Текст книги
Читать «Домоводство в государственной школе» онлайн
Учебное пособие по домоводству для государственных школ, изданное в 1898 году. Книга охватывает основы науки о питании, классификацию продуктов, методы приготовления пищи, гигиену быта и уход за больными, адаптированные для школьной программы того времени.