Говорят, что спортсмен — возможно, в отношениях с людьми доброжелательный человек, — когда ему не удается убить тетерева или фазана наповал и он берется схватить трепещущую и агонизирующую птицу и разбить ей череп о ствол ружья, примиряется со страданиями, которые причиняет, гордостью искусства, сознанием мастерства — он подстрелил птицу с дальнего расстояния; и это при том, что его совершенно не заботит обладание птицей. То же чувство ожесточает его против самого жалобного, женственного крика зайца, подстреленного так, что он не может бежать. Как бы то ни было, нельзя утверждать, что при стравливании любимой собаки может возникнуть такое чувство, которое разрушило бы сочувствие. Люди, которые так развлекаются, совершенно нечувствительны к любой боли при причинении страданий животным, наблюдая за этим лишь ради мимолетного возбуждения: и в этой нечувствительности участвует вся раса, которая обслуживает такие развлечения богатых, а также сами богатые. Есть и другое чувство, присущее спортивному характеру — каждый человек этого класса считает славу своей лошади или своей собаки своей собственной, чувство, очень дорогое эгоизму.
Главный спорт сейчас, однако, в котором собаки являются агентами, — это охота на крыс. Это называется охотой, но так как все крысы заперты в яме, это больше похоже на простое убийство. Об этом спорте я уже немного рассказал в разделе о ловле крыс. Используемые собаки — все терьеры, и часто являются собственностью уличных торговцев. Самым искусным из этой породы терьеров был знаменитый пес Билли, затмение крысиной ямы. Он сейчас увековечен — ибо чучело — это все, что осталось от Билли — в ящике, принадлежащем Чарли Хеслопу из «Семи колоколов» за церковью Святого Джайлса, с которым Билли жил и умер. Его великим подвигом было то, что он убил 100 крыс за пять минут. Я понимаю, однако, что в спортивном мире до сих пор остается спорным вопросом, превысил ли Билли пять минут на несколько секунд или нет. Обычный терьер легко убьет пятьдесят крыс в яме за восемь минут, но многие намного превышают такое число. Один торговец сказал мне, что он поставил бы на терьершу, которая весила не более 12 фунтов, что она убьет 100 крыс за шесть минут. Цена этих собак варьируется вместе с ценой бультерьеров.
Страсть к охоте на крыс явно растет и, кажется, достигла популярности, когда-то дарованной петушиным боям. Сейчас в Лондоне около семидесяти регулярных ям, не считая нескольких, которые устроены для временных целей. Владелец дома в Боро, знакомый с этими видами спорта, сказал мне, что скоро им придется разводить крыс для достаточного снабжения!
Но не только для столкновения с собаками, результат которого заключается в том, что столько-то крыс должно быть убито за определенное время, эти вредители становятся торговым товаром. Еще одно их применение анонсируется на следующей карточке:—
МАТЧ ХОРЬКОВ.
Редкое вечернее спортивное развлечение для любителей состоится в «—— ——», —— СТРИТ, НЬЮ-РОУД, во вторник вечером, 27 мая.
Мистер —— —— поставил своего хорька против хорька мистера У. Б——, чтобы убить по 6 крыс, за 10 шиллингов с каждой стороны.
Он по-прежнему готов выставить своего хорька на матч от 1 до 5 фунтов стерлингов против любого другого хорька в Лондоне.
Два других матча с терьерами состоятся в тот же вечер.
Матчи проходят каждый —— вечер. Крысы всегда в наличии для удобства джентльменов, желающих испытать своих собак.
Под управлением ——
Как крысолов, хорек не идет ни в какое сравнение с собакой; но его польза заключается в том, чтобы убивать крыс в норах, недоступных для собак, или выгонять вредителей из их нор на открытое пространство, где их можно уничтожить. Хорьки стоят от 1 до 4 фунтов стерлингов. Они не являются животными для уличной продажи.
Управление этими видами спорта находится в основном в руках уличных торговцев собаками, как, впрочем, и вся торговля собаками в целом. Они — заводчики, дилеры и продавцы. Они вынуждены, так сказать, выставлять своих собак на улицах, чтобы привлечь внимание богатых, которые не стали бы искать их в их домах в пригородах. Вечерний бизнес по охоте на крыс и т. д., ибо это в основном так, возможно, удваивает доходы, которые я указал как заработанные только уличной продажей. Сумма, «оборот» которой в торговле спортивными собаками ежегодно в Лондоне, была подсчитана для меня одним из торговцев в размере от 12 000 до 15 000 фунтов стерлингов. Он, однако, не мог привести никакой очень точной статистики, так как некоторые бульдоги, бультерьеры и т. д. разводились мясниками, дубильщиками, владельцами пабов, лошадиными дилерами и другими, и продавались частным образом.
В своем описании прежнего состояния торговли собаками мне приходилось останавливаться в основном на краже и возвращении собак. Сейчас это наименьшая часть предмета. Изменение в законе, последовавшее за парламентским расследованием, вскоре произвело большие перемены, особенно принятие 6-го раздела в Акте 8 и 9 Vict. c. 47. «Любое лицо, которое коррумпированно берет любые деньги или вознаграждение, прямо или косвенно, под предлогом или по счету оказания помощи любому лицу в возвращении любой собаки, которая была украдена или которая находится во владении любого лица, не являющегося ее владельцем, виновно в проступке и подлежит соответствующему наказанию».
Сейчас, как мне сообщили, может быть полдюжины парней, которые зарабатывают себе на жизнь кражей собак. Эти люди обычно держатся подальше от уличных торговцев собаками, которые, как они уверяют меня, не постеснялись бы осудить их практику, поскольку чем больше уверенности чувствует покупатель в собственности и владении собакой, тем лучше для регулярного бизнеса. Один из этих воров собак, одетый как известняк — они обычно выглядят как механики, — был недавно замечен при попытке увести собаку. Любой праздный никчемный парень, слоняющийся по улицам, также, как мне сообщили, схватил бы любую бродячую собаку, до которой мог бы дотянуться, и продал бы ее за любую мелочь, которую мог бы получить. Один дилер сказал мне, что, возможно, еще есть немного работы в «восстановительном» плане, и с этим образом жизни все еще связаны имена, которые фигурировали в парламентском расследовании, но это был сущий пустяк по сравнению с тем, что было раньше.
От человека, знакомого с собачьим бизнесом, я получил следующий отчет. Мой информатор в настоящее время не был связан с собачьим и крысиным бизнесом, но, казалось, имел то, что называется «тягой к нему». В юности он был помощником бармена и помогал за стойкой в пабах, и поэтому приобрел вкус к спорту, так как некоторые «любители» были среди завсегдатаев пивной и площадки для игры в кегли. Он немного спекулировал собаками, которых разводил друг, и продавал их клиентам паба. «Наконец я влез в собачий бизнес», — сказал он, — «но ничего хорошего не сделал. Есть способ сделать это, я полагаю, или, может быть, нужно подождать, чтобы стать известным, но тогда можно умереть с голоду, пока ждешь. Я попробовал Смитфилд первым — это было довольно давно, но не могу сказать, как долго — и у меня была пара аккуратных маленьких терьеров, которых мы вывели; я подумал, что начну дешево, чтобы быстро обернуть деньги, поэтому попросил за них по 12 шиллингов. О, конечно, они были не очень чистой породы. Но я вообще не мог продать. Если фермер, или мясник, или кто-нибудь смотрел на них и спрашивал цену, они говорили: «Двенадцать шиллингов! Собака, которая не стоит больше 12 шиллингов, не стоит ни черта!» Я попросил у одного джентльмена фунт, но рядом был парень, который крикнул: «Почему, ты только что просил 12 шиллингов; не слишком ли ты загнул?» После этого я был рад убраться. У меня было пять собак, когда я начал, и около 1 фунта 8 шиллингов 6 пенсов деньгами, и кое-какая средняя одежда; но мои деньги быстро ушли, потому что я не мог вести дела, и была аренда, а потом собак нужно было правильно кормить, иначе они бы скоро это показали. Наконец, когда дела стали совсем плохи, я почти жалел бедных существ, их еду и их похлебку, потому что они наполняли свои животы, а я голодал. Я стал таким оборванным, что не было смысла пробовать на улицах, потому что любой подумал бы, что я украл собак. Поэтому я продал их одну за другой. Думаю, я получил около 5 шиллингов за каждую, потому что люди пользовались моим положением. После этого я часто постился. Я помогал вокруг ям и искал любую работу, чистил ножи и плевательницы в пабе и тому подобное, за кусок хлеба и глоток. И иногда мне разрешали сидеть всю ночь в конюшне или любом сарае с живой крысоловкой, которую я всегда мог одолжить, и ловить крыс на продажу дилерам. Если я мог поймать трех живых крыс за ночь, это была хорошая работа, потому что это было равносильно 1 шиллингу для меня. Иногда я выигрывал пинту или шесть пенсов, когда мог покрыть это, делая ставки на охоту на крыс с помощниками, такими же, как я, — но нас пускали только в несколько мест, только там, где меня знали, — потому что я хороший судья собак, понимаете, и если бы мне пришлось попробовать еще раз, я думаю, я мог бы заработать приличную жизнь на продаже собак. Да, я хотел бы попробовать, но нет смысла пробовать, если у вас нет приличной суммы денег. Мне нужно было содержать только себя все это время, но это было на одного больше, чем нужно. Мне разрешали спать на сеновалах, или в конюшнях, или где угодно, и я спал в парке. Не знаю, сколько месяцев я жил так. В конце концов я перестал обращать на это внимание. Потом я стал разносить дневное и ночное пиво для помощника бармена, который повредил ногу и не мог ходить достаточно быстро и долго для поставки пива, так как было пять обходов каждый день. Он одолжил мне фартук и куртку, чтобы выглядеть прилично. После этого я получил работу помощника бармена. Нет, я сейчас не особо в собачьем и крысином деле и не вижу многого, потому что у меня очень мало возможностей. Но у меня есть очень хороший шотландский терьер на продажу, если вам нужно что-то подобное или вы услышите, что кому-то из ваших друзей нужно. Он стоит дешево, 30 шиллингов, ему около года. Да, у меня обычно есть собака, и я меняюсь и продаю. Большинство хозяев позволяют это в тихой, респектабельной манере».
Об уличных продавцах живых птиц.
Продавцы птиц на улицах — это также птицеловы в полях, на равнинах, пустошах и в лесах, которые все еще окружают мегаполис; и в соответствии с установленным прецедентом, возможно, будет уместно, если я дам отчет о ловле, прежде чем перейду к любому дальнейшему изложению процедур, следующих за этим. Птицеловы — это именно то, что я описал в своих вводных замечаниях. Один умный человек, сведущий во всех частях птичьего бизнеса и хорошо знакомый с характером всех, кто в нем занят, сказал, что их можно представить как «любителей» в малом масштабе, всегда готовых бегать за бойцами и полных восхищения ими. Жизнь птицелова по сути бродячая; несколько цыган занимаются этим, и они мало смешиваются с уличной торговлей, за исключением лужения; и масса, не цыгане, которые становятся птицеловами, редко оставляют это занятие ради другого. Они «ловят» до глубокой старости. Прошлой зимой в приходе Клеркенвелл умерли два человека, обоим было за семьдесят, и оба были птицеловами — профессия, которой они следовали с шести лет.
Способ ловли я кратко опишу. Это в основном осуществляется с помощью сетей. Птичья сеть имеет размер около двенадцати ярдов в квадрате; она расстилается плашмя на земле, к которой крепится четырьмя «звездами». Это железные штыри, которые вставляются в поле и держат сеть, но так, чтобы два «крыла» или «клапана», которые на самом деле являются сторонами сетей, не были ограничены звездами. В середине сети находится клетка с тонкой проволочной крышей, широко сплетенной, содержащая «манную птицу». Эта птица обучена петь громко и весело, большое внимание уделяется ее обучению, и ее песня привлекает диких птиц. Иногда несколько чучел птиц расставляются вокруг клетки, как будто там уже собирается стая. Птицелов лежит плашмя и неподвижно на земле, в 20 или 30 ярдах от края сети. Как только он считает, что вокруг его приманки собралось достаточное количество птиц, он быстро тянет к себе веревку, называемую «тяговой веревкой», которую держал в руках. Она так запетлена и пропущена внутри краев сети, что при резком натяжении два крыла сети схлопываются и слетаются вместе, звезды все еще удерживают ее, и сеть окружает клетку манной птицы и заключает в свои складки всех диких птиц, соблазненных вокруг нее. Фактически она тогда напоминает большую клетку из сетки. Пленники помещаются в клетки — манная птица продолжает петь, как будто в насмешку над их борьбой — или в корзины, подходящие для этой цели, которые переносятся на спине человека в Лондон.
Использование манной птицы в качестве приманки очень древнее. Иногда — и особенно в темноте, как при ловле соловьев — птицелов имитирует ноты птиц, которых нужно поймать. Для этой цели также использовался небольшой инструмент, и на это Чосер, хотя и фигурально, намекает: «Так, птица обманута веселым голосом свистка птицеловов, когда она закрыта в вашей сети».
Иногда, в разгар сезона, птицелов нанимает пони или ослиную повозку уличного торговца овощами, а может быть, и его мальчика, чтобы лучше доставить птиц в город. Сеть и ее приспособления стоят 1 фунт стерлингов. Манная птица, если у нее хороший дикий голос — щеглы и коноплянки в основном так используются — стоит не менее 10 шиллингов.
Жизнь птицелова имеет много, и для склада некоторых умов, непреодолимых прелестей. Есть возбуждение «спорта» — не безрассудное возбуждение погони, где кровь волнуется от движения и упражнений, — но все же спорт, превосходящий спорт рыболова, который применяет свое тончайшее искусство, чтобы поймать одну рыбу за раз, в то время как птицелов презирает индивидуальный улов, но стремится поймать стаю одним рывком веревки. Есть, кроме того, привлекательность праздности, по крайней мере, на интервалы, а иногда и долгие интервалы — возможно, великая прелесть рыбалки — и греться на ленивом солнце, наблюдая за ходом ловушек. Птицы, однако, и особенно коноплянки, ловятся зимой, когда это не совсем такая праздничная работа. Один торговец птицами (не уличный продавец) сказал мне, что наибольшее количество птиц, о котором он когда-либо слышал, пойманных за один рывок, было почти 200. Мой информатор случайно присутствовал при этом случае. «Рывки» по 50, 100 и 150 не очень редки, когда молодые выводки уже на крыле.
Птицеловов, включая всех, кто проживает в Вулвиче, Гринвиче, Хаунслоу, Айлворте, Барнете, Аксбридже и местах на подобном расстоянии, работающих на лондонский рынок, около 200 человек. Местности, где эти люди «ловят», — это окрестности мест, которые я упомянул как их места жительства, а также Холлоуэй, Хэмпстед, Хайгейт, Финчли, Баттерси, Блэкхит, Патни, Мортлейк, Чизик, Ричмонд, Хэмптон, Кингстон, Элтем, Каршалтон, Стритем, Тутинг, Вудфорд, Эппинг, Снейрсбрук, Уолтемстоу, Тоттенхэм, Эдмонтон — везде, короче говоря, где есть открытые поля, равнины или общинные земли вокруг мегаполиса.
Я сначала перечислю несколько видов птиц, продаваемых на улицах, а также поставки в магазины птицеловами. Я прибегнул к лучшим источникам информации. О количестве птиц, которое я укажу как «поставленное» или «пойманное», следует помнить, что не такая уж малая доля умирает, прежде чем их можно обучить пению или приучить к жизни в клетке. Я также дам уличные цены. Все птицы ловятся сетями с манными птицами, за исключением тех, которые я отмечу. Я возьму певчих птиц первыми.
Коноплянка — самая дешевая и одна из самых многочисленных из того, что можно назвать лондонскими пойманными птицами, ибо она ловится в ближайших пригородах, таких как Холлоуэй. Коноплянка, однако — бурая коноплянка — это вид, который нелегко вырастить, и некоторое время плохо переносит заточение. Около половины этих птиц умирают после того, как их держали в клетке несколько дней. На днях птицелов поставил 26 прекрасных коноплянок владельцу магазина в Пентонвилле, а на следующее утро десять были мертвы. Но в некоторых из этих птичьих магазинов и птичьих комнат, связанных с магазинами, жара в то время, когда новые выводки пойманы и посажены в клетки, чрезмерна; и атмосфера, из-за тесного и принудительного сожительства голубей и всех видов мелких птиц с белыми крысами, ежами, морскими свинками и другими существами, часто очень зловонна; так что удивительно не то, что так много умирает, а то, что так много выживает.
Некоторые знатоки птиц предпочитают пение коноплянки пению канарейки, но это далеко не общее предпочтение. Молодые птицы продаются на улицах по 3 и 4 пенса за каждую; старые птицы, которые привыкли петь в своих клетках, от 1 до 2 шиллингов 6 пенсов. «Улов» коноплянок — ни одна не импортируется — можно оценить только для Лондона в 70 000 ежегодно. Смертность, которую я упомянул, ограничивается главным образом выводком этого года. Одна десятая часть улова продается на улицах. О качестве птиц, продаваемых на улицах, я расскажу позже.
Снегирь, который смел, доверчив, послушен и легко привязывается, является любимой комнатной птицей среди лондонцев; я говорю, конечно, что касается основной массы людей. Он так же легко продается на улицах, как и любая другая певчая птица. Свистящие снегири также являются частью уличной торговли, но только в небольшой степени и с продавцами птиц, которые могут носить их со своих уличных площадок или заходить во время своих обходов в места, где их знают, чтобы продемонстрировать способности птицы. Свисту обучают этих вьюрков, когда они очень молоды, и их должен воспитывать их наставник, и они должны быть знакомы с ним. Когда им чуть больше двух месяцев, они начинают свистеть, и тогда их обучение как свистунов должно начаться. Это обучение среди профессиональных дрессировщиков снегирей систематично. У них есть школы птиц, и они обучают в птичьих классах от четырех до семи членов в каждом, причем шесть — частое число. Эти классы, когда начинается их образование, остаются без еды дольше, чем они привыкли, и их помещают в затемненную комнату. Птица бодрствует и внимательна из-за недостатка пищи, и мелодия, которую она должна выучить, проигрывается несколько раз на инструменте, созданном для этой цели и известном как птичий орган, его ноты напоминают ноты снегиря. Час или два молодые ученики молча хандрят, но постепенно начинают имитировать ноты музыки, которую им играют. Когда один начинает — и на него смотрят как на наиболее вероятного стать хорошим свистуном — другие вскоре следуют его примеру. Затем впускается свет и дается порция пищи, но не полная еда, птицам. Таким образом, постепенно, игрой на птичьем органе (иногда используется флейта), впуском света, который всегда приятен вьюрку, и вознаграждением все более и более, а иногда и более вкусной пищей, ученик «практикует» ноты, которые он слышит постоянно. Затем птиц отдают под опеку мальчиков, которые ухаживают за ними без перерыва подобным образом, их первоначальный учитель все еще присматривает, хвалит или ругает своих учеников, пока они не приобретут мелодию, которую они свистят всю свою жизнь. Говорят, однако, что только пять процентов из числа обученных свистят в идеальной гармонии. Снегирь часто капризен в своем свисте и во многих случаях вообще не будет свистеть, если только в присутствии кого-то, кто его кормит, или к кому он привязался.