Содержание жильцов является очень распространенной практикой среди наших недавно иммигрировавших семей.
Среди домохозяйств, изученных Иммиграционной комиссией в ходе исследования городов, 13 процентов домохозяйств уроженцев США держали жильцов, а 27,2 процента — домохозяйств лиц, родившихся за границей. Следующие национальности, родившиеся за границей, имели высокие показатели, как показывают цифры: русские евреи — 32,1 процента; северные итальянцы — 42,9 процента; словаки — 41 процент; мадьяры — 47,3 процента; литовцы — 70,3 процента. Аналогичная картина представлена цифрами в отчете Иммиграционной комиссии «Иммигранты в обрабатывающей промышленности и горном деле» (цитируется реферат). Процент домохозяйств, содержащих жильцов, как показано в этом отчете, следующий:
PERCENTAGE OF HOUSEHOLDS KEEPING BOARDERS[209]
Nativity Per Cent
Native-born white of native father 10.0
Native-born of foreign father 10.9
Foreign-born 32.9
Race (foreign-born)—
Norwegian 3.8
Bohemian and Moravian 8.8
Croatian 59.5
South Italian 33.5
Magyar 53.6
Polish 48.4
Roumanian 77.9
Servian 92.8
209. Отчет Иммиграционной комиссии, «Иммигранты в обрабатывающей промышленности и горном деле», реферат, стр. 147.
Среднее количество жильцов на домохозяйство, основанное на количестве домохозяйств, содержащих жильцов, было следующим:
AVERAGE NUMBER OF BOARDERS PER HOUSEHOLD BASED ON THE NUMBER OF HOUSEHOLDS KEEPING BOARDERS[210]
Nativity Number
Native-born white of native father 1.68
Native-born of foreign father 1.52
Foreign-born 3.53
Race (foreign-born)—
Bulgarian 8.29
Croatian 6.39
Roumanian 12.23
Servian 7.25
210. Там же, стр. 149.
Этот распространенный обычай брать жильцов влечет за собой многочисленные беды. Главная из них — полная жертва семейной жизни в домохозяйствах. В лучшем случае трудно поддерживать приличную степень уединения, когда семья предоставлена сама себе; вторжение посторонних делает это совершенно невозможным. Во-вторых, содержание жильцов имеет тенденцию увеличивать скученность, которая, вероятно, уже является крайней. В-третьих, это возлагает дополнительные бремена на и без того перегруженную работой хозяйку. Его большое преимущество, конечно, — увеличение семейного дохода, иногда до суммы, почти вдвое превышающей ту, которую можно было бы получить без жильцов. Среди славян, например, женщины редки и ценятся очень высоко: во-первых, как жены, а во-вторых, как средство, с помощью которого мужчина может брать жильцов. Договоренности между жильцами и хозяйкой различаются в разных местностях и при разных условиях. В шахтерском лагере в Колорадо 10 долларов в месяц — обычная цена за постоянного жильца. Очень распространенная договоренность — когда мужчины покупают каждый свою еду и платят женщине за ее приготовление. Суммы варьируются от 2 до 4 долларов в месяц за проживание, стирку и приготовление пищи.
Жизнь такой хозяйки в угольной шахтерской общине была описана следующими словами: «Положение иммигрантской хозяйки из стран южной и восточной Европы плачевно. Используемая система содержания жильцов заключается в том, что выплачивается фиксированная сумма за проживание, приготовление пищи, стирку и починку; при этом с каждым жильцом ведется индивидуальный учет продуктов питания. Хозяйке приходится каждый день застилать кровати для дюжины мужчин, стирать и чинить их одежду, готовить им еду. Во многих случаях ей также приходится покупать продукты, что требует частых посещений магазина и отдельных покупок для каждого жильца. Ей также приходится носить всю используемую воду из гидранта или колодца, который может находиться в десяти или ста ярдах. Когда мужчины возвращаются с работы, в ее обязанности входит помогать им в омовении, натирая им спины. Есть также многочисленные дети, о которых нужно заботиться, и множество других задач, требующих ее внимания. В этих условиях заметная неопрятность иммигрантских домохозяйств не вызывает удивления».
Второй типичный метод обеспечения одинокого иммигранта-мужчины, упомянутый выше, — это кооперативное ведение хозяйства группой мужчин, с женщиной-хозяйкой или без нее. Эта практика очень распространена среди многих новых групп иммигрантов, как уже было сказано. Это временная мера, к которой иностранца вынуждает отсутствие нормального количества женщин его собственной расы. В домохозяйствах такого рода развиваются одни из самых худших условий, которые можно найти среди наших иностранных жителей.
При этой системе несколько мужчин определенной иностранной национальности объединяются и снимают квартиру, состоящую из нескольких комнат в обычном многоквартирном доме, или, очень часто, большое складское помещение, которое затем становится их домом. Чтобы минимизировать расходы, в каждой комнате предоставляется максимально возможное количество кроватей. Если квартира состоит из складского помещения, она часто оборудуется ярусами нар вдоль стен. Такая комната может использоваться двумя группами мужчин: одной днем, а другой ночью. Если некоторые из мужчин — уличные торговцы, то лотки с арахисом или тележки будут храниться ночью в свободных местах в комнате. Отсутствие женской заботы в содержании таких квартир очень заметно.
Еда либо готовится в квартире, либо приобретается в каком-нибудь близлежащем ресторане, либо эти два метода комбинируются. В отсутствие какого-либо подобия семейной жизни принимается любая возможная мера для сокращения расходов, с прискорбными результатами, которые можно было ожидать. Следующее описание такого домохозяйства даст конкретное представление о типе:
«Сегодня в одном шахтерском городке есть четырнадцать славян, все неженатые и обеспечивающие только себя, которые снимают одно большое, ранее заброшенное складское помещение. За ним присматривает хозяйка, которая также готовит еду для мужчин. У каждого мужчины есть своя жестяная тарелка, жестяной нож, вилка и кружка; у него есть своя ветчина и хлеб, и место, где их хранить. Некоторые вещи они покупают сообща, распределение делает хозяйка. Для сна мужчины используют нары, расположенные вдоль стен и напоминающие полки в бакалейном магазине. У каждого есть свое одеяло; каждый выносит его на улицу проветриться, когда встает утром, и приносит обратно, когда возвращается с работы вечером. Ежемесячная стоимость жизни для каждого из этих мужчин не превышает четырех долларов. Они тратят мало на одежду в течение года, довольствуясь самым дешевым материалом и нередко донашивая поношенные вещи, купленные у какого-нибудь торговца подержанными товарами. В качестве топлива они жгут уголь из отвалов или дрова, собранные вдоль дороги, что не стоит им ничего, кроме труда по их сбору».
То, что жилищные условия, подобные описанным выше, преобладают так повсеместно по всей стране, является серьезным обвинением против социальной и промышленной организации Соединенных Штатов. Было высказано предположение, что эти условия не во всех случаях зависят от выбора иммигранта или от отсутствия у него желания к лучшему. Являются ли они в значительной степени результатом присутствия иммигранта в этой стране — это совсем другой вопрос, от решения которого должна зависеть во многом окончательная оценка желательности иммиграции при нынешней системе.
На протяжении всего изучения жилищных условий среди лиц, родившихся за границей, становится все более очевидным, что существует заметное различие не только между домами уроженцев США и лиц, родившихся за границей, но и между домами старых и новых иммигрантов. Каким бы критерием ни измерялись стандарты каждого класса, почти неизменно наблюдается значительное расхождение в пользу старых групп. Что касается количества комнат на квартиру, размера домохозяйств, количества человек на комнату, количества жильцов, ухода и содержания квартиры, англичане, скандинавы, немцы и ирландцы гораздо ближе к тому, что можно считать разумным американским стандартом, чем итальянцы (как северные, так и южные), славяне (за исключением, возможно, чехов и моравов), греки, сирийцы, болгары и т. д. Это различие хорошо проявляется в шахтерских местностях, где новые группы вытеснили старые в последние годы. Наглядное сравнение приведено мистером Ф. Дж. Уорном в его книге «Славянское нашествие и шахтеры». Он говорит, что к моменту прихода славян ирландские, английские, валлийские, шотландские и немецкие шахтеры привыкли к «социальной жизни с некоторым достоинством и комфортом». Англоговорящий шахтер хотел иметь дом и семью. Этот дом обычно был аккуратным двухэтажным каркасным домом с крыльцом и двором. Внутри на стенах были картины, а на полу в лучших комнатах — ковры. Он не хотел, чтобы кто-либо постоянно жил в доме, кроме его собственной семьи или очень близких родственников. Он хотел, чтобы его жена была хорошо одета и чувствовала себя комфортно, а его дети получали преимущества образования. Его потребности всегда были чуть выше его заработка и постоянно росли.
У славянина не было жены и детей, и он их не хотел. «Он был доволен тем, что жил почти в любом месте, носил почти все, что могло прикрыть его наготу, и ел любую пищу, которая могла поддерживать жизнь в теле». Он был доволен тем, что жил в хижине из одной комнаты, построенной из плавника и покрытой жестью от старых банок из-под пороха. В шахтерских городках он перебирался жить в более бедные и дешевые районы. Ему было все равно, с кем и с каким количеством людей он жил, при условии, что они были его национальности. Когда два таких стандарта вступают в конкуренцию, неизбежно, что более высокий должен уступить тем или иным образом.
Эта разница в стандартах, несомненно, отчасти объясняется разницей в природных инстинктах и способностях к приличию и чистоте между обычными классами северной и южной Европы, но, вероятно, в большей степени — привычными стандартами, к которым они привыкли на своей родине. Эффект один и тот же, независимо от причины. Новый иммигрант желает определенного улучшения своего стандарта в качестве награды за эмиграцию, но новый стандарт вовсе не обязательно должен быть эквивалентен стандарту иммигрантских групп, которые предшествовали ему. Пока мы продолжаем привлекать наших иммигрантов из все более отсталых и неразвитых наций и народов, мы можем ожидать прогрессирующей деградации привычного стандарта рабочего класса.
Существует много других соображений, помимо скученности, которые определяют характер жизни в трущобах. Многие из них уже были предложены в предыдущих абзацах. Среди них выделяются вентиляция, санитарные и кухонные удобства, освещение, водоснабжение, полезность окружающей среды и место для игр детей. Степень, в которой существуют пороки в этих деталях в любой местности, зависит прежде всего от строгости местных законов о многоквартирных домах и общественном здравоохранении, а также от энергии и добросовестности их исполнения. Многое делается и было сделано в последние годы в направлении обеспечения лучших условий. Тем не менее, существует почти бесконечное пространство для улучшения. Тщетность полагаться на индивидуальное благожелательность и гуманность строителей, владельцев и агентов была продемонстрирована давно. Здесь, как нигде, вечная бдительность со стороны лучших слоев общества — это цена безопасности. Описания домов лиц, родившихся за границей, полны рассказов о темных и абсолютно непроветриваемых спальнях, домах, не обеспеченных водоснабжением, грязных уличных туалетах и выгребных ямах, туалетах, используемых десятью или двенадцатью семьями совместно, зданиях, занимающих весь участок, дворах, залитых стоячей водой и отбросами, подвалах, наполовину заполненных водой, домашних животных, делящих ограниченные удобства с семьей, и множестве других ужасов. Подробные описания этих жилищ излишни. Любой желающий может найти их в изобилии в отчетах о жилищных условиях в более бедных секциях наших городов и поселков, ибо, как Иммиграционная комиссия в полной мере продемонстрировала, трущобы, где бы они ни находились, являются отличительным домом лиц, родившихся за границей.
Почти излишне добавлять, что существуют тысячи иммигрантов, даже из числа новых групп, которые живут в условиях, совершенно отличных от тех, что мы обсуждали. Лица каждой расы, в большом количестве, преуспели в том, чтобы подняться из низкого положения своих соотечественников и создать дома культуры и утонченности, даже роскоши. Примеры этого класса заметны, и на них часто ссылаются. Тем не менее, несмотря на это, трущобы остаются характерным домом среднего иммигранта в этой стране, и как таковые с ними приходится считаться.
Влияние трущоб неизбежно должно быть сдерживающим и унижающим для их обитателей. Нельзя было бы придумать более плохой школы для американских граждан. Жизнь здесь не только вредна для здоровья и морали и разрушительна для амбиций, но и исключает практически все случайные или неосознанные контакты с возвышающим влиянием американской жизни. Почти единственным активно ассимилирующим агентством, с которым обитатель трущоб вступает в непосредственную связь, является государственная школа, но она лишена многих своих преимуществ как ассимилирующая сила в районах, которые настолько сильно заселены иностранцами, что ученики встречают мало, если вообще встречают, детей родителей, родившихся в США. Любая практическая программа решения иммиграционной проблемы должна смело атаковать трущобы. По словам мистера Фредерика Алми: «Вы не можете сделать шелковый кошелек из свиного уха, и вы не можете сделать американского гражданина из многоквартирных трущоб. Трущобы должны уйти. Если вы пощадите трущобы, вы испортите ребенка».
Что касается жилищных условий лиц, родившихся за границей, за пределами крупных центров населения, труднее делать обобщения. К счастью, это также менее необходимо. Некоторые из главных жилищных пороков — это по сути городские проблемы. Особенно верно то, что иммигранты, которые обосновались в независимом сельском хозяйстве, сделали большой шаг к американизации. Хотя среди иммигрантов-земледельцев можно найти любой уровень жилья, от жалких лачуг итальянского огородника до дома шведского фермера на Северо-Западе, который стоит в одном ряду с лучшими в стране, все же иностранец, который обосновался в сельской местности, во многих отношениях устранил себя от общей проблемы иммигранта, и его условия жизни могут, с разумной степенью безопасности, быть предоставлены самим себе. Тем не менее, было в изобилии доказано, что условия трущоб могут существовать даже в сельской местности и в небольших городах. Это особенно верно в шахтерских лагерях и в небольших производственных общинах. Некоторые из худших условий самых перенаселенных районов городов воспроизводятся в лачугах шахтеров или жилищах фабричных рабочих. Перенаселенность, плохая вентиляция, антисанитарные туалетные удобства, неадекватное отопление и грязь не являются монополией городов. Содержание жильцов особенно распространено в этих общинах, и в шахтерских городках это приносит с собой особую беду, в дополнение ко всем обычным недостаткам. Она заключается в необходимости, под которой находится каждый шахтер, мыться каждый день после работы. В отсутствие ванных комнат омовения обычно совершаются в баке, установленном на кухне, и в тесных помещениях хижины шахтера дети домохозяйства привыкают к виду наготы с младенчества, к серьезному ущербу для их морального чувства.
Слишком часто бывает правдой, что худшие условия преобладают в домах, принадлежащих компаниям. Крайняя монотонность этих одинаковых рядов уродливых жилищ сама по себе достаточно удручающа. Но, кроме того, оказывается, что многие работодатели совершенно не обращают внимания на высшие потребности своих сотрудников и предоставляют самое скудное жилье, которого хватит лишь на то, чтобы поддерживать жизнь в теле, взимая за это непомерную плату. Сказать, что с этими мужчинами и женщинами обращаются как со зверями, — значит выразиться слишком мягко, ибо ни один состоятельный человек не стал бы размещать ценное животное так, как размещены некоторые из этих рабочих. Изменчивый характер населения и неопределенная продолжительность существования шахтерского лагеря предлагают квази-оправдание некоторым из этих пороков. Тем не менее, уважающая себя нация не должна позволять существовать любому типу промышленности, который требует, чтобы его армия рабочих жила так, как живут сотни тысяч этих верных тружеников.
Что касается питания нашего иммигрантского населения, то такие исследования отдельных групп, которые были проведены, по-видимому, указывают на то, что, хотя рацион средней иностранной семьи далеко не соответствует тому, что коренной американец счел бы удовлетворительным стандартом, и очень беден разнообразием, тем не менее он обычно достаточен по количеству и объему питания. Конечно, есть бесчисленное множество иммигрантских семей более бедного сорта, точно так же, как есть и среди уроженцев США, которые постоянно недоедают; однако обычная иммигрантская рабочая семья или отдельный человек, по-видимому, не страдают от недостатка питательной пищи. Это состояние стало возможным благодаря долгой привычке в европейских странах к чрезвычайно простой диете и благодаря вытекающему из этого знанию дешевых и питательных продуктов. Статья расходов на питание в бюджете иммигрантской семьи из южной или восточной Европы почти невероятна для американца. Средняя стоимость питания для отдельного иммигранта-шахтера в Пенсильвании составляет от 4 до 10 долларов в месяц. Среди итальянцев в Бостоне в зимние месяцы около доллара в неделю достаточно для питания мужчины. Говорят, что южноитальянские сборщики ягод в Нью-Джерси могут обходиться всего 25 центами в неделю, а другие группы живут почти так же дешево.
По-видимому, существует значительная разница в этом отношении между различными группами, даже среди новых иммигрантов. Самый низкий стандарт преобладает среди южных итальянцев, греков, сирийцев, брава и т. д. Славяне склонны тратить больше своего растущего дохода на еду; в частности, мясо является более важной частью их рациона. Говорят, что евреи стоят значительно выше итальянцев в этом отношении.
Качество и приготовление пищи оставляют желать лучшего. Итальянских детей посылают на рынки Бостона собирать овощи, которые были выброшены как непригодные для использования. Краткая прогулка по Ист-Сайду в Нью-Йорке, с вниманием к ручным тележкам, убедит любого в нежелательном качестве некоторой, по крайней мере, пищи, которую едят жители этого района. С другой стороны, греческие рабочие на железных дорогах Запада, как говорят, живут удивительно хорошо, сами жалуются на несвежесть американской еды и возражают против нашей практики упаковывать все в «коробки». В целом, вывод исследователей относительно питания наших рабочих классов, по-видимому, заключается в том, что недостатки их рациона кроются не столько в неспособности потратить адекватную сумму денег на еду, сколько в расточительных и необдуманных покупках, неудовлетворительном приготовлении и неправильном балансе между основными пищевыми элементами (особенно недостаток достаточного количества белков) и слишком большим количеством жиров. Вполне вероятно, что в этом отношении иммигранты чувствуют себя лучше, чем уроженцы США того же класса. Безусловно, вероятно, что в целом стандарт питания иммигрантских семей в этой стране выше того, к которому они привыкли на своей родине.