Текст книги

Читать «Руководство по гостиничному хозяйству» онлайн

Мэри Э. Палмер

Практическое руководство 1908 года по организации работы гостиничного хозяйства, охватывающее вопросы управления персоналом, уборки, ухода за бельем и поддержания стандартов обслуживания.

6 частей · 115 270 зн. · 132 мин. чтения