Opium is grown to some extent in Egypt; 39,875 lbs. were produced in 1831, and sold at two dollars a pound.
В конце октября, после отступления вод Нила, семена, смешанные с частью измельченной земли, высеваются в сильную почву, в борозды; через пятнадцать дней растение прорастает, а через два месяца достигает толщины турецкой трубки и высоты четырех футов; стебель покрыт длинными овальными листьями, а плод, который имеет зеленоватый цвет, напоминает небольшой апельсин. Каждое утро до восхода солнца, по мере созревания, на боках плода делаются небольшие надрезы, из которых почти сразу начинает сочиться белая жидкость, собираемая в сосуд; вскоре она становится черной и густоватой, и ее скатывают в шарики, которые покрывают промытыми листьями растения; в таком виде она и продается. Семена дробят для получения лампового масла, а само растение используют в качестве топлива.
Растение, известное на Ямайке под названием «бычье копыто», дает наркотическое вещество, которое успешно применялось в виде настойки и сиропа вместо опиума. Это Muracuja ocellata, или Passiflora muracuja по Шварцу, изящное вьющееся растение с ярко-алыми цветами. Существует другой вид, M. orbiculata, встречающийся на Гаити и других островах, от которого можно ожидать проявления свойств, более или менее схожих с предыдущим. Чаще всего используются цветы.
ТАБАЧНОЕ РАСТЕНИЕ.
Несколько видов Nicotium дают табак; тот, что преимущественно используется в Европе, получается из N. Tabacum и его многочисленных разновидностей — растения, естественным образом обитающего в более жарких частях Северной и Южной Америки. Популярное наркотическое средство, поставляемое табаком, вероятно, находит более широкое применение, чем любое другое, и его единственными соперниками являются опиум, а также орех и лист бетеля на Востоке. Трава для курения была привезена в Англию с Тобаго, в Вест-Индии, или из Тобаско, в Мексике (откуда и название), сэром Ральфом Лейном в 1586 году. Вскоре после этого из тех же мест были завезены семена.
«Табак, как его использует человек, — говорит Дю Тур, — доставляет удовольствие дикарю и философу, жителю палящей пустыни и ледяной зоны; короче говоря, его использование — в виде порошка, для жевания или для курения — является всеобщим; и не по какой иной причине, кроме своего рода конвульсивного движения (чихания), вызываемого первым, и степени опьянения двумя последними способами употребления».
Табак — это однолетнее растение, достигающее высоты шести футов, имеющее тускло-красные воронкообразные цветы и клейкие листья. Листья являются лекарственной частью, и их активные свойства зависят от особого маслянистого алкалоида, называемого никотином. Аромат и крепость табака зависят от климата, культивирования и способа производства. Наиболее ценимым курильщиками является гаванский табак, но вирджинский — самый крепкий. Маленькие гаванские сигары изготавливаются из листьев Nicotium repanda, сирийский и турецкий табак — из N. rustica, а тонкий ширазский табак — из N. persica. За исключением табака макуба, который выращивается на Мартинике на особой почве, табак с Кубы считается лучшим в мире. Тот, что выращивается на острове Тринидад, однако, вполне равен ему по качеству, но весь урожай, собранный в колонии, обычно там же и потребляется и мало известен на английском рынке. Этого не должно быть, ибо ни один товар не принес бы большей выгоды.
Мэрилендский табак — очень легкий, с тонкими желтыми листьями; вирджинский — с крупными коричневыми листьями, маслянистыми или несколько клейкими на ощупь, имеющими запах, очень похожий на малагский инжир; гаванский — с коричневатыми легкими листьями, приятным и довольно пряным запахом — он, как я уже упоминал, образует лучшие сигары. Каролинский табак менее маслянист, чем вирджинский, но в Соединенных Штатах он занимает место после мэрилендского. Табак «шаг» высушивается до нужной степени на медных листах и нарезается ножевидными штампами. Говорят, что в Вирджинии выращивают четыре вида табака, а именно: душистый, который считается лучшим; «большой и малый», который следует за ним; затем «Фредерик»; и, наконец, «один и все» — самый крупный вид, дающий наибольшее количество продукции.
Согласно Лаудону («Энциклопедия растений»), существует четырнадцать видов этого рода, помимо нескольких разновидностей. Линдли, однако, насчитывает 31, но многие из них — лишь декоративные виды, приспособленные для цветочных садов. Поэтому я буду придерживаться главным образом классификации Лаудона —
1. N. Tabacum, уроженец нескольких частей Америки, но преимущественно известный как вирджинский табак, имеющий стебель высотой от четырех до шести футов и более, несущий розовые цветы. Из него существуют три основные разновидности, известные в Америке под популярными названиями оринокский, широколистный и узколистный. Линдли насчитывает восемь разновидностей N. Tabacum.
2. N. macrophylla, или крупнолистный табак, декоративное однолетнее растение, также с розовыми цветами, родом из Америки, которое вырастает до высоты шести футов.
3. N. fruticosa, или кустарниковый табак, декоративный вечнозеленый кустарник, родом из Китая, с розовыми цветами, который вырастает примерно до трех футов.
4. N. undulata, или suaveolens, душистый или ново-голландский табак, тепличный многолетник, родом из Нового Южного Уэльса, с белыми цветами, высотой всего два фута.
5. N. rustica. — Обыкновенный зеленый или английский табак, однолетнее растение, родом из Америки, дающее белые цветы, которое редко вырастает выше трех футов.
6. N. paniculata, или метельчатый табак, однолетнее растение, несущее зеленовато-желтые цветы, родом из Перу, вырастает до высоты трех футов.
7. N. glutinosa, или клейколистный табак, также однолетнее растение, родом из Перу, вырастающее до высоты четырех футов, с ярко-алыми цветами.
8. N. plumbaginifolia, или курчаволистный табак, декоративное листопадное однолетнее растение, родом из Америки, с белыми цветами, вырастающее до высоты двух футов.
9. N. pusilla, или первоцветнолистный табак, декоративное листопадное двулетнее растение, с белыми цветами, родом из Веракруса, вырастающее до трех футов.
10. N. quadrivalvis, четырехстворчатый, или миссурийский табак, декоративное однолетнее растение, родом из Северной Америки, с белыми цветами, редко вырастающее выше двух футов.
11. N. nana, или скалисто-горный табак, любопытное тепличное однолетнее растение, родом из Северной Америки, с белыми цветами, вырастающее всего на три дюйма в высоту.
12. N. Langsdorffii, или табак Лангсдорфа, декоративное однолетнее растение, с зеленовато-желтыми цветами, родом из Чили, достигающее пяти футов в высоту.
13. N. cerinthoides, или восковиковый табак, декоративное однолетнее растение, с зеленовато-желтыми цветами, родина неизвестна.
14. N. repanda, или гаванский табак, однолетнее растение с белыми цветами, родом с Кубы, вырастающее до двух футов в высоту.
Существует несколько видов, уроженцев провинции Буэнос-Айрес, которые можно выделить особо. N. bonariensis, имеющий белые цветы; N. glauca, желтовато-зеленые цветы; N. longiflora, белые цветы; и N. viscosa, розовые цветы.
Важные минеральные вещества, присутствующие в гаванском табаке, исследованные Хертунгом, составляют в 100 частях золы:
Salts of potash34.15 Salts of lime51.38 Magnesia4.09 Phosphates9.04
Эти вещества по большей части были нерастворимы в земле и должны были раствориться во время роста урожая.
ANALYSIS OF FIVE SAMPLES OF TOBACCO. No. 1.No. 2.No. 3.No. 4.No. 5. Grown on argillaceous soilGrown in calcareous soil. Potash29.0830.679.689.3610.37 Soda2.26———.36 Lime27.6724.7949.2849.4439.58 Magnesia7.228.5714.5815.5915.04 Chloride of sodium.915.954.613.206.39 Chloride of potassium——4.443.272.99 Phosphate of iron8.786.035.196.727.56 Sulphate of lime6.435.606.686.149.42 Silica17.6518.395.546.288.34 100.100.100.100.100.
Из вышесказанного видно, что на глинистой почве табак содержал большое количество щелочей и кремнезема, в то время как, с другой стороны, известь, магнезия и хлориды были высоки в пропорции в табаке, выращенном на известковой почве.
Нет сомнения, что удобрение, содержащее наибольшую долю щелочного карбоната, магнезии, извести и гипса, лучше всего подходит для табака.
Я привожу анализ, взятый из «Лекций» проф. Джонстона (2-е издание), золы табачного листа и состава специального удобрения для табака:—
Potash12.14 Soda0.07 Lime45.90 Magnesia13.09 Chloride of sodium3.49 Chloride of potassium3.98 Phosphate of iron5.48 Phosphate of lime1.49 Sulphate of lime6.35 Silica8.01 100.00
All the ingredients which are
necessary to replace 100 lbs.
of the ash of tobacco leaves
are present in the following
mixture:— Bone dust, sulphuric acid23lbs. Carbonate of potash (dry)31" Carbonate of soda (dry)5" Carbonate of Magnesia25" Carbonate of lime (chalk)60" 144"
Ниже приведен результат анализа свежих листьев табака, проведенного Поссельтом и Рейманом («Mag. Pharm.» xxiv. xxv.):—
Nicotine0.06 Nicotianine0.01 Extractive matter, slightly bitter2.37 Gum, with a little malate of lime1.74 Green resin0.26 Vegetable albumen0.26 Substance analogous to gluten1.04 Malic acid0.51 Malate of ammonia0.12 Sulphate of potash0.04 Chloride of potassium0.06 Potash combined with malic and nitric acids0.90 Phosphate of lime0.16 Lime in union with malic acid0.24 Silica0.08 Woody fibre4.96 Water (traces of starch)87.21 100.1
Д-р Ковелл в «Американском журнале Силлимана», том vii., показывает, что его компоненты были лишь несовершенно представлены в вышеупомянутом немецком анализе. Он обнаружил в табаке путем химического исследования — 1, камедь; 2, вязкую слизь, одинаково растворимую в воде и спирте и осаждаемую из обоих субацетатом свинца; 3, танин; 4, галловую кислоту; 5, хлорофилл (листовая зелень); 6, зеленое порошкообразное вещество, которое растворяется в кипящей воде, но выпадает в осадок, когда вода остывает; 7, желтое масло, обладающее запахом, вкусом и ядовитыми свойствами табака; 8, большое количество бледно-желтой смолы; 9, никотин; 10, белое вещество, аналогичное морфию, растворимое в горячем, но почти нерастворимое в холодном спирте; 11, краситель красивого оранжево-красного цвета, растворимый только в кислотах; он вспыхивает в огне и, по-видимому, обладает нейтральными свойствами; 12, никотианин. Согласно Бухнеру, семена табака дают бледно-желтый экстракт в спирте, который содержит соединение никотина и сахара.
М.М. Генри и Бутрон Шарлар обнаружили в 100 частях
Cuba tobacco8.64of nicotine. Maryland5.28 Virginia10.00 Ile et Vilaine11.20 Lot et Garonne8.20
количества от 12 до 19 раз больше, чем были получены Поссельтом и Рейманом. — «Словарь искусств и мануфактур Юра».
Ниже приведены результаты серии экспериментов, проведенных г-нами Купером и Бранде с целью определения количества растворимого вещества в восьми образцах табака, обнаружения присутствия и количества содержащегося в них сахара, а также природы и относительных пропорций их неорганических составляющих. Важная статья о состоянии, в котором никотин существует в табаке, и об относительной пропорции его, поставляемой различными разновидностями растения, была представлена Шлёссингом («Ann. Ch. et Ph.» 3ieme Ser. XIX. 230).
Tobacco dried at 212 degs. Per cent of extract, &c. soluble in water. Per cent of woody fibre &c. insoluble in water. Per cent of ash after treatment with carbonate of ammonia. Per cent of matter soluble in water in the ash. Per cent of matter soluble by hydrocloric acid in the ash. Per cent of insoluble matter, as silica, &c. in the ash. Per cent of alcohol obtained from fermentated infusion. Per cent of saccharine matter deduced from the obtained alcohol. 1. Light Missouri leaf and stalk4954.920.97
white2.1711.735.9—— 2. Light Missouri leaf only5047.719.7
white1.7712.835.10.751.50 3. Dark Missouri leaf and stalk5052.416.47
white4.210.142.13—— 4. Dark Missouri leaf only 5150.613.8
white2.178.732.90.350.71 5. Light Virginia leaf and stalk51.553.116.4
gray-
white2.538.545.33—— 6. Light Virginia leaf only5446.111.97
green-
gray2.06.863.111.0452.09 7. Dark Virginia leaf and stalk48.551.814.7
gray4.88.401.5—— 8. Dark Virginia leaf only5249.812.53
gray2.638.201.71.462.93
1. Образцы были высушены, а древесное волокно и экстракт также были высушены при 212 градусах. Водные настои всех содержали аммиачные соли. Соли из золы, которые были растворимы в воде, состояли из сульфатов, карбонатов, фосфатов и хлоридов; основаниями были поташ и известь. Раствор соляной кислоты содержал известь, глинозем, фосфат извести и оксид железа.
3. Содержал оксид марганца в небольшом количестве; сульфаты в водном растворе золы в изобилии. Солянокислый раствор содержал избыток извести.
4. Следы марганца; только следы фосфорной кислоты в водном растворе.
5. Содержал избыток оксида марганца.
6. Избыток оксида марганца.
7. Лишь следы оксида марганца и следы оксида железа; только следы глинозема.
8. Следы оксида марганца; количество оксида железа очень велико; только следы глинозема.
На богатых суглинках, где растворение минералов почвы происходит быстро и где в землю включено от 10 до 20 процентов растительного вещества, табак можно получать в течение многих лет, но это всегда истощающая почву культура. Было заявлено, что 170 фунтов минерального вещества удаляются менее чем за три месяца с одного акра земли урожаем табака. Это гораздо больше, чем пшеница или другие зерновые извлекают из почвы за восемь или девять месяцев.
Табак в настоящее время очень широко культивируется во Франции и других европейских странах, в Леванте, в Ост- и Вест-Индии; немного выращивается на Мысе и в австралийских поселениях.
Много табака выращивается в Мексике, но только для внутреннего потребления, так как его экспорт запрещен. Он является предметом культуры в Бразилии и некоторых южноамериканских республиках и в небольших количествах выращивается вдоль западных берегов Африки. Однако именно из Северной Америки мы получаем основную часть наших поставок этого великого предмета торговли, который вместе с хлопком составляет главное сельскохозяйственное богатство Соединенных Штатов.
В 1821 году табак, экспортированный из Бразилии, составил 29 192 000 фунтов, но его культивирование сильно пострадало из-за осады столицы в 1822-23 годах. Впоследствии были получены свежие семена с Кубы, и в 1835 году экспорт составил 6 051 040 фунтов.
131 ящик нюхательного табака «Принцеза» был отправлен из Баии в Лиссабон в 1835 году; около 60 000 фунтов этого табака в год производится сейчас в Баии с помощью двух паровых двигателей. Экспорт табака из Баии увеличился с 2 048 000 фунтов в 1833 году до 6 051 040 фунтов в 1835 году. Средние поставки составляют около 21 000 тюков и рулонов.
Армия курильщиков в Великобритании и Ирландии ежегодно потребляет табака на сумму около шести миллионов фунтов стерлингов. Только пошлина, уплачиваемая за нюхательный и курительный табак для жителей Великобритании, составляет в среднем четыре с половиной миллиона фунтов стерлингов в год! Количество потребляемого — курящегося, нюхательного или жевательного — за тот же период составляет около 28 миллионов фунтов веса, или около четырех фунтов веса в год на каждого взрослого мужчину. Ирландия ежегодно платит не менее 800 000 фунтов стерлингов пошлины на табак и нюхательный табак, и только около 30 000 фунтов стерлингов на кофе. На каждый фунт кофе, который используют ирландцы, они выкуривают около четырех фунтов табака.
Северная Америка производит ежегодно свыше 200 миллионов фунтов. Сгорание массы растительного материала, используемого в этом королевстве, дало бы около 340 миллионов фунтов углекислого газа; так что ежегодное производство углекислого газа только от курения табака не может быть менее 1 000 000 000 фунтов — большой вклад в ежегодный спрос на этот газ, предъявляемый атмосфере для растительности мира. Отныне пусть никто не упрекает курильщика в праздности и неважности. Каждая трубка — это сельскохозяйственная печь, каждый курильщик — производитель растительности, потребитель сорняка, чтобы он мог выращивать в большем количестве свои собственные продукты питания.
In the year 1842, 605,000,000 of cigars were made in the German Commercial Union.
В 1839 году доход от табака в этой стране составлял около 3 600 000 фунтов стерлингов. Из этого, по оценкам, одиннадцать двенадцатых извлекается из рабочего класса и одна двенадцатая из более богатых классов. Ниже приводится расчет потребления табака на душу населения, оцененный по количеству фунтов, с которых была уплачена пошлина:—
Rate of duty.Consumption
per
head.
ozs. 1801{1s. 7 3-10d. England }17 {1s. 0 7-10d. Ireland.} 18112s. 2 13-20d.19½ 18214s. 0d.11 45 18313s. 0d.12 35 18413s. 1 8-10d.12 4-5 18513s. 1 4-5d.21
Таким образом, видно, что потребление существенно зависит от размера пошлины.
Меморандум, представленный несколько лет назад Первому лорду казначейства Американской торговой палатой и подписанный г-ном Томасом Тоддом, председателем, содержит некоторую ценную информацию, и я поэтому искушен привести его целиком:—
Американская торговая палата Ливерпуля желает с уважением довести до сведения Правительства Ее Величества неразумность нынешней высокой ставки пошлины на иностранный табак и пользу для торговли, а также для дохода, которая возникла бы от такого снижения, которое устранило бы искушение, ныне предлагаемое контрабандисту.
Стоимость табака, включая фрахт и все расходы, составляет от 3 до 4 пенсов за фунт, а пошлина — 3 шиллинга за фунт, что составляет 900 процентов от стоимости. Пошлина, столь несоразмерная стоимости, предлагает непреодолимую премию незаконному торговцу; ибо расходы на контрабанду табака грузом, включая первоначальную стоимость, не превышают 9½ пенсов за фунт, и было установлено, что контрабандист получает на 6 пенсов за фунт меньше пошлины, или 2 шиллинга 6 пенсов за фунт, что дает ему чистую прибыль в 1 шиллинг 8½ пенсов за фунт, к ущербу не только дохода, но и честного торговца.
Эффект этой тяжелой пошлины в уменьшении потребления облагаемого пошлиной табака далее иллюстрируется тем фактом, что, в то время как все другие товары общего потребления постепенно увеличивались с ростом населения, табак один составляет исключение, как будет видно из следующего:—
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ШКАЛА НАСЕЛЕНИЯ И ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧАЯ, КОФЕ И ТАБАКА В ВЕЛИКОБРИТАНИИ И ИРЛАНДИИ, СОСТАВЛЕННАЯ ПО ПАРЛАМЕНТСКИМ ДОКУМЕНТАМ.