Уильям Хард

«Женщины завтрашнего дня»

Страница 2 из 4 · 54 439 зн. · 63 мин. чтения

«Ничего из этого не выйдет, — говорит раздраженный производитель. — Совсем ничего. Я больше не могу найти никакой хорошей помощи. Назад к старым добрым временам! Те ранние жители Новой Англии, которые сделали бизнес этой страны тем, чем он является, не имели всех этих технических дел. Они не учились в торговых школах».

Мой дорогой сэр, те ранние жители Новой Англии не только учились в торговых школах, но работали, играли и спали в торговых школах. Они проводили всю свою жизнь в торговых школах, с того момента, как начинали ползать по полу среди материнских ткацких станков и прялок. Было мало домов в ранней Новой Англии, которые не предлагали большое количество технических курсов, на которых отец и мать всегда учили, делая, а сыновья и дочери всегда учились, подражая.

Факты об этом настолько просты и настолько знакомы, что мы не останавливаемся, чтобы подумать об их значении.

Когда весной древесная зола от зимних костров высыпалась в бочку с щелоком, и в нее наливалась вода, и щелок начинал сочиться со дна бочки, и зимние запасы жира выносились наружу, и жир со щелоком варились вместе в большом котле, и мать заканчивала изготовление семейного запаса мыла на еще один год, дети получали не только небольшой урок трудолюбия, помогая делать мыло, но и небольшой урок индустрии, наблюдая за техникой и организацией мыльного бизнеса от начала до конца. Мальчик из этой семьи, даже если он никогда не учился читать или писать слово «мыло», мог однажды иметь некоторые идеи о мыле.

Учебный план старого дома в Новой Англии, насколько он находился под руководством жены, может быть неполно предложен следующим образом:

(Примечание: Читатель отметит неуместность поздравления дочерей того дома с тем, что они не хотят работы. Она у них была. И читатель также отметит, что образование ранней девушки из Новой Англии, богатой или бедной, начиналось с образования ее руки.)

ОТДЕЛ ОВОЩЕВОДСТВА

1. Курс садоводства.

«В марте и в апреле, с утра до ночи,

В посеве и посадке хорошие хозяйки находят радость».

2. Курс лекарственных трав. Огуречная трава, фенхель, дикая пижма, полынь и т. д. Методы дистилляции. Aqua composita, барбарисовое варенье, электроарии, мази и притирки. Самый важный курс для каждой хозяйки.

«Быстрое и верное средство,

Горькая полынь, шалфей и календула».

— Флетчер: «Верная пастушка».

3. Курс маринования.

На этом курсе будет мариноваться почти все, вплоть до бутонов настурции и стручков редиса.

ОТДЕЛ УПАКОВКИ

1. Курс засолки мяса в «порошковой» кадушке.

2. Курс копчения ветчины и бекона.

54

3. Курс маринования свиных ножек и ушей.

4. Курс зельца и колбас.

ОТДЕЛ НАПИТКОВ

1. Курс пивоварения. Изготовление сусла из ячменя. Изготовление дрожжей из хмеля. Брожение того и другого вместе в бочках.

(Этот курс сейчас не так часто преподается в Новой Англии, но это незапамятное наследие женского пола. Джервейс Маркхэм в своей стандартной книге «Инструкции хорошей хозяйке» говорит о пиве: «Это работа и забота женщины, ибо это домашнее хозяйство. Мужчина должен только приносить зерно».)

2. Курс легких напитков, таких как вино из бузины.

МОЛОЧНЫЙ ОТДЕЛ

1. Курс изготовления масла.

2. Курс изготовления сыра; свертывание, разбивание творога в корзине, формовка в сырном прессе, переворачивание и натирание сыра на сырной лестнице.

55

ОТДЕЛ УБОРКИ

1. Курс мыловарения.

2. Курс изготовления метел из соломы гвинейской пшеницы.

3. Курс изготовления крахмала.

4. Курс уборки.

(Этот последний курс очень прост. После того как изготовлены вещи для мытья и подметания, само мытье и подметание не займет много времени.)

ФРУКТОВЫЙ ОТДЕЛ

1. Курс консервирования. На этом курсе будет консервироваться все, если оно уже не было замариновано.

ОТДЕЛ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА

1. Курс каши и сорока видов хлеба — ржано-кукурузного (иногда называемого ржаным и индейским), булочек, лепешек, овсяных лепешек, сухарей и т. д., и т. д.

ОТДЕЛ ОСВЕЩЕНИЯ

1. Курс изготовления свечей методом макания. Плавление сала или воска лавра. Скручивание фитилей. Прикрепление фитилей к стержням. Макание их в расплавленную массу в котле. Терпение при постоянном макании.

(Ученики, проходящие этот курс, должны являться каждое утро в пять часов.)

2. Курс восковых свечей. Использование форм.

Эти отделы могли дать девушке довольно хорошее образование рук и довольно хорошее знакомство с техникой и организацией рабочего мира; но мы еще не упомянули самый большой и самый трудный отдел из всех.

Прежде чем упомянуть его, давайте взглянем на рисунок, воспроизведенный в этой главе из книги, изданной в 1493 году. Эта книга была французским переводом сборника рассказов Боккаччо под названием «Благородные женщины». На рисунке показана шерстяная фабрика, управляемая на территории дворца королевой и ее фрейлинами. Он возвращает нас в те дни, когда даже дочери королей и дворян не могли не приобрести знания о рабочем мире, потому что они были в нем.

Одна из фрейлин распрямляет спутанные пряди шерсти гребнями для чесания. Другая взяла расчесанные и выпрямленные пряди и прядет из них пряжу. Королева, будучи владельцем предприятия, имеет лучшую работу. Она ткет пряжу в ткань на ткацком станке.

ЭТОТ ЭСКИЗ ШЕРСТЯНОЙ ФАБРИКИ, УПРАВЛЯЕМОЙ НА ТЕРРИТОРИИ ДВОРЦА КОРОЛЕВОЙ И ЕЕ ФРЕЙЛИНАМИ, ВЗЯТ ИЗ ОЧЕНЬ СТАРОГО ФРАНЦУЗСКОГО ПЕРЕВОДА КНИГИ БОККАЧЧО О «БЛАГОРОДНЫХ ЖЕНЩИНАХ». В ТЕ ДНИ КАЖДЫЙ ДОМ БЫЛ ФАБРИКОЙ И ТОРГОВОЙ ШКОЛОЙ. Фотография Берка и Этвелла, Чикаго.

58

Дочери императора Карла Великого, который, помимо того, что был императором, был очень богатым человеком, учились чесать, прясть и ткать. Благородные женщины должны были руководить всей такой работой в своих поместьях. Они жили в самом центре индустрии, бизнеса.

Так было и с теми ранними женщинами Новой Англии. И поэтому, будь они состоятельными или нуждающимися, они передавали своим сыновьям, так же как и своим дочерям, постоянный ежедневный урок мировой работы. Самая умная мать в Соединенных Штатах сегодня, пусть она будет хоть сколько угодно воспитателем детского сада, психологом и специалистом по изучению детей, не может дать своим детям тот широкий ранний взгляд на организацию жизни. Единственное место, где ее дети могут получить его сейчас, — это школа.

Первого января 1910 года Элла Флэгг Янг, суперинтендант школ в Чикаго, убрала алгебру из восьмого класса начальных школ и вместо нее ввела курс по Чикаго. Большие части того, что когда-то было домом, теперь распределены по всему сообществу. Новый курс будет учить жизни сообщества, его деятельности и возможностям, гражданским, эстетическим, промышленным. Такой курс — это не что иное, как домашнее обучение для расширенного дома.

Но мы должны вернуться на мгновение к тому самому большому и самому трудному отделу из всех в старых домах Новой Англии.

«Обман, плач, прядение, Бог дал

Женщинам по доброте, чтобы они могли жить»,

сказал Чосер в дразнящем настроении.

Но прядение было очень малой частью Отдела текстиля. Мы воздержимся от распространения о курсах обучения, которые предлагал этот отдел. Мы ограничиваемся наблюдением, что:

Первое. В подотделе льна, после чесания льна гребнями возрастающей степени тонкости, пока волокна не ложились довольно прямо, после прядения его в пряжу на своей прялке, после сматывания пряжи в мотки, после «вымачивания» мотков в горячем щелоке через много смен воды, и после использования челнока и ткацкого станка для тканья материала в ткань, домашняя женщина тех дней должна была выполнить около двадцати последующих процессов вымачивания, полоскания, топтания, сушки и отбеливания, прежде чем ткань была готова к использованию.

Второе. В подотделе шерсти, помимо того, что они были чесальщицами, прядильщицами и ткачихами, женщины были красильщицами, обрабатывающими все цветовые ресурсы того времени, кипятя ягоды лаконоса в квасцах для получения малинового цвета, используя сассафрас для желтого или оранжевого, и производя черный цвет путем кипячения ткани с щавелем, а затем снова кипятя ее с кампешевым деревом и железным купоросом.

Мы опускаем, как тривиальное, превращение льняных и шерстяных материалов в предметы фактического использования. Мы ничего не говорим о превращении ткани в одежду, скатерти, салфетки; ничего о ткачестве пряжи на маленьких ручных станках в узкие ткани, используемые для кружев для волос, завязок для перчаток, поясов, подвязок и лент для шляп; ничего о непрерывном вязании пряжи в варежки и чулки. Эти детали были для праздных моментов.

Сладкие домашние дни, когда девушки оставались дома и помогали своим матерям, и позволяли отцу содержать семью!

Кажется, что даже Рип Ван Винкль, в своем самом нерадивом настроении, должен был быть способен содержать большое количество дочерей при таких условиях.

Вас удивляет, что они рано взрослели? Там, вокруг них, с младенчества, были основные процессы, с помощью которых мир был обеспечен жильем, одеждой и пищей. Эти процессы были многочисленны, но просты. Мальчики и девочки наблюдали их, впитывали их, глазами, кончиками пальцев, в течение всех тех ранних лет, когда глаза и кончики пальцев являются питательными точками интеллекта. Вас удивляет, что они вскоре были готовы к обязанностям взрослой жизни?

Джон Уинтроп, первый губернатор колонии Массачусетского залива, женился в семнадцать лет. Его родители были не только согласны, но и помогали и поощряли. Они считали его мужчиной.

Мерси Отис, жена патриота Джеймса Уоррена, и Эбигейл Смит, жена будущего президента Джона Адамса, обе вышли замуж до двадцати лет. Изучение их жизней покажет, что в этом возрасте они не только считались взрослыми, но и были таковыми.

Сегодня в Бостоне женщина двадцати лет считается настолько незрелой, что многие больницы не допустят ее даже к предварительному обучению профессии медсестры, пока она не добавит по крайней мере еще три года к своему умственному развитию.

Кто так продлил младенчество? Кто так отложил зрелость?

Наука сделала часть этого.

Изобретением машин с механическим приводом и распределением компактных отраслей домашнего хозяйства по разбросанным, бесчисленным бизнес-предприятиям сообщества, Наука дала нам, вместо простого и близкого мира, сложный и далекий. Нам требуется больше времени, чтобы изучить его.

Одновременно, путем исследований, а также использования печатного станка, локомотива и телеграфного провода (которые ускоряют производство, а также распространение знаний), Наука породила, в каждой области человеческого интереса и человеческой ценности, массу фактов и принципов, настолько огромных и настолько важных, что труды наших предшественников на этой планете подавляют нас, и мы вырастаем до своего полного физического развития задолго до того, как догоняем предыдущий умственный опыт расы. Это верно, во-первых, в отношении того, что обычно называют общей культурой, а затем в отношении того, что обычно называют специализацией. Рост в общую культуру занимает все больше и больше времени. А затем так же и специализированное овладение специализированной техникой. Учитель средней школы должен не только пойти в колледж, но и заниматься аспирантурой. Молодой врач, после того как он заканчивает колледж и медицинскую школу, оказывается интерном в больницах, помощником специалистов, путешественником по европейским лекционным залам. Молодой инженер, молодой архитектор, молодой специалист любого рода обнаруживает, что его период подготовки неуклонно расширяется перед ним.

Сложный и далекий мир вместо простого и близкого, большая масса человеческого опыта для усвоения вместо малой, длинная техника для освоения вместо короткой — за всю эту часть расширения незрелости мы можем поблагодарить Науку. За оставшуюся часть мы можем поблагодарить Систему.

Мир организуется. За исключением некоторых профессий (и часто даже в них), большинство из нас начинает свою жизненную работу с какой-то небольшой подразделенной работы в большой организации людей. Работа организации настолько систематизирована, что концентрирует ответственность — и вознаграждение — наверху. Со временем, от работы к работе, вверх по подъему, который становится длиннее по мере того, как организация становится больше, мы достигаем ответственности. Пока мы этого не сделаем, мы выполняем второстепенные обязанности за минимальную плату.

Таким образом, умственная незрелость, возникающая в результате Науки, дополняется финансовой незрелостью, возникающей в результате Системы.

Оба вида незрелости дольше всего сохраняются среди мальчиков и девочек, которые происходят из той большой части общества, которая не является ни богатой, ни бедной.

Это не значит, что богатые и бедные остаются незатронутыми. Увидим ли мы когда-нибудь снова, из самых благоприятных домов, Уильяма Питта, канцлера казначейства, по заслугам, в 23 года? И, в массе людей, увидим ли мы когда-нибудь снова ту быстроту развития к взрослости, которая дала нам старое правило общего права, подтверждающее брак мужчины в 14 лет и женщины в 12 лет? Замедление взрослости наблюдается во всех социальных группах. Но оно достигает своей кульминации в том, что обычно называют «средней» группой. Ибо именно в этой группе страсть к образованию наиболее сильна, или, во всяком случае, наиболее эффективна. Именно из семей средних фермеров, средних бизнесменов и средних профессионалов мы получаем наш большой запас учеников для самого длительного технического обучения в наших школах и университетах.

В этом вопросе, как и во многих других вопросах, историк девятнадцатого века, возможно, обнаружит, что, в то время как общественное внимание уделялось главным образом нищете бедных и роскоши богатых, именно в «средней» части общества происходили действительно революционные изменения в семейной жизни.

С финансовой причиной длительной незрелости дело обстоит точно так же, как и с умственной. Богатый мальчик может содержаться семьей до брака. Сын рабочего вскоре достигает уровня заработка своей среды. Но сын среднего человека со средним достатком, после своих лет школьной подготовки, должен провести еще другие годы в медленном подъеме из рядов на позицию коммерческого или профессионального обещания «успеха», прежде чем он приобретет то, что считается в его среде брачным доходом.

66

Говорят, что студентки колледжей выходят замуж поздно. Это достаточно верно. Но это не очень хорошо сказано.

Девушки в социальной группе, из которой набирается большинство студенток колледжей, выходят замуж поздно.

Поздний брак был начат не колледжем. Было бы безопаснее сказать, что колледж был начат поздним браком.

Из продления младенчества, из отсрочки брака пришло завоевание женщинами интеллектуальной свободы мира.

Мы можем узнать что-то о природе образования, проследив историю этого завоевания.

Когда старая усадьба Новой Англии предоставляла адекватную занятость всем своим дочерям, и когда эти дочери переходили непосредственно от девичества к замужеству и все еще были наиболее адекватно заняты, было действительно мало причин, почему они должны были посещать школы, в которых их братьев учили знаниям внешнего мира. Девушки не принадлежали к внешнему миру. И внешний мир не имел ничего, чему мог бы научить их об их работе в домашнем хозяйстве.

67

В таких обстоятельствах вряд ли удивительно, что в 1684 году Грамматическая школа Нью-Хейвена постановила, что «все девочки должны быть исключены как неподходящие и несовместимые с такой грамматической школой, как предписывает закон».

Однако по мере того, как работа домашнего хозяйства переносилась во внешний мир, и по мере того, как женщины начинали следовать за этой работой во внешний мир, знания внешнего мира становились для них уместными и необходимыми. Следовательно, сто лет спустя, в 1790 году, это было в такой же степени изменение промышленных условий, как и психологических, что заставило школьные власти Глостера, штат Массачусетс, решить, что «два часа (в каждый школьный день) должны быть посвящены обучению женщин, так как они являются нежной и интересной ветвью сообщества».

Но грамматического школьного образования, даже образования в средней школе, было недостаточно для женщин в семьях, в которых продление младенчества и, как следствие, отсрочка брака были наибольшими. В то время как их будущие мужья проходили долгий процесс обучения в школе, колледже и университете, а затем долгий процесс коммерческого и профессионального ученичества, эти девушки проходили через возраст грамматической школы, через возраст средней школы, а затем в то, что в те дни выглядело как старое девичество. Их социальная среда не вела их на фабричную работу. И все же их семьи не были богатыми. Чем они должны были быть заняты?

Отец Фридриха Великого имел обыкновение ходить по своему королевству с палкой, и когда он видел женщину на улице, он тряс палкой перед ней и говорил: «Иди обратно в дом. Честная женщина держится в помещении».

Вероятно, вполне разумно. Когда она шла в помещение, она шла на работу. Дочь «среднего класса» сегодня, если ее мать жива и ведет хозяйство, идет в помещение в вакуум.

Из этого вакуума пришел взрыв, который создал первый женский колледж.

Во взрыве было много чувств. Это была великолепная, ослепляющая часть его. Это была та часть его, которая даже сегодня ослепляет нас благородством таких женщин, как Эмма Уиллард и Мэри Лайон. Они создали Женскую семинарию в Трое в двадцатых годах и Маунт-Холиок в тридцатых годах по образу стремлений, а также по образу потребностей женщин того времени.

Но потребности были там, потребность быть чем-то, потребность делать что-то, уважающее себя, самоподдерживающее. Существование этих потребностей было ясно выявлено в том факте, что из ранних женских колледжей и из ранних совместных университетов сразу же вышел большой запас учителей.

Этот поток учителей восходит к самому источнику высшего образования женщин в этой стране. Эмма Уиллард, еще до того, как она основала Женскую семинарию в Трое, еще в те дни, когда она управляла своей школой в Миддлбери, штат Коннектикут, обучала молодых женщин учить, и приобретала свое право (которое она сама впоследствии отстаивала) считаться организатором первой нормальной школы в Соединенных Штатах.

С того времени до сих пор большинство женщин колледжей преподавали в школе перед тем, как выйти замуж. Высшее образование женщин было, в экономическом эффекте, торговой школой для подготовки женщин к профессии учителя.

70

Но разве не цель колледжей избегать подготовки своих учеников к конкретным профессиям? Разве не их цель дать своим ученикам дисциплину и культуру, чистую и широкую, не затронутую коммерческим намерением? Разве не для этого колледжи существуют и должны существовать?

На берегу этого огромного и бурного спора мы благоразумно останавливаемся. Мы не будем входить в него. Мы не можем, однако, удержаться от того, чтобы не протянуть палец к трем рифам твердого факта, которые непотопляемо выступают над поверхностью бушующих вод.

Первое. Колледжи обучают своих учеников предметам, которые эти ученики впоследствии преподают.

Второе. Ученики специализируются на предметах, которые они собираются преподавать.

Третье. Колледжи, помимо предоставления будущим учителям предметов, почти всегда предлагают предоставить им обучение принципам образования и часто предлагают предоставить им обучение самой технике классной работы.

Наш вердикт, следовательно, который, мы надеемся, будет удовлетворительным для адвокатов с обеих сторон, заключается в том, что колледж отнюдь не является торговой школой, но что если женщина, которая собирается зарабатывать на жизнь, выберет одну профессию учителя, она почти всегда может получить довольно хорошую профессиональную подготовку, пойдя в колледж.

Выходя даже за рамки подозрения в споре, мы можем заметить, без противоречий, что объем профессиональной подготовки, которую, как ожидается, должен пройти учитель, увеличивается с каждым годом. В преподавании, как и в других профессиях, период и объем предварительной подготовки продолжают расширяться.

В последнем календаре колледжа Брин-Мор Департамент образования, объявляя о своих курсах, делает следующие здравые замечания:

«Цель этого департамента — предложить студентам, намеревающимся стать учителями, возможность получить техническую подготовку для своей профессии. До сих пор практическая подготовка считалась необходимой только для учителей начальных школ, но подобная подготовка очень желательна и для учителей средних школ и колледжей. Действительно, выпускникам колледжей без практических и теоретических педагогических знаний уже становится все труднее получить хорошие должности. В дополнение к лекциям, открытым для студентов, будут организованы курсы только для аспирантов, проводимые с особым вниманием к подготовке к руководству и суперинтендантству школ».

Вряд ли могло быть более ясное признание профессионального долга колледжа. Есть смысл в этой фразе «получить хорошие должности». Брин-Мор готов обучать девушек не только тому, чтобы быть культурными, но и тому, чтобы получать хорошие должности, в качестве учителей.

Но профессия учителя задыхается. Слишком много предложения. Девушки идут в колледж ордами. Оканчивая колледж, ища работу, обычно есть только один вид работы, к которому они умственно готовы. Их опыт в колледже редко пробуждал их умы к какому-либо другому виду работы. Они начинают преподавать. Они забивают рынок. И поэтому профессия учителя, великое занятие незамужних образованных женщин, перестает быть способной обеспечить этих женщин, как класс, адекватной сферой занятости.

Это поворотный момент в экономической истории образованных женщин. Это поворотный момент в истории женского образования.

На ежегодной конвенции Ассоциации выпускниц колледжей 1909 года в Цинциннати мисс Сьюзан Кингсбери (действуя от имени комитета, членами которого были г-жа Ричардс из Массачусетского технологического института и мисс Брекенридж из Чикагского университета) прочитала настоящее эссе на тему «Экономическая эффективность женщин колледжей».

Это эссе не было написано до тех пор, пока не были собраны подробные отчеты о доходах и расходах от 377 самодостаточных женщин колледжей.

Из этих 377 было 317 учителей. Все они прошли весь путь через колледж. Более половины из них продолжили свой регулярный курс колледжа от одного до восьми лет аспирантуры. Капитал, вложенный в их образование, в среднем составлял от 2500 до 3500 долларов. Часто, однако, он достигал 7000 долларов из-за продвинутой работы и путешествий. После всей этой подготовки средний достигнутый доход может быть достаточно раскрыт в одном факте, что среди тех выпускников, которые работали от шести до восьми лет, более семидесяти процентов все еще зарабатывали менее 1100 долларов.

Нарисовав полную статистическую картину дела, мисс Кингсбери заключила определенными вопросами и рекомендациями, здесь сокращенными, которые показывают новые экономические потребности образованных женщин, стучащихся в дверь высшего образования.

«Не следует ли сократить избыток учителей, направляя многих наших выпускников в другие занятия, кроме преподавания? Это возложит на колледж, именно там, где ответственность и должна быть, обязательство выяснить, каковы эти возможности и какая подготовка должна быть дана.

«Эта организация должна стремиться пробудить в наших колледжах чувство ответственности за знание фактов в отношении своих выпускников, как социальных, так и экономических, а также должна стремиться влиять на наши колледжи через секретарей по назначениям, чтобы направлять женщин, в соответствии с пригодностью, в другие направления, кроме преподавания.

«Не следует ли добавить курсы к учебному плану колледжа, чтобы дать женщинам фундаментальные принципы в других профессиях, или направлениях индустрии или торговли, кроме преподавания?

«Не могут ли обязательные курсы быть добавлены к учебному плану колледжа, чтобы привить деловую силу и смысл всем женщинам?»

Эта философия, кажется, направлена на то, чтобы сделать современную школу такой же информативной о занятиях современных женщин, какой примитивный колониальный дом был о занятиях женщин ранней Новой Англии.

Видите ли, у нас всегда было профессиональное образование. Ранняя девушка из Новой Англии постепенно вводилась в свои жизненные задачи своей матерью. Современная девушка будет постепенно вводиться в свои жизненные задачи своими учителями.

Вы можете наблюдать развитие, ведущее к этому выводу, на любом уровне образования, какой пожелаете.

Давайте на мгновение обратимся к промышленному уровню. Вот девочка из северной части Бостона, которой придется рано пойти работать. Она знает это. Ее семья знает это. Что ж, даже для этой девочки, чье школьное обучение будет недолгим, уже существуют три различных этапа постепенного приобщения к индустрии.

76

Во-первых, закончив младшие классы обычной государственной школы, она может на некоторое время поступить в Промышленную школу Норт-Беннет-стрит. Здесь она будет уделять около половины своего времени ручному труду, такому как машинное и ручное шитье. Она также будет изучать арифметику, литературу и сочинение, географию и историю; но (или, вернее, и) ее интерес к этим предметам будет максимально стимулироваться их практическим применением, а также их общей связью с ручным трудом, которым она занимается, и с миром труда, в который она так скоро войдет.

Мы начинаем признавать тот факт, что «чистый» язык и «чистая» математика, не примененные к реальным задачам, для большинства мальчиков и девочек не только неинтересны, но и удивительно неэффективны в плане умственного развития. Одним из первых открытий, сделанных миссис Мэри Шенк Вулман во время ее руководства Манхэттенской торговой школой для девочек, было то, что ученицы государственных школ, приходившие к ней после нескольких лет обучения, были «неспособны использовать свои академические знания, полученные в государственной школе, в практических торговых делах». Их прогресс, если его можно так назвать, был направлен на восприятие, а не на действие. В Промышленной школе Норт-Беннет наша бостонская девочка будет делать успехи в направлении действия.

Затем из Норт-Беннет она может перейти в Бостонскую торговую школу для девочек. Эта школа получила свою первую форму под частным управлением мисс Флоренс Маршалл. Сейчас она была поглощена системой государственных школ. То, что было частным увлечением, стало общественной функцией.

В торговой школе ученица, за которой мы наблюдаем, может решить стать модисткой. Но она еще не ограничит свое внимание только модистикой. Она будет посещать курсы личной гигиены, делопроизводства, правописания, делового английского, промышленных условий, текстиля, цветового дизайна. Она еще не находится в чисто «технической» части своего образования. Она все еще, в некоторой степени, находится в его общей профессиональной части. Но она погружается все глубже и глубже в технику. Находясь в торговой школе, она будет уделять много времени в течение четырех месяцев простому шитью, затем четыре месяца изготовлению летних шляп и, наконец, четыре месяца изготовлению зимних шляп.

Теперь она завершила два из упомянутых нами этапов промышленного образования. Она может перейти к третьему. Она может провести год в мастерской по изготовлению шляп при Женском образовательном и промышленном союзе. Здесь она полностью погрузится в технику. Условия будут практически как на фабрике. Ее будут обучать точности и скорости. Ее продукция будет продаваться. Она будет получать заработную плату. И все же она все еще в школе. Ее по-прежнему рассматривают не как наемного работника, которого можно уволить без лишних слов за некомпетентность, а как ученицу, которую нужно обучать и помогать ей достичь компетентности.

Когда эта девушка пойдет в настоящую коммерческую шляпную мастерскую, она будет так же полностью готова к этому, как новоанглийская девушка была готова к ткацкому станку, когда мать наконец позволила ей работать на нем самостоятельно.

Мы рассмотрели теперь уровень промышленного образования. И, находясь в Женском образовательном и промышленном союзе, мы можем взглянуть на два других образовательных уровня, не выходя из здания.

На коммерческом уровне мы можем напомнить себе о быстром распространении современного коммерческого образования, посетив класс школы продавцов для универмагов миссис Принс. Сейчас это настолько успешная школа, что Женский образовательный и промышленный союз совместно с Колледжем Симмонс предлагает обучать людей преподаванию торгового дела в других подобных школах, которые открываются в других местах.

Покинув этот коммерческий уровень, мы можем перейти к академическому уровню, посетив Бюро по трудоустройству. Мы можем назвать его академическим уровнем, потому что Бюро по трудоустройству существует главным образом для блага девушек, которые получили высшее образование. Его цель, однако, в высшей степени неакадемическая.

Бюро по трудоустройству — это агентство по найму, и одно из самых необычных агентств по найму, когда-либо организованных. Его цель — не просто познакомить существующих клиентов с существующими вакансиями (что является нормальной функцией агентств по найму), а совершать вылазки в дикую область «профессий, отличных от преподавания», и там находить работу, а затем находить девушек, подходящих для этой работы. Другими словами, это своего рода «Компания искателей приключений, торгующих в Гудзоновом заливе» с целью исследования, изучения, развития и освоения области «профессий, отличных от преподавания» в интересах женщин с высшим образованием.

Им руководит мисс Лора Дрейк Гилл, президент Национальной ассоциации выпускниц колледжей и бывший декан Колледжа Барнард. Ей помогает консультативный совет, состоящий из представителей близлежащих колледжей — Рэдклифф, Уэллсли, Симмонс, Маунт-Холиок, Смит и Браун.

В гармонии с этой работой Женский образовательный и промышленный союз только что выпустил справочник из трехсот страниц под названием «Профессии для образованной женщины». Это огромная карта профессионального мира для образованных женщин, на которой каждый залив и мыс, каждое озеро и холм нарисованы в масштабе, от птицеводства до закупок для универмагов, от управления столовой до организованной помощи детям.

Мы видим здесь образовательную систему на ее академическом уровне колледжа, движущуюся не просто к подготовке девушек к работе, приносящей деньги, но и к фактическому трудоустройству их на эту работу и, чтобы трудоустроить их, к поиску этой работы.

81

Это последнее нововведение, это консультирование выпускниц относительно профессионального мира и направление их в профессии, для которых они лучше всего подходят, приблизит образование к конечным потребностям тех, кто обучается, больше, чем любое другое нововведение последних лет. Оно установит окончательный постоянный контакт между двумя изоляциями — изоляцией бесцельного обучения и изоляцией невежественного делания. Однако это все еще проект, перспектива. Два других нововведения, которые мы упомянули, ближе к непосредственности. Несомненным является спрос женщин «среднего класса» на более широкие профессиональные возможности. И почти немедленным является успех требования о том, чтобы школьная система приспособила их к использованию этих возможностей.

В небольшом городе штата Иллинойс есть женский колледж, основанный как подготовительная школа в сороковых годах и вскоре ставший семинарией, который с Анной П. Силл в качестве первого руководителя, Джейн Аддамс в качестве самой известной выпускницы и Джулией Галливер в качестве нынешнего президента стал колледжем с положением и лидерством. Только Женская семинария Трой и Семинария Маунт-Холиок предшествовали ему по дате основания среди важных женских учебных заведений.

Колледж Рокфорд сегодня оценивается отчетами Комиссара по образованию Соединенных Штатов как колледж первого ранга — среди шестнадцати лучших женских колледжей в Соединенных Штатах. Он не поднялся до этого ранга каким-то быстрым, подстегнутым деньгами рывком. Он несет с собой из своего далекого прошлого все традиции той ранней борьбы за высшее образование, которая трением разожгла среди женщин столь пламенный энтузиазм к чистому знанию. Он остается «коллегиальным» в старом смысле, тихим, монастырским, обитающим в старомодных кирпичных зданиях в старомодном большом дворе, выглядящим до сих пор больше как Иллинойс военных времен, чем как Иллинойс двадцатого века, сохраняющим все домашние идеалы тех времен — большой интерес к женским достижениям, строгое уважение к манерам, веру в ценность обаяния.

Но здесь, в этом тихом, нестоличном колледже, таком действительно «академическом», таком действительно — в самых старомодных манерах — «культурном», здесь есть двухгодичный курс секретарского дела.

КОЛЛЕДЖ РОКФОРД, В РОКФОРДЕ, ШТАТ ИЛЛИНОЙС. В ЕГО СТАРОМОДНЫХ ЗДАНИЯХ, КОТОРЫЕ СОХРАНЯЮТ ДУХ АКАДЕМИЧЕСКОЙ ЖИЗНИ СТАРЫХ ВРЕМЕН, СЕЙЧАС ЕСТЬ ОЧЕНЬ СОВРЕМЕННЫЙ ФАКУЛЬТЕТ СЕКРЕТАРСКОГО ДЕЛА.

Это первый раз (насколько нам известно), когда подобное произошло в любом из старых женских колледжей первого ранга.

Курс секретарского дела в Рокфорде дает ученице английский язык, бухгалтерский учет, коммерцию, коммерческое право и экономическую историю на первом курсе, а политологию, английский язык и экономику на втором курсе. Стенография и машинопись обязательны на обоих курсах, и несколько часов в неделю на каждом курсе отводятся для факультативных занятий, которые ученица выбирает из предложений по французскому, немецкому, испанскому языкам и истории.

Здесь двойная уступка: во-первых, растущей потребности женщин «среднего класса» в «профессиях, отличных от преподавания»; во-вторых, растущему признанию этих других профессий как достойных «культурного» обучения.

Этот поворот в образовании был сделан на экономической оси. Коммерческие и промышленные профессии мира начинают требовать школьной подготовки. И женщины, получившие школьную подготовку, даже самую полную и длительную школьную подготовку, начинают требовать допуска к коммерческим и промышленным профессиям мира. Эра чисто школьной профессии — и никакой другой — для профессионально подготовленной женщины подошла к концу.

Мы наблюдали сокращение дома как сферы адекватной занятости для дочерей. Мы наблюдали откладывание брака в его влиянии на профессиональные возможности этих дочерей. Лишенные адекватной занятости дома, мы видели, как они ищут ее в другом месте. Брак, ведение домашнего хозяйства и воспитание детей как профессия, как мы видели, откладывались на все более поздний период жизни. Давайте теперь предположим, что каждая женщина, у которой есть муж, отстранена от работы, приносящей деньги. Это предположение очень противоречит фактам. Но давайте сделаем его. А затем давайте взглянем на эту компактную картину того, в какой степени замужество является профессией для американских женщин:

В Соединенных Штатах в 1900 году среди женщин в возрасте двадцати лет и старше замужних женщин насчитывалось 13 400 000. Незамужних женщин и вдов вместе насчитывалось 6 900 000. На каждые две замужние женщины приходилась одна женщина, либо одинокая, либо овдовевшая.

ЭТИ ДЕТИ В ШКОЛЕ ФРЭНСИСА ПАРКЕРА В ЧИКАГО НАЧИНАЮТ РАННЕЕ ОБУЧЕНИЕ ДЛЯ СВОЕЙ БУДУЩЕЙ РАБОТЫ В СВОИХ ДОМАХ. Фотография Берка и Этвелла, Чикаго.

85

Какая тщетность, а также унижение, кроется в идее, что вопрос обеспечения женщин получает свой полный ответ в муже!

Конечно, теперь мы можем сказать: если образование не (1) дает женщинам понимание организации мира, приносящего деньги, и (2) не обучает их одной из техник, которые ведут к самообеспечению в этом мире, то это не образование.

Однако именно в этот момент мы сталкиваемся с любопытным конфликтом в женском образовании. Точно так же, как мы видим их острую потребность в технике зарабатывания денег, мы одновременно слышим, как из угла поля битвы доносится и разрастается, пока не наполняет воздух общенациональным боевым кличем, мнение: «Дом — это тоже техника. Все женщины должны быть обучены ей».

В Колледже Рокфорд, иллюстрируя этот конфликт, существует, помимо курса секретарского дела, эквивалентный курс домоводства.

На иллюстрации в этой главе мы показываем крошечных детей из школы Фрэнсиса Паркера в Чикаго, получающих свой первый урок техники дома. На другой картинке мы показываем аспирантскую лабораторию по технике дома в Иллинойсском университете. И пространство между детским садом и степенью доктора философии грозит почти везде заполниться курсами кулинарии, шитья, химии питания, состава текстиля, искусства маркетинга и другими аспектами управления домом.

Мир зарабатывания денег — техника! Дом — техника! Мальчик учит только одну. Должна ли девочка учить две, быть дважды специалистом?

89

III. Обучение для потребления

Первый международный конгресс по домоводству и искусствам состоялся в 1908 году во Фрибуре в Швейцарии. Это не было импровизированным, любительским, благотворительным делом или частным театральным представлением.

Главой организационного комитета был М. Питон, президент Государственного совета Фрибура. Семьдесят два доклада по техническим темам были напечатаны и распространены заранее. Число участвующих членов составило семьсот человек. Дискуссии выявили характерные черты трех конкурирующих разновидностей обучения домашним искусствам — немецкой, швейцарской и бельгийской. Были совершены визиты в педагогические училища Фрибура, Берна и Цюриха, в каждом из которых существует сложная система подготовки учителей домашнего искусства. В конце концов, чтобы факты и идеи об образовании девочек для их обязанностей в качестве домохозяек могли распространяться быстрее, было решено создать в каком-нибудь месте в Швейцарии Постоянный международный информационный комитет.

Таким образом, в эпоху, когда производственные задачи дома почти все были переданы фабрике; в эпоху, когда даже кулинария и шитье, последние крошечные провинции некогда обширной империи, навсегда уступают территории тем варварским захватчикам — производителям готовых к употреблению продуктов питания и готовой одежды; в эпоху, когда домашняя промышленность лежит в обмороке и задыхается, в то время как миссис Шарлотта Перкинс Гилман умоляет зрителей сказать «палец вниз» и позволить ей покончить с ее агонией совсем — в такую эпоху приходит, во Фрибуре, на этом Первом международном конгрессе по домоводству и искусствам, самое серьезное, самое заметное признание, когда-либо данное в любую эпоху экономической ценности дома.

Настоящий парадокс? Ну, во всяком случае, это дает крылья порхающей мысли о том, что теории промышленной эволюции, собственные, как и миссис Гилман, немного похожи на автомобили — не всегда все то, чем они кажутся.

Конечно, возрождение дома, кажется, привлекает все больше толп к скамье скорбящих с каждым годом.

В Университете Миссури первый урожай выпускников по домоводству был собран весной 1910 года. Их было семеро. Из 120 единиц работы, необходимых для выпуска, они заработали по крайней мере 38 по таким предметам, как «Текстиль и одежда», «Химия пищевых продуктов», «Общие продукты питания», «Продвинутые продукты питания», «Санитария дома», «Обстановка и декорирование дома» и «Управление домом». Большинство из них, помимо получения степени по домоводству, получили также степень по образованию. Поэтому мы можем предположить, что школы, как и дома, будут прислушиваться к их новому посланию.

Их наставница, мисс Эдна Д. Дэй, которая впоследствии покинула Миссури, чтобы организовать кафедру домоводства в Университете Канзаса, является новым типом Новой Женщины в том, что она получила степень доктора философии в «Женской сфере». Она занималась аспирантской работой на кафедре управления домом в Чикагском университете и получила докторскую степень, исследовав «Влияние кулинарии на усвояемость крахмала». То, что она обнаружила, было впоследствии напечатано в виде бюллетеня Министерством сельского хозяйства Соединенных Штатов.

Посреди празднеств на поминках, устроенных по дому, скорбящих озадачивает тот факт, что некоторые из этих бюллетеней по домоводству Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов вызывают спрос на миллион экземпляров.

Это поминки, как у Майка Маккарти.

Майк выглядел элегантно

Когда он покоился там в почетном карауле.

Но

Когда веселье было в самом разгаре

Маккарти сел прямо.

Эта баллада (одна из самых умеренно сформулированных литературных успехов) продолжает говорить, что «эффект был велик». Так было и в параллельном случае, рассмотренном здесь — достаточно велик, чтобы его почувствовали во всем мире.

Это чувствуется в Островной империи Востока. Институт мисс Уме Цуды в Токио (который стоит так высоко, что его выпускникам разрешено преподавать в средних школах без дальнейшего правительственного экзамена) установил курсы английского домоводства, а также домоводства Японии.

Это чувствуется в Островной империи Запада. Королевский колледж Лондонского университета организовал трехлетний курс, ведущий к степени магистра домашней науки, а также основал «Аспирантский курс по домашней науке», в котором из четырнадцати студентов (в первый год его существования) четверо были выпускниками курсов академического обучения Оксфорда или Кембриджа.

Это чувствуется в Соединенных Штатах на каждом образовательном уровне.

Мы ожидаем домоводство и искусство теперь в сельскохозяйственных школах, и мы считаем естественным, что законодательное собрание Монтаны должно выделить 50 000 долларов Сельскохозяйственному колледжу штата Монтана на женское общежитие.

Мы ожидаем домоводство и искусство в начальных школах, и мы не удивлены, обнаружив, что в Бостоне в каждом классе выше третьего для каждой девочки есть шитье или кулинария, или и то, и другое, по 120 минут каждую неделю.

94

Мы начинаем ожидать домоводство и искусство в средних школах. В Иллинойсе есть 71 средняя школа, в которой предлагается обучение по одному или нескольким из трех великих разделов Изучения повседневной жизни — Еда, Одежда, Дом. В тех из этих средних школ, которые находятся в пределах города Чикаго, есть четырехлетний курс Домашних искусств, так составленный, что девочки, которые записываются на него, не пренебрегая литературой, искусством и чистыми науками, такими как физика, будут тратить по крайней мере восемь часов каждую неделю на «Домоводство» или на «Текстиль».

Мы вынуждены теперь признать, что работа, проделанная в области домоводства и искусства средними школами, должна быть признана колледжами и университетами. Калифорнийский университет требует, чтобы его первокурсники приходили к нему с 45 «единицами» стандартизированной работы средней школы, различных видов, выполненной. Мы узнаем, но мы не поражены, когда узнаем, что Калифорнийский университет отныне позволит поступающему первокурснику предложить девять из своих 45 «единиц» по шитью, кройке и шитью, модистке, декорированию, меблировке (все сопровождается рисованием от руки); и по кулинарии, гигиене, диетологии, стирке, уходу за больными (все сопровождается химией).

Даже в самих колледжах и университетах, особенно если они недавнего основания, мы принимаем, если не ожидаем, кафедру домоводства и искусства утилитарной ценности и академической значимости. В Чикагском университете она называется Кафедра управления домашним хозяйством; шестьдесят женщин-студенток специализируются на ней. В Иллинойсском университете она называется Кафедра домашней науки; одна треть всех женщин в университете берет курсы на ней; одна пятая из них «специализируется» на ней; номер четыре тома два университетских бюллетеней написан мисс Спрэг о «Точном методе жарки говядины»; в исследовательской лаборатории мисс Голдтуэйт, доктор Голдтуэйт, делает химические эксперименты с пектином, сахаром, фруктовым соком, винной кислотой, до точки определения, что смесь должна быть снята с огня при температуре 103 градуса Цельсия и при удельном весе 1,28, чтобы она неизменно «застывала»; в аспирантуре женщины, которые посещают семинар по домашним искусствам, направляются к оригинальным исследованиям по «Кооперативному ведению домашнего хозяйства», «Диетическим культам», «Гигиене одежды», «Законам о чистой пище».

Видя, как далеко заходят новые университеты, мы возвращаемся, чтобы отдохнуть глазами, без их вращения в безумии, которое охватило бы Александра Гамильтона, если бы он был с нами, на альма-матер Гамильтона, Колумбийском университете, почтенном, но предприимчивом, дающем курсы по «Домоводству», по «Блузкам» и по «Домашней стирке».

97

ВЕРХНЯЯ КАРТИНКА: В ЦЕНТРЕ НОВОЕ ЗДАНИЕ ДОМАШНИХ ИСКУССТВ КОЛУМБИЙСКОГО УНИВЕРСИТЕТА В НЬЮ-ЙОРКЕ СТОИМОСТЬЮ 500 000 ДОЛЛАРОВ. НИЖНЯЯ КАРТИНКА — ЗДАНИЕ ДОМАШНИХ ИСКУССТВ КАЛИФОРНИЙСКОЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ В САН-ЛУИС-ОБИСПО.

Только когда мы доходим до по-настоящему, более чем по-мужски, академических и культурных восточных женских колледжей, таких как Вассар, Уэллсли, Смит и Брин-Мор, мы испытываем настоящий журналистский шок, услышав новость о домоводстве и искусстве. Эти колледжи будут последними, кто поддастся. Но день их падения приближается. Ассоциация выпускниц Уэллсли проголосовала в 1910 году за то, чтобы подать петицию попечителям об открытии курсов домоводства; и в том же году президент Уэллсли включила в свою вступительную речь слова: «Я надеюсь, что время скоро придет, когда у нас будет кафедра домоводства, которая даст прочную основу для проблем домашнего хозяйства».

Реанимированный Дом стал одним из самых живых педагогических персонажей. Он добавил великую и растущую область к достоянию Образования. Чтобы обеспечить эту область учителями высокой квалификации, мы находим широко расширенные учебные курсы в таких учреждениях, как Дрексел в Филадельфии, Пратт в Бруклине, Симмонс в Бостоне и Педагогический колледж в Нью-Йорке. Фактически, о завершении эпохи пионерской агитации за домоводство и искусство, возможно, можно было бы сказать, что было объявлено стране, когда Педагогический колледж в 1909 году возвел новое здание стоимостью 500 000 долларов и посвятил его целиком Домашним искусствам.

Что все это значит?

«Граждане», — сказал цветной оратор, о котором сообщил доктор Пол Монро из Колумбии, — «что такое образование? Образование — это палладиум наших свобод и великий пандемониум цивилизации».

Но это что-то значит, это беспокойство по поводу Домоводства. И нечто очень отличное от того, чем оно кажется.

Мистер Эдвард Т. Девайн из Нью-Йоркского общества организации благотворительности отличился в области экономической мысли, а также в области активных социальных реформ. Среди его работ есть крошечный, но важный трактат об «Экономической функции женщин». Это действительно призыв к положению о том, что сегодня искусство потребления богатства является таким же важным исследованием, как и искусство его производства.

«Если приобретение», — говорит мистер Девайн, — «было идеей, которая в прошлой истории экономики чрезмерно подчеркивалась, то расходование — это идея, которую будущая история науки поставит рядом с ней».

Мы использовали наши мозги, когда получали деньги. Мы собираемся использовать наши мозги, когда будем избавляться от них. Мы изучали банковское дело, инженерию, практику магазинов, системы затрат, торговое дело. Мы собираемся изучать пищевую ценность, гигиену одежды, санитарное строительство и эксплуатацию жилых помещений, ментальную реакцию развлечений, распределение дохода, искусство делать выбор, в соответствии с нашими средствами, среди миллионов вещей, вредных и полезных, уродливых и красивых, предлагаемых нам производящим миром.

Мистер Девайн осмеливается надеяться, что «мы можем ожидать радикального улучшения общих экономических условий от более мудрого использования богатства, которое мы решили произвести».

Этот расширенный взгляд на экономическую важность потребления приносит с собой соответственно расширенный взгляд на экономическую важность Дома. «Если фабрика», — говорит мистер Девайн, — «была центром экономики, которая имела дело с Производством, то дом вытеснит фабрику как центр интереса в системе, которая придает должное значение Наслаждению и Использованию».

«Результатом будет», — продолжает мистер Девайн, — «повышенное уважение со стороны экономистов к промышленной функции, которую выполняет женщина», ибо «нет экономической функции выше, чем функция определения того, как богатство должно быть использовано», так что «даже если мужчина останется главным производителем богатства, а женщина останется главным фактором в определении того, как богатство должно быть использовано, экономическое положение женщины не будет считаться теми, кто судит с разборчивостью, низшим по сравнению с положением мужчины».

Затем мистер Девайн ставит перед экономистом задачу, при выполнении которой невинный свидетель искренне пожелает ему приятного путешествия и безопасного возвращения.

«Это нынешний долг экономиста», — говорит мистер Девайн, — «сопровождать расходователя богатства до самого порога дома, чтобы он мог указать, с неустанной бдительностью, на его пустоту, вызванную не столько недостатком дохода, сколько недостатком знаний о том, как тратить мудро».

Поэтому предложение мистера Девайна, по-видимому, окончательно санкционирует нечто вроде такого вывода:

Физическая наука и социальная наука (и здравый смысл) вносят такие важные вклады в предмет воспитания детей, в предмет поддержания здоровых и красивых условий жизни и в предмет использования досуга, что, хотя домашняя женщина потеряла почти все производственные отрасли, которые она когда-то контролировала, она одновременно приобрела целую новую область труда. Потребление перестало быть просто пассивным и стало активным. Оно перестало быть простым Поглощением и стало Выбором. И активный выбор продуктов мира (как духовных, так и материальных) в связи с ее детьми, ее домом и ее свободным временем развился для домашней женщины в задачу настолько широкую, в искусство настолько трудное, что требует серьезного изучения.

Мы процитировали подробно дискурс мистера Девайна, потому что он признан классическим изложением дела и потому что он получил теплое личное одобрение таких женщин, как покойная миссис Эллен Х. Ричардс из Массачусетского технологического института, чье мастерство как ученого и видение как философа сделали ее самой авторитетной личностью в Американской ассоциации домоводства. (Эта ассоциация, кстати, имеет около пятнадцати сотен платящих взносы членов.)

Чешуя падает с наших глаз теперь, и мы видим по крайней мере одну вещь, которую мы не видели раньше. Мы предполагали, что шитье и кулинария были жизненно важными элементами движения домоводства. Совсем нет! Домашняя женщина могла бы полностью перестать шить и готовить (точно так же, как она полностью перестала прясть, ткать, варить и т.д.), не лишая движение домоводства какой-либо значительной части его движущей силы. Шитье и кулинария — это производственные процессы. Они добавляют экономическую ценность определенным товарам; а именно, ткани и еде. Но это не производство, это потребление, которому движение домоводства в глубине души посвящено.

Это ясно изложено некоторыми из его самых ревностных работников. Так, Эдна Д. Дэй на конференции в Лейк-Плэсиде по домоводству в 1908 году была более или менее огорчена тем, что «домоводство стало в такой большой степени шитьем и кулинарией в наших школах»; была вполне готова посмотреть в глаза факту, что «все больше и больше мы покупаем готовую одежду и готовую еду»; и наметила политику своего «Обзорного курса по домоводству» в Университете Миссури в заявлении, что «шитье и кулинария все меньше становятся домашними проблемами, в то время как проблемы мудрой покупки, приспособления стандартов жизни к доходу и развития правильных чувств в отношении семейных обязанностей становятся все более трудными».

Выбирать и использовать ресурсы мира разумно в интересах семьи и общества — в этом мистер Девайн увидел новую область действия, в этом миссис Ричардс увидела новую область образования.

Женщины будут тренировать себя для своих обязанностей в качестве потребителей или же продолжат лежать под приговором осуждения, произнесенным над ними Флоренс Найтингейл. «Три четверти вреда в жизни женщин», — сказала она, — «происходит от того, что они исключают себя из правила обучения, считающегося необходимым для мужчин».

Но что, в этом случае, является предложенным обучением?

Ответ на этот вопрос заставит еще немного чешуи упасть с наших глаз. Точно так же, как мы видели, что домоводство не состоит по существу из шитья и кулинарии, мы увидим, что потребление вовсе не является специализированной техникой в том смысле, в котором электротехника, закупки для универмагов, железнодорожное дело, хлопчатобумажное производство, медицина и другие профессии внешнего мира являются специализированными техниками. Домоводство не сузит образование женщин, но в конце концов расширит его. Ибо потребление, вместо того чтобы быть специальностью, является общностью настолько широкой, что почти сверкает.

В Меномони, штат Висконсин, мистер Л. Д. Харви, недавно президент Национальной ассоциации образования, основал Школу домохозяек. Она не выпускает учителей. Ее курс обучения предназначен исключительно для будущей домохозяйки.

Если мы посмотрим на количество вещей, которыми должна быть будущая домохозяйка, мы вскоре поймем, что она не может быть ни одной из них каким-то специализированным техническим образом и что то, что она получает, — это не столько обучение профессии, сколько обучение жизни в целом.

Первый великий раздел изучения — Дом.

МЭРИ Д. ЧЕМБЕРС, ДОМОВОДСТВО, КОЛЛЕДЖ РОКФОРД. Фотография Девенира.

МИСТЕР Л. Д. ХАРВИ, ШКОЛА ДОМОХОЗЯЕК, МЕНОМОНИ, ВИСКОНСИН. Фотография Стейна, Милуоки.

Мы здесь наблюдаем, что домохозяйка собирается быть чем-то вроде инженера-санитара, поскольку она изучает химию, физику и бактериологию в их «применении к таким предметам, как отопление, освещение, вентиляция и сантехника дома». Считается, что знания такого рода «внесут большой вклад в улучшение санитарных условий страны».

Мы также наблюдаем, что домохозяйка собирается быть чем-то вроде дизайнера интерьера, поскольку она изучает «дизайн, цвет, планировку дома и меблировку».

Она также приобретает некоторые навыки в качестве агента по закупкам, бухгалтера и работодателя, когда берет курс по управлению домашним хозяйством и изучает «правильное распределение дохода между различными направлениями домашних расходов, систематизацию и ведение домашних счетов, а также вопрос домашнего обслуживания».

Второй великий раздел — Изучение и приготовление пищи.

Здесь домохозяйка становится, в некоторой степени, диетологом, изучая «химические процессы при приготовлении и переваривании пищи» и рассматривая вопрос «как она должна обеспечить для семьи продукты, наиболее подходящие для различных видов деятельности каждого человека».

Здесь, точно так же, она делает старт к тому, чтобы стать экспертом по чистой пище, через изучение «физических и химических изменений, вызванных в пищевых продуктах ростом плесени, дрожжей и бактерий», и старт к тому, чтобы стать санитарным инспектором, через изучение «бактерий в их отношении к болезням, источникам инфекции, личной и домашней дезинфекции».

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость