«Табак: его история, разновидности, культура, производство и торговля»

Удивительно для того, кто знаком с выращиванием табака и значением южных штатов для его производства, что столь малая площадь земли отведена под его культуру в Джорджии, Флориде и Луизиане. Когда Западная Флорида принадлежала Испании, она славилась своим табаком и производила большие количества, которые экспортировались в Испанию и Францию. Почва Флориды хорошо приспособлена для табака, а богатые гумусовые земли производят отличное качество для сигар, не похожее на лист Гаваны. Его культивация была опробована в различных частях штата, но результат не оправдал его выращивание в сколько-нибудь значительных масштабах, за исключением округа Гадсден, где растение процветает так же хорошо, как на Кубе.

Семена, используемые в Гаване, и растение настолько похожи, что даже кубинские плантаторы не могут отличить его от того, что выращивается на острове. Способ культивации почти такой же, и говорят, что почва дает лист табака, похожий на лист знаменитого Вуэльта-де-Абахо. Раньше продукт отправляли в Новый Орлеан, и некоторые дилеры называли лист горьким, но большинство из них считали его ценным. Плантатор выбирает для табачного поля возвышенности или гумусовые участки, почва которых легкая и богатая. Растения осторожно вынимают из грядки и впоследствии пересаживают. Способ культуры заключается в пахоте между рядами и тщательной прополке растений.

Табачное поле во Флориде по внешнему виду не похоже на вегу, или кубинское табачное поле; та же пышная лесная растительность видна повсюду, и «королева трав» растет под или рядом с ароматным апельсином и величественной магнолией. Почва округа Гадсден в некоторых отношениях отличается от остальной части штата тем, что в ней полностью отсутствует известняк, который встречается в других местах по всей Флориде. Климат штата хорошо приспособлен для роста табака и менее изменчив на стороне Мексиканского залива, чем вдоль Атлантического побережья.

Раньше выращивали более крупные урожаи, чем сейчас. При старом режиме, когда на каждой плантации было два десятка или более праздных негритянских мальчишек, большая часть работы могла выполняться ими, например, удаление червей, раскладывание растений и сбор нижних листьев, в то время как сейчас за труд приходится платить деньгами или их эквивалентом. В то время «покровный лист» считался одним из лучших для сигар и приносил высокие цены. Во времена рабства табак считался таким же прибыльным, как урожай хлопка, а хорошие табачные плантации считались самыми ценными в штате.

Табачная плантация во Флориде.

Этот своеобразный табачный регион, несомненно, способен при правильном управлении производить превосходный товар для сигар, как покровные листы, так и начинку, а при выращивании на «новой земле» продукт получается чрезвычайно тонким. Лист сохнет так же быстро и имеет такой же хороший цвет, как на Кубе, а в благоприятный сезон и при сборе полностью созревшим, он лишен того горького вкуса, который ему приписывали ранее. Растения вырастают крупными и имеют тот гладкий, блестящий вид, характерный для гаванского табака, листья растут прямо и часто покрыты «пятнами» или «белой ржавчиной» — одним из лучших свидетельств тонкого аромата и хорошего горения табака. Один табаковод из Флориды дает следующее описание растения:

«Покровный лист» из Гадсдена всегда пользовался высокой репутацией и широко использовался в производстве сигар, будучи по размеру, плотности и текстуре полностью равным лучшему кубинскому и намного превосходящим покровный лист из Коннектикута. Там, где пробовали сорт, известный как кубинская начинка, он прекрасно прижился в этом округе, обладая тем тонким и своеобразным ароматом, который так высоко ценится в гаванских сигарах. Нам нужен только капитал, чтобы сделать его самым прибыльным урожаем из всех выращиваемых. Факт в том, что из всех округов штата, многие из которых изобилуют самой лучшей почвой, Гадсден — единственный, которому удалось сделать кубинский табак основной рыночной культурой. До 1860 года он соперничал по чистой прибыли с великим хлопком, и, судя по нынешним признакам, он готов возобновить свой прежний статус среди великих сельскохозяйственных продуктов страны».

«Связаны ли эти успехи с какой-либо особенностью элементов почвы, я не могу определить, но этот факт заслуживает внимания: за исключением непосредственных берегов реки Апалачикола, которая образует западную границу округа, здесь полностью отсутствует гнилой известняк, который в значительной степени пронизывает другие части штата. Для плантатора с ограниченными средствами нет культуры, которая так хорошо подходила бы к его условиям, как кубинский табак. Для получения заданного результата требуется меньшая площадь земли, чем для производства любой другой полевой культуры. Культивация, сбор урожая и подготовка к рынку просты, а труд настолько легок, что в нем может участвовать каждый член семьи, мужчина и женщина, старше шести лет. Рост растения настолько быстр, а его созревание настолько скоротечно, что оно никогда не мешает никаким продовольственным культурам, и редко — умеренному урожаю хлопка».

В Луизиане табачное растение процветает и растет так же хорошо и пышно, как сахарный тростник. Даже вдоль берегов Миссисипи растения достигают хорошего размера и преуспевают так же хорошо, как в некоторых других приходах во внутренних районах штата. Перик и луизианский табак являются основными культивируемыми сортами и достигают почти размера покровного листа из Коннектикута. В приходе Сент-Джеймс почва кажется хорошо приспособленной для табака Перик, и здесь он легко приобретает тот черный оттенок, который является одной из характерных особенностей этого своеобразного сорта. В приходе Каддо табак культивируется в некоторой степени, но не дает листа, равного тому, что выращивается в приходе Сент-Джеймс. Табак, выращиваемый в приходах Боссье и Натчиточес, используется главным образом самими производителями приходов и подходит как для курения, так и для нюхательного табака.

Луизианские плантаторы переняли метод французов в обработке своего табака — скручивание его в рулоны, или, как называют их французы, «морковки». Плантаторы прихода Сент-Джеймс ежегодно заготавливают от десяти до четырнадцати тысяч «морковок» Перика, каждая из которых весит около четырех фунтов.

Мистер Перик, от которого табак получил свое название, внес много улучшений в способ подготовки табака к рынку, одно из которых заключалось в том, чтобы брать скрученные комки (после пребывания под прессом в течение шести месяцев), растягивать их до пятнадцати или шестнадцати дюймов в длину и, достигнув веса в четыре фунта, сворачивать в комок, который сохранял свою форму с помощью веревки диаметром в одну четверть дюйма, туго обмотанной вокруг него. Работа по прессованию и скручиванию выполняется полностью вручную и выполняется с самой тщательной осторожностью.

Табачная плантация в Луизиане.

Креольские плантаторы иногда собирают два и даже три урожая на одном и том же поле, два из которых являются результатом роста пасынков или побегов от родительского стебля или пня. Производители табака Перик испытывали гаванские семена, но видят мало разницы между продуктом и тем, что получается из семян табака Вирджинии или Кентукки, в то время как рост намного меньше. По цвету луизианский табак очень темный, совершенно отличный от любого другого сорта, выращиваемого в долине Миссисипи.

Несколько лет назад табачная культура была внедрена в Калифорнии, и вера, которую тогда питали те, кто сажал это утешительное растение, что штат вскоре станет таким же знаменитым выращиванием табака, как сейчас производством пшеницы и золота, кажется, близка к осуществлению. Почва и климат Калифорнии удивительно хорошо приспособлены для табака. В долинах земля представляет собой глубокий аллювиальный суглинок, легко обрабатываемый, дающий обильные урожаи лучшего листового табака. Плантаторы экспериментировали с несколькими сортами, включая гаванский, флоридский, латакию, венгерский, мексиканский, вирджинский, коннектикутский, стандартный и белый лист. Выращиваются большие урожаи, особенно флоридского табака, который при тщательной культивации дает две тысячи пятьсот фунтов товарного листа с акра. Плантаторы получают свои гаванские семена с Кубы, предпочитая делать это, а не рисковать семенами со своих собственных растений. Поначалу они использовали семена местного производства и не могли заметить серьезного ухудшения или изменения качества табака, но произошло странное изменение в форме листа. Листья из семян местного производства росли длиннее, а жилки или ребра, которые в гаванском табаке отходят под прямым углом от стеблей листьев, принимали острый угол, и таким образом становились длиннее и составляли большую часть листа. Из семян флоридского табака местного производства вырастает настоящий сорт.

Табак сейчас тестируется в нескольких округах штата, и с каждой надеждой на успех. Многие ранчо кажутся хорошо приспособленными для этого растения, и плантаторы уверены, что благодаря своему новому процессу сушки они смогут производить продукт, равный лучшим гаванским брендам. Растения достигают замечательных размеров и растут, как многие виды тропической растительности, без особого ухода, хотя растения регулярно обрабатываются и пропалываются. Плантаторов не беспокоит этот враг большинства табачных полей — «червь». Они приписывают это отчасти превосходству своей почвы, а отчасти обилию птиц и ос. Плантаторы не всегда «вершкуют» гаванский табак и делают очень мало «пасынкования». Если почва богатая и свободна от сорняков, они позволяют одному из пасынков от корня расти, и таким образом он становится почти таким же большим и тяжелым, как оригинальное растение. Они считают, что почва достаточно сильна, чтобы выдержать растения и пасынки, и что они получают лучший лист и более высокое качество без пасынкования.

Летом дороги в Калифорнии очень пыльные, и эта пыль является недостатком для табаковода. На некоторых плантациях вдоль главных дорог высаживаются двойные ряды тенистых деревьев, а на внутренних дорогах рассыпается гравий; а чтобы защитить табачные поля от сильных ветров, которые проносятся по калифорнийской долине, в полях для защиты от ветра высаживаются миндаль и тополя.

Некоторые плантаторы нанимают китайцев для культивации растений, которые очень осторожны в прополке и удалении сорняков, живя, по-видимому, веселой жизнью в лачугах рядом с полями. Остроумный калифорнийский корреспондент «Tobacco Leaf» пишет о раннем выращивании табака в этом штате:

«Мы делаем много других вещей в Калифорнии сейчас, помимо выращивания зерна, фруктов, вина, шерсти и золота. Мы ведем оживленный бизнес в табаке. Пятнадцать лет назад я был на Востоке, когда они собирали урожай табака, который идет в Нью-Йорк и, благодаря процессу, равному виноделию, становится гаванским табаком. Меня поразило, что эта страна удивительно приспособлена для его культивации, и я привез немного семян, которые отдал другу, живущему на берегу реки Сакраменто, проинструктировав его посадить их согласно данным мне указаниям. Мы сели и подсчитали огромное состояние, которое мы сделаем на выращивании табака, если эксперимент будет успешным. Неделю спустя мой друг, который был нетерпеливым парнем, написал мне всего одну строчку: «Результатов нет». Я ответил и спросил его, ожидает ли он урожай табака через семь дней. Несколько недель спустя он написал: «Вот она идет»; две недели спустя: «Насколько большим должен быть этот материал?»; две недели спустя: «Нет места для табака и меня тоже. Кто должен уйти?» Я больше ничего не слышал в течение месяца и подумал, что поеду и посмотрю. Я так и сделал, и пароход высадил меня на ранчо моего друга. Я не мог видеть дом и закричал. Я услышал ответ из глубины, а затем, следуя по тропинке, нашел своего друга, качающегося в гамаке в тени рощи табачных деревьев. Я желаю сохранить свою репутацию правдивого и достоверного человека, столь необходимую корреспонденту, поэтому не буду говорить, насколько большими или высокими были те табачные растения; но гамак моего друга был подвешен к ним — а он был не из легких — листья полностью укрывали коттедж. Я поздравил его с результатами — такая роща и такая тень — и, более того, сказал: «Вы навсегда избавитесь от комаров». «Неужели!» — сказал он. «Знаете ли вы, что эти кровопийцы уже научились жевать, и привычка распространяется так, что все старые самцы приходят из Мэрисвилла, чтобы принять участие». Я спросил, высушил ли мой друг что-нибудь или выкурил. Он указал на трубку из маньяниты, расколотую на земле, и сказал: «Прежде чем он стал по-настоящему крепким, недели три назад, я попробовал лист в этой трубке. Наблюдайте результат — разнес ее на второй затяжке и сбил меня с бревна, на котором я сидел». Таков был первый эксперимент по выращиванию табака в Калифорнии. Но теперь они выучили трюк. Они обыскали штат в поисках самой бедной и бесплодной почвы и, найдя ее, выращивают великолепный товар подлинного гаванского листового табака, производя сигары, такие же хорошие, как те, что вы получаете один раз из двадцати даже в Гаване, делая несколько брендов курительного табака и, наконец, товар луизианского перика («peruke» в правильном написании), от которого любой старый курильщик пришел бы в восторг, полностью равный, говорят, подлинному старомодному товару, а это о многом говорит. Теперь, если мы сможем снабжать мир сигарами и табаком, у нас есть верное дело на будущее, даже если золото закончится, зерно не уродится, а свиньи съедят все фрукты. Ваши люди, которые платили по пятнадцать центов за штуку за подлинные гаванские сигары, импортированные прямо из... Коннектикута, должны радоваться и присоединиться к искреннему ура!»

В Мексике табачные плантации демонстрируют разнообразие пейзажей, не встречающееся в других частях Америки. Почва хорошо приспособлена для этой культуры, и на многих плантациях в штатах Мексиканского залива растение растет так же хорошо, как на любой из вег Кубы. Мексиканцы — одни из лучших культиваторов этого растения в мире и, подобно туркам, предпочитают его культуру любой другой выращиваемой продукции. Растение — сильный, энергичный производитель и созревает рано, источая запах, подобный запаху гаванского табака. Климат настолько благоприятен, что от одного до трех урожаев можно собрать на одном и том же поле за один год, и получить обильный урожай, по-видимому, не истощая почву. Пересаженные летом или осенью, растения растут в течение зимних месяцев, а весной собираются и доставляются в сараи. Сарториус в своей работе о Мексике говорит о его культуре на плантации:

Мексиканская табачная плантация.

«Высаживаются различные виды табака, в основном тот, что с короткими, тусклыми, желтыми цветками, который имеет очень большой, сильный лист. Но мало сомнений в том, что сорта отбирались бы более тщательно, если бы торговля не была скована монополией. Большинство государственных плантаторов заключают соглашение с мелкими фермерами и крестьянами, которые должны выращивать определенное количество растений на условиях сдачи урожая по низкой цене — шесть-восемь долларов за урожай. Эти авиадос получают что-то авансом, и их главная прибыль заключается в получении песчаного листа и большей части послеурожая, который они продают контрабандистам. Действительно, разрешено экспортировать все, что остается; но это сопровождается столькими досадами со стороны властей, что этого никогда не пытаются сделать. Многие корабли, которые заходят в мексиканскую гавань восточного побережья с европейскими товарами, не находят обратного фрахта, кроме золота и серебра, кошенили, ванили, нескольких лекарств и козьих шкур, все из которых занимают очень мало места на кораблях (деньги обычно отправляются на английских правительственных пароходах); следовательно, они должны либо следовать в Лагуну, чтобы купить кампешевое дерево, либо они должны принять сахар, кофе или табак в кубинском или гаитянском порту. Как только табак станет экспортной статьей, его культивация должна невероятно возрасти в прибрежных штатах, так как мексиканец очень пристрастен к этой отрасли сельского хозяйства, которая занимает его только часть года».

Майер также упоминает следующее по тому же предмету:

«Большая часть табака, продаваемого в республике, является контрабандной; ибо нелепые и жадные ограничения и поборы, которыми окружено растение столь всеобщего потребления, неизбежно располагают людей нарушать законы, которые, как они чувствуют, были созданы только для того, чтобы ущемить их права на производство и торговлю при конституции, претендующей на то, чтобы быть свободной».

Государственные плантаторы в штате Веракрус имеют большие, хорошие плантации, и растения тщательно обихаживаются и культивируются, как во всех странах, где табак является государственной монополией. С каждого растения снимается определенное количество листьев, включая песчаный лист, который выбрасывается, и все работы по вершкованию и пасынкованию выполняются так же тщательно, как на табачных фермах на Кубе. Мелкие фермеры, которые выращивают всего несколько тысяч растений, не так осторожны, как крупные плантаторы, и иногда грешат тем, что сажают больше оговоренного количества, в то время как горные проходы к плоскогорью тщательно охраняются, чтобы предотвратить контрабанду урожая, который гораздо более выгоден, чем продажа правительству.

Теперь мы перенесем читателя на примитивные табачные плантации Америки примерно в середине XVI века. Плантации располагались не на Кубе, как многие полагали, а на острове, который называли по-разному: Эспаньола, Гаити и Санто-Доминго. Именно на этом острове испанцы впервые начали культивацию табака и инициировали (под прикрытием христианства) ту карьеру чудовищной жестокости, которая так хорошо согласуется с их ненасытным аппетитом к сжиганию еретиков и травле быков. В 1509 году Диего Колумб, старший сын великого первооткрывателя, принял в Санто-Доминго, или, как его тогда называли, Эспаньоле, вице-королевские полномочия, которые были ему доверены. Диего, как его изображает историк, «был человеком столь же благородным, как его отец, и почти столь же одаренным; и его постигла судьба отца. Подобно отцу, он должен был вынести все, что могли причинить испанская зависть и испанская злоба. В 1511 году Диего Колумб отправил Диего Веласкеса завоевать Кубу». От историков Веласкес получает лучшую характеристику, чем большинство конкистадоров, которые в целом были столь же свирепы, сколь и дерзки и удачливы. Никакого серьезного сопротивления не было и не могло быть оказано. С именем Веласкеса неразрывно связана процветание Кубы. Как губернатор Кубы, он был энергичным колонизатором и цивилизатором. Он основал Гавану, которую назвал Ключом Нового Света и которая, как говорят, занимает восьмое место в иерархии коммерческих городов. Гавана, однако, процветала задолго до того, как резиденция правительства была перенесена в нее из Сантьяго. Именно Веласкес ввел рабство на Кубе; и именно во время его вице-королевства и с его санкции начались те памятные исследовательские и завоевательные экспедиции, самой удивительной из которых была экспедиция в Мексику, возглавляемая Кортесом, непокорным лейтенантом Веласкеса, чья смерть, как говорят, была ускорена мятежным и неблагодарным поведением Кортеса, а возможно, и зрелищем столь огромного и быстрого успеха. Сельскохозяйственный, коммерческий и общий рост островов Вест-Индии в этот период был бы гораздо более быстрым, если бы испанцы не уничтожили коренное население и если бы они не подвергались постоянным пиратским нападениям. Они часто были самого опустошительного рода. В 1688 году город Пуэрто-Принсипе был разграблен и разрушен. Благодаря своему сильно укрепленному положению Гавана бросила вызов буканьерам и иногда спасала весь остров от гибели.

St. Domingo Tobacco Field, 1535.

Точный период первой культивации табака в Санто-Доминго неизвестен, но мы находим, что уже в 1535 году негры приучили себя к его использованию на плантациях своего хозяина. Вскоре, однако, его культивация возросла, и в течение последней части XVI века испанцы отправляли огромные количества в Европу, очень большая часть которых попадала в Англию, где он приносил баснословные цены. Испанцы, применяя кнут и другие жестокости, вымогали у негров количество труда, никогда не равное ни одним другим надсмотрщикам в мире. Заставляя этих рабов трудиться на плантациях с утра до ночи, под палящими лучами тропического солнца, светящими прямо на их обнаженные спины, и подгоняя их к выполнению самого тяжелого труда, стоит ли удивляться, что высокомерные кавалеры Испании богатели от их усердия и пировали на продуктах Индии. Культивируемый на богатой почве этого плодородного острова, табак Санто-Доминго не имел конкурентов, пока испанцы не начали его культуру немного позже на острове Тринидад, продукт которого со временем встал во главе всех табаков Индии и Южной Америки. Табачная торговля в это время полностью контролировалась испанцами, которые, хотя и были успешны в этом направлении, делали лишь медленные успехи в колонизации. По сравнению с британскими колониями в Новом Свете, испанские владения были слабыми и некомпетентными, и, несмотря на все их преимущества в их великом продукте, он в конечном итоге был превзойден английским колониальным табаком. В завоевании Нового Света испанская энергия и предприимчивость, по-видимому, исчерпали себя; и поскольку Испания приходила в упадок, нельзя было ожидать, что ее колонии будут быстро развиваться. История испанского завоевания в Америке — это запись жестокости и крови, в то время как история английской колонизации отмечена английской строгостью и предприимчивостью и является историей успешной дерзости и окончательного триумфа.

Вест-индские плантации, однако, все еще работали, и более века Санто-Доминго давал огромное количество табака, пока не было обнаружено, что почва Кубы лучше приспособлена для его производства, чем любой другой из островов Вест-Индии, не исключая даже острова Тринидад.

Хазард в своей работе о Кубе описывает знаменитые веги, или табачные плантации, острова следующим образом:

Кубинская вега.

«Лучшие владения, известные как веги, или табачные фермы, сосредоточены на небольшой территории в юго-западной части острова, шириной около двадцати семи лиг. Близ западной оконечности острова Куба, на южном побережье, находится один из лучших табаков в мире. На пространстве длиной семьдесят три мили и шириной восемнадцать миль растет растение, которое стоит среди табачных растений так же высоко, как величественный Йоханнисбергер среди вин Рейна. Окруженный с севера горами, а с юго-запада океаном, Пинар-дель-Рио является главным пунктом в округе. Эти веги встречаются обычно на берегах рек или в низких, влажных местах, их обычный размер не более одной кабальерии, что составляет около тридцати трех акров в нашей мере. Половина этого пространства также чаще всего отводится под выращивание овоща, известного как платано (банан), который можно назвать хлебом низших классов. Выращиваются и некоторые другие мелкие овощи. Обычные постройки на таких местах — это жилой дом, сушильня, несколько сараев для скота и, возможно, одна или две небольшие боио (хижины), сделанные самым грубым образом, для укрытия рабочих, которых на некоторых самых больших местах насчитывается двадцать или тридцать, хотя не всегда негров — ибо эта часть труда на острове, кажется, выполняется низшими классами белых. На некоторых крупных местах есть майораль, как его называют, человек, чья работа — присматривать за неграми и направлять сельскохозяйственные работы; но, как правило, плантатор, который не всегда является владельцем собственности, а просто арендатором, живет на месте, руководит и управляет им».

«Руководствуясь результатами долгого опыта, переданного от предков (говорит испанский автор), фермер знает, не будучи в состоянии объяснить сам, средства увеличения или уменьшения крепости или мягкости табака. Его правая рука, словно ведомая инстинктом, предвидит, какие почки необходимо удалить, чтобы ограничить рост или высоту, и какое количество обрезки необходимо, чтобы дать шанс нужному количеству листьев. Но главная забота, и та, что занимает его в часы бодрствования, — это истребление прожорливых насекомых, которые преследуют растение. Одно, называемое качага, одомашнивается у основания листьев; верде — на нижней стороне листьев; роскилья — в сердцевине растения; все они наносят больший или меньший ущерб. Плантатор проводит целые ночи, вооружившись светильниками, очищая только что открывающиеся почки от этих разрушительных насекомых. Ему даже приходится вести войну с еще худшими врагами — вивиханьяс, видом крупных местных муравьев, которые для табака — то же, что саранча для пшеницы. Это бедствие порой настолько велико, что молитвы и особое поклонение возносятся Сан-Марсиалю, чтобы он заступился против нашествия муравьев».

«Растение, чье первоначальное название было кохиба, по-видимому, впервые культивировалось европейцами на острове в окрестностях Гаваны. Остров Куба, без сомнения, хорошо приспособлен для культивации табака — почва, климат и улучшенные методы культуры — все это способствует производству листового табака, столь же знаменитого, сколь и ценного».

Уничтожение жуков ночью.

«Между «Нижней долиной», в никотиановом, а не географическом смысле этих слов, лежат так называемые партидос, которые производят табак, отправляемый в Европу как партидо или кабаньяс. Лист часто превосходит лист «Нижней долины» по размеру и тонкости, а также по красоте цвета; но он уступает по качеству. Табачные фермеры, хотя и крепкие ребята, не любят работать и слишком часто тратят время в таверне. Многие из них из-за нерадивости погрязают в долгах; и едва заканчивается урожай, как они занимают деньги у табачного торговца под следующий урожай, который тем самым получает право вмешиваться, возможно, деспотично, в управление урожаем. Постоянные затруднения искушают табаководов быть нечестными. Чтобы обмануть своих кредиторов, они часто продают лучшую часть урожая тайком. Те из табачных фермеров, которые хотят произвести много табака, не заботясь о качестве товара, оставляют растение для его естественного роста, что является как научно, так и иначе нежелательным, ибо именно от процесса прореживания и обрезки зависит должное распределение сока в листьях, а следовательно, и качество табака».

Табак после тюкования отправляется на рынок Гаваны. Тюки табака перевозятся на спинах мулов или лошадей в город или на ближайшую железнодорожную станцию.

Поездка на рынок.

«В длинной линии или караване мулов или лошадей голова одного мула или лошади привязана к хвосту того, что идет перед ним. На спине самого переднего сидит погонщик. Самый задний несет колокольчик, который позволяет погонщику знать, не оторвалось ли какое-либо из животных».

Из описания Кубы, ее почвы, климата и других ресурсов, данного Хазардом, всякому, кто знаком с табачным растением, станет легко понятно, что этот знаменитый остров хорошо приспособлен для производства табака, который по тонкости и деликатности аромата едва ли имеет себе равных. При своеобразном составе почвы и климате, хорошо приспособленном для совершенствования всех видов тропических растений и фруктов, трудно представить, что можно вырастить какой-либо более тонкий сорт табака, чем тот, что производится на Кубе и прилегающих островах. Несомненно, климат Кубы почти такой же, как когда Колумб открыл остров и писал в столь экстравагантных выражениях его похвалу. Почва Кубы плодовита, и разнообразие тропических растений и фруктов, выращиваемых на острове, весьма примечательно. Нигде это не видно в большей степени, чем в сортах культивируемого табака. Хотя на острове выращивается несколько видов и качеств, способ культуры на всех вегах почти одинаков. Эти веги, или табачные фермы, значительно превосходят по численности кофейные и сахарные поместья, но гораздо меньше и требуют меньшего количества рук для работы на них. Хазард оценивает их число в десять тысяч, в то время как они постоянно увеличиваются по мере того, как испытываются новые поля и внедряются новые способы культуры. Рассел говорит о табачной культуре на Кубе:

«Что касается климата, стоит отметить, что табак культивируется только зимой, когда мало дождей. Он растет наиболее пышно летом с повышенной жарой и влажностью; но листья, выращенные в этот сезон, лишены тех качеств, за которые ценится это растение. Условия роста менее мощные зимой, когда температура на десять градусов ниже, а количество осадков мало. В то же время больше солнечного света, чтобы придать те ароматические качества, которые так ценятся курильщиками табака. В Вирджинии палящая жара и грозы в летние месяцы отнюдь не благоприятны для развития мягкого аромата хорошего курительного листа. Такие атмосферные условия лучше подходят для хлопка и индейской кукурузы, чем для табака, которому нужны сухая погода и солнечный свет, чтобы произвести его в совершенстве».

Ни одна страна в Европе не славится своим табаком больше, чем Германия. Табачное растение культивируется в некоторых частях Пруссии почти два столетия. Табак Германии используется для всех целей, для которых предназначен лист — для резки, сигар и нюхательного табака. Существуют различные виды немецкого табака, лучшие из которых выращиваются в Великом герцогстве Баден. Однако местный табак Германии не обладает сильным ароматом и может выкуриваться непрерывно в такой степени, которая была бы опасной и неприятной, если бы использовался американский табак. Хотя он культивируется в большинстве штатов Германии и большим количеством производителей, все же табачные поля, как правило, небольшие. Немцы — одни из самых тщательных культиваторов этого растения в Европе, и каждая операция в поле выполняется в нужное время и правильным образом. После сушки они аккуратно готовят его в рулонах и «морковках», последние — для производства нюхательного табака. Табачные поля добросовестно обихаживаются, и прикладываются величайшие усилия для получения крупных, хорошо сформированных листьев. Поля представляют гораздо более ровный вид, чем подобные поля во Франции, где выращиваемый табак мелкий и неровный. Южногерманские производители табака, без сомнения, являются самыми успешными табаководами в Европе, не исключая голландцев, которые выращивают отличный табак для нюхательного табака. Время сбора листьев является поводом для настоящего веселья среди производителей и жителей деревни и считается событием значительной важности. Фэрхолт говорит:

«Время сбора листьев — интересный период для незнакомца, чтобы посетить деревни, которые приобретают новый вид, так как каждый дом и сарай увешаны сушащимися листьями».

Немецкое табачное поле.

Немецкий табак хорошо сушится, и некоторые из более тонких сортов делают отличные сигарные покровные листы и высоко ценятся по всей Европе. Следующее описание культивации и производства табака в различных германских штатах даст некоторое представление о количестве, выращиваемом и используемом в Германии:

Общая площадь земель, занятых под табак в Пруссии в 1871 году, составила 5925 гектаров (гектар равен 2,47 английского акра). По-видимому, площадь земель, отведенных под выращивание табака, в Пруссии за последние пятьдесят лет постепенно сокращалась, и, соответственно, ожидания начала этого периода относительно большого будущего развития данной отрасли сельского хозяйства не оправдались; так, если в 1825 году площадь земель, засаженных табаком, составляла 12 374 гектара, то в 1871 году она составила менее половины этого объема. Причинами этого постепенного упадка считаются, с одной стороны, растущая конкуренция со стороны южногерманских производителей и увеличение импорта американского табака, а с другой — тот факт, что выращивание сахарной свеклы (для производства сахара) и картофеля (для винокуренных заводов) оказалось более прибыльным делом, чем выращивание табака. Более того, многолетний опыт показал, что, хотя качество табака, выращиваемого в большинстве районов Пруссии, не позволяет производителям успешно конкурировать с импортерами иностранных (особенно североамериканских) сортов, трудозатраты на его выращивание и подготовку к продаже, а также неопределенность получения даже среднего урожая, как правило, несоразмерны со средней прибылью, получаемой от этого. В результате выращивание этого растения постепенно ограничилось главным образом теми районами страны, где почва либо особенно приспособлена для этой цели, либо где оно ведется для личного потребления производителем.

Что касается различных провинций Пруссии, то, по-видимому, «в Восточной Пруссии площадь табачных земель невелика и ограничивается районом вокруг Тильзита, где около двух третей всего урожая находится в руках крестьян, которые потребляют собственную продукцию. В Западной Пруссии (западная часть собственно прусской провинции) возделывание более обширно, особенно близ города Мариенвердер; однако табак там очень низкого качества. Наиболее важными районами провинции Позен являются Ходзеж и Мендзыжеч. В Померании, второй после Бранденбурга важнейшей табаководческой провинции королевства, площадь возделываемых земель очень велика. Основные районы находятся близ Штеттина. В Силезии наиболее важными районами являются окрестности Бреслау, Ратибора и Эльса. Главной табаководческой провинцией Пруссии является Бранденбург, и здесь опять же, особенно та часть административного округа Потсдам, которая включает города Нойштадт, Эберсвальде и Пренцлау. Помимо упомянутых районов, табак широко выращивается в округе Франкфурт-на-Одере. В провинции Саксония основными районами являются Стендаль, Зальцведель, Нордхаузен, Бург и Виттенберг. Ганновер, подобно другим западным провинциям королевства, производит табак более высокого качества, чем тот, что выращивается в восточных частях Пруссии — наиболее важным районом является Мюнден. Главные табаководческие районы Гессен-Нассау расположены близ городов Кассель и Ханау. В Рейнской Пруссии растение культивируется, особенно в окрестностях Клеве, Эммериха, Кобленца, Кройцнаха и Саарбрюккена; первые из упомянутых районов производят очень качественный табак. Производство табака в Вестфалии крайне мало, а в провинции Шлезвиг-Гольштейн растение не выращивается вовсе. Из приведенного отчета видно, что табак занимает важное место среди продуктов Пруссии, и хотя он выращивается не так широко, как прежде, он не был полностью вытеснен с полей другими продуктами, приносящими производителю большую прибыль. Растение культивируется и в других частях Германии, особенно в Баварии, где выращивается большое количество табака, в частности в Баварском Пфальце и во Франконии (а именно в районах вокруг Нюрнберга и Эрлангена). В Королевстве Саксония выращивается мало табака, как и в Вюртемберге, хотя почва и климат в некоторых частях этого государства считаются очень благоприятными для роста табака; площадь возделываемых земель в целом очень ограничена и в 1871 году не превышала 178,2 гектара. Великое герцогство Баден всегда было главным табаководческим регионом Германии; еще в конце XVII века действовали специальные законы для регулирования выращивания, подготовки и складирования этого товара. Наиболее известными табаководческими районами Бадена являются Карлсруэ, Мангейм, Гейдельберг, Баденбург, Шветцинген и Лар; качество растения, выращиваемого в этих местах, является очень высоким (среди различных видов немецкого табака). Продукция упомянутых районов поэтому используется главным образом в производстве покровных листов для сигар и в значительных количествах экспортируется в Бремен, Гамбург, Швейцарию, Голландию и даже в Америку для нужд сигарного производства. Цены на лучшие сорта баденского табака, следовательно, также в среднем намного выше, чем цены, получаемые другими немецкими производителями. В Великом герцогстве Гессен растение культивируется, причем главный район находится вокруг города Дармштадт; в Тюрингских государствах табак также выращивается; наиболее видным среди них в отношении производства является герцогство Саксен-Мейнинген. В Мекленбурге также выращивается немного табака, наиболее важным районом является Нойбранденбург (в Мекленбург-Стрелице). В Брауншвейге под выращивание табака используется лишь небольшая площадь земель, расположенная близ города Хельмштедт. В Эльзасе и Лотарингии, недавно приобретенных провинциях Германии, выращивание табака широко велось в течение многих лет, особенно в окрестностях Страсбурга, Мюлуза, Ширмека и Мюнстера, а в небольших масштабах — близ Меца и Тьонвиля».

Из этого отчета очевидно, что на немецких табачных полях производится огромное количество табака, некоторые сорта которого обладают превосходной текстурой и ароматом и хорошо соответствуют вкусам европейских курильщиков этого растения.

С момента появления табака в Голландии его выращивание и использование пользовались благосклонностью «истинного нидерландца», который связывает это растение с любым общественным удовольствием. Голландцы, после открытия табака, были одними из первых, кто начал использовать его и поощрять его выращивание. В истории голландских колоний в Индии он играет важную роль. Табак начали выращивать в Голландии около Амерсфорта в 1615 году, и с того времени до наших дней его культура расширялась, пока не стала одним из величайших сельскохозяйственных продуктов страны. Растение выращивают в Велюве (долина Гелдерланда), где почва особенно подходит для получения богатого листа для нюхательного табака, который производится из амерсфортского табака. Голландцы, подобно немцам, являются превосходными табаководами, выбирая самые богатые и сильные земли и обрабатывая поля с максимально возможной тщательностью. Растения растут не так быстро, как в Америке, поскольку их пересаживают в поля в мае, а собирают урожай только во второй половине сентября или начале октября. Растения достигают хорошего размера — больше, чем большинство табака в Европе, и табачное поле в Голландии выгодно отличается от любого в этой стране. Цвет растений во время роста — темно-насыщенный зеленый, они имеют одинаковый размер, созревая медленно, но основательно. Коннор говорит об амерсфортском табаке: «Этот табак очень ценится, тонкость листа и отсутствие волокон делают его пригодным для покровных листов сигар».

Голландские плантаторы.

Голландские плантаторы табака — одни из самых счастливых культиваторов этого растения в Европе, если не в мире, и, в отличие от знаменитого Ван Твиллера, никогда «не имеют никаких сомнений по этому поводу» и верят, что табак абсолютно необходим для поддержания жизни. После вечерней трапезы плантатор закуривает трубку или зовет доброго пастора для дружеской беседы, рассуждая за любимым напитком о достоинствах двух великих удовольствий. Чаще, однако, он проводит вечера в деревенской гостинице, где, в окружении других товарищей, он рассуждает о своем любимом растении — табаке (tabak) — следующим образом:

«То, что курение табака приносит бесконечную пользу, не может отрицать никто беспристрастный и непредубежденный. В такой стране, как Голландия, где атмосфера всегда насыщена тяжелыми и вредными частицами, и где, вдыхая эту атмосферу сверху, люди чувствуют себя не менее подверженными влиянию снизу со стороны холодной, влажной, болотистой почвы — курение и жевание табака являются полезными профилактическими средствами, которыми мы можем воспользоваться. Для индейцев и негров табак — почти единственное утешение в этой бренной жизни. С его помощью они учатся поддерживать природу и доблестно встречать все невзгоды, присущие человеческой доле. Если они подавлены, они курят или жуют табак и радуются этому. Если они истощены, а солнце и их суровые и бесчеловечные хозяева, кажется, сговорились погубить их, немного табака восстанавливает их силы, заставляет забыть о рабской жизни и снова энергично взяться за работу».

«В Тридцатилетней войне в Германии курение и жевание табака стали спасением для многих тысяч людей, которые с его помощью защищались от смертельных последствий недостатка пищи и плохих продуктов и напитков. Нет ничего лучше, ничего более полезного для человеческой жизни, чем курение табака, который вполне можно назвать королевским растением, видя, что монархи земли не стыдятся его использовать. В то время как табак способствует общению и очень полезен при сильном голоде и жажде, он укрепляет тело и сдерживает истечения, простуды и слизистые гуморы. Природа пожелала, чтобы люди использовали такие растения, как табак, которые своим теплом и остротой выводят гуморы наружу и вызывают легкое слюноотделение. В подтверждение сказанного можно привести гвоздику и перец, которые господствуют почти над всей землей; бетель, который для индусов является лекарством от всех болезней; лук и порей египтян, которые, строя пирамиды и обелиски, охотно тратили свои деньги на эти лакомства; и табак, который принят четырьмя сторонами света».

«Справедливо знаменитый британский врач Чейни заметил, что как жевание, так и курение табака чрезвычайно полезны для тех, кто страдает от ревматических и катаральных заболеваний, имеет вялое пищеварение или ведет роскошный образ жизни. Поскольку у табака много клеветников, есть и многие, кто не знает, как использовать табак с пользой. Излишества и злоупотребления можно найти в курении и жевании табака, как и в других вещах. Вместо того чтобы использовать табак в умеренных количествах, есть люди, которые делают себя его рабами и лишают себя огромной пользы от оживляющего и стимулирующего эффекта, которым они в противном случае были бы обязаны ему. Немного табака, выкуренного или прожеванного три или четыре раза в день, не может не принести пользы. Но противники табака, чтобы найти аргумент, сваливают на табак всю вину, когда кто-то, предавшийся невоздержанной и роскошной жизни и к тому же являющийся заядлым курильщиком, становится жертвой всякого рода недомоганий и болезней. Осуждать табак, говоря, что те, кто начинает жевать или курить его, почти всегда страдают от недомогания и тошноты, безусловно, нелепо. Разве мы не можем справедливо утверждать, что табак по сути своей полезен, что он помогает пищеварению, успокаивает ум и поднимает настроение?»

Следующий юмористический рассказ о «жаждущем табаке» является любопытнейшей иллюстрацией суеверий, которые спонтанно возникают в сердцах людей.

«Вскоре после появления табака в Голландии многие голландцы придерживались мнения, что табачное растение жадно впитывает влагу и требует частого и обильного полива. Из этой ненасытной жажды возникло убеждение, что табак является причиной дождя, приносит облака на небеса и восстанавливает общий урожай. Однажды в окрестностях Амерсфорта стояла очень дождливая погода, и урожай соответственно пострадал. Вину за это бедствие возложили на табак, растущий вокруг города; и было решено наказать табак, этого глупого водохлеба и злого навлекателя дождя. Толпа, состоящая в основном из мальчишек и юношей, бросилась на табачные поля и начала сеять хаос с яростью невежества. Безумцы вырывали стебли, обрывали листья и топтали листья и стебли ногами. Прежде чем они успели завершить дело разрушения так полно, как хотели, на сцене появились солдаты. Они сурово приказали бунтовщикам остановиться, но те не обратили внимания ни на мольбы, ни на угрозы. Тогда солдаты обнажили мечи, как будто одним лишь их блеском надеясь устрашить бунтовщиков, которые ответили презрительным смехом. Затем, чтобы эффективно напугать их, солдаты выстрелили в них холостыми патронами. Этот безобидный шум заставил озорников пуститься в постыдное бегство, и табачные растения, которые остались неповрежденными, были оставлены в покое».

В какое именно время произошло это уничтожение «жаждущего табака», мы не знаем. Несомненно, это «хорошая шутка», придуманная каким-то «тяжеловесным шутником» для развлечения голландских курильщиков.

Все поклонники табака любят Голландию и ее народ. Это в полном смысле слова страна дыма. Человек постоянно находится в облаках, и будь то в доме или на улице, аромат табака вечен: от добродушного пастора, неспешно попыхивающего трубками, до скромнейшего крестьянина, работающего среди растений, — все курят ароматную траву и поклоняются ее алтарю. С тех пор как голландцы обратили внимание на это растение, оно стало для них важнее короля и придворных. Старые голландские бургомистры, «которые дремали всю свою жизнь и жирели на скамьях магистрата в Роттердаме и вели себя с такой исключительной мудростью и приличием, что о них никогда не слышали и не говорили, всем были обязаны использованию и влиянию «королевского растения»». Голландцы не только являются потрясающими курильщиками, но и используют трубку везде и всегда. По пути в церковь трубку раскуривают, а после службы она становится утешением вечернего часа.

Успехов Ван Тромпу.

Во всех общественных местах трубка играет важную роль. Путешественнику постоянно напоминают об использовании табака; ибо даже на мостах вывешены публичные объявления, призывающие всех посетителей не допускать падения табачного пепла на гравий или траву и не выбивать свои трубки в пределах этого места. Старые голландские плантаторы любили «молчаливую трубку» и после дневных трудов собирались вместе, чтобы выпить и покурить за успех адмирала Ван Тромпа, чьи подвиги в Ла-Манше наводили ужас на многие сердца. Или рассуждали о плавании «Goede Vrouw» («Хорошая женщина»), которое было снаряжено для колонизации новой страны.

Прогресс табаководства в Океании показан в следующем отчете, который Коннор дает о табачных плантациях Австралии:

«Развитие табаководства в Австралии было значительным и быстрым. В этих колониях, где еще несколько лет назад растение не было известно, сейчас сотни акров заняты под табак. Местное производство также идет в ногу с производством листа, и импорт табака в австралийские колонии ежегодно уменьшается пропорционально увеличению потребления табака, выращенного и произведенного на месте. Импортный лист используется в производстве сигар, а те, что сделаны из колониального листа, ценятся низко. Культиваторы предпринимают постоянные усилия по улучшению качества продукции, и с каждой перспективой на успех, поскольку многие места в колониях хорошо приспособлены для роста растения. Полковник Де Коэн говорит, что Австралия способна производить очень хорошие сорта. До сих пор табак выращивался на аллювиальных землях, но отдается предпочтение землям менее богатым, но свободным от наводнений. Аллювиальная земля дает больший урожай с акра, но вкус более резкий. В 1872 году в Новом Южном Уэльсе под табаком было 567 акров. Средний урожай в колониях составляет около 1300 фунтов с акра. Количество продукции варьировалось от 976 фунтов с акра в Новом Южном Уэльсе до 2016 в Тасмании, климат этого острова более влажный и благоприятный для табака, чем в других колониях. Манильский и гаванский табак в течение многих лет с большим успехом выращивались на семена в Аделаидском ботаническом саду, и полученные семена широко распространялись».

Австралийские производители могут доказать тот факт, что ими может быть выращен такой же или лучший манильский табак, чем на Филиппинских островах. Если лист будет гореть свободно и оставлять белый, плотный пепел, продукт, несомненно, станет соперником листа, выращенного на Лусоне. Исходя из состава почвы, вряд ли вероятно, что гаванский табак можно вырастить до совершенства; он может, однако, в некоторой степени напоминать кубинский лист. Климат имеет большое значение для вкуса табака; больше, чем для размера растений или цвета листа. Куба в этом отношении имеет явное преимущество перед Австралией; и гаванский табак вряд ли найдет соперника в австралийском листе, даже если он выращен на лучшей почве и ему уделен самый тщательный уход.

Табачное поле в Алжире.

Выращивание табака настолько распространено, что даже арабы возделывают его в знойной пустыне. В Алжире это важный продукт; и благодаря усилиям и поощрению французского правительства его выращивание принимает большие масштабы. Некоторые части Алжира, по-видимому, хорошо приспособлены для табака, лучший из которых не уступает любому, полученному из Америки; но большая часть продукции из этой провинции низкого качества. Это любимое растение у арабов, и их внимание, кажется, почти поровну разделено между табаком и верблюдами. Растение светлого цвета и обладает своеобразным вкусом, хорошо подходящим к их вкусу и соответствующим их представлению о качестве и превосходстве. Урожай обычно обильный, несмотря на летнюю жару и отсутствие влаги в почве.

Табачное поле в Африке.

Табачное растение культивируется и в других частях Африки, помимо Алжира. В Египте и Нубии оно выращивается в значительной степени, а также большинством коренных племен Юго-Запада. Среди некоторых племен он является важным предметом торговли и служит деньгами или их эквивалентом. Туземцы неравнодушны к этому растению и преданно привязаны к курению. Небольшие участки можно увидеть возле их хижин, на которые они не жалеют внимания и заботы. В некоторых частях Африки табак вырастает до очень большой высоты. Ливингстон дает описание сорта, который достигал высоты гораздо большей, чем американское растение. Культивируется несколько сортов, некоторые из них напоминают Латакию и Шираз, в то время как большая часть, как говорят, похожа на вирджинский табак, только крупнее. При тщательном уходе растение, несомненно, процветало бы в большинстве частей Африки, так как почва легкая, а сезон обычно благоприятный. Хотя жара экстремальна, растение процветает даже в самую жаркую часть сезона и достигает степени совершенства, соответствующей труду, затраченному туземцами на его выращивание. Их способ сушки заключается просто в высушивании листьев и не подходит ничьему вкусу, кроме их собственного. В Египте, Алжире и Нубии растение культивируется с большей осторожностью, и принята лучшая система сушки, чем у туземцев внутренних районов. Бертон дает описание выращивания табака туземцами Восточной Африки:

«Табак в изобилии растет в более плодородных регионах Восточной Африки. Посаженный в конце дождей, он набирается сил от солнца и росы и собирается в октябре. Он готовится к продаже в разных формах. Везде, однако, простая сушка на солнце заменяет томление и ферментацию, и люди не настолько привередливы, чтобы отвергать нижние или более грубые листья, а также те, что испачканы землей. Усумбара производит то, что считается на Занзибаре превосходным товаром; он замешивается в маленькие круглые лепешки диаметром четыре дюйма и глубиной полдюйма: рулоны этих лепешек аккуратно упаковываются в банановые листья для экспорта. Следующим по качеству является табак, выращенный в Ухиао: он экспортируется в листьях или в форме, называемой камбари, рулонный табак, круг из витков, каждый диаметром около дюйма. Жители Хуту и Усагары формуют растертый и смоченный материал в диски, похожие на сыры, 8 или 9 дюймов в поперечнике и 2 или 3 в глубину, весом около 3 фунтов; они снабжают Вагого табаком, получая взамен соль. Лист в Уньямвези обычно мягкий и скоропортящийся, а лист Усукумы — худший; он продается в виде тупых конусов, сформированных ступками, в которых их толкут. В Карагуэ, по словам арабов, табак, превосходный сорт, на вкус напоминает мускус в кальяне. Продукция Уджиджи лучше, чем продукция Уньямвези; он продается в листьях и называется арабами хамуми, в честь известного сорта из Хадрамаута. Невозможно дать среднюю цену на табак в Восточной Африке; она варьируется от 1 хета коралловых бус за 6 унций до 2 фунтов».

Некоторые из самых красивых и ароматных табачных полей в мире можно найти в Сирии. Действительно, можно правдиво сказать, что поле табака Латакия едва ли уступает по красоте большим и ароматным садам оливковых и тутовых деревьев или пшеничным полям на террасированных склонах горы Ливан.

Табачное растение культивируется в различных частях Сирии, особенно друзами на «Ливане», как его обычно называют.

Табачное поле в Сирии.

Выращивание табака в Сирии было значительной отраслью, и продукт приобрел репутацию на европейских рынках, что продемонстрировало его реальную ценность и постоянный спрос на этот сорт растения. Табак Латакия по вкусу напоминает желтый табак Восточного Тибета и Западного Китая, оба они выращены из одних и тех же семян. Табак Латакия не ферментируется, как большинство табаков, а сначала сушится на солнце, а затем подвешивается в хижинах крестьян для досушки, пока не будет готов к рынку. Растения созревают очень быстро и издают ароматический запах, усиливающийся по мере созревания растений. Для курения у него мало конкурентов. После сушки его упаковывают в тюки и отправляют в Европу, где из него производят курительный табак. Растения хорошо культивируются и охраняются от набегов птиц, которые, по-видимому, любят молодые и нежные растения, особенно до того, как их пересаживают. Из-за природы почвы растения часто поливают, и когда листья достигают размера большого капустного листа, они готовы к сбору. По мере созревания растений листья постепенно утолщаются и приобретают более светлый оттенок; лист в зеленом виде очень толстый, но после сушки становится довольно тонким и ярко-желтым или коричневым, в зависимости от процесса, используемого при сушке. Крестьяне уделяют равное внимание его окуриванию, используя различные виды древесины в зависимости от цвета листа, который они хотят получить. Они обычно делают два вида листа, лучший из которых окрашен в коричневый цвет и известен под названием абури. Табак окуривают двумя видами древесины: гозен (сосна) и синдиан (дуб), причем табак, окуренный гозеном, имеет лучший запах. Однако говорят, что окуривание не применяется специально для табака, но горцы по необходимости сжигают много дров в своих хижинах зимой, и дым улучшает цвет, запах и вкус табака. Весь табак, выращенный вокруг Латакии, происходит из одних и тех же семян, но разница между абури и другими видами обусловлена выращиванием первого в высоких горах и использованием сосновой древесины при его окуривании. Поле табака Латакия представляет собой необычное зрелище: короткие прямые растения с их яйцевидными листьями, несущими желтые цветы, образуют поразительный контраст с возвышающимся семенным листом, поднимающимся на добрых два или три фута выше сирийского растения.

Фэрхолт говорит, что «табак Латакия является уроженцем Америки, но растет в диком виде в других странах и является выносливым однолетником в английских садах, цветущим с середины лета до Михайлова дня, поэтому некоторые ботаники называют его "обыкновенным" или "английским табаком"». Работа Бертона о неисследованной Сирии полна отрывков, относящихся к табаку и обычаю курения.

«Табак, который выращивается на склонах гор Ливан и Антиливан, по-видимому, является продуктом самого высокого качества и самого тонкого аромата. Монахи монастырей славятся производством нюхательного табака, который, по крайней мере, по остроте намного превосходит нюхательные табаки Европы. Личный опыт убеждает нас, что большая часть остроты этого табака обусловлена добавлением какой-то ароматической травы в дополнение к естественной едкости, производимой сильно высушенным табаком. Выращивание табака в Сирии, вероятно, будет увеличиваться пропорционально улучшению положения дел в Сирии, мы в этом почти не сомневаемся; и мы надеемся, что когда сельскохозяйственная наука будет там лучше изучена, англичане получат возможность проверить ценность и важность сирийских табачных продуктов».

Коннор говорит о табачных полях Индии:

«В Бомбейском президентстве табак производится в больших количествах, и его качество в таких округах, как Кайра и Хандеш, превосходно. В 1871 году в президентстве под табаком было почти 43 000 акров земли, причем наибольшие количества выращивались в Кайре, Хандеше, Белгауме, Саттаре, Шалопуре и Пуне. Торговля обширна. Экспорт табака в зарубежные страны составляет несколько миллионов фунтов ежегодно. Среди зарубежных стран Маврикий, Бурбон и соседние места, не считающиеся частью Британской Индии, забирают большую долю экспорта. Бомбей экспортирует табак в другие индийские президентства. Небольшие количества прекрасных гуджаратских табаков попадают по железной дороге в Северо-Западные провинции. В течение многих лет предпринимались многочисленные попытки улучшить качество бомбейского табака. В 1831 году резидент в Персидском заливе отправил местному правительству маунд семян "самого лучшего табака, выращиваемого в Персии", и вместе с ним прислал некоторые наблюдения о способе выращивания табака в окрестностях Шираза. В 1867 году пятнадцать небольших пакетов настоящего ширазского табака были отправлены для испытания в Бомбейское президентство. Из семян, посеянных в Колхапуре, проросло около восьми или девяти, и растения выросли до высоты пяти футов двух дюймов; из них выжили только четыре. Было два сорта, один с продолговатыми, другой с круглыми листьями».