В книге «Сироп спасения» Дж. У. Фут подвергает жесткой критике Уильяма Бута, основателя «Армии спасения», и его амбициозный социальный проект «В темнейшей Англии». Фут утверждает, что Бут — не духовный лидер, а расчетливый бизнесмен и шоумен, использующий религию для создания личной империи.
Автор анализирует структуру «Армии спасения», указывая на ее деспотичный характер, где рядовые члены лишены свободы выбора и полностью подчинены воле «Генерала». Фут ставит под сомнение эффективность благотворительных начинаний Бута, утверждая, что они не решают коренных экономических проблем, а лишь создают видимость деятельности, отвлекая ресурсы от реальных социальных реформ. Особое внимание уделяется сомнительному участию журналиста Уильяма Стеда в написании книги Бута, что, по мнению автора, привело к противоречиям и излишней сентиментальности. Фут настаивает, что только научный подход и изменение политических условий могут помочь бедным слоям населения, в то время как религиозный фанатизм лишь усугубляет ситуацию.
