[Сноска 10: Robert Collins, «Essay on the Management of Slaves», перепечатано в DeBow's Review, XVII, 421-426, и частично перепечатано в F.L. Olmsted, Seaboard Slave States, стр. 692-697.]
Советы, очень похожие на вышеприведенные примеры, также печатались в виде руководств на первых страницах чистых книг для ведения плантационных записей;[11] и различные плантаторы описывали свои собственные методы работы, основанные на тех же принципах. Один из них, живший в Чаненнаджи, штат Алабама, подписывавшийся «N.B.P.», написал в 1852 году отчет о проблемах, с которыми он столкнулся, и решениях, которые он применил. Владея примерно 150 рабами, он жил вдали от своей плантации примерно до десятилетия до написания этого текста; но, несмотря на тщательный отбор, он никогда не мог найти надсмотрщика, сочетающего качества, необходимые хорошему управляющему. «Они, как правило, впадали в крайности; те, кто славился получением больших урожаев, часто были слишком суровы и делали все путем принуждения. Отсюда возникали смута и раздоры. С неграми плохо обращались, и они убегали. С другой стороны, когда он нанимал добродушного человека, не хватало надлежащей дисциплины; негры становились неуправляемыми, и, как естественный результат, ферма влезала в долги». Затем владелец сам вступил в управление и применил методы, которые привели к довольству, здоровью и плодовитому приросту среди рабов, а также к стабильно хорошим урожаям. Мужчины были обеспечены женами дома, насколько это было возможно; каждая семья имела сухой и просторный дом для себя, с курятником и огородом позади; еженедельно выдаваемый рацион составлял три с половиной фунта бекона на каждого рабочего старше десяти лет, вместе с гарнцем муки, или больше, если требовалось; дети в дневных яслях кормились из кухни хозяина супом, молоком, беконом, овощами и хлебом; рабочие получали три комплекта рабочей одежды в год; женщинам давали время на стирку, а починкой они занимались в плохую погоду; все рабочие должны были наряжаться и ходить в церковь в воскресенье, когда проповедь была рядом; и чистый комплект рабочей одежды требовался каждый понедельник. Главное отличие этой плантации, однако, заключалось в ее устройстве для распределения прибыли. Каждому рабу выделялся участок в пол-акра с обещанием, что если он будет усердно работать на урожае хозяина, то вся бригада в свою очередь будет направлена на работу на его участке. Это было полезно для предотвращения ночной и воскресной работы негров. Доходы от их урожаев, варьирующиеся от десяти до пятидесяти долларов, расходовались хозяином по их указанию на воскресную одежду и другие припасы.[12] На сахарной плантации, которую посетил Олмстед, сумма в столько долларов, сколько было бочек в урожае года, распределялась среди рабов каждое Рождество.[13]
[Сноска 11: Pleasant Suit, Farmer's Accountant and Instructions for Overseers (Ричмонд, Виргиния, 1828); Affleck's Cotton Plantation Record and Account Book, перепечатано в DeBow's Review, XVIII, 339-345, и в Thomas W. Knox, Campfire and Cotton Field (Нью-Йорк, 1865), стр. 358-364. См. также разнообразные и интересные данные относительно правил, опыта и советов; Thomas S. Clay (из округа Брайан, Джорджия), Detail of a Plan for the Moral Improvement of Negroes on Plantations (1833); и DeBow's Review, XII, 291, 292; XIX, 358-363; XXI, 147-149, 277-279; XXIV, 321-326; XXV, 463; XXVI, 579, 580; XXIX, 112-115, 357-368.]
[Сноска 12: Southern Quarterly Review, XXI, 215, 216.]
[Сноска 13: Olmsted, Seaboard Slave States, стр. 660.]
Что касается надсмотрщиков в целом, то огромное разнообразие их функций, масштабов деятельности и личных качеств делает категоричные утверждения рискованными. Некоторые находились всего в одной ступени от власти крупного плантатора, как следует из следующего объявления: «Требуется управляющий для руководства несколькими рисовыми плантациями на реке Санти. Поскольку бизнес обширный, будет установлена соответствующая зарплата, и под его началом будут работать один или два молодых человека по его выбору.[14] Для него и его семьи предоставляется здоровое летнее жилье на морском побережье». Другие были немногим дальше от статуса обычных полевых рабочих. Лоуренс Томпкинс, например, поставил свою подпись в 1779 году под контрактом на надзор за четырьмя рабами Уильяма Алласона недалеко от Александрии и на постоянную работу вместе с ними. Он должен был получать три бочки кукурузы и триста фунтов свинины в качестве продовольственного пайка, а также пятую долю урожая табака, конопли и льна и шестую долю кукурузы; но если он пренебрегал своей работой, его могли уволить без какой-либо оплаты.[15] Некоторые надсмотрщики были бывшими плантаторами, потерявшими свою собственность, некоторые были сыновьями плантаторов, работавшими ради старта в жизни, некоторые были английскими и немецкими фермерами, которые принесли свои таланты на то, что, как они надеялись, могло оказаться лучшим рынком в мире, но большинство из них были из числа местных йоменов, которых было в изобилии практически во всех частях Юга. Некоторые владели несколькими рабами, которых они нанимали в бригады своих работодателей, тем самым ускоряя достижение средств, чтобы стать плантаторами самостоятельно.[16]
[Сноска 14: Southern Patriot (Чарлстон, Южная Каролина), 9 января 1821 г.]
[Сноска 15: Рукописная книга писем, 1770-1787, среди бумаг Алласона в Нью-Йоркской публичной библиотеке.]
[Сноска 16: D.D. Wallace, Life of Henry Laurens, стр. 21, 135.]
Если хозяин жил на плантации, что было наиболее частым случаем, обязанности надсмотрщика обычно ограничивались ежедневным выполнением приказов по надзору за рабами на полях и в кварталах. Но когда хозяин отсутствовал, возможности для злоупотреблений и недопониманий возрастали. Юрисдикция над рабами и способ ее осуществления были предметом наиболее частых жалоб. Что касается власти, например, виргинский надсмотрщик на службе у Роберта Картера написал ему в 1787 году в отчаянии от поведения женщины по имени Саки: «Я послал за ней, чтобы она пришла утром помочь убрать корм, но она передала мне, что не придет работать в этот день, и что вы приказали ей стирать свою одежду и ходить на любые собрания, на которые она пожелает, в любое время недели без моего разрешения, и в понедельник, когда я пришел разбираться с ней по этому поводу, она сказала, что это ваши приказы и она будет делать это вопреки мне... Я надеюсь, если Саки позволена эта привилегия больше, чем остальным, что она будет переведена в другое место, а на ее место придет кто-то другой».[17] Что касается злоупотреблений, Стенсил Барвик, надсмотрщик в юго-западной Джорджии, написал в 1855 году Джону Б. Ламару: «Я получил ваше письмо вчера вечером. Был очень огорчен, услышав, что вы слышали, будто я обращаюсь с вашими неграми так жестоко. Теперь, сэр, я говорю вам по правде, что этот отчет ложный. В нем нет ни слова правды. Ни один человек или группа людей никогда не видели, чтобы я плохо обращался с кем-то из негров в этом месте». После заявления о том, что выкидыши у двух женщин произошли не из-за требований работы, он продолжил: «Отчеты, которые были отправлены, должно быть, были принесены из этого места неграми. Факт в том, что я заставлял негров работать и заставлял их вести себя прямо. Вот в чем дело, и это причина, почему о моем месте говорят в поселении. Я нашел среди негров двух или трех трудных случаев, и мне пришлось действовать довольно грубо, но совсем не жестоко. Среди них Абрам был таким же бездельником, как и любой человек в этом месте. Теперь, сэр, то, что я вам написал, есть правда, и это не может быть оспорено ни одним человеком на земле».[18]
[Сноска 17: Plantation and Frontier, I, 325.]
[Сноска 18: Ibid., I, 312, 313.]
Чтобы уменьшить стимул к переутомлению, метод оплаты надсмотрщиков долей урожая, который обычно преобладал в колониальный период, в девятнадцатом веке был в целом заменен на метод фиксированных зарплат. В качестве более надежного средства предотвращения хищений, в некоторых случаях доверенному рабу давали ключи от кладовой вместо надсмотрщика; а иногда, даже когда хозяин отсутствовал, от надсмотрщика полностью отказывались и полное руководство передавали рабу-бригадиру. Эта практика была бы еще более распространенной, если бы законы не препятствовали ей.[19] Некоторые плантаторы отказывались оставлять своих рабов под полным присмотром заместителей любого рода, даже на короткие периоды. Например, Фрэнсис Корбин в 1819 году объяснил Джеймсу Мэдисону, что он должен отложить запланированный визит из-за отсутствия сына. «Пока он не приедет, — писал Корбин, — я не смею, по обычной благоразумности, оставить свои дела на единоличное управление надсмотрщиков, которых в наши дни мало уважают наши умные негры, многие из которых гораздо выше по уму, морали и манерам, чем те, кто поставлен над ними».[20]
[Сноска 19: Olmsted, Seaboard States, стр. 206.]
[Сноска 20: Massachusetts Historical Society Proceedings, XLIII, 261.]
Различные фазы проблемы управления проиллюстрированы в письме А.Х. Пембертона из центральной части Южной Каролины Джеймсу Х. Хэммонду в конце 1846 года. Автор описал себя как не желающего жертвовать своим сельскохозяйственным чтением, чтобы лично руководить своими рабами, но имеющего слишком малую рабочую силу, чтобы позволить себе наем надсмотрщика в чистом виде. В течение предыдущего года у него был один, которому была поручена двойная функция: работать лично и также контролировать работу рабов; но чрезмерное рвение этого человека в ручном труде подорвало его полезность как управляющего. То, что он делал сам, было сделано хорошо, сказал Пембертон, «и он делал все, оставляя негров практически ничего не делать; и поскольку они, конечно, пользовались этим, то, что он делал, с лихвой перекрывалось тем, чего они не делали». Более того, этот работник, «который работал усерднее, чем любой человек, которого я когда-либо видел», проявлял мало суждения или дальновидности. «При всем этом он всегда привык к небрежной южной практике в целом делать вещи временно и в спешке, просто чтобы продержаться до настоящего момента, и позволял неграм оставлять плуги и инструменты всех видов прямо там, где они их используют, неважно где, так что их приходится искать по всему месту, когда они нужны. А что касается скота, у него не было идеи о каком-либо большем внимании к ним, чем это принято в обычных жестоких и небрежных привычках Юга». Затем Пембертон перешел к сетованиям на то, что упустил недавнюю возможность купить на аукционе «негра, удивительно красивого по размеру и силе, очень черного, лет тридцати пяти или сорока, и настолько умного и надежного, что он управлял отдельной плантацией и восемью или десятью рабочими в десяти или двенадцати милях от дома». Получение такого бригадира точно решило бы проблему Пембертона; неспособность сделать это оставила его в его далеко не обнадеживающем поиске идеального управляющего и работника в одном лице.[21]
[Сноска 21: Рукопись среди бумаг Хэммонда в Библиотеке Конгресса.]
В целом, плантаторы были склонны ругать надсмотрщиков как класс за нечестность, невнимательность и потакание своим слабостям. Спрос на новых и лучших был постоянным. Например, редактор American Agriculturist, чей офис находился в Нью-Йорке, объявил в 1846 году: «Мы почти ежедневно осаждаемы заявлениями о предоставлении должным образом образованных управляющих для ферм и плантаций — мы имеем в виду таких людей, которые соответствуют улучшениям века и имеют способность претворить их в жизнь».[22] Молодые люди иногда предлагали себя в качестве учеников. Один из них в Луизиане опубликовал следующее уведомление в 1822 году: «Молодой человек, желающий приобрести знания о выращивании хлопка, нанялся бы на двенадцать месяцев в качестве надсмотрщика и вел бы счета плантации... Будут предоставлены безупречные рекомендации относительно характера».[23] А житель Южной Каролины в 1829 году предложил систематизировать эту практику путем назначения местных комитетов для установления контакта умных юношей с плантаторами, желающими взять их в качестве законтрактованных учеников.[24] Однако отсутствие системы сохранялось как в сельскохозяйственном образовании, так и в поиске управляющих. По мнению Бэзила Холла и многих других, надсмотрщики, как правило, были лучше, чем репутация их класса,[25] но это не значит, что они выделялись либо экспертностью, либо усердием. В целом, они обладали примерно таким же количеством человеческой природы, с ее достоинствами и недостатками, как плантаторы, рабы или кто-либо другой.
[Сноска 22: American Agriculturist, V, 24.]
[Сноска 23: Louisiana Herald (Александрия, Луизиана), 12 января 1822 г., объявление.]
[Сноска 24: Southern Agriculturist, II, 271.]
[Сноска 25: Basil Hall, Travels in North America, III, 193.]
Примечательно, что Джордж Вашингтон был одним из наименее терпимых работодателей и хозяев, которые оставили о себе записи.[26] Это, несомненно, было связано с его собственной пунктуальностью и полной преданностью системе, а также с его часто разочарованным желанием диверсифицировать свои культуры и улучшить свои поля. Когда в 1793 году он нанял Уильяма Пирса в качестве нового управляющего для группы плантаций, составляющих поместье Маунт-Вернон, он предписал строгий надзор за своими надсмотрщиками, «чтобы удержать их от беготни и обязать их постоянно оставаться со своими людьми, а кроме того, видеть, в какое время они выходят утром — ибо, — сказал он, — у меня есть сильные подозрения, что это у некоторых из них происходит в поздний час, последствия чего для негров нетрудно предсказать». «Обращаться с ними вежливо, — продолжал Вашингтон, — это не более того, на что имеют право все люди; но мой совет вам: держите их на надлежащем расстоянии, ибо они будут расти в фамильярности пропорционально тому, как вы будете терять авторитет, если не будете этого делать. Не пропускайте никаких ошибок или пренебрежений, особенно вначале, ибо игнорирование одного лишь служит для порождения другого, и более чем вероятно, что некоторые из них, один в частности, сначала попробуют, как далеко он может зайти». Конкретизируя членов своего персонала, Вашингтон описал их различные характеристики: Стюарт был умен и, по-видимому, честен и внимателен, но тщеславен и болтлив, и обычно отставал от своего графика; Кроу был бы эффективен, если бы его строго держали при исполнении обязанностей, но казался склонным к визитам и приему гостей. «Это, конечно, оставляет его людей слишком предоставленными самим себе, что порождает праздность или небрежную работу с одной стороны и порку с другой, последнее из которых, помимо недовольства, которое оно создает, в одном или двух случаях приводило к серьезным последствиям». Маккей был «болезненным, ленивым и глупым парнем», слишком склонным к жестокости в обращении с рабами, находящимися под его началом; Батлер, казалось, имел «не больше власти над неграми... чем имела бы старуха»; а Грин, надсмотрщик плотников, был слишком на одном уровне с рабами для осуществления контроля. Дэви, негр-бригадир в Мадди-Хоул, оценивался в глазах своего хозяина выше, чем некоторые из его белых коллег, хотя у Вашингтона были подозрения относительно судьбы некоторых ягнят, которые исчезли, пока находились под его присмотром. Действительно, всех надсмотрщиков время от времени подозревали в пьянстве, расточительстве, воровстве и разнообразном мошенничестве. В последнюю из этих категорий Вашингтон, по-видимому, включал их попытки добиться повышения заработной платы.
[Сноска 26: Объемные плантационные данные хранятся в рукописях Вашингтона в Библиотеке Конгресса. Использованные здесь взяты из писем Вашингтона, опубликованных в Memoirs Лонг-Айлендского исторического общества, том IV; под названием George Washington and Mount Vernon. Карта поместья Маунт-Вернон напечатана в Writings Вашингтона (ред. W.C. Ford), XII, 358.]
Рабов в свою очередь подозревали в том, что они губят лошадей, катаясь на них по ночам, и в хищении зерна, выданного для посадки, а также во лжи и симуляции болезни в целом. Плотники, по словам Вашингтона, были печально известными бездельниками; и ни один раб в особняке не был достоин доверия. Притворство болезни как оправдание праздности было особенно раздражающим. «Есть ли что-то особенное в случаях с Рут, Ханной и Пегг, — спрашивал он, — что они были возвращены как больные в течение нескольких недель подряд?... Если их не заставить делать то, что позволяет их возраст и сила, это будет очень плохим примером для других, никто из которых не стал бы работать, если бы мог избежать этого с помощью предлогов». И снова: «По отчетам я замечаю, что на каждый день, когда Бетти Дэвис работает, она лежит два. Если ей потакать в этой праздности, она будет становиться все хуже и хуже, ибо у нее есть склонность быть одним из самых ленивых существ на земле, и она, кроме того, одна из самых лживых». Пирс, по-видимому, ответил, что он в затруднении отличить ложное от истинного. Вашингтон ответил: «Я никогда не находил такой трудности, как вы, по-видимому, опасаетесь, в различении между реальной и притворной болезнью, или когда человек сильно страдает от боли. Никто не может быть очень больным, не имея лихорадки, или чтобы какое-либо другое расстройство продолжалось долго у кого-либо, не истощая их... Но мои люди, многие из них, будут лежать месяц, по истечении которого не заметно никаких видимых изменений в их внешности или потери ни унции плоти; и их продовольственный паек продолжается, как будто им ничего не мешает». Беглецы были случайными. Об одном из них Вашингтон распорядился: «Пусть Абрам получит по заслугам, когда его поймают, в качестве примера; но не доверяйте Кроу дать это ему, ибо у меня есть основания полагать, что он руководствуется больше страстью, чем суждением во всех своих исправлениях». О другом, которого он ранее описал как бездельника, не поддающегося исправлению: «И не стоит, кроме как ради примера... тратить много хлопот или каких-либо расходов сверх пустяка, чтобы выследить его». О третьем, который, как полагали, сбежал в компании раба соседа: «Если мистер Дьюлани склонен предпринять какие-либо меры с целью возвращения своего человека, я присоединюсь к нему в расходах, насколько это может касаться Пола; но я бы не хотел, чтобы мое имя фигурировало в каком-либо объявлении или другой мере, ведущей к этому». Опять же, когда просил, чтобы его женщину, которая сбежала в Нью-Гэмпшир, схватили и отправили обратно, если это можно сделать, не вызывая толпы: «Как бы я ни был расположен к постепенной отмене или даже к полному освобождению этого разряда людей (если последнее само по себе было бы осуществимо), в этот момент было бы ни политично, ни справедливо вознаграждать неверность преждевременным предпочтением и тем самым заранее вызывать недовольство умов всех ее товарищей-слуг, которые своей постоянной привязанностью гораздо больше заслуживают благосклонности, чем она сама».[27] Наконец: «Побег моей кухарки был самой неудобной вещью для этой семьи, и что делало это более неприятным, так это то, что я решил никогда не становиться хозяином другого раба путем покупки. Но это решение, боюсь, я должен нарушить. Я пытался нанять, черного или белого, но еще не обеспечен». Что касается провизии, рабы получали рыбу из рыболовства Вашингтона на Потомаке, пока запас длился, «мясо, жир и другие вещи... время от времени», а муки «столько, сколько они могут съесть без отходов, и не более». Жилье и одежда, по-видимому, были адекватными. «Отец отечества» проявлял мало нежности к своим рабам. Он, несомненно, был справедлив, насколько мог быть деловой отсутствующий хозяин; но его единственной щедростью к ним, по-видимому, было положение в его завещании об их освобождении после смерти его жены.