Примечание корректора: Очевидные опечатки исправлены, все остальные несоответствия оставлены как в оригинале. Орфография автора сохранена.
Страницы 62-63: Фрагмент между = очевидно не принадлежал этому месту и был удален: «С этого времени плантация, по-видимому, начала процветать, Чарльз жаловал земли всем плантаторам и искателям приключений, которые соглашались их возделывать, при условии уплаты ежегодной суммы в два шиллинга, причитающейся короне за каждые сто акров. =управление, назначая губернатора и совет самостоятельно, и= Однако до смерти короля Якова I выращивание табака стало настолько обширным, что любой другой продукт казался по сравнению с ним малоценным, и поскольку цена, выручаемая от его продажи, была намного выше, чем цена, получаемая за «зерновые», последние оказались заброшены, а их культура почти полностью оставлена».
Страница 115: Строка «And can but end with time;» отсутствовала и была добавлена.
ТАБАК: ЕГО ИСТОРИЯ, РАЗНОВИДНОСТИ, КУЛЬТИВАЦИЯ, ПРОИЗВОДСТВО И ТОРГОВЛЯ,
С
ОПИСАНИЕМ ЕГО РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ УПОТРЕБЛЕНИЯ, ОТ ПЕРВОГО ОТКРЫТИЯ ДО НАШИХ ДНЕЙ.
АВТОР:
Э. Р. БИЛЛИНГС.
С иллюстрациями популярных художников.
«Милорд, эта священная трава, что никогда не обидит, вынуждена просить вашей милости, чтобы защитить ее».
Баркли.
«Но о, какое колдовство сильнейшего рода, или причина, слишком глубокая для человеческого поиска, заставляет рожденные землей сорняки порабощать имперского человека — не малые души, но даже мудрых и храбрых!»
Арбакл.
ХАРТФОРД, КОННЕКТИКУТ: AMERICAN PUBLISHING COMPANY, 1875.
Зарегистрировано в соответствии с актом Конгресса в 1875 году компанией AMERICAN PUBLISHING CO. в Бюро библиотекаря Конгресса в Вашингтоне, округ Колумбия.
Разве не удивительно странно, что существуют такие разные темпераменты у моего друга и у меня? Я горю от жара, когда принимаю табак, а он, с другой стороны, дрожит от холода: для обоих это лекарство, и действует оно подобно лекарству, причина столь различного действия кроется не в табаке, который всегда один и тот же, а в различии строения наших тел: что для одного человека еда, то для другого яд, и что одного делает худым, другого делает толстым; что утоляет жажду одного, другого делает жаждущим; и что одного делает здоровым, другого заставляет умереть.
Томас Уошборн, доктор богословия.
Твой тихий дух усыпляет трудящийся мозг, манит обратно к размышлениям полеты пустой веселости, утешает скорбящего, успокаивает ложе боли и вплетает довольство вокруг скромного очага; в то время как дикие воины, смягченные твоим дыханием, развязывают пленника, которого ненависть обрекла на смерть.
Преподобный Уолтер Колтон.
Что бы я ни делал, где бы я ни был, моя табакерка всегда со мной; она согревает мой нос в зимний снег, освежает посреди летнего зноя; она притупляет остроту голода и, как утверждают некоторые, смягчает горе. Таким образом, избавившись от забот или любого волнения, я открываю свою свежайшую канистру; и, освободившись от неприятностей, горя или паники, я щепоткой наслаждаюсь бальзамическим нюхательным табаком. Для богатых или бедных, в мире или в раздоре, он сглаживает суровый путь жизни.
Преподобный Уильям Кинг.
Приветствую! Индейское растение, неведомое древним временам — поистине современное, ты полностью наше! Ты дорогой спутник крепкого эля, ты сладкий продлеватель рассказа старика. Или, если ты измельчен в острый раппе и достигаешь мозга сэра Фоплинга (если мозг там есть), он блистает в посвящениях, стихах, пьесах, парит в пиндарических одах и утверждает лавры; так ты угождаешь каждому вкусу и гению — в дыме ты мудрость, а в нюхательном табаке ты остроумие.
Преподобный мистер Прайор.
ЧАРЛЬЗУ ДАДЛИ УОРНЕРУ,
Чьи редкие, добрые дарования снискали ему любовь всех ценителей английского языка, этот том, исторически и практически рассматривающий одно из величайших растений, а также редчайшую из роскошей, почтительно посвящается
Автором.
ПРЕДИСЛОВИЕ.
С момента открытия табака он был излюбленной темой многих писателей, которые стремились пролить новый свет на происхождение и раннюю историю этого необычного растения. Было написано более трехсот томов, охватывающих работы почти на всех языках Европы, касающиеся этой травы и различных способов ее использования. Большинство авторов ограничивались коммерческой историей растения; другие писали о его лечебных свойствах и различных способах подготовки к употреблению. Автор этого тома лишь утверждает, что это, по крайней мере, более полный трактат о разновидностях и культивации растения, чем любая из существующих ныне работ. Полный отчет о его культивации представлен не только в Америке, но и почти во всех великих табакопроизводящих странах мира. История растения была тщательно и добросовестно составлена на основе самых ранних авторитетных источников, причем та часть, которая относится к его ранней культивации в Вирджинии, взята из ранее не публиковавшихся материалов. Материалов для такой работы оказалось достаточно. Европейские авторы изобилуют упоминаниями о табаке; особенно это верно в отношении английских писателей, которые воспевали его достоинства в поэзии и песнях. Вдоль всех больших дорог и тропинок нашей литературы мы встречаем многое, что относится к этой «королеве растений». С какой стороны ни посмотри, табак следует считать самым удивительным из произведений природы, поскольку за короткий период почти в четыре столетия он подчинил себе не одну конкретную нацию, а весь мир, как христианский, так и языческий. Введенный в Старый Свет из Нового великими колонизаторами — Испанией, Англией и Францией — он сразу же привлек внимание авторов того периода как подходящий предмет для их любящих чудеса перьев. Целью автора было представить как можно больше имеющегося материала относительно ранних преследований, которым он подвергался, будь то со стороны Церкви или Государства. Эти свидетельства, хотя и придают дополнительный интерес его раннему использованию и внедрению, также служат доказательством его триумфа над всеми врагами и его огромного значения для мировой торговли. Эта работа была подготовлена и составлена не только для наставления и развлечения потребителей табака, но и на пользу культиваторам и производителям. В таком виде она теперь представлена публике для получения той меры похвалы или порицания, которую она заслуживает.
Хартфорд, Коннектикут, 1875 г.
ИЛЛЮСТРАЦИИ.
Страница
Фронтиспис. —
Стебли табака. 22
Листья табака. 24
Бутон и цветы. 25
Коробочки. (Плодовый бутон.) 27
Пасынки. 28
Примитивная трубка. 33
Курение туземцев. 35
Старинная гравюра. 40
Контраст. 44
Джон Рольф. 48
Virginia Tobacco Field, 1620. 51
Покупка жен. 57
Выращивание табака на улицах. 64
Туземцы выращивают табак. 66
Удаление пасынков. 69
Перевозка табака на рынок. 73
Удобрение грядки. 75
Отправка табака. 78
Старинная гравюра табака. 86
Сэр Уолтер Рэли. 89
Английские галантные кавалеры. 90
Курение в XVII веке. 94
Выдыхание через нос. 97
Старый лондонский эль-хаус. 101
Наказание за нюхание табака. 104
Серебряные плевательницы. 106
Изображение негра. 108
Табак и теология. 112
Взвешивание дыма. 117
Индейская трубка. 126
Скульптурная трубка. 128
Трубка мира. 130
Модельная сигара. 132
Южноамериканцы курят. 135
Военная трубка. 139
Трубка мира. 140
Чукотская трубка. 143
Турок курит. 145
Старинные английские трубки. 148
Французские трубки. 149
Раскрашиватель трубок. 152
Немецкие фарфоровые трубки. 153
Персидская водяная трубка. 156
Поиск янтаря. 160
Причудливые трубки. 162
Глиняные и тростниковые трубки. 164
Сказочные трубки. 166
Женское курение в Алжире. 168
Африканская трубка. 170
Египетские трубки. 172
Японские трубки. 173
Гравированные табакерки. 177
Банки для табака. 179
Тамперы для трубок. 181
Лорд и лакей. 185
Странный юноша. 190
Курильщики, читающие эпиграммы. 193
Взрыв. 195
Теория против опыта. 199
Верный слуга. 203
Ньютон и его трубка. 207
Теннисон курит. 209
Современные курильщики. 212
Художник. 215
Янки-курильщик. 216
Табачная терка. 220
Demi-journées. 222
Джеймс Гиллеспи. 224
Франты нюхают табак. (Из старой гравюры.) 226
Роговые табакерки. 227
Шотландские мельницы для табака. 232
Сметание с кафедры. 235
Мельница для табака век назад. 240
Ароматизация табака. 242
Огнеземельцы, нюхающие табак. 244
Диппинг (нюхание табака). 247
Щипцы для фитиля. 248
Причудливые табакерки. 251
Лечение головной боли. 255
Горцы. 257
Сигары. 260
Мундштуки. 262
Жизнь в Мексике. 266
Кубинский сигарный магазин. 268
Табачный лист. 271
Женщины курят. 274
Лунная греза в Гаване. 275
У моря. 277
Американский курильщик. 279
«Огоньку, сэр?» 282
Прикуривание. 285
Изготовление сигар. 288
Гаваны. 301
Сигары Яра. 303
Манильская сигара и черут. 304
Швейцарские сигары. 306
Парагвайские сигары. 306
Табачное поле в Коннектикуте. 312
Дом плантатора в Коннектикуте. 315
Хижины негров. 317
Дом плантатора. 318
«Выжигание участка». 322
Нанизывание листьев первого сбора. 323
Удаление червей. 325
Табачное поле в Огайо. 329
Табачный склад. 331
Табачная плантация в Кентукки. 332
Плантатор из Кентукки. 334
Табачная плантация во Флориде. 336
Табачная плантация в Луизиане. 338
Табачная плантация в Мексике. 342
St. Domingo Tobacco Field, 1535. 345
Кубинская вега. 346
Уничтожение жуков ночью. 348
Поездка на рынок. 349
Табачное поле в Германии. 351
Голландские плантаторы. 355
Успех фон Тромпу. 358
Табачное поле в Алжире. 360
Табачное поле в Африке. 361
Табачное поле в Сирии. 363
Табачное поле в Индии. 365
Турецкий табак на пути к рынку. 370
Табачное поле в Японии. 371
Пересадка. 372
Табачное поле в Китае. 373
Табачное поле в Персии. 374
Выращивание табака на Филиппинских островах. 377
Табачный плуг. 378
Испанские плантаторы. 380
Мексиканский карликовый табак. 384
Коннектикутский семенной лист. 385
Гаванский табак. 387
Вирджинский табак. 388
Белый табак из Огайо. 389
Табак Латакия (Сирия). 393
Табак Ориноко (Венесуэла). 397
Табак Шираз (Персия). 398
Испанский табак. 400
Японский табак. 402
Старый табачный сарай в Коннектикуте. 406
Современный табачный сарай в Коннектикуте. 407
Помещение для обдирки. 408
Современный сарай в Вирджинии. 409
Virginia Shed, 150 years ago. 410
Табачный сарай в Огайо. 412
Персидский табачный сарай. 414
Подготовка грядки в Коннектикуте. 418
Укрытие грядки. 424
Табачный окучник. 430
Подгребание земли к основанию. 432
Пересадка. 433
Пересадка. 434
Американская рассадопосадочная машина. 437
Черви. 438
Удаление червей с табака. 439
Вершкование. 442
Пасынкование. 445
Срезка растений. 446
Навешивание на планки. 447
Перевозка в сарай. 448
Обдирка. 456
Связки листьев. 457
Удаление жилок. 460
Упаковка. 461
Прессование в бочки в старые времена. 464
Табачный пресс. 467
Огневая сушка. 470
Испанский семенной табак. 473
Page
ГЛАВА I.
ТАБАЧНОЕ РАСТЕНИЕ.
Ботаническое описание — Древняя грядка — Описание листьев — Цвет листьев — Цветы — Коробочки и семена — Отбор семян — Пасынки — Качества никотина — Лечебные свойства — Улучшение растений. 17
ГЛАВА II.
ТАБАК. ЕГО ОТКРЫТИЕ.
Раннее использование — Происхождение названия — Раннее нюхание табака — Табак в Мексике — Сравнительные качества табака — Происхождение растения — Ранние гигантские сигары — Священность трубки — Ранняя культивация — Масштабы торговли табаком — Разнообразие видов — Табак и торговля — Исходная культура. 32
ГЛАВА III.
ТАБАК В АМЕРИКЕ.
Первый плантатор — Состояние колонии — Условия выращивания табака — Табачные поля, 1620 г. — Рост табаководства — Ограничение табаководства — Табак как деньги — Король Яков I против табаководства — Покупка жен за табак — Запрет иностранного табака — Король Карл о табаке — Король Карл как табачный торговец — Налог на табак — Посадки в Мэриленде — Рабский труд — Конкуренция — Выращивание пасынков — Земли Вирджинии — Картина ранних плантаторов — Крупные плантации — Доставка на рынок — Грядка в Вирджинии — Грядка в Мэриленде — Выращивание табака в Нью-Йорке и Луизиане — Табак Новой Англии — Коммерческая ценность табака — Табак как благо. 47
ГЛАВА IV.
ТАБАК В ЕВРОПЕ.
Введение — Первоначальный импортер — Чудесные исцеления — Как трава приобретала репутацию — Различие мнений — Рапсодия курильщика — Старые курильщики — Королевская трава — Питье табака — Табак на сцене — Шекспир о табаке — Обучение курению — Бен Джонсон о сорняке — Целебные качества — Способы использования — Высмеивание — Тирады против табака — Продажа табака — Королевские ненавистники табака — Старые обычаи — Пикантная поэма — Курящий священнослужитель. 80
ГЛАВА V.
ТАБАК В ЕВРОПЕ. — Продолжение.
Популярное использование табака — Табак прославленный — Вес дыма — Анекдоты — Триумф табака — Государственная монополия — Табак как благо. 111
ГЛАВА VI.
ТАБАЧНЫЕ ТРУБКИ, КУРЕНИЕ И КУРИЛЬЩИКИ.
Индейские трубки — Материал для трубок — Легенда о красной трубке — Трубки чиппева — Изготовление трубок мира — Южноамериканские трубки — Сигареты — Табак на реке Амазонке — Бразильский табак — Патагонцы как курильщики — Форма и материал — Трубка индейцев бобин — Военная трубка — Скульптура трубок — Курение на Аляске — Курение в России — Курение в Перу — Курение в Турции — Умеренное курение — Женское курение — Раннее производство трубок — Французские трубки. 124
ГЛАВА VII.
ТРУБКИ И КУРИЛЬЩИКИ. — Продолжение.
Пенковые трубки — Окрашивание пенки — Город курильщиков — Гудзон как курильщик — Персидские водяные трубки — Турецкие трубки — Янтарные мундштуки — Добыча янтаря — Его ценность — Разнообразие трубок — История трубок — Древняя привычка курения — Зарытые трубки — Жасминовые трубки — Курение в Алжире — Курение в Африке — Защита курения — Чай и табак — Китайские трубки — Курение в Японии — Табакерки — Банки для табака — Размышления над трубкой — Печальная судьба жевателя — Триумф антитабачников — Календарь курильщика — Доктор Парр как курильщик — Курение на поле боя — Литературные курильщики — Доктор Кларк о табаке — Известные курильщики — Приятная трубка — Табачный мир — Жестокость курильщиков — Люди как трубки — Всеобщее использование. 150
ГЛАВА VIII.
НЮХАТЕЛЬНЫЙ ТАБАК, ТАБАКЕРКИ И НЮХАТЕЛИ.
Его введение — Табакерки и терки — Способ приготовления — Табакерки — Знаменитый производитель — Период нюхания — Монах и его табакерка — Щепотка табака — Удовольствия обоняния — Фридрих Великий — Выдающиеся нюхатели — История в стихах — «Приди к моему носу» — Производство нюхательного табака — Подготовка табака — Измельчение листьев — Ароматизация табака — Полученная прибыль — Любовь к табаку — Жевание и диппинг — Преимущества диппинга — Первые нюхатели — Знаменитые нюхатели — Табак как миротворец — Национальный стимулятор — Разные вкусы — Возникновение и прогресс нюхания табака. 218
ГЛАВА IX.
СИГАРЫ.
Сигары Нью-Йорка — Гаванские сигары — Качество гаванских сигар — Относительная ценность и размер — Сигарные мастера — Кубинские сигары — Сигарные фабрики — Подготовка табака — Сортировка листьев — Продажи и т. д. — Крупные фабрики — Всеобщее курение — Этикет курения — Грезы — Мысли летнего дня — Американские курильщики — Дома — Сентиментальность — Ода сигаре — Зажигалки для сигар — Курение как искусство — Наука прикуривания — Эпоха запальных шнуров — «Самодельные сигары» — Женщины-сигарщицы — Пикантная статья — Как курить — Курящие христиане — Поэма Лэма — Табачный комплимент — Курение сигарет — Сигара Томаса Гуда — Мнение лорда Байрона — Виды сигар — Выбор сигар — Сигары Яра — Манильские сигары — Швейцарские сигары — Парагвайские сигары — Бразильские сигары — Американские сигары — Коннектикутский семенной лист и гаванские сигары — Утешение изгнанника. 259
ГЛАВА X.
ТАБАЧНЫЕ ПЛАНТАТОРЫ И ПЛАНТАЦИИ.
Плантатор из Коннектикута — Интеллект табаководов — Лучший коннектикутский семенной лист — Любовь к растению — Вирджинские плантаторы — Вирджинская плантация — Табачный участок — Посадка, вершкование и удаление нижних листьев — Пасынкование — Сбор урожая — Сушка и сортировка — Табачные рынки — Табак Огайо — Способ сушки — Табаководство в Кентукки — Плантатор из Кентукки — Табак Флориды — Плантация во Флориде — Табак в Луизиане — Табачные земли Калифорнии — Мексиканский табак — Растения вокруг Веракруса — Табак в Сан-Доминго — Кубинские плантации — Способ работы — Почва и климат — Табаководство в Германии — Метод культивации — Масштабы культуры — Табаководство в Пруссии — Табак в Голландии — Голландские плантаторы — Защита табака — Культура табака в Австралии — Аравийские плантации — Табак в Африке — Сирийский табак — Табак Латакия — Выращивание табака в Индии — Сушка табака в Индии — Турки, выращивающие табак — Японский табак — Персидский табак — Культура табака на Филиппинских островах — Климат островов — Ароматные манильские сигары — Тропический табак. 311
ГЛАВА XI.
РАЗНОВИДНОСТИ.
Виды, используемые для сигар — Карликовый табак — Гаванский табак — Табак Яра и Вирджинии — Табак реки Джеймс — Табак Огайо — Южноамериканский табак — Знаменитые бренды табака — Русский табак — Колумбийский табак — Табак Бразилии — Табак Ориноко — Персидский табак — Французский табак — Испанский табак — Японский табак — Манильский табак. 382
ГЛАВА XII.
ТАБАЧНЫЕ ДОМА.
Табачные сараи — Помещения для обдирки — Вирджинские табачные сараи — Обычные сараи — Улучшенные сараи — Сараи Огайо — Сараи Кентукки и Теннесси — Иностранные табачные сараи. 405
ГЛАВА XIII.
КУЛЬТИВАЦИЯ ТАБАКА.
Парники — Табачный участок в Вирджинии — Грядка в Теннесси — Грядка на Кубе — Укрытие грядки — Выбор почвы — Почва, влияющая на цвет — Подготовка почвы — Методы Вирджинии — Выжигание кустарника — Инструменты — Пересадка растений — Посадка — Сезоны в Мексике и Персии — Американская рассадопосадочная машина — Вредители — Удаление червей — Отстающие в росте растения — Вершкование — Пасынки — Созревание — Урожай — Срезка — Навешивание — Время срезки на Кубе — Сбор урожая в Вирджинии — Сезон в других местах — Сушка — Огневая сушка — Желтый табак — Обдирка — Сортировка — Затенение — Удаление жилок — Упаковка — Укладка в ящики — Старый стиль — Устойчивость к сырости — Прессование — Маркировка — Кипование — Сертификаты — Огневая сушка — Белая ржавчина — Семенные растения — Созревание семян — Второй рост. 415
ГЛАВА XIV.
ПРОИЗВОДСТВО, ТОРГОВЛЯ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ТАБАКА.
Ранняя история табака — Культивация испанцами в Сан-Доминго — Годовой продукт Кубы — Количество земли под культивацией в США — Культивация на Юге — Годовой продукт Европы, Азии и Африки — Государственная монополия — Источник дохода — Производство сигарет — Рост табаководства. 478
ГЛАВА I.
ТАБАЧНОЕ РАСТЕНИЕ.
Табак — это выносливое цветущее однолетнее растение, свободно растущее во влажной плодородной почве и требующее самого тщательного ухода для обеспечения наилучшей формы и качества листа. Он является уроженцем тропиков и под интенсивными лучами вертикального солнца развивает свой самый тонкий и замечательный аромат, который намного превосходит разновидности, выращенные в умеренном поясе. Однако он легко адаптируется к почве и климату, произрастая в широком диапазоне температур от экватора до Москвы в России на 56-й параллели и во всем промежуточном диапазоне климатических условий.