«Сочинения Томаса Джефферсона, том 9»

Авиньон. Ремулен. Есть хорошие равнины, но в основном холмы, каменистые и бедные. Оливы, шелковица, виноград и зерновые. Там, где земля пустует, растут вечнозеленый дуб, самшит, утесник, тимьян и розмарин.

10 мая. Ним. Люнель. Холмы справа, равнины слева. Почва красноватая, немного каменистая, среднего качества. Продукция: оливы, шелковица, виноград, зерновые, эспарцет. Леса нет, оград мало. Люнель славится своим белым мускатным вином, называемым отсюда Люнель, или мускат Люнеля. Оно изготавливается из мускатного винограда без брожения ягод в бункере. При брожении получается красный мускат, приобретающий оттенок от растворения кожицы винограда, что ухудшает качество. Когда требуется красный мускат, они предпочитают подкрашивать его небольшим количеством аликантского вина. Но белое — лучшее. Бочка в двести сорок бутылок после надлежащего снятия с осадка и готовности к розливу стоит от ста двадцати до двухсот ливров за высшее качество последнего урожая. Его нельзя купить старым, так как спрос достаточен, чтобы разобрать все в первый же год. Такого качества производится не более пятидесяти-ста бочек в год. Сеттерия дает около одной бочки, и мой информатор полагает, что в арпане около двух сеттерий. Перевозка в Париж по суше стоит пятнадцать ливров за центнер. Лучшие урожаи — у м-ра Буке и м-ра Тремуле. Виноградные лозы посажены рядами на расстоянии четырех футов друг от друга во всех направлениях.

11 мая. Монпелье. Снег на Севеннах все еще виден отсюда. Что касается мускатного винограда, из которого делают вино, то существует два вида: красный и белый. У первого красная кожица, но белый сок. Если его ферментировать в чане, красящее вещество, содержащееся в кожице, переходит в вино. Если не ферментировать в чане, вино получается белым. Из белого винограда можно сделать только белое вино. Вид эспарцета, культивируемый здесь под названием «спарсет», — это Hedysarum onobrychis. Здесь выращивают много марены (garance), Rubia tinctorum, которая, как говорят, чрезвычайно прибыльна. Господин де Гуан говорит мне, что сосна, шишки которой они используют в качестве топлива, — это Pinus sativus, имеющая двухлистную хвою. В качестве окантовки для своих садов они используют сантолину, которую называют «гардероб». Я нахожу здесь желтый клевер в саду; крупные голуби хорошо приживаются в закрытом помещении.

12 мая. Фронтиньян. Довольно хорошие равнины с оливами, виноградом, зерновыми, эспарцетом и люцерной. Большая часть холмов пустует. Есть несколько каменных оград и немного овец. Первые четыре года марена не приносит дохода; пятый и шестой годы окупают всю стоимость земли. Затем ее нужно обновлять. Спарцет — это обычный или настоящий эспарцет. Он держится около пяти лет; на лучшей земле его косят дважды, в мае и сентябре, и он дает три тысячи фунтов сухого сена на сеттерию при первом покосе и пятьсот фунтов при втором. Сеттерия составляет семьдесят пять декстров во всех направлениях, что предположительно равно двум арпанам. Люцерна — лучший из всех кормов; здесь ее сеют вразброс, и она держится около двенадцати или четырнадцати лет. Ее косят четыре раза в год, и она дает шесть тысяч фунтов сухого сена за четыре покоса на сеттерию. Территория, на которой производится мускатное вино Фронтиньяна, составляет около одной лиги в три тысячи туазов в длину и четверть лиги в ширину. Почва красноватая и каменистая, часто камней столько же, сколько почвы. Слева — равнина, справа — холмы. Ежегодно производится около тысячи бочек (по двести пятьдесят бутылок каждая), из которых шестьсот — высшего качества, произведенные на склонах. Из них мадам Субенан делает двести, господин Ребуль — девяносто, господин Ламбер, врач медицинского факультета Монпелье, — шестьдесят, господин Тома, нотариус, — пятьдесят, господин Аржилье — пятьдесят, господин Одибер — сорок; итого четыреста девяносто; есть и мелкие собственники, производящие небольшие количества. Высшее качество продается «сырым» по сто двадцать ливров за бочку; но тогда оно мутное, и ему нужна зима и «фуэ», чтобы сделать его пригодным для питья и прозрачным. Фуэ похож на мельницу для шоколада: ручка железная, щетка из жесткого волоса. В бутылках это вино стоит двадцать четыре су, включая бутылки и т. д. Оно пригодно для питья в апреле после изготовления, лучше всего в тот же год, а через десять лет начинает приобретать смолистый привкус, напоминая малагу. Ему не позволяют бродить более полудня, иначе оно не будет таким ликерным. Лучший цвет, и его естественный цвет, — янтарный. Путем взбивания его делают белым, но оно теряет вкус. Красного муската производится всего две-три бочки в год, так как есть только один виноградник красного сорта, принадлежащий пекарю по имени Паскаль. Он продается в бутылках по тридцать су, включая бутылку. Рондель, торговец вином, Порт-Сен-Бернар, предместье Сен-Жермен, Париж, покупает триста бочек высшего качества каждый год. Склоны дают около половины бочки на сеттерию, равнины — целую бочку. Низшее качество совсем не ценится. Его покупают торговцы из Сета, как и вино из Безье, и продают под видом Фронтиньяна высшего качества. Они продают тридцать тысяч бочек в год под этим названием. Город Фронтиньян клеймит свои бочки горячим железом: одному человеку из этого места, у которого было две пустые бочки, торговец из Сета предложил сорок ливров за пустую бочку. Город Фронтиньян насчитывает около двух тысяч жителей; он находится почти на уровне океана. Транспортировка в Париж стоит пятнадцать ливров за центнер и занимает пятнадцать дней. Стоимость упаковки составляет около восьми ливров восьми су за сто бутылок. Сеттерия хорошего виноградника продается от трехсот пятидесяти до пятисот ливров и сдается в аренду за пятьдесят ливров. Рабочий нанимается за сто пятьдесят ливров в год, его кормят и предоставляют жилье; женщина — за половину этой суммы. Пшеница продается по десять ливров за сетье, который весит сто фунтов столового веса. Здесь выращивают немного кукурузы, которую едят бедняки. Оливы не распространяются к северу отсюда вглубь страны более чем на двенадцать или пятнадцать лиг. В целом оливковая зона в Лангедоке имеет ширину около пятнадцати лиг. Больше пустошей между Фронтиньяном и Мирвалем пригодны для обработки; но это болотистая местность, очень подверженная лихорадке и ознобу, и в целом нездоровая. Отсюда, как говорят, возникает нехватка рабочих рук.

Сет. В этом городе около десяти тысяч жителей. Его основная торговля — вино; он поставляет большое количество виноградных выжимок для производства ярь-медянки. У них очень растущая торговля; но она сдерживается привилегиями Марселя.

13 мая. Агд. Справа от пруда То — равнины некоторой ширины, затем холмы с оливами, виноградом, шелковицей, зерновыми и пастбищами. Слева — узкая песчаная коса, отделяющая пруд от моря, вдоль которой предлагается построить дорогу от Сета до Агда. В этом случае почта шла бы из Монпелье через Сет и Агд в Безье, будучи более ровной и на час или полтора ближе. Агд насчитывает шесть или восемь тысяч жителей.

14 мая. Безье. Богатые равнины с зерновыми, эспарцетом и пастбищами; холмы на небольшом расстоянии справа с оливами; почва как холмов, так и равнин красная, по пути из Агда в Безье. Но в Безье местность становится холмистой, там растут оливы, эспарцет, пастбища, немного винограда и шелковицы.

15 мая. Безье. Аржилье. Ле-Сомаль. От Аржилье до Сомаля — значительные плантации винограда. Говорят, что те, что на красных холмах справа, дают хорошее вино. Нет леса, нет оград. Есть овцы и хороший скот. Пиренеи покрыты снегом. Мне говорят, что в некоторых местах они такие круглый год. Лангедокский канал, вдоль которого я сейчас путешествую, имеет шесть туазов в ширину по дну и десять туазов по поверхности воды, глубина которой составляет один туаз. Баржи, которые по нему ходят, имеют семьдесят-восемьдесят футов в длину и семнадцать-восемнадцать футов в ширину. Их тянет одна лошадь, а управляют ими два человека, один из которых обычно женщина. Шлюзы в основном обслуживаются женщинами, но необходимые операции для них слишком утомительны. Посягательство мужчин на должности, подобающие женщинам, — это большое расстройство в порядке вещей. Мужчины — сапожники, портные, обойщики, корсетники, портнихи, повара, экономки, уборщики домов, заправщики постелей, они причесывают дам и принимают у них роды: женщинам, следовательно, чтобы выжить, приходится браться за должности, которые они бросают. Они становятся носильщиками, возчиками, жнецами, матросами, шлюзовыми мастерами, кузнецами, земледельцами и т. д. Стоит ли удивляться, если те из них, кто обладает хоть какой-то красотой, предпочитают более легкие способы заработка, пока эта красота длится? Дамы, которые нанимают мужчин на должности, которые должны быть зарезервированы для их пола, не являются ли они по сути своднями? Ибо на каждого мужчину, которого они таким образом нанимают, какая-нибудь девушка, чье место он занял, толкается на путь разврата. Прохождение восьми шлюзов в Безье, то есть от открытия первых до последних ворот, заняло один час тридцать три минуты. Баржа, на которой я еду, имеет около тридцати пяти футов в длину, тянется одной лошадью и идет со скоростью от двух до трех географических миль в час. Канал дает изобилие карпа и угря. Я также вижу мелкую рыбу, напоминающую нашего окуня и голавля. Немного белого и желтого клевера на берегах канала возле Капестана; также сантолина и много желтого ириса. Встретил плот из около трехсот пятидесяти бревен, сорока футов длиной и двенадцати или тринадцати дюймов в диаметре, сформированный в четырнадцать плотов, скрепленных вместе. Обширные и многочисленные поля эспарцета в полном цвету прекрасны.

16 мая. Ле-Сомаль. Марсейет. 17 мая. Марсейет. Каркассон. От Сомаля до Каркассона у нас всегда река Од вплотную слева. Эта река течет в долине между Севеннами и Пиренеями, служа общим приемником для их вод. Она шириной от пятидесяти до ста пятидесяти ярдов, всегда быстрая, каменистая и непригодная для судоходства. Канал проходит по склону холмов, созданных этой рекой, возвышается над самой рекой и ее равнинами, и его вид в конечном итоге ограничивается с одной стороны скалистыми горами, над которыми возвышаются Пиренеи, а с другой — небольшими горами, иногда скалистыми, иногда почвенными, над которыми возвышаются Севенны. Марсейет находится на гряде, которая отделяет реку Од от пруда Марсейет. Канал, приближаясь к этой деревне, проходит через гряду и идет вдоль фасада, возвышаясь над прудом и равнинами на его границе; а пройдя деревню, снова пересекает гряду и возобновляет свой общий путь перед рекой Од. Земля занята зерновыми, эспарцетом, пастбищами, виноградом, шелковицей, ивами и оливами.

18 мая. Каркассон. Кастельнодари. Напротив Каркассона канал принимает реку Фрескель шириной около тридцати ярдов, которая является его основным источником воды отсюда до Безье. От Безье до Агда его питает река Орб, а от Агда до пруда То — Эро. С помощью круглого шлюза в Агде воды Эро могут быть направлены в сторону Безье, чтобы помочь водам Орба, вплоть до шлюза Поркарень, на девять геометрических миль. Там, где Фрескель входит в канал, на противоположной стороне есть водосброс для отвода лишних вод. Конная дорога продолжается через этот водосброс по каменному мосту из восемнадцати арок. Я наблюдаю, как они ловят рыбу в канале с помощью сачка диаметром около пятнадцати футов, которым, как они мне говорят, ловят карпа. Лен в цвету. В Каркассоне еще нет ни клубники, ни гороха. Виндзорские бобы только что подали к столу. От шлюза Ла-Ланд мы видим последние оливковые деревья возле фермерского дома под названием Ла-Ланд. При обзоре того, что я видел и слышал об этом дереве, следующими кажутся его северные пределы. Начинаясь на Атлантике, у Пиренеев, и вдоль них до меридиана Ла-Ланд или Каркассона; вверх по этому меридиану до Севенн, так как они начинают именно там подниматься достаточно высоко, чтобы обеспечить ему укрытие. Вдоль Севенн до параллели сорока пяти градусов широты и вдоль этой параллели (пересекая Рону возле устья Изера) до Альп; оттуда вдоль Альп и Апеннин, до какой параллели широты — не знаю. Однако здесь прослеживание линии становится наиболее интересным. Ибо от Атлантики до сих пор мы видим, что это растение — результат сочетания укрытия и широты. Но где оно осмеливается выйти незащищенным укрытием, а лишь силой одной широты? Где, например, его северные пределы пересекают Адриатику? Я узнаю, что оливковое дерево сопротивляется холоду до восьми градусов Реомюра ниже точки замерзания, что соответствует четырнадцати градусам выше нуля по Фаренгейту; и что апельсин сопротивляется до четырех градусов ниже точки замерзания по Реомюру, что составляет двадцать три градуса выше нуля по Фаренгейту.

19 мая. Кастельнодари. Сен-Ферриоль. Эскамаз. Лампи. Немного овец и скота; оград нет. Сен-Ферриоль, Эскамаз и Лампи находятся в Черных горах. Местность почти полностью пустует. Кое-где кустарник. Свод Эскамаза составляет сто тридцать пять ярдов. Вокруг Кастельнодари местность холмистая, как это было постоянно от Безье; она очень богатая. Там, где она равнинная или почти равнинная, почва черная; в целом, однако, она холмистая и красноватая, занята зерновыми. Здесь выращивают много кукурузы, которую называют просом; она посажена, но еще не взошла.

20 мая. Кастельнодари. Норуз. Вильфранш. Базьеж. В Норузе находится самая высокая точка, которую канал должен был пройти между двумя морями. Тогда стало необходимо найти воду еще выше, чтобы доставить ее сюда. Поскольку река Фрескель берет начало своими двумя главными притоками в Черных горах, на значительном расстоянии к востоку, источники самого западного из них были собраны вместе и направлены в Норуз, где ее воды разделяются: часть питает канал в сторону океана, остальная — в сторону Средиземного моря, вплоть до шлюза Фрескель, где, как отмечалось ранее, входят приток Лампи и Альзо под названием Фрескель.

20 мая. Они обнаружили, что шлюз в шесть футов — лучший; однако восемь футов тоже вполне приемлемо. Больше этого — плохо. Господин Пин рассказывает мне о шлюзе в тридцать футов, сделанном в Швеции, ворота которого невозможно открыть. Поэтому они разделили его на четыре шлюза. Малые ворота шлюзов этого канала имеют шесть квадратных футов поверхности. Они пробовали механизм домкрата для их открывания. Они открывались легче, но очень подвержены поломкам, как бы прочно ни были сделаны. Поэтому они вернулись к оригинальному деревянному винту, который чрезмерно медленный и трудоемкий. Я подсчитал, что пять минут теряется на каждом бассейне из-за этого винта, что в целом по количеству бассейнов составляет одну восьмую времени, необходимого для навигации по каналу; и, конечно, если бы можно было найти способ поднимать ворота одним движением, это сократило бы проход с восьми до семи дней, и фрахт соответственно. Я предложил господину Пину и другим квадрантные ворота, вращающиеся на шарнире и поднимаемые рычагом, как ручка насоса, при необходимости с помощью ворота и веревки. Он попробует и сообщит мне об успехе. Стоимость транспортировки из Сета в Бордо через канал и Гаронну составляет — за центнер; в обход через Гибралтарский пролив — —. Двести сорок барж, самые большие из которых по две тысячи двести центнеров (или, скажем, в общем, по сто тонн), достаточны для выполнения работы этого канала, который является стационарным, не увеличиваясь и не уменьшаясь уже много лет. При необходимости они могут проходить туда и обратно между Тулузой и Безье за четырнадцать дней; но шестнадцать — обычный срок. Канал судоходен десять с половиной месяцев в году; остальные полтора месяца необходимы для осушения, очистки и ремонта сооружений. Это делается в июле и августе, когда, возможно, возникла бы нехватка воды.

21 мая. Базьеж. Тулуза. Местность остается холмистой, но очень богатой. Здесь растут шелковица, ивы, немного винограда, зерновые, кукуруза, пастбища, бобы, лен. Большое количество замков и хороших домов в окрестностях канала. Люди живут частично в фермерских домах, частично в деревнях. Я подозреваю, что фермерские дома заняты фермерами, в то время как рабочие (которые в основном поденные) проживают в деревнях. Ни клубники, ни гороха еще нет в Базьеже или Тулузе. Рядом с последней есть несколько полей желтого клевера.

В Тулузе канал заканчивается. Он имеет четыре сообщения со Средиземным морем. 1. Через пруды То, Фронтиньян, Палавас, Магелон и Манжо, канал Радель-Эг-Морт, канал соляных промыслов Пеке и рукав Роны под названием «Железная рука», который заканчивается в Фурге, напротив Арля, и оттуда вниз по Роне. 2. В Сете, через канал в несколько сотен туазов, ведущий из пруда То в море. Суда проходят пруд на протяжении девяти тысяч туазов под парусами. 3. В Агде, через реку Эро, двадцать пятьсот туазов. В устье у нее всего пять или шесть футов воды. Она соединяется с каналом в верхней части этого сообщения веткой канала длиной двести семьдесят туазов. 4. В Нарбонне, через канал, который они сейчас открывают, ведущий от большого канала возле акведука реки Сесс, двадцать шестьсот туазов, в Од. Этот новый канал будет иметь пять шлюзовых бассейнов с падением около двенадцати футов каждый. Затем нужно очень косо пересечь Од и спуститься по его ветке на шесть тысяч туазов через четыре шлюзовых бассейна к Нарбонну, а из Нарбонна вниз по той же ветке на двенадцатьсот туазов в пруд Сижен, через этот пруд на четыре тысячи туазов, выходя через пролив под названием Грау-де-ла-Нувель в Лионский залив. Но только суда в тридцать или сорок тонн могут войти в этот пролив. Из этих четырех сообщений только сообщение Сета ведет в глубоководный морской порт, потому что выход там осуществляется через канал, а не через реку. Те, что идут через Рону, Эро и Од, заблокированы отмелями в устьях этих рек. Примечательно, что все реки, впадающие в Средиземное море, загромождены при входе отмелями и мелями, которые часто меняют свое положение. Это случай с Нилом, Тибром, По, Лезом, Лиороном, Орбом, Гли, Теком, Тет и т. д. Действительно, образование этих отмелей, по-видимому, не ограничивается устьями рек, хотя именно там оно происходит наиболее определенно. Вдоль почти всего побережья, от Марселя к Пиренеям, намываются песчаные банки, параллельные побережью, которые изолировали части моря, то есть сформировали их в пруды, лагуны или проливы, через которые кое-где узкие и мелкие проливы сохраняются только течениями рек. Эти проливы со временем заполняются илом и песком, откладываемыми в них реками. Так, пруд Вандр, по которому раньше ходили суда в шестьдесят тонн, теперь почти заполнен илом и песком реки Од. Вистр и Видурль, которые раньше впадали в Лионский залив, теперь принимаются прудами Манжо и Эг-Морт, то есть та часть Лионского залива, которая раньше принимала и до сих пор принимает эти реки, теперь отрезана от моря песчаной отмелью, которая была намыта в нем и превратила его в проливы. Другие доказательства того, что суша отвоевывает там место у моря, заключаются в том, что города Сен-Жиль и Нотр-Дам-д'Аспост, бывшие морские порты, теперь далеки от моря, а Эг-Морт, где до сих пор можно увидеть железные кольца, к которым раньше швартовались суда, и где Св. Людовик отплыл в Палестину, теперь имеет в своих окрестностях только пруды, по которым нельзя плавать, и сообщается с морем через пролив под названием Грау-дю-Руа, через который могут пройти только рыбацкие баржи. Довольно хорошо установлено, что вся дельта Египта была сформирована отложениями Нила и наносами моря, и вероятно, что этот процесс продолжается до сих пор. Имеет ли эта особенность Средиземного моря какую-либо связь с незначительностью его приливов, которые даже в равноденствия составляют всего два или три фута?

Сообщение от западного конца канала к океану осуществляется через реку Гаронну. По ней ходят плоскодонные лодки по восемьсот центнеров, когда воды достаточно; но когда ее мало, эти лодки берут только двести центнеров, пока не дойдут до устья Тарна. Было предложено открыть канал до этого места из Тулузы вдоль правой стороны реки.

22 мая. Тулуза. 23 мая. Ажен. 24 мая. Кастр. Бордо. Гаронна и впадающие в нее реки образуют обширные и богатые равнины, где растут шелковица, ивы, зерновые, кукуруза, пастбища, бобы и лен. На холмах растут зерновые, кукуруза, бобы и значительная часть винограда. Кажется, что в этой стране кукурузы столько же, сколько зерновых. Из последних больше ржи, чем пшеницы. Кукуруза сейчас взошла и достигает около трех дюймов в высоту. Ее сеют рядами на расстоянии двух или двух с половиной футов друг от друга, и довольно густо в ряду. Несомненно, они собираются ее прореживать. Здесь много корма, который они называют «фаруш». Это вид красного клевера с небольшим количеством листьев, очень грубым стеблем и цилиндрическим цветком длиной два дюйма и диаметром три четверти дюйма, состоящим из цветочков, точно так же, как у красного клевера. Это кажется грубым кормом, но очень обильным. Говорят, что он для их волов. Они очень красивые, крупные и кремового цвета. Сельскохозяйственные работы и перевозки выполняются в основном ими. Есть немного лошадей и ослов, но нет мулов. Даже в городе Бордо мы почти не видим тягловых животных, кроме волов. Когда мы пересекаем Гаронну в Лангоне, мы обнаруживаем, что равнины состоят полностью из песка и гравия, и они продолжаются так до самого Бордо. Там, где они на что-то способны, они заняты виноградниками, которые стоят рядами на расстоянии четырех, пяти или шести футов друг от друга, а иногда и больше. Рядом с Лангоном находится Сотерн, где делают лучшие белые вина Бордо. Пустоши заняты папоротником, утесником, кустарником и карликовыми деревьями. Фермеры живут на своих фермах. В Ажене, Кастре, Бордо клубнику и горох сейчас подают к столу, так что местность на Лангедокском канале, кажется, имеет более поздние сезоны, чем та, что к востоку и западу от него. В чем может быть причина? К востоку защита Севенн заставляет теплый сезон наступать раньше. Сотрудничает ли близость Средиземного моря? И смягчает ли близость океана и ускоряет ли сезон на западе? В Ажене есть овсянки, но в Бордо их нет. Здания на канале и Гаронне в основном кирпичные, размер кирпичей такой же, как у древнеримского кирпича, что видно в остатках их зданий в этой стране. В тех, что от цирка в Бордо, значительные части которого стоят, я измерил кирпичи и обнаружил, что они девятнадцать или двадцать дюймов в длину, одиннадцать или двенадцать дюймов в ширину и от полутора до двух дюймов в толщину; их текстура такая же тонкая, плотная и твердая, как у фарфора. Кирпичи, которые делают сейчас, хотя и тех же размеров, не такие тонкие. Их обжигают в своего рода печи, и они делают отличную работу. Вяз в Бордо проявляет себя как особенно подходящий для того, чтобы быть распластанным для беседок. Многие сделаны таким образом на набережной Шартерон. Клубника, горох и вишня в Бордо.

24, 25, 26, 27, 28 мая. Бордо. Кантоны, в которых производятся самые знаменитые вина Бордо, — это Медок вниз по реке, Грав, прилегающий к городу, и приходы выше по течению; все на той же стороне реки. В первом производится в основном красное вино, в двух последних — белое. В Медоке виноград сажают перекрестными рядами по три с половиной фута. Их держат настолько низко, что шесты, протянутые вдоль рядов в одну сторону горизонтально, примерно на пятнадцать или восемнадцать дюймов над землей, служат для подвязки лоз и оставляют перекрестный ряд открытым для плуга. В Граве растения сажают в шахматном порядке, т. е. равносторонними треугольниками по три с половиной фута с каждой стороны; и к каждой лозе отдельно привязывают шест высотой шесть или восемь футов. Виноградный куст иногда достигает трех или четырех футов в высоту. Они находят эти два метода равными по культуре, продолжительности, количеству и качеству. Первый, однако, допускает альтернативу ухода вручную или плугом. Прививка винограда, хотя и является критической операцией, практикуется с успехом. Когда прививка прижилась, ее сгибают в землю и дают пустить корни выше шрама. Они начинают давать посредственное вино в три года, но не хорошее до двадцати пяти лет, и не после восьмидесяти, когда они начинают давать меньше и хуже, и их нужно обновлять. Они делают три или четыре обработки в год, каждая стоимостью семьдесят или семьдесят пять ливров за журнал, который составляет восемьсот сорок квадратных туазов и содержит около трех тысяч растений. В Медоке и Граве немного удобряют из-за бедности почвы; но очень мало, так как большее количество повлияло бы на вино. Журнал дает в обычные годы около трех бочек (по двести сорок или двести пятьдесят бутылок каждая). Виноградники первого качества обрабатываются самими собственниками. Те, что второго качества, сдаются в аренду за триста ливров за журнал, третьего — за двести ливров. Они нанимают своего рода надзирателя за четыре или пятьсот ливров в год, предоставляя ему жилье и питье; но он кормит себя сам. Он контролирует и направляет, хотя от него ожидается, что он будет работать мало. Если у собственника есть сад, надзиратель ухаживает за ним. Они никогда не нанимают рабочих на год. Дневная заработная плата мужчины — тридцать су, женщины — пятнадцать су, при самообеспечении питанием. Женщины делают связки хвороста, пропалывают, снимают улиток, подвязывают лозы и собирают виноград. Во время сбора урожая им платят много и хорошо кормят.

Из красных вин есть четыре виноградника первого качества, а именно: 1. Шато Марго, принадлежащее маркизу д'Аженкуру, который производит около ста пятидесяти тонн по тысяче бутылок каждая. Он заключил контракт с Жерноном, торговцем. 2. Ла-Тур-де-Сегюр в Сен-Ламбере, принадлежащее господину Миресменилю, который производит сто двадцать пять тонн. 3. О-Брион, принадлежащее на две трети графу де Фемель, который заключил контракт с Бартоном, торговцем; остальная треть — графу де Тулуз в Тулузе. Всего семьдесят пять тонн. 4. Шато де ла Фит, принадлежащее президенту Пишару в Бордо, который производит сто семьдесят пять тонн. Вина первых трех достигают совершенства только к четырем годам; вина де ла Фит, будучи несколько легче, хороши в три года, то есть урожай 1786 года хорош весной 1789 года. Эти вина урожая 1783 года продаются сейчас по две тысячи ливров за тонну; урожая 1784 года, из-за превосходного качества того урожая, продаются по две тысячи четыреста ливров; урожая 1785 года — по тысяче восемьсот ливров; урожая 1786 года — по тысяче восемьсот ливров, хотя сначала они продавались всего по тысяче пятьсот ливров. Красные вина второго качества — Розан, Даббади или Лионвиль, ла Роз, Кируэн, Дюрфор; всего восемьсот тонн, которые продаются по тысяче ливров, новые. Третий класс — Калон, Мутон, Гасси, Арбоэт, Понтет, де Ферм, Кандаль; всего две тысячи тонн, по восемьсот или девятьсот ливров. После этого они считаются обычными винами и продаются от пятисот ливров до ста двадцати ливров за тонну. Все красные вина приходят в упадок после определенного возраста, теряя цвет, вкус и тело. Вина Бордо начинают приходить в упадок примерно в семь лет.

Из белых вин наиболее ценятся в Бордо те, что произведены в кантоне Грав. Лучшие урожаи: 1. Понтак, который раньше принадлежал господину де Понтаку, а теперь господину де Ламону. Он производит сорок тонн, которые продаются по четыремстам ливров, новые. 2. Сен-Бриз, принадлежащий господину де Понтаку; тридцать тонн, по триста пятьдесят ливров. 3. Де Карбонью, принадлежащий монахам-бенедиктинцам, которые производят пятьдесят тонн и, никогда не продавая их до трех или четырех лет, получают восемьсот ливров за тонну. Те, что производятся в трех приходах выше Грава и более ценятся в Париже: 1. Сотерн. Лучший урожай принадлежит господину Дикему в Бордо или господину де Салюсу, его зятю; сто пятьдесят тонн, по триста ливров новые и шестьсот ливров старые. Следующий лучший урожай — господина де Филотта; сто тонн, проданы по той же цене. 2. Приньяк. Лучший — президента дю Руа в Бордо. Он производит сто семьдесят пять тонн, которые продаются по триста ливров новые и шестьсот ливров старые. Урожай 1784 года из-за своего исключительного качества продается по восемьсот ливров. 3. Барсак. Лучший принадлежит президенту Пишару, который производит сто пятьдесят тонн, по двести восемьдесят ливров новые и шестьсот ливров старые. Сотерн — самый приятный; затем Приньяк и, наконец, Барсак; но Барсак — самый крепкий; затем Приньяк и, наконец, Сотерн; и все крепче, чем Грав. Есть и другие хорошие урожаи, произведенные в тех же приходах Сотерна, Приньяка и Барсака; но ни один не так хорош, как эти. Есть девственное вино, которое, хотя и сделано из красного винограда, имеет светло-розовый цвет, потому что, будучи сделанным без давления, красящее вещество кожицы не смешивается с соком. Есть другие белые вина, от предыдущих цен до семидесяти пяти ливров. В целом белые вина хранятся дольше всего. Они будут в совершенстве до пятнадцати или двадцати лет. Лучший урожай, который можно купить сейчас, — 1784 года; как красного, так и белого. С 1779 года не было другого хорошего года.

Знаменитые виноградники, упомянутые выше, — это равнины, как и в целом кантон Медок и кантон Грав. Почва О-Бриона, в частности, которую я исследовал, — это песок, в котором почти столько же круглого гравия или мелкого камня и очень мало суглинка; и это общая почва Медока. Почва Понтака, которую я также исследовал, немного другая. Она глинистая, с четвертью или пятой частью мелкого гнилого камня; а на глубине двух футов она становится полностью гнилым камнем. Господин де Ламон говорит мне, что у него есть вид винограда без косточек, о существовании которого я раньше не подозревал; но я видел в Марселе сушеный изюм из Смирны без косточек. Я видел на его ферме в Понтаке несколько растений белого клевера и много желтого; также несколько маленьких персиковых деревьев в открытом грунте. Главные английские торговцы вином в Бордо: Жемон, Бартон, Джонстон, Фостер, Скиннер, Копингер и Маккарти; главные французские торговцы вином: Фегер, Нерак, Брюно, Жож и дю Верже. Дегран, винный брокер, говорит мне, что они никогда не смешивают вина первого качества; но что они смешивают низшие, чтобы улучшить их. Из самых маленьких вин получается лучший бренди. Они дают около пятой или шестой части.

28, 29 мая. От Бордо до Блая местность возле реки холмистая, в основном виноградники, немного зерновых, немного пастбищ; дальше — равнины, болотистые и пустые. Почва в обоих случаях — глина и гравий. Немного овец на пустошах. До Этальера у нас иногда болотистые равнины, иногда холмистая местность и песчаная, всегда бедная, обычно пустая, с папоротником и утесником, хотя кое-где встречаются зерновые. До Мирамбо и Сен-Жени она холмистая, бедная и в основном пустая. Однако есть немного зерновых и кукурузы, и деревья лучше, чем обычно. К Понсу она становится немного красной, в основном гнилой камень. Есть виноград, зерновые и кукуруза, которая взошла. В Понсе мы приближаемся к Кларентону; местность становится лучше, черноватая плесень, смешанная с гнилым меловым камнем; много винограда, зерновых, кукурузы и фаруша. От Лажара до Сент-и Рошфора почва красноватая, ее основание — меловая скала на глубине около фута; виноград, зерновые, кукуруза, клевер, люцерна и пастбища. Здесь больше и лучше деревьев, чем я видел за все свое путешествие; много яблонь и вишен; прекрасный скот и много овец. 30 мая. От Рошфора до Ле-Роше иногда холмисто и красно, с меловым основанием, среднего качества; зерновые, пастбища и немного пустошей; иногда это осушенные болота, клевер и зерновые, за исключением частей, доступных для прилива, которые заняты дикой травой. Около Рошеля — низкая равнина. К Уссо и на полпути к Марану — ровные возвышенности, красные, смешанные с равным количеством битого мела; в основном виноградники, немного зерновых и пастбищ; затем до Марана и на полпути к Сен-Эрмину — это осушенные болота, темные, довольно хорошие, и все заняты пастбищами; там мы поднимаемся на равнины немного выше, красные, с меловым основанием, безграничные для глаз и полностью занятые зерновыми и кукурузой. 31 мая. В Сен-Эрмине местность становится очень холмистой, красная глина, смешанная с меловым камнем, в основном пустая, с утесником и дроком, с некоторыми участками зерновых и кукурузы; и так продолжается до Шантенэ и Сен-Фюльжана. На всей этой дороге от Бордо часто встречаются живые изгороди и небольшие участки лесной древесины, не очень хорошей, но лучше, чем я видел в предыдущей части моего путешествия. К Монтегю почва немного улучшается; возделанные части заняты зерновыми и пастбищами, необработанные — дроком. Это очень маленькие ограды из канав и живой изгороди. При приближении к Луаре к Нанту местность становится ровнее; почву от Рошеля до этого места можно назвать иногда красной, но чаще серой, и всегда на меловом основании. Последняя перепись, около 1770 года, насчитала сто двадцать тысяч жителей в Нанте. Они предполагают, что сейчас их сто пятьдесят тысяч, что приравнивает его к Бордо. 1, 2 июня. Местность и продукция от Лорьяна до Ренна и от Ренна до Нанта точно такие же, как от Нанта до Лорьяна. Около Ренна она несколько ровнее, возможно, менее бедная и почти полностью занята пастбищами. Почва всегда серая. Несколько небольших отдельных домов, которые, по-видимому, являются жилищами рабочих или очень мелких фермеров; стены часто из глины, а крыши обычно покрыты шифером. Большие плантации грецкого ореха и часто сосны. Некоторые яблони и шиповник все еще в цвету, а дрок — обычно. Я не слышал соловья с последнего дня мая. В этой стране есть ворота, сделанные таким образом, что верхняя перекладина ворот выступает назад за задний столб, чтобы уравновесить ворота и предотвратить их провисание.

3, 4, 5 июня. Местность и продукция от Лорьяна до Ренна и от Ренна до Нанта точно такие же, как от Нанта до Лорьяна. Около Ренна она несколько ровнее, возможно, менее бедная и почти полностью занята пастбищами. Почва всегда серая. Несколько небольших отдельных домов, которые, по-видимому, являются жилищами рабочих или очень мелких фермеров; стены часто из глины, а крыши обычно покрыты шифером. Большие плантации грецкого ореха и часто сосны. Некоторые яблони и шиповник все еще в цвету, а дрок — обычно. Я не слышал соловья с последнего дня мая. В этой стране есть ворота, сделанные таким образом, что верхняя перекладина ворот выступает назад за задний столб, чтобы уравновесить ворота и предотвратить их провисание.

Нант. Суда с осадкой всего восемь футов могут прийти в Нант. Те, что больше, стоят в Пуэнт-Бёф, в десяти лигах ниже Нанта и в пяти лигах выше устья реки. Существует непрерывное судоходство от Нанта до Парижа через Луару, канал Бриар и Сену. Каролинский рис предпочтительнее ломбардского для торговли с Гвинеей, потому что он требует меньше воды для варки.

6, 7, 8 июня. Нант. Ансени. Анже. Тур. При подъеме вверх по Луаре от Нанта дорога до самого Анже идет по холмам, которые имеют серый цвет, чаще ниже среднего уровня, и заняты зерновыми, пастбищами, виноградниками, местами кукурузой, льном и коноплей. Пустошей нет. Около границ Бретани и Анжу, которые находятся между Лорьетьер и Сен-Жоржем, земли становятся лучше. Кое-где открываются виды на долины Луары, довольно обширные и приятные на вид, с зерновыми и пастбищами. После прохождения Анже дорога поднимается выше уровня затопления, чтобы одновременно защитить от него внутренние равнины. Она проходит в основном вдоль реки, но иногда ведет через равнины, которые после Анже становятся обширными и хорошими, с зерновыми, пастбищами, местами кукурузой, коноплей, льном, горохом и бобами; много ив, а также тополей и грецких орехов. Лен почти созрел. Шиповник в полном цвету. Здесь все еще встречается дрок, которым скот и овцы питаются зимой и весной, когда у них нет другого зеленого корма; а свиньи едят его цветы и стручки весной и летом. Этот цветок, хотя и неприятен при вдыхании в малом количестве, обладает восхитительным ароматом, когда им покрыто целое поле. Есть довольно значительные виноградники в речных долинах, как раз перед тем, как мы достигаем Ле-труа-воле (что находится у сто тридцать шестого верстового столба), а после этого, там, где открываются холмы слева, они в основном заняты виноградниками. Их почва глинистая и каменистая, слегка красноватая, с южной экспозицией. Холмы на другой стороне реки, обращенные на север, виноградниками не заняты. На этих холмах делают очень хорошее вино; правда, не равное бордо высшего качества, но хорошего качества и похожее на него. Это важный предмет экспорта из Анжу и Турени, и, вероятно, продается за границей под названием бордо. Сейчас косят первый урожай сена. Вдоль обоих холмов Луары тянется массив белого камня, недолговечного, чернеющего со временем и настолько мягкого, что люди вырезают свои дома прямо в скале, со всеми перегородками, дымоходами, дверями и т. д. Склоны холмов напоминают кроличьи норы, полные жителей. Берега Луары — это почти непрерывная деревня. Много замков; много крупного рогатого скота, овец и лошадей; есть ослы.

Тур находится у сто девятнадцатого верстового столба. Желая навести здесь справки о факте, изложенном Вольтером в его «Энциклопедических вопросах», статье «Раковины», касающемся роста раковин, не связанных с телами животных, в замке господина де ла Соважьера близ Тура, я обратился к господину Жантилю, первому секретарю интендантства, которому интендант написал от моего имени по просьбе маркиза де Шастелю. Я изложил ему факт, как его выдвинул Вольтер, и обнаружил, что он был лучшим человеком, к которому я мог обратиться. Он сказал мне, что состоял в переписке с Вольтером по этому самому вопросу и был прекрасно знаком с господином де ла Соважьером и Фалюньером, где, как говорят, имел место этот факт. Это замок Грильмон, в шести лье от Тура, на дороге в Бордо, принадлежащий ныне господину д'Оркаю. Он говорит, что де ла Соважьер был человеком правдивым, и на него можно было положиться во всем, что он излагал как результат своих собственных наблюдений; но что он был чрезмерно наделен воображением, которое в вопросах мнений и теории часто уводило его дальше фактов; что эта черта его характера проявилась главным образом в том, что он писал о древностях Турени; но что относительно рассматриваемого факта он ему верил. Что он сам, действительно, не наблюдал за одними и теми же раковинами, как это делал Соважьер, растущими от малых до больших; но что он часто видел такие скопления этих раковин всех размеров, от точки до полного размера, что это убеждало его в том, что они находятся в процессе роста; что он однажды составил коллекцию раковин для кабинета императора, оставив дубликаты для себя; и что они служили доказательствами того же факта; что впоследствии он отдал эти дубликаты господину дю Верже, врачу из Тура, человеку больших знаний и прямоты, который собирал коллекцию в большем масштабе и который был полностью солидарен с господином де ла Соважьером в том, что не только Фалюньер, но и многие другие места вокруг Тура убедили бы любого непредвзятого наблюдателя в том, что раковины — это плод земли, производимый самопроизвольно; и он дал мне копию «Сборника диссертаций» де ла Соважьера, подаренную автором, в которой есть одна «О самопроизвольной растительности раковин в замке Де-Плас». До сих пор я повторяю за ним. К какому выводу мы должны прийти? К тому, что у нас еще недостаточно материалов, чтобы сделать какой-либо вывод. Факт, изложенный Соважьером, не противоречит никакому закону природы и поэтому возможен; но он настолько мало аналогичен ее привычным процессам, что, если бы он был правдой, это было бы необычно; поэтому, чтобы заслужить нашу веру, должен существовать такой ряд наблюдений, чтобы их ложность была более необычной, чем существование факта, который они подтверждают. Кора деревьев, кожица плодов и кожа животных, перья птиц получают свой рост и питание от внутреннего кровообращения сока через сосуды особи, которую они покрывают. Мы заключаем по аналогии, что раковины моллюсков также получают свой рост от подобного внутреннего кровообращения. Если настаивать на том, что это не исключает возможности образования подобной раковины путем прохождения жидкости через поры окружающего тела, будь то земля, камень или вода, я отвечу, что в обычной экономии природы не принято использовать два процесса для одного вида продукции. Однако, отказывая в своем согласии этой гипотезе, я должен отказать в нем и любой другой, которую я когда-либо видел, с помощью которой их авторы пытаются объяснить происхождение раковин на возвышенностях. Некоторые из них противоречат законам природы и поэтому невозможны; а другие построены на положениях, в которые труднее поверить, чем в положение де ла Соважьера. Все они предполагают, что раковины покрывали морских животных, и тогда им приходится отвечать на вопрос: как они оказались на пятнадцать тысяч футов выше уровня моря? И они отвечают на него, требуя того, что не может быть допущено. Поэтому тот, кто предпочел бы не иметь никакого мнения, чем ложное, будет считать этот вопрос одним из тех, что лежат за пределами исследования человеческой проницательности; или подождет, пока дальнейшие и более полные наблюдения не позволят ему решить его.

Шантелу. Сегодня в Шантелу я слышал соловья. Садовник говорит, что поет только самец, пока самка сидит на яйцах; и что когда птенцы вылупляются, он тоже умолкает. В бордюре в Шантелу есть остроумное приспособление, чтобы скрыть выступающие ступени лестницы. Три ступени должны были выступать в будуар: поэтому они сделаны треугольными; и вместо того, чтобы опираться на пол, как обычно, они закреплены широким концом на дверце лестницы, поворачиваясь вместе с ней. Когда она закрывается, она задвигает их под другие ступени; когда открывается, она выводит их на нужное место. В огороде есть три насоса, приводимые в действие одной лошадью. Насосы расположены в равностороннем треугольнике, каждая сторона которого составляет около тридцати пяти футов. В центре находится столб высотой десять или двенадцать футов и диаметром в один фут. В его вершину входит изогнутый конец рычага длиной около двенадцати или пятнадцати футов, с вальком на другом конце. Примерно в трех футах от изогнутого конца он принимает на штифт три горизонтальных железных стержня, которые другим своим концом захватывают один угол четвертного кривошипа (подобного колокольному кривошипу), движущегося в вертикальной плоскости, к другому углу которого прицеплена вертикальная ручка насоса. Кривошип вращается на своей точке как на центре, с помощью штифта или оси, проходящей через него. Лошадь, перемещая рычаг горизонтально по кругу, заставляет каждую точку рычага описывать горизонтальный круг. Та, которая принимает три стержня, описывает круг диаметром шесть футов. Таким образом, при каждом обороте ручка каждого насоса совершает ход в шесть футов.

Блуа. Орлеан. 9, 10 июня. В Блуа дорога покидает реку и пересекает холмы, которые в основном красноватые, иногда серые, довольно хорошие, занятые виноградниками, зерновыми, эспарцетом. От Орлеана до реки Жюин, у Этампа, это сплошная равнина зерновых и эспарцета, довольно хорошая, иногда серая, иногда красная. От Этампа до Этреши местность гористая и скалистая, напоминающая Фонтенбло. Вопрос: не может ли это быть одна и та же жила?

XII. Путешествие по некоторым садам Англии.

[Заметки, сделанные во время путешествия по некоторым садам Англии, описанным Уэйтли в его книге о садоводстве.] Хотя его описания по стилю являются образцами совершенной элегантности и классической правильности, они столь же примечательны своей точностью. Я всегда ходил по садам с его книгой в руках, внимательно осматривал описанные им конкретные места, находил их столь справедливо охарактеризованными им, что их легко было узнать, и с удивлением видел, что его прекрасное воображение никогда не могло увести его от истины. Мои расспросы были направлены главным образом на такие практические вещи, которые могли бы позволить мне оценить расходы на создание и содержание сада в таком стиле. Мое путешествие было в марте и апреле 1786 года.

Чизик. — Принадлежит герцогу Девонширскому. Сад около шести акров; восьмиугольный купол производит плохое впечатление как внутри, так и снаружи: сад все еще выказывает слишком много искусства. Обелиск производит очень плохое впечатление; другой посреди пруда бесполезен.

Хэмптон-Корт. — Старомодный. Подстриженные тисы одичали.

Туикенем. — Оригинальный сад Поупа, три с половиной акра. Сэр Уильям Стэнхоуп добавил полтора акра. Это длинная узкая полоса, трава и деревья посередине, дорожка вокруг. Теперь принадлежит сэру Уэлбору Эллису. Обелиск в конце сада Поупа как памятник его матери. Надпись: «Ах! Эдита, лучшая из матерей, самая любящая из женщин, прощай». Дом примерно в тридцати ярдах от Темзы: земля полого спускается к воде; за домом проходит улица, а за ней сад. Грот находится под улицей и выходит на уровне воды. В центре сада холм со спиральной дорожкой вокруг него. Грачевник.

Эшер-Плейс. — Дом в низине у реки; на другой стороне земля довольно сильно поднимается. Дорога, по которой мы подходим к дому, образует разделительную линию посередине фасада; справа высоты, поднимающиеся одна за другой, с группами деревьев; на самой дальней — храм. Лощина, заполненная группой деревьев, самых высоких в низине, так что вершина совершенно плоская. Слева земля спускается. Группы деревьев, группы с каждой стороны прекрасно сбалансированы — прекраснейшее сочетание вогнутого и выпуклого. Сад около сорока пяти акров, не считая парка, который примыкает. Принадлежит леди Фрэнсис Пелэм.

Клэрмонт. — Лорда Клайва. Ничего примечательного.

Пейнсхилл. — Мистера Хопкинса. Триста двадцать три акра, сад и парк — все вместе. Хорошо описан Уэйтли. Говорят, грот стоил 7000 фунтов стерлингов. Уэйтли говорит, что один из мостов каменный, но оба сейчас деревянные, нижний высотой шестьдесят футов: слишком много вечнозеленых растений. Жилой дом, построенный Хопкинсом, плохо расположен: его там не было пять лет. Он жил там четыре года, пока строил нынешний дом. Он не закончен; его архитектура неправильна. Дорический храм, прекрасный.

Уоберн. — Принадлежит лорду Питерсу. Лорд Лафборо — нынешний арендатор на две жизни. Четыре человека на ферме, четыре в увеселительном саду, четыре в огороде. Все перемешано, увеселительный сад — это просто богато украшенная дорожка через и вокруг участков фермы и огорода.

Кавершем. — Продан лордом Кадоганом майору Марсаку. Двадцать пять акров сада, четыреста акров парка, шесть акров огорода. Большая лужайка, отделенная от сада скрытым рвом, кажется его частью. Прямая широкая гравийная дорожка проходит перед фасадом и параллельно ему, заканчиваясь справа дорическим храмом и открываясь на другом конце на прекрасный вид. Эта прямая дорожка производит плохое впечатление. Лужайка перед домом, которая является пастбищем, хорошо расположена с группами деревьев.

Уоттон. — Теперь принадлежит маркизу Бакингему, сыну Джорджа Гренвиля. Озеро занимает пятьдесят акров, река пять акров, бассейн пятнадцать акров, маленькая речка два акра — всего семьдесят два акра воды. Озеро и большая река находятся на одном уровне, они впадают в бассейн на пять футов ниже, а тот, в свою очередь, в маленькую речку еще на пять футов ниже. Эти воды лежат в форме буквы L: дом находится посередине открытой стороны, обращенный к углу. Дорожка идет вокруг всего, три мили в окружности, и содержит внутри себя около трехсот акров: иногда она проходит близко к воде, иногда так далеко, что оставляет большие пастбища между собой и водой. Только два работника поддерживают увеселительные площадки в порядке; многое запущено. Вода дает две тысячи пар карпов в год. Есть палладианский мост, о котором, я думаю, Уэйтли не говорит.

Стоу. — Принадлежит маркизу Бакингему, сыну Джорджа Гренвиля, который получил его от лорда Темпла. Пятнадцать мужчин и восемнадцать мальчиков заняты поддержанием увеселительных площадок. Внутри дорожки есть значительные участки, отделенные ограждениями и используемые под пастбища. Египетская пирамида почти полностью разобрана покойным лордом Темплом, чтобы воздвигнуть там здание в память о мистере Питте, но он умер, не начав его, и до сих пор ничего не сделано. Грот и две ротонды убраны. Есть четыре уровня воды, получающие ее один от другого. Бассейн содержит семь акров, озеро под ним десять акров. Здание Кента называется храмом Венеры. Ограждение полностью выполнено в виде скрытого рва. На каждом конце передней линии есть ниша, похожая на бастион форта. В одной из них находится храм Дружбы, в другой — храм Венеры. Они видны один из другого, линия обзора проходит не через сад, а через местность параллельно линии сада. Это производит хороший эффект. При подходе к Стоу вас везут милю по прямой аллее, направленной на коринфскую арку и дом, пока вы не доберетесь до арки, затем вы резко поворачиваете направо. Прямой подход очень плох. Коринфская арка имеет очень бесполезный вид, поскольку не имеет претензий на какое-либо назначение. Вместо того чтобы быть объектом от дома, она является препятствием для очень приятного дальнего вида. Греческая долина, будучи свободной от деревьев, в то время как холм с каждой стороны покрыт ими, кажется гораздо более глубокой.

Лисоус, в Шропшире. — Теперь собственность мистера Хорна по покупке. Сто пятьдесят акров внутри дорожки. Воды мало. Это даже не украшенная ферма — это просто пастбищная ферма с дорожкой вокруг нее, кое-где дощатое сиденье, редко что-то лучшее. Архитектура ничего не добавила. Обелиск из кирпича. Шенстоун имел всего триста фунтов в год и разорил себя тем, что сделал с этой фермой. Говорят, что он умер от сердечных мук, которые причинили ему его долги. Часть рядом с дорогой из красной земли, та, что дальше — серая. Первый и второй каскады прекрасны. Пейзаж под номером восемнадцать и вид под номером тридцать два хороши. Дорожка через лес тенистая и приятная. Вся дуга вида может быть около девяноста градусов. Многие надписи утрачены.

Хэгли, теперь лорда Уэскота. — Тысяча акров: нет различия между парком и садом — оба смешаны, но больше характера сада. Восемь или девять рабочих поддерживают его в порядке. Между двумя и тремя сотнями оленей в нем, некоторые из них благородные олени. Они иногда скрещиваются с ланями. Поскольку этот сад занимает спускающуюся лощину между холмами Клент и Уитчбери, с отрогами от этих холмов, в нем нет ровного места для просторного водоема. Поэтому есть только несколько небольших прудов. Из одного из них есть прекрасный каскад; но это может быть только изредка, при открытии шлюза. Это в маленькой, темной, глубокой лощине, с каменными нишами в берегах со всех сторон. В одной из них находится Венера, повернутая наполовину, как будто приглашающая вас с ней в нишу. Есть еще один каскад, видимый с портика на мосту. Замок треугольный, с круглой башней на каждом углу, только одна целая; кажется, он высотой от сорока до пятидесяти футов. Пруды дают много форели. Дорожки едва посыпаны гравием.

Бленхейм. — Две тысячи пятьсот акров, из которых двести — сад, сто пятьдесят — вода, двенадцать — огород, а остальное — парк. Двести человек заняты поддержанием его в порядке, а также внесением изменений и дополнений. Около пятидесяти из них заняты на увеселительных площадках. Дерн косят раз в десять дней. Летом в парке около двух тысяч ланей и две или три тысячи овец. Дворец Генриха II оставался до тех пор, пока не был снесен Сарой, вдовой первого герцога Мальборо. Он находился на круглом месте, выровненном искусственно, рядом с тем, что сейчас является водой, и лишь немного выше ее. Остров был частью большой дороги, ведущей ко дворцу. Беседка Розамунды была недалеко от того места, где сейчас небольшая роща, примерно в двухстах ярдах от дворца. Колодец находится недалеко от того места, где была беседка. Вода здесь очень красивая и очень величественная. Каскад из озера — прекрасный; кроме этого, сад не имеет больших красот. Он не разбит на прекрасные лужайки и леса, но деревья разбросаны редко по земле, и кое-где небольшие заросли кустарников, в овальных приподнятых клумбах, культивируемых, и цветы среди кустарников. Гравийные дорожки широкие — искусство проявляется слишком сильно. В нем всего несколько сидений, и нет ничего более достойного из архитектуры. В нем нет ни одного поразительного положения. С тех пор как писал Уэйтли, длина реки значительно увеличилась.

Энфилд-Чейз. — Один из четырех домиков. Сад около шестидесяти акров. Первоначально лорда Чатема, теперь во владении доктора Бивера, который женился на дочери мистера Шарпа. Аренда недавно возобновлена — не в хорошем состоянии. Вода очень хорошая; допустила бы значительное улучшение путем расширения дорожек и т. д. к главной воде в нижней части лужайки.

Мур-Парк. — Лужайка около тридцати акров. Участок земли вверх по холму в шесть акров. Небольшое озеро. Группы елей. Окружен дорожкой — отдельно огорожен — разрушает единство. Собственность мистера Рауса, который купил у сэра Томаса Дандаса. Здание великолепное; главный фасад — коринфский портик из четырех колонн; перед крыльями колоннада, ионическая, второстепенная. Задний фасад — терраса, четыре коринфских пилястра. Сносят крылья здания; убирают оленей; не хватает воды.

Кью. — Винт Архимеда для подъема воды. Горизонтальный вал сделан так, чтобы вращать наклонный вал винта с помощью запатентованного механизма такой формы:

Детали разделены.

A приводится в движение своим хвостовиком в горизонтальную ось колеса, которое вращает машину.

B — это промежуточное железо для соединения движения A и C.

C приводится в движение своим хвостовиком в ось винта.

D — это поперечная ось, концы которой, a и b, входят в соответствующие отверстия a и b железа A, а концы c и d входят в соответствующие отверстия c и d железа B.

E — это еще одна поперечная ось, концы которой, e и f, входят в соответствующие отверстия e и f железа B, а концы g и h входят в соответствующие отверстия g и h железа C.

XIII. Заметки о путешествии из Парижа в Амстердам, Страсбург и обратно в Париж. — 3 марта 1788 г.

Окна.

Амстердам. — Балки домов расположены не сторонами горизонтально и перпендикулярно, а ромбовидно, таким образом: во-первых, для большей прочности; во-вторых, для свода между ними из кирпича, таким образом: Окна открываются так, что они пропускают воздух, а не дождь. Верхняя рама открывается на горизонтальной оси, или штифтах в центре сторон, нижняя рама сдвигается вверх.

Способ крепления флагштока на мачте судна: a — это болт, на котором он поворачивается; b — болт, который вставляется и вынимается, чтобы закрепить его или опустить. Когда он вынут, нижний конец штока выталкивается из своего футляра, и верхний конец, будучи тяжелее, опускается сам: веревка должна была быть предварительно привязана к комлевому концу, чтобы снова потянуть его вниз, когда вы хотите поднять конец с флагом. Обеденные столы, опускающиеся с одинарными или двойными створками, так что занимают место только своей толщины с одной створкой в открытом виде, таким образом: или таким образом: двойные створки открыты: закрыты, таким образом: или таким образом: закрыты:

Торф стоит около одного дойта каждый, или двенадцать с половиной стейверов за сотню. Сотня составляет семь кубических футов, и чтобы поддерживать довольно комфортный огонь для кабинета или комнаты, требуется около шести каждые полтора часа.

Машина для перетаскивания легких пустых лодок через плотину в Амстердаме. Это ворот, закрепленный на плотине. От плотины в каждую сторону идет наклонная площадка, лодка подводится к ней, веревка ворота закрепляется на ней, и она вытягивается. Вода с одной стороны плотины примерно на четыре фута выше, чем с другой.

Верблюды, используемые для облегчения прохода судов через Пампус, поднимут суда на восемь футов. Есть балки, проходящие через борта судна, выступающие на внешнюю сторону верблюда и опирающиеся на него; конечно, одно это удерживало бы верблюда близко к судну. Кроме этого, на верблюдах есть большое количество лебедок, веревки которых закреплены на планшире судна. Верблюд имеет форму судна с ближней стороны и прямой с внешней. Когда он установлен вдоль борта, в него впускается вода, чтобы почти утопить его; в этом состоянии он принимает балки и т. д. судна, а затем вода выкачивается.

Ветряные лесопилки. См. планы, подробно описанные в книге о мельницах, которую я купил. Круглый фундамент из кирпича поднят примерно на три или четыре фута и покрыт деревянным бордюром или порогом, и имеет маленькие ролики под своим порогом, которые заставляют его легко вращаться на бордюре. Висячий мост выступает с каждого конца примерно на пятнадцать или двадцать футов за пределы круговой площади, таким образом: горизонтально, и таким образом: в профиле, чтобы увеличить ход бревен на раме. Крылья находятся с одной стороны, как в a; над висячими мостами есть укрытие, но из досок, почти без рамы, очень легкое.

Мост через канал, образованный двумя баржами, которые открываются каждая к противоположному берегу и позволяют лодкам проходить.

Фонарь над уличной дверью, который дает свет одинаково в прихожую и на улицу. Он шестиугольный и занимает место среднего стекла в круглом верху уличной двери.

Мост на канале, поворачивающийся на шарнире, благодаря чему он располагается вдоль стороны канала, чтобы не мешать лодкам, когда не используется. Когда используется, он поворачивается поперек канала. Он, конечно, немного больше, чем вдвое шире канала.

Живые изгороди из бука, которые, не теряя старый лист, пока новая почка не вытолкнет его, имеют эффект вечнозеленого растения в плане укрытия.

Мистер Амесхофф, купец в Амстердаме. Распределение его вольера заслуживает внимания. Каждый вид крупных птиц имеет свою клетку шириной восемь футов и глубиной четыре фута; середина фасада занята широким стеклянным окном, с одной стороны которого находится дверь для входа смотрителя, а с другой — маленькая дверца-ловушка для прохода птиц внутрь и наружу. Пол устлан чистым сеном. Перед каждой клеткой есть двор восемь на шестнадцать футов, с проволокой спереди и сеткой сверху, если птицы способны летать. Для тех, кому это требуется, в их дворе растут кусты вечнозеленых растений, чтобы они могли откладывать под ними яйца. Клетки часто разделены на два этажа: верхний для птиц, которые садятся на насест, таких как голуби и т. д., нижний для тех, которые кормятся на земле, таких как фазаны, куропатки и т. д. Двор общий для обоих этажей, потому что птицы не причиняют друг другу вреда. Для водоплавающих птиц есть пруд с водой, проходящий через дворы, с подвижной перегородкой. Пока они размножаются, они должны быть разделены, впоследствии они могут сходиться. Мелкие птицы некоторые находятся в общем вольере, а некоторые в клетках.

Голландская тачка имеет такую форму: что очень удобно для погрузки и разгрузки.

Мистер Хермен Хенд Дамен, купец-брокер из Амстердама, говорит мне, что эмигранты в Америку едут из Пфальца вниз по Рейну и садятся на суда в Амстердаме. Их проезд стоит десять гиней, если оплачено здесь, и одиннадцать, если оплачено в Америке. Он говорит, что их можно было бы набрать в любом количестве, чтобы они отправились в Америку и заселяли земли в качестве арендаторов на условиях издольщины или испольщины. Возможно, они прослужили бы своему нанимателю один год в качестве возмещения за проезд, а затем были бы обязаны оставаться на его землях семь лет. Они приехали бы в Амстердам за свой счет. Он думает, что они использовали бы более пятидесяти акров каждый; но вопрос, особенно если у них есть пятьдесят акров и для жены тоже?