке») дает интересное описание, которое, рискуя повториться в некоторых моментах, я приведу полностью.

«Несколько судов обычно прибывают в Юнион из Южной Америки во время периодических ярмарок, где почти все индиго (единственный продукт, имеющий какое-либо значение) распродается; раньше оно достигало 10 000 тюков, но в настоящее время оно составляет самое большее не более 3000 тюков по 150 фунтов каждый.

Индиго, хорошо известное в Европе под названием гватемальского индиго, никогда не культивировалось в этой провинции (точно так же, как там не выращивается ни зерна гондурасской кошенили), будучи полностью выращенным в штате Сан-Сальвадор, в окрестностях Сан-Мигеля, Сан-Висенте и города Сальвадор, за исключением небольшого количества очень высокого качества, выращенного в штате Никарагуа, и нескольких тюков в Коста-Рике, которые все потребляются в штате. При правительстве Испании продукция одного только штата Сан-Сальвадор достигала 10 000 тюков, а Никарагуа — 2000; продукция Сан-Сальвадора в 1820 году, за два года до его независимости, составляла 8323 тюка. Но с 1822 года годовая продукция постепенно снижалась, и в 1846 году она не превышала 1000–1200 тюков, почти все индиговые поместья были заброшены, отчасти, несомненно, из-за большого падения цены на товар, но больше из-за невозможности найти рабочих для постоянной работы.

Растение, культивируемое в Центральной Америке для производства индиго, является трехлетним растением, которое считается уроженцем Америки; но существует также дикорастущее многолетнее растение, в изобилии встречающееся во многих частях Центральной Америки, которое производит индиго очень высокого качества, но дает менее половины веса, который производится культивируемым видом. Земля для посева семян индиго подготавливается в апреле — выбирается участок хорошей лесной земли рядом с одним из городов, часть вырубается, чтобы сделать грубую изгородь, а остальное сжигается, что легко осуществить, так как в это время года все очень сухо; а затем землю царапают двумя палками, скрепленными крест-накрест, чтобы несколько напоминать форму плуга, и семена разбрасывают по ней вручную. Сезон дождей всегда начинается в начале мая, и индиго готово к срезке примерно к середине июля, на что уходит около двух с половиной месяцев, чтобы достичь совершенства. Растущая культура несколько напоминает люцерну и находится в лучшем состоянии для производства индиго, когда она покрывается своего рода зеленоватой мучнистой пылью.

Урожай первого года невелик и иногда не стоит того, чтобы его производить; урожай второго года — лучший, а третий — также очень хороший, если его тщательно пропалывали; но многие поля индиго просуществовали более десяти лет без повторного посева, так как семена, которые падают естественным образом, снова прорастают, и там, где земля хорошая, дают почти такой же урожай, как и новое засеянное поле. Когда растение готово к производству, собирается группа людей, каждый из которых либо обеспечен, либо приносит своего мула или лошадь, если он у него есть. Двое мужчин всегда ходят вместе, срезают растение, которое тогда высотой с полноразмерный красный клевер, и несут его к чанам, которые представляют собой большие резервуары из кирпича и извести, вмещающие не менее 1000 галлонов, а некоторые — до 10 000. В них бросают растение, пока они не будут почти полными, затем сверху кладут грузы, чтобы предотвратить его всплытие; и чаны наполняют водой, пока она не покроет массу растения индиго. После пребывания от двенадцати до двадцати четырех часов, в зависимости от состояния растения, погоды и других обстоятельств (время, необходимое для этого, определяется цветом, который принимает вода), траву вынимают, а воду взбивают веслами в очень маленьких чанах, а в больших — колесом, подвешенным сверху и вращаемым людьми или лошадьми, пока она не изменится с зеленого цвета, который она приобрела до удаления травы, на прекрасный синий, после чего ей дают постоять несколько часов, пока красящее вещество не осядет на дно резервуара, процесс, который обычно ускоряется путем добавления настоя определенных трав, чтобы способствовать его оседанию, или, как называют это местные жители, свертыванию (cuajar) окрашенной воды. Как только весь цвет осел, воду сливают, а синюю массу, которая имеет консистенцию густой грязи, вынимают из чана, расстилают на хлопчатобумажной или грубой шерстяной ткани и сушат на солнце. Цвет в значительной степени зависит от удаления травы точно в нужное время и от правильного взбивания воды, ни слишком долго, ни слишком коротко. Если эти процессы не выполнены должным образом, индиго не будет первоклассного качества; но некоторые поместья никогда не произведут лучшее индиго, какая бы забота ни была проявлена при производстве.

Мансана площадью 100 ярдов в квадрате, что составляет почти два британских статутных акра, производит обычно около 100–120 фунтов индиго, перевозка и срезка травы стоят около двадцати долларов, а очистка поля и все другие расходы, связанные с этим, включая производство индиго, — примерно столько же.

Индиго Центральной Америки не помещают в формы при сушке, как бенгальское, а оставляют в грубой форме, в которой оно сохнет, и без дальнейшей подготовки оно готово к упаковке в тюки и экспорту.

Тюки обычно составляют по 150 фунтов каждый, а качество классифицируется по номерам от 1 до 9; №№ 1–3 относятся к качеству, называемому в Европе cobres; №№ 4–6 — к тому, что называется cortes, а №№ 7–9 — к тому, что называется flores; №№ 1–6 в настоящее время не окупают расходы на производство и никогда намеренно не производятся. Несомненно, при чуть большем мастерстве в производстве все оно могло бы, как в Бенгалии, быть сделано качества, называемого flores; но таких улучшений нельзя ожидать, пока Центральную Америку не заселит новая раса людей. В настоящее время около половины производимого индиго ниже № 7, и поскольку культивирование, как говорят, не окупается при нынешних ценах — и, действительно, вряд ли можно предположить, что оно может конкурировать с Бенгалией, страной, где рабочая сила намного дешевле, а капитал в изобилии, — вероятно, что культивирование вскоре будет полностью заброшено, если цена снова не вырастет в Европе». В 1846 году из Ангостуры было экспортировано 21 933 фунта индиго.

Следующие подробности были предоставлены для моего «Колониального журнала» покойным доктором Эдвардом Биннсом с Ямайки:—

Вид, который обычно культивируется, — это I. tinctoria, который требует богатой влажной почвы и теплой погоды. Семена, которые на первый взгляд не отличаются от грубого пороха, высевают на глубину трех или четырех дюймов прямыми линиями на расстоянии двенадцати или пятнадцати дюймов друг от друга. Побеги появляются над землей примерно через неделю; в конце двух месяцев растение цветет, когда оно готово к срезке, которую производят садовым ножом. Следует упомянуть, что требуется большая осторожность при прополке поля индиго, когда растения впервые пробиваются сквозь землю. В штате Сан-Сальвадор для приема растения строятся большие чаны из красного дерева или другого твердого дерева, где его оставляют для мацерации и брожения. Через короткое время вода становится зеленоватой и издает сильный резкий запах, в то время как углекислый газ свободно выделяется. Примерно через двадцать четыре часа ее сливают в большие плоские сосуды и перемешивают до тех пор, пока не появится синяя пена, после чего добавляют дополнительную воду, и синие хлопья оседают на дно. Супернатантная вода теперь приобрела желтоватый оттенок, ее осторожно сливают, а синий осадок или отстой помещают в мешки для стекания. Впоследствии его сушат в тени, а иногда и на солнце, затем помещают в хлопчатобумажные мешки и везут на ярмарку индиго или отправляют в город Гватемала.

Ост-индский способ производства индиго существенно отличается, и многие считают его предпочтительным перед сальвадорским. Он заключается в пропаривании ферментированной массы в больших трубах, заключенных в огромные котлы. Я склонен полагать, что это самый экономичный, если не лучший способ производства индиго. Считается, что только из Гватемалы ежегодно экспортируется от 6000 до 8000 серонов индиго; в то время как Сан-Мигель, Чалатенанго, Техульта, Секатекольния, Сан-Висенте, Сенсунтепеке, как говорят, не только производят большее количество, но и четыре последних упомянутых места имеют преимущество в качестве. «Belize Advertiser» некоторое время назад заявлял, что стоимость этого красителя из одного штата в 1830 году составила 2 000 000 долларов, минимум огромной суммы, которая была самым несправедливым и неразумным образом отнята у жителей Ямайки и островов Вест-Индии.

Бриджес («Анналы Ямайки», стр. 584, Приложение), говоря об огромных доходах от плантации индиго, пишет: «Труд одного негра часто приносил своему владельцу 30 фунтов стерлингов чистой прибыли в год — сумма, которая в то время была самой высокой ценой за работника. Он оставался основным товаром Ямайки, пока невыносимый налог не подавил его, в то время как его цена была снижена конкуренцией других колоний.

Его культивирование немедленно пришло в упадок во всех них, но нигде так быстро, как здесь. Финансовая ошибка была быстро обнаружена — была предпринята попытка исправить ее с помощью премии; но она пришла слишком поздно, плантации были заброшены, а плантаторы, привлеченные временной выгодой, злоупотребили запоздалым благом, представив как выращенные ими самими большие количества иностранного индиго». Поскольку Бриджеса в этом отрывке можно назвать лишь комментатором Эдвардса, который более подробно осветил этот предмет, я сокращу из последнего утверждения, связанные с производством и упадком этой отрасли промышленности, некогда бывшей основным товаром Ямайки.

Эдвардс («Вест-Индия», том II, стр. 275, 2-е издание) насчитывает три вида индиго — дикое, гватемальское и французское. Первое — самое твердое, и краситель, извлеченный из него, самого лучшего качества в отношении цвета и зернистости; но тот или иной из двух видов обычно предпочитается плантатором, так как дает больший доход. Из них французское превосходит гватемальское по количеству, но уступает ему по тонкости зерна и красоте цвета. Индиго процветает почти на любой земле, хотя самые богатые почвы дают самые пышные растения, и самая долгая сухая погода не убьет его. Культивирование и производство наш автор описывает так: — «Земля подготавливается, мотыгой делаются траншеи глубиной два или три дюйма. Они находятся на расстоянии десяти или двенадцати дюймов друг от друга. Затем семена разбрасываются в траншеи рукой и слегка покрываются землей. Когда растения прорастают, их тщательно пропалывают и содержат в постоянной чистоте, пока они не поднимутся достаточно высоко, чтобы покрыть землю. Бушеля семян достаточно для четырех или пяти акров. Лучшее время для посадки — март; но если земля хорошая, его можно сеять в любое время, и через три месяца растения достигают зрелости. В благоприятных условиях они дают четыре срезки в год. Последующие побеги растений созревают через шесть или восемь недель; но урожай уменьшается после второй срезки, поэтому семена следует сеять каждые два года. Вида личинки или червя, который поражает растение на второй год, избегают путем смены почвы; или, другими словами, путем севооборота. Урожай с акра при первой срезке составляет около 60 фунтов. В Северной Америке он почти такой же; но когда термометр падает до шестидесяти, доходы очень неопределенны, так как эта степень тепла слишком низка для необходимой вегетации, мацерации и брожения. Урожайность при последующих срезках несколько уменьшается; но на Ямайке и Сан-Доминго, если земля новая, можно ожидать около 300 фунтов со второго сорта ежегодно со всех срезок вместе; и четырех негров достаточно для ведения культивирования пяти акров, помимо выполнения другой случайной работы, достаточной для возмещения расходов на их содержание и одежду».

Процесс получения красителя, согласно тому же автору, осуществлялся с помощью двух резервуаров, расположенных один над другим наподобие ступеней. Верхний, который был также длиннее, назывался «слипер» (sleeper) — его размеры составляли шестнадцать футов в квадрате при глубине два с половиной фута. Второй, в который сливалась жидкость, назывался «баттери» (battery); он был около двенадцати футов в квадрате и четыре с половиной фута в глубину. Эти резервуары были каменными, но прочная древесина также отлично подходила для этой цели. Имелся также известковый чан размером шесть футов в квадрате и четыре фута в глубину, пробка которого находилась по меньшей мере в восьми дюймах от дна. Это делалось для того, чтобы дать извести осесть, прежде чем известковая вода будет слита. Когда растения созревали или становились пригодными для срезки, их срезали серпами на расстоянии нескольких дюймов от земли — минимум шесть — и укладывали слоями в «слипер», пока он не заполнялся примерно на три четверти. Затем их прижимали досками, нагруженными грузами или закрепленными клиньями, чтобы растения не всплывали, и впускали столько воды, сколько они могли впитать, пока она не покрывала массу на четыре-пять дюймов. В таком состоянии ее оставляли для брожения, пока вода не извлекала пульпу. Определение момента, когда этот процесс завершался, требовало предельного внимания и больших практических знаний, ибо если жидкость слить слишком рано, большая часть пульпы оставалась внутри, а если брожение продолжалось слишком долго, нежные верхушки растений разлагались и весь урожай пропадал. Когда настой или экстракт попадал в «баттери», его взбалтывали или сбивали до тех пор, пока краситель не начинал гранулироваться или плавать на поверхности маленькими хлопьями. В свое время на Ямайке это делалось с помощью весел, приводимых в движение вручную, а на французских островах — с помощью ковшей или цилиндров, приводимых в движение длинными шестами; но впоследствии — то есть во времена Эдвардса — были сконструированы удобные приспособления, рычаги которых приводились в движение зубчатым колесом, вращаемым лошадью или мулом. Когда жидкость взбивали в течение пятнадцати-двадцати минут, небольшое ее количество исследовали в чашке или на тарелке, и если она выглядела свернувшейся или коагулированной, постепенно добавляли сильно насыщенную известковую воду, не только для содействия разделению, но и для предотвращения разложения. Браун отмечает («Гражданская и естественная история Ямайки», ст. «Индиго»), что плантаторы «должны также тщательно различать различные стадии этой части операции и внимательно следить за внешним видом и цветом по мере продвижения работы, ибо зерно постепенно переходит от зеленоватого к прекрасному пурпурному, который является надлежащим цветом, когда жидкость достаточно обработана, — слишком слабое взбалтывание оставляет индиго зеленым и грубым, в то время как слишком энергичное действие делает его почти черным». Когда жидкость, как мы предположим, была должным образом обработана и грануляция установлена, ее оставляли в покое, пока хлопья не оседали на дно, после чего жидкость сливали, а осадок (который и есть индиго) помещали в небольшие мешочки для стекания, после чего его осторожно упаковывали в маленькие квадратные ящики и давали постепенно высохнуть в тени.

Таков отчет, почти слово в слово, который Эдвардс дает о способе производства индиго. Теперь я процитирую его замечания о расходах и прибыли от этого товара дословно: «Если к тому, что было сказано выше о способности растения приспосабливаться к любой почве и давать четыре укоса в год, мы добавим дешевизну построек, оборудования и рабочей силы, а также высокую стоимость товара, то не стоит удивляться блестящим отчетам, которые дошли до нас относительно огромного богатства первых плантаторов индиго. Если допустить, что урожай с акра составляет 300 фунтов, а цена продукта не превышает 4 шиллингов за фунт, то валовая прибыль только с двадцати акров составит 1200 фунтов стерлингов, полученных трудом всего шестнадцати негров и при капитале в землю и постройки, едва заслуживающем внимания». Тем не менее, несмотря на это утверждение, автор сообщает нам впоследствии, что за восемнадцать лет проживания в Вест-Индии он знал более двадцати человек, которые пытались восстановить мануфактуры по производству индиго, но потерпели неудачу. Это кажется странным, поскольку очевидно, что то, что было сделано однажды, может быть сделано снова, особенно в производстве товара, требующего капитала, столь малого по сравнению с прибылью, что это почти искушает самого осторожного и робкого человека заняться им.

Я цитирую следующий отрывок из того же автора с целью показать, насколько небрежно делаются заявления со слов других лиц, которые столь же некомпетентны в решении достоинств вопроса, как и сам человек, записывающий их мнение. Говоря о двадцати неудачливых плантаторах индиго, наш автор пишет следующее: «Многие из них были людьми дальновидными, знающими и состоятельными. То, что они потерпели неудачу, несомненно; но о причинах их НЕУДАЧИ я признаюсь, что не могу дать никакого удовлетворительного отчета. Мне говорили, что разочарование преследовало их по пятам на каждом шагу. В одно время брожение продолжалось слишком долго, в другое — жидкость сливали слишком рано; то пульпа не была должным образом гранулирована, то ее перерабатывали. К этим неудобствам, для которых практика, несомненно, нашла бы средство, добавились другие, гораздо более значительные — смертность негров от испарений ферментированной жидкости (тревожное обстоятельство, которое, как мне сообщили как французские, так и английские плантаторы, постоянно сопровождает этот процесс), неурожайные сезоны и нашествия червей. Эти, или некоторые из этих бед, в конце концов заставили их обратиться к другим занятиям, где трудолюбие могло найти более верное вознаграждение». — (стр. 283.)

Ошибочность многого из этого не требует комментариев, так как она должна поразить даже самого невнимательного читателя, ибо если так называемые производители индиго не знали процесса производства товара, то неудивительно, что они потерпели неудачу. Таким образом, причина их неудачи не требовала ни комментариев, ни объяснений. Если бы пахаря взяли с поля и поставили у руля корабля, и судно в результате потерпело крушение, удивился бы кто-нибудь, кроме глупости тех, кто его туда поставил? Так было и с производителями индиго — они пытались делать то, чего не понимали, и, следовательно, потеряли свой труд и свои деньги. Смертность занятых негров, указанная как еще одна причина отказа от этой попытки, требует несколько более пространного замечания.

Я могу вкратце сказать, что узнал, что в центральных штатах Америки смертность среди рабочих на производстве индиго не выше, чем в других отраслях тропической промышленности; и я никогда не слышал и не читал, чтобы первоначальные производители жаловались на смертность, сопровождающую этот процесс. Истина заключается в том, что это утверждение не основано на фактах. В производстве индиго, будь то культивация, грануляция или даже мацерация и ферментация растения, нет абсолютно ничего, что прямо или косвенно, само по себе, было бы вредным для человеческой жизни. Я, конечно, никогда не видел, чтобы растение индиго мацерировалось в больших масштабах; но я сам замачивал много его в воде и даже позволял ему гнить, и не нашел в этой массе ничего, что сколько-нибудь заметно отличалось бы от разложившегося растительного вещества. Мне кажется, что эта идея о том, что производство индиго особенно враждебно человеческой жизни, столь же необоснованна, как и вера, даже у Гумбольдта, до самого недавнего времени, в то, что ни одна из зерновых культур (Cerealia) не будет расти в тропическом климате. В разговоре с одним пожилым джентльменом на Ямайке, около двенадцати лет назад, который пробовал заниматься производством индиго и имел все шансы на успех, но оставил это дело, как он признался, ради выращивания сахарного тростника, поскольку это было тогда более выгодно, он предложил такое решение: поскольку производство было легкой работой, в процессе слишком часто были заняты пожилые и ослабленные, а не молодые и энергичные рабы — отсюда и смертность. Это может быть верно до некоторой степени; но я также склонен думать, что еще одной причиной смертности мог быть способ и манера, которыми негров кормили и одевали, а не то, что в производстве были заняты исключительно пожилые люди. Я полагаю, что могу заявить без страха опровержения, что истинной причиной упадка и последующего отказа от растения индиго была чудовищная пошлина, наложенная на него английским правительством. Действительно, это уже было сказано в отрывке из Бриджеса; в то время как причиной провала попытки возобновить его, помимо причин, которые мы привели, было большее искушение вкладывать капитал в сахарные плантации — Вест-Индия пользовалась монополией на этот товар, в то время как в производстве другого у них были конкуренты в южных штатах Америки. Поэтому я без колебаний скажу, что при небольшом капитале и разумном управлении индиго можно было бы выращивать в очень больших масштабах и с немалой прибылью даже сейчас на Ямайке. Но искатель приключений не должен рассчитывать считать свои доходы, как это делали первоначальные производители, тысячами; он должен довольствоваться сотнями, если не пятьюдесятью; ибо в наши дни каждая отрасль промышленности обременена трудностями, налогами и препятствиями со стороны конкуренции. Однако есть два возражения, которые я не устранил, — я имею в виду «неурожайные сезоны и нашествия червей». Чтобы опровергнуть их, нужно сказать очень мало. Сезоны изменчивы, и те же небеса, что хмурятся в этом году на труды земледельца, могут улыбнуться в следующем; в то время как средство от «нашествий червей» можно найти в смене почвы, уничтожении личинок или севообороте — дополнения к успеху, которые, по-видимому, не вошли в словари двадцати псевдопроизводителей индиго, «многих из них людей знающих, дальновидных и состоятельных».

Следующий отрывок из Брайана Эдвардса подтвердит многое из того, что я пытался доказать. Он дает не только решение, на которое намекали ранее, загадки, почему индиго перестали выращивать на Ямайке, но и стимул к повторному внедрению этой культуры. Он говорит (стр. 444): «Примечательным и хорошо известным обстоятельством является то, что после того, как выращивание индиго было подавлено непомерной пошлиной в размере около 20 фунтов стерлингов за центнер, Великобритания была вынуждена платить своим соперникам и врагам 200 000 фунтов стерлингов ежегодно за этот товар, столь необходимый для большого разнообразия ее важнейших производств. Наконец, когда пошлина была отменена, а некоторое время спустя заменена премией, штаты Джорджия и Южная Каролина приступили к выращиванию этого ценного растения и, преуспев в нем, поставляли по гораздо более дешевой цене, чем французы и испанцы (получая при этом наши промышленные товары в качестве оплаты), не только для британского потребления, но и позволили Великобритании экспортировать излишки по повышенной цене на иностранные рынки». Таким образом, ясно, что производство индиго было потеряно для Ямайки не из-за каких-либо трудностей в выращивании растения или из-за потери жизней, сопровождающей процесс его производства, а из-за разорительно высокой пошлины в 20 фунтов стерлингов за центнер — и что теперь, когда пошлины не существует, его можно было бы снова выращивать с большой выгодой.

Выращивание индиго неоднократно предпринималось на Кубе, но никогда не имело большого успеха; хотя кустарник под названием Xiquilite, из которого его извлекают, растет в диком виде в нескольких районах острова, но особенно в восточной части. Первая anileria, или мануфактура индиго, была основана в 1795 году под покровительством Ayuntamento Гаваны, который предоставил аванс в 3500 долларов без процентов стороне, участвующей в спекуляции, чтобы поощрить предприятие; но начинание оказалось неудачным, и та же участь постигла каждую последующую попытку внедрить эту отрасль промышленности. В 1827 году весь объем производства составил всего 56 арроб. В 1837 году импорт индиго значительно превысил экспорт; первый составил 121 350 фунтов, а второй — 82 890 фунтов. В 1833 году 5184 фунта прибыли в Соединенное Королевство из Гаваны, а в 1843 году — 62 675 фунтов.

In 1826 British Honduras exported 358,552 lbs.; in 1830, 2,650 serons; in 1844, 1,247 serons; and in 1845, 1,052 serons.

Кустарник индиго — один из самых распространенных кустарников на Тринидаде, где он растет в диком виде почти на всех посредственных почвах. В 1783 году на Тринидаде было основано несколько плантаций и мануфактур по производству индиго; впоследствии они были заброшены из-за предположения, что они вредны для здоровья. До 1783 года колонисты имели своего рода простой процесс, с помощью которого они извлекали достаточное количество красящего вещества для внутреннего потребления. Этот процесс в настоящее время неизвестен, поэтому весь используемый там индиго импортируется из Европы, хотя растение, из которого его можно сделать, произрастает повсюду.

In 1791 Hayti imported 930,016 lbs. of indigo, while in 1804 the export had dwindled to 35,400 lbs.

Индиго, как я уже заявлял, когда-то был важнейшей культурой в Южной Каролине, некоторое внимание к нему недавно снова было проявлено одним или двумя лицами в Луизиане, и говорят, что предприятие обещает успех; несомненно, в Соединенных Штатах можно было бы вырастить достаточно, чтобы обеспечить внутренний рынок. Некоторый индиго, произведенный в Батон-Руж, был признан равным лучшему каракасскому, который продается по два доллара за фунт; и джентльмен, который его выращивал, отмечает, что один акр земли там, при хорошей обработке, даст от 40 до 60 фунтов; что для его выращивания требуется только время с июля по октябрь; что с этим не связано и трети расходов или времени, которые обычно требуются для выращивания хлопка.

Я привожу следующее из «Путешествия по Соединенным Штатам» Смита.

«Это растение в зрелом возрасте несколько напоминает папоротник, а в молодом его трудно отличить от люцерны, его листья в основном перистые и заканчиваются одной долей; цветы состоят из пяти лепестков и относятся к мотыльковым, причем верхний лепесток длиннее и круглее остальных и слегка бороздчатый сбоку, нижние короткие и заканчиваются острием; в середине цветка образуется пестик, который впоследствии становится стручком, содержащим семена.

«В Каролине выращивают три сорта индиго, которые требуют такого же разнообразия почв. Первый, французский или гаитянский индиго, который, пуская длинный стержневой корень, будет процветать только на глубокой богатой почве, и поэтому, хотя это отличный сорт, он не так сильно культивируется в приморских частях штата, которые обычно песчаные, но он производится в большом совершенстве в ста милях вглубь страны; им пренебрегают также по другой причине, ибо он едва выдерживает зиму, столь суровую, как в Каролине. Второй сорт, который является ложным гватемальским или настоящим багамским, лучше переносит зиму, является более высоким и энергичным растением, выращивается в больших количествах на той же площади земли, довольствуется худшей почвой в стране и поэтому культивируется больше, чем первый, хотя и уступает по качеству красителя.

«Третий сорт — это дикий индиго, который является здесь местным; этот, будучи уроженцем страны, лучше всего отвечает целям плантатора в отношении выносливости растения, легкости культуры и количества урожая. По поводу качества есть некоторые споры, еще не урегулированные среди самих плантаторов; они также не могут отчетливо сказать, когда следует приписывать недостатки их индиго природе растения, сезонам, которые имеют на него большое влияние, или какому-то дефекту в производстве.

«Время посадки индиго — обычно после первых дождей, следующих за весенним равноденствием; семена высеваются в небольшие прямые траншеи, примерно на восемнадцать или двадцать дюймов друг от друга; когда он достигает своей высоты, он обычно имеет восемнадцать дюймов в высоту. Он пригоден для срезки, если все идет хорошо, в начале июля.

«К концу августа получается второй укос, и если осень мягкая, то в день Святого Михаила бывает третий укос. Землю под индиго нужно пропалывать каждый день, растения очищать от червей, а за плантацией следить с величайшей заботой и усердием. Около двадцати пяти работников могут управлять плантацией в пятьдесят акров и завершить производство препарата, помимо обеспечения своего собственного необходимого пропитания и пропитания семьи плантатора.

«Каждый акр дает, если земля очень хорошая, 60 или 70 фунтов веса индиго, в среднем урожай составляет 50 фунтов. Однако многие искусные плантаторы считают это весьма посредственным урожаем.

«Когда растение начинает цвести, оно пригодно для срезки, и при срезке следует проявлять большую осторожность, чтобы доставить его в «слипер» (steeper), не сжимая и не тряся, так как большая часть красоты индиго зависит от тонкой пыльцы, которая прилипает к листьям этого растения. Оборудование для производства индиго незначительно и недорого, ибо, помимо насоса, все состоит только из чанов и кадок из кипарисового дерева, обычных и дешевых в этой стране.

«Индиго, когда его срезают, сначала укладывают в чан длиной около двенадцати или четырнадцати футов и глубиной четыре фута, на высоту около четырнадцати дюймов, для мацерации и переваривания; затем этот сосуд, который называется «слипер» (steeper), наполняют водой; все это, пролежав от двенадцати до шестнадцати часов, в зависимости от погоды, начинает бродить, разбухать, подниматься и заметно теплеть. В это время поперек кладут деревянные брусья, чтобы отметить высшую точку его подъема; когда он опускается ниже этой отметки, они судят, что брожение достигло своего должного уровня и начинает спадать; это направляет управляющего открыть кран и слить воду в другой чан, который называется «битер» (beater); грубое вещество, которое остается в первом чане, вывозят на удобрение земли, для чего оно превосходно, и закладывают новые срезанные растения, пока продолжается сбор урожая сорняка. Когда вода, сильно насыщенная частицами индиго, стекает во второй чан или «битер», они приступают с помощью своего рода бездонных ковшей с длинными ручками к работе и взбалтыванию ее, когда она пенится, бродит и поднимается выше края сосуда, который ее содержит. Чтобы унять это бурное брожение, по мере подъема пены вливают масло, которое мгновенно ее осаждает. Когда это взбивание продолжается двадцать, тридцать или тридцать пять минут, в зависимости от состояния погоды (ибо в прохладную погоду требуется более длительное взбивание), начинает формироваться небольшое мутное зерно; соли и другие частицы растения, соединенные, растворенные и ранее смешанные с водой, теперь воссоединяются и начинают гранулироваться. Чтобы лучше обнаружить эти частицы и найти, когда жидкость достаточно взбита, они время от времени берут немного ее на тарелку или в стакан; когда она выглядит в обнадеживающем состоянии, они выпускают немного известковой воды из соседнего сосуда, осторожно помешивая все, что удивительно облегчает операцию; индиго гранулируется более полно, жидкость приобретает пурпурный цвет, и все становится мутным; теперь его оставляют отстояться; затем более прозрачную часть позволяют стечь в другую последовательность сосудов, откуда воду отводят по мере того, как она очищается сверху, пока не останется ничего, кроме густой грязи, которую помещают в мешки из грубого полотна. Их подвешивают и оставляют на некоторое время, пока влага полностью не стечет.

«Чтобы завершить сушку, эту грязь вынимают из мешков и обрабатывают на досках из пористой древесины деревянным шпателем; ее часто выставляют на утреннее и вечернее солнце, но только на короткое время; а затем помещают в ящики или рамы, что называется «отверждением» (curing), снова выставляют на солнце таким же осторожным образом, пока с большим трудом и вниманием операция не будет завершена, а ценный препарат не будет подготовлен для рынка. Величайшее мастерство и осторожность требуются в каждой части процесса, иначе может возникнуть большая опасность испортить все; воду нельзя оставлять слишком короткое или слишком долгое время ни в «слипере», ни в «битере»; само взбивание должно быть тщательно выверено, чтобы не превысить или не недобрать; а при «отверждении» точный средний уровень между слишком сильной или слишком слабой сушкой нелегко достичь. Только опыт может сделать надсмотрщиков искусными в этих делах. Существует два метода проверки качества индиго: огнем и водой. Если он плавает, он хорош, если тонет — он низшего качества, чем тяжелее, тем хуже; так же, если он полностью растворяется в воде, он хорош. Другой способ проверки — огненное испытание; если он полностью сгорает, он хорош, примеси остаются нетронутыми».

Индиго в объеме 220 000 фунтов в год выращивается в Египте. Листья там бросают в глиняные сосуды, которые закапывают в ямы и наполняют водой; применяется тепло, и жидкость вываривается, пока индиго не приобретет подходящую консистенцию, после чего его прессуют в форму и сушат. Многие армяне были приглашены из Ост-Индии, чтобы обучить феллахов лучшему способу подготовки, и, как следствие, было создано девять заводов по производству индиго, принадлежащих правительству.

Растение индиго встречается разбросанным, как сорняк, в изобилии по всей стране в районе Наталь, Восточная Африка. Говорят, что там можно встретить не менее десяти разновидностей этого растения. Г-н Блейн представил в 1848 году Манчестерской торговой палате небольшой образец этого красителя, который был извлечен грубым способом из местного растения, который был признан авторитетными лицами превосходным по качеству и стоящим 3 шиллинга 4 пенса за фунт. Г-н У. Уилсон, поселенец в Натале, в письме к редактору «Natal Witness» так отзывается о культуре:—

«Мое внимание было впервые принудительно привлечено к выращиванию индиго некоторыми семенами, импортированными г-ном Кинлоком из Индии. Эти семена, как я обнаружил при испытании, растут пышно; и после нескольких экспериментов мне удалось произвести краситель. Успех, который таким образом сопровождал мои первые попытки, побудил меня попробовать посадку индиго в более широком масштабе. Для этой цели я позволяю всем растениям этого сезона пойти в семена и намерен посадить равные количества бенгальского и местного индиго.

Пока мое внимание было занято этими предварительными экспериментами, я заметил, что страна изобилует множеством видов индиго, и с помощью серии экспериментов обнаружил, что он богат и обилен, и с тех пор узнал, что он известен и используется среди туземцев и называется ими Умпекумбето.

Это, конечно, побудило к дальнейшему расследованию, и, консультируясь с различными работами, я обнаружил, что Мыс Доброй Надежды обладает большим количеством видов индиго, чем весь остальной мир вместе взятый. Теперь я принимаю как должное, что если Провидение поместило эти материалы в пределах нашей досягаемости, то было явно задумано, что мы должны, путем применения трудолюбия, присвоить их для нашего использования. Становится, таким образом, делом необходимости, что индиго должен процветать, так как это его родная почва и климат; и эксперименты, которые я успешно провел, подтверждают мое мнение, что выращивание индиго принесет обильную награду. Действительно, кажется противным законам природы, чтобы было иначе.