(4) См. Холден ad loc. Сауппе, «Lex. Xen.», отмечает {opsimos} как ионическое и поэтическое слово. См. также Резерфорд, «New Phryn.», стр. 124: «Впервые встречается в строке «Илиады» (II, 325), {opsimos} не появляется до позднего греческого языка, за исключением «Домостроя», спорного произведения Ксенофонта».
Сократ: Именно так, ибо Бог не управляет годом по одному установленному образцу, а беспорядочно: то приспосабливая его лучше для раннего посева, то для среднего, а то и для позднего.
Исхомах: А каково твое мнение, Сократ? Было бы лучше для человека выбрать и использовать только один посевной сезон, будь у него много семян или мало? Или ты посоветовал бы ему начать посев с самого раннего сезона и продолжать непрерывно до самого позднего?
А я, в свою очередь, ответил: Я думаю, Исхомах, лучше всего использовать весь посевной сезон без разбора (5). Гораздо лучше (6) иметь достаточно зерна и муки в любой момент и из года в год, чем сначала иметь излишек, а потом, возможно, скудный запас.
(5) Или «участвовать во всем периоде посева». Цойне ср. «Geop.» II, 14, 8; переводчики Рёскина, «Bibl. Past.», т. I; ср. Екклесиаст, XI, 6. (6) Букв.: «согласно моему убеждению», {nomizo}.
Исхомах: Значит, и по этому пункту, Сократ, ты придерживаешься того же мнения, что и я — ученик того же мнения, что и учитель; и, более того, ученик первым высказал его.
Пока что хорошо! (ответил я). Существует ли тонкое искусство разбрасывания семян?
Исхомах: Давай непременно исследуем этот вопрос. Что семена нужно бросать рукой, я полагаю, ты и сам знаешь?
Сократ: Да, свидетельствую своими глазами (7).
(7) Букв.: «Да, ибо я видел, как это делается».
Исхомах: Но что касается самого разбрасывания, некоторые могут разбрасывать равномерно, другие — нет (8).
(8) Холден ср. У. Харт, «Очерки о земледелии», стр. 210, 2-е изд.: «Главное совершенство посева — равномерное распределение семян».
Сократ: Не сводится ли это к тому, что руке нужна практика (как пальцам арфиста), чтобы подчиняться воле?
Исхомах: Именно так, но теперь предположим, что почва в одном месте легкая, а в другом тяжелая?
Сократ: Я не совсем понимаю; под «легкой» ты имеешь в виду слабую? А под «тяжелой» — сильную?
Исхомах: Да, именно это я и имею в виду. И вопрос, который я тебе задаю, таков: позволил бы ты обоим видам почвы получить равную долю семян? Или какому-то больше (9)?
(9) См. Теофраст, «Исследование о растениях», VIII, 6, 2; Вергилий, «Георгики», II, 275. Холден ср. Адам Диксон, «Земледелие древних», т. II, 35, 33 сл. (Эдинбург, 1788): «Если бы бедная легкая земля в Британии обрабатывалась по методу римского земледелия, она, безусловно, требовала бы гораздо меньше семян, чем при нынешнем управлении».
Сократ: Чем крепче вино, тем больше воды, я полагаю, нужно добавить. Чем сильнее человек, тем больший груз мы возложим на его спину, чтобы он нес; или если это не переноска грузов, а люди, которых нужно содержать, то и здесь мое убеждение остается в силе: чем шире и мощнее плечи великого человека, тем больше ртов я должен поручить ему кормить. Но, возможно, слабая почва, как тощая вьючная лошадь (10), становится сильнее, чем больше зерна ты в нее всыпаешь. Я жду, что ты научишь меня этому (11).
(10) Или «тощий скот». (11) Или «Не соблаговолишь ли ты ответить мне на этот вопрос, учитель?»
Со смехом он ответил: Ты снова изволишь шутить. И все же будь уверен в одном, Сократ: если после того, как ты вложил семена в землю, ты дождешься момента, когда, пока земля обильно питается с небес, свежая зелень из скрытого семени впервые проклюнется, и возьмешь и перепашешь ее снова (12), этот прорастающий росток послужит пищей для земли: как от удобрения, врожденная сила вскоре добавится к почве. Но если ты позволишь земле питать семя зерна внутри себя и приносить плоды бесконечным кругом, в конце концов (13) ослабленной почве будет трудно давать большие урожаи зерна, точно так же, как слабая свиноматка едва ли может вырастить большой приплод жирных поросят.
(12) «Если ты снова запашешь всходы». (13) {dia telous... es telos}, «постоянно... в конце концов». См. ссылки в пятом издании Холдена.
Сократ: Я понимаю тебя так, Исхомах, что более слабая почва должна получать меньшую дозу семян?
Исхомах: Безусловно, да, и я понимаю, что ты со своей стороны, Сократ, даешь свое согласие на это мнение, заявляя о своей вере в то, что чем слабее плечи, тем легче бремя, которое должно быть на них возложено.
Сократ: Но эти работники с мотыгами, Исхомах, скажи мне, по какой причине ты выпускаешь их (14) на посевы?
(14) Ср. «О доходах», IV, 5.
Исхомах: Ты, вероятно, знаешь, что зимой бывают сильные дожди (15)?
(15) «И тающие снега, много воды повсюду».
Сократ: Конечно, знаю.
Исхомах: Мы можем предположить, значит, что часть зерна погребена этими потоками под слоем грязи и ила, или же корни местами совсем обнажены потоком. По причине этой же влаги, я полагаю, часто вырастает поросль сорняков вместе с зерном и душит его.
Сократ: Да, все эти беды вполне могут случиться.
Исхомах: Разве ты не согласен, что полям с зерном крайне нужна помощь в такое время года?
Сократ: Безусловно.
Исхомах: Тогда что же нужно делать, по твоему мнению? Как мы поможем пострадавшей части, лежащей в грязи?
Сократ: Как не тем, чтобы приподнять и облегчить почву?
Исхомах: Да! А той другой части, лежащей с обнаженными корнями и беззащитной, как помочь?
Сократ: Возможно, окучив ее свежей землей (16).
(16) «Нагребая барьер из свежей земли вокруг нее».
Исхомах: А что, когда сорняки вырастают вместе с зерном и душат его? Или когда они грабят и безжалостно пожирают надлежащее пропитание зерна, подобно бесполезным трутням (17), которые грабят рабочих пчел, лишая их меда, воруя хорошую пищу, которую те создали и запасли с трудом: что мы должны делать?
(17) Ср. Шекспир, «Ленивые зевающие трутни», «Генрих V», I, 2, 204.
Сократ: По правде говоря, ничего не остается, кроме как вырезать вредный сорняк, точно так же, как трутни вычищаются из улья.
Исхомах: Ты согласен, что есть некоторое основание для того, чтобы пускать эти группы мотыжников?
Сократ: Совершенно верно. А теперь я обдумываю (18), Исхомах, как это замечательно — ввести сравнение или подобную фигуру хорошо и уместно. Как только ты упомянул слово «трутни», я исполнился ярости против этих жалких сорняков, гораздо больше, чем когда ты просто говорил о сорняках и поросли.
(18) Или «Я только что размышлял о достоинстве удачной иллюстрации». Букв.: «что это за вещь — ввести «образ» ({tas eikonas}) хорошо». См. Платон, «Государство», 487 E, {de eikonos}, «в притче» (Джоуэтт); «Федон», 87 B, «фигура»; Аристофан, «Облака», 559; Платон, «Федр», 267 C; Аристотель, «Риторика», III, 4. Что касается трутней, Дж. Дж. Хартман, «An. X.», 186, удачно ср. Аристофан, «Осы», 1114 сл.
XVIII
Но, чтобы не прерывать тебя дальше (продолжил я), после посева мы, естественно, надеемся перейти к жатве. Если поэтому у тебя есть что сказать и по этому поводу, прошу, продолжай учить меня.
Исхомах: Да, непременно, если только ты не докажешь, что и в этом вопросе знаешь столько же, сколько твой учитель. Начнем же: ты знаешь, что зерно нужно срезать?
Сократ: Конечно, это-то я знаю.
Исхомах: Ну что ж, следующий пункт: во время срезания зерна как ты предпочтешь стоять — лицом по ветру (1) или против ветра?
(1) Букв.: «(на стороне), куда дует ветер, или прямо напротив».
Сократ: Не против ветра, с моей стороны. Глаза и руки должны страдать, я полагаю, если стоять на жатве лицом к лицу с шелухой и частицами соломы (2).
(2) Т.е. «с частицами соломы и колосьями, дующими в лицо».
Исхомах: А следует ли тебе просто срезать колосья сверху или жать близко к земле (3)?
(3) См. Холден ad loc.; сэр Энтони Фицгерберт, «Земледелие», 27 (изд. 1767): «В Сомерсетшире... они жнут пшеницу очень низко...»
Если бы стебель зерна был коротким (ответил я), я бы срезал низко, чтобы обеспечить достаточную длину соломы для использования. Но если стебель высокий, ты поступил бы правильно, я считаю, срезав его наполовину, благодаря чему молотильщик и веяльщик будут избавлены от лишней работы (которой оба вполне могут быть избавлены) (4). Стебель, оставленный стоять в поле, когда его сожгут (а сожжен он будет, я полагаю), поможет принести пользу почве (5); и, будучи положенным в качестве удобрения, послужит для увеличения объема удобрения (6).
(4) Букв.: «будут избавлены от лишней работы над тем, что им не нужно». (5) Ал.: «если сожжен...; если положен как удобрение...» (6) «Поможет увеличить объем» (Холден). Об обычае см. Вергилий, «Георгики», I, 84; Дж. Талл, op. cit. IX, 141: «Обычай сжигать стерню на богатых равнинах вокруг Рима сохраняется до сих пор».
Исхомах: Вот, Сократ, ты пойман «на месте преступления»; ты знаешь о жатве столько же, сколько я сам.
Похоже на то (ответил я). Но я хотел бы узнать, есть ли у меня здравые знания также о молотьбе.
Исхомах: Ну, я полагаю, ты знаешь вот что: зерно молотят вьючными животными (7)?
(7) Холден ср. д-р Дэви, «Заметки и наблюдения об Ионических островах»: «Зерно выбивают, обычно на поле во время жатвы, люди, лошади или мулы на току, подготовленном на скорую руку для этой цели, где земля твердая и сухая, а мякина отделяется веянием». — Уилкинсон, «Древние египтяне», II, 41 сл.
Сократ: Да, я знаю это, и вьючное животное — это общее название, включающее волов, лошадей, мулов и так далее (8).
(8) См. Варрон, I, 52, относительно tritura и ventilatio.
Исхомах: По-твоему, эти животные знают что-то большее, чем просто как топтать зерно, пока их погоняют стрекалом?
Сократ: Что еще они могут знать, будучи вьючными животными?
Исхомах: Кто-то должен, значит, следить, чтобы животные топтали только то, что требует молотьбы, и не более, и чтобы сама молотьба выполнялась равномерно: кому ты поручишь эту обязанность, Сократ?
Сократ: Ясно, что это обязанность молотильщиков, которые стоят над ними (9). Это их дело — переворачивать снопы и снова и снова подталкивать неистоптанное зерно под ноги животных; и, таким образом, конечно, содержать ток как можно более гладким и закончить работу как можно быстрее.
(9) Или «надсмотрщикам за молотьбой», «погонщикам» (Холден).
Исхомах: Твое понимание фактов до сих пор, кажется, идет в ногу с моим.
Сократ: Ну, после этого, Исхомах, мы приступим к очистке зерна веянием (10).
(10) Брейт. ср. Колумелла, «О сельском хозяйстве», II, 10, 14, 21; см. Рич, s.v. ventilabrum.
Исхомах: Да, но скажи мне, Сократ; ты знаешь, что если ты начнешь процесс с наветренной стороны (тока), ты обнаружишь, что твоя мякина разносится по всей площади.
Сократ: Так оно и должно быть.
Исхомах: Тогда более чем вероятно, что мякина упадет на зерно.
Сократ: Да, учитывая расстояние (11), мякина вряд ли будет перенесена через зерно на пустую часть тока.
(11) Букв.: «это большое расстояние для мякины, чтобы быть перенесенной». Ал. (1) «Очень важно, чтобы мякина была перенесена за зерно». (2) «Часто случается, что зерно сдувается не только на зерно, но и за его пределы на пустую часть тока». Так Брейт.
Исхомах: А теперь предположим, что ты начнешь веять с подветренной стороны тока (12)?
(12) Или «на стороне тока, противоположной ветру». Ал. «защищенной от ветра».
Сократ: Ясно, что мякина сразу упадет в приемник для мякины (13).
(13) Выдолбленная часть тока, согласно Брейтенбаху.
Исхомах: А когда ты очистишь зерно на половине тока, будешь ли ты сразу, с зерном, лежащим перед тобой, веять остальное (14), или сначала соберешь чистое зерно в самое узкое пространство у центрального столба (15)?
(14) Букв.: «мякины», где мы должны были бы сказать «зерно», процесс веяния отделяет мякину от зерна и зерно от мякины. (15) Если это значение {ton polon}. Ал. «внешний край или обод тока».
Сократ: Да, клянусь словом! Сначала собрать чистое зерно и продолжать. Моя мякина теперь будет перенесена на пустую часть тока, и я избегу необходимости веять дважды (16).
(16) Или «ту же самую мякину (т.е. невывеянное зерно) дважды».
Исхомах: Действительно, Сократ, ты, кажется, вполне способен сам научить невежественный мир (17) самому быстрому способу веяния.
(17) Букв.: «В конце концов, Сократ, кажется, ты мог бы даже научить другого, как очищать свое зерно наиболее быстро».
Сократ: Кажется, значит, как ты говоришь, я должен был знать об этих делах, хотя и неосознанно; и вот я стою и ломаю голову (18), размышляя, не знаю ли я еще чего-нибудь — как очищать золото, играть на флейте и рисовать картины — не осознавая этого факта. Конечно, что касается обучения, никто никогда не учил меня этому, не больше, чем земледелию; в то время как, что касается использования собственных глаз, я наблюдал за людьми, работающими в других искусствах, не меньше, чем наблюдал за ними, когда они возделывали почву.
(18) Букв.: «все это время я думаю, не...»
Исхомах: Разве я не говорил тебе давным-давно, что из всех искусств земледелие — самое благородное, самое щедрое, просто потому, что ему легче всего научиться?
Сократ: Это без сомнения, Исхомах. Кажется, я должен был знать процессы посева, не осознавая своего знания (19).
(19) Или «но при всей моей науке я был невежественен (в осознании собственного знания)».
XIX
Сократ (продолжая): Но могу ли я спросить, является ли посадка деревьев (1) отделом в искусстве земледелия?
(1) Т.е. фруктовых деревьев, винограда, оливы, инжира и т. д.
Исхомах: Конечно, является.
Сократ: Как же так, что я могу знать о процессах посева и в то же время не иметь знаний о посадке?
Исхомах: Так ли уж верно, что у тебя нет знаний?
Сократ: Как ты можешь спрашивать меня? когда я не знаю ни сорта почвы, в которую нужно сажать, ни глубины ямы (2), которую требует растение, ни ширины, ни длины земли, в которую его нужно поместить (3); ни, наконец, как уложить растение в землю с надеждой на его рост (4).
(2) Читая {to phuto}, «ни еще как глубоко или широко выкопать (яму) для растения». Холден (изд. 1886) добавляет {bothunon}. Ал. {bothron}. (3) См. Лаудон, «Энциклопедия сельского хозяйства», S. 407, ap. Холден: «Во Франции посадки винограда делаются путем втыкания черенков длиной в два фута; плотное прижатие земли к их нижнему концу — существенная часть операции, замеченная даже Ксенофонтом». (4) Букв.: «как, уложенное в почву, растение лучше всего пустит побеги или вырастет».
Исхомах: Ну что ж, к урокам, ученик, и учись всему, чего ты еще не знаешь! Ты ведь видел, я знаю, какие траншеи выкапываются для растений?
Сократ: Сотни раз.
Исхомах: Ты когда-нибудь видел траншею глубже трех футов?
Сократ: Нет, не думаю, что когда-либо видел глубже двух с половиной футов.
Исхомах: Ну, а что касается ширины. Ты когда-нибудь видел траншею шире трех футов (5)?
(5) Или «ширины», «широкую». Комментаторы ср. Плиний, «Естественная история», XVII, 11, 16, 22; Колумелла, V, 5, 2; ib. III, 15, 2; Вергилий, «Георгики», II, 288.
Сократ: Нет, клянусь словом, даже не шире двух футов.
Исхомах: Хорошо! Теперь ответь мне на этот вопрос: ты когда-нибудь видел траншею мельче одного фута?
Сократ: Нет, конечно! И даже не мельче полутора футов. Ведь растения были бы выкопаны сразу после того, как их закопали, если бы их посадили так близко к поверхности.
Исхомах: Вот, значит, одно дело, Сократ, которое ты знаешь так же хорошо, как и любой другой (6). Траншею не следует копать глубже двух с половиной футов или мельче полутора футов.
(6) Букв.: «вполне адекватно».
Сократ: Очевидно, вещь настолько простая, что сразу бросается в глаза.
Исхомах: Можешь ли ты на глаз отличить сухую почву от влажной?
Сократ: Я бы, конечно, выбрал как сухую почву вокруг Ликабета (7) и любую, похожую на нее; а как влажную — почву на болотистых лугах Фалера (8) или тому подобное.
(7) См. Лик, «Топография Афин», I, 209. (8) Или «Фалерская болотистая земля». См. Лик, ib. 231, 427; II, 9.
Исхомах: При посадке ты бы выкопал (как я могу сказать) глубокие траншеи в сухой почве или во влажной?
Сократ: В сухой почве, конечно; во всяком случае, если ты начнешь копать глубокие траншеи во влажной, ты дойдешь до воды, и тут же конец дальнейшей посадке.
Исхомах: Лучше и не скажешь. Мы предположим, значит, что траншеи выкопаны. Твое зрение видит дальше (9)? Ты заметил, в какое время в обоих случаях (10) растения должны быть посажены?
(9) Букв.: «Как только траншеи были выкопаны, заметил ли ты дальше...» (10) (1) Вульг. чтение {openika... ekatera} = «в какое точное время... каждое (т.е. «два разных» вида) растение», т.е. «виноград и олива» или «виноград и инжир», я полагаю; (2) Брейт. испр. {opotera... en ekatera} = «какой вид растения... в каждой почве...»; (3) Шенкл. и др., {openika... en ekatera} = «в какое время года... в каждом из двух видов почвы...»
Сократ: Конечно (11).
(11) Существует очевидная лакуна либо до, либо после этого замечания, или в обоих местах.
Исхомах: Предположим, значит, ты хочешь, чтобы растения росли как можно быстрее: как черенок приживется и пустит ростки, как ты полагаешь, легче всего? — после того, как ты уложил слой уже обработанной почвы под него, и ему остается только проникнуть в мягкую землю? или когда ему приходится пробиваться через нетронутую почву в твердую землю?
Сократ: Ясно, что он прорастет через обработанную почву быстрее, чем через необработанную.
Исхомах: Ну что ж, слой земли должен быть уложен под растение?
Сократ: Я вполне согласен; пусть будет так.
Исхомах: А как, по-твоему, черенок лучше всего укоренится? — если его поставить прямо от конца до конца, указывая в небо (12)? или если ты поставишь его наискосок под земляным покровом, так чтобы он лежал как перевернутая гамма (13)?
(12) Букв.: «если ты поставишь весь черенок прямо, лицом к небесам». (13) Т.е. по-английски, «как буква {G} на спине» {перевернутая «заглавная» гамма выглядит как L}. См. лорд Бэкон, «Естественная история», V, 426: «Когда вы хотите получить много новых корней фруктовых деревьев, возьмите низкое дерево, согните его и положите все его ветви плашмя на землю и набросайте на них землю; и каждая веточка пустит корни. И это очень полезный эксперимент для дорогих деревьев (ибо ветви сделают запас без затрат), таких как абрикосы, персики, миндаль, кизил, шелковица, инжир и т. д. Подобное постоянно практикуется с виноградными лозами, розами, мускусными розами и т. д.»
Сократ: Как перевернутая гамма, конечно, ибо так у растения должно быть больше глаз под землей. А именно из этих самых глаз, если я могу доверять своим собственным (14), растения пускают свои побеги над землей. Я полагаю, поэтому, что глаза, остающиеся под землей, будут делать то же самое в точности, и с таким количеством почек, прорастающих под землей, само растение, я утверждаю, в целом будет прорастать, пускать побеги и пробиваться с быстротой и силой.