Книга Э. Р. Биллингса «Табак: его история, разновидности, культура, производство и торговля», изданная в 1875 году, представляет собой исчерпывающее исследование одного из самых значимых растений в истории человечества. Автор подробно рассматривает ботанические характеристики табака, методы его возделывания в различных климатических условиях — от тропиков до умеренных широт, а также детально описывает процессы сбора, сушки и переработки листа.
Особое внимание уделено историческому аспекту: автор прослеживает путь табака с момента его открытия европейцами, описывает его триумфальное шествие по миру, несмотря на яростное сопротивление со стороны церкви и государства. В книге собраны уникальные сведения о раннем табаководстве в Вирджинии, использовании табака в качестве валюты, а также о культурном влиянии табакокурения и употребления нюхательного табака на общество разных эпох. Труд богато иллюстрирован и содержит практические советы для фермеров и производителей, что делает его ценным историческим документом, отражающим состояние табачной индустрии XIX века.