Электронная книга проекта «Гутенберг», «Скрипачи», автор Артур Ми
Note:
Images of the original pages are available through Internet Archive. See
https://archive.org/details/fiddlersdrinkinw00meea
Скрипачи. Алкоголь на скамье подсудимых
By ARTHUR MEE
If thou forbear to deliver them that are drawn unto death, and those that are ready to be slain;
If thou sayest, “Behold, we knew it not;” doth not he that pondereth the heart consider it?
And shall not He render to every man according to his works?
Published by MORGAN & SCOTT, Ltd
12 Paternoster Buildings, London, E. C. 4
First Hundred Thousand May 15, 1917
Second Hundred Thousand June 1, 1917
Reprinted in the United States by
THE AMERICAN ISSUE PUBLISHING COMPANY
Westerville, Ohio
АЛКОГОЛЬ ВЕДЕТ К ГОЛОДУ
Алкогольная индустрия предоставила Германии ее величайшее оружие в этой войне, способствуя возникновению хлебного голода.
Именно умышленное уничтожение 4 800 000 тонн продовольствия, лишившее нацию ее запасов, привело к пугающей серьезности угрозы со стороны подводных лодок.
Алкоголь, что ты делал в Великую войну?
This impressive picture of Britannia is from
the splendid 1916 issue of Bibby’s Annual
СОЮЗНИКИ И СУХОЙ ЗАКОН — ОСТАНОВИТЬ АЛКОГОЛЬ, ЧТОБЫ ВЫИГРАТЬ ВОЙНУ. Карта алкогольной ситуации до войны и на 1000-й день войны
CANADA—Prohibition almost from Sea to Sea
FRANCE—Total Prohibition of Absinthe
RUSSIA—Prohibition Everywhere
BRITAIN—120,000 Drink shops open daily
Плата за грех
Пришло время сказать, что те, кто несет ответственность за нашу страну, сейчас стоят на самом пороге вечной славы или вечного позора. Они играют и заигрывают с величайшей вражеской силой за пределами Берлина. Новости с Вими-Ридж приходят в страну, чьи правители дрожат перед врагом, находящимся внутри ворот.
Ни на один час вся мощь Британии не была направлена против ее врагов. С первого дня войны, пока наши могучие союзники сокрушали этого врага внутри своих ворот, Британия позволяла этой индустрии беспрепятственно действовать на своих улицах, служа целям кайзера и выплачивая правительству 1 000 000 фунтов стерлингов в неделю за право делать это.
Она позволила этой индустрии уничтожить наше продовольствие и довести нас до грани голода; она позволила ей задерживать поставки пушек, снарядов и судов; она позволила ей растратить богатство нашего народа на сотни миллионов фунтов; она позволила ей наложить свой безжалостный тормоз на милосердный Красный Крест; она позволила ей поставить под угрозу единство и безопасность Империи — ибо, как так метко сказал доктор Стюарт Холден, еще может выясниться, что узы, связывающие Британский мир, растворимы в этом великом химическом растворителе — алкоголе.
Свидетелей слишком много, чтобы их перечислить; мы можем назвать лишь немногих. Нет места для всех тех свидетелей, чьи показания содержатся в отчете Палаты общин № 220 (1915 г.), демонстрирующем ту роль, которую алкоголь сыграл в великом снарядном голоде, в задержке судов и орудий, а также в создании угрозы для Армии и Флота.
Но обвинение тяжкое. Я обвиняю эту индустрию в преступлении, которое Король возложил на нее два года назад, — в преступлении затягивания войны; и свидетели здесь, перед судом народа. Вердикт за ними, а решение — за теми, кто правит.
Плата за грех — смерть: какова же плата тех, кто терпит неудачу в такой час, как этот?
Играя на скрипке, пока все рушится
Мы не проиграем войну из-за подводных лодок, если все мы будем вести себя как разумные люди, желающие спасти свою страну от катастрофы, лишений и бедствий.
The Prime Minister
Что нам сказать о правительстве, которое играет с войной, алкоголем и голодом, в то время как эти смелые слова звучат в наших ушах?
Если ситуация настолько отчаянная, что нам всем приходится сокращать потребление продовольствия, то она достаточно отчаянная для того, чтобы правительство начало действовать всерьез. Но каковы простые факты? Ни один разумный человек, знающий их, не сможет сказать, что правительство действует всерьез.
Никем, кто знает факты, не отрицается, что алкоголь был величайшим препятствием в войне. Нет сомнений в том, что он затянул войну на месяцы и стоил нам бесчисленных жизней. Долг правительства — противостоять такой опасной вещи; его долг — вести войну с единственной целью: скорейшей победы. Но история наших военных правительств в борьбе с алкоголем — это история бездействия и провалов, и мы встречаем третий год войны с правительством, которое продолжает бездействовать.
Одно станет совершенно ясно, если придут катастрофа и голод. Весь мир узнает, что правительство знало факты вовремя, чтобы спасти нас. Мы в войне, потому что не хотели слушать в мирное время. Мы в третьем году войны, потому что не хотели слушать в первом. Мы столкнулись с голодом, потому что не хотели слушать во времена изобилия, когда алкоголь разрушал наши продовольственные резервы. И сейчас мы дрейфуем, с каждым днем приближаясь к катастрофе, потому что правительство капитулирует перед врагом, который хуже Германии.
Неважно, куда вы посмотрите или когда; свидетельства этого бездействия повсюду вокруг вас. Возьмем неделю перед серьезной речью премьер-министра о подводных лодках, закончившуюся 19 мая.
Подводные лодки уничтожили 27 британских грузов, в основном весом более 1600 тонн.
Пивовары уничтожили 27 британских продовольственных грузов общим весом 9000 тонн.
Зернохранилища Канады были забиты пшеницей, ожидающей британских судов, но не было судов, чтобы доставить эту народную еду.
Ромовая пристань в Лондонских доках была забита бочками с ромом, которых хватило бы до 1920 года, но прибыло судно еще с 1000 бочек.
Женщину оштрафовали на 5 фунтов за уничтожение стандартной буханки хлеба.
Пивоваров не оштрафовали ни на грош за уничтожение миллионов буханок.
Бедные люди стояли в очередях, чтобы купить сахар в Лондоне.
Целые возы сахара уничтожались в лондонских пивоварнях.
И так мы могли бы продолжать, глядя на эту картину и на ту, пока разум почти не помутится от этого торжественного фарса. Премьер-министр предположил, что фарс не заканчивается, потому что те, кто требует его прекращения, не могут принять решение. Это правительство не может принять решение.
Оно заявляет Парламенту, что ром больше не будет импортироваться, и продолжает импортировать ром на годы вперед.
Оно запрещает использование спиртных напитков выдержкой менее трех лет и сокращает этот срок до 18 месяцев.
Оно ограничивает производство пива 10 000 000 баррелей, в один день заявляя нам, что это предел, а на следующий день — что Армейский совет может заказывать столько дополнительного пива, сколько пожелает.
Оно выпускает отчет, в котором говорится, что хмель — это не еда, и отдает сотни тысяч футов грузового пространства на его перевозку; 23 000 кубических футов на той неделе.
Оно говорит нам, что ни дюйма грузового пространства не тратится зря, и при этом тратит его на доставку пивоваренных чанов из Америки и перевозку джина в Африку.
Оно говорит нам, что алкогольная индустрия патриотично отказалась от своих винокурен, и оставляет нам возможность обнаружить, что это стало предметом сделки, в результате которой хлеб уничтожался ради виски еще в мае этого года.
Совершенно очевидно, что правительство отчаянно нуждается в козле отпущения и отчаянно нуждается в защите. Сухая Россия не сильно впечатлена нашим пьянством; серьезные канадцы спрашивают, как долго они должны жертвовать своей мужественностью ради наших пивоваров; Америка уже спрашивает, почему она должна недоедать хлеба, чтобы Англия могла пить больше пива.
Правительство должно четко что-то сказать в свете этих вещей, и оно поручило свою защиту одному из самых здравомыслящих и умных людей в Соединенном Королевстве, мистеру Кеннеди Джонсу. Если мистер Джонс не сможет привести доводы в его пользу, значит, таких доводов не существует. Что он говорит?
1. Нам говорят, что только пять процентов солода можно смешивать с мукой для хлеба.
По всей стране это объяснение должно удовлетворить тех простых, честных людей, которые мало что знают о процентах, но задают прямые вопросы на собраниях по продовольственной экономии. Это нелепая чушь. Если у нас есть 200 000 тонн соложеного ячменя, какая, черт возьми, разница, смешиваем ли мы его в пропорции пятьдесят, пять или два процента, лишь бы мы его смешивали? В любом случае это добавляет 200 000 тонн к нашему хлебу. Этот разговор о пяти процентах, сбивающий с толку людей, которые думают, что это означает, что можно использовать только одну двадцатую часть этого соложеного ячменя, является, безусловно, жалким свидетельством того, до какого положения дошел Отдел защиты министра продовольствия.
2. Нам говорят, что ячмень, уничтоженный ради пива, обеспечил бы нацию хлебом только на десять дней.
На самом деле его хватило бы на две недели. Алкоголь, который забирал по стандартной буханке хлеба из каждого британского шкафа каждую неделю войны, все еще забирает по буханке в месяц из каждого шкафа, и отчаянные призывы мистера Кеннеди Джонса будут более эффективны в спасении крошек, когда он сможет сказать нам, что остановил это чудовищное уничтожение более 1000 тонн зерна в день.
3. Нам говорят, что наши рабочие оборонных предприятий зависят от пива.
Это поразительная клевета. Как бы это ни было верно в отношении правительств, это неверно в отношении наших рабочих. Четыре месяца рабочий был козлом отпущения этого правительства в его капитуляции перед этой индустрией, и нас наконец просят поверить, что эти люди, которые спасли нас от снарядного голода, готовы пропить нас до хлебного голода. Неужели правительство никогда не останавливается, чтобы спросить, как миллионы рабочих оборонных предприятий в Америке, Канаде и Соединенном Королевстве обходятся без пива? Неужели никто в правительстве не знает, что величайшие сталеплавильные печи в Америке находятся под полным сухим законом и что два миллиона американских железнодорожников подлежат немедленному увольнению, если они прикоснутся к алкоголю во время дежурства? Неужели правительство не читало свой собственный отчет комитета Королевского общества, который имел в виду этот момент шесть месяцев назад и сообщил нам, опираясь на самый высокий авторитет в этой стране, что солдаты маршируют лучше и остаются здоровее без алкоголя; что люди выполняют больше работы при меньших затратах энергии без алкоголя; и что «отчеты об американском промышленном опыте показательны в том, что они демонстрируют лучшую производительность, когда рабочие не употребляют алкоголь»?
4. Нам говорят, что эта индустрия нужна нам для производства дрожжей.
Нам не стоит слишком беспокоиться об этом. Промышленный спирт даст нам все, что мы хотим, и нет необходимости продолжать эту опасную индустрию ради дрожжей. Нам не нужна ни одна унция пивных дрожжей, и мы можем обойтись без винокуренных дрожжей, установив тысячную часть того оборудования, которое мы установили за последние два года. Или, если нам нужны дрожжи, нам нужно около 30 000 тонн в год для всего Соединенного Королевства, и с момента запрета на хмель в июне прошлого года мы выделяли достаточно грузового пространства для хмеля каждые две недели, чтобы привезти достаточно дрожжей на год. Правительство, у которого есть лишние суда, с местом на них для гор хмеля, для огромных пивоваренных чанов и для рома на 1921 год, может найти место для 100 тонн народного хлеба в день. Это чудовищное искажение фактов — предполагать, что мы должны поддерживать эту уничтожающую продовольствие индустрию со всей ее ужасной трагедией и разорением ради производства хлеба.
Нельзя сказать, что правительство с такими отчаянными оправданиями действует всерьез. Мы не удивляемся, что великая американская фермерская газета, у которой нет иных целей, кроме того, что она здравомыслящая, патриотичная и верит в войну, задает прямые вопросы, пока Америка готовит свою сухую армию, свой сухой флот и останавливает уничтожение зерна ради алкоголя, чтобы вступить в войну в полной силе.
Пусть министр продовольствия, премьер-министр и каждый ответственный гражданин Соединенного Королевства прочтет это — это из самой влиятельной мукомольной газеты в мире, «Норт Вестерн Миллер», издаваемой в Миннеаполисе:
«Поскольку Соединенные Штаты будут призваны принести продовольственные жертвы от имени союзников, безусловно, уместно призвать к ответу руководство Великобритании в отношении продовольственных поставок. Обычно у Америки не было бы права требовать такого отчета, но американцев сейчас просят отказать себе в чем-то, чтобы у Британии было достаточно».
«Британия не сочла нужным запретить использование зерновых в производстве алкоголя, несмотря на то, что мировые запасы продовольствия были явно недостаточны. Требуется ли от американцев отказаться от части их привычного рациона хлеба, чтобы их британские союзники могли продолжать иметь обильные запасы пива и виски? Если нет, то Британии следует без промедления навести порядок в своем доме, прекратив производство алкоголя, чтобы пополнить общие запасы продовольствия, от которых зависит безопасность всех союзников».
«Продовольственное снабжение союзников больше не является чисто местным вопросом, который можно использовать как футбольный мяч в британской политике; это глубоко касается народа Соединенных Штатов, который, безусловно, не призван отказывать себе в хлебе, чтобы у Британии был алкоголь».
Каков ответ правительства на это? «Мы в большом долгу перед великим американским народом за эффективную помощь, которую они нам оказывают», — говорит премьер-министр. Разве это способ, которым мы им платим? Это неприятный вопрос, который приходится поднимать нашему великому союзнику, вступая в войну и бросая свой сухой флот на борьбу с созданной алкоголем угрозой подводных лодок. Немыслимо, чтобы правительство могло читать эти горькие слова, оставаясь равнодушным, или могло оставить это пятно на нашей истории перед лицом всех этих вопросов.
Есть и другой вопрос, который приходит из-за Атлантики. Что правительство собирается делать с солдатами сухой армии Америки и моряками сухого флота Америки, когда они приедут сюда? Должны ли они быть сломлены тысячами, стать бесполезными и деградировать, как тысячи людей из сухой Канады, из-за врага, который ловит их в ловушку до того, как они доберутся до войны?
Это вопросы к правительству и нации, и они должны быть решены в интересах нации, а не в угоду индустрии, которая каждый день помогает немцам. Мы не можем позволить себе заплатить ту ужасную цену, которую потребует будущее, если наши «скрипачи» не сменят мелодию.
Алкогольная индустрия и наши военные службы
Невозможно измерить нагрузку, которую алкогольная индустрия возложила на наши военные службы.
Организация министра продовольствия с ее огромными офисами и штатами не понадобилась бы, если бы мы сохранили продовольствие, уничтоженное алкоголем.
Нормирование уже включает 1200 комитетов и может означать 50 000 чиновников и 50 000 000 карточек еженедельно. Всего этого можно было бы избежать. Сухой закон сэкономил бы больше хлеба без продовольственного контроля, чем весь продовольственный контроль может сэкономить без сухого закона.
Национальной службы с ее сетью чиновников, дорогостоящей рекламой, поглощением бумаги и печати можно было бы избежать при сухом законе. Около 200 000 человек записались, но сухой закон дал бы нам вдвое больше рабочей силы в любой день.
Нагрузка на множество мужчин и женщин, присматривающих за детьми солдат, которыми пренебрегают из-за алкоголя, и женами солдат, тратящими пособия на алкоголь, неисчислима.
Нагрузка на военную благотворительность и нагрузка на полицию, возникающая из-за алкоголя, очень велики.
Нагрузка алкоголя на врачей, медсестер и больницы не поддается описанию. Сухой закон освободил бы для Красного Креста тысячи тех, кто тратит свое время на великом алкогольном пути.
Нагрузка на транспорт видна в длинных очередях фургонов, запряженных сильными лошадьми, развозящих пиво в пабы. Только в этом году обработка алкоголя должна быть равна перевозке не менее 9 000 000 тонн, а бочки с пивом заполнили бы почти все железнодорожные вагоны в королевстве. Что касается судов, то алкогольные материалы во время войны использовали 60 судов по 5000 тонн, работающих все время.
По оценке лорда Милнера в 19 бочек на вагон, потребовалось бы 4 500 000 железнодорожных вагонов, чтобы перевезти 17 000 000 тонн пива, произведенного в Соединенном Королевстве во время войны.
Официальными цифрами можно доказать, что вес алкогольных грузов, перевозимых с начала войны, был равен весу твердых материалов, перевозимых Флотом на все наши фронты.
Это вопиющий позор, что мощь Британии должна быть уничтожена таким образом в такой час, как этот.
Военная работа разрушителей продовольствия
В Соединенном Королевстве сотни великих разрушителей продовольствия. Рабочая сила на их службе, распределенная по нашим пивоварням и винокурням, насчитывает сотни тысяч человек; их капитал — сотни миллионов. Это краткий обзор работы, которую они проделали за первые 1000 дней войны:
Они принесли в жертву 4 400 000 тонн зерна и 340 000 тонн сахара, чего достаточно, чтобы обеспечить весь Соединенный Королевство хлебом на 43 недели и сахаром на 33 недели.
Они забрали из каждого кухонного шкафа в стране 600 фунтов хлеба и 76 фунтов сахара.
Они уничтожили хлеб и сахар, которых хватило бы каждому ребенку до пятнадцати лет на каждый день войны.
Они забрали у нашего народа более 512 000 000 фунтов стерлингов.
Они использовали рабочую силу и транспорт для перевозки более 50 000 000 тонн. По морю они использовали 60 судов по 5000 тонн; по железной дороге их сырье и готовая продукция составили бы поезд, достаточно длинный, чтобы почти обогнуть мир.
Продовольствие, уничтожаемое сейчас ради пива
Посмотрите на реальные факты только о пиве. Мы проигнорируем винокурение, так как оно дает нам боеприпасы и дрожжи. Если бы правительство попыталось решить вопрос с дрожжами, оно могло бы легко решить его за эти три года; у него не было бы больше проблем с этой задачей, чем у России, Канады и Америки. Но поскольку правительство все еще исследует вопрос о дрожжах, мы ограничим наши цифры пивом.
Brewers are destroying 450,000 4-lb. loaves a day.
Уничтожение продовольствия в этом году только ради пива будет равно пятинедельному рациону хлеба и четырехнедельному рациону сахара для всего Соединенного Королевства.