«Ничего из этого не выйдет, — говорит раздраженный производитель. — Совсем ничего. Я больше не могу найти никакой хорошей помощи. Назад к старым добрым временам! Те ранние жители Новой Англии, которые сделали бизнес этой страны тем, чем он является, не имели всех этих технических дел. Они не учились в торговых школах».
Мой дорогой сэр, те ранние жители Новой Англии не только учились в торговых школах, но работали, играли и спали в торговых школах. Они проводили всю свою жизнь в торговых школах, с того момента, как начинали ползать по полу среди материнских ткацких станков и прялок. Было мало домов в ранней Новой Англии, которые не предлагали большое количество технических курсов, на которых отец и мать всегда учили, делая, а сыновья и дочери всегда учились, подражая.
Факты об этом настолько просты и настолько знакомы, что мы не останавливаемся, чтобы подумать об их значении.
Когда весной древесная зола от зимних костров высыпалась в бочку с щелоком, и в нее наливалась вода, и щелок начинал сочиться со дна бочки, и зимние запасы жира выносились наружу, и жир со щелоком варились вместе в большом котле, и мать заканчивала изготовление семейного запаса мыла на еще один год, дети получали не только небольшой урок трудолюбия, помогая делать мыло, но и небольшой урок индустрии, наблюдая за техникой и организацией мыльного бизнеса от начала до конца. Мальчик из этой семьи, даже если он никогда не учился читать или писать слово «мыло», мог однажды иметь некоторые идеи о мыле.
Учебный план старого дома в Новой Англии, насколько он находился под руководством жены, может быть неполно предложен следующим образом:
(Примечание: Читатель отметит неуместность поздравления дочерей того дома с тем, что они не хотят работы. Она у них была. И читатель также отметит, что образование ранней девушки из Новой Англии, богатой или бедной, начиналось с образования ее руки.)
ОТДЕЛ ОВОЩЕВОДСТВА
1. Курс садоводства.
«В марте и в апреле, с утра до ночи,
В посеве и посадке хорошие хозяйки находят радость».
2. Курс лекарственных трав. Огуречная трава, фенхель, дикая пижма, полынь и т. д. Методы дистилляции. Aqua composita, барбарисовое варенье, электроарии, мази и притирки. Самый важный курс для каждой хозяйки.
«Быстрое и верное средство,
Горькая полынь, шалфей и календула».
— Флетчер: «Верная пастушка».
3. Курс маринования.
На этом курсе будет мариноваться почти все, вплоть до бутонов настурции и стручков редиса.
ОТДЕЛ УПАКОВКИ
1. Курс засолки мяса в «порошковой» кадушке.
2. Курс копчения ветчины и бекона.
54
3. Курс маринования свиных ножек и ушей.
4. Курс зельца и колбас.
ОТДЕЛ НАПИТКОВ
1. Курс пивоварения. Изготовление сусла из ячменя. Изготовление дрожжей из хмеля. Брожение того и другого вместе в бочках.
(Этот курс сейчас не так часто преподается в Новой Англии, но это незапамятное наследие женского пола. Джервейс Маркхэм в своей стандартной книге «Инструкции хорошей хозяйке» говорит о пиве: «Это работа и забота женщины, ибо это домашнее хозяйство. Мужчина должен только приносить зерно».)
2. Курс легких напитков, таких как вино из бузины.
МОЛОЧНЫЙ ОТДЕЛ
1. Курс изготовления масла.
2. Курс изготовления сыра; свертывание, разбивание творога в корзине, формовка в сырном прессе, переворачивание и натирание сыра на сырной лестнице.
55
ОТДЕЛ УБОРКИ
1. Курс мыловарения.
2. Курс изготовления метел из соломы гвинейской пшеницы.
3. Курс изготовления крахмала.
4. Курс уборки.
(Этот последний курс очень прост. После того как изготовлены вещи для мытья и подметания, само мытье и подметание не займет много времени.)
ФРУКТОВЫЙ ОТДЕЛ
1. Курс консервирования. На этом курсе будет консервироваться все, если оно уже не было замариновано.
ОТДЕЛ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА
1. Курс каши и сорока видов хлеба — ржано-кукурузного (иногда называемого ржаным и индейским), булочек, лепешек, овсяных лепешек, сухарей и т. д., и т. д.
ОТДЕЛ ОСВЕЩЕНИЯ
1. Курс изготовления свечей методом макания. Плавление сала или воска лавра. Скручивание фитилей. Прикрепление фитилей к стержням. Макание их в расплавленную массу в котле. Терпение при постоянном макании.
(Ученики, проходящие этот курс, должны являться каждое утро в пять часов.)
2. Курс восковых свечей. Использование форм.
Эти отделы могли дать девушке довольно хорошее образование рук и довольно хорошее знакомство с техникой и организацией рабочего мира; но мы еще не упомянули самый большой и самый трудный отдел из всех.
Прежде чем упомянуть его, давайте взглянем на рисунок, воспроизведенный в этой главе из книги, изданной в 1493 году. Эта книга была французским переводом сборника рассказов Боккаччо под названием «Благородные женщины». На рисунке показана шерстяная фабрика, управляемая на территории дворца королевой и ее фрейлинами. Он возвращает нас в те дни, когда даже дочери королей и дворян не могли не приобрести знания о рабочем мире, потому что они были в нем.
Одна из фрейлин распрямляет спутанные пряди шерсти гребнями для чесания. Другая взяла расчесанные и выпрямленные пряди и прядет из них пряжу. Королева, будучи владельцем предприятия, имеет лучшую работу. Она ткет пряжу в ткань на ткацком станке.
ЭТОТ ЭСКИЗ ШЕРСТЯНОЙ ФАБРИКИ, УПРАВЛЯЕМОЙ НА ТЕРРИТОРИИ ДВОРЦА КОРОЛЕВОЙ И ЕЕ ФРЕЙЛИНАМИ, ВЗЯТ ИЗ ОЧЕНЬ СТАРОГО ФРАНЦУЗСКОГО ПЕРЕВОДА КНИГИ БОККАЧЧО О «БЛАГОРОДНЫХ ЖЕНЩИНАХ». В ТЕ ДНИ КАЖДЫЙ ДОМ БЫЛ ФАБРИКОЙ И ТОРГОВОЙ ШКОЛОЙ. Фотография Берка и Этвелла, Чикаго.
58
Дочери императора Карла Великого, который, помимо того, что был императором, был очень богатым человеком, учились чесать, прясть и ткать. Благородные женщины должны были руководить всей такой работой в своих поместьях. Они жили в самом центре индустрии, бизнеса.
Так было и с теми ранними женщинами Новой Англии. И поэтому, будь они состоятельными или нуждающимися, они передавали своим сыновьям, так же как и своим дочерям, постоянный ежедневный урок мировой работы. Самая умная мать в Соединенных Штатах сегодня, пусть она будет хоть сколько угодно воспитателем детского сада, психологом и специалистом по изучению детей, не может дать своим детям тот широкий ранний взгляд на организацию жизни. Единственное место, где ее дети могут получить его сейчас, — это школа.
Первого января 1910 года Элла Флэгг Янг, суперинтендант школ в Чикаго, убрала алгебру из восьмого класса начальных школ и вместо нее ввела курс по Чикаго. Большие части того, что когда-то было домом, теперь распределены по всему сообществу. Новый курс будет учить жизни сообщества, его деятельности и возможностям, гражданским, эстетическим, промышленным. Такой курс — это не что иное, как домашнее обучение для расширенного дома.
Но мы должны вернуться на мгновение к тому самому большому и самому трудному отделу из всех в старых домах Новой Англии.
«Обман, плач, прядение, Бог дал
Женщинам по доброте, чтобы они могли жить»,
сказал Чосер в дразнящем настроении.
Но прядение было очень малой частью Отдела текстиля. Мы воздержимся от распространения о курсах обучения, которые предлагал этот отдел. Мы ограничиваемся наблюдением, что:
Первое. В подотделе льна, после чесания льна гребнями возрастающей степени тонкости, пока волокна не ложились довольно прямо, после прядения его в пряжу на своей прялке, после сматывания пряжи в мотки, после «вымачивания» мотков в горячем щелоке через много смен воды, и после использования челнока и ткацкого станка для тканья материала в ткань, домашняя женщина тех дней должна была выполнить около двадцати последующих процессов вымачивания, полоскания, топтания, сушки и отбеливания, прежде чем ткань была готова к использованию.
Второе. В подотделе шерсти, помимо того, что они были чесальщицами, прядильщицами и ткачихами, женщины были красильщицами, обрабатывающими все цветовые ресурсы того времени, кипятя ягоды лаконоса в квасцах для получения малинового цвета, используя сассафрас для желтого или оранжевого, и производя черный цвет путем кипячения ткани с щавелем, а затем снова кипятя ее с кампешевым деревом и железным купоросом.
Мы опускаем, как тривиальное, превращение льняных и шерстяных материалов в предметы фактического использования. Мы ничего не говорим о превращении ткани в одежду, скатерти, салфетки; ничего о ткачестве пряжи на маленьких ручных станках в узкие ткани, используемые для кружев для волос, завязок для перчаток, поясов, подвязок и лент для шляп; ничего о непрерывном вязании пряжи в варежки и чулки. Эти детали были для праздных моментов.
Сладкие домашние дни, когда девушки оставались дома и помогали своим матерям, и позволяли отцу содержать семью!
Кажется, что даже Рип Ван Винкль, в своем самом нерадивом настроении, должен был быть способен содержать большое количество дочерей при таких условиях.
Вас удивляет, что они рано взрослели? Там, вокруг них, с младенчества, были основные процессы, с помощью которых мир был обеспечен жильем, одеждой и пищей. Эти процессы были многочисленны, но просты. Мальчики и девочки наблюдали их, впитывали их, глазами, кончиками пальцев, в течение всех тех ранних лет, когда глаза и кончики пальцев являются питательными точками интеллекта. Вас удивляет, что они вскоре были готовы к обязанностям взрослой жизни?
Джон Уинтроп, первый губернатор колонии Массачусетского залива, женился в семнадцать лет. Его родители были не только согласны, но и помогали и поощряли. Они считали его мужчиной.
Мерси Отис, жена патриота Джеймса Уоррена, и Эбигейл Смит, жена будущего президента Джона Адамса, обе вышли замуж до двадцати лет. Изучение их жизней покажет, что в этом возрасте они не только считались взрослыми, но и были таковыми.
Сегодня в Бостоне женщина двадцати лет считается настолько незрелой, что многие больницы не допустят ее даже к предварительному обучению профессии медсестры, пока она не добавит по крайней мере еще три года к своему умственному развитию.
Кто так продлил младенчество? Кто так отложил зрелость?
Наука сделала часть этого.
Изобретением машин с механическим приводом и распределением компактных отраслей домашнего хозяйства по разбросанным, бесчисленным бизнес-предприятиям сообщества, Наука дала нам, вместо простого и близкого мира, сложный и далекий. Нам требуется больше времени, чтобы изучить его.
Одновременно, путем исследований, а также использования печатного станка, локомотива и телеграфного провода (которые ускоряют производство, а также распространение знаний), Наука породила, в каждой области человеческого интереса и человеческой ценности, массу фактов и принципов, настолько огромных и настолько важных, что труды наших предшественников на этой планете подавляют нас, и мы вырастаем до своего полного физического развития задолго до того, как догоняем предыдущий умственный опыт расы. Это верно, во-первых, в отношении того, что обычно называют общей культурой, а затем в отношении того, что обычно называют специализацией. Рост в общую культуру занимает все больше и больше времени. А затем так же и специализированное овладение специализированной техникой. Учитель средней школы должен не только пойти в колледж, но и заниматься аспирантурой. Молодой врач, после того как он заканчивает колледж и медицинскую школу, оказывается интерном в больницах, помощником специалистов, путешественником по европейским лекционным залам. Молодой инженер, молодой архитектор, молодой специалист любого рода обнаруживает, что его период подготовки неуклонно расширяется перед ним.
Сложный и далекий мир вместо простого и близкого, большая масса человеческого опыта для усвоения вместо малой, длинная техника для освоения вместо короткой — за всю эту часть расширения незрелости мы можем поблагодарить Науку. За оставшуюся часть мы можем поблагодарить Систему.
Мир организуется. За исключением некоторых профессий (и часто даже в них), большинство из нас начинает свою жизненную работу с какой-то небольшой подразделенной работы в большой организации людей. Работа организации настолько систематизирована, что концентрирует ответственность — и вознаграждение — наверху. Со временем, от работы к работе, вверх по подъему, который становится длиннее по мере того, как организация становится больше, мы достигаем ответственности. Пока мы этого не сделаем, мы выполняем второстепенные обязанности за минимальную плату.
Таким образом, умственная незрелость, возникающая в результате Науки, дополняется финансовой незрелостью, возникающей в результате Системы.
Оба вида незрелости дольше всего сохраняются среди мальчиков и девочек, которые происходят из той большой части общества, которая не является ни богатой, ни бедной.
Это не значит, что богатые и бедные остаются незатронутыми. Увидим ли мы когда-нибудь снова, из самых благоприятных домов, Уильяма Питта, канцлера казначейства, по заслугам, в 23 года? И, в массе людей, увидим ли мы когда-нибудь снова ту быстроту развития к взрослости, которая дала нам старое правило общего права, подтверждающее брак мужчины в 14 лет и женщины в 12 лет? Замедление взрослости наблюдается во всех социальных группах. Но оно достигает своей кульминации в том, что обычно называют «средней» группой. Ибо именно в этой группе страсть к образованию наиболее сильна, или, во всяком случае, наиболее эффективна. Именно из семей средних фермеров, средних бизнесменов и средних профессионалов мы получаем наш большой запас учеников для самого длительного технического обучения в наших школах и университетах.
В этом вопросе, как и во многих других вопросах, историк девятнадцатого века, возможно, обнаружит, что, в то время как общественное внимание уделялось главным образом нищете бедных и роскоши богатых, именно в «средней» части общества происходили действительно революционные изменения в семейной жизни.
С финансовой причиной длительной незрелости дело обстоит точно так же, как и с умственной. Богатый мальчик может содержаться семьей до брака. Сын рабочего вскоре достигает уровня заработка своей среды. Но сын среднего человека со средним достатком, после своих лет школьной подготовки, должен провести еще другие годы в медленном подъеме из рядов на позицию коммерческого или профессионального обещания «успеха», прежде чем он приобретет то, что считается в его среде брачным доходом.
66
Говорят, что студентки колледжей выходят замуж поздно. Это достаточно верно. Но это не очень хорошо сказано.
Девушки в социальной группе, из которой набирается большинство студенток колледжей, выходят замуж поздно.
Поздний брак был начат не колледжем. Было бы безопаснее сказать, что колледж был начат поздним браком.
Из продления младенчества, из отсрочки брака пришло завоевание женщинами интеллектуальной свободы мира.
Мы можем узнать что-то о природе образования, проследив историю этого завоевания.
Когда старая усадьба Новой Англии предоставляла адекватную занятость всем своим дочерям, и когда эти дочери переходили непосредственно от девичества к замужеству и все еще были наиболее адекватно заняты, было действительно мало причин, почему они должны были посещать школы, в которых их братьев учили знаниям внешнего мира. Девушки не принадлежали к внешнему миру. И внешний мир не имел ничего, чему мог бы научить их об их работе в домашнем хозяйстве.
67
В таких обстоятельствах вряд ли удивительно, что в 1684 году Грамматическая школа Нью-Хейвена постановила, что «все девочки должны быть исключены как неподходящие и несовместимые с такой грамматической школой, как предписывает закон».
Однако по мере того, как работа домашнего хозяйства переносилась во внешний мир, и по мере того, как женщины начинали следовать за этой работой во внешний мир, знания внешнего мира становились для них уместными и необходимыми. Следовательно, сто лет спустя, в 1790 году, это было в такой же степени изменение промышленных условий, как и психологических, что заставило школьные власти Глостера, штат Массачусетс, решить, что «два часа (в каждый школьный день) должны быть посвящены обучению женщин, так как они являются нежной и интересной ветвью сообщества».
Но грамматического школьного образования, даже образования в средней школе, было недостаточно для женщин в семьях, в которых продление младенчества и, как следствие, отсрочка брака были наибольшими. В то время как их будущие мужья проходили долгий процесс обучения в школе, колледже и университете, а затем долгий процесс коммерческого и профессионального ученичества, эти девушки проходили через возраст грамматической школы, через возраст средней школы, а затем в то, что в те дни выглядело как старое девичество. Их социальная среда не вела их на фабричную работу. И все же их семьи не были богатыми. Чем они должны были быть заняты?
Отец Фридриха Великого имел обыкновение ходить по своему королевству с палкой, и когда он видел женщину на улице, он тряс палкой перед ней и говорил: «Иди обратно в дом. Честная женщина держится в помещении».
Вероятно, вполне разумно. Когда она шла в помещение, она шла на работу. Дочь «среднего класса» сегодня, если ее мать жива и ведет хозяйство, идет в помещение в вакуум.
Из этого вакуума пришел взрыв, который создал первый женский колледж.
Во взрыве было много чувств. Это была великолепная, ослепляющая часть его. Это была та часть его, которая даже сегодня ослепляет нас благородством таких женщин, как Эмма Уиллард и Мэри Лайон. Они создали Женскую семинарию в Трое в двадцатых годах и Маунт-Холиок в тридцатых годах по образу стремлений, а также по образу потребностей женщин того времени.
Но потребности были там, потребность быть чем-то, потребность делать что-то, уважающее себя, самоподдерживающее. Существование этих потребностей было ясно выявлено в том факте, что из ранних женских колледжей и из ранних совместных университетов сразу же вышел большой запас учителей.
Этот поток учителей восходит к самому источнику высшего образования женщин в этой стране. Эмма Уиллард, еще до того, как она основала Женскую семинарию в Трое, еще в те дни, когда она управляла своей школой в Миддлбери, штат Коннектикут, обучала молодых женщин учить, и приобретала свое право (которое она сама впоследствии отстаивала) считаться организатором первой нормальной школы в Соединенных Штатах.
С того времени до сих пор большинство женщин колледжей преподавали в школе перед тем, как выйти замуж. Высшее образование женщин было, в экономическом эффекте, торговой школой для подготовки женщин к профессии учителя.